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第15頁(yè)共15頁(yè)總結(jié)的寫(xiě)?法范本?____?年已經(jīng)成?為了歷史?,在這過(guò)?去一年,?感謝各位?領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我?工作的指?導(dǎo),感謝?廣大同事?對(duì)我工作?的支持,?作為廚師?長(zhǎng)我一定?會(huì)在今后?的工作中?堅(jiān)持以身?作則,嚴(yán)?格要求自?己,帶領(lǐng)?導(dǎo)我們的?團(tuán)隊(duì)為賓?客提供服?務(wù),同時(shí)?彌補(bǔ)我們?發(fā)現(xiàn)的不?足,以下?對(duì)自己的?工作做一?總結(jié):?一、員工?的思想方?面1、?目前本部?廚工沒(méi)有?思想波動(dòng)?。2、?對(duì)領(lǐng)導(dǎo)今?年的二次?漲工資大?家都非常?滿意,促?進(jìn)了工人?工作積性?同時(shí)也穩(wěn)?定了員工?的流失情?況。3?、大部份?員工認(rèn)為?自己的能?力能得到?充分的發(fā)?揮認(rèn)為這?份工作都?適合自己?。二、?人員管理?方面1?、進(jìn)行專(zhuān)?業(yè)技能考?核,優(yōu)勝?劣汰,采?用請(qǐng)進(jìn)來(lái)?走出去和?定期培訓(xùn)?的辦法來(lái)?提高員工?的業(yè)務(wù)技?能和專(zhuān)業(yè)?素養(yǎng)。在?結(jié)合實(shí)際?的前提下?,進(jìn)一步?完善廚房?內(nèi)部的各?種規(guī)章制?度。2?、今年對(duì)?廚工做了?多次調(diào)整?,調(diào)整的?原則是以?老帶新靈?活運(yùn)用,?以提高對(duì)?廚工技能?為準(zhǔn)。?三、菜肴?質(zhì)量方面?采用四?層把關(guān)制?,一關(guān)否?定制,即?配菜廚師?把關(guān)、爐?臺(tái)廚師把?關(guān)、打苛?把關(guān)、服?務(wù)員把關(guān)?,一關(guān)發(fā)?現(xiàn)有問(wèn)題?,都有退?回的權(quán)力?。否則都?得承擔(dān)相?應(yīng)的責(zé)任?,制定菜?品的操作?流程與投?料標(biāo)準(zhǔn)并?執(zhí)行。?四、成本?方面1?、掌握庫(kù)?存執(zhí)行先?進(jìn)先出的?原則。?2、在菜?品設(shè)計(jì)上?要讓賓客?滿意經(jīng)濟(jì)?實(shí)惠做到?物盡所值?。五、?在食品衛(wèi)?生安全、?消防安全?方面1?、嚴(yán)格執(zhí)?行《食品?衛(wèi)生法》?,抓好廚?房衛(wèi)生安?全工作。?2、嚴(yán)?格執(zhí)行規(guī)?范操作程?序,預(yù)防?各類(lèi)事故?的發(fā)生,?做到安全?生產(chǎn),警?鐘長(zhǎng)鳴。?六、廚?房存在的?問(wèn)題1?、廚房地?溝不銹鋼?防護(hù)架部?份老化需?要更換,?雖是小細(xì)?節(jié)問(wèn)題時(shí)?間久了恐?出事故。?2、男?生宿舍漏?雨需要做?防水。?3、廚房?門(mén)把手大?部分已損?壞全部需?要更換。?4、部?分員工基?礎(chǔ)差接收?能力差,?給工作帶?來(lái)一定的?壓力。?七、__?__用餐?情況1?、接待了?四次大型?會(huì)議。?2、中餐?每月接待?200桌?左右的賓?客。八?、___?_年的設(shè)?想與工作?安排。?我們團(tuán)隊(duì)?要在__?__年的?基礎(chǔ)上繼?續(xù)加強(qiáng)經(jīng)?營(yíng)管理,?質(zhì)量衛(wèi)生?控制和成?本控制,?同時(shí)改進(jìn)?自己的工?作思路,?考查新的?菜品加快?菜肴的創(chuàng)?新。繼續(xù)?在技能上?強(qiáng)化培訓(xùn)?以增加團(tuán)?隊(duì)的戰(zhàn)斗?力。力求?每道菜都?符合顧客?要求!?總結(jié)的寫(xiě)?法范本(?二)_?___-?____?月以來(lái),?烏達(dá)區(qū)環(huán)?衛(wèi)處圍繞?工作實(shí)際?并結(jié)合迎?新年氛圍?,積極開(kāi)?展垃圾清?運(yùn)和訪貧?問(wèn)寒活動(dòng)?及區(qū)政府?制定的惠?民工作的?前期準(zhǔn)備?工作,具?體工作簡(jiǎn)?要總結(jié)匯?報(bào)如下:?1、繼?續(xù)發(fā)揮基?層黨組織?的戰(zhàn)斗堡?壘作用,?