旅游服務(wù)人員的心理素質(zhì)演示文稿

旅游服務(wù)人員的心理素質(zhì)演示文稿當前1頁，總共78頁。旅游服務(wù)人員的心理素質(zhì)當前2頁，總共78頁。項目一培養(yǎng)良好的注意力

任務(wù)一什么是注意

任務(wù)二影響注意的因素

項目二培養(yǎng)良好的觀察力

任務(wù)一什么是感知覺

任務(wù)二良好觀察力的培養(yǎng)

任務(wù)三良好注意力的培養(yǎng)

當前3頁，總共78頁。項目三培養(yǎng)良好的記憶力

任務(wù)一什么是記憶

任務(wù)二良好記憶力的培養(yǎng)

項目四培養(yǎng)良好的思維能力

任務(wù)一什么是思維

任務(wù)二良好思維能力的培養(yǎng)

當前4頁，總共78頁。項目一培養(yǎng)良好的注意力請以“旅游從業(yè)人員應(yīng)該具備哪些心理素質(zhì)？”為題目進行一次調(diào)研，以小組為單位整理調(diào)研的資料，結(jié)果以電子幻燈片（PPT）的形式在課堂上進行演示。當前5頁，總共78頁。任務(wù)一什么是注意

本任務(wù)要求了解心理學的概念以及心理活動所包括的內(nèi)容。

當前6頁，總共78頁。注意：心理活動對一定對象的指向和集中。一、注意的特點

任務(wù)一什么是注意人在同一時間內(nèi)

不能注意感知范圍內(nèi)

的所有事物，當注意某一對象時，心理活動便同時離開了其他事物。注意是心理活動的一種積極狀態(tài)，當注意某一事物時，這一事物就成為心理活動的中心而被清晰地反映出來；而同時出現(xiàn)在感知范圍內(nèi)的其他事物，就

因為沒有注意而比較模

糊。當前7頁，總共78頁。二、注意的外部表現(xiàn)任務(wù)一什么是注意適應(yīng)性運動適應(yīng)性運動適應(yīng)性運動側(cè)耳傾聽舉目凝視呆視遠方當人集中注意時，常常表現(xiàn)出靜止狀態(tài)。靜止是緊張注意的特征。在注意時，大腦中與注意主體活動有關(guān)的神經(jīng)中樞處于興奮狀態(tài)。而那些無關(guān)的或者是有阻礙的神經(jīng)中樞被抑制，這些中樞所控制的運動也會停止下來。人在注意時，呼吸變得輕微而緩慢，呼氣與吸氣的時間比例也改變了，吸氣的時間變得更短促，而呼氣的時間變得愈加延長了。在緊張注意時，甚至會出現(xiàn)呼吸暫時停止的情況，即所謂“屏息”現(xiàn)象。當前8頁，總共78頁。三、注意的種類根據(jù)注意時有無目的和意志努力，可以把注意分為無意注意和有意注意。任務(wù)一什么是注意無意注意是沒有預(yù)定目的，不需作意志努力的注意。有意注意是一種自覺、有預(yù)定目的，需要一定努力的注意。當前9頁，總共78頁。任務(wù)一什么是注意當前10頁，總共78頁。有意注意和無意注意對旅游服務(wù)工作有什么樣的影響？請舉例說明。任務(wù)一什么是注意當前11頁，總共78頁。任務(wù)二影響注意的因素

本任務(wù)要求了解影響注意的各種因素。

當前12頁，總共78頁。任務(wù)二影響注意的因素一、影響注意的客觀因素刺激物的強度刺激物的新異程度刺激物的對比程度刺激物的活動變化狀態(tài)當前13頁，總共78頁。任務(wù)二影響注意的因素二、影響注意的主觀因素人們的需要、興趣和態(tài)度人的心境和情緒狀態(tài)人的身體和精神狀態(tài)當前14頁，總共78頁。

請用上面學習到有關(guān)注意的知識，談?wù)勗谘鐣O(shè)計中如何突出主桌和主位。

任務(wù)二影響注意的因素當前15頁，總共78頁。任務(wù)三良好注意力的培養(yǎng)

