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精品文檔精心整理精品文檔可編輯的精品文檔2022年餐飲部工作總結(jié)范文精選2020年餐飲部工作總結(jié)范文篇一歲月如梭,光陰似箭,轉(zhuǎn)眼間入職_x大酒店餐飲部工作已滿一年,根據(jù)餐飲部經(jīng)理的工作安排,主要負(fù)責(zé)部門各餐廳、酒吧及管事部的日常運(yùn)作和部門的培訓(xùn)工作,現(xiàn)將本年度工作開展情況作總結(jié)匯報(bào),并就20_年的工作打算作簡(jiǎn)要概述。

作為國際知名的品牌酒店,餐飲部的經(jīng)營與管理已很成熟,市場(chǎng)知名度較高,經(jīng)過十五年的管理經(jīng)驗(yàn)沉積和提煉,已形成了自己的管理風(fēng)格,要在服務(wù)管理和培訓(xùn)上取得突破困難較大。入職后,根據(jù)餐飲部實(shí)際狀況,本人提出了"打造優(yōu)秀服務(wù)團(tuán)隊(duì)"的管理目標(biāo)和口號(hào),旨在提高整體服務(wù)水平,樹立良好的行業(yè)形象。入職一年以來,主要開展了以下幾方面的工作:

一、以提升服務(wù)品質(zhì)為核心,加強(qiáng)服務(wù)品質(zhì)工程建設(shè)

餐飲服務(wù)品質(zhì)的建設(shè),是一個(gè)龐大的系統(tǒng)工程,是餐飲管理實(shí)力的綜合體現(xiàn),20_年度,在對(duì)各運(yùn)作部門的日常管理及服務(wù)品質(zhì)建設(shè)方面開展了以下工作:

1、編寫操作規(guī)程,提升服務(wù)質(zhì)量

根據(jù)餐飲部各個(gè)部門的實(shí)際運(yùn)作狀況,編寫了《宴會(huì)服務(wù)操作規(guī)范》、《青葉庭服務(wù)操作規(guī)范》、《西餐廳服務(wù)操作規(guī)范》、《酒吧服務(wù)操作規(guī)范》、《管事部服務(wù)操作規(guī)范》等。統(tǒng)一了各部門的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),為各部門培訓(xùn)、檢查、監(jiān)督、考核確立了標(biāo)準(zhǔn)和依據(jù),規(guī)范了員工服務(wù)操作。同時(shí)根據(jù)貴賓房的服務(wù)要求,編寫了貴賓房服務(wù)接待流程,從咨客接待、語言要求、席間服務(wù)、酒水推銷、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、物品準(zhǔn)備、環(huán)境布置、視聽效果、能源節(jié)約等方面作了明確詳細(xì)的規(guī)定,促進(jìn)了貴賓房的服務(wù)質(zhì)量。

2、加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督,強(qiáng)化走動(dòng)管理

現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督和走動(dòng)管理是餐飲管理的重要形式,本人堅(jiān)持在當(dāng)班期間按二八原則進(jìn)行管理時(shí)間分配(百分之八十的時(shí)間在管理現(xiàn)場(chǎng),百分之二十的時(shí)間在做管理總結(jié)),并直接參與現(xiàn)場(chǎng)服務(wù),對(duì)現(xiàn)場(chǎng)出現(xiàn)的問題給予及時(shí)的糾正和提示,對(duì)典型問題進(jìn)行記錄,并向各部門負(fù)責(zé)人反映,分析問題根源,制定培訓(xùn)計(jì)劃,堵塞管理漏洞。

3、編寫婚宴整體實(shí)操方案,提升婚宴服務(wù)質(zhì)量宴會(huì)服務(wù)部是酒店的品牌項(xiàng)目,為了進(jìn)一部的提升婚宴服務(wù)的質(zhì)量,編寫了《婚宴服務(wù)整體實(shí)操方案》,進(jìn)一步規(guī)范了婚宴服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),突顯了婚禮現(xiàn)場(chǎng)的氣氛,并邀請(qǐng)人力資源部對(duì)婚禮司儀進(jìn)行了專場(chǎng)培訓(xùn),使司儀主持更具特色,促進(jìn)了婚宴市場(chǎng)的口碑。