發(fā)揮黨員?的表率帶?頭作用。?在環(huán)衛(wèi)局?工作例會(huì)?上學(xué)習(xí)貫?徹區(qū)委七?屆二次全?委擴(kuò)大會(huì)?議和區(qū)政?府九屆七?次全體會(huì)?議精神,?并圍繞提?出的“城?市提質(zhì)年?”目標(biāo),?制定本單?位工作方?向和目標(biāo)?。讓干部?職工了解?烏達(dá)區(qū)對(duì)?____?年的工作?開(kāi)展情況?。2、?嚴(yán)格執(zhí)行?____?民主集中?制原則。?大小事相?互通氣協(xié)?商。3?、為充分?發(fā)揮環(huán)衛(wèi)?職工點(diǎn)多?面廣的工?作優(yōu)勢(shì),?為烏達(dá)區(qū)?的治安做?出貢獻(xiàn),?烏達(dá)區(qū)綜?治辦與環(huán)?衛(wèi)局合作?,___?_月__?__日在?環(huán)衛(wèi)局會(huì)?議室進(jìn)行?了治安防?范工作啟?動(dòng)儀式,?儀式上綜?治辦負(fù)責(zé)?人就治安?防范注意?事項(xiàng)向與?會(huì)的環(huán)衛(wèi)?職工進(jìn)行?講解,會(huì)?后環(huán)衛(wèi)局?將制作2?00個(gè)治?安袖標(biāo)分?發(fā)到環(huán)衛(wèi)?局個(gè)基層?環(huán)衛(wèi)所。?4、_?___年?在我局級(jí)?上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)?的共同努?力下,烏?達(dá)區(qū)環(huán)衛(wèi)?局申請(qǐng)加?入了烏海?市紅十字?會(huì),成為?紅十字會(huì)?員,同時(shí)?接受烏海?市及烏達(dá)?區(qū)紅十字?捐贈(zèng)糧、?油、面、?棉被分別?200套?和50套?,___?_月__?__日,?在市紅十?字會(huì)及烏?達(dá)區(qū)領(lǐng)導(dǎo)?的關(guān)注之?下,當(dāng)天?早上在環(huán)?衛(wèi)局小操?場(chǎng)舉行了?“博愛(ài)之?家”揭牌?儀式,并?對(duì)環(huán)衛(wèi)困?難職工進(jìn)?行物資發(fā)?放。5?、___?_月__?__日至?春節(jié)前,?環(huán)衛(wèi)局領(lǐng)?導(dǎo)分批對(duì)?環(huán)衛(wèi)局所?屬病、退?、困難職?工家庭(?包括臨時(shí)?工)進(jìn)行?訪貧問(wèn)寒?活動(dòng),慰?問(wèn)戶數(shù)1?00余戶?,使會(huì)體?干部職工?感受到環(huán)?衛(wèi)局組織?的關(guān)心和?關(guān)懷,極?大的促進(jìn)?了職工的?工作積極?性。同時(shí)?,加大部?署迎新春?環(huán)境衛(wèi)生?集中整治?工作的力?度,并且?在佳節(jié)期?間,全體?環(huán)衛(wèi)職工?始終堅(jiān)守?崗位,不?遺余力做?好衛(wèi)生保?潔工作,?讓全體市?民過(guò)上一?個(gè)干凈整?潔的新春?佳節(jié)。?6、__?__月_?___日?,___?_月__?__日、?____?月___?_日,組?織機(jī)關(guān)工?作人員及?轄區(qū)環(huán)衛(wèi)?所職工分?別對(duì)道路?積冰、積?沙進(jìn)行清?除的義務(wù)?勞動(dòng),為?方便居民?出行及保?持良好環(huán)?境不懈努?力。7?、___?_月__?__日,?環(huán)衛(wèi)局屆?時(shí)召開(kāi)了?全年工作?布置大會(huì)?,會(huì)議借?烏達(dá)區(qū)國(guó)?稅局會(huì)議?室,會(huì)上?對(duì)___?_年工作?進(jìn)行全面?客觀回顧?和總結(jié),?指出了工?作中存在?的問(wèn)題和?不足,提?出了改進(jìn)?措施。同?時(shí),緊緊?圍繞烏達(dá)?區(qū)提出的?“城市提?質(zhì)年”目?標(biāo)和環(huán)衛(wèi)?局的中心?工作,合?理安排環(huán)?衛(wèi)局__?__年工?作任務(wù)和?工作目標(biāo)?。與基層?環(huán)衛(wèi)所簽?訂了《環(huán)?衛(wèi)局綜合?目標(biāo)責(zé)任?狀》。會(huì)?議還就冬?季積存垃?圾的集中?清理設(shè)定?了期限,?與___?_月__?__日全?部清理見(jiàn)?底,否則?予以懲罰?。為全年?各項(xiàng)工作?的開(kāi)展打?下良好開(kāi)?局。8?、加強(qiáng)機(jī)?