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文檔簡介

雞尾酒會禮儀雞尾酒會一般是在一天中的哪個時間段舉行?

A:中午

B:晚上

C:下午

D:早上

答案:B參加雞尾酒會,我們應該穿什么樣式的服裝?

A:休閑

B:舒服

C:隨意

D:禮服

答案:D以下說法錯誤的是?

A:飲酒適度

B:禮貌謙讓

C:喝到醉,以示尊重

D:取食有度

答案:C進入餐廳時,誰先進入?

A:一起進

B:男士

C:女士

D:無所謂

答案:C行挽臂禮,站位應該是怎樣的?

A:男士在右,女士在左

B:無所謂

C:一前一后

D:男士在左,女士在右

答案:D酒會中,如果主持人在講話,我們應該怎么做?

A:停下手中在做的事,認真聆聽

B:繼續(xù)飲酒

C:繼續(xù)吃東西

D:與別人低頭竊竊私語

答案:A在簽到板簽字,最適宜的簽字位置是?

A:板面正中間

B:簽字者眼睛平齊的位置

C:板面下方

D:板面上方

答案:B簽到板簽字時,身體方向是?

A:45°方向面朝簽字板與大家

B:面朝大家,背對簽字板

C:面朝簽字板,背對大家

答案:A揮手致意時,擺手的高度為?

A:體側,與胸平齊

B:頭頂

C:臉前

D:臉旁

答案:A酒會結束,一般跳什么舞蹈?

A:踢踏舞

B:交誼舞

C:芭蕾舞

D:爵士舞

答案:B茶藝基礎知識世界三大飲料是?

A:咖啡

B:可口可樂

C:可可

D:茶

答案:ACD茶葉按照發(fā)酵程度,可分為幾大類?

A:3類

B:4類

C:6類

D:5類

答案:C茶葉起源于哪個國家?

A:英國

B:日本

C:韓國

D:中國

答案:D鐵觀音屬于什么茶?

A:烏龍茶

B:黑茶

C:紅茶

D:綠茶

答案:A陸羽《茶經》指出:其水,用山水上,()中,井水下,其山水,揀乳泉石池漫流者上。

A:泉水

B:河水

C:溪水

D:江水

答案:D世界上第一部()的作者是陸羽。

A:茶書

B:史書

C:道書

D:經書

答案:A國學經典中蘊含的禮儀我們應該如何與父母相處,體現出我們的孝敬呢?()

A:事親以敬

B:事親以順

C:事親以養(yǎng)

D:事長以尊

答案:ABCD父母呼,應勿(

);父母命,行勿(

);父母教,須(

)聽;父母責,須(

)承。-——《弟子規(guī)》

A:懶,敬,順,緩

B:敬,順,緩,懶

C:緩,懶,敬,順

D:敬,緩,懶,順

答案:C古人與父母講話,必須要用敬稱,稱(

)、母或大人。與人交談提到父母時,稱家嚴、(

)或家尊、家大人。人們不僅要敬重自己的父母,對別人的父母也要懷有同樣的恭敬,稱對方父母為令尊、(

)。

A:令堂、翁家、慈

B:翁、家慈、令堂

C:家、慈令、堂翁

D:翁、令堂、家慈

答案:B奉養(yǎng)父母,首先做到衣食的供養(yǎng),以下說法正確的是(

):

A:牢記父母愛吃的飯菜,有條件的可以為父母做一頓飯。

B:在吃飯時,還要遵守餐飲的基本禮節(jié)。如:吃飯的時候,等侯父母先入座,等候父母先動筷子等。

C:在起居上,照顧父母的日常起居,特別是冬夏。如冬天提醒父母多穿衣服,夏天為父母調整空調的溫度,以防過冷或者過熱。

D:在飲食上,有好吃的要首先想著父母,不能一個人吃獨食,父母喜歡吃的食物,自己吃的時候要有節(jié)制,讓父母可以多吃。

答案:ABCD父母在,不遠游,游必有方指的是,(

)使父母從精神上和生活上都放心而沒有顧慮。

A:出行前給父母說清楚出行的原因和理由。

B:在外過夜前,要征求父母的意見。

C:出門前,要告知父母自己的去向。

D:安排好父母的生活起居。

答案:ABCD中餐禮儀請人吃飯最關鍵得的是?()

A:您不想上哪吃

B:您想吃什么

C:您想上哪吃

D:您不能吃什么

答案:D參加宴會時,筷子不應該()

