2023年特色工作總結(jié)（4篇）

第2頁共2頁2023年特色工作總結(jié)和這些孩子在一起，就快兩年了，當(dāng)初那一雙雙怯怯的眼睛，如今已寫滿了自信與個(gè)性，而我的低段班主任工作也從當(dāng)初的忐忑到如今的鎮(zhèn)定。孩子、家長、課任老師和我，經(jīng)過多少次的努力、寬容、體諒、互助，使我們逐漸凝聚在一起，一起品嘗酸甜苦辣，一起體會喜怒哀樂，共度生命歷程，共創(chuàng)人生體驗(yàn)，在一個(gè)個(gè)看似平常的日子里實(shí)現(xiàn)著我們的一個(gè)個(gè)夢想，感受著進(jìn)步帶給我的驚喜。我是把學(xué)生當(dāng)自己的孩子來教育的。為了讓每個(gè)孩子體驗(yàn)自主，我們的值日班長輪了一回又一回，誰也沒有拉下，好多孩子都想爭做星期一的值日班長，為了體驗(yàn)上臺領(lǐng)取流動(dòng)紅旗時(shí)的那份光榮與快樂，感受成功里有他的一份付出。每個(gè)孩子都在為班級做點(diǎn)事，星期三的大掃除活動(dòng)已成慣例。愛同學(xué)、愛老師、愛班級、愛自己，這是我想扎根于他們心坎的理念。孩子們真的很能干，課間會自己組織各種活動(dòng)玩。為了能取得學(xué)校開展的各種比賽成功，他們練得可帶勁了，全員參與，各個(gè)爭取，有時(shí)我都苦于淘汰誰，只好留給他們自己去選拔決定參賽選手，我就做做好人去安慰那些沒機(jī)會參加的。一張張一等獎(jiǎng)的獎(jiǎng)狀，真的是孩子們用汗水換來的，我為他們那種做什么都積極向上爭取成功的精神而感動(dòng)。雖說家庭條件都不富裕，可我們的家長很盡職，課余學(xué)畫畫的、學(xué)拉丁的、學(xué)民族舞蹈的、學(xué)鋼琴的、學(xué)圍棋的，一個(gè)個(gè)好苗子漸漸在各級各類比賽中嶄露頭角，這些孩子也成了我們班全面發(fā)展的領(lǐng)路人，他們成功的證明勝過我蒼白的說教。和孩子們生活的過程是五味俱全，總在不斷地批評與表揚(yáng)中顛簸，可回顧總結(jié)時(shí)，眼前盡是一個(gè)個(gè)美好的畫面，原來不知何時(shí)，我已學(xué)會了選擇性遺忘，所以快樂吧。當(dāng)初接班一年級，在茫然無措、很不情愿中再接一年級，可兩年實(shí)踐下來，薛瑞萍老師說的“心平氣和”四個(gè)字，只學(xué)到了一半，往往是在學(xué)生犯錯(cuò)自己也緊跟著上火犯錯(cuò)后，才想起“心平氣和”，看來我是學(xué)不會了。我本就是情感豐富型的，我的學(xué)生們更是精力旺盛型的，如果給我們二（2）班五顏六色的生活圖畫定個(gè)主色調(diào)，絕對是紅色。今天我只談感受，至于濃縮成條條框框的經(jīng)驗(yàn)理論，就有待進(jìn)一步的實(shí)踐與提煉了。2023年特色工作總結(jié)（二）一、對幼兒進(jìn)行了操作習(xí)慣的培養(yǎng)1、教孩子認(rèn)識數(shù)學(xué)書,掌握正確的翻書方法，學(xué)會怎樣愛惜書，幼兒園大班教學(xué)總結(jié)。2、教孩子怎樣運(yùn)用學(xué)具,怎樣保管好自己的學(xué)具。我班經(jīng)過一學(xué)期的強(qiáng)化訓(xùn)練,孩子們已熟練的掌握了學(xué)具的操作方法,沒有一人的學(xué)具和書丟失。二、游戲式的教學(xué)活動(dòng)在課前我認(rèn)真分析教材,畫好掛圖,準(zhǔn)備好所需教具。以培養(yǎng)孩子“主動(dòng)學(xué)習(xí)、邏輯推理、創(chuàng)造思考、解決問題”的能力為主旨,活動(dòng)以“游戲式數(shù)學(xué)”的精神為主軸,增強(qiáng)數(shù)學(xué)學(xué)習(xí)的樂趣，讓孩子在輕松、快樂的情境下展開與數(shù)學(xué)的第一類接觸,在學(xué)習(xí)歷程中積累足夠的操作經(jīng)驗(yàn),建構(gòu)完整的數(shù)理概念,讓孩子更喜歡數(shù)學(xué)并養(yǎng)成主動(dòng)探索,追求知識的興趣和良好品質(zhì)。