4、定期召開服務(wù)專題會(huì)議,探討服務(wù)中存在的問題

良好的服務(wù)品質(zhì)是餐飲競(jìng)爭(zhēng)力的核心,為了保證服務(wù)質(zhì)量,提高服務(wù)管理水平,提高顧客滿意度,將每月最后一天定為服務(wù)質(zhì)量專題研討會(huì)日,由各餐廳4-5級(jí)管理人員參加,分析各餐廳當(dāng)月服務(wù)狀況,檢討服務(wù)質(zhì)量,分享管理經(jīng)驗(yàn),對(duì)典型案例進(jìn)行剖析,尋找問題根源,研討管理辦法。在研討會(huì)上,各餐廳相互學(xué)習(xí)和借鑒,與會(huì)人員積極參與,各抒己見,敢于面對(duì)問題,敢于承擔(dān)責(zé)任,避免了同樣的服務(wù)質(zhì)量問題在管理過程中再次出現(xiàn)。這種形式的研討,為餐廳管理人員提供了一個(gè)溝通交流管理經(jīng)驗(yàn)的平臺(tái),對(duì)保證和提升服務(wù)質(zhì)量起到了積極的作用。

5、建立餐廳案例收集制度,減少顧客投訴幾率

本年度餐飲部在各餐廳實(shí)施餐飲案例收集制度,收集各餐廳顧客對(duì)服務(wù)質(zhì)量、出品質(zhì)量等方面的投訴,作為改善管理和評(píng)估各部門管理人員管理水平的重要依據(jù),各餐廳管理人員對(duì)收集的案例進(jìn)行分析總結(jié),針對(duì)問題拿出解決方案,使管理更具針對(duì)性,減少了顧客的投訴幾率。

二、組織首屆服務(wù)技能競(jìng)賽,展示餐飲部服務(wù)技能

為了配合酒店15周年慶典,餐飲部8月份組織各餐廳舉行了首屆餐飲服務(wù)技能暨餐飲知識(shí)競(jìng)賽,編寫了競(jìng)賽實(shí)操方案,經(jīng)過一個(gè)多月的準(zhǔn)備和預(yù)賽,在人力資源部、行政部的大力支持下,取得了成功,得到上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的肯定,充分展示了餐飲部嫻熟的服務(wù)技能和過硬的基本功,增強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)的凝聚力,鼓舞了員工士氣,達(dá)到了預(yù)期的目的。

三、開展各級(jí)員工培訓(xùn),提升員工綜合素質(zhì)

本年度共開展了15場(chǎng)培訓(xùn),其中服務(wù)技能培訓(xùn)3場(chǎng),新人入職培訓(xùn)3場(chǎng),專題培訓(xùn)9場(chǎng),課程設(shè)置構(gòu)想和主要內(nèi)容如下:

1、拓展管理思路,開闊行業(yè)視野

各餐廳中層管理人員大部分是由低層員工逐步晉升(有些管理人員在同一崗位工作已有四、五年時(shí)間),管理視野相對(duì)狹窄,為了加強(qiáng)他們的管理意識(shí)、拓展行業(yè)視野及專業(yè)知識(shí),本年度為中層管理人員設(shè)置了7場(chǎng)餐飲專業(yè)知識(shí)培訓(xùn),主要內(nèi)容有《顧客滿意經(jīng)營》、《餐飲營銷知識(shí)一》、《餐飲營銷知識(shí)二》、《餐飲管理基礎(chǔ)知識(shí)》、《餐飲美學(xué)》、《高效溝通技巧》、《如何有效的管理員工》等。這些課程的設(shè)置,在拓展中層管理人員的管理思想、餐飲專業(yè)知識(shí)及行業(yè)視野等方面都有積極作用,同時(shí)緩解了在管理過程中的各種矛盾沖突,增進(jìn)員工與員工之間,員工與顧客之間的感情。

