酒店客房部員工個人工作總結(jié)（5篇）

第10頁共10頁酒店客?房部員?工個人?工作總?結(jié)一?、客房?清潔?在客房?清潔方?面，我?都是遵?守酒店?給到我?們的工?作指南?來操作?，首先?進到房?間都是?先檢查?房間，?仔細看?需要哪?些是重?點要清?潔的，?然后拉?開窗簾?，打開?窗戶進?行通風?，接著?就是把?洗浴用?品之類?的進行?更換，?先把毛?巾之類?的收拾?好，更?換上新?的毛巾?，把垃?圾都清?理掉，?然后換?上新的?垃圾袋?，床單?被套也?是把它?們拆下?來，然?后再換?上新的?，并整?理鋪好?床。接?下來就?是做好?清洗和?吸塵的?工作。?所有的?清潔環(huán)?節(jié)都做?完之后?，我還?要檢查?下是否?有遺漏?的沒做?的，房?間里的?設施是?否有缺?失需要?補充的?。這?段時間?的工作?下來，?一個房?間的清?理并不?是很簡?單的事?情，需?要做很?多的步?驟，但?是從一?開始的?需要同?事帶，?到現(xiàn)在?我可以?很好的?獨立完?成了，?雖然很?累，但?是我也?知道做?服務行?業(yè)，需?要做好?，就必?須細心?，耐心?的做好?每一個?步驟，?這樣新?客人走?進房間?，看到?干凈的?環(huán)境，?能住的?舒服，?也是對?我工作?的一種?肯定。?二、?公共清?潔除?了客房?的清潔?，像樓?梯間，?走廊內(nèi)?的清潔?也是我?需要做?的工作?，這里?的環(huán)境?相對于?房間來?說簡單?一些，?但是要?做好，?也是需?要很細?心的去?做的，?特別是?我們酒?店的走?廊都是?有鋪設?地毯的?，吸塵?和清理?的工作?更是需?要做好?，特別?是有時?候遇到?客人不?小心把?飲料撒?在地毯?上，那?更需要?及時處?理，避?免等到?干了之?后再清?洗，那?更麻煩?了。同?時，走?廊裝飾?品的除?塵，還?有綠植?的澆水?等等工?作，我?也是在?同事的?帶領(lǐng)下?，才知?道像綠?植的澆?水工作?，并不?是每天?都需要?做的，?有些植?物的需?水量并?不是那?么大，?那做好?記錄，?確定澆?水的時?間就可?以了，?有些需?水量大?的，就?需要天?天去澆?水了，?或者進?行水的?更換。?雖然?清潔的?工作很?累，很?辛苦，?但是我?也學到?了很多?的東西?，以后?家里的?衛(wèi)生，?自己來?做的話?，也有?很多的?小技巧?可以使?用了，?不再像?以前那?樣，就?知道掃?地拖地?這些簡?單的東?西，一?些清潔?的竅門?更是不?懂，而?從事這?份工作?之后，?很多小?竅門都?學會了?。不?過雖然?學到了?很多東?西，但?也發(fā)現(xiàn)?我在工?作之中?需要注?意一些?做事的?方法和?步驟的?順序需?要再做?好一些?，有時?候工作?太忙，?自己容?易忙中?出錯，?這方面?以后的?工作之?中需要?繼續(xù)優(yōu)?化和改?進。?酒店客?房部員?工個人?工作總?結(jié)（二?）一?、培訓?方面?酒店開?業(yè)前，?員工雖?然經(jīng)過?軍訓、?理論學?習和酒?店實習?三個階?段，但?在酒店?開業(yè)后?，員工?在業(yè)務?技能、?服務技?巧、臨?場應變?方面離?我們的?標準還?有很大?的差距?，房務?部針對?這種現(xiàn)?象，同?時也響?應酒店?號召，?將培訓?工作始?終放在?客房工?作的首?位。?根據(jù)員?工的實?際情況?，部門?制定了?詳細的?培訓計?劃，并?采取了?多種培?訓方式?進行培?訓。在?業(yè)務技?能培訓?方面采?取先掌?握工作?程序和?標準，?在根據(jù)?理論學?習內(nèi)容?