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文檔簡介
雞尾酒會禮儀雞尾酒會一般是在一天中的哪個時間段舉行?
A:中午
B:晚上
C:下午
D:早上
答案:B參加雞尾酒會,我們應該穿什么樣式的服裝?
A:休閑
B:舒服
C:隨意
D:禮服
答案:D以下說法錯誤的是?
A:飲酒適度
B:禮貌謙讓
C:喝到醉,以示尊重
D:取食有度
答案:C進入餐廳時,誰先進入?
A:一起進
B:男士
C:女士
D:無所謂
答案:C行挽臂禮,站位應該是怎樣的?
A:男士在右,女士在左
B:無所謂
C:一前一后
D:男士在左,女士在右
答案:D酒會中,如果主持人在講話,我們應該怎么做?
A:停下手中在做的事,認真聆聽
B:繼續(xù)飲酒
C:繼續(xù)吃東西
D:與別人低頭竊竊私語
答案:A在簽到板簽字,最適宜的簽字位置是?
A:板面正中間
B:簽字者眼睛平齊的位置
C:板面下方
D:板面上方
答案:B簽到板簽字時,身體方向是?
A:45°方向面朝簽字板與大家
B:面朝大家,背對簽字板
C:面朝簽字板,背對大家
答案:A揮手致意時,擺手的高度為?
A:體側,與胸平齊
B:頭頂
C:臉前
D:臉旁
答案:A酒會結束,一般跳什么舞蹈?
A:踢踏舞
B:交誼舞
C:芭蕾舞
D:爵士舞
答案:B茶藝基礎知識世界三大飲料是?
A:咖啡
B:可口可樂
C:可可
D:茶
答案:ACD茶葉按照發(fā)酵程度,可分為幾大類?
A:3類
B:4類
C:6類
D:5類
答案:C茶葉起源于哪個國家?
A:英國
B:日本
C:韓國
D:中國
答案:D鐵觀音屬于什么茶?
A:烏龍茶
B:黑茶
C:紅茶
D:綠茶
答案:A陸羽《茶經》指出:其水,用山水上,()中,井水下,其山水,揀乳泉石池漫流者上。
A:泉水
B:河水
C:溪水
D:江水
答案:D世界上第一部()的作者是陸羽。
A:茶書
B:史書
C:道書
D:經書
答案:A國學經典中蘊含的禮儀我們應該如何與父母相處,體現出我們的孝敬呢?()
A:事親以敬
B:事親以順
C:事親以養(yǎng)
D:事長以尊
答案:ABCD父母呼,應勿(
);父母命,行勿(
);父母教,須(
)聽;父母責,須(
)承。-——《弟子規(guī)》
A:懶,敬,順,緩
B:敬,順,緩,懶
C:緩,懶,敬,順
D:敬,緩,懶,順
答案:C古人與父母講話,必須要用敬稱,稱(
)、母或大人。與人交談提到父母時,稱家嚴、(
)或家尊、家大人。人們不僅要敬重自己的父母,對別人的父母也要懷有同樣的恭敬,稱對方父母為令尊、(
)。
A:令堂、翁家、慈
B:翁、家慈、令堂
C:家、慈令、堂翁
D:翁、令堂、家慈
答案:B奉養(yǎng)父母,首先做到衣食的供養(yǎng),以下說法正確的是(
):
A:牢記父母愛吃的飯菜,有條件的可以為父母做一頓飯。
B:在吃飯時,還要遵守餐飲的基本禮節(jié)。如:吃飯的時候,等侯父母先入座,等候父母先動筷子等。
C:在起居上,照顧父母的日常起居,特別是冬夏。如冬天提醒父母多穿衣服,夏天為父母調整空調的溫度,以防過冷或者過熱。
D:在飲食上,有好吃的要首先想著父母,不能一個人吃獨食,父母喜歡吃的食物,自己吃的時候要有節(jié)制,讓父母可以多吃。
答案:ABCD父母在,不遠游,游必有方指的是,(
)使父母從精神上和生活上都放心而沒有顧慮。
A:出行前給父母說清楚出行的原因和理由。
B:在外過夜前,要征求父母的意見。
C:出門前,要告知父母自己的去向。
D:安排好父母的生活起居。
答案:ABCD中餐禮儀請人吃飯最關鍵得的是?()
A:您不想上哪吃
B:您想吃什么
C:您想上哪吃
D:您不能吃什么
答案:D參加宴會時,筷子不應該()
A:擱在碗上
B:插在碗里
C:交叉擺放
D:放在桌上
答案:ABC在參加各種社交宴請賓客中,要注意從座椅的()側入座,動作應輕而緩,輕松自然。