2、培養(yǎng)員工服務(wù)意識(shí),提高員工綜合素質(zhì)

為了培養(yǎng)員工的服務(wù)意識(shí),提高他們的綜合素質(zhì),本年度開展了《餐飲服務(wù)意識(shí)培訓(xùn)》、《員工心態(tài)訓(xùn)練》、《服務(wù)人員的五項(xiàng)修煉》、《員工禮儀禮貌》、《酒水知識(shí)》等培訓(xùn),這些培訓(xùn)課程,使基層服務(wù)人員在服務(wù)意識(shí),服務(wù)心態(tài)、專業(yè)服務(wù)形象及餐飲專業(yè)知識(shí)等方面都有所增強(qiáng),自今年四月份以來,在歷次的人力資源組織的大檢查中沒有出現(xiàn)員工違紀(jì)現(xiàn)象。

3、開展服務(wù)技能培訓(xùn),提高貴賓房服務(wù)水平

為了提高貴賓房的服務(wù)接待能力,開展了《貴賓房服務(wù)接待技能培訓(xùn)》、《餐廳點(diǎn)菜技巧培訓(xùn)》,以案例分析、演示的形式對(duì)服務(wù)接待中出現(xiàn)的問題進(jìn)行分析說明,并對(duì)標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)、推銷技巧和人性化服務(wù)進(jìn)行了實(shí)操演示,提升了貴賓房的服務(wù)質(zhì)量。

4、調(diào)整學(xué)員轉(zhuǎn)型心態(tài),快速容入餐飲團(tuán)隊(duì)

實(shí)習(xí)生作為餐飲部人員的重要組成部分,能否快速的融入團(tuán)隊(duì)、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響餐飲服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊(duì)建設(shè)。根據(jù)實(shí)習(xí)生特點(diǎn)及入職情況,本年度共開展了三場(chǎng)《如何由校園人轉(zhuǎn)化為企業(yè)人》的專題培訓(xùn),其目的是調(diào)整學(xué)員的心態(tài),正視角色轉(zhuǎn)化,認(rèn)識(shí)餐飲行業(yè)特點(diǎn)。該課程的設(shè)置,使學(xué)員在心理上作好充分的思想準(zhǔn)備,緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒,加快了融入餐飲團(tuán)隊(duì)的步伐。

5、結(jié)合工作實(shí)際,開發(fā)實(shí)用課程

培訓(xùn)的目的是為了提高工作效率,使管理更加規(guī)范有效。7月份,根據(jù)各餐廳管理層執(zhí)行不到位的現(xiàn)象開發(fā)了《執(zhí)行力》課程,使管理人員從根本上認(rèn)識(shí)到"好的制度,要有好的執(zhí)行力",并結(jié)合各餐廳執(zhí)行力不夠的具體表現(xiàn)以及同行業(yè)先進(jìn)企業(yè)對(duì)執(zhí)行力的貫徹,以案例分析的形式進(jìn)行剖析,使管理者認(rèn)識(shí)到"沒有執(zhí)行力,就沒有競(jìng)爭(zhēng)力"的重要道理,各級(jí)管理人員對(duì)執(zhí)行力有了全新的認(rèn)識(shí)和理解,在管理思想上形成了一致。

四、存在的問題和不足

本年度的工作雖然按計(jì)劃完成了,但在完成的質(zhì)量上還做得不夠,就部門運(yùn)作和培訓(xùn)工作來看,主要表現(xiàn)在以下幾方面:

1、管理力度不夠,用力不均,部分環(huán)節(jié)薄弱

在管理過程中對(duì)部分敏感問題管理力度較弱,對(duì)多次出現(xiàn)的服務(wù)質(zhì)量問題不能一針見血的向管理人員提出,使部分管理問題長期存在,不能從根本上得到解決。同時(shí)將主要精力放在樓面服務(wù)質(zhì)量方面,削弱了對(duì)管事部、酒水部的管理。