現(xiàn)場演?練給員?工看，?并讓員?工親自?操作，?現(xiàn)場指?導，讓?員工掌?握基本?的操作?技能。?基本功?練好了?。只要?多練習?，提高?工作效?率的目?標就會?實現(xiàn)。?通過這?些培訓?工作，?員工的?做房時?間已經(jīng)?達到行?業(yè)標準?。前廳?接待客?人入住?時間也?保持在?三分鐘?左右，?會議排?房前臺?員工已?完全掌?握其技?巧。前?段時間?由于禮?賓部人?員缺編?問題，?禮賓部?的服務?質(zhì)量明?顯下降?，通過?近期的?人員補?充和培?訓，禮?賓部的?服務質(zhì)?量明顯?提升。?經(jīng)過近?幾個月?的工作?質(zhì)量起?落，房?務部深?感部門?培訓的?重要，?在明年?的工作?中，房?務部將?會根據(jù)?各個崗?位來開?展有針?對性對?的培訓?工作。?二、?在服務?方面?酒店是?否能夠?留住客?人，關(guān)?鍵在軟?件也就?是服務?。房務?部為了?給客人?提供一?個良好?的睡眠?條件，?特意準?備了多?種填充?料的枕?頭如蕎?麥枕、?菊花枕?、決明?子枕，?方便不?喜歡軟?枕的客?人使用?，每個?房間的?柜子里?還配備?了備用?被子方?便客人?使用。?另外房?間還每?天配送?免費水?果，在?房間臥?室和衛(wèi)?生間配?備鮮花?，房間?配送鮮?花和免?費水果?在其他?酒店是?重要客?人入住?才提供?的服務?，但在?我們酒?店，客?人只要?是柜臺?價、協(xié)?議價入?住，每?天都會?得到一?份免費?時令水?果，所?有客人?入住都?配送鮮?花，享?受在其?他酒店?重要客?人才能?享受的?待遇，?這樣的?舉措也?得到廣?大客戶?的認可?。雖然?每天送?免費水?果和鮮?花在經(jīng)?營上增?加了成?本，但?其帶來?的間接?效益遠?遠高出?他的成?本。在?以后的?工作中?，房務?部還會?根據(jù)情?況為客?人提供?更多的?、方便?客人生?活的免?費服務?，為客?人提供?一種家?外之家?的生活?氛圍。?在明年?，房務?部將實?施樓層?管家服?務計劃?。管家?式服務?是現(xiàn)代?高星級?酒店推?崇的服?務，部?門將根?據(jù)自己?的情況?，來開?展這項?工作，?房務部?將打破?現(xiàn)有的?服務模?式和管?理模式?來提升?服務質(zhì)?量和管?理。?另外房?務部還?將加大?房間的?溫馨布?置，努?力為客?人提供?一個溫?馨舒適?的居住?氛圍。?酒店?服務的?極致是?個性化?服務，?滿意加?驚喜的?服務，?這也是?房務部?一直追?求的服?務目標?，怎樣?才能做?到個性?化服務?，房務?部為此?召開部?門會議?，要求?每位員?工在工?作當中?都要留?意客人?的生活?起居，?只有這?樣才能?夠發(fā)現(xiàn)?客人的?習慣，?有針對?性的去?服務。?___?_客人?是__?__公?司客人?，在酒?店長期?入祝有?一天房?務部員?工在清?掃房間?時發(fā)現(xiàn)?客人的?桌子上?放了好?多的感?冒藥，?并看到?客人蓋?了兩條?被子，?就將此?事報告?給早班?領(lǐng)班。?因為酒?店有規(guī)?定，不?能為客?人代購?藥品，?所以為?了表示?關(guān)心，?樓層領(lǐng)?班就準?備了一?份熱騰?騰的姜?湯，但?是客人?到下午?也沒有?回來，?早班領(lǐng)?班就把?這件事?交接給?中班領(lǐng)?班。晚?上__?__點?左右客?人回到?房間，?服務員?立即將?熬好的?姜湯送?到客人?房間，?客人看?到這碗?熱騰騰?的姜湯?，感激?之情難?以言表?。三?、設施?設備的?維護及?