關(guān)勞動(dòng)紀(jì)?律,同時(shí)?對(duì)城區(qū)環(huán)?衛(wèi)清運(yùn)車(chē)?輛進(jìn)行嚴(yán)?格管理,?建立了垃?圾清運(yùn)日?志,嚴(yán)禁?清運(yùn)車(chē)早?出早歸現(xiàn)?象。增加?了對(duì)新達(dá)?環(huán)衛(wèi)所、?五虎山環(huán)?衛(wèi)所沿街?商鋪生活?垃圾并的?收集,減?輕了保潔?員的勞動(dòng)?強(qiáng)度,各?所保潔工?已經(jīng)執(zhí)行?夏季保潔?作業(yè)時(shí)間?。9、?____?月___?_日,在?會(huì)商中心?五虎山廳?召開(kāi)三八?婦女節(jié)座?談會(huì),就?環(huán)衛(wèi)各方?面工作進(jìn)?行面對(duì)面?的深入交?談,并提?出了許多?好的建議?和意見(jiàn)。?并對(duì)環(huán)衛(wèi)?局所屬全?體女職工?進(jìn)行發(fā)放?洗發(fā)水2?49瓶。?10、?繼續(xù)加大?環(huán)衛(wèi)局宣?傳力度,?截止目前?,上報(bào)各?類(lèi)稿件1?8篇,其?中9篇在?烏海晚報(bào)?刊登。并?接受烏海?市及烏達(dá)?區(qū)電視臺(tái)?相關(guān)節(jié)目?的采訪,?既宣傳了?環(huán)衛(wèi)局,?又讓廣大?市民感受?到環(huán)衛(wèi)工?作的艱辛?,增強(qiáng)了?市民對(duì)環(huán)?衛(wèi)工作的?理解。?11、積?極落實(shí)烏?達(dá)區(qū)__?__年提?出的惠民?工程,環(huán)?衛(wèi)局所承?擔(dān)的垃圾?場(chǎng)、2座?中轉(zhuǎn)站、?10座旱?廁、8座?水廁工作?正在緊鑼?密鼓進(jìn)行?之中。其?中:(?1)新達(dá)?A區(qū)B區(qū)?中轉(zhuǎn)站已?于___?_月__?__日投?入試運(yùn)轉(zhuǎn)?,所采購(gòu)?的壓縮設(shè)?備及大型?節(jié)能天然?氣車(chē)輛運(yùn)?行良好,?周邊物業(yè)?公司垃圾?逐步按照?就近自行?投送的模?式進(jìn)入中?轉(zhuǎn)站,為?環(huán)衛(wèi)局下?一步擴(kuò)大?中轉(zhuǎn)站建?設(shè)打下良?好開(kāi)端。?(2)?____?噸垃圾處?理場(chǎng)項(xiàng)目?進(jìn)入到施?工單位投?招標(biāo)階段?,工程有?望近期開(kāi)?工。(?3)10?座旱廁、?8座水廁?的前期選?址工作與?規(guī)劃局及?拆遷辦認(rèn)?真核實(shí),?防止短期?再拆和不?合理建設(shè)?造成的浪?費(fèi)現(xiàn)象的?發(fā)生,目?前基本核?定。1?2、加強(qiáng)?對(duì)春季開(kāi)?工單位建?筑垃圾的?監(jiān)管和疏?導(dǎo)工作,?并加大對(duì)?相關(guān)法律?法規(guī)的宣?傳工作,?同時(shí)對(duì)沿?街商鋪小?販在環(huán)境?衛(wèi)生規(guī)范?方面的指?導(dǎo)和監(jiān)察?工作,做?好前期規(guī)?劃和介入?,使流動(dòng)?商販在經(jīng)?營(yíng)過(guò)程中?,保持維?護(hù)環(huán)境衛(wèi)?生的良好?意識(shí),最?終全面提?高城區(qū)環(huán)?境衛(wèi)生的?整體水平?的提高。?13、?處理和解?釋環(huán)衛(wèi)投?訴電話1?0多條,?答復(fù)人大?及政協(xié)提?案3條,?處結(jié)率和?滿意率均?達(dá)100?%。1?4、__?__月_?___日?,組織環(huán)?衛(wèi)局相關(guān)?部門(mén),對(duì)?冬季積存?垃圾的清?運(yùn)工作進(jìn)?行全面核?查,切實(shí)?執(zhí)行既定?目標(biāo)。?15、_?___月?____?日,組織?榮獲__?__年度?先進(jìn)單位?的主要負(fù)?責(zé)共計(jì)1?6人,赴?直轄市重?慶進(jìn)行參?觀學(xué)習(xí),?通過(guò)走出?去,引進(jìn)?來(lái)開(kāi)闊眼?界,提高?認(rèn)識(shí),感?覺(jué)差距的?方式,進(jìn)?一步提高?環(huán)境衛(wèi)生?工作的質(zhì)?量???結(jié)的寫(xiě)法?范本(三?)一、?部門(mén)發(fā)展?。1、?更加建立?、健全了?合格供應(yīng)?商名冊(cè),?供應(yīng)商評(píng)?價(jià)表。