酒店財務(wù)部工作計劃（2篇）

第5頁共5頁酒店財?務(wù)部工?作計劃?為了?增強(qiáng)企?業(yè)的競?爭力，?不斷提?高企業(yè)?的經(jīng)濟(jì)?效益，?充分發(fā)?揮財務(wù)?部“管?家理財?”的作?用，詳?細(xì)列出?了__?__年?酒店財?務(wù)部工?作計劃?，我們?一定做?好、做?細(xì)、做?新以下?工作：?一、?抓好員?工培訓(xùn)?工作，?努力使?每位員?工在業(yè)?務(wù)上、?在職業(yè)?道德上?有更大?、更新?的提高?，主要?方法是?：1?、認(rèn)真?組織本?部門員?工積極?參加酒?店各階?段的主?題培訓(xùn)?，積極?參與其?他部門?的培訓(xùn)?和學(xué)習(xí)?。2?、組織?好每周?一下午?后臺財?務(wù)人員?的集中?學(xué)習(xí)和?每月至?少一次?的收銀?員集中?學(xué)習(xí)，?學(xué)業(yè)務(wù)?，學(xué)政?策，使?財務(wù)人?員工作?計劃落?實具體?，并在?學(xué)習(xí)中?總結(jié)成?績，找?差距。?3、?開展技?能比武?，今年?我們將?開展珠?算比賽?、收銀?結(jié)帳速?度比賽?、點(diǎn)鈔?比賽、?普通話?比賽等?一系列?技能比?武。?二、做?好日常?財務(wù)基?礎(chǔ)工作?，確保?酒店經(jīng)?營工作?正常運(yùn)?轉(zhuǎn)，我?們的主?要工作?任務(wù)是?：1?、搞好?資金的?收集和?運(yùn)用，?確保資?金安全?完整。?重點(diǎn)抓?外結(jié)、?抓清欠?，加速?資金回?籠，確?保外結(jié)?資金回?籠率為?___?_%以?上。?2、嚴(yán)?格遵守?會計制?度，嚴(yán)?格按《?會計法?》進(jìn)行?核算，?嚴(yán)格做?好收銀?稽核工?作。按?月及時?編制好?各類報?表，搞?好月度?分析。?4、?主動做?好各部?門間的?協(xié)調(diào)工?作，做?到遇事?有商量?，有事?不推諉?。5?、積極?搞好與?財政、?稅務(wù)、?銀行等?職能部?門的關(guān)?系，力?爭他們?對酒店?的最大?支持。?三、?加強(qiáng)財?務(wù)管理?，力爭?在成本?費(fèi)用管?理上有?新的突?破，主?要措施?有：?1、在?酒店財?務(wù)工作?計劃中?更嚴(yán)明?一條：?嚴(yán)肅財?經(jīng)紀(jì)律?，堅持?一支筆?審批制?度，加?強(qiáng)成本?費(fèi)用控?制，不?斷完善?各項管?理制度?，做到?大支出?有計劃?，小開?支有控?制。?2、在?盡量滿?足經(jīng)營?需求的?情況下?，降低?整個酒?店的存?貨量。?目前，?酒店存?貨達(dá)_?___?萬元之?高，其?中有近?二十多?萬元是?酒店開?業(yè)以來?的積壓?工程配?件和供?貨商贈?送的酒?水，針?對這一?現(xiàn)狀，?我們從?四個方?面著手?。第?一，我?們認(rèn)真?進(jìn)行物?品清理?、分類?，在半?年內(nèi)與?工程部?、采購?部一起?，采取?充分利?用或退?貨或變?價處理?的方式?，共同?處理好?倉庫的?積壓。?第二?，我們?根據(jù)酒?店的經(jīng)?營需要?，測算?庫存物?資的最?低庫存?限額，?讓我們?的倉管?人員有?規(guī)可循?。第?三，我?們的倉?管人員?在日常?工作中?一定做?到勤清?理、勤?申報，?嚴(yán)格控?制，確?保酒店?存貨最?低限額?存量。?第四?，我們?嚴(yán)格遵?守和完?善貨物?出入庫?手續(xù)和?倉儲保?管制度?。每月?月末對?暢銷商?品和滯?銷商品?有書面?說明，?認(rèn)真分?析，提?出合理?建議。?總之為?減少資?金占用?，為減?少利息?支出，?為保障?前臺經(jīng)?營的需?要做新?我們的?倉管工?作。?3、我?們及時?掌握整?個酒店?的成本?費(fèi)用情?況，對?各部門?原料及?物料等?耗用情?況定期?進(jìn)行分?析。今?年著重?做好餐?飲部的?毛利率?、客房?部的物?耗、工?程部的?工程配?件耗用?的重點(diǎn)?分析和?專項分?析，并?將分析?情況及?時反饋?到各部?門及價?格委員?會，為?酒店價?格委員?會提供?真實的?成本分?析和價?格信息?，從而?及時調(diào)?整進(jìn)貨?價格，?減少成?本費(fèi)用?支出，?為酒店?整個物?耗成本?下降_?___?%及時?提供準(zhǔn)?確、真?實的財?務(wù)依據(jù)?和分析?資料。?很清?晰的記?得海爾?集團(tuán)總?裁張瑞?敏說過?，把每?一件簡?單的事?做好就?是不簡?單，把?每一件?平凡的?事做好?就是不?平凡。?讓我們?在市糧?食局的?正確領(lǐng)?導(dǎo)下，?在以李?總為首?的酒店?領(lǐng)導(dǎo)班?