![2023年星級酒店客房部的年度工作總結(jié)(通用5篇)_第1頁](http://file4.renrendoc.com/view/57c731a80816da1df2ba17e7ad35b523/57c731a80816da1df2ba17e7ad35b5231.gif)
![2023年星級酒店客房部的年度工作總結(jié)(通用5篇)_第2頁](http://file4.renrendoc.com/view/57c731a80816da1df2ba17e7ad35b523/57c731a80816da1df2ba17e7ad35b5232.gif)
![2023年星級酒店客房部的年度工作總結(jié)(通用5篇)_第3頁](http://file4.renrendoc.com/view/57c731a80816da1df2ba17e7ad35b523/57c731a80816da1df2ba17e7ad35b5233.gif)
![2023年星級酒店客房部的年度工作總結(jié)(通用5篇)_第4頁](http://file4.renrendoc.com/view/57c731a80816da1df2ba17e7ad35b523/57c731a80816da1df2ba17e7ad35b5234.gif)
![2023年星級酒店客房部的年度工作總結(jié)(通用5篇)_第5頁](http://file4.renrendoc.com/view/57c731a80816da1df2ba17e7ad35b523/57c731a80816da1df2ba17e7ad35b5235.gif)
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第頁共頁2023年星級酒店客房部的年度工作總結(jié)〔通用5篇〕2023年星級酒店客房部的年度工作總結(jié)〔通用5篇〕星級酒店客房部的年度工作總結(jié)1緊張而繁忙的20xx年即將過去,在這一年中,我們客房部在酒店的正確指引下,在飯店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下,在員工辛勤工作努力下,在各部門的嚴(yán)密配合下,并且順利通過了市旅委星級復(fù)評工作。為明年的工作打下了較穩(wěn)定的根底。一、以效勞質(zhì)量為重點(diǎn),以衛(wèi)生質(zhì)量為關(guān)鍵,做好接待工作和星級復(fù)評工作。創(chuàng)立一個(gè)整潔舒適的環(huán)境是我們的一項(xiàng)宗旨。為此,我們飯店在第一季度對三到八樓的客房進(jìn)展了全面的改建。安裝了電腦,智能馬桶。更換了床頭靠背,沙發(fā),椅子的裝飾布等。物品的添置擺放都進(jìn)展了嚴(yán)格仔細(xì)研究和討論,力求完美,確??头康臋n次與舒適度。而且還對房間內(nèi)床上用品(包括床單,枕芯,棉被)等都進(jìn)展了全面的更新。還在房間內(nèi)養(yǎng)植了綠色植物,在床鋪上擺放了玫瑰花。使我們的房間更顯得溫馨,表達(dá)綠色理念,讓顧客感到價(jià)有所值。不僅如此,還在電梯廳擺設(shè)了古色古香的家具表達(dá)了飯店的高貴而典雅的文化底蘊(yùn)。并且在各部門的親密的配合下加班加點(diǎn)克制種種困難第一時(shí)間內(nèi)完成了客房的物品擺放和清潔保養(yǎng)工作,為飯店的營收做出了我們的奉獻(xiàn)。二、培訓(xùn)工作貫徹其中由多方面的原因造成客房部員工流動相當(dāng)大,且新招的員工多工作不熟悉在管理上造成相當(dāng)困難也很大程度抑制了效勞質(zhì)量與提升。針對這一問題我們對員工進(jìn)展了全面的制度培訓(xùn),從儀容儀表到禮節(jié)禮貌,從進(jìn)門標(biāo)準(zhǔn)到清掃質(zhì)量,從理論到理論,不厭其煩、反復(fù)施教直到她們能獨(dú)立操作上崗。除此之外,我們對房務(wù)中心更是加大了培訓(xùn)力度,因?yàn)榉縿?wù)中心是飯店的中樞,一個(gè)一個(gè)細(xì)節(jié)都能反映酒店的形象與效勞質(zhì)量。