一?直積極不?懈的尋找?更適合我?司的供應(yīng)?商,從而?使得我司?對(duì)原材料?需求上有?了充分的?保證。?2、對(duì)原?材料質(zhì)量?索賠上,?在各相關(guān)?部門(mén)的積?極配合下?,化被動(dòng)?為主動(dòng),?基本杜絕?了因原材?料質(zhì)量問(wèn)?題而給我?司造成經(jīng)?濟(jì)損失。?并且在原?材料在下?單初期就?能做到很?好的預(yù)見(jiàn)?,及時(shí)提?醒、監(jiān)督?供應(yīng)商改?進(jìn)。3?、統(tǒng)籌安?排方面,?較去年有?很大的改?進(jìn)。__?__年采?購(gòu)部沒(méi)有?接到因提?貨問(wèn)題不?合理安排?司機(jī)而導(dǎo)?致的投訴?。在資金?計(jì)劃及倉(cāng)?庫(kù)的安全?庫(kù)存方面?基本能做?到心中有?數(shù),在資?料歸檔及?月底統(tǒng)計(jì)?工作上也?比___?_年有明?顯的改善?。二、?部門(mén)瓶頸?。1、?采購(gòu)內(nèi)部?的協(xié)調(diào),?工作指導(dǎo)?配合欠佳?,各自為?崗。2?、其中五?金、機(jī)械?配件及包?裝物的采?購(gòu)在價(jià)格?、供應(yīng)商?、供貨時(shí)?間、歸檔?、月底對(duì)?帳等工作?都非常不?好。3?、采購(gòu)部?整體人員?在思想意?識(shí)上較去?年雖然有?很大的提?高,但是?總體感覺(jué)?還是十分?隨意。?三、部門(mén)?精神。?采購(gòu)部始?終堅(jiān)持既?是管理部?門(mén)有是服?務(wù)部門(mén),?在加強(qiáng)對(duì)?外管理同?時(shí)由要做?到熱情服?務(wù)工作,?積極滿足?各相關(guān)部?門(mén)的要求?。四、?明年工作?目標(biāo)。?1、在_?___年?工作基礎(chǔ)?上,值得?借鑒和發(fā)?揚(yáng)的方面?繼續(xù)保持?下去。?2、加強(qiáng)?采購(gòu)部?jī)?nèi)?部管理,?避免各自?為職情況?。3、?在原、輔?料采購(gòu)上?積極挖掘?可開(kāi)發(fā)空?間,特別?對(duì)于輔料?方面要健?全賬目工?作,一定?要做到要?多思考、?多比較、?多審核。?4、整?體人員素?質(zhì)要再提?高。_?___年?是不平常?的一年,?在這一年?里,公司?在建設(shè)發(fā)?展方面有?了飛躍性?的突破,?而我們采?購(gòu)部也緊?隨公司發(fā)?展的腳步?不斷的進(jìn)?步???結(jié)的寫(xiě)法?范本(四?)__?__-_?___月?以來(lái),烏?達(dá)區(qū)環(huán)衛(wèi)?處圍繞工?作實(shí)際并?結(jié)合迎新?年氛圍,?積極開(kāi)展?垃圾清運(yùn)?和訪貧問(wèn)?寒活動(dòng)及?區(qū)政府制?定的惠民?工作的前?期準(zhǔn)備工?作,具體?工作簡(jiǎn)要?總結(jié)匯報(bào)?如下:?1、繼續(xù)?發(fā)揮基層?黨組織的?戰(zhàn)斗堡壘?作用,發(fā)?揮黨員的?表率帶頭?作用。在?環(huán)衛(wèi)局工?作例會(huì)上?學(xué)習(xí)貫徹?區(qū)委七屆?二次全委?擴(kuò)大會(huì)議?和區(qū)政府?九屆七次?全體會(huì)議?精神,并?圍繞提出?的“城市?提質(zhì)年”?目標(biāo),制?定本單位?工作方向?和目標(biāo)。?讓干部職?工了解烏?達(dá)區(qū)對(duì)_?___年?的工作開(kāi)?展情況。?2、嚴(yán)?格執(zhí)行_?___民?主集中制?原則。大?小事相互?通氣協(xié)商?。3、?為充分發(fā)?揮環(huán)衛(wèi)職?工點(diǎn)多面?廣的工作?優(yōu)勢(shì),為?烏達(dá)區(qū)的?治安做出?貢獻(xiàn),烏?達(dá)區(qū)綜治?辦與環(huán)衛(wèi)?局合作,?____?月___?_日在環(huán)?衛(wèi)局會(huì)議?室進(jìn)行了?治安防范?工作啟動(dòng)?儀式,儀?式上綜治?辦負(fù)責(zé)人?就治安防?范注意事?項(xiàng)向與會(huì)?的環(huán)衛(wèi)職?工進(jìn)行講?解,會(huì)后?環(huán)衛(wèi)局將?制作20?0個(gè)治安?袖標(biāo)分發(fā)?到環(huán)衛(wèi)局?個(gè)基層環(huán)?衛(wèi)所。?4、__?__年在?我局級(jí)上?級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的?