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Word第第頁(yè)2023客房經(jīng)理年終總結(jié)7篇時(shí)間過(guò)得特別快,一刺眼,一年就過(guò)去了,經(jīng)過(guò)過(guò)去一年的努力,我們已然有了很大的進(jìn)步,感覺(jué)我們很有必要對(duì)自己的工作做一下總結(jié)。下面是我整理的2023客房經(jīng)理年終總結(jié)范文,盼望能夠關(guān)心到大家。

2023客房經(jīng)理年終總結(jié)范文1

緊急而勞碌的一年立刻就要結(jié)束了,回顧部門(mén)這一年的工作,有很多的收獲和體會(huì)。為了明年部門(mén)的工作更上一層樓,總結(jié)一下今年工作中的得失很有必要。今年,客房部的工作自始至終緊緊圍繞公寓的中心工作和管理方針,根據(jù)公寓的總體目標(biāo)和要求,以隊(duì)伍為主,嚴(yán)格管理,狠抓服務(wù)質(zhì)量,特殊是在經(jīng)營(yíng)指標(biāo)這一方面,經(jīng)過(guò)大家的努力客房的收入都有了較大的提高,超額完成了學(xué)校下達(dá)的經(jīng)營(yíng)指標(biāo),下面對(duì)部門(mén)的工作進(jìn)行一下總結(jié)。

客房部做為一個(gè)服務(wù)性部門(mén),做好清潔給客人供應(yīng)一個(gè)清潔、清靜、舒適、溫馨的休息環(huán)境是我們的首要工作,但同時(shí)我們還擔(dān)負(fù)著為企業(yè)創(chuàng)收、節(jié)支的責(zé)任。一年來(lái),經(jīng)過(guò)全體員工及部門(mén)管理人員的共同努力,有經(jīng)營(yíng)指標(biāo)的部分都完成了學(xué)校在年初給我們下達(dá)的任務(wù)。

截止到十月底,公寓完成325萬(wàn)元的收入,其中客房部完成收入181萬(wàn)元,收入和去年相比都有了肯定的提高。在努力創(chuàng)收的同時(shí)我們也不忘節(jié)省,部門(mén)全年把節(jié)省工作貫穿始終,在保證工作質(zhì)量、不影響對(duì)客服務(wù)的前提下,盡最大的努力降低本錢(qián),我們深知節(jié)約下來(lái)的每一分錢(qián)都是公寓的利潤(rùn)。

在這方面洗衣部做的比較突出,年初就制定了嚴(yán)格的提貨及選購(gòu)制度,領(lǐng)班、主管、經(jīng)理層層把關(guān),每月的提貨量嚴(yán)格掌握在最低的限度,廠房?jī)?nèi)不存多余的貨物。在洗滌劑的使用上根據(jù)規(guī)定的用量使用,實(shí)行稱(chēng)重量、看刻度的方法,領(lǐng)班把關(guān),這樣一來(lái)在很大程度上避開(kāi)了不必要的人為鋪張,在物品的洗滌上實(shí)行集中洗滌的方法,將全部能放在一起洗滌的物品盡量的放在一起洗,這樣就可以避開(kāi)了在不滿載的狀況下啟動(dòng)機(jī)器,很大程度節(jié)省了大量的能源。

同時(shí)員工的工作量也無(wú)形中增加了,由于我們承接了很多外活,往往是多家酒店的物品放在一起洗滌,員工在洗前要把不同酒店的物品分別做上不同的標(biāo)記,洗后還要根據(jù)所做的不同標(biāo)記將物品分開(kāi)才能進(jìn)行下一道工序的工作,工作之辛苦及繁瑣是沒(méi)有干過(guò)這項(xiàng)工作的人很難想象的,特殊是夏天,天氣酷熱車(chē)間內(nèi)的溫度很高不要說(shuō)是干活就是呆上一會(huì)兒也會(huì)渾身濕透但員工都沒(méi)有絲毫的怨言,周而復(fù)始每天辛勤地工作著。節(jié)省一滴水、節(jié)約一度點(diǎn)的節(jié)省意識(shí)在洗衣部員工的意識(shí)中漸漸的形成。客房樓層在保證對(duì)客服務(wù)增加客房收入的同時(shí),努力掌握本錢(qián),在平常的工作中讓每位員工樹(shù)立約意識(shí)。

2023客房經(jīng)理年終總結(jié)范文2

一、經(jīng)營(yíng)方面:

依據(jù)以上數(shù)據(jù),再結(jié)合年度分析,客房各項(xiàng)指標(biāo)較二零零四年有所上升,但離酒店下達(dá)的營(yíng)業(yè)指標(biāo)(月均一百二十萬(wàn))還有肯定的差距,主要是受第一季度和九月份的影響,但是基本保持著上升的趨勢(shì),客房住房收入在酒店領(lǐng)導(dǎo)的指示下,以“能高則高”、“不留空房”、“留住每一位來(lái)賓”為原則,除個(gè)別月份受酒店客房整體裝修和旅游淡季因素外較為穩(wěn)定,然而客房雜項(xiàng)收入不太穩(wěn)定,主要因素表如今會(huì)議接待和酒水方面。

會(huì)議接待方面問(wèn)題:酒店只有兩個(gè)會(huì)議室,四樓多功能廳名為“多功能會(huì)議廳”但實(shí)質(zhì)上并不能夠滿意很多商務(wù)會(huì)議、培訓(xùn)會(huì)議客人的需求。一是供客人上網(wǎng)的端口有限,只能供應(yīng)一個(gè)端口,這樣一來(lái)客人得自帶相應(yīng)設(shè)備,給客人造成肯定的麻煩,建議購(gòu)置相關(guān)設(shè)備一套,放于電腦房保管,客房會(huì)議使用所需時(shí)臨時(shí)登記領(lǐng)用;二是會(huì)議白板質(zhì)量差,不便于保管,一年內(nèi)更換了幾次,酒店培訓(xùn)會(huì)議比較多,針對(duì)培訓(xùn)型會(huì)議,客人不好使用,晃動(dòng)大,書(shū)寫(xiě)的字其他人不好觀看,建議購(gòu)置一個(gè)電子白板,免去了一般白板的更換費(fèi)用和白板筆的費(fèi)用;三是面積有限,不便于擺設(shè)客人所想的擺法,人數(shù)多的會(huì)議接不了,人數(shù)少的.會(huì)議又閑費(fèi)用太高,建議酒店讓銷(xiāo)售部依據(jù)客人人數(shù)、會(huì)議內(nèi)容和會(huì)議本錢(qián)來(lái)敏捷定價(jià);四是供客人休息的場(chǎng)所沒(méi)有,而且會(huì)議室四周就近的洗手間只有一個(gè),還是男女公用的。十五樓行政會(huì)議室只可容納二十人,屬于小型會(huì)議室,其不利因素在于:一是沒(méi)有定制多種桌套,如十人開(kāi)會(huì)也還得用二十個(gè)人使用的桌套和桌子,桌子是拼湊而成,可定制多一種桌套便于更少人數(shù)來(lái)開(kāi)會(huì);二是沒(méi)有音響設(shè)備。

酒水方面問(wèn)題:個(gè)別酒水相對(duì)深圳同檔次酒店費(fèi)用偏高,還沒(méi)有完全抓住客人的消費(fèi)心理和嗜好進(jìn)行選購(gòu)酒水并配入客房。在零五年第三季度期間,調(diào)查了深圳個(gè)別酒店客房的酒水狀況,作了相應(yīng)調(diào)整,將快樂(lè)果取消,把蘇打水更換為王老吉,此舉略有成效,使得客房雜項(xiàng)收入在后兩個(gè)季度期間保持在月平均三萬(wàn)左右。

二、服務(wù)、衛(wèi)生質(zhì)量方面:

服務(wù)質(zhì)量在零五年里保持比較穩(wěn)定,對(duì)客服務(wù)投訴率較高的時(shí)間段在七、八月份,消失此緣由的主要因素是住房率在那段時(shí)間最高,人員流失比較嚴(yán)峻,新員工進(jìn)入部門(mén)之后不能盡快的與其他(她)員工融為一體,缺乏團(tuán)體意識(shí),以及欠缺基層管理人員的正確引導(dǎo),基于這些因素,部門(mén)開(kāi)展了一系列的內(nèi)務(wù)整頓,首先是從老員工的心態(tài)入手,多做思想教育工作,讓老員工更深層的意識(shí)到自己在酒店及部門(mén)所起的作用、擔(dān)當(dāng)?shù)慕巧?,讓老員工體會(huì)到酒店及部門(mén)對(duì)于他們的重視程度,到達(dá)手把手的以老帶新,另外,在不斷的梳理投訴中,發(fā)覺(jué)了問(wèn)題的另一因素,在于部門(mén)員工服務(wù)過(guò)度和缺乏親情服務(wù),不是讓客人感到厭煩就是讓客人根本無(wú)法體會(huì)到酒店對(duì)客人的重視,走了兩個(gè)極端,沒(méi)有讓來(lái)賓體會(huì)到賓至如歸的感覺(jué),部門(mén)就開(kāi)展了一系列的趣味性的部門(mén)及班組培訓(xùn),再加上管理人員的親歷親為,在后期避開(kāi)了此現(xiàn)象的惡化,得到了好轉(zhuǎn)。