本任務(wù)要求掌握培養(yǎng)注意力的方法。

當前16頁，總共78頁。任務(wù)三良好注意力的培養(yǎng)一、努力提高注意的穩(wěn)定性注意的穩(wěn)定性：注意長時間地保持在某一事物或某種活動上。注意看圖一段時間后，你感覺到圖中的圓圈在轉(zhuǎn)動嗎？這是為什么，你能解釋一下這一現(xiàn)象嗎？明確活動的目的和任務(wù)培養(yǎng)對活動的興趣當前17頁，總共78頁。任務(wù)三良好注意力的培養(yǎng)二、努力擴大注意的范圍注意的范圍：在一定時間內(nèi)能注意到對象的數(shù)量。當前18頁，總共78頁。任務(wù)三良好注意力的培養(yǎng)當前19頁，總共78頁。任務(wù)三良好注意力的培養(yǎng)三、學會合理的注意分配注意的分配：在同一時間內(nèi)，把注意指向兩種或兩種以上的對象或活動上。當前20頁，總共78頁。

根據(jù)上面的學習，歸納出幾點培養(yǎng)注意力的方法。

任務(wù)三良好注意力的培養(yǎng)當前21頁，總共78頁。項目二培養(yǎng)良好的觀察力

請先自習感覺與知覺變化規(guī)律的內(nèi)容，舉出一些你的日常生活中實例分別去說明一下這些規(guī)律。

當前22頁，總共78頁。任務(wù)一什么是感知覺

本任務(wù)要求了解感覺和知覺的定義、種類以及變化規(guī)律。

當前23頁，總共78頁。一、感覺與知覺的概述（一）感覺

任務(wù)一什么是感知覺感覺的定義感覺是大腦對客觀事物個別屬性的直接反映。一個蘋果，我們可以用眼睛看到它的顏色；可以用鼻子聞到它的氣味；也可以舌頭嘗到它的味道……。當前24頁，總共78頁。一、感覺與知覺的概述（一）感覺

任務(wù)一什么是感知覺感覺的種類

按照所接受刺激的來源，可以將感覺分為三類：外部感覺、內(nèi)部感覺和本體感覺。

外部感覺接受外部刺激，反映外界事物；

內(nèi)部感覺接受機體內(nèi)部刺激，反映身體內(nèi)臟器官狀態(tài)；

本體感覺反映身體各部分的運動和位置變化。當前25頁，總共78頁。一、感覺與知覺的概述（二）知覺

任務(wù)一什么是感知覺知覺定義1．知覺定義

知覺是大腦對客觀事物整體的直接反映。擺在面前的一個蘋果，我們能夠看到它的顏色、聞到它的氣味、嘗嘗它的味道……產(chǎn)生各種感覺。但是我們對這些個別屬性的感覺并不是孤立的，而是將這些屬性綜合起來，形成一個整體的映象——“蘋果”。當前26頁，總共78頁。一、感覺與知覺的概述（二）知覺

任務(wù)一什么是感知覺知覺的分類2．知覺的分類根據(jù)知覺中所反映事物的特性，可以將知覺分為三類：

空間知覺、時間知覺和運動知覺。

空間知覺反映事物空間特性（大小、形狀、距離、方位等）；

時間知覺反映事物延續(xù)性和順序性；

運動知覺反映事物在空間上位置變化。當前27頁，總共78頁。一、感覺與知覺的概述（三）感覺與知覺的聯(lián)系

感覺和知覺都是當客觀事物直接作用與人的感覺器官（如眼、鼻、舌等）時，在大腦中產(chǎn)生的直觀的、具體的事物反映。離開了客觀事物對感覺器官的直接作用，人就不能產(chǎn)生感覺和知覺。

任務(wù)一什么是感知覺感覺與知覺的聯(lián)系反映事物的整體屬性知覺反映事物的個別屬性感覺聯(lián)系區(qū)別相同大腦對客觀事物的直接反映感覺是知覺的基礎(chǔ)；知覺是各種感覺的有機組合當前28頁，總共78頁。二、感覺與知覺的變化規(guī)律（一）感覺變化的規(guī)律客觀世界的各種事物總是在不斷變化的，所以人對客觀事物感覺的能力也會隨之產(chǎn)生變化，而這些變化是遵循一定規(guī)律的，感覺變化的規(guī)律主要有：適應(yīng)作用、相互作用和生活實踐作用等。