特別是在本期的《組合建構(gòu)篇》活動(dòng)中,孩子對變化萬千的方塊學(xué)具非常感興趣,我充分抓住孩子的興趣,在教學(xué)活動(dòng)中，堅(jiān)持以“做中學(xué)、玩中學(xué)、學(xué)知識、練思維”的方式，以“手、眼、腦并用，教、學(xué)、做合一”的方式，讓幼兒進(jìn)行學(xué)具教學(xué)操作活動(dòng)。通過對學(xué)具的嵌入、翻轉(zhuǎn)、排列、組合，將所需傳授的知識展開，螺旋式深化，運(yùn)用學(xué)具操作活動(dòng),引導(dǎo)幼兒把零散的感性知識概括化，促進(jìn)學(xué)習(xí)的遷移，形成舉一反三的認(rèn)知能力。并且在活動(dòng)中我注重增強(qiáng)教學(xué)的多樣性，提高了孩子的動(dòng)手操作能力和主動(dòng)自學(xué)的能力。通過一期的學(xué)習(xí),孩子在聽故事、玩游戲的快樂環(huán)境中學(xué)習(xí)了量、數(shù)、計(jì)數(shù)、空間與數(shù)概念,并進(jìn)一步提高了自己解決問題的能力,奠定了一生都受用的基礎(chǔ).三、密切的家園合作家庭是幼兒活動(dòng)時(shí)間最長的場所,父母是孩子接觸時(shí)間最久的對象，家長扮演著極其重要的角色,對于孩子的認(rèn)知與學(xué)習(xí)，家長不僅不能缺席或忽視,更該擔(dān)負(fù)部分的責(zé)任。所以在活動(dòng)中我非常注重與家長溝通,爭取家長的配合。讓家長參與孩子的學(xué)習(xí),協(xié)助幼兒園共同構(gòu)建孩子的心智與學(xué)習(xí)能力發(fā)展歡迎您。本學(xué)期,孩子們完成的《親子手冊》我都認(rèn)真的檢查過,孩子們在家長的協(xié)助下完成得非常好?？梢?，密切的家長工作取得了一定的成效。四、取得的成果1、孩子們對數(shù)學(xué)活動(dòng)非常感興趣，知道數(shù)學(xué)與自己生活的關(guān)系,能在生活中加以運(yùn)用。3、孩子們對數(shù)學(xué)活動(dòng)很有信心,并愿意努力克服數(shù)學(xué)活動(dòng)中的困難,相信自己的數(shù)學(xué)能力。3、孩子們能正確翻閱書籍了,養(yǎng)成了良好的操作習(xí)慣，4、孩子們主動(dòng)自學(xué)的能力提高了,能用多想法、多方法、多模式解決問題的能力,具有創(chuàng)造思考的能力、邏輯推理的能力,有探新的強(qiáng)烈愿望。5、家長工作開展得井井有條，受的家長和領(lǐng)導(dǎo)的好評。不斷學(xué)習(xí)提高自身素質(zhì)提高自身素質(zhì)只有通過多種渠道不斷的學(xué)習(xí)，才能提高忠誠于____教育事業(yè)的責(zé)任心，才能提高自身的素質(zhì)和教學(xué)本領(lǐng)。本人在本學(xué)期中，積極參加各項(xiàng)時(shí)事、政治學(xué)習(xí)，堅(jiān)持把理論同實(shí)際相結(jié)合，從我做起，從身邊的小事做起，用正確的思想引導(dǎo)幼兒，做好保教工作。本學(xué)期中，充分發(fā)揮自身的凝聚力作用，堅(jiān)持做到以身作則、勇于奉獻(xiàn)、勤勤懇懇，無論是否當(dāng)班，都要做好并檢查班級的各項(xiàng)工作。只有這樣才能使其他老師充分把精力投入到工作中，在工作中從不計(jì)較個(gè)人得失，充分發(fā)揮“你中有我，我中有你”的團(tuán)隊(duì)精神作用，團(tuán)結(jié)一致地做好班級工作。在狠抓班級常規(guī)中，真正做到工作有目的、行動(dòng)有組織、實(shí)施有計(jì)劃，教學(xué)工作推陳出新。