衛(wèi)生質(zhì)量是客房的生命線,部門(mén)的任何一個(gè)環(huán)節(jié)都不行以消失辦點(diǎn)馬虎,客房一如既往的堅(jiān)持“員工自查、部長(zhǎng)檢查、經(jīng)理抽查”的宗旨,在酒店領(lǐng)導(dǎo)的不斷指導(dǎo)下,得到了不斷的提高。本酒店客房出租率和續(xù)住率整體來(lái)說(shuō)是比較高的,在此狀況下,每日續(xù)住房的請(qǐng)急清掃相對(duì)比較早,再加上客人每日的入住時(shí)間也很早,為了準(zhǔn)時(shí)的供應(yīng)前臺(tái)可出租房,所以客房幾乎保持在一種“趕房”的狀態(tài)之下,而且期間有一段時(shí)間內(nèi),客房始終保持在缺員的狀況下,即使這些客觀因素的消失,部門(mén)還是在酒店領(lǐng)導(dǎo)的寬容和信任下,準(zhǔn)時(shí)進(jìn)行了相應(yīng)的調(diào)整,將原有的衛(wèi)生班全部固定樓層狀況更改為了單人固定樓層、專(zhuān)人頂替樓層、三名機(jī)動(dòng)延時(shí)上班和下班以補(bǔ)缺特別時(shí)間段的空崗、其余機(jī)動(dòng)敏捷支配的狀況,更加提高了團(tuán)結(jié)協(xié)作精神,做到了隨叫隨到、相互幫助,保住了客房的生命線。

三、配套設(shè)施設(shè)備方面:

為了提高客房的出租率,酒店在零四年年尾時(shí)下達(dá)了零五年的相關(guān)工作支配,其中有一項(xiàng)是將零五年作為客房設(shè)施設(shè)備完善年,在這一年里酒店及部門(mén)圍繞此項(xiàng)工作重點(diǎn)加大了對(duì)來(lái)賓看法的收集,并且加強(qiáng)了與同行的溝通溝通,對(duì)于員工的建議也加大了重視,在酒店條件答應(yīng)的狀況下,進(jìn)行了相應(yīng)的整改,整改項(xiàng)目大致如下:

1、7樓至15樓前期投入使用的客房改造吧房淋浴間,取消浴簾,取而帶之的是活動(dòng)玻璃門(mén),便于客人沖涼,防止水花四濺及吧房水淹;

2、五樓餐飲包廂改造為新型客房,主要特點(diǎn)在于吧房淋浴間的玻璃門(mén)為雙開(kāi)活動(dòng)式、房間取電快捷、地毯新,另外改造的三人房和三人套房可滿意個(gè)別散客的特別需求,投入使用后屢次受到客人的好評(píng);

3、增加了布草籃,雖然沒(méi)有完全配備齊全,但是已很大程度的延長(zhǎng)了布草的壽命,削減了洗滌費(fèi)用,和加強(qiáng)了環(huán)保;

4、淋浴間采納了防霉玻璃膠和白水泥,削減了以前的玻璃膠發(fā)黑、發(fā)黃的現(xiàn)象,提高了客房的美觀程度;

5、結(jié)合深圳市電視收看狀況,優(yōu)先在客房安裝數(shù)字電視,并到達(dá)數(shù)字電視和vod的一體操作,從而使客人可以在房間里收看到更多自己愛(ài)好的節(jié)目;

6、為入住本酒店滿十天的客人贈(zèng)送不少于三種的時(shí)令鮮果一份(本錢(qián)在于30.00元內(nèi)),并且打印感謝函,以答謝客人對(duì)本酒店的信任和支持,確??头康睦m(xù)住率穩(wěn)步提升,收集更多的來(lái)賓看法,便于酒店及部門(mén)進(jìn)行有效的整改;

7、從新世界酒店借用抽洗機(jī)將客房的地毯進(jìn)行周期性的抽洗,加大了客房地毯的維護(hù)力度。

四、培訓(xùn)方面:

在零五年里,部門(mén)間續(xù)出臺(tái)及更新了相關(guān)規(guī)章制度、管理手冊(cè)、培訓(xùn)手冊(cè)、消防檔案、衛(wèi)生檔案、應(yīng)急方案、節(jié)能方案等,針對(duì)員工工作效率和工作質(zhì)量,在標(biāo)準(zhǔn)上制定了相關(guān)硬型明文規(guī)定,如:查房時(shí)間、對(duì)客服務(wù)時(shí)間、工作量、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、清潔時(shí)間、清潔標(biāo)準(zhǔn)等等,還針對(duì)來(lái)賓歷史投訴,整理出了很多案例,不斷的給員工進(jìn)行理論培訓(xùn),并且通過(guò)部門(mén)每月自發(fā)出錢(qián)組織的部門(mén)活動(dòng)剩余的資金來(lái)組織了相應(yīng)的技能大賽,以嘉獎(jiǎng)在技能大賽中基本功扎實(shí)的員工,以留住更多的優(yōu)秀員工,鼓舞全員爭(zhēng)當(dāng)部門(mén)骨干,但是為了不影響員工的休息,部門(mén)培訓(xùn)又制定了相應(yīng)的措施,在培訓(xùn)周期,每周培訓(xùn)不得超過(guò)兩天,每次培訓(xùn)不得超過(guò)兩個(gè)小時(shí),以確保員工的正常休息,不影響員工的心情。

五、物料管理與本錢(qián)掌握方面:

零五年里,部門(mén)的物料管理工作和本錢(qián)掌握工作存在著很多缺乏之處,值得一提的是期間三次消失了部門(mén)缺少物品的狀況,影響了客房的銷(xiāo)售。

依據(jù)酒店、部門(mén)的現(xiàn)實(shí)狀況,部門(mén)沒(méi)有固定的、便于管理的、有足夠儲(chǔ)存空間的倉(cāng)庫(kù),造成了部門(mén)很多追構(gòu)的物料時(shí)常沒(méi)有地方存放,加上負(fù)責(zé)部門(mén)倉(cāng)庫(kù)人員的更換,新員工的責(zé)任心不強(qiáng),對(duì)物料的掌控力量不好,多次消失了物料短缺,針對(duì)此狀況,部門(mén)實(shí)行了部長(zhǎng)兼管責(zé)任制,把倉(cāng)庫(kù)劃分為一個(gè)部長(zhǎng)管理,經(jīng)理不斷的抽查,從而在此后的工作中避開(kāi)了類(lèi)似狀況的消失。

六、人員方面:

部門(mén)員工來(lái)自五湖四海,其中2/3的員工都是實(shí)習(xí)生留店的,年齡普遍偏小,為了增添部門(mén)員工的分散力,避開(kāi)員工因想家等影響工作,部門(mén)基本上堅(jiān)持每個(gè)月或每個(gè)季度組織活動(dòng)一次,讓員工體會(huì)到家的暖和。

七、工程方面:

工程修理項(xiàng)目是客房的工作重點(diǎn)之一,客房出租率的持高,使得工程修理進(jìn)展緩慢,時(shí)常消失舊的工程項(xiàng)目還沒(méi)有處理過(guò)半,新的工程項(xiàng)目又層出不窮,在酒店領(lǐng)導(dǎo)的重視下,客房與工程開(kāi)展了多次協(xié)調(diào)會(huì)議,以確保工程修理項(xiàng)目打算性、合理性、準(zhǔn)時(shí)性的處理,部門(mén)內(nèi)部也制定了關(guān)于工程修理方面的相關(guān)制度,做到每日部長(zhǎng)和員工日常檢查工程修理項(xiàng)目,每半月打算統(tǒng)計(jì)工程修理項(xiàng)目呈報(bào)總經(jīng)理及傳至工程部,由經(jīng)理打算性支配工程修理重點(diǎn)項(xiàng)目,員工可自報(bào)自查,部長(zhǎng)準(zhǔn)時(shí)檢查催促到位。

2023客房經(jīng)理年終總結(jié)范文3

在步入慈行鳳凰溫泉度假山莊短短20多天的時(shí)間里,深深的體會(huì)到自身許多地方的缺乏,感謝領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)及同事們的關(guān)心。在這20多天里,在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下主要對(duì)客房部部門(mén)的工作手冊(cè)做了收集整理等工作,做好員工培訓(xùn)前的預(yù)備工作,詳細(xì)內(nèi)容如下:

1、客房組織結(jié)構(gòu),人員編制的制定

2、服務(wù)中心操作流程及標(biāo)準(zhǔn)的制定

3、PA清潔學(xué)問(wèn)的學(xué)習(xí),服務(wù)的操作流程制定

4、洗衣房清洗操作流程標(biāo)準(zhǔn)的制定

在工作當(dāng)中主要存在的問(wèn)題:

1、文件格式混亂。字體、排序、標(biāo)題等都消失了大小不一,挨次錯(cuò)亂等狀況,這是工作中不夠仔細(xì)導(dǎo)致的錯(cuò)誤。

2、主持晨會(huì)不到位。在每日晨會(huì)中,自己沒(méi)有能夠?qū)⒊繒?huì)制度中的要求標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)真領(lǐng)悟,導(dǎo)致自己主持晨會(huì)中消失忘詞,不流暢。

