購物中心商業(yè)綜合體小吃一條街招商方案

購物中心商業(yè)綜合體小吃一條街招商方案人/間/美/食/在/這/里美食廣場招商推廣初案目錄一、現(xiàn)狀分析二、項目定位三、招商原則四、招商規(guī)劃方案五、項目運(yùn)營規(guī)劃六、招商情況及實施計劃現(xiàn)狀分析

PresentSituation現(xiàn)狀分析●亳州現(xiàn)有美食廣場（萬達(dá)）、罍+村（建安文化廣場）、三國美食城（新世界）、明道宮美食廣場（老街），經(jīng)營現(xiàn)狀分析：亳州市場美食小吃廣場整體經(jīng)營單一，特色美食不足，經(jīng)營狀況不理想，季節(jié)性較強(qiáng)（寒暑假較好），經(jīng)初步分析有如下幾方面原因：●1、區(qū)域居住人群消費(fèi)特征，本區(qū)域位于老城區(qū)核心商業(yè)中心，由于城市發(fā)展，大部分年輕居民集中在高新區(qū)；本區(qū)域周邊局面年齡大多在35-60周邊，工作性質(zhì)在退休、小商販等，在本區(qū)域停留時間較長，但逛商場的時間多為下午；但是消費(fèi)能力不足，客單價為20-50元左右。●2、周邊區(qū)域缺乏聚客能力較強(qiáng)的主力店或項目，從而為本項目提供一定的市場基礎(chǔ)?！?、本項目基礎(chǔ)規(guī)劃32個檔口，分別為：（1）本地特色小吃美食10個；（2）全國性美食10個；（3）小百貨煙酒零售2個；（4）個性化網(wǎng)紅美食6-8個；（5）兒童游樂2-3個；（6）公共區(qū)域美陳DP點(diǎn)10個；（5）可同一時間容客量150位；（6）本項目風(fēng)格為年輕時尚海洋風(fēng)，吸引本地區(qū)年輕人群，打造網(wǎng)紅打卡圣地?！?、目前招商情況:儲備招商28個，其中15個為本地特色美食，8個全國性美食，3個個性化網(wǎng)紅美食，2個兒童游樂。招商政策確定后，將大面積宣傳招商，在規(guī)劃時間內(nèi)完成招商工作。項目定位

Project

Orientation項目定位●致力打造亳州現(xiàn)代小吃美食餐飲市場與三國古城文化相互融合的小吃一條商業(yè)街區(qū)名片。美食與文化時尚相互結(jié)合，在本地社會上倡導(dǎo)一種時尚、健康、快捷、多遠(yuǎn)化的小吃美食消費(fèi)新觀念。服務(wù)本地區(qū)市民百姓生活，推薦各地美味，讓廣大百姓充分領(lǐng)略到美食文化的無窮魅力。打造知名小吃美食品牌，展示廣場商業(yè)風(fēng)采，促進(jìn)特色小吃餐飲美食健康有序發(fā)展，并帶動整體項目良性發(fā)展。項目定位重點(diǎn)品類01自帶流量主力店餐飲區(qū)域需要補(bǔ)充1家引流好，爆點(diǎn)高，可夜宵，價格親民的餐飲主力店。（例廬州太太，南京大排檔等）。02親民價餐飲補(bǔ)充一家菜品價格親民，口味好的自選快餐品牌（如滿口意，青年食堂等）。03特色自助餐補(bǔ)充客單價38-48/位自助餐一家。彌補(bǔ)午市與晚市的5層引流不足。項目定位招商原則

Investment

Principle招商原則●招商盈利扣每家統(tǒng)一15%---30%?！衤募s保證金3---5萬元。●保底經(jīng)營5.5萬元/戶/月?！衿放浦髁Φ昊蚴准液灱s商戶先行（給予適當(dāng)優(yōu)惠政策），利用其品牌優(yōu)勢帶動本地特色商戶，招商活動中配以靈活性營銷策略，激活經(jīng)營群體，調(diào)動經(jīng)營者的積極性；采取一系列的營銷策略，以靈活多樣的招商策劃政策，充分挖掘中、小型客戶前來本項目落地經(jīng)營，并帶動客戶周邊資源，促進(jìn)招商快速完成，實現(xiàn)盡快裝修開業(yè)。招商原則本地招商美食廣場32家檔口招商，本地商家保持招商進(jìn)度。專業(yè)承包另尋專業(yè)美食廣場承包單位聯(lián)營扣點(diǎn)方式合作，加快招商進(jìn)度。非美食業(yè)態(tài)美食廣場區(qū)域適當(dāng)配比閱讀空間及兒童娛樂空間。美食廣場招商規(guī)劃方案