A:擱在碗上

B:插在碗里

C:交叉擺放

D:放在桌上

答案:ABC在參加各種社交宴請賓客中,要注意從座椅的()側入座,動作應輕而緩,輕松自然。

A:左側

B:前側

C:右側

答案:A使用餐巾時,不可以用餐巾來:(

)

A:擦手上的油漬

B:擦嘴角的油漬

C:擦拭餐具

答案:C中餐上菜的順序一般是先上(

A:甜食

B:冷盤

C:熱菜

D:湯菜

答案:B第一章測試禮儀起源于()。

A:祭祀

B:道德規(guī)范

C:國家典章制度

D:風俗習慣

答案:A禮儀的起源時期是()。

A:原始社會

B:夏

C:秦

D:周

答案:A()是我國最早的禮儀學專著。

A:《禮記》

B:《儀禮》

C:《禮儀》

D:《周禮》

答案:ABD中國古代的“禮”和“儀”,實際是兩個不同的概念。()是制度、規(guī)則和一種社會意識觀念。

A:儀

B:禮

C:禮儀

D:儀式

答案:B“不學禮,無以立”是誰提出的?()

A:孟子

B:不詳

C:孔子

D:老子

答案:C禮儀的規(guī)律有()。

A:等級相稱律

B:客隨主便律

C:時空有序律

D:約定俗成律

答案:ABCD約定俗成律,是指各種禮儀規(guī)范都是在社會生活中()形成的。

A:共同議定

B:自然

C:眾所習用

D:國家規(guī)定

答案:AC等級相稱律,指禮儀是劃分為一定等級的,禮儀的等級與()和()等級必須相稱。()

A:禮儀客體

B:儀式

C:禮貌

D:禮儀主體

答案:AD時空有序律,是指一切禮儀行為和禮儀活動中的()、()順序都是有意義的。()

A:主體

B:客體

C:時間

D:空間

答案:CD()是禮儀的核心原則。

A:尊重的原則

B:以右為上

C:寬容的原則

D:女士優(yōu)先的原則

答案:A第二章測試儀表,是指人的外表,它包括容貌、姿態(tài)、風度以及個人衛(wèi)生等方面。從理論上來說,儀表包含了()。

A:發(fā)型

B:服飾

C:儀容

D:儀態(tài)

答案:BCD儀容修飾的基本原則不包括()。

A:修飾避人

B:濃妝艷抹

C:干凈整潔

D:簡約端莊

答案:B男士發(fā)型要求()。

A:前不覆額

B:短不為零

C:后不及領

D:側不掩耳

答案:ABCD氣味管理的基本原則()。

A:香噴噴

B:清新宜人

C:清潔

D:自然味道

答案:BC服飾的功能()。

A:輔佐社交

B:增強自信

C:美化形象

D:傳遞信息

答案:ABDTPO原則,T代表:()。

A:時間

B:才能

C:傳說

D:目標

答案:A商務人士佩戴的首飾,應符合身份,數量以少為佳,一般全身不超過()種。

A:4

B:1

C:3

D:2

答案:C面試時佩戴首飾一定要避免()。

A:佩戴粗制濫造的假首飾

B:珠光寶氣

C:數量以少為佳

D:造型夸張、奇異的首飾

答案:ABD表情運用講究自然、親切、和離、友善。在豐富的表情之中,()和()運用最具禮儀功能。()

A:頭

B:微笑

C:牙齒

D:眼神(目光)

答案:BD一般不帶感情色彩的手勢禮是()。

A:指示性手勢

B:形象性手勢

C:象征性手勢

D:情意性手勢

答案:A第三章測試致意的基本規(guī)范是,位卑者應當首先向位尊者致意。()

A:對

B:錯

答案:A常見的見面禮儀有()。

A:握手禮

B:吻手禮

C:親吻禮

D:鞠躬禮

E:擁抱禮

答案:ABCDE在人際交往中,以下哪種握手禮的先后順序是不正確的?()