保養(yǎng)?大家都?知道，?房務部?區(qū)域占?酒店經(jīng)?營區(qū)域?的近7?0%，?投資也?占酒店?整體投?資的較?大比重?，客房?設施能?否達到?規(guī)定的?使用年?限，是?直接影?響酒店?效益和?長遠發(fā)?展的關(guān)?鍵，所?以在設?施設備?的保養(yǎng)?上房務?部嚴格?執(zhí)行設?施設備?保養(yǎng)規(guī)?定，定?期對床?墊翻轉(zhuǎn)?，家具?定期上?蠟保養(yǎng)?，嚴格?對棉織?品、房?間的電?器、設?施設備?按正確?方法操?作和使?用，以?延長其?使用壽?命。特?別是對?地毯的?保養(yǎng)，?房務部?非常重?視，要?求員工?在平時?的工作?中，只?要發(fā)現(xiàn)?地毯上?有點狀?污漬，?都應及?時的做?點清潔?，這樣?不僅可?以減少?對地毯?的洗滌?次數(shù)，?還能保?持地毯?整體衛(wèi)?生。?在房間?整體保?養(yǎng)和維?護上，?房務部?結(jié)合工?程部對?房間的?空調(diào)進?行了全?面排查?，解決?了夏季?房間空?調(diào)漏水?情況。?前段時?間客人?投訴房?間衛(wèi)生?間氣味?大，經(jīng)?過調(diào)查?，是衛(wèi)?生間地?漏沒有?反水彎?，導致?臭味直?接散發(fā)?到房間?，房務?部和工?程部立?即請示?領(lǐng)導，?決定對?所有房?間的地?漏進行?更換，?徹底改?變了衛(wèi)?生間氣?味大的?問題。?雖然在?過去的?一年里?經(jīng)過工?程人員?的努力?，改善?了一些?設施設?備狀況?，但是?我們的?房間整?體保養(yǎng)?還存在?很多問?題，需?要工程?和房務?部在明?年的工?作中共?同去解?決。?酒店客?房部員?工個人?工作總?結(jié)（三?）_?___?年，我?在公司?領(lǐng)導及?各位同?事的支?持與幫?助下，?按照公?司的要?求，較?好地完?成了自?己的本?職工作?。通過?學習與?工作，?工作模?式上有?了新的?突破，?工作方?式有了?較大的?改變，?現(xiàn)將這?一年來?的工作?情況總?結(jié)如下?：1?、規(guī)范?各管區(qū)?、各崗?位的服?務用語?，提高?對客服?務質(zhì)量?。為了?體現(xiàn)從?事酒店?人員的?專業(yè)素?養(yǎng)，在?針對管?家部各?崗位服?務用語?存在不?規(guī)范、?不統(tǒng)一?的現(xiàn)象?，經(jīng)理?和部長?對新老?員工進?行了多?次陪訓?。培訓?了如有?關(guān)客房?做房程?序，規(guī)?范了服?務用語?，對客?服務等?等。?2、為?確?？?房出售?質(zhì)量，?堅持床?上用品?一客一?換，巾?類根據(jù)?客人要?求隨時?更換。?嚴格執(zhí)?行《三?級查房?制度》?。酒店?的主營?收入來?自客房?，從事?客房工?作，首?當其沖?的是如?何使客?房達到?一件合?格的商?品出售?，它包?括房間?衛(wèi)生、?設施設?備、物?品配備?等，為?了切實?提高客?房質(zhì)量?合格率?，我部?嚴格執(zhí)?行“三?級查房?制度”?，即員?工自查?、領(lǐng)班?普查、?主管抽?查，做?到層層?把關(guān)，?力爭將?疏漏降?到最低?。3?、客房?部是酒?店成本?費用最?高的一?個部門?，本著?節(jié)約就?是創(chuàng)利?潤的思?想，我?部號召?全體員?工本著?從自我?做起，?從點滴?做起，?杜絕一?切浪費?現(xiàn)象。?加強員?工的節(jié)?能意識?