Operation

Plan檔口規(guī)劃一●基于目前亳州市場小吃美食市場情況以及本項目現(xiàn)狀，本項目檔口數(shù)量規(guī)劃在32個，品類預(yù)計在100類以上。●招商運(yùn)營后，本小吃美食廣場品類為：1、亳州本地特色小吃美食；2、安徽特色小吃；3、北方特色小吃；4、南方特色小吃；5、西南特色小吃；6、網(wǎng)紅小吃美食；7、小百貨煙酒；8、兒童游樂；9、美陳DP點(diǎn)等。檔口規(guī)劃二●個性化特色小吃美食檔口（廣東腸粉、東北超冷面、亳州胡辣湯、陜西臊子面等）實施集中分布與分散分布相結(jié)合的混合經(jīng)營的原則，一則將其置于邊角位置帶動整體區(qū)域的人氣；二則可以滿足各類品牌選址標(biāo)準(zhǔn)要求?！襁\(yùn)營方式：整體出租、自行招商運(yùn)營（出租方式）、聯(lián)營。提供服務(wù)●為保證順利運(yùn)營，特為各商戶提供如下服務(wù)：經(jīng)營管理服務(wù)物業(yè)管理服務(wù)商務(wù)信息服務(wù)經(jīng)營管理制定總體發(fā)展規(guī)劃制定規(guī)范管理標(biāo)準(zhǔn)商務(wù)管理統(tǒng)一招租、招商辦理工商、稅務(wù)、經(jīng)營財務(wù)管理各項服務(wù)統(tǒng)一結(jié)算工商稅務(wù)對接管理安保服務(wù)治安管理、日夜巡視綠化服務(wù)公共區(qū)域綠化擺放保潔服務(wù)日常保潔、垃圾清運(yùn)工程服務(wù)維修、保養(yǎng)水電、消防亮化服務(wù)管理、維護(hù)公用照明設(shè)施媒體廣告服務(wù)廣告策劃、印刷、制作利用各種媒體進(jìn)行推廣自身平臺宣傳利用美食微信、微博等平臺進(jìn)行活動及項目宣傳推廣項目運(yùn)營規(guī)劃Projectoperationplanning宣傳思路020103亳州市區(qū)最大的室內(nèi)美食廣場，主要消費(fèi)人群以商場內(nèi)商戶、周邊居民、學(xué)生、周邊工作人員為主要對象，提供好吃、便捷、實惠的就餐場所。定位以項目為中心五公里范圍，藥都路以北，建安路以西，外環(huán)以東，整個北部區(qū)域為主要宣傳覆蓋范圍。覆蓋范圍前期以社區(qū)、學(xué)校、寫字樓、工作室等為主要著力點(diǎn)，以自有小程序為主要沉淀平臺；開業(yè)前以地推的形式全區(qū)域覆蓋。宣傳點(diǎn)位宣傳節(jié)奏進(jìn)度三階段造勢由溫到火，步步加溫；由點(diǎn)到面，全面覆蓋；鎖定重要客群，以小程序為主要沉淀平臺。以宣傳期、爆發(fā)期、持續(xù)期三階段不間斷宣傳美食廣場，增加周邊客群良好印象。宣傳點(diǎn)主要達(dá)到效果：讓顧客感受多而全，好而實惠的感覺。宣傳渠道以人員地推的形式，不間斷宣傳美食廣場各類信息。以以異業(yè)合作的形式加大宣傳面。地推宣傳社區(qū)廣告、寫字樓電梯廣告、超市宣傳、外賣派單等。傳統(tǒng)媒體朋友圈、抖音、藥都時空公眾號等新媒體宣傳。新媒體以小程序平臺為顧客沉淀平臺，所有的宣傳最終指向線上以小程序為主、線下以美食廣場為主。小程序平臺事件營銷宣傳期間，以美食廣場的小吃為主要宣傳點(diǎn)，推出“三十六計奶茶杯”為事件進(jìn)行營銷推廣，吸引亳州市民注意和傳播，同意導(dǎo)入微信、抖音等，進(jìn)行線上與線下的事件營銷傳播，擴(kuò)大影響力度。三十六計奶茶杯線上線下宣傳線下派發(fā)選取魏武廣場、八中、一中、老街、亳州職業(yè)學(xué)院等進(jìn)行線下奶茶杯派發(fā)，釋放開業(yè)信息，吸引市民關(guān)注。在熱鬧的市區(qū)及人流量集中的區(qū)域，設(shè)置三十六計奶茶杯駐點(diǎn)，進(jìn)行全程宣傳；這不是普通的奶茶，這是一杯融入三十六計策略的奶茶杯，每一杯輕松教你一招搞定他/她。事件營銷“““03導(dǎo)視指引活動氛圍活動執(zhí)行招商情況及實施計劃InvestmentProgressAndImplementationPlan招商物料準(zhǔn)備●招商手冊、招商DM單、招商邀請函、適當(dāng)?shù)恼猩虖V場宣傳?！