3、時(shí)間觀念不嚴(yán)謹(jǐn)。領(lǐng)導(dǎo)支配的工作,沒(méi)有能夠準(zhǔn)時(shí)的,快速的去完成。通過(guò)以上幾點(diǎn)問(wèn)題,也反應(yīng)出了自己身上的缺乏之處,工作不夠細(xì)致,對(duì)自身要求不高,執(zhí)行力不到位,在今后的工作中針對(duì)自身缺乏的地方進(jìn)行學(xué)習(xí)訂正,使自己能夠跟上領(lǐng)導(dǎo)步伐,從中提升自己的工作力量。

2023客房經(jīng)理年終總結(jié)范文4

__已經(jīng)成為歷史,我們又將迎來(lái)嶄新的一年,為了在__年開(kāi)創(chuàng)一個(gè)好的局面,更為了比__年工作做的有進(jìn)步,我們應(yīng)當(dāng)未雨綢繆,總結(jié)__年的工作閱歷,吸取教訓(xùn),推動(dòng)下一年的工作開(kāi)展。

__年我客房部做了一下工作:

一:__年對(duì)客房部總體來(lái)說(shuō)是比較勞碌的一年

首先是抓好了日常服務(wù)管理,勤到現(xiàn)場(chǎng),發(fā)覺(jué)問(wèn)題準(zhǔn)時(shí)指出并進(jìn)行培訓(xùn),以確保對(duì)客服務(wù)質(zhì)量,對(duì)客房清潔衛(wèi)生進(jìn)行全面檢查,公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生準(zhǔn)時(shí)檢查,合理支配打算衛(wèi)生,做好設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)工作。

其次是__年里對(duì)客房部區(qū)域的工程修理隨時(shí)統(tǒng)計(jì)隨時(shí)修理,有一部分修理問(wèn)題修理進(jìn)度緩慢,有遺留問(wèn)題,故在20__年里,打算將各個(gè)區(qū)域的工程修理具體記錄在部門(mén)的工程歷史檔案里,便于跟進(jìn),跟蹤房間修理狀況并備案。

二:規(guī)范各管區(qū),各崗位的服務(wù)用語(yǔ),提高對(duì)客服務(wù)質(zhì)量。

為了表達(dá)從事酒店服務(wù)人員的專(zhuān)業(yè)素養(yǎng),在上半年,對(duì)我部門(mén)員工做了禮節(jié)禮貌,儀容儀表等相應(yīng)的要求,一段時(shí)間后,由于種種緣由,許多員工對(duì)此有所松懈,對(duì)自身要求不嚴(yán),沒(méi)有堅(jiān)持下去,這也是較圓滿的地方,但好東西貴在堅(jiān)持,我們將對(duì)此加大培訓(xùn),督導(dǎo)力度。

三:為確??头抠|(zhì)量,做了一次實(shí)作技能考核。

總體效果較好,在經(jīng)過(guò)現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)后都有了明顯提高,在新一年還需要加大實(shí)操技能的培訓(xùn)力度。

四:開(kāi)源節(jié)流,降本增效,從點(diǎn)滴做起。

客房部是我酒店的主要?jiǎng)?chuàng)收部門(mén),同時(shí)也是酒店本錢(qián)費(fèi)用最高的的一個(gè)部門(mén),本著節(jié)省就是創(chuàng)利潤(rùn)的思想,從我做起,從點(diǎn)滴做起,杜絕一切鋪張現(xiàn)象,主要表如今:

1、部門(mén)始終要求員工堅(jiān)持回收客用一次性低值易耗品

2、要求服務(wù)員在做房時(shí)間把全部電源關(guān)掉,檢查退房后拔掉取電牌等等節(jié)電措施

3、做衛(wèi)生間時(shí)不使用長(zhǎng)流水。像這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來(lái),為酒店節(jié)省一筆不少的水電費(fèi)。

五:堅(jiān)持做好部門(mén)評(píng)優(yōu)工作,努力為員工營(yíng)造一個(gè)良好的工作氣氛

每月評(píng)出優(yōu)秀員工一名,以激發(fā)與員工的工作熱忱,充分調(diào)動(dòng)他們的主動(dòng)性,自覺(jué)性,主動(dòng)性,從而形成鼓舞先進(jìn),鞭策后進(jìn)的良性競(jìng)爭(zhēng)局面,避開(kāi)干好干壞的一個(gè)樣。

六:新一年將加強(qiáng)對(duì)員工的系統(tǒng)培訓(xùn)工作

部門(mén)人員的流失導(dǎo)致我們部門(mén)的你給的增加,我們要提高服務(wù)質(zhì)量首先要從新員工抓起,要使新員工具有較高的服務(wù)意識(shí)和服務(wù)技能,就需要我們對(duì)新員工進(jìn)行系統(tǒng)的培訓(xùn),這就要求我們各級(jí)管理人員要付出許多的心血,這項(xiàng)工作將成為我們部門(mén)明年工作的一個(gè)重點(diǎn)。