我們從的接聽、客衣效勞、遺留物品的處理、查退房的等一系列的效勞都進(jìn)展了一對一的強(qiáng)化培訓(xùn)并且跟蹤監(jiān)視,強(qiáng)調(diào)其崗位的重要性,把許多不良因素扼殺在萌芽。三、設(shè)施設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng)設(shè)施和設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng)是進(jìn)步飯店效益和長遠(yuǎn)開展的根底。所以在設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)上客房部嚴(yán)格執(zhí)行設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)規(guī)定,定期對床墊翻轉(zhuǎn),家具定期上蠟保養(yǎng),嚴(yán)格對棉織品、房間的電器、設(shè)施設(shè)備按正確方法操作和使用,以延長其使用壽命。特別是對地毯的保養(yǎng),客房部非常重視,要求員工在平時(shí)的工作中,只要發(fā)現(xiàn)地毯上有點(diǎn)狀污漬,都應(yīng)及時(shí)的做“點(diǎn)”清潔,這樣不僅可以減少對地毯的洗滌次數(shù),還能保持地毯整體衛(wèi)生。在房間整體保養(yǎng)和維護(hù)上,我們每天都對設(shè)施和設(shè)備進(jìn)展檢查發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)修并進(jìn)展驗(yàn)收。四、降本節(jié)支,行知有效降本節(jié)支、壓縮費(fèi)用使我們客房部一直都貫徹落實(shí)的一項(xiàng)工作。從人員的合理安排到易耗品的請購與發(fā)放都嚴(yán)格控制確保不必要的支出同時(shí)今年我們要求員工在清掃房間時(shí)及時(shí)關(guān)閉空調(diào)照明等確保不必要的浪費(fèi)加強(qiáng)棉制品的報(bào)廢程序和更換程序節(jié)約支出同時(shí)也培養(yǎng)了員工的經(jīng)濟(jì)環(huán)保節(jié)約意識。五、平安意識警鐘常鳴平安工作對個(gè)人和飯店都是至關(guān)重要的。我們不僅要求員工在上下班路上,在操作過程中都要慎重仔細(xì),有自我保護(hù)意識,更要在工作場所注意防火,防盜工作。上半年,在我們賓館發(fā)生的一起暴力事件,對我們酒店的平安敲響了警鐘。保護(hù)賓客的財(cái)產(chǎn)和人身平安是我們的重中之重,當(dāng)務(wù)之急。提醒賓客貴重物品寄放和門保險(xiǎn),防盜鏈的使用,使客人的人身財(cái)產(chǎn)平安得到了根本上的保障。11月10日,我們開展了消防的平安培訓(xùn)和演習(xí),做到人人知曉‘四個(gè)才能’,懂得消防設(shè)施和設(shè)備的使用,防止意外事故的發(fā)生。星級酒店客房部的年度工作總結(jié)2今年的時(shí)間總感覺要過的慢一些,自己的工作雖并不是特別的'繁重,也因?yàn)榫频甑臉I(yè)績和生意都不是很好,所以自己的工作也很輕松,但是不管生意如何,自己在工作當(dāng)中還是在盡力的去做好,我也都及時(shí)的完成了自己的工作。20xx年是我在xx酒店客房部工作的第x年,這幾年的工作也帶給了我很多,在人與人的接觸之間,我也學(xué)到了很多,收獲了很多,所以不管是什么時(shí)候,我都會盡力的完成自己的工作??