任務(wù)一什么是感知覺當前29頁，總共78頁。二、感覺與知覺的變化規(guī)律（一）感覺變化的規(guī)律

任務(wù)一什么是感知覺感覺的適應(yīng)作用感覺適應(yīng)作用的規(guī)律：在微弱刺激物的持續(xù)作用下，人對這種刺激的感覺能力會提高；而在強烈刺激物的持續(xù)作用下，人對這種刺激的感覺能力會降低。在適應(yīng)作用的調(diào)節(jié)下，使人能夠?qū)σ欢ǖ拇碳の?，維持適度的感覺能力。當前30頁，總共78頁。二、感覺與知覺的變化規(guī)律（一）感覺變化的規(guī)律

任務(wù)一什么是感知覺感覺的相互作用感覺之間有相互的影響作用，一種感覺的強度，會受到其他感覺的影響而發(fā)生變化。同一感覺通道的各種感覺之間有對比作用，感覺的對比有同時對比和先后對比兩種。同一深度的灰色在兩種背景上的對比當前31頁，總共78頁。二、感覺與知覺的變化規(guī)律（一）感覺變化的規(guī)律

任務(wù)一什么是感知覺

感覺的生活實踐作用

正常的初生嬰兒，各種感覺的機制都比較均衡，沒有明顯的差異，但在以后的生活實踐作用下，感覺能力的發(fā)展會因為生活條件和工作實踐的要求而出現(xiàn)不均衡的發(fā)展，有的感覺能力甚至可以發(fā)展到驚人的水平。

當前32頁，總共78頁。二、感覺與知覺的變化規(guī)律（二）知覺變化的規(guī)律

任務(wù)一什么是感知覺知覺的選擇性當某一事物被選擇成為知覺的對象后，大腦就可以產(chǎn)生該事物的清晰反映，而感知范圍內(nèi)的其他事物則成為模糊不清的背景。成為知覺對象的事物要與其他事物有一定的差異，這樣才容易被知覺選擇出來，差異越顯著就越容易成為知覺的對象。雙關(guān)圖當前33頁，總共78頁。二、感覺與知覺的變化規(guī)律（二）知覺變化的規(guī)律

任務(wù)一什么是感知覺知覺的整體性

知覺是所反映的是事物的整體，一個事物的整體包含著各種不同的屬性和部分。但是我們并不是把對象知覺成許多個別的孤立部分，而是把同時或相繼獲得各個感覺信息統(tǒng)一成一個整體。

知覺的整體性當前34頁，總共78頁。二、感覺與知覺的變化規(guī)律（二）知覺變化的規(guī)律

任務(wù)一什么是感知覺知覺的理解性知覺的理解性：在知覺的過程中，人總是借助已經(jīng)獲得的有關(guān)知識經(jīng)驗，對當前感知的事物進行加工處理，并通過概念的形式把它們標示出來。知覺的理解性當前35頁，總共78頁。任務(wù)一什么是感知覺主體自身的運動狀態(tài)；物體的運動狀態(tài)、運動速度和遠近距離運動知覺時間知覺方位知覺立體知覺決定于物體和主體的位置反映物體離主體的遠近距離知覺①依靠視覺、觸摸覺和運動覺實現(xiàn)；②決定于物體的大小和距離反映物體的大小大小知覺①依靠視覺、觸摸覺和運動覺實現(xiàn)；②決定于物體的形狀反映物體的形狀形狀知覺空間知覺形成條件特征種類知覺的種類反映物體的立體特點或兩個物體前后的相對距離主要決定于雙眼視差的機能（但遠距離則要依靠其他條件）反映物體所處的方位（東、西、南、北、前、后、左、右）借助于視覺、聽覺、觸摸覺、運動覺和平衡覺的協(xié)同活動來定向依靠自然界的周期現(xiàn)象和人體自身的節(jié)律活動反映物體的空間的位置移動及移動的速度反映客觀現(xiàn)象的延續(xù)性和順序性當前36頁，總共78頁。任務(wù)一什么是感知覺人體的各種感覺本體感覺內(nèi)臟器官壁上的神經(jīng)末梢內(nèi)部感覺物理機械的、冷熱溫度的刺激膚覺鼻腔粘膜上的嗅細胞有氣味的揮發(fā)性物質(zhì)嗅覺溶于水、唾液或脂類的化學物質(zhì)味覺耳蝸管內(nèi)的毛細胞16次/秒?20,000次/秒頻率的聲波聽覺視網(wǎng)膜上的視錐和視桿細胞390微毫米?800微毫米波長的光波視覺外部感覺感受器官適宜刺激感覺內(nèi)臟器官活動變化時的物理和化學刺激肌肉的收縮、身體各部分位置和方向的變化肌肉、肌腱、韌帶、關(guān)節(jié)中的神經(jīng)末梢；內(nèi)耳、前庭和半規(guī)管內(nèi)的毛細胞舌面、咽后部、腭及會厭上的味蕾皮膚上的觸壓感受器、溫點和冷點當前37頁，總共78頁。任務(wù)一什么是感知覺當前38頁，總共78頁。任務(wù)一什么是感知覺當前39頁，總共78頁。