A:左側
B:前側
C:右側
答案:A使用餐巾時,不可以用餐巾來:(
)
A:擦手上的油漬
B:擦嘴角的油漬
C:擦拭餐具
答案:C中餐上菜的順序一般是先上(
)
A:甜食
B:冷盤
C:熱菜
D:湯菜
答案:B第一章測試禮儀起源于()。
A:祭祀
B:道德規(guī)范
C:國家典章制度
D:風俗習慣
答案:A禮儀的起源時期是()。
A:原始社會
B:夏
C:秦
D:周
答案:A()是我國最早的禮儀學專著。
A:《禮記》
B:《儀禮》
C:《禮儀》
D:《周禮》
答案:ABD中國古代的“禮”和“儀”,實際是兩個不同的概念。()是制度、規(guī)則和一種社會意識觀念。
A:儀
B:禮
C:禮儀
D:儀式
答案:B“不學禮,無以立”是誰提出的?()
A:孟子
B:不詳
C:孔子
D:老子
答案:C禮儀的規(guī)律有()。
A:等級相稱律
B:客隨主便律
C:時空有序律
D:約定俗成律
答案:ABCD約定俗成律,是指各種禮儀規(guī)范都是在社會生活中()形成的。
A:共同議定
B:自然
C:眾所習用
D:國家規(guī)定
答案:AC等級相稱律,指禮儀是劃分為一定等級的,禮儀的等級與()和()等級必須相稱。()
A:禮儀客體
B:儀式
C:禮貌
D:禮儀主體
答案:AD時空有序律,是指一切禮儀行為和禮儀活動中的()、()順序都是有意義的。()
A:主體
B:客體
C:時間
D:空間
答案:CD()是禮儀的核心原則。
A:尊重的原則
B:以右為上
C:寬容的原則
D:女士優(yōu)先的原則
答案:A第二章測試儀表,是指人的外表,它包括容貌、姿態(tài)、風度以及個人衛(wèi)生等方面。從理論上來說,儀表包含了()。
A:發(fā)型
B:服飾
C:儀容
D:儀態(tài)
答案:BCD儀容修飾的基本原則不包括()。
A:修飾避人
B:濃妝艷抹
C:干凈整潔
D:簡約端莊
答案:B男士發(fā)型要求()。
A:前不覆額
B:短不為零
C:后不及領
D:側不掩耳
答案:ABCD氣味管理的基本原則()。
A:香噴噴
B:清新宜人
C:清潔
D:自然味道
答案:BC服飾的功能()。
A:輔佐社交
B:增強自信
C:美化形象
D:傳遞信息
答案:ABDTPO原則,T代表:()。
A:時間
B:才能
C:傳說
D:目標
答案:A商務人士佩戴的首飾,應符合身份,數量以少為佳,一般全身不超過()種。
A:4
B:1
C:3
D:2
答案:C面試時佩戴首飾一定要避免()。
A:佩戴粗制濫造的假首飾
B:珠光寶氣
C:數量以少為佳
D:造型夸張、奇異的首飾
答案:ABD表情運用講究自然、親切、和離、友善。在豐富的表情之中,()和()運用最具禮儀功能。()
A:頭
B:微笑
C:牙齒
D:眼神(目光)
答案:BD一般不帶感情色彩的手勢禮是()。
A:指示性手勢
B:形象性手勢
C:象征性手勢
D:情意性手勢
答案:A第三章測試致意的基本規(guī)范是,位卑者應當首先向位尊者致意。()
A:對
B:錯
答案:A常見的見面禮儀有()。
A:握手禮
B:吻手禮
C:親吻禮
D:鞠躬禮
E:擁抱禮
答案:ABCDE在人際交往中,以下哪種握手禮的先后順序是不正確的?()
A:男方先伸手,女方后伸手
B:上級先伸手,下級后伸手
C:年長的先伸手,年幼的后伸手
D:主人先伸手,客人后伸手
答案:A鞠躬禮是以標準的()為基礎的,它是用來表達對另一方的尊重。
A:行姿
B:站姿
C:蹲姿
D:坐姿
答案:B人際交往,禮貌為先,與人交談,()在先。
A:握手
B:點頭
C:寒暄
D:稱呼
答案:D選擇稱謂時應該遵循哪些原則()。
A:就高不就低
B:注意文化差異
C:稱呼要規(guī)范恰當
D:稱呼別人要禮貌敬人
答案:ABCD工作中的稱謂應當準確規(guī)范,一般可以分為下面哪幾類()。
A:行業(yè)性稱呼
B:職務性稱呼
C:職稱性稱呼
