魚(yú)膠的功效及吃法

本文格式為Word版，下載可任意編輯——魚(yú)膠的功效及吃法魚(yú)膠吃法及成果赤嘴魚(yú)膠的成果與吃法魚(yú)膠湯的吃法

魚(yú)膠富含膠原蛋白，它怎么吃才能更有用呢?下面跟著我一起來(lái)看看魚(yú)膠的吃法。

魚(yú)膠吃法

魚(yú)膠吃之前先切成0.8厘米寬的條狀，清洗后即可同配料一起燉食(假設(shè)魚(yú)膠切實(shí)不好，對(duì)比臟的話可以用水泡1-3個(gè)小時(shí)，那些說(shuō)要泡一天的是十足錯(cuò)的)。太硬的話可以先泡一個(gè)小時(shí)左右然后用剪刀剪小。魚(yú)膠最好要連續(xù)吃，隔天吃沒(méi)什么效果，可連續(xù)吃幾天停幾天這樣子。

留神：感冒和女孩子生理期的時(shí)候不吃魚(yú)膠

1)魚(yú)膠紅棗湯

魚(yú)膠15克紅棗(去核)4-5個(gè)，加水適量，燉約莫2-3個(gè)小時(shí)，放入冰糖即可食用。本湯適用于補(bǔ)氣血、養(yǎng)容顏，對(duì)于氣血缺乏，失于調(diào)養(yǎng)，癥見(jiàn)神疲體倦，肌膚不澤，面部皺紋者尤佳。(當(dāng)然您可以參與蓮子、百合、枸杞、洋參、桂圓肉等下去一起燉的)

2)魚(yú)膠煲骨湯

魚(yú)膠15克，與豬骨或雞骨，加水適量，煲數(shù)小時(shí)后加調(diào)料即可食用。本湯適用于健脾養(yǎng)血、補(bǔ)腎益精

3)魚(yú)膠當(dāng)歸湯

魚(yú)膠15克、當(dāng)歸10克，紅棗適量。洗凈參與燉鍋中燉2-3小時(shí)。此湯可大補(bǔ)血?dú)?，用于再生障礙性貧血者。

4)魚(yú)膠洋參湯

魚(yú)膠15克，洋參數(shù)片，加水適量，燉數(shù)小時(shí)后加冰糖食用。本湯適用于健脾養(yǎng)血、補(bǔ)腎益精。

5)薏米百合燉魚(yú)膠

魚(yú)膠15克，百合15克，薏米40克，豬肉50克。將材料洗凈，魚(yú)膠百合薏米一起放入燉鍋中，燉2-3個(gè)小時(shí)，在起鍋之前約半個(gè)小時(shí)參與豬肉一起下去燉。此湯有美白潤(rùn)膚養(yǎng)顏之成果。

)魚(yú)膠蓮子枸杞湯

安南魚(yú)膠、成鳘魚(yú)膠20克蓮子、枸杞適量

。將全體材料洗凈，放入電燉鍋，加水上高檔燉3.5小時(shí)，調(diào)味即可食用。

7)魚(yú)膠排骨湯

魚(yú)膠15-20克，排骨適量，當(dāng)歸、黨參、金蟲(chóng)草、芹菜。將全體材料洗凈，放入燉鍋中燉3小時(shí)(芹菜好了再放)，調(diào)精鹽即可食用。

8)魚(yú)膠糯米枸杞粥

魚(yú)膠15-20克，糯米，枸杞，桔子餅(切絲)適量。將全體材料洗凈，放入高壓鍋煮熟，下冰糖調(diào)味即可食用。

9)魚(yú)膠燉豬蹄

魚(yú)膠20克，豬蹄1只，木瓜，生姜適量。洗凈一起放入燉鍋中，加適量的水，燉3-4個(gè)小時(shí)，調(diào)味即可食用。

10)魚(yú)膠豬肚湯

魚(yú)膠15-20克，豬肚適量。將豬肚和魚(yú)膠一起放入燉鍋中燉3個(gè)小時(shí)，調(diào)料即可食用，

11)魚(yú)膠枸杞子粥

魚(yú)膠15克，枸杞15克，粳米50克，白糖適量。將上面材料放入砂鍋或者燉鍋內(nèi)，加水500ml，調(diào)自動(dòng)擋燒至沸騰，待米開(kāi)花，湯稠時(shí)，?；馉F5分鐘參與白糖即可。每日早晚溫服，可長(zhǎng)期服用。

魚(yú)膠的成果

又叫花膠、魚(yú)肚，為魚(yú)鰾干制品，是魚(yú)在水中調(diào)理升降沉浮的器官，而不是魚(yú)的胃或者魚(yú)的肚。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究說(shuō)明，魚(yú)膠是種分外滋補(bǔ)的養(yǎng)生珍品，其主要成份為高級(jí)膠原蛋白和粘多糖物質(zhì)、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素，其蛋白含量高達(dá)84.2%，脂肪僅為0.2%。魚(yú)鰾中含有的大量生物大分子膠原蛋白，是人體補(bǔ)充、合成蛋白質(zhì)的原料，且易于吸收和利用?？?/p>