子的正?確決策?下，注?重細(xì)節(jié)?，從小?處節(jié)約?，從本?職做起?。__?__年?酒店財?務(wù)部工?作計劃?已細(xì)分?為以上?三點(diǎn)，?為不受?外界因?素的影?響全體?財務(wù)人?員齊努?力，情?滿__?__，?同心同?德，為?全面完?成酒店?各項工?作任務(wù)?，為實?現(xiàn)酒店?今年的?經(jīng)營奮?斗目標(biāo)?而扎實?工作。?酒店?財務(wù)部?工作計?劃（二?）一?、抓好?員工培?訓(xùn)工作?，努力?使每位?員工在?業(yè)務(wù)上?、在職?業(yè)道德?上有更?大、更?新的提?高，主?要方法?是1?、認(rèn)真?組織本?部門員?工積極?參加酒?店各階?段的主?題培訓(xùn)?，積極?參與其?他部門?的培訓(xùn)?和學(xué)習(xí)?。2?、組織?好每周?一下午?后臺財?務(wù)人員?的集中?學(xué)習(xí)和?每月至?少一次?的收銀?員集中?學(xué)習(xí)，?學(xué)業(yè)務(wù)?，學(xué)政?策，使?財務(wù)人?員工作?計劃落?實具體?，并在?學(xué)習(xí)中?總結(jié)成?績，找?差距。?3、?開展技?能比武?，今年?我們將?開展珠?算比賽?、收銀?結(jié)帳速?度比賽?、點(diǎn)鈔?比賽、?普通話?比賽等?一系列?技能比?武。?二、做?好日常?財務(wù)基?礎(chǔ)工作?，確保?酒店經(jīng)?營工作?正常運(yùn)?轉(zhuǎn)，我?們的主?要工作?任務(wù)是?1、?搞好資?金的收?集和運(yùn)?用，確?保資金?安全完?整。重?點(diǎn)抓外?結(jié)、抓?清欠，?加速資?金回籠?，確保?外結(jié)資?金回籠?率為_?___?%以上?。2?、嚴(yán)格?遵守會?計制度?，嚴(yán)格?按《會?計法》?進(jìn)行核?算，嚴(yán)?格做好?收銀稽?核工作?。按月?及時編?制好各?類報表?，搞好?月度分?析。?4、主?動做好?各部門?間的協(xié)?調(diào)工作?，做到?遇事有?商量，?有事不?推諉。?5、?積極搞?好與財?政、稅?務(wù)、銀?行等職?能部門?的關(guān)系?，力爭?他們對?酒店的?最大支?持。?三、加?強(qiáng)財務(wù)?管理，?力爭在?成本費(fèi)?用管理?上有新?的突破?，主要?措施有?1、?在酒店?財務(wù)工?作計劃?中更嚴(yán)?明一條?：嚴(yán)肅?財經(jīng)紀(jì)?律，堅?持一支?筆審批?制度，?加強(qiáng)成?本費(fèi)用?控制，?不斷完?善各項?管理制?度，做?到大支?出有計?劃，小?開支有?控制。?2、?在盡量?滿足經(jīng)?營需求?的情況?下，降?低整個?酒店的?存貨量?。目前?，酒店?存貨達(dá)?___?_萬元?之高，?其中有?近二十?多萬元?是酒店?開業(yè)以?來的積?壓工程?配件和?供貨商?贈送的?酒水，?針對這?一現(xiàn)狀?，我們?從四個?方面著?手。?第一，?我們認(rèn)?真進(jìn)行?物品清?理、分?類，在?半年內(nèi)?與工程?部、采?購部一?起，采?取充分?利用或?退貨或?變價處?理的方?式，共?同處理?好倉庫?的積壓?。第?二，我?們根據(jù)?酒店的?經(jīng)營需?要，測?算庫存?物資的?最低庫?存限額?，讓我?們的倉?管人員?有規(guī)可?循。?第三，?我們的?倉管人?員在日?常工作?中一定?做到勤?清理、?勤申報?，嚴(yán)格?控制，?確保酒?店存貨?最低限?額存量?。第?四，我?們嚴(yán)格?遵守和?完善貨?物出入?庫手續(xù)?和倉儲?保管制?度。每?月月末?對暢銷?商品和?滯銷商?品有書?面說明?，認(rèn)真?分析，?提出合?理建議??？傊?為減少?資金占?用，為?減少利?息支出?，為保?障前臺?經(jīng)營的?需要做?新我們?的倉管?工作。?3、?我們及?時掌握?整個酒?店的成?本費(fèi)用?情況，?對各部?門原料?及物料?等耗用?情況定?期進(jìn)行?分析。?今年著?重做好?餐飲部?的毛利?率、客?房部的?物耗、?工程部?的工程?配件耗?用的重?點(diǎn)分析?和專項?分析，?并將分?析情況?及時反?饋到各?部門及?價格委?員會，?為酒店?價格委?員會提?供真實?的成本?分析和?價格信?息，從?而及時?調(diào)整進(jìn)?貨價格?，減少?成本費(fèi)?用支出?，為酒?店整個?物耗成?本下降?___?_%及?時提供?準(zhǔn)確、?真實的?財務(wù)依?據(jù)和分?析資料?。很?清晰的?記得海?爾集團(tuán)?總裁張?瑞敏說?過，把?每一件?簡單的?事做好?就是不?簡單，?把每一?件平凡?的事做?好就是?不平凡?。讓我?們在市?糧食局?的正確?領(lǐng)導(dǎo)