教學(xué)工作是幼兒園中的一項(xiàng)重要工作，尤其對于大班來說。家長是非常重視的。這一學(xué)期中，我們認(rèn)真仔細(xì)地備好每一節(jié)教育活動(dòng)，并在每一節(jié)教育活動(dòng)的設(shè)計(jì)上力求創(chuàng)新，引導(dǎo)幼兒主動(dòng)學(xué)習(xí)。在拼音與數(shù)學(xué)的教學(xué)上，我們多方查閱資料，并與其他教師交流，保證知識的正確性。我們還仔細(xì)了解每個(gè)孩子的性格特點(diǎn)及學(xué)習(xí)情況，針對他們不會的、掌握不好的，加以輔導(dǎo)與練習(xí)。安全工作不容忽視生命安全高于一切。為了保證幼兒在園內(nèi)的安全，我們要加強(qiáng)幼兒園的各方面安全工作，對幼兒進(jìn)行安全教育，提高幼兒的安全意識及自我保護(hù)的能力，并深入進(jìn)行安全教育及檢查，做到防患于未然。為了進(jìn)一步提高我園師幼的消防安全意識，熟悉滅火、應(yīng)急疏散安全常識，熟練掌握滅火、疏散的組織程序以及火場逃生和自救互救的基本能力，增強(qiáng)組織實(shí)施撲救初期火災(zāi)的能力以及引導(dǎo)人員疏散的技能，建設(shè)“平安校園”構(gòu)建和-諧社會，創(chuàng)造安全的教育環(huán)境，在市消防大隊(duì)隊(duì)長的親臨指導(dǎo)下，我園于____月____日下午進(jìn)行全園300余名幼兒及教職工的消防演習(xí)活動(dòng)。參加消防演習(xí)的師生們都感到，這樣的演習(xí)，不僅使大家能真學(xué)、真會、真懂、真用，學(xué)到了新知識、新方法，熟練掌握了使用滅火器的要領(lǐng)，增強(qiáng)了消防安全意識，還為保證幼兒園消防安全奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，達(dá)到了預(yù)期目的。配合園領(lǐng)導(dǎo)，完成各項(xiàng)任務(wù)本學(xué)期我園有幾項(xiàng)大的任務(wù)：在____月的兒歌比賽中，我們班的趙乙帆小朋友獲得了“小明星”的光榮稱號，小組和集體的都獲得了不錯(cuò)的成績，收到了領(lǐng)導(dǎo)和家長的好評;____月的合唱比賽中，由于伴奏帶臨時(shí)出問題影響了我們，但是我們還是堅(jiān)持完成了比賽，不管成績怎樣，我們都非常的高興;____月是向家長匯報(bào)演出，雖然受到“甲流”的影響，家長不能來參加，但是我相信孩子們的精彩表現(xiàn)家長們一定感受的到。這每一項(xiàng)都是展示自己，表現(xiàn)幼兒的機(jī)會，我們班的三位教師互相配合，認(rèn)真的完成好每一項(xiàng)任務(wù)。家長工作必不可少增進(jìn)家園互動(dòng)為了更好的做好家長工作，在每月的家訪活動(dòng)和“家長接待日”活動(dòng)中，我同其他教師一道及時(shí)向家長反饋幼兒在園里的各種表現(xiàn)。對個(gè)別幼兒出現(xiàn)特殊情況時(shí)，我都要求必須立刻打電話向家長詢問、了解幼兒情況，及早掌握幼兒情況的第一手資料。對教師關(guān)心和愛護(hù)幼兒的一些舉措，家長們也表示認(rèn)可。對于一些幼兒在園內(nèi)有一定進(jìn)步時(shí)，我們馬上與家長取得聯(lián)系，請家長配合，使該幼兒能繼續(xù)進(jìn)步。今天的幼兒是國家未來的棟梁之材，是祖國明天的希望。要使之成為有用之材，需要老師和家長精心、科學(xué)、合理而又有針對性的教育。我們要充分利用家長早晚接送幼兒的短暫時(shí)間與家長交流、溝通。了解和介紹幼兒家園的表現(xiàn)，提出合理要求，還可根據(jù)不同家長的特點(diǎn)，從實(shí)際出發(fā)，采用多種方式，積極而有效地做好家長工作，以取得他們的信任和支持，共同教育好幼兒。