耥椖扛艣r，招商條件、現(xiàn)場VI物料（包含綜合簡介、平面圖、功能區(qū)說明、經(jīng)營宗旨、發(fā)展規(guī)劃介紹、現(xiàn)場內(nèi)場場包裝等）?！裾猩毯贤谋?、《招商細(xì)則》、招商流程、租賃協(xié)議等?！裥〕悦朗硰V場平面分割圖（規(guī)劃效果圖）。前期籌備人員管理●招商營銷人員上崗前培訓(xùn)，進(jìn)入現(xiàn)場做招商前期準(zhǔn)備?！衩恐芄ぷ骼龝蛏坦芄緟R報每周招商進(jìn)度情況以及前期亟需解決的問題；每周以書面形式匯報招商進(jìn)度，按時制作上門客戶統(tǒng)計分析、并以周月小結(jié)的形式報告商管公司。●每天填寫工作日志，定期周、月總結(jié)?！駪?yīng)多渠道開發(fā)市場客戶?！竦谝徊剑看竺鎻V，一則傳遞招商信息，二則開發(fā)一些加盟的投資客戶。●第二步，鎖定目標(biāo)意向客戶，持續(xù)跟蹤，最終達(dá)成目標(biāo)簽約?！竦谌?，以點(diǎn)帶面，充分利用主力商戶的資源效應(yīng)帶動其他商戶的簽約加入。合作方式●以聯(lián)營形式?！窈霞s保證金：保證金一萬，合同期滿無息退還。●結(jié)算方式：月初1-5號對賬，15返款?！駧椭k理管理費(fèi)用：對商戶統(tǒng)一辦理工商、稅務(wù)?！駨V告費(fèi)：開業(yè)初期小吃美食城大量廣告集中投放，消費(fèi)卡優(yōu)惠，為商戶啟動市場。招商優(yōu)惠政策●具體的招商方式，不管是租賃還是聯(lián)營扣點(diǎn)都應(yīng)積極的吸引經(jīng)營戶進(jìn)駐小吃美食城，針對初步定位——建議采取一些主動出擊的招商方式?！駭M定如下方案：●1、特色品牌商家進(jìn)駐優(yōu)惠策略：特色品牌商家的品牌效應(yīng)能給經(jīng)營者增強(qiáng)入場的信心，從而有力地促進(jìn)招商，所以建議對于有意進(jìn)駐的特色品牌商家，給予一定的廣告宣傳扶持，利用其品牌效應(yīng)來帶動其他商戶的招商?！?、制定優(yōu)惠套餐：搶占商機(jī)“階梯式”優(yōu)惠營銷方式，降低經(jīng)營風(fēng)險。第一年由低到高，循序漸進(jìn)，最先進(jìn)入的商戶，實行優(yōu)惠誘導(dǎo)，使商戶提高盈利能力，從貳穩(wěn)步經(jīng)營，長足發(fā)展?！?、特權(quán)優(yōu)惠：考慮到商家在進(jìn)駐后具有一定時期的整備及品牌推廣階段，對于最先進(jìn)的商戶，實行先入主推，并給予相應(yīng)的優(yōu)越位置?！?、強(qiáng)勢媒體推廣：已進(jìn)駐品牌商戶可成為“最佳”的聯(lián)盟商家，并可免費(fèi)微營、媒體資源和客戶渠道進(jìn)行整合營銷推廣，以擴(kuò)大傳播范圍，把握消費(fèi)客群?！?、商鋪租賃年限：一年期起租，方式靈活。●6、聯(lián)營商家，爭取當(dāng)?shù)卣亩愘M(fèi)減免政策?！?、相對優(yōu)惠的戶外廣告位。●8、優(yōu)惠停車場費(fèi)及其他優(yōu)惠政策。進(jìn)駐要求●統(tǒng)一業(yè)態(tài)規(guī)劃：商家入駐須服從對小吃美食城的整體規(guī)劃，駐場前經(jīng)確認(rèn)業(yè)態(tài)及品牌，經(jīng)嚴(yán)格供貨商的考察評估，選擇標(biāo)準(zhǔn)為上年營業(yè)額、單店面積、單月銷售、客單價、人氣、產(chǎn)品質(zhì)量等考察審核后，方可簽訂租賃好，并且在經(jīng)營期間，如要調(diào)整經(jīng)營內(nèi)容需經(jīng)書面同意?！窠y(tǒng)一視覺形象：經(jīng)營者對店鋪的裝修及招牌的制作方案須經(jīng)經(jīng)營管理公司審核同意后方可施工，以保證店鋪風(fēng)格符合小吃美食廣場的整體形象?！窠y(tǒng)一經(jīng)營管理：進(jìn)駐商家在經(jīng)營過程中須服從物業(yè)公司的統(tǒng)一管理。物業(yè)公司對商戶進(jìn)行嚴(yán)格的現(xiàn)場管理，同時提供高質(zhì)量的服務(wù)，從而在給商家提供一個安全有序經(jīng)營環(huán)境的同時，創(chuàng)造一個舒