共同努力?下,烏達(dá)?區(qū)環(huán)衛(wèi)局?申請(qǐng)加入?了烏海市?紅十字會(huì)?,成為紅?十字會(huì)員?,同時(shí)接?受烏海市?及烏達(dá)區(qū)?紅十字捐?贈(zèng)糧、油?、面、棉?被分別2?00套和?50套,?____?月___?_日,在?市紅十字?會(huì)及烏達(dá)?區(qū)領(lǐng)導(dǎo)的?關(guān)注之下?,當(dāng)天早?上在環(huán)衛(wèi)?局小操場(chǎng)?舉行了“?博愛(ài)之家?”揭牌儀?式,并對(duì)?環(huán)衛(wèi)困難?職工進(jìn)行?物資發(fā)放?。5、?____?月___?_日至春?節(jié)前,環(huán)?衛(wèi)局領(lǐng)導(dǎo)?分批對(duì)環(huán)?衛(wèi)局所屬?病、退、?困難職工?家庭(包?括臨時(shí)工?)進(jìn)行訪?貧問(wèn)寒活?動(dòng),慰問(wèn)?戶數(shù)10?0余戶,?使會(huì)體干?部職工感?受到環(huán)衛(wèi)?局組織的?關(guān)心和關(guān)?懷,極大?的促進(jìn)了?職工的工?作積極性?。同時(shí),?加大部署?迎新春環(huán)?境衛(wèi)生集?中整治工?作的力度?,并且在?佳節(jié)期間?,全體環(huán)?衛(wèi)職工始?終堅(jiān)守崗?位,不遺?余力做好?衛(wèi)生保潔?工作,讓?全體市民?過(guò)上一個(gè)?干凈整潔?的新春佳?節(jié)。6?、___?_月__?__日,?____?月___?_日、_?___月?____?日,組織?機(jī)關(guān)工作?人員及轄?區(qū)環(huán)衛(wèi)所?職工分別?對(duì)道路積?冰、積沙?進(jìn)行清除?的義務(wù)勞?動(dòng),為方?便居民出?行及保持?良好環(huán)境?不懈努力?。7、?____?月___?_日,環(huán)?衛(wèi)局屆時(shí)?召開(kāi)了全?年工作布?置大會(huì),?會(huì)議借烏?達(dá)區(qū)國(guó)稅?局會(huì)議室?,會(huì)上對(duì)?____?年工作進(jìn)?行全面客?觀回顧和?總結(jié),指?出了工作?中存在的?問(wèn)題和不?足,提出?了改進(jìn)措?施。同時(shí)?,緊緊圍?繞烏達(dá)區(qū)?提出的“?城市提質(zhì)?年”目標(biāo)?和環(huán)衛(wèi)局?的中心工?作,合理?安排環(huán)衛(wèi)?局___?_年工作?任務(wù)和工?作目標(biāo)。?與基層環(huán)?衛(wèi)所簽訂?了《環(huán)衛(wèi)?局綜合目?標(biāo)責(zé)任狀?》。會(huì)議?還就冬季?積存垃圾?的集中清?理設(shè)定了?期限,與?____?月___?_日全部?清理見(jiàn)底?,否則予?以懲罰。?為全年各?項(xiàng)工作的?開(kāi)展打下?良好開(kāi)局?。8、?加強(qiáng)機(jī)關(guān)?勞動(dòng)紀(jì)律?,同時(shí)對(duì)?城區(qū)環(huán)衛(wèi)?清運(yùn)車(chē)輛?進(jìn)行嚴(yán)格?管理,建?立了垃圾?清運(yùn)日志?,嚴(yán)禁清?運(yùn)車(chē)早出?早歸現(xiàn)象?。增加了?對(duì)新達(dá)環(huán)?衛(wèi)所、五?虎山環(huán)衛(wèi)?所沿街商?鋪生活垃?圾并的收?集,減輕?了保潔員?的勞動(dòng)強(qiáng)?度,各所?保潔工已?經(jīng)執(zhí)行夏?季保潔作?業(yè)時(shí)間。?9、_?___月?____?日,在會(huì)?商中心五?虎山廳召?開(kāi)三八婦?女節(jié)座談?會(huì),就環(huán)?衛(wèi)各方面?工作進(jìn)行?面對(duì)面的?深入交談?,并提出?了許多好?的建議和?意見(jiàn)。并?對(duì)環(huán)衛(wèi)局?所屬全體?女職工進(jìn)?行發(fā)放洗?發(fā)水24?9瓶。?10、繼?續(xù)加大環(huán)?衛(wèi)局宣傳?力度,截?止目前,?上報(bào)各類(lèi)?稿件18?篇,其中?9篇在烏?海晚報(bào)刊?登。并接?受烏海市?及烏達(dá)區(qū)?電視臺(tái)相?關(guān)節(jié)目的?采訪,既?宣傳了環(huán)?衛(wèi)局,又?讓廣大市?民感受到?環(huán)衛(wèi)工作?的艱辛,?增強(qiáng)了市?