不斷充實(shí)自己,提高自身綜合力量,加大部門(mén)員工的培訓(xùn)力度,確保客房服務(wù)質(zhì)量和衛(wèi)生質(zhì)量,讓客房整體水平提高一個(gè)臺(tái)階,加強(qiáng)輪崗培訓(xùn),培育部門(mén)多面手,避開(kāi)人員流失影響部門(mén)正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

基于酒店在__年期間多次停電現(xiàn)象,將進(jìn)行對(duì)相關(guān)應(yīng)急方案的建立和員工培訓(xùn),避開(kāi)突發(fā)大事當(dāng)中的事故消失

七:自身存在的問(wèn)題

1、同事與同事之間,部門(mén)與部門(mén)之間的溝通不夠

2、對(duì)各種大小事務(wù)抓的精細(xì)程度還不夠

3、對(duì)培訓(xùn),布置,支配過(guò)的事檢查力度不夠

我們堅(jiān)信在總公司和酒店領(lǐng)導(dǎo)的精明決策下,在酒店各部門(mén)管理人員的精誠(chéng)團(tuán)結(jié)始終的`精神下和全體員工團(tuán)結(jié)全都,共同努力下,我們信任明年肯定可以做的更好。讓我們團(tuán)結(jié)全都,開(kāi)拓進(jìn)取,銳意創(chuàng)新,為建設(shè)推動(dòng)小康商務(wù)酒店的明天而努力奮斗!

2023客房經(jīng)理年終總結(jié)范文5

回顧這一年的工作,我在領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的支持與幫助下,嚴(yán)格要求自我,根據(jù)酒店的要求,較好地完成了自我的本職工作,透過(guò)半年的學(xué)習(xí)與摸索,工作方式有了較大的轉(zhuǎn)變,工作質(zhì)量有了新的提升,現(xiàn)將半年來(lái)的工作狀況總結(jié)如下:

一、日常管理工作

樓層領(lǐng)班對(duì)我來(lái)說(shuō)并不是一個(gè)生疏的工作,但嘉海對(duì)我來(lái)說(shuō)是一個(gè)全新的工作環(huán)境。作為一名樓層領(lǐng)班,自我扮演的主角是承上啟下,協(xié)調(diào)左右的作用,我們每一天應(yīng)對(duì)的是繁雜瑣碎的事務(wù)性工作。在新的工作環(huán)境中,各項(xiàng)工作幾乎都是從零開(kāi)頭,盡快理順工作關(guān)系,融入新的工作環(huán)境,是我的首要任務(wù)。努力協(xié)作主管做好樓層管理工作,本著實(shí)事求是原則,做到上情下達(dá),下情上報(bào)。本酒店的會(huì)議接待任務(wù)比較重,上半年多次接待了海關(guān)的重要來(lái)賓,但由于客房服務(wù)人員因種種緣由常常短缺,這就要求自我強(qiáng)化工作意識(shí),留意加快工作節(jié)奏,提高工作效率,力求周全,精確避開(kāi)疏漏和過(guò)失。

二、加強(qiáng)自身學(xué)習(xí),提高業(yè)務(wù)水平

雖然我的職務(wù)只是一名領(lǐng)班,但要做到優(yōu)秀,自我的學(xué)識(shí),潛力等還有必需距離,所以總不敢掉以輕心,向書(shū)本,向領(lǐng)導(dǎo),向同事學(xué)習(xí),這樣下來(lái)感覺(jué)自我半年來(lái)還是有了必需的進(jìn)步,在管理潛力,協(xié)調(diào)潛力及處理問(wèn)題等方面,有了進(jìn)一步的提高,保證了樓層各項(xiàng)工作的正常運(yùn)行。

三、存在的問(wèn)題

半年來(lái),本人能仔細(xì)地開(kāi)展工作,但也存在一些問(wèn)題和缺乏,主要表此刻:第一、我究竟到嘉海工作才半年多,很多工作我是邊干邊摸索,以致工作起來(lái)不能游刃有余,工作效率有待進(jìn)一步提高。其次、有些工作還不夠過(guò)細(xì),如在查房上,設(shè)施設(shè)備及衛(wèi)生檢查上,不是非常到位。第三、自我的理論水平還不太高。

四、__年的工作打算

1、專(zhuān)心仔細(xì)協(xié)作主管,搞好樓層的日常管理工作。

2、加強(qiáng)學(xué)習(xí),拓展學(xué)問(wèn)面,借鑒同行業(yè)的優(yōu)缺點(diǎn),敏捷運(yùn)用自我的實(shí)際工作中,優(yōu)化工作質(zhì)量。