2、培訓(xùn)互動(dòng)環(huán)節(jié)不夠

在培訓(xùn)過程中互動(dòng)環(huán)節(jié)不多,員工參與的機(jī)會(huì)較少,減少了課堂的生氣和活力。

3、課程容量太大,授課進(jìn)度太快,講話語速太快

餐飲專業(yè)知識(shí)課程設(shè)置容量太大,在培訓(xùn)過程中進(jìn)度太快,語速太快,使受訓(xùn)人員對(duì)培訓(xùn)內(nèi)容不能深入理會(huì),削弱了這部分課程的培訓(xùn)效果。

五、20_年工作打算

20_年是一個(gè)機(jī)會(huì)年,要夯實(shí)管理基礎(chǔ),為酒店升級(jí)做足充分準(zhǔn)備,進(jìn)一步提高服務(wù)品質(zhì),優(yōu)化服務(wù)流程,提升現(xiàn)有品牌檔次,打造新的品牌項(xiàng)目,制造服務(wù)亮點(diǎn),樹立良好的餐飲品牌形象。

1、優(yōu)化婚宴服務(wù)流程,再次提升服務(wù)品質(zhì)將對(duì)20_年婚宴整體策劃方案進(jìn)行流程優(yōu)化,進(jìn)一步提升和突出主持人的風(fēng)格,在婚禮主持環(huán)節(jié)加入更多的流行元素(對(duì)背景音樂進(jìn)行調(diào)整),對(duì)現(xiàn)場(chǎng)喜慶氣氛進(jìn)行包裝提升,突出婚禮的亮點(diǎn),加深現(xiàn)場(chǎng)觀眾對(duì)婚禮的印象,爭(zhēng)取更多的潛在顧客,把婚宴服務(wù)這塊金字招牌擦的更亮。

2、提升研討會(huì)質(zhì)量,建立良好的溝通平臺(tái)

在現(xiàn)有服務(wù)質(zhì)量研討會(huì)的基礎(chǔ)上進(jìn)一步深化專題會(huì)的內(nèi)容,擴(kuò)大參會(huì)人數(shù)(酒吧、管事部的負(fù)責(zé)人參加),提升研討會(huì)的深度和廣度,把服務(wù)質(zhì)量研討會(huì)建設(shè)成為中層管理人員的溝通平臺(tái),相互學(xué)習(xí),相互借鑒,分享管理經(jīng)驗(yàn),激發(fā)思想火花,把質(zhì)量研討會(huì)打造成餐飲部的管理品牌項(xiàng)目。

3、建立月度質(zhì)量檢查機(jī)制,公布各部門每月質(zhì)量狀況

20_年將根據(jù)_x質(zhì)量檢查標(biāo)準(zhǔn)對(duì)餐飲部各部門的衛(wèi)生狀況、工程狀況、設(shè)備設(shè)施維護(hù)狀況、安全管理、服務(wù)質(zhì)量、員工禮儀禮貌、送餐服務(wù)、標(biāo)識(shí)規(guī)范等內(nèi)容進(jìn)行全面監(jiān)督檢查,每月定期公布檢查結(jié)果,對(duì)不合格的部門和崗位進(jìn)行相應(yīng)的處罰,形成"質(zhì)量檢查天天有,質(zhì)量效果月月評(píng)"的良好運(yùn)作機(jī)制,把質(zhì)量管理工作推上一個(gè)新臺(tái)階。

4、以貴賓房為平臺(tái),制造服務(wù)亮點(diǎn),樹立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口

將在現(xiàn)有服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上對(duì)貴賓房服務(wù)進(jìn)行創(chuàng)新提升,主抓服務(wù)細(xì)節(jié)和人性化服務(wù),并對(duì)貴賓房的服務(wù)人員進(jìn)行結(jié)構(gòu)性調(diào)整,提高貴賓房服務(wù)人員的入職資格,提升服務(wù)員的薪酬待遇,把貴賓房接待服務(wù)打造為餐飲部的服務(wù)典范,樹立餐飲部的優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口,制造服務(wù)亮點(diǎn),在宴會(huì)服務(wù)品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌。