2023年特色工作總結(jié)（三）回顧這半年的工作歷程，看到今天孩子們?nèi)〉玫倪M(jìn)步，心中感慨不已，更多的是充滿了甜蜜?，F(xiàn)將本學(xué)期工作進(jìn)行總結(jié)：一、教育教學(xué)工作：1、備課以及教具制作說到備課和教具制作方面，既有優(yōu)點(diǎn)也有不足的地方。每個(gè)星期能夠按質(zhì)按量地完成備課和教具制作，對于自己的課堂教學(xué)方面比較認(rèn)真負(fù)責(zé)。但是，有時(shí)教具準(zhǔn)備的不夠充分，導(dǎo)致在課堂上幼兒的注意力不能夠集中，幼兒的參與性并不高，以至于沒有達(dá)到預(yù)期備課的效果，這需要在以后的課堂中不斷地磨練來完善。2、貫穿于生活中的教育兩到三歲的孩子，除了在課堂中學(xué)到一些理論知識以外，最重要的是貫穿在生活中的教育。比如說我給小朋友們上了一節(jié)關(guān)于元宵節(jié)方面的知識，并利用粘土教幼兒制作元宵。在以后玩粘土的時(shí)候經(jīng)常會有幼兒將粘土搓成圓形，并會大聲的告訴我說是元宵。幼兒將課堂上的知識用到了日常生活中，這是很不錯(cuò)的。但是我每次聽到都只是對個(gè)別幼兒提出表揚(yáng)，沒有顧及到全體幼兒，這需要在以后的工作中進(jìn)一步完善。雖然說每個(gè)都顧及到是一件比較難的事情，但是相信努力一定會顧及到更多的幼兒。3、一日生活流程的執(zhí)行對于幼兒園的一日生活流程，吃飯、上課各方面都是按照流程上面的要求進(jìn)行的，這方面從總體來說小班的秩序還是不錯(cuò)的。由于小班幼兒年齡小，自理能力方面較弱，在每次做完操后回教室上廁所時(shí)總會耽誤一些時(shí)間，導(dǎo)致在進(jìn)行第一節(jié)教育活動(dòng)時(shí)，總是會推遲幾分鐘。這在以后的活動(dòng)中需要多加注意的地方。4、教育筆記以及觀察筆記每個(gè)月能夠按時(shí)完成教育筆記和觀察筆記，并且想辦法來解決幼兒出現(xiàn)的問題，幫助幼兒改掉一些不好的習(xí)慣，養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣。5、班級博客（1）教學(xué)視頻和幼兒視頻每個(gè)月都能夠按時(shí)上傳老師的教學(xué)視頻和幼兒視頻以及相關(guān)活動(dòng)的照片，但是在視頻拍攝質(zhì)量方面有待提高。教學(xué)視頻，準(zhǔn)備的不夠充分，視頻中教師與幼兒的互動(dòng)相對較少。幼兒視頻，從整體感覺來看還不錯(cuò)，但是時(shí)間過短，沒有顧及到每個(gè)小朋友，這需要在以后的拍攝中不斷的改進(jìn)。（2）發(fā)布信息每周能夠按時(shí)發(fā)布班級周活動(dòng)工作安排以及每月能夠按時(shí)發(fā)布教育筆記和觀察筆記，讓幼兒家長能夠更加了解自己孩子在幼兒園的表現(xiàn)。（3）家長留言博客中家長留言有時(shí)較少，這也從另一方面說明我們對家長的工作這方面沒有做到位，在以后需要努力。對于家長留言的回復(fù)，也應(yīng)該及時(shí)地回復(fù)，這樣才能更好地達(dá)到互動(dòng)性。6、主題墻的完成每次能夠按照班長的指示，協(xié)助班長完成主題墻的工作。二、家長工作方面1、家園聯(lián)系手冊每個(gè)月根據(jù)幼兒的表現(xiàn)來填寫《成長檔案》，把幼兒在園的情況反映給家長，共同來完成幼兒的教育工作。2、家園聯(lián)系欄每周更新教室的家園聯(lián)系欄里的周活動(dòng)工作安排，讓家長隨時(shí)了解幼兒在園一周的各項(xiàng)活動(dòng)安排。同時(shí)，有活動(dòng)時(shí)，會在班級黑板上出通知，讓家長及時(shí)知道。3、及時(shí)反饋當(dāng)班上的一些幼兒出現(xiàn)一些問題時(shí)，及時(shí)地向家長反映情況，經(jīng)常和家長一起交流。