头坎康墓ぷ髦饕菄@了訂房,對客人的效勞,客人的入住,以及在客人離店之后及時(shí)的清掃,這三個(gè)方面,我們部門也一直都是流動性的工作崗位,所以對于客房部的工作人員來說,我們也要對自己的所有的工作都熟悉,對客房部所有的工作崗位都有一定的理解,但是不管是什么樣的工作,我們客房部都是圍繞在客人身上,我們的工作就是盡力的效勞好客人,保證客人在我們酒店可以入住的舒適,讓他們有好的體驗(yàn)感,同時(shí)也讓他們在入住的過程當(dāng)中,感受到我們xx酒店客房部的專業(yè)性,所以在工作的時(shí)候,我也會打起自己充足的精神,在自己工作當(dāng)中,盡自己的全力以及注意自己所有需要注意的細(xì)節(jié)和地方,將客人效勞好,不讓客人覺得我們有任何的不專業(yè),更是保證我們xx酒店的信譽(yù)和好評度。我知道我們酒店任何的一個(gè)部門的人,我們酒店全體的工作人員在工作的時(shí)候,自己的一言一行,一舉一動都是代表的我們xx酒店,所以不管是什么時(shí)候,只要自己在屬于自己的工作崗位上面,在上班的時(shí)間里,我就會注意自己的言行舉止,時(shí)刻的維護(hù)自己和酒店的工作形象。我們酒店的業(yè)績也不是很好,生意也很冷清,但是我也始終的堅(jiān)守在自己的工作崗位上面,做好一切迎接客人的準(zhǔn)備,維護(hù)好酒店以及客房的清潔和干凈,保證客人在入住我們酒店的時(shí)候,是感到舒適和整潔的,同時(shí)也保證自己在工作的時(shí)候,可以足夠的認(rèn)真和細(xì)致,不管怎么樣,站好自己的崗,完成好自己的工作,就是我一直以來所堅(jiān)持的。盡管今年的生意很是蕭條,但是我相信,只要我們酒店的所有的人都可以團(tuán)結(jié)一心,我們就一定會開展的更好,所以在將來所有的日子里,我都會認(rèn)真的工作,為酒店盡力的做好自己的分內(nèi)之事,保證酒店和自己的穩(wěn)步開展。星級酒店客房部的年度工作總結(jié)3伴隨著新年鐘聲的敲響,我們辭別了競爭劇烈、碩果累累的二零零四年,滿懷熱情地迎來了光明燦爛、充滿希望的20xx。在年終之際,對客房部一年所作的工作總結(jié)匯報(bào):一、20xx年度客房完成的營業(yè)總額是萬,月均完成萬,客房的出租率為,各項(xiàng)指標(biāo)較20xx年有所上升,但離酒店下達(dá)的營業(yè)指標(biāo)還有一定的間隔。二、本年度的詳細(xì)工作:1、前臺是酒店對外的窗口,為加強(qiáng)對前臺的標(biāo)準(zhǔn)化管理,本年度重點(diǎn)對前臺工作人員進(jìn)展了屢次專業(yè)培訓(xùn),包括效勞意識、客房介紹與銷售、接聽技巧等各項(xiàng)詳細(xì)工作;堅(jiān)持每天對OK房進(jìn)展檢查;對客史情況進(jìn)展了搜集整理,建立了完好的客史檔案。2、為了給客人創(chuàng)造一個(gè)衛(wèi)生舒適的環(huán)境,樓層嚴(yán)格按照酒店衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),每走一客進(jìn)展布草更換,杯具、衛(wèi)生間堅(jiān)持消毒;在設(shè)備設(shè)施的維護(hù)與保養(yǎng)方面,對客房墻面進(jìn)展了全面清洗,保持地面的光亮;采取節(jié)約本錢的措施,如把報(bào)損布草補(bǔ)綴好進(jìn)展利用等。3、酒店于十月底對咖啡廳進(jìn)展改造,開發(fā)安化擂茶特色經(jīng)營工程,經(jīng)過前期人員培訓(xùn)、物品采購、宣傳推廣等系列準(zhǔn)備工作,于十月二十八號正式對外營業(yè),從兩個(gè)月的市場推廣情況來看,客人逐漸承受安化擂茶,營業(yè)額穩(wěn)步上升。4、九月份酒店把PA部劃分由客房部管理,對PA人員進(jìn)展了調(diào)整、業(yè)務(wù)培訓(xùn),明確了崗位職責(zé),進(jìn)步了工作積極性、責(zé)任心,酒店的衛(wèi)生情況煥發(fā)出新的相貌,較以前有了較明顯的進(jìn)步。本年度在酒店領(lǐng)導(dǎo)指導(dǎo)下,部門所有人員共同努力,把“做好每天每一件事、接待好每天每一位客人”的效勞理念深化各項(xiàng)工作,默契合作,追求完美,獲得了喜人的成績,如員工拾金不昧的精神屢次受到客人表?xiàng)?