A:男方先伸手,女方后伸手

B:上級先伸手,下級后伸手

C:年長的先伸手,年幼的后伸手

D:主人先伸手,客人后伸手

答案:A鞠躬禮是以標準的()為基礎的,它是用來表達對另一方的尊重。

A:行姿

B:站姿

C:蹲姿

D:坐姿

答案:B人際交往,禮貌為先,與人交談,()在先。

A:握手

B:點頭

C:寒暄

D:稱呼

答案:D選擇稱謂時應該遵循哪些原則()。

A:就高不就低

B:注意文化差異

C:稱呼要規(guī)范恰當

D:稱呼別人要禮貌敬人

答案:ABCD工作中的稱謂應當準確規(guī)范,一般可以分為下面哪幾類()。

A:行業(yè)性稱呼

B:職務性稱呼

C:職稱性稱呼

D:學銜性稱呼

答案:ABCD自我介紹的時間最好控制在()。

A:三分鐘

B:五分鐘

C:半分鐘到一分鐘

D:兩分鐘

答案:C在為他人作介紹時,還要注意一個很重要的問題,就是指“先介紹誰,后介紹誰”的問題,遵循的總原則是()。

A:先來后到

B:見機行事

C:掌握主動權

D:尊者有優(yōu)先知情權

答案:D名片是()獻給世界文明的一件禮物。

A:英國

B:西方文明

C:華夏先人

D:歐洲

答案:C第四章測試在拜訪別人辦公室的時候,你應該()。

A:如果門是虛掩著就沒有關系,可以直接進入

B:敲門示意,征得允許后再進入

C:推門而入,再作自我介紹

D:直接闖入,不拘小節(jié)

答案:B以下哪些是辦公室不可談論的話題()。

A:評論別人

B:私人生活和反映你個人不愉快的話題

C:談論自己

D:薪金等問題

答案:ABCD與領導交往的禮儀,首先要:()。

A:服從

B:尊重

C:隨意

D:平等

答案:AB掛電話時,原則上()一方先掛電話。

A:年長的

B:打電話的

C:同時

D:接電話的

答案:B撥打他人的手機之后,亦應保持耐心,一般應當等候對方()左右。

A:10分鐘

B:半小時

C:20分鐘

D:5分鐘

答案:D發(fā)信息應該注意以下幾個方面。()

A:發(fā)信息要及時

B:發(fā)信息一定要署名

C:注意發(fā)信息的內容要清晰

D:注意發(fā)信息時間

答案:BCD饋贈“6w”原則包涵以下哪些內容()。

A:如何送(HOW)

B:為什么送(WHY)

C:饋贈送給誰(WHO)

D:送什么(WHAT)

答案:ABCD送花的禁忌()。

A:注意花的數量

B:注意花語

C:注意花色彩

D:注意花的品種

答案:ACD饋贈中須注意的禁忌包括以下幾點()。

A:送禮物無論何時只要用心挑選就可以

B:要遵守國家的有關法律法規(guī)

C:要尊重由于風俗習慣、民族差異和宗教信仰等形成的禁忌

D:送禮一定要看對象“投其所好”的重要原則

答案:BCD投其所好選擇禮品需要遵循哪些原則()。

A:需考慮送禮的時機

B:包括時機的選擇和機會的選擇

C:選禮品要滿足受禮方的興趣愛好

D:應考慮對方的年齡,身份和經濟狀況

答案:ABCD第五章測試宴會種類復雜,名目繁多,從規(guī)格上分()。

A:國宴

B:早宴

C:正式宴會、便宴

D:家宴

答案:ACD點菜的基本原則()。

A:點菜時要突出本地、本店特色

B:尊重客人的習俗禁忌

C:照顧主賓的口味和喜好

D:主隨客便,禮讓賓客

答案:ABCD應邀參加宴請前應注意哪幾項()。

A:活動舉辦的時間、地點

B:主人對服飾的要求

C:是否邀請配偶

D:核實宴請主人的身份

答案:ABD用餐結束后,筷子的說法不正確的()。

A:可以插在飯上面

B:不可以插在飯上面

C:隨意擺放

D:擺放整齊在碗盤旁

答案:AC中餐宴請中,一般以()桌子為最佳。

A:圓桌

B:隨意

C:正方形桌

D:長方形桌

答案:A關于斟酒的順序,斟酒一般要按()斟。

A:逆時針

B:主人指定順序

C:隨意順序

D:順時針

答案:D關于西餐的餐桌禮儀,下列表述不正確的是()。

A:食面包的方法與吃三明治的方法相同

B:使用刀叉時應右手拿刀,左手拿叉

C:咖啡匙只能用于攪拌,不能舀咖啡喝

D:喝咖啡應該先加糖再加奶

答案:A完整的西餐最后一道是:()。

A:水果

B:點心

C:熱飲

D:甜品

答案:A西餐餐具語言中,將刀叉擺放成“八”字型表示()。

A:差評

B:吃完服務員可以收拾

C:坐等第二份

D:先歇會,還沒吃別收走

答案:D西餐第一道菜往往是()。

A:茶

B:湯

C:甜點

D:酒

答案:B第六章測試商務禮儀,它所指的主要是公司、企業(yè)的從業(yè)人員以及其他一切從事經濟活動的人士

,在經濟往來中所應當遵守的禮儀。()