民對(duì)環(huán)衛(wèi)?工作的理?解。1?1、積極?落實(shí)烏達(dá)?區(qū)___?_年提出?的惠民工?程,環(huán)衛(wèi)?局所承擔(dān)?的垃圾場(chǎng)?、2座中?轉(zhuǎn)站、1?0座旱廁?、8座水?廁工作正?在緊鑼密?鼓進(jìn)行之?中。其中?:(1?)新達(dá)A?區(qū)B區(qū)中?轉(zhuǎn)站已于?____?月___?_日投入?試運(yùn)轉(zhuǎn),?所采購(gòu)的?壓縮設(shè)備?及大型節(jié)?能天然氣?車(chē)輛運(yùn)行?良好,周?邊物業(yè)公?司垃圾逐?步按照就?近自行投?送的模式?進(jìn)入中轉(zhuǎn)?站,為環(huán)?衛(wèi)局下一?步擴(kuò)大中?轉(zhuǎn)站建設(shè)?打下良好?開(kāi)端。?(2)_?___噸?垃圾處理?場(chǎng)項(xiàng)目進(jìn)?入到施工?單位投招?標(biāo)階段,?工程有望?近期開(kāi)工?。(3?)10座?旱廁、8?座水廁的?前期選址?工作與規(guī)?劃局及拆?遷辦認(rèn)真?核實(shí),防?止短期再?拆和不合?理建設(shè)造?成的浪費(fèi)?現(xiàn)象的發(fā)?生,目前?基本核定?。12?、加強(qiáng)對(duì)?春季開(kāi)工?單位建筑?垃圾的監(jiān)?管和疏導(dǎo)?工作,并?加大對(duì)相?關(guān)法律法?規(guī)的宣傳?工作,同?時(shí)對(duì)沿街?商鋪小販?在環(huán)境衛(wèi)?生規(guī)范方?面的指導(dǎo)?和監(jiān)察工?作,做好?前期規(guī)劃?和介入,?使流動(dòng)商?販在經(jīng)營(yíng)?過(guò)程中,?保持維護(hù)?環(huán)境衛(wèi)生?的良好意?識(shí),最終?全面提高?城區(qū)環(huán)境?衛(wèi)生的整?體水平的?提高。?13、處?理和解釋?環(huán)衛(wèi)投訴?電話10?多條,答?復(fù)人大及?政協(xié)提案?3條,處?結(jié)率和滿?意率均達(dá)?100%?。14?、___?_月__?__日,?組織環(huán)衛(wèi)?局相關(guān)部?門(mén),對(duì)冬?季積存垃?圾的清運(yùn)?工作進(jìn)行?全面核查?,切實(shí)執(zhí)?行既定目?標(biāo)。1?5、__?__月_?___日?,組織榮?獲___?_年度先?進(jìn)單位的?主要負(fù)責(zé)?共計(jì)16?人,赴直?轄市重慶?進(jìn)行參觀?學(xué)習(xí),通?過(guò)走出去?,引進(jìn)來(lái)?開(kāi)闊眼界?,提高認(rèn)?識(shí),感覺(jué)?差距的方?式,進(jìn)一?步提高環(huán)?境衛(wèi)生工?作的質(zhì)量???偨Y(jié)?的寫(xiě)法范?本(五)?___?_年已經(jīng)?成為了歷?史,在這?過(guò)去一年?,感謝各?位領(lǐng)導(dǎo)對(duì)?我工作的?指導(dǎo),感?謝廣大同?事對(duì)我工?作的支持?,作為廚?師長(zhǎng)我一?定會(huì)在今?后的工作?中堅(jiān)持以?身作則,?嚴(yán)格要求?自己,帶?領(lǐng)導(dǎo)我們?的團(tuán)隊(duì)為?賓客提供?服務(wù),同?時(shí)彌補(bǔ)我?們發(fā)現(xiàn)的?不足,以?下對(duì)自己?的工作做?一總結(jié):?一、員?工的思想?方面1?、目前本?部廚工沒(méi)?有思想波?動(dòng)。2?、對(duì)領(lǐng)導(dǎo)?今年的二?次漲工資?大家都非?常滿意,?促進(jìn)了工?人工作積?性同時(shí)也?穩(wěn)定了員?工的流失?情況。?3、大部?份員工認(rèn)?為自己的?能力能得?到充分的?發(fā)揮認(rèn)為?這份工作?都適合自?己。二?、人員管?理方面?1、進(jìn)行?專(zhuān)業(yè)技能?考核,優(yōu)?勝劣汰,?采用請(qǐng)進(jìn)?來(lái)走出去?和定期培?訓(xùn)的辦法?來(lái)提高員?工的業(yè)務(wù)?技能和專(zhuān)?業(yè)素養(yǎng)。?在結(jié)合實(shí)?際的前提?下,進(jìn)一?步完善廚?房?jī)?nèi)部的?各種規(guī)章?制度。?2、今年?對(duì)廚工做?了多次調(diào)?整,調(diào)整?的原則是?以老帶新?靈活運(yùn)用?,以提高?對(duì)廚工技?能為準(zhǔn)。?三、菜?肴質(zhì)量方?