、熱情周到的效勞態(tài)度得到了客人一致好評等。但工作中還存在一些缺乏,如效勞意識、工作中處理問題的靈敏性等方面還有待加強(qiáng),還需要在以后的工作中不斷改良,自我完善。星級酒店客房部的年度工作總結(jié)420xx已經(jīng)成為歷史,我們又將迎來嶄新的一年,為了在20xx年創(chuàng)始一個(gè)好的場面,更為了比20xx年工作做的有進(jìn)步,我們應(yīng)該未雨綢繆,總結(jié)20xx年的工作經(jīng)歷,汲取教訓(xùn),推動下一年的工作開展。客房部做了一下工作:一、抓好了日常效勞管理勤到現(xiàn)場,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)指出并進(jìn)展培訓(xùn),以確保對客效勞質(zhì)量,對客房清潔衛(wèi)生進(jìn)展全面檢查,公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生及時(shí)檢查,合理安排方案衛(wèi)生,做好設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)工作。其次是20xx年里對客房部區(qū)域的工程維修隨時(shí)統(tǒng)計(jì)隨時(shí)維修,有一局部維修問題維修進(jìn)度緩慢,有遺留問題,故在20xx年里,方案將各個(gè)區(qū)域的工程維修詳細(xì)記錄在部門的工程歷史檔案里,便于跟進(jìn),跟蹤房間維修狀況并備案。二、標(biāo)準(zhǔn)各管區(qū),各崗位的效勞用語,進(jìn)步對客效勞質(zhì)量為了表達(dá)從事酒店效勞人員的專業(yè)素質(zhì),對我部門員工做了禮節(jié)禮貌,儀容儀表等相應(yīng)的要求,一段時(shí)間后,由于種種原因,很多員工對此有所松懈,對自身要求不嚴(yán),沒有堅(jiān)持下去,這也是較遺憾的地方,但好東西貴在堅(jiān)持,我們將對此加大培訓(xùn),督導(dǎo)力度。三、為確??头抠|(zhì)量,做了一次實(shí)作技能考核總體效果較好,在經(jīng)過現(xiàn)場指導(dǎo)后都有了明顯進(jìn)步,在20xx年還需要加大實(shí)操技能的培訓(xùn)力度。四、開節(jié)流,降本增效,從點(diǎn)滴做起客房部是我酒店的主要?jiǎng)?chuàng)收部門,同時(shí)也是酒店本錢費(fèi)用的的一個(gè)部門,本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想,從我做起,從點(diǎn)滴做起,杜絕一切浪費(fèi)現(xiàn)象,主要表如今:1、部門一直要求員工堅(jiān)持回收客用一次性低值易耗品;2、要求效勞員在做房時(shí)間把所有電關(guān)掉,檢查退房后拔掉取電牌等等節(jié)電措施;3、做衛(wèi)生間時(shí)不使用長流水。像這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來,為酒店節(jié)約一筆不少的水電費(fèi)。五、堅(jiān)持做好部門評優(yōu)工作,努力為員工營造一個(gè)良好的工作氣氛每月評出優(yōu)秀員工一名,以激發(fā)與員工的工作熱情,充分調(diào)動他們的主動性,自覺性,積極性,從而形成鼓勵(lì)先進(jìn),鞭策后進(jìn)的良性競爭場面,防止干好干壞的一個(gè)樣。六、將加強(qiáng)對員工的系統(tǒng)培訓(xùn)工作部門人員的流失導(dǎo)致我們部門工作任務(wù)的增加,我們要進(jìn)步效勞質(zhì)量首先要從新員工抓起,要使新員工具有較高的效勞意識和效勞技能,就需要我們對新員工進(jìn)展系統(tǒng)的培訓(xùn),這就要求我們各級管理人員要付出很多的心血,這項(xiàng)工作將成為我們部門明年工作的一個(gè)重點(diǎn)。