3、加強(qiáng)對(duì)設(shè)施設(shè)備的檢查和維護(hù)保養(yǎng),給客人在使用過(guò)程中以和諧、舒適之感。

4、針對(duì)一些新員工和操作不規(guī)范的服務(wù)員進(jìn)行手把手的教,提高員工的業(yè)務(wù)水平。

5、對(duì)客房的日常衛(wèi)生質(zhì)量要嚴(yán)格把關(guān),合理的支配好打算衛(wèi)生。

6、加強(qiáng)節(jié)能的檢查,平常多跟服務(wù)員講節(jié)能的意識(shí),努力做到二次進(jìn)房檢查。

在接下來(lái)的日子里,我要勤奮工作,努力改正缺乏之處,發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn),力爭(zhēng)取得更大的工作成果,為酒店制造更高的價(jià)值。

2023客房經(jīng)理年終總結(jié)范文6

歲月如梭,光陰似箭,轉(zhuǎn)瞬間入職客房部工作已滿一年,現(xiàn)將本年度工作開(kāi)展?fàn)顩r作總結(jié)匯報(bào),并就明年的工作準(zhǔn)備作簡(jiǎn)要概述。

20__年我客房部做了一下工作:

一:20__年對(duì)客房部總體來(lái)說(shuō)是比較勞碌的一年

首先是抓好了日常服務(wù)管理,勤到現(xiàn)場(chǎng),發(fā)覺(jué)問(wèn)題準(zhǔn)時(shí)指出并進(jìn)行培訓(xùn),以確保對(duì)客服務(wù)質(zhì)量,對(duì)客房清潔衛(wèi)生進(jìn)行全面檢查,公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生準(zhǔn)時(shí)檢查,合理支配打算衛(wèi)生,做好設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)工作。

其次是20__年里對(duì)客房部區(qū)域的工程修理隨時(shí)統(tǒng)計(jì)隨時(shí)修理,有一部分修理問(wèn)題修理進(jìn)度緩慢,有遺留問(wèn)題,故在20__年里,打算將各個(gè)區(qū)域的工程修理具體記錄在部門(mén)的工程歷史檔案里,便于跟進(jìn),跟蹤房間修理狀況并備案。

二:規(guī)范各管區(qū),各崗位的服務(wù)用語(yǔ),提高對(duì)客服務(wù)質(zhì)量。

為了表達(dá)從事酒店服務(wù)人員的專(zhuān)業(yè)素養(yǎng),在上半年,對(duì)我部門(mén)員工做了禮節(jié)禮貌,儀容儀表等相應(yīng)的要求,一段時(shí)間后,由于種種緣由,許多員工對(duì)此有所松懈,對(duì)自身要求不嚴(yán),沒(méi)有堅(jiān)持下去,這也是較圓滿的地方,但好東西貴在堅(jiān)持,我們將對(duì)此加大培訓(xùn),督導(dǎo)力度。

三:為確保客房質(zhì)量,做了一次實(shí)作技能考核。

總體效果較好,在經(jīng)過(guò)現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)后都有了明顯提高,在20__年還需要加大實(shí)操技能的培訓(xùn)力度。

四:開(kāi)源節(jié)流,降本增效,從點(diǎn)滴做起??头坎渴俏揖频甑闹饕?jiǎng)?chuàng)收部門(mén),同時(shí)也是酒店本錢(qián)費(fèi)用最高的的一個(gè)部門(mén),本著節(jié)省就是創(chuàng)利潤(rùn)的思想,從我做起,從點(diǎn)滴做起,杜絕一切鋪張現(xiàn)象,主要表如今:1.部門(mén)始終要求員工堅(jiān)持回收客用一次性低值易耗品2.要求服務(wù)員在做房時(shí)間把全部電源關(guān)掉,檢查退房后拔掉取電牌等等節(jié)電措施3.做衛(wèi)生間時(shí)不使用長(zhǎng)流水。像這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來(lái),為酒店節(jié)省一筆不少的水電費(fèi)。

五:堅(jiān)持做好部門(mén)評(píng)優(yōu)工作,努力為員工營(yíng)造一個(gè)良好的工作氣氛

每月評(píng)出優(yōu)秀員工一名,以激發(fā)與員工的工作熱忱,充分調(diào)動(dòng)他們的主動(dòng)性,自覺(jué)性,主動(dòng)性,從而形成鼓舞先進(jìn),鞭策后進(jìn)的良性競(jìng)爭(zhēng)局面,避開(kāi)干好干壞的一個(gè)樣。