D:學銜性稱呼
答案:ABCD自我介紹的時間最好控制在()。
A:三分鐘
B:五分鐘
C:半分鐘到一分鐘
D:兩分鐘
答案:C在為他人作介紹時,還要注意一個很重要的問題,就是指“先介紹誰,后介紹誰”的問題,遵循的總原則是()。
A:先來后到
B:見機行事
C:掌握主動權
D:尊者有優(yōu)先知情權
答案:D名片是()獻給世界文明的一件禮物。
A:英國
B:西方文明
C:華夏先人
D:歐洲
答案:C第四章測試在拜訪別人辦公室的時候,你應該()。
A:如果門是虛掩著就沒有關系,可以直接進入
B:敲門示意,征得允許后再進入
C:推門而入,再作自我介紹
D:直接闖入,不拘小節(jié)
答案:B以下哪些是辦公室不可談論的話題()。
A:評論別人
B:私人生活和反映你個人不愉快的話題
C:談論自己
D:薪金等問題
答案:ABCD與領導交往的禮儀,首先要:()。
A:服從
B:尊重
C:隨意
D:平等
答案:AB掛電話時,原則上()一方先掛電話。
A:年長的
B:打電話的
C:同時
D:接電話的
答案:B撥打他人的手機之后,亦應保持耐心,一般應當等候對方()左右。
A:10分鐘
B:半小時
C:20分鐘
D:5分鐘
答案:D發(fā)信息應該注意以下幾個方面。()
A:發(fā)信息要及時
B:發(fā)信息一定要署名
C:注意發(fā)信息的內容要清晰
D:注意發(fā)信息時間
答案:BCD饋贈“6w”原則包涵以下哪些內容()。
A:如何送(HOW)
B:為什么送(WHY)
C:饋贈送給誰(WHO)
D:送什么(WHAT)
答案:ABCD送花的禁忌()。
A:注意花的數量
B:注意花語
C:注意花色彩
D:注意花的品種
答案:ACD饋贈中須注意的禁忌包括以下幾點()。
A:送禮物無論何時只要用心挑選就可以
B:要遵守國家的有關法律法規(guī)
C:要尊重由于風俗習慣、民族差異和宗教信仰等形成的禁忌
D:送禮一定要看對象“投其所好”的重要原則
答案:BCD投其所好選擇禮品需要遵循哪些原則()。
A:需考慮送禮的時機
B:包括時機的選擇和機會的選擇
C:選禮品要滿足受禮方的興趣愛好
D:應考慮對方的年齡,身份和經濟狀況
答案:ABCD第五章測試宴會種類復雜,名目繁多,從規(guī)格上分()。
A:國宴
B:早宴
C:正式宴會、便宴
D:家宴
答案:ACD點菜的基本原則()。
A:點菜時要突出本地、本店特色
B:尊重客人的習俗禁忌
C:照顧主賓的口味和喜好
D:主隨客便,禮讓賓客
答案:ABCD應邀參加宴請前應注意哪幾項()。
A:活動舉辦的時間、地點
B:主人對服飾的要求
C:是否邀請配偶
D:核實宴請主人的身份
答案:ABD用餐結束后,筷子的說法不正確的()。
A:可以插在飯上面
B:不可以插在飯上面
C:隨意擺放
D:擺放整齊在碗盤旁
答案:AC中餐宴請中,一般以()桌子為最佳。
A:圓桌
B:隨意
C:正方形桌
D:長方形桌
答案:A關于斟酒的順序,斟酒一般要按()斟。
A:逆時針
B:主人指定順序
C:隨意順序
D:順時針
答案:D關于西餐的餐桌禮儀,下列表述不正確的是()。
A:食面包的方法與吃三明治的方法相同
B:使用刀叉時應右手拿刀,左手拿叉
C:咖啡匙只能用于攪拌,不能舀咖啡喝
D:喝咖啡應該先加糖再加奶
答案:A完整的西餐最后一道是:()。
A:水果
B:點心
C:熱飲
D:甜品
答案:A西餐餐具語言中,將刀叉擺放成“八”字型表示()。
A:差評
B:吃完服務員可以收拾
C:坐等第二份
D:先歇會,還沒吃別收走
答案:D西餐第一道菜往往是()。
A:茶
B:湯
C:甜點
D:酒
答案:B第六章測試商務禮儀,它所指的主要是公司、企業(yè)的從業(yè)人員以及其他一切從事經濟活動的人士
,在經濟往來中所應當遵守的禮儀。()
A:錯
B:對
答案:B不論是從事內部業(yè)務,還是外部營銷,商務工作者都應遵守本職崗位的基本守則,為公司的利益勤奮地工作,才有機會塑造成功的自我。()