由于班級幼兒大多都是剛?cè)雸@的，我對于家長都是很陌生的，與家長之間的交流相對較少。但后來慢慢熟悉了之后，自己與家長的交流多了，及時(shí)地向家長反映幼兒的一些情況，經(jīng)常交流一下幼兒的情況，自己的工作也得到了一些家長的支持與認(rèn)可，還是比較開心的。4、校車本校車本是針對坐車孩子的，校車本是老師和坐車幼兒家長聯(lián)系的一個(gè)樞紐。教師每天將幼兒在家需要所要完成的任務(wù)寫在校車本上，讓家長了解。對于校車本，教師每天都會記錄，但有時(shí)由于時(shí)間匆忙會忘記將校車本放在幼兒的書包里。導(dǎo)致家長不能夠及時(shí)的知道相關(guān)信息，這是在以后的工作中需要不斷改進(jìn)的地方。三、衛(wèi)生保健及常規(guī)教育1、教室衛(wèi)生剛開學(xué)時(shí)我班沒有保育員，我會和班上其他兩位老師輪流來打掃班級衛(wèi)生每天嚴(yán)格按照園里的要求執(zhí)行各類物品的消毒工作，盡心盡責(zé)地進(jìn)行衛(wèi)生保健工作。讓幼兒生活在一個(gè)整潔、舒適的環(huán)境中。2、晨檢晨檢工作是幼兒入園時(shí)的重點(diǎn)工作，特別是在流行病高發(fā)的季節(jié)，晨檢既能夠及早地發(fā)現(xiàn)幼兒是否異常，也能避免傳染性疾病地其他小孩的影響。每天晨檢時(shí)，會在熱水中加入定量的消毒液，在每個(gè)幼兒進(jìn)教室時(shí)提醒幼兒洗手。同時(shí)，還會觀察幼兒的面部，檢查是否有受傷或者其他現(xiàn)象。3、吃飯以及喝水小班幼兒的自理能力較差，需要老師的照顧，特別在幼兒吃飯方面更是需要細(xì)心照顧，引導(dǎo)幼兒吃好吃飽。半年來，我班幼兒基本上都學(xué)會了獨(dú)立吃午飯，吃晚飯，養(yǎng)成了良好的進(jìn)餐習(xí)慣。在幼兒喝水方面，家長們也比較關(guān)注，每次都是按照一日活動(dòng)流程來讓幼兒喝水并提醒幼兒多喝水及時(shí)補(bǔ)充水分。4、常規(guī)教育在幼兒入園后不久進(jìn)行了一日常規(guī)教育，培養(yǎng)了幼兒良好的生活和衛(wèi)生習(xí)慣。如：入廁、洗手喝水、吃飯、午睡等都有秩序的進(jìn)行。此外，還教幼兒學(xué)會做一些力所能及的事，自己的事情自己做，由于我們老師統(tǒng)一要求、統(tǒng)一管理，我班的幼兒大多都養(yǎng)成了良好的行為習(xí)慣。四、安全工作方面幼兒園的安全工作是教育之根本，在這方面我總結(jié)了以下幾點(diǎn)：1、每周一給幼兒剪指甲，減少抓傷的不安全隱患，同時(shí)也幫助幼兒養(yǎng)成講究衛(wèi)生的好習(xí)慣。2、戶外活動(dòng)前對幼兒提一些要求規(guī)則，避免幼兒在戶外瘋鬧帶來的磕傷以及摔傷等。在這方面我認(rèn)為自己做的還不夠，沒有在每次戶外活動(dòng)出去前對幼兒提一些戶外活動(dòng)需要注意的事項(xiàng)。在以后要改進(jìn)。3、排除教室內(nèi)的安全隱患。在教室內(nèi)看到有安全隱患的，及時(shí)解決，比如說，在教室時(shí)提醒幼兒不要去觸碰教室里的各種電器以及將教室里的剪刀等工具放在幼兒觸摸不道德地方。4、開展一些安全教育工作。在這方面我覺得自己做的還不夠，平時(shí)生活中的安全教育工作很重要，在以后的工作中應(yīng)該多開展一些安全教育工作，讓幼兒有自我保護(hù)意識，懂得保護(hù)自己。2023年特色工作總結(jié)（四）“民以食為天”，對于走出家門的學(xué)生來說，“吃”比“住”顯得更為重要。學(xué)校是一個(gè)特殊的單位，學(xué)生又是一個(gè)特殊的消費(fèi)群體，學(xué)校食堂管理工作，學(xué)生的衛(wèi)生飲食安全問題關(guān)系到學(xué)生的身體健康，關(guān)系到學(xué)校的聲譽(yù)，關(guān)系到教學(xué)質(zhì)量的提高，關(guān)系到學(xué)校的發(fā)展，關(guān)系到社會的穩(wěn)定。