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文檔簡介
/新店開業(yè)流程嬉戲機消遣場所新店開業(yè)是一項困難的系統(tǒng)工程嬉戲機消遣場所開發(fā)除有其特定的目標外,還受到文化,公安、消防、衛(wèi)生、環(huán)境等政府部門條件的制約和檢查監(jiān)督。涉及到經(jīng)濟、社會、人員、環(huán)保等政府相關(guān)部門眾多因素,是一項困難的系統(tǒng)工程。消遣嬉戲產(chǎn)業(yè)和市場經(jīng)濟親密聯(lián)系,市場充分給嬉戲機消遣場地帶來五彩繽紛的激烈競爭。城市英雄、湯姆熊、神采奕奕、大玩家超樂場等嬉戲機消遣場對我們而言并不生疏,營運過程具有較強的競爭性;和同城甚至同地段同行業(yè)嬉戲機場所的競爭,和網(wǎng)吧、網(wǎng)絡(luò)嬉戲的競爭,和KTV,電影院等其他消遣行業(yè)的競爭等。嬉戲機消遣場所開發(fā)投資大、回報率高、經(jīng)濟效益好。從近幾年的資料看,一個一般、中檔的嬉戲機場地面積在2000㎡左右,總投資在500萬左右,國內(nèi)嬉戲機場所開發(fā)回報率均在40-60%左右。但嬉戲機消遣場所受各種因素影響較大,具有高的風險性。如受國內(nèi)外經(jīng)濟、政治形勢的影響,受各級政府的相關(guān)政策,居民收入水平的影響,受新機器價格、勞動力工資、稅收的影響,受地域和地段人員環(huán)境、嬉戲機產(chǎn)品質(zhì)量、企業(yè)形象影響等。因此,做好投資決策,特殊是對開發(fā)投資進行深化細致的風險分析是特別重要的。第1步:進行科學的投資決策分析;第2步:向政府部門詢問和審批,證照辦理:由總經(jīng)理辦公室負責;第3步:由營銷策劃部和拓展部負責制定新店開業(yè)相關(guān)時間進度表并進行店面規(guī)劃,空間布局;第4步:場地風格定位和設(shè)計裝修;由營銷策劃部負責,
向總經(jīng)理辦公室,財務(wù)部遞交設(shè)計/施工費預(yù)算,現(xiàn)場裝修監(jiān)理由拓展部和營銷策劃部負責;第5步:消遣設(shè)施、嬉戲機臺設(shè)備選型和選購 ;總經(jīng)理辦公室,拓展部,營銷策劃部,營運部,選購 部探討,由選購 部負責,向財務(wù)部遞交購置費預(yù)算;第6步:營業(yè)場所內(nèi)崗位設(shè)置,人員招募和培訓;由營運部負責;第7步:店鋪管理制度的建立,由營運部負責;第8步:開業(yè)宣揚,開業(yè)活動策劃和實施,由營銷策劃部負責;第9步:開業(yè)籌備,開業(yè)后店內(nèi)日常事務(wù)的處理,由營運部,營銷策劃部負責;第10步:開業(yè)后活動策劃,由營銷策劃部負責;第11步:經(jīng)營中的隨時策略調(diào)整,由營運部,營銷策劃部負責;第12步:建立可復(fù)制的營運模式,進行連鎖加盟經(jīng)營,由營運部,營銷策劃部負責;第1步:進行科學的投資決策分析(1)場所和地址的選擇:由市場拓展部供應(yīng),交總經(jīng)辦,營銷策劃部探討
★選擇地址為圓心3-4公里半徑的居住人口,青年年齡段比例的數(shù)量,城市消費水平凹凸的調(diào)查。
★場地的設(shè)置大小規(guī)模依據(jù)于地段居住人口數(shù)量和城市消費水平凹凸,各省市文化部門規(guī)定場地開設(shè)最小建筑面積而定。