5、協(xié)助餐飲部經(jīng)理,共同促進(jìn)出品質(zhì)量

出品是餐飲管理的核心,20_年度將協(xié)助餐飲部經(jīng)理在顧客意見收集、出品質(zhì)量監(jiān)督等方面做足工作,共同促進(jìn)出品質(zhì)量。

6、調(diào)整培訓(xùn)方向,創(chuàng)建學(xué)習(xí)型團(tuán)隊(duì)

20_年將對(duì)培訓(xùn)方向進(jìn)行調(diào)整,減少培訓(xùn)密度,注重培訓(xùn)效果,提供行業(yè)學(xué)習(xí)相關(guān)信息,引導(dǎo)員工學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí),鼓勵(lì)員工積極參與餐飲服務(wù)技能考核、調(diào)酒師職業(yè)資格認(rèn)證和餐飲專業(yè)知識(shí)方面的學(xué)習(xí),在餐飲部掀起學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)的熱潮,對(duì)取得國家承認(rèn)的各種行業(yè)資格證書的員工進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì),培養(yǎng)知識(shí)型管理人才,為酒店星級(jí)升級(jí)作好優(yōu)秀管理人員的儲(chǔ)備工作,把餐飲部打造成為一支學(xué)習(xí)型的團(tuán)隊(duì)。7、優(yōu)化培訓(xùn)課程,提升管理水平

20_年的部門培訓(xùn)主要課程設(shè)置構(gòu)想是:把20_年的部分課程進(jìn)行調(diào)整、優(yōu)化,使課程更具針對(duì)性、實(shí)效性。主要優(yōu)化課程為:《顧客投訴管理》、《餐飲人員的基本禮儀》、《如何由校園人轉(zhuǎn)化為企業(yè)人》、《顧客滿意經(jīng)營》、《如何有效的管理好員工》、《員工心態(tài)訓(xùn)練》、《服務(wù)人員的五項(xiàng)基本修煉》,擬訂新開設(shè)的課程為:《時(shí)間管理》、《餐飲六常管理法》、《食品安全與營養(yǎng)》、《菜單制作》、《管理者情商》等,其中《餐飲六常管理法》將作為年度主要課程進(jìn)行專題培訓(xùn),并將把日常管理工作與所學(xué)內(nèi)容緊密結(jié)合,全面推動(dòng)餐飲管理。

7、配合人力資源部,培養(yǎng)員工企業(yè)認(rèn)同感,提高員工職業(yè)道德修養(yǎng)

積極配合人力資源部的各項(xiàng)培訓(xùn)工作,弘揚(yáng)企業(yè)文化,培養(yǎng)員工對(duì)企業(yè)的認(rèn)同感,提高員工的職業(yè)道德修養(yǎng),增強(qiáng)員工的凝聚力。

20_年度工作的順利開展,全賴于領(lǐng)導(dǎo)的悉心指導(dǎo)和關(guān)懷,也離不開人力資源部和行政部的幫助,更得力于餐飲部各分部門對(duì)我工作的大力支持。新年新希望,希望來年在工作中能得到領(lǐng)導(dǎo)更多的指導(dǎo)和指正,能得到同事們?cè)诠ぷ魃细佑押谩⒎e極的配合和支持。新年新起點(diǎn),希望在來年能將餐飲管理工作推上一個(gè)新臺(tái)階,使管理更加完善、更加合理、更加科學(xué)??偨Y(jié)過去,展望未來,在新歷開篇之際,我將繼續(xù)發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn),改正不足,進(jìn)一步提升管理水平,為打造一支學(xué)習(xí)型的、優(yōu)秀的餐飲服務(wù)團(tuán)隊(duì)而努力!