因此，食堂管理工作，學(xué)生關(guān)心、家長關(guān)心、社會關(guān)心，上級領(lǐng)導(dǎo)更關(guān)心。我們學(xué)校也因此從校長到所有行政領(lǐng)導(dǎo)思想重視，工作上支持，資金上保證。____我校就以高標(biāo)準(zhǔn)通過了無錫市“A”級食堂管理驗(yàn)收。我們從事食堂工作的全體人員，深感責(zé)任重大，工作重要性認(rèn)識到位，有責(zé)任心、事業(yè)心、工作主動(dòng)。下面就以下幾點(diǎn)作簡單匯報(bào)：一、建立食堂管理網(wǎng)絡(luò)機(jī)構(gòu)。學(xué)校的食堂由我們總務(wù)處全面負(fù)責(zé)，一名副主任專門具體抓日常工作，膳管會實(shí)行食堂的質(zhì)量評議及財(cái)務(wù)監(jiān)督，膳管會由工會、教代會的部分代表及優(yōu)秀學(xué)生代表參加，直接對校長室或總務(wù)處提出伙食的質(zhì)量評價(jià)。學(xué)校食堂分一食堂（一樓）、二食堂（二樓）兩個(gè)班組，分別由學(xué)校聘請的兩名負(fù)責(zé)人為班長，分工到人，明確職責(zé)，層層簽定安全責(zé)任狀，互相監(jiān)督、考核。二、完善制度，措施到位我們總務(wù)處每月對食堂工作人員召開一次專項(xiàng)會議，并聘請鎮(zhèn)衛(wèi)生防疫站的同志做我們的義務(wù)監(jiān)管員參加會議，集中學(xué)習(xí)和討論各項(xiàng)規(guī)章制度的落實(shí)和安全教育工作等。從____起就制定了《學(xué)校后勤管理制度》、《食堂衛(wèi)生安全公約》、《食堂工作人員職責(zé)》、《張渚高級中學(xué)食堂衛(wèi)生基本要求》、《張渚高級中學(xué)食堂安全責(zé)任狀》、《后勤人員考核制度》、《餐具清洗消毒制度》、《食品中毒應(yīng)急處理及疫情報(bào)告制度》、《食堂食品貯存庫房制度》，《食堂工作人員健康及個(gè)人衛(wèi)生制度》，以及認(rèn)真學(xué)習(xí)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《江蘇省食品衛(wèi)生條例》等內(nèi)容，做到制度健全，措施到位，管理嚴(yán)格，誰出問題誰負(fù)責(zé)，為防止各項(xiàng)管理制度流于形式，把制度落到實(shí)處。一方面，食堂在組織全員對各項(xiàng)管理制度進(jìn)行學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上，對全體員工進(jìn)行技能強(qiáng)化培訓(xùn)，今年我們進(jìn)行了兩次模擬滅火演習(xí)，還針對部門不同崗位的要求，對個(gè)人技能實(shí)施了多次演練，另一方面，加大了管理制度實(shí)施過程對具體操作人員的現(xiàn)場監(jiān)督和現(xiàn)場教育的力度，以扭轉(zhuǎn)操作人員在整個(gè)餐飲行業(yè)中普通存在著的不良習(xí)慣，通過采取一系列行之有效的措施，從而把管理制度措施逐漸推向了落實(shí)。三、食堂管理形式現(xiàn)學(xué)校食堂的管理形式為自主經(jīng)營和聘用班組負(fù)責(zé)人制度，由食堂廚師開出菜單，經(jīng)總務(wù)處審核，再由定點(diǎn)單位送貨，由總務(wù)處委派的專人負(fù)責(zé)驗(yàn)收、審核，然后由總務(wù)主任審批，整個(gè)過程由校醫(yī)監(jiān)督衛(wèi)生，膳管會不定期抽查相結(jié)合。學(xué)?，F(xiàn)有1200人左右用餐。要求食堂不斷調(diào)整完善飲食結(jié)構(gòu)。早餐不低于12個(gè)品