公共場所衛(wèi)生學專篇

公共場所衛(wèi)生專篇一、選址項目位于XX，環(huán)境安靜、交通便捷，且遠離工業(yè)污染源。項目XX提供水源，符合生活飲用水水質(zhì)衛(wèi)生規(guī)范的要求和健康標準，供水的管道系統(tǒng)清潔無污染并定期進行全面清潔。二、布局項目整體為地上一層（含外圍停車場）、二層、三層、四層、五層。一層為XX，二層XX，三層至五層為XX。三、設施項目的二層設有公共衛(wèi)生間，沖水、洗手設施齊全，排污裝置良好。衛(wèi)生間內(nèi)均備有紙巾，確保清潔無污染。機械通風裝置有排氣扇，保證良好的通風排氣效果，整體環(huán)境清潔無異味。項目三層至五層每層設有獨立消毒間、布草間（內(nèi)設專用杯具消毒柜，紅外線一體消毒柜衛(wèi)生設施）。各清潔區(qū)域圖的劃分及清潔標準：1.外圍及公共區(qū)域停車場、外圍通道：地面整潔、無垃圾雜物；外圍設施、指示牌、提示燈、消防設施做到每日清潔達到無積灰、無斑跡；地面、臺階、坡道：用掃、濕拖達到干燥、無灰塵、無斑跡污跡；垃圾筒：用擦拭清洗達到無灰塵、無污漬、無異味。2.大廳及客房區(qū)域服務臺：擦塵、用半干布清潔污漬達到無積灰、干燥、整潔；公共設施（客用保險柜等）：每日擦拭清潔，達到無積灰、無污漬、無斑跡；清洗消毒間：面積應不小于3平方米，有給排水設施，通風和采光良好，地面、墻壁防透水，易于清掃。墻裙用瓷磚等防水材料貼面，高度不低于1.5米。配備操作臺、清洗、消毒、保潔和空氣消毒設施。清洗池應使用不銹鋼或陶瓷等防透水材料制成，易于清潔，容量滿足清洗需要。消毒保潔設施應為密閉結(jié)構，容積滿足用品用具消毒和保潔貯存要求，并易于清潔。清洗、消毒和保潔設施有明顯標識；公共衛(wèi)生間：公共衛(wèi)生間應設置水沖式便器，便器為蹲式，衛(wèi)生間應有流動水洗手設備和盥洗池。衛(wèi)生間應設有照明和機械通風設施；儲藏設施（布草間）：布草間應有足夠的儲藏空間，門窗裝配嚴密，有良好的通風、照明、防潮和防病媒生物侵入設施。物品分類存放、離地、離墻并明顯標識；預防控制病媒生物設施：項目應當配置有效的防塵、防鼠、防蟲害設施，污水出口處及場所通風口安裝防鼠網(wǎng)，門窗裝配緊密，無縫隙。四、通風

項目通風設施應完備，空氣流向合理。五、采光照明項目的采光照明設施為自然采光與人工照明相結(jié)合，自然采光系數(shù)不小于1/6。保證環(huán)境的采光柔和、不昏暗、不刺眼，為住客提供舒適健康的入住環(huán)境。1、洗消間內(nèi)布局必須嚴格遵守“一洗、二清、三消毒、四保管”原則而設立。流程要合理，避免交叉污染。

2、洗消間必須建在清潔、衛(wèi)生、供水方便，遠離廁所和其他有害污染源的地方。嚴禁防止“四害”及其他有害昆蟲的進入。洗消間面積應與場所規(guī)模相適應，但最小應不得低于3㎡。

3、洗消間必須獨立專用，通風換氣良好。并按流程設立前置工作臺、洗滌池、清洗池、藥物消毒池（或消毒柜）、后置工作臺、保潔柜。各池應有明顯標志。各池容積應與洗消量相適應。工作臺面和各池應采用不銹鋼或瓷磚，要便于清洗，不易積垢。前置工作臺用于存放未清潔杯具，后置工作臺用于存放清潔后待消毒杯具。

4、杯具保潔柜內(nèi)壁必須采用瓷磚或易于清洗、不發(fā)霉的材料，保潔柜必須帶門，柜內(nèi)不準存放其他物品。容量應不小于日常用量的2倍。

5、洗消間內(nèi)四周墻壁應貼瓷磚做墻裙，高度不低于1.8米：地面應采用防潮、防滑材料，并有一定坡度（不少于3%），易于排水。

6、市區(qū)內(nèi)各類場所的杯具應選用高溫消毒方法，市區(qū)邊緣和郊、縣有條件者也應首選高溫消毒方法。

7、裝載臟杯與干凈的容器必須分開使用，且標注清晰，不得混用，并當天清洗消毒。二、洗消程序

1、洗：清倒杯中殘渣及茶水，然后在洗滌池中用洗潔液清洗并注意洗刷杯口。

2、清：在過水池中用清水漂洗杯具。

3、消毒

高溫消毒：

包括煮沸、蒸汽、紅外線消毒等。煮沸、蒸汽消毒應保持100°C，消毒時間不少于15分鐘。

遠紅外線消毒：

如遠紅外線消毒柜應控制溫度100°C，消毒時間不少于15分鐘。

四、保管

1、采用高溫消毒：消毒后的杯具應干爽清潔，可直接放入保潔柜內(nèi)。

2、采用藥物消毒：消毒后的杯具應倒置（不得超過15分鐘）后才放入保

潔柜內(nèi)。

3、消毒柜同時兼作保潔柜：消毒后可直接留置柜中，但該柜的容量應不少于杯具日常最高用量的2倍。凡新置入杯具后應立即消毒。4、保潔柜內(nèi)的必須每天清洗、消毒：如果采用毛巾作墊子的，所墊的毛巾必須每天更換、清洗和消毒。五、注意事項：

1、所使用的清洗液和消毒藥必須是已取得衛(wèi)生許可批準文號的合格產(chǎn)品，并在批準的有效期內(nèi)。使用單位應保存上述批件的復印件備查。

2、各類杯具的總數(shù)量應不少于設計最大可容量的3倍。酒店客房衛(wèi)生間消毒管理制度

本制度適用于客房衛(wèi)生間的清洗、消毒工作，客房服務人員均應熟知本制度并遵照執(zhí)行。

一、所有客房衛(wèi)生間設施必須在客人退房后進行徹底清洗消毒后才能重新投入使用。

二、客房衛(wèi)生間設施的清洗、消毒工作由客房服務員負責。

三、清掃基本程序：從上到下，從里到外。

四、清洗消毒設備要求：

1、藥物噴壺。

2、五塊抹布：鏡子墻壁一塊，面池一塊，浴缸一塊，馬桶一塊，地面一塊，五塊抹布要有明顯的標記。

五、消毒工作要求：客房衛(wèi)生間公用設施（面池、浴缸、馬桶）消毒采用含氯消毒劑噴灑消毒，服務員在對設施初步清洗后使用噴壺噴灑消毒藥物，保持10分鐘后方可進行擦拭。

六、消毒藥物由消毒間負責人進行統(tǒng)一配制、發(fā)放，須