2020年餐飲部工作總結(jié)范文篇二時(shí)間在悄然無聲的逝去,轉(zhuǎn)眼間_年即將畫上圓滿的句號(hào)。_年也正在向我們邁進(jìn),而每個(gè)人也都在憧憬著,在未來的一年里有著怎樣的故事,有著怎樣的收獲。

回顧這一年里所發(fā)生的事,以及所改變的,對(duì)于它人來說也許這一年里它是平凡與平淡的。但對(duì)于‘新世紀(jì)國際大酒店餐飲部’來說它是具有著多么不平凡的意義所在,因?yàn)樵谶@一年里‘餐飲部’又邁進(jìn)了更高更穩(wěn)的一個(gè)臺(tái)階。更加的規(guī)范了,并在酒店高管和部門領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下、以及各位同事的支持與努力下共同完成了部門領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的必保指標(biāo)760萬和力爭(zhēng)指標(biāo)960萬。并且出色的完成了()與指定的指標(biāo)超出了()是值得慶賀的,但同時(shí)也有不足之處需改變?,F(xiàn)將_年的工作情況匯報(bào)

一、在現(xiàn)如今餐飲市場(chǎng)如此嚴(yán)峻的情況下、在酒店領(lǐng)導(dǎo)正確的指導(dǎo)思想下,將一樓宴會(huì)廳進(jìn)行擴(kuò)建升級(jí)打造出一個(gè)高規(guī)格的婚宴接待及大型酒席接待,在市場(chǎng)上取得了極大的影響力和創(chuàng)建了非常好的口碑和宣傳,同時(shí)宴會(huì)廳的接待桌數(shù)及營業(yè)額不斷的上升,與去年同期相比大幅的增長。與此同時(shí)在服務(wù)質(zhì)量上和宴席接待上對(duì)客交接和跟蹤都要求每一位管理層和員工做到讓客人感受到“賓至如歸、做到讓賓客高興而來滿意而歸”

二、在金秋的8月里酒店餐飲部舉辦的“徽府菜走進(jìn)丹陽暨有機(jī)食品推薦會(huì)”的美食節(jié)活動(dòng),我們順利并出色的完成了接待。在繁忙的十月黃金周里迎來了“星級(jí)復(fù)查”,面對(duì)困難重重的工作,在大家團(tuán)結(jié)一致、共同努力下,我們通過了星評(píng)。而餐飲部通過星評(píng)期間的努力和學(xué)習(xí)下也更加的規(guī)范,無論是管理、物品擺放、衛(wèi)生以及服務(wù)員的操作都更加的規(guī)范化了。

三、針對(duì)一、二樓不同于包廂固定接待,屬于多功能型的,崗點(diǎn)較多,在服務(wù)員崗位不固定的情況下,怎樣合理安排員工的工作崗位和接待工作尤為重要,所以每個(gè)月制定出員工的崗位調(diào)換工作及每日工作安排的工作計(jì)劃進(jìn)行合理分工,并對(duì)每天的工作做出總結(jié)及突發(fā)事件的妥善處理及分析,并對(duì)每個(gè)管理層的工作進(jìn)行督導(dǎo)和檢查。

四、為了工作能夠更加順利并良好的完成和傳達(dá)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)部署的工作任務(wù),每日?qǐng)?jiān)持不斷的進(jìn)行召開崗點(diǎn)總例會(huì),傳達(dá)會(huì)議精神并檢查員工儀容儀表、禮貌禮節(jié)。

五、關(guān)注員工的思動(dòng)態(tài),穩(wěn)定員工的思想,以保持良好的工作狀態(tài),定期與員工溝通交流了解員工內(nèi)心的真實(shí)想法與感受。并讓員工在這里感受到家的溫暖,并調(diào)節(jié)好員工的情緒,從而去為賓館提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

六、制定獎(jiǎng)罰制度,并做到獎(jiǎng)罰分明,從而調(diào)動(dòng)員工的積極性和激發(fā)員工的潛力,提高員工的服務(wù)熱情。

在酒店高管和部門領(lǐng)導(dǎo)的栽培、信任與期望下二樓共組交給我,我很高興領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任,但同時(shí)我倍感壓力,不過俗話說沒有壓力何來動(dòng)力。在以后的工作中,我將會(huì)化壓力為動(dòng)力,帶領(lǐng)著我的團(tuán)隊(duì),認(rèn)真、負(fù)責(zé)的完成每項(xiàng)工作。同時(shí),在以后的工作中,我也將嚴(yán)格要求自己,提高自身素質(zhì)、提高業(yè)務(wù)知識(shí)和經(jīng)驗(yàn),現(xiàn)將_年的工作計(jì)劃