A:對
B:錯
答案:A商務工作主要分為()。
A:會簽業(yè)務
B:洽談業(yè)務
C:營銷業(yè)務
D:內部業(yè)務
答案:CD商務營銷原則()。
A:理解寬容
B:互利互惠
C:講究信用
D:買賣平等
答案:ABCD根據拜訪事由的不同,拜訪可以分為:()。
A:其余選項都不是
B:方便人們交往應酬
C:有助于維護企業(yè)形象
D:提升個人素質
答案:BCD辦公室拜訪的禮儀一般包括以下幾個方面()。
A:禮貌進入室內
B:盡快進入正題
C:注意儀表儀容
D:適時予以告辭
E:事先約定時間
答案:ABCDE以下各項屬于商務禮儀作用的有()。
A:提升個人素質
B:方便人們交往應酬
C:有助于維護企業(yè)形象
D:其余選項都不是
答案:ABC二人同行時應遵守哪些禮儀要求()。
A:如路況不好或路燈不明,主人應讓客人走在后面,照顧并提醒客人
B:左右行,右為尊,左為次
C:沿路行,內為尊,外為次
D:前后行,前為尊,后為次
答案:ABCD賓館拜訪的禮儀一般包括以下幾個方面()。
A:服飾得體
B:約定時間
C:敲門入內
D:舉止有禮
答案:ABCD上下樓梯的禮儀包括()。
A:上樓時,尊者、女士、客人走在后面
B:下樓時,尊者、女士、客人在前面
C:上樓時,尊者、女士、客人走在前面
D:下樓時,尊者、女士、客人走在后面
答案:CD第七章測試學習、應用公共禮儀,應掌握三個基本原則:以下那條不是?()
A:“遵守社會公德”原則
B:“以右為尊”原則
C:“女士優(yōu)先”原則
D:“不妨礙他人”原則
答案:C在商場、超市購物的禮儀要求()。
A:尊重營業(yè)員
B:妥善保管,合理退貨
C:細心挑選,舉止文明
D:耐心等候,禮讓他人
答案:ABCD在賓館中的禮儀要求()。
A:公務洽談要知禮
B:活動勿礙人
C:娛樂要適度
D:用餐要文明
E:著裝要得體
F:購物要規(guī)范
答案:ABCDEF客房休息禮儀要求()。
A:主動求助、享受服務
B:注意保持客房衛(wèi)生
C:遵守規(guī)定、愛護公物,注意安全、保管物品
D:如與他人共處一室,和諧相處
答案:ABCD在影劇院中的禮儀要求:()
A:尊重演員
B:著裝得體,舉止文明
C:有序進退場
D:提前進場對號入座
答案:ABCD在展館中的禮儀要求()。
A:耐心聆聽,尊重講解員
B:有序進退場
C:妥善處理宣傳品
D:服從安排,遵守規(guī)定
答案:ABCD在圖書館閱覽室禮儀要求:()。
A:有序進退場
B:保持安靜,注意效果
C:愛護書刊、文明閱讀
D:注意形象、講究秩序
答案:ABCD參加結婚、訂婚典禮的基本禮節(jié)()。
A:出席喜宴應提前半小時到達,且要注意一下儀容。若有事遲到或早退的話要提前通知對方
B:收到喜帖邀請函后,應立即回電話或回函給對方,通常先說“恭喜”,再說是否出席,好讓對方能夠掌握正確的出席人數
C:服裝應穿得豪華靚麗一些,但不可“鋒芒”超過新娘或新郎
D:在參加結婚喜宴時一般要準備禮金袋,別忘記寫上祝福的話
答案:ABCD在醫(yī)院看病的禮儀要求()。
A:遵守秩序,文明候診
B:輕聲說話,保持安靜
C:妥善處理醫(yī)療糾紛
D:尊重和信賴醫(yī)生,如實陳述病情
答案:ABCD賽事禮儀要求()。
A:觀看比賽時,觀眾和運動員之間,觀眾之間要相互理解、相互尊重,體現文明風范
B:了解規(guī)則,調整心態(tài)
C:寬容心態(tài),尊重裁判
D:秩序退場,確保安全
答案:ABCD第八章測試交談的語言藝術包括以下幾個方面()。
A:語言要幽默風趣
B:語言要準確流暢
C:語言要掌握分寸
D:語言要委婉表達
答案:ABCD在我國,文明禮貌用語
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