你知道水果變酸的原因是什么嗎？為什么喝了茶后水果就不酸了呢？

任務(wù)一什么是感知覺當前40頁，總共78頁。任務(wù)二良好觀察力的培養(yǎng)

本任務(wù)要求掌握培養(yǎng)觀察力的方法。

當前41頁，總共78頁。觀察是一種有目的、有計劃的知覺。觀察也是了解人們心理活動的重要手段。要有明確的觀察目的要熟悉和積累有關(guān)的知識要細心體察要整理和總結(jié)觀察的結(jié)果任務(wù)二良好觀察力的培養(yǎng)當前42頁，總共78頁。比較常用觀察力的訓練方法的主要有以下幾種：比較異同全面了解

觀察入微

學習經(jīng)驗

任務(wù)二良好觀察力的培養(yǎng)當前43頁，總共78頁。觀察力訓練一：

在圖中隱藏了一些“人臉”，請你仔細觀察，看看能找到多少張“臉”出來？任務(wù)二良好觀察力的培養(yǎng)當前44頁，總共78頁。觀察力訓練二：

圖中的老人正在喂一只烏鴉，請你有敏銳的觀察力幫他把這只烏鴉找出來，你能做到嗎？

任務(wù)二良好觀察力的培養(yǎng)當前45頁，總共78頁。項目三培養(yǎng)良好的記憶力以小組為單位，搜集一些記憶力訓練的方法，選擇三種較好的方法以電子幻燈片（PPT）的形式在課堂上進行演示。當前46頁，總共78頁。任務(wù)一什么是記憶本任務(wù)要求了解記憶的定義、種類以及記憶的過程。當前47頁，總共78頁。任務(wù)一什么是記憶客觀事物作用于人的感覺器官時，大腦就會對這些事物作出反映，產(chǎn)生感覺和知覺。當客觀事物離開感知范圍后，相應(yīng)的感知覺也隨之消失，但這些事物在大腦中產(chǎn)生的映象并不會立即消失，可以保持一定的時間。所以即使一些過去經(jīng)歷過的事物不直接作用于感覺器官，大腦仍可以出現(xiàn)它們的映象，這種現(xiàn)象就是記憶。當前48頁，總共78頁。任務(wù)一什么是記憶某天晚上，你看了一場緊張激烈的足球比賽，你所支持的球隊贏了比賽，你的心情激動不已。第二天當你碰到朋友的時候，你們談起了昨晚的那場比賽，你告訴他比賽如何的精彩：……當比賽臨近結(jié)束時，我方的幾號隊員，怎樣帶球突破對方的防守隊員，然后怎樣起腳射門，球從球門的哪個位置應(yīng)聲入網(wǎng)……你越講越興奮，情不自禁地手舞足蹈起來。為什么對于已經(jīng)發(fā)生的事情，人們還能夠想起來，甚至好像重臨其境一樣呢？當前49頁，總共78頁。任務(wù)一什么是記憶一、記憶的概述（一）記憶的定義記憶是人腦對過去經(jīng)驗的反映。春秋戰(zhàn)國時的古籍《列子》中，描述當時著名歌女韓娥的歌聲“余音繞梁，三日不絕”，就是指人們聽過韓娥的演唱后，歌聲仍保留在大腦中，好象還不斷地在耳邊回響。當前50頁，總共78頁。任務(wù)一什么是記憶一、記憶的概述（二）記憶的種類形象記憶