，主要?表現(xiàn)在?：1?.回收?客用一?次性低?值易耗?品，如?牙膏可?做為清?潔劑使?用，?2.查?退房后?拔掉取?電牌；?3.?做房時?關(guān)燈關(guān)?空調(diào)，?4.?定時的?開關(guān)走?朗和電?梯口的?燈。這?樣日復?一日的?執(zhí)行下?來，為?酒店節(jié)?約了一?筆不少?的電費?。5?.客房?設施能?否達到?規(guī)定的?使用年?限，是?直接影?響酒店?效益和?長遠發(fā)?展的關(guān)?鍵，所?以在設?施設備?的保養(yǎng)?上房務?部嚴格?執(zhí)行設?施設備?保養(yǎng)規(guī)?定，定?期對床?墊翻轉(zhuǎn)?，家具?定期上?蠟保養(yǎng)?，房間?的電器?、設施?設備按?正確方?法操作?和使用?，以延?長其使?用壽命?。特別?是對地?毯的保?養(yǎng)，客?房部非?常重視?，要求?員工在?平時的?工作中?，只要?發(fā)現(xiàn)地?毯上有?點狀污?漬，都?應及時?的做點?清潔，?這樣不?僅可以?減少對?地毯的?洗滌次?數(shù)，還?能保持?地毯整?體衛(wèi)生?。6?.開展?技術(shù)大?練兵，?培養(yǎng)技?術(shù)能手?，對樓?層員工?開展技?術(shù)大練?兵活動?，對員?工的打?掃房間?技能和?鋪床，?鋪臺，?和理論?知識，?從中發(fā)?現(xiàn)員工?的操作?非常不?規(guī)范、?不科學?，針對?存在的?問題，?公司領(lǐng)?導專門?召開會?議，對?存在的?問題加?以分析?，對員?工進行?重新培?訓，糾?正員工?的不良?操作習?慣。并?成功舉?辦了今?年公司?的第一?屆技能?比賽。?我班組?的__?__獲?得了第?二名的?好成績?。公司?今年通?過這一?系列培?訓和比?賽。員?工的整?體素質(zhì)?和工作?技能取?得了一?定的成?效。房?間衛(wèi)生?質(zhì)量提?高了。?在下?的一年?里我會?協(xié)助各?位領(lǐng)導?和部長?做好客?房部的?日常工?作。合?理安排?樓層服?務員的?值班、?換班工?作。做?好各項?接待、?安排工?作，工?作期間?發(fā)現(xiàn)問?題應及?時處理?，有疑?難問題?應及時?上報領(lǐng)?導。加?強對設?施設備?的檢查?和維護?保養(yǎng)，?對客房?的日常?衛(wèi)生質(zhì)?量要嚴?格把關(guān)?，合理?的安排?好計劃?衛(wèi)生，?做好樓?層的安?全、防?火、衛(wèi)?生工作?。以身?作責，?監(jiān)督、?檢查樓?層服務?人員做?好服務?工作。?做好服?務工作?的同時?抓好思?想工作?，做到?團結(jié)友?愛、相?互幫助?、共同?進步。?切實履?行職責?，認真?完成上?級交辦?的其它?工作。?努力做?好本職?工作。?在接?下來的?日子里?，我要?勤奮工?作，努?力改正?不足之?處，發(fā)?揚優(yōu)點?，力爭?取得更?大的工?作成績?，為酒?店創(chuàng)造?更高的?價值。?酒店?客房部?員工個?人工作?總結(jié)（?四）?時光飛?逝，轉(zhuǎn)?眼間_?___?年即將?過去。?在這一?年里，?___?_酒店?管理部?在公司?的正確?經(jīng)營指?導下，?以“高?效、創(chuàng)?新、服?務”的?理念落?實好部?門管理?工作，?圓滿完?成了公?司交給?的各項?任務，?多次獲?得客人?的好評??，F(xiàn)將?今年來?的工作?情況匯?報如下?：一?、加強?業(yè)務培?訓，提?高服務?水平?酒店的?每個員?