★項目地址周邊文化消遣場所,配套設(shè)施的市場調(diào)查,包括調(diào)查周邊3-4公里半徑內(nèi)的網(wǎng)吧,嬉戲機消遣場所、KTV場所,電影院;數(shù)量、規(guī)模、人氣等狀況。(2)投資規(guī)模和投資額的初步確定:由市場拓展部、總經(jīng)辦,營銷策劃部負責
★地域區(qū)位和地址規(guī)模初步確定后,依據(jù)地址規(guī)模初步確定嬉戲機消遣種類功能,然后再依據(jù)場地大小,初步估算機器數(shù)和預(yù)算投資金額。
★投資金額的預(yù)算,應(yīng)包括場地租賃保證金、裝修費用、嬉戲機及游樂設(shè)備購入費用、協(xié)助設(shè)施費用、照明及供電系統(tǒng)費用、開辦費用、人員培訓費用、空調(diào)費用及不行預(yù)見費用等的總和。
★投資金額預(yù)算出來后,投資人(總經(jīng)理)起先籌集資金,即可起先進行新店開業(yè)的可行性探討。(3)新店開業(yè)的可行性探討、決策分析:由市場拓展部,托付的詢問調(diào)查機構(gòu)共同完成,交總經(jīng)辦組織各管理層探討
★可行性探討應(yīng)在尚未簽署任何正式協(xié)議之前進行,以便投資人(總經(jīng)理)有充分的時間和自由度來考慮問題。工作主要包括托付詢問調(diào)查機構(gòu)進行市場調(diào)查探討、場地方案設(shè)計、嬉戲機選型、數(shù)量、位置、人員崗位設(shè)置、功能設(shè)置、項目經(jīng)濟分析、投資估算、投資回報分析、社會關(guān)系、不確定性因素等。
★其中托付詢問機構(gòu)進行市場調(diào)查的內(nèi)容包括:查明和預(yù)料市場、消費者群數(shù)量。同行業(yè)在周邊數(shù)量群和消費者需求狀況、地域文化、消遣行業(yè)分布狀況、競爭實力,場所地點的交通狀況、旁邊商業(yè)狀況、供電、供水、中心空調(diào)和物業(yè)管理等市場資源調(diào)查,由此確定該項目在經(jīng)濟效益上是否盈利,項目有無勝利把握,是否應(yīng)當投資和如何投資的結(jié)論性看法,由市場拓展部和營銷策劃部共同編制可行性探討報告書,假如前期的分析得到總經(jīng)理辦公室的確定的結(jié)果,那么可以進入實質(zhì)性的開業(yè)籌建。第2步,向政府部門詢問和審批,證照辦理:由總經(jīng)理辦公室負責各級政府部門(文化、工商、消防、公安、衛(wèi)生、環(huán)保等部門)在嬉戲機消遣場所開發(fā)過程中充當著重要角色,政府及政府部門機構(gòu)在參和市場開發(fā)和營運的過程中,既有制定規(guī)則的權(quán)力,又有監(jiān)督、管理的職能。前期打算階段,主要是向政府相關(guān)部門詢問和審批并辦消遣經(jīng)營許可證和公安消防合格證及工商注冊登記等事宜。第3步,由營銷策劃部和市場拓展部負責制定新店開業(yè)相關(guān)時間進度表并進行店面規(guī)劃,空間布局(1)店內(nèi)視覺效果布置(吊牌,展架,禮品區(qū),店內(nèi)布置。)禮品區(qū)內(nèi)擺放著目標人群所寵愛的和動漫形象有關(guān)的服裝,玩具,文具,模型,公仔,電子、桌面嬉戲產(chǎn)品等。店面內(nèi)擺放多套大型動漫模型,Cosplay模型,動漫明星巨人等,吸引漫迷們觀賞,加深對新店的視覺印象。(2)功能區(qū)的規(guī)劃,機臺擺放布置:依據(jù)實際狀況和須要完成機臺的位置布置。(3)售幣、兌幣、兌獎票機;禮品區(qū);照明以及供電系統(tǒng);場所監(jiān)控系統(tǒng);消防平安系統(tǒng);衛(wèi)生間系統(tǒng)等的布局。第4步,地風格定位和設(shè)計裝修;由營銷策劃部負責,