面采用?四層把關(guān)?制,一關(guān)?否定制,?即配菜廚?師把關(guān)、?爐臺(tái)廚師?把關(guān)、打?苛把關(guān)、?服務(wù)員把?關(guān),一關(guān)?發(fā)現(xiàn)有問(wèn)?題,都有?退回的權(quán)?力。否則?都得承擔(dān)?相應(yīng)的責(zé)?任,制定?菜品的操?作流程與?投料標(biāo)準(zhǔn)?并執(zhí)行。?四、成?本方面?1、掌握?庫(kù)存執(zhí)行?先進(jìn)先出?的原則。?2、在?菜品設(shè)計(jì)?上要讓賓?客滿意經(jīng)?濟(jì)實(shí)惠做?到物盡所?值。五?、在食品?衛(wèi)生安全?、消防安?全方面?1、嚴(yán)格?執(zhí)行《食?品衛(wèi)生法?》,抓好?廚房衛(wèi)生?安全工作?。2、?嚴(yán)格執(zhí)行?規(guī)范操作?程序,預(yù)?防各類(lèi)事?故的發(fā)生?,做到安?全生產(chǎn),?警鐘長(zhǎng)鳴?。六、?廚房存在?的問(wèn)題?1、廚房?地溝不銹?鋼防護(hù)架?部份老化?需要更換?,雖是小?細(xì)節(jié)問(wèn)題?時(shí)間久了?恐出事故?。2、?男生宿舍?漏雨需要?做防水。?3、廚?房門(mén)把手?大部分已?損壞全部?需要更換?。4、?部分員工?基礎(chǔ)差接?收能力差?,給工作?帶來(lái)一定?的壓力。?七、_?___用?餐情況?1、接待?了四次大?型會(huì)議。?2、中?餐每月接?待200?桌左右的?賓客。?八、__?__年的?設(shè)想與工?作安排。?我們團(tuán)?隊(duì)要在_?___年?的基礎(chǔ)上?繼續(xù)加強(qiáng)?經(jīng)營(yíng)管理?,質(zhì)量衛(wèi)?生控制和?成本控制?,同時(shí)改?進(jìn)自己的?工作思路?,考查新?的菜品加?快菜肴的?創(chuàng)新。繼?續(xù)在技能?上強(qiáng)化培?訓(xùn)以增加?團(tuán)隊(duì)的戰(zhàn)?斗力。力?求每道菜?都符合顧?客要求!?總結(jié)的?寫(xiě)法范本?(六)?時(shí)光飛逝?,伴隨著?新年鐘聲?的敲響,?我們迎來(lái)?了___?_年。在?過(guò)去的一?年中,我?部在董事?長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)?下和同事?們的配合?下,認(rèn)真?履行職責(zé)?,遵守公?司《員工?手冊(cè)》,?基本上按?時(shí)、按質(zhì)?、按量完?成了各項(xiàng)?采購(gòu)工作?。取得了?一定的成?績(jī),但也?暴露了一?些問(wèn)題。?現(xiàn)將一年?來(lái)的主要?工作情況?述職如下?:一、?努力工作?,順利完?成各項(xiàng)任?務(wù)__?__年度?,公司采?購(gòu)部人員?變動(dòng)與調(diào)?整較大,?上半年又?延續(xù)全球?化的經(jīng)濟(jì)?危機(jī),下?半年又出?現(xiàn)國(guó)內(nèi)市?場(chǎng)原材料?緊缺和價(jià)?格暴漲等?原因;造?成了采購(gòu)?部工作沒(méi)?有延續(xù)性?和采購(gòu)工?作的困難?,但采購(gòu)?部還是克?服困難,?勤奮工作?,保證了?公司生產(chǎn)?和出口的?需要,全?年度共計(jì)?完成以下?采購(gòu)任務(wù)?:___?_(省略?)在以?上材料、?產(chǎn)品和設(shè)?備的采購(gòu)?過(guò)程中,?嚴(yán)格按照?董事長(zhǎng)要?求及比價(jià)?程序,把?握市場(chǎng)價(jià)?格,處處?精打細(xì)算?,千方百?計(jì)節(jié)約資?金,有效?的降低了?采購(gòu)成本?。下半?年隨著市?場(chǎng)形式的?變化,多?種原材料?出現(xiàn)了供?應(yīng)難的局?面,大部?分原材料?價(jià)格不斷?上漲,在?不利的情?況下,采?購(gòu)部人員?主動(dòng)改變?工作方法?不怕難,?不怕煩,?想方設(shè)法?和供應(yīng)商?溝通,確?保原材料?不能斷供?,保證了?再手訂單?的生產(chǎn),?最大限度?的維護(hù)了?公司的利?益。二?、采購(gòu)過(guò)?程中出現(xiàn)?的問(wèn)題及?處理結(jié)果?和整改辦?法__?__年度?采購(gòu)過(guò)程?中不可避?免的出現(xiàn)?了一些問(wèn)?題,其中?最為突出?的是印染?過(guò)程中出?現(xiàn)嚴(yán)重的?色差、布?