A:錯

B:對

答案:B不論是從事內部業(yè)務,還是外部營銷,商務工作者都應遵守本職崗位的基本守則,為公司的利益勤奮地工作,才有機會塑造成功的自我。()

A:對

B:錯

答案:A商務工作主要分為()。

A:會簽業(yè)務

B:洽談業(yè)務

C:營銷業(yè)務

D:內部業(yè)務

答案:CD商務營銷原則()。

A:理解寬容

B:互利互惠

C:講究信用

D:買賣平等

答案:ABCD根據拜訪事由的不同,拜訪可以分為:()。

A:其余選項都不是

B:方便人們交往應酬

C:有助于維護企業(yè)形象

D:提升個人素質

答案:BCD辦公室拜訪的禮儀一般包括以下幾個方面()。

A:禮貌進入室內

B:盡快進入正題

C:注意儀表儀容

D:適時予以告辭

E:事先約定時間

答案:ABCDE以下各項屬于商務禮儀作用的有()。

A:提升個人素質

B:方便人們交往應酬

C:有助于維護企業(yè)形象

D:其余選項都不是

答案:ABC二人同行時應遵守哪些禮儀要求()。

A:如路況不好或路燈不明,主人應讓客人走在后面,照顧并提醒客人

B:左右行,右為尊,左為次

C:沿路行,內為尊,外為次

D:前后行,前為尊,后為次

答案:ABCD賓館拜訪的禮儀一般包括以下幾個方面()。

A:服飾得體

B:約定時間

C:敲門入內

D:舉止有禮

答案:ABCD上下樓梯的禮儀包括()。

A:上樓時,尊者、女士、客人走在后面

B:下樓時,尊者、女士、客人在前面

C:上樓時,尊者、女士、客人走在前面

D:下樓時,尊者、女士、客人走在后面

答案:CD第七章測試學習、應用公共禮儀,應掌握三個基本原則:以下那條不是?()

A:“遵守社會公德”原則

B:“以右為尊”原則

C:“女士優(yōu)先”原則

D:“不妨礙他人”原則

答案:C在商場、超市購物的禮儀要求()。

A:尊重營業(yè)員

B:妥善保管,合理退貨

C:細心挑選,舉止文明

D:耐心等候,禮讓他人

答案:ABCD在賓館中的禮儀要求()。

A:公務洽談要知禮

B:活動勿礙人

C:娛樂要適度

D:用餐要文明

E:著裝要得體

F:購物要規(guī)范

答案:ABCDEF客房休息禮儀要求()。

A:主動求助、享受服務

B:注意保持客房衛(wèi)生

C:遵守規(guī)定、愛護公物,注意安全、保管物品

D:如與他人共處一室,和諧相處

答案:ABCD在影劇院中的禮儀要求:()

A:尊重演員

B:著裝得體,舉止文明

C:有序進退場

D:提前進場對號入座

答案:ABCD在展館中的禮儀要求()。

A:耐心聆聽,尊重講解員

B:有序進退場

C:妥善處理宣傳品

D:服從安排,遵守規(guī)定

答案:ABCD在圖書館閱覽室禮儀要求:()。

A:有序進退場

B:保持安靜,注意效果

C:愛護書刊、文明閱讀

D:注意形象、講究秩序

答案:ABCD參加結婚、訂婚典禮的基本禮節(jié)()。

A:出席喜宴應提前半小時到達,且要注意一下儀容。若有事遲到或早退的話要提前通知對方

B:收到喜帖邀請函后,應立即回電話或回函給對方,通常先說“恭喜”,再說是否出席,好讓對方能夠掌握正確的出席人數

C:服裝應穿得豪華靚麗一些,但不可“鋒芒”超過新娘或新郎

D:在參加結婚喜宴時一般要準備禮金袋,別忘記寫上祝福的話

答案:ABCD在醫(yī)院看病的禮儀要求()。

A:遵守秩序,文明候診

B:輕聲說話,保持安靜

C:妥善處理醫(yī)療糾紛

D:尊重和信賴醫(yī)生,如實陳述病情

答案:ABCD賽事禮儀要求()。

A:觀看比賽時,觀眾和運動員之間,觀眾之間要相互理解、相互尊重,體現文明風范

B:了解規(guī)則,調整心態(tài)

C:寬容心態(tài),尊重裁判

D:秩序退場,確保安全

答案:ABCD第八章測試交談的語言藝術包括以下幾個方面()。

A:語言要幽默風趣

B:語言要準確流暢

C:語言要掌握分寸

D:語言要委婉表達

答案:ABCD在我國,文明禮貌用語

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