向總經(jīng)理辦公室,財務(wù)部遞交設(shè)計/施工費預(yù)算,現(xiàn)場裝修監(jiān)理由拓展部和營銷策劃部負責(1)選擇并托付裝飾設(shè)計公司進行店面裝修設(shè)計:包含平面圖設(shè)計,門面效果圖,天花板頂面裝飾,店內(nèi)裝飾,各功能區(qū)及局部制作圖,材質(zhì)標注,備用電源安裝說明,網(wǎng)絡(luò)布點說明,進場施工前設(shè)計方案(2)選擇并托付裝飾工程公司進行店面施工,裝飾工程監(jiān)理等工作。第5步,消遣設(shè)施、嬉戲機臺設(shè)備選型和選購 ;總經(jīng)理辦公室,拓展部,營銷策劃部,營運部,選購 部探討,由選購 部負責,向財務(wù)部遞交購置費預(yù)算(1)依據(jù)店內(nèi)面積大小及場地形態(tài)和當?shù)貙嶋H狀況供應(yīng)購置機臺數(shù)量,品種方案和購置預(yù)算。(2)由選購 部在番禺區(qū)的星力動漫產(chǎn)業(yè)園、星域動漫嬉戲商貿(mào)城、龍升動漫嬉戲產(chǎn)業(yè)園或番禺、中山的如:華立科技和凱昌電子等嬉戲游藝機企業(yè)訂做選購 以上方案確定的機臺,包含選購 和運輸。再交營運部進行機臺調(diào)試指導(dǎo):包含屏幕,操控部件,音效,各種設(shè)置等的調(diào)試(3)收銀臺和彩票,會員管理系統(tǒng)建議該系統(tǒng)能將場所內(nèi)的全部嬉戲機臺、柜臺售幣機、自助碎票機、自助存幣機、自助提幣機等設(shè)備通過中心監(jiān)控服務(wù)器聯(lián)網(wǎng)進行統(tǒng)一的維護和管理,軟件部分需整合選購 、物流、會員管理、營銷活動、財務(wù)統(tǒng)計分析等各個環(huán)節(jié)。
★收銀臺系統(tǒng):實現(xiàn)全部賣幣,飲料全部由電腦系統(tǒng)售出便利設(shè)置各種實惠套餐,工作人員無需接觸嬉戲幣,杜絕作弊可能,帳目清楚,結(jié)帳精確。
★彩票管理系統(tǒng):實現(xiàn)自助碎票,存票,兌換,會員管理等功能
★相關(guān)機臺設(shè)備購置(售幣機,碎票機,兌幣、兌獎票機,貼紙相機設(shè)備等)第6步,場所內(nèi)崗位設(shè)置,人員招募和培訓;人力資源部幫助由營運部負責營運部依據(jù)實際狀況支配人員駐店負責詳細狀況的操作和執(zhí)行。確保開店后在受訓店人員能擔當起店內(nèi)正常營運,新店內(nèi)運轉(zhuǎn)正常。派駐人員包含:代管理店長一名,幫助代管理店長的人員應(yīng)當依據(jù)實際狀況支配:資深機修一名,資深倉管一名,資深收銀臺主管一名。A崗位設(shè)置,人員招募部分1.規(guī)劃店內(nèi)人員崗位種類及相關(guān)人員數(shù)量2.確定各崗位相關(guān)工作關(guān)系及職責3.相關(guān)人員聘請要求確認4.聘請內(nèi)容的確定,方式的選擇,人員面試的支配等B人員培訓部分(服務(wù)員培訓)1.收銀員崗位:收銀臺系統(tǒng)操作;溝通技巧;促銷技巧;收銀操作。2.兌換處崗位:溝通技巧;促銷技巧;兌換區(qū)系統(tǒng)操作。3.現(xiàn)場導(dǎo)玩員(游導(dǎo))崗位:現(xiàn)場導(dǎo)玩工作;機臺簡潔故障推斷和解除(搖桿,按鍵,投幣器)機臺清潔工作。