邏輯記憶

情感記憶

運動記憶

當前51頁，總共78頁。任務(wù)一什么是記憶一、記憶的概述（二）記憶的種類瞬時記憶短時記憶

長時記憶

當前52頁，總共78頁。任務(wù)一什么是記憶二、記憶的過程（一）識記

識記是通過感知活動將信息輸入大腦的過程。

當前53頁，總共78頁。任務(wù)一什么是記憶二、記憶的過程（二）保持

保持是把識記到的信息在大腦中進行貯存的過程。

當前54頁，總共78頁。任務(wù)一什么是記憶二、記憶的過程（三）再認和回憶

再認和回憶是將大腦中保持的信息提取出來的兩種形式。

再認是指對過去識記過的事物再次感知時感到熟悉，可以識別和確認。

回憶是指過去識記過的事物不出現(xiàn)，而能夠在大腦中重現(xiàn)出這些事物的形象或有關(guān)信息。識記保持再認和回憶記憶遺忘記憶的基本過程當前55頁，總共78頁。任務(wù)一什么是記憶當前56頁，總共78頁。根據(jù)計算機工作的原理，你認為人的記憶過程是怎樣的？記憶的基本過程包括：識記、保持、再認和回憶。任務(wù)一什么是記憶當前57頁，總共78頁。艾賓浩斯的遺忘曲線對你的學習有什么啟示？任務(wù)一什么是記憶當前58頁，總共78頁。任務(wù)二良好記憶力的培養(yǎng)

本任務(wù)要求了解培養(yǎng)良好記憶力的方法。

當前59頁，總共78頁。1.明確識記的目的、任務(wù)和樹立識記的信心。任務(wù)二良好記憶力的培養(yǎng)當前60頁，總共78頁。2.掌握正確的識記方法。在識記的過程中要保持良好的狀態(tài)、集中精力以克服干擾；識記時，如果僅依靠一種感官，往往容易使人疲勞，而利用多種感官的協(xié)同識記或者結(jié)合實際操作，就會提高記憶的效果；對一些無意義的、難理解的或凌亂的材料，要重新整理使之轉(zhuǎn)化成有意義、易理解和有系統(tǒng)的材料，將機械識記轉(zhuǎn)化成意義識記，記憶就會比較牢固；對于內(nèi)容比較繁多的材料，可以拆分成一些小的部分分別識記，減少每次識記材料的數(shù)量。任務(wù)二良好記憶力的培養(yǎng)當前61頁，總共78頁。3.合理地進行復(fù)習。

任務(wù)二良好記憶力的培養(yǎng)

及時進行復(fù)習復(fù)習安排應(yīng)先緊后松

利用記憶的黃金時間復(fù)習

當前62頁，總共78頁。4.利用聯(lián)想。我們在回憶時往往會出現(xiàn)這種現(xiàn)象：當我們回憶起某人人或某件事時，往往也能將與其相關(guān)的一些人和事回憶出來，這就是聯(lián)想。培養(yǎng)良好的記憶力要善于利用各種記憶之間的聯(lián)想，由當前感知的事物回憶起另一些事物，或者由當前回憶的事物又聯(lián)想起其他事物。通過一條線索，把保持在大腦眾多信息中的有關(guān)材料提迅速取出來，供當前的活動使用。而不用將所有有關(guān)信息一下子全部提出，造成沉重的回憶負擔和困難，所以良好的聯(lián)想力可以提高記憶的敏捷性和備用性。任務(wù)二良好記憶力的培養(yǎng)當前63頁，總共78頁。任務(wù)二良好記憶力的培養(yǎng)當前64頁，總共78頁。著名的“瘋狂英語”，許多人都認為是學習英語的有效方法，它的其中一種做法就是學習者去到人多的地方，然后向著人群大聲地朗讀英語單詞。為什么“瘋狂英語”能提高人們對英語的記憶呢，你能分析一下原因嗎？任務(wù)二良好記憶力的培養(yǎng)當前65頁，總共78頁。良好的記憶力是旅游服務(wù)人員應(yīng)具備的基本素質(zhì)之一。在日常的學習生活中，你有哪些有效的方法幫助自己提高記憶力？任務(wù)二良好記憶力的培養(yǎng)當前66頁，總共78頁。項目四培養(yǎng)良好的思維能力以小組為單位一起完成本任務(wù)后的兩道思維訓練題，然后討論一下解決這兩道題對自己的思維有什么啟發(fā)？當前67頁，總共78頁。

本任務(wù)要求了解思維的定義、特點，掌握解決問題的一般思維過程。

任務(wù)一什么是思維當前68頁，總共78頁。一、思維的概述1．思維的定