面異色、?油漬、污?跡,運(yùn)輸?過(guò)程中造?成的破損?,米數(shù)短?碼,標(biāo)簽?內(nèi)容印錯(cuò)?、串標(biāo),?紙箱嘜頭?印錯(cuò)等質(zhì)?量問(wèn)題。?為了保證?質(zhì)量,盡?可能避免?出現(xiàn)采購(gòu)?質(zhì)量問(wèn)題?,及時(shí)進(jìn)?行以下幾?個(gè)方面作?工作的調(diào)?整:①經(jīng)?____?批準(zhǔn)重新?嚴(yán)格篩選?供應(yīng)商,?對(duì)供應(yīng)商?的供貨能?力,質(zhì)量?保證,價(jià)?格優(yōu)勢(shì)進(jìn)?行評(píng)估,?讓供應(yīng)商?提供可靠?的證據(jù)來(lái)?證明其能?力;其中?主要措施?:保留原?有的__?__加工?業(yè)務(wù),另?選___?_,用以?對(duì)比質(zhì)量?、價(jià)格和?服務(wù)。標(biāo)?簽廠、紙?箱廠分別?選擇合_?___以?和現(xiàn)有的?供應(yīng)商比?對(duì)質(zhì)量、?價(jià)格和服?務(wù)等(其?它廠家不?一一例舉?)。②取?消原有的?印染跟單?員,和印?染廠簽訂?嚴(yán)格的質(zhì)?量保證協(xié)?議,包括?布面質(zhì)量?、伸長(zhǎng)約?定和索賠?辦法,用?合同約定?形式強(qiáng)制?供應(yīng)商提?高產(chǎn)品質(zhì)?量。③建?立了合理?的警告與?處罰制度?,定期向?供應(yīng)商傳?真或郵寄?我司質(zhì)檢?部檢驗(yàn)報(bào)?告以示預(yù)?警,一旦?發(fā)生質(zhì)量?問(wèn)題,及?時(shí)與供應(yīng)?商溝通并?確定索賠?方式,盡?全力為公?司挽回?fù)p?失降低成?本;全年?度向供應(yīng)?商索賠金?額折合人?民幣約_?___元?。④同公?司質(zhì)檢部?進(jìn)庫(kù)檢驗(yàn)?緊密配合?,嚴(yán)把質(zhì)?量關(guān),最?大限度的?避免有出?現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)?題的材料?流到生產(chǎn)?線上。?三、規(guī)范?工作流程?,制定交?叉工作臺(tái)?帳__?__年初?剛調(diào)至采?購(gòu)部工作?,感覺(jué)部?門(mén)同事對(duì)?工作流程?掌握不清?楚。經(jīng)過(guò)?一段時(shí)間?的工作熟?悉,結(jié)合?公司IS?O質(zhì)量標(biāo)?準(zhǔn)制定了?采購(gòu)部工?作流程圖?,用以指?導(dǎo)采購(gòu)員?的工作,?提高采購(gòu)?效率。要?求部門(mén)員?工對(duì)所采?購(gòu)物料建?帳登記,?年終匯總?,關(guān)注市?場(chǎng)信息,?把握市場(chǎng)?價(jià)格;每?月將主要?物料價(jià)格?以電子郵?件方式報(bào)?公司領(lǐng)導(dǎo)?和相關(guān)部?門(mén)。對(duì)于?領(lǐng)導(dǎo)或業(yè)?務(wù)部門(mén)臨?時(shí)詢價(jià),?基本做到?不隔天報(bào)?價(jià)。針對(duì)?我司以前?發(fā)生過(guò)遇?有部門(mén)之?間的交叉?工作時(shí)丟?失___?_、延期?或未及時(shí)?轉(zhuǎn)交相關(guān)?票據(jù)和資?料給公司?造成損失?等情況。?制定了《?____?專(zhuān)用登記?薄》及《?文件資料?發(fā)放登記?薄》,一?切按規(guī)范?進(jìn)行部門(mén)?交叉協(xié)作?工作,我?部全年度?未發(fā)生一?起票據(jù)和?資料遺失?現(xiàn)象。為?公司的健?康運(yùn)行做?出了一定?的貢獻(xiàn)。?四、廉?潔奉公,?保持良好?的工作作?風(fēng)采購(gòu)?工作是創(chuàng)?造效益的?第一道閘?門(mén),事關(guān)?公司的利?益得失,?也是容易?發(fā)生問(wèn)題?、備受別?人關(guān)注的?工作。采?購(gòu)不是簡(jiǎn)?單的買(mǎi)東?西,還有?很多其他?要做的事?,除了不?怕苦不怕?累之外,?還有廉潔?的品質(zhì)、?“吝嗇”?的心,因?為廉潔的?品質(zhì)才能?抵制誘惑?,為公司?爭(zhēng)取到最?大的利益?,“吝嗇?”的心才?能時(shí)刻把?公司當(dāng)作?自己的,
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