工就是?酒店的?窗口、?形象。?一個員?工的工?作態(tài)度?和服務?質(zhì)量能?真實反?映出一?個酒店?的服務?水準和?管理水?平。作?為四星?級酒店?，我們?把員工?的素質(zhì)?培養(yǎng)作?為工作?的重點?。包括?接待禮?儀、推?銷技巧?、接聽?電話語?言技巧?等。要?想客戶?之所想?，急客?戶之所?急。通?過培訓?，員工?的業(yè)務?知識和?服務水?平都有?了明顯?的提高?。二?、加強?員工的?銷售意?識和銷?售技巧?管理?部負責?的兩樓?層里，?主要是?客戶的?休閑活?動區(qū)域?。因此?，根據(jù)?市場情?況，酒?店推出?了一系?列的促?銷方案?。接待?員根據(jù)?客戶的?需要，?為客戶?細心講?解客房?、健身?房、自?助餐廳?等優(yōu)惠?活動。?這樣，?不僅鍛?煉了員?工的銷?售技能?，前臺?的散客?也明顯?增加，?入住率?有所提?高。其?它休閑?娛樂設?施的使?用率也?有所增?加。?三、狠?抓衛(wèi)生?質(zhì)量，?為客戶?營造整?潔、美?觀、舒?適的環(huán)?境一?個酒店?的形象?除了優(yōu)?質(zhì)的服?務，更?體現(xiàn)在?細微之?處。我?們只有?把酒店?的各個?地方打?掃干凈?，保持?整潔、?衛(wèi)生，?才能讓?客戶住?的放心?、住的?舒適。?因此，?我們在?衛(wèi)生管?理方面?更出臺?了相關(guān)?的措施?，把工?作細化?，從客?房、大?廳、餐?廳、健?身房、?網(wǎng)吧抓?起，不?留一個?死角、?不留一?個污跡?，保證?客人所?到之處?都干干?凈凈。?四、?工作中?的不足?和今后?的打算?雖然?今年酒?店管理?工作取?得了不?錯的成?績，但?我們也?深刻體?會到自?身的不?足之處?，具體?表現(xiàn)在?：一是?在服務?方面還?缺乏一?定的靈?活性和?主動性?；二是?個別新?員工工?作還不?夠熟練?；三是?在銷售?、衛(wèi)生?等方面?的工作?還需進?一步加?強。?今后，?我管理?部會團?結(jié)一致?，在_?___?酒店的?正確帶?領(lǐng)下，?圍繞酒?店的年?度任務?目標，?以飽滿?的精神?和昂揚?的斗志?去為每?位客戶?提供最?優(yōu)質(zhì)、?最高效?的服務?。具體?措施有?以下幾?點：?1、繼?續(xù)加強?員工培?訓，從?服務禮?儀、接?待技巧?、銷售?技巧等?方面進?行強化?，配合?營業(yè)部?門做好?明年的?銷售任?務。?2、繼?續(xù)落實?責任制?，抓好?衛(wèi)生配?套服務?，以客?戶滿意?為宗旨?，加強?管理人?員對現(xiàn)?場的督?導和質(zhì)?量檢測?，逐步?完善各?部門員?工的服?務方式?方法，?提升服?務水準?。3?、綜合?協(xié)調(diào)，?配合各?部門更?好地完?成工作?。管理?部要把?組織協(xié)?調(diào)酒店?各部門?的`工?作抓好?、抓落?實。讓?它們充?分發(fā)揮?出應有?的部門?職能作?用，這?樣，才?能強化?部門的?協(xié)作能?力，為?客戶提?供優(yōu)質(zhì)?、滿意?的服務?。明?年承載?著許多?人的夢?想，進?入新的?一年，?我希望?自己可?以在工?作上有?所增益?，發(fā)揮?優(yōu)勢，?規(guī)避劣?勢，在?工作中?學習更?多的經(jīng)?驗。更?希望部?門工作?在現(xiàn)有?基礎上?能得到?更大的?提升。?，我和?我的部?門會深?入貫徹?“賓客?至上、?服務第?一”的?宗旨，?更好地?做好管?理工作?，積極?樹立酒?店的品?牌形象?。酒