不斷充實(shí)自己,進(jìn)步自身綜合才能,加大部門員工的培訓(xùn)力度,確保客房效勞質(zhì)量和衛(wèi)生質(zhì)量,讓客房整體程度進(jìn)步一個(gè)臺階,加強(qiáng)輪崗培訓(xùn),培養(yǎng)部門多面手,防止人員流失影響部門正常運(yùn)轉(zhuǎn)。七、自身存在的問題1、同事與同事之間,部門與部門之間的溝通不夠;2、對各種大小事務(wù)抓的精細(xì)程度還不夠;3、對培訓(xùn),布置,安排過的事檢查力度不夠。我們堅(jiān)信在總公司和酒店領(lǐng)導(dǎo)的精明決策下,在酒店各部門管理人員的精誠團(tuán)結(jié)一直的精神下和全體員工團(tuán)結(jié)一致,齊心協(xié)力,共同努力下,我們相信明年一定可以做的更好。讓我們團(tuán)結(jié)一致,開拓進(jìn)取,銳意創(chuàng)新,為建立推進(jìn)小康商務(wù)酒店的明天而努力奮斗!星級酒店客房部的年度工作總結(jié)5忙繁忙碌中時(shí)間過的很快,轉(zhuǎn)眼已工作半年了,回憶這半年來的工作,我在公司各位領(lǐng)導(dǎo)及同事的支持幫助下,按照公司的工作要求,做好自己的本職工作,為了以后能在工作形式中有新的打破,工作方式有較大的改變,現(xiàn)將工作情況總結(jié)如下:(一)標(biāo)準(zhǔn)各崗位效勞用語,進(jìn)步對客效勞,做到以客為尊。舒適整潔安靜的休息環(huán)境,良好的效勞禮貌,備受尊貴的享受,想在客人前面,做到客人心里,這就是我對客房的要求。衛(wèi)生整潔是每位來名門的客人所關(guān)注的重點(diǎn),所以我們要求效勞人員必須做到一客一換常客兩日一換,我們保證每位來名門的客人都能住上干凈舒適的客房,為了確??头康馁|(zhì)量,讓他能成為一件合格的商品出售,我們會層層把關(guān),破損的布草我們是絕不會為客人將就使用,為了進(jìn)步客房質(zhì)量的合格率,每天我們都會對客房進(jìn)展凈房抽查,做到門門都是干凈處處都是整潔,力爭將疏漏降到最低。住的舒適吃的開心,我們餐廳雖然規(guī)模小,人手少,但我們的效勞不打折扣,親切的效勞用語,專業(yè)的效勞技能,可口的飯菜質(zhì)量,我們總能讓每位來餐廳的客人都能快樂而來滿意而歸。賓客出門在外,分開溫暖的家,我們的效勞會讓客人真正感到在這就像在家一樣,這里的口味還像在家吃的一樣。在以后的工作中我們會多多注重效勞細(xì)節(jié),客人的一個(gè)眼神,一個(gè)動作我們就要能知道客人的所需。(二)節(jié)約創(chuàng)收,杜絕浪費(fèi)??头康囊淮涡杂闷废暮芏啵局?jié)約就是創(chuàng)利的思想,我們號召全體員工從我做起,從點(diǎn)滴做起,杜絕一切浪費(fèi)現(xiàn)象。加強(qiáng)員工的節(jié)約節(jié)能意識,主要有以下幾點(diǎn):回收客用一次性的礦泉水飲料瓶,牙刷,梳子紙盒一切可回收能創(chuàng)收的物品,拾掇房間關(guān)閉不需要的一切開關(guān),空調(diào)。定時(shí)開關(guān)樓梯口,衛(wèi)生間的照明燈,一切做到人走燈滅。在保證衛(wèi)生平安的前提下,我們也可以對餐廳食品進(jìn)展回收,二次利用我想著這一年的創(chuàng)收也是可觀的〔三〕設(shè)備的維修,家具的保養(yǎng)客房的家電使用率是很多,在設(shè)備的保養(yǎng)上,客房嚴(yán)格執(zhí)行保養(yǎng)規(guī)定,家具地板家電需要隨時(shí)發(fā)現(xiàn)隨時(shí)維修,不能維修的要及時(shí)通知工程部。家具地板我們也會不定期的進(jìn)展保養(yǎng)上蠟,地毯可做到發(fā)現(xiàn)一處清理一處,這樣不僅可以減少整體清洗次數(shù),還能保持整體衛(wèi)生。回想過去有很多的辛酸苦辣,在工作態(tài)度上也迷失過方向,走了一點(diǎn)彎路,不過那是
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