4.倉庫管理:倉庫出入庫管理,倉庫整理,概率表的填寫。(技術(shù)員機修培訓)1.現(xiàn)場導(dǎo)玩員崗位培訓2.機臺的接收和發(fā)送3.機臺故障的推斷,機臺簡潔故障的解除(搖桿,按鍵,投幣器),較困難機臺故障的處理(拆裝機臺內(nèi)部配件,處理店內(nèi)能處理的機臺故障)4.機臺設(shè)置的調(diào)整(三基色,聲音,嬉戲難易度及相關(guān)設(shè)置等)5.機臺維護和保養(yǎng)(店長培訓)1.現(xiàn)場員工崗位學習2.技術(shù)員崗位學習3.經(jīng)理崗位學習4.電玩游樂場所管理技巧(含人員聘請,店務(wù)管理,企劃支配等)(經(jīng)理培訓)1.現(xiàn)場員工崗位學習2.技術(shù)員崗位學習3.清潔員崗位培訓4.值班管理:開店打烊流程;人員管理技巧;突發(fā)狀況處理;人員溝通技巧。(策劃人員培訓)由營銷策劃部負責1.美工:美工實踐操作;現(xiàn)場實施要點;寫真噴繪實施等相關(guān)學問培訓;2.策劃:現(xiàn)場活動策劃流程;接收策劃文案的打算;物資打算;現(xiàn)場活動執(zhí)行;2.新店開張店內(nèi)氣氛布置及執(zhí)行指導(dǎo);第7步,店鋪管理制度的建立;由營運部負責1.規(guī)章制度的建立:人事制度(含人事檔案管理,人員晉升,排班等)設(shè)備管理制度店內(nèi)各項行政懲罰嘉獎制度娃娃禮品管理制度店內(nèi)財務(wù)管理制度2.營運部對相關(guān)人員的培訓指導(dǎo):培訓場所內(nèi)職能經(jīng)理們學習其負責的行政執(zhí)掌的相關(guān)制度,如物流經(jīng)理學習娃娃禮品管理制度,設(shè)備經(jīng)理學習設(shè)備管理制度等。制度文件以及表格部分,主要是依據(jù)一個標準場地所需人員管理,財務(wù)管理,值班管理,排班管理,消防安保管理,營運企劃管理,客戶管理等動身,制作聘請表格,崗位職責,倉庫庫存所涉及的報表,交接班管理表格,設(shè)備維護表格,營運支配以及分析管理表格,人員工作評估考核表格,應(yīng)急處理,以及其他工作環(huán)節(jié)流程等。第8步,開業(yè)宣揚,開業(yè)活動策劃和實施;由營銷策劃部負責1.新店開業(yè)營銷推廣方案2.設(shè)計打算廣告畫設(shè)計,會員卡,儲值卡、彩票卡、嬉戲幣設(shè)計和制作,場所內(nèi)員工工裝的設(shè)計制作第9步,開業(yè)籌備,開業(yè)后店內(nèi)日常事務(wù)的處理;由營運部,營銷策劃部負責1.開店前宣揚的執(zhí)行2.開店后活動策劃的執(zhí)行3.新店開張店內(nèi)氣氛布置經(jīng)營管理過程中的日常事務(wù),主要包括,人員管理,排班,交接班,財務(wù)管理,保潔,設(shè)備保養(yǎng)和維護,倉庫管理事務(wù),營銷活動策劃和實施,客戶關(guān)系管理,突發(fā)事情管理等。每個環(huán)節(jié)的管理都是至關(guān)重要的,營銷方案正確和否,營銷方案的實施是保證營收目標的關(guān)鍵,但其他環(huán)節(jié)必需平穩(wěn)運行才能給和營銷上的支持。第10步,開業(yè)后活動策劃;由營銷策劃部負責在新店開業(yè)促銷活動實施中,起先支配下一個節(jié)日策劃方案,定期舉辦的各種競賽、活動,加強玩家互動,
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