六:20__年將加強(qiáng)對(duì)員工的系統(tǒng)培訓(xùn)工作

部門(mén)人員的流失導(dǎo)致我們部門(mén)的你給的增加,我們要提高服務(wù)質(zhì)量首先要從新員工抓起,要使新員工具有較高的服務(wù)意識(shí)和服務(wù)技能,就需要我們對(duì)新員工進(jìn)行系統(tǒng)的培訓(xùn),這就要求我們各級(jí)管理人員要付出許多的心血,這項(xiàng)工作將成為我們部門(mén)明年工作的一個(gè)重點(diǎn)。

不斷充實(shí)自己,提高自身綜合力量,加大部門(mén)員工的培訓(xùn)力度,確??头糠?wù)質(zhì)量和衛(wèi)生質(zhì)量,讓客房整體水平提高一個(gè)臺(tái)階,加強(qiáng)輪崗培訓(xùn),培育部門(mén)多面手,避開(kāi)人員流失影響部門(mén)正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

基于酒店在20__年期間多次停電現(xiàn)象,將進(jìn)行對(duì)相關(guān)應(yīng)急方案的建立和員工培訓(xùn),避開(kāi)突發(fā)大事當(dāng)中的事故消失

七:自身存在的問(wèn)題

1.同事與同事之間,部門(mén)與部門(mén)之間的溝通不夠

2.對(duì)各種大小事務(wù)抓的精細(xì)程度還不夠

3.對(duì)培訓(xùn),布置,支配過(guò)的事檢查力度不夠

我們堅(jiān)信在總公司和酒店領(lǐng)導(dǎo)的精明決策下,在酒店各部門(mén)管理人員的精誠(chéng)團(tuán)結(jié)始終的精神下和全體員工團(tuán)結(jié)全都,齊心協(xié)力,共同努力下,我們信任明年肯定可以做的更好。讓我們團(tuán)結(jié)全都,開(kāi)拓進(jìn)取,銳意創(chuàng)新,為建設(shè)推動(dòng)小康商務(wù)酒店的明天而努力奮斗!!!

2023客房經(jīng)理年終總結(jié)范文7

緊急與勞碌的20__即將過(guò)去,回顧這一年的工作,有很多收獲與體會(huì),客房部作為酒店的一個(gè)重要部門(mén),其工作質(zhì)量的優(yōu)劣,將直接影響酒店的外在形象與經(jīng)濟(jì)效益。在此感謝領(lǐng)導(dǎo)的信任,讓我有幸擔(dān)當(dāng)客房部主管一職,在感覺(jué)壓力的同時(shí)而動(dòng)力十足。為了明年更好的開(kāi)展部門(mén)的相關(guān)工作,很有必要將本年的工作進(jìn)行總結(jié),下一年的工作進(jìn)行籌劃。首先先做一下本年的工作總結(jié):

在今年的工作中本人嚴(yán)格根據(jù)部門(mén)經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)指令進(jìn)行工作,在實(shí)際工作中針對(duì)不同的工作制定了嚴(yán)格的考核制度及檢查標(biāo)準(zhǔn)。首先:

1、在衛(wèi)生方面:嚴(yán)格執(zhí)行查房制度,具體記錄檢查結(jié)果,做好衛(wèi)生補(bǔ)差工作。規(guī)范各部位物品擺放標(biāo)準(zhǔn)及數(shù)量,并隨查房檢查物品擺放位置。實(shí)行客房清潔責(zé)任制,提高員工工作熱忱和工作實(shí)效。

規(guī)范各項(xiàng)操作規(guī)程,穩(wěn)步提高工作效率。

2、物品管理與本錢(qián)掌握方面:掌握物資、開(kāi)源節(jié)流,做好物品回收,強(qiáng)化員工節(jié)省意識(shí),提倡掌握水、電等能源鋪張的同時(shí),實(shí)施物資管理責(zé)任制,設(shè)立易耗品臺(tái)帳,掌握本錢(qián)費(fèi)用。

3、設(shè)備設(shè)施方面:由于設(shè)施設(shè)備使用時(shí)間較長(zhǎng),已顯老化,所以要求各崗位有針對(duì)性的進(jìn)行維護(hù)和保養(yǎng),提高客房設(shè)施設(shè)備的使用壽命,加強(qiáng)家具維護(hù),地毯的去漬,合理支配地毯洗滌。

4、培訓(xùn)方面:制定月培訓(xùn)打算,落實(shí)到個(gè)人。對(duì)不同的人員進(jìn)行有針對(duì)性的培訓(xùn)。在各種標(biāo)準(zhǔn)上也制定了明文規(guī)定,如查房時(shí)間、工作量,衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、清潔時(shí)間、

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