一、在管理上對(duì)領(lǐng)班的工作明確分工和合理安排,根據(jù)工作崗位需求進(jìn)行崗位調(diào)動(dòng),并加強(qiáng)對(duì)領(lǐng)班的業(yè)務(wù)知識(shí)和業(yè)務(wù)技能,對(duì)客溝通以及安排菜肴的提升。

二、提拔和栽培有潛力、有上進(jìn)心、對(duì)工作具有奉獻(xiàn)精神的員工和加強(qiáng)對(duì)員工的各項(xiàng)業(yè)務(wù)技能,業(yè)務(wù)知識(shí)的培訓(xùn),讓每一位員工都能夠時(shí)全能達(dá)人,無論是接待會(huì)議、酒席、vip、自助餐、包廂、大堂吧工作都是出色的完成接待。

三、定期的召開員工坐談會(huì),了解員工的思想動(dòng)態(tài)和生活情況,深入了解員工的內(nèi)心想法和合理化的建議。

四、收集賓客對(duì)用餐服務(wù)質(zhì)量和菜肴意見和建議,并做好記錄作為我們改進(jìn)服務(wù)和菜肴的重要依據(jù),減少顧客的投訴機(jī)率,從而不斷的改善和提高我們的服務(wù)質(zhì)量和菜肴質(zhì)量。

五、針對(duì)于一、二樓餐具,流失量大,特別是玻璃器皿和不銹鋼餐具的流失和損耗,制定一個(gè)合理的計(jì)劃做到每天盤點(diǎn)不銹鋼餐具,嚴(yán)格要求每位員工都‘愛店如愛家’,在工作中嚴(yán)格按照操作三輕進(jìn)行,工作從而減少餐具的損耗,降低并節(jié)約成本。

六、加強(qiáng)員工的開口、服務(wù)意識(shí),餐中微笑服務(wù)、細(xì)節(jié)服務(wù),特別是開口服務(wù)意識(shí),對(duì)客溝通‘‘溝通’’是通往心的橋梁,也是拉近與客人之間的距離,增進(jìn)與客人之間的熟悉和了解,并與此同時(shí)了解客人的喜好。

七、加強(qiáng)前廳與后廚的協(xié)調(diào)性和與其它崗點(diǎn)的溝通、配合。加強(qiáng)前臺(tái)員工對(duì)菜肴品質(zhì)的意識(shí),他們不但是服務(wù)員,更是一名檢驗(yàn)員,把控好每一道菜肴的質(zhì)量和品質(zhì),出菜順序及出菜速度起到關(guān)鍵的作用,讓賓客吃到健康滿意的菜肴。

新的一年、新的氣象,_年在悄然登場(chǎng),對(duì)于自身來說在即將過去的一年里,有許多方面需要改進(jìn)和學(xué)習(xí)的,那么在新的一年里我會(huì)更加的嚴(yán)格要求自己,在以后的工作中,不斷的進(jìn)取、不斷的學(xué)習(xí),充實(shí)自己的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)。做到處事穩(wěn)重、遇事冷靜,控制調(diào)節(jié)好自己沖動(dòng)的性格和脾氣。也將會(huì)認(rèn)真負(fù)責(zé)的帶領(lǐng)著我的團(tuán)隊(duì),共同的為了新世紀(jì)和我們的明天更加美好,去努力、去奮斗。在此,向各位同事說聲感謝,謝謝你們、幸苦了。

>>>下一頁更多精彩的“2020年餐飲部工作總結(jié)范文”2020年餐飲部工作總結(jié)范文篇三鼓風(fēng)機(jī)的轟鳴,攙雜喧鬧的談話聲,忙碌而井然的身影,熱氣朦朧的窗面繪就了一副熱鬧的用餐場(chǎng)面,這就是本月最大的也是_年最后一次大型會(huì)議的用餐場(chǎng)景。就要走過的_年是我們餐飲部恢復(fù)正常經(jīng)營以來不平凡的一年,實(shí)際上開展工作也就半年的時(shí)間,在這段時(shí)間里,除進(jìn)行正常的接待工作外,餐飲部還制定適合自己的各項(xiàng)管理制度并狠抓落實(shí),積極開展必要的培訓(xùn)工作循序漸進(jìn)的提高員工素質(zhì),無論是接待能力還是員工的精神面貌都有顯著提高,現(xiàn)將這階段的工作總結(jié)如下:

一、加強(qiáng)內(nèi)部管理工作:

1、制定了新的《員工守則》,并得到山莊的認(rèn)可稍做修改后首先在餐飲部施行,規(guī)范員工工作準(zhǔn)則,并以員工守則為綱結(jié)合餐飲部工作情況制定了餐飲部的人員編制、各項(xiàng)崗位職責(zé)、具體操作規(guī)范,長達(dá)70余頁,還在不斷修改調(diào)整中。并依據(jù)各項(xiàng)規(guī)章制度開展日常管理工作。

2、積極開展各項(xiàng)規(guī)章制度、服務(wù)技能、衛(wèi)生知識(shí)和消防知識(shí)的培訓(xùn)工作,規(guī)范每周例會(huì)(在武漢協(xié)助營銷工作時(shí)中斷),每月一次員工生活會(huì),制定每周清潔重點(diǎn)工作,加強(qiáng)了管理工作,提高了員工素質(zhì)改變了原來比較因長期半歇業(yè)養(yǎng)成的懶惰工作習(xí)慣,改變了精神面貌。改變?cè)瓉碛龀^70人會(huì)議就向酒店管理公司借人幫忙服務(wù)的局面,130人的飽和量接待工作僅靠現(xiàn)有員工的團(tuán)結(jié)協(xié)作就可輕松作好包括用餐、會(huì)議、娛樂的正常接待。同時(shí)好的精神風(fēng)貌不斷體現(xiàn),如:城投房產(chǎn)集團(tuán)會(huì)議黃華榮拾到客人遺留裝有2萬元現(xiàn)金、一張空白支票、大量銀行卡和證件的包立即上交前臺(tái);紅安詹店財(cái)政招待省財(cái)政廳接待活動(dòng)結(jié)束后謝玉玲拾到客人丟棄的裝有100元錢的信封,立即上交餐飲部;廚師長在12月殘聯(lián)會(huì)議服務(wù)員全部要充當(dāng)禮儀小姐,而會(huì)議一結(jié)束就要用餐而早餐自助餐未收,桌子未清理時(shí)主動(dòng)一個(gè)人收餐并兼顧值守前臺(tái)。

3、制定了零點(diǎn)菜單、宴席菜單、自助餐菜單和酒水單,并根據(jù)幾次大型會(huì)議的接待客人反應(yīng)情況適時(shí)做了調(diào)整和修訂。

4、制定了餐飲以農(nóng)家菜和野味為主導(dǎo)的經(jīng)營方針并依此更換了廚師隊(duì)伍使其達(dá)到現(xiàn)階段的工作要求和發(fā)展需要。

5、落實(shí)了衛(wèi)生責(zé)任制,責(zé)任分區(qū)到人,改變?cè)瓉砼K亂的局面,特別是廚房衛(wèi)生狀況有顯著的提高。同時(shí)將餐飲部劃分為餐廳、會(huì)議室網(wǎng)球場(chǎng)、前臺(tái)魚池商店、中廳、廚房等五個(gè)區(qū)域并責(zé)任到人;安排專人分管部門內(nèi)的男女寢室。

6、制定餐廳成本控制預(yù)案,在保證客人滿意的前提下有效控制成本。

7、加強(qiáng)餐飲部安全保障工作,每日輪流值勤,檢查包括衛(wèi)生、安全、工程問題、考勤、工作完成、開檔收檔情況等工作。有效檢查工作和杜絕隱患的發(fā)生。此項(xiàng)檢查工作將作為每個(gè)餐飲部員工的考核內(nèi)容之一。

二、加強(qiáng)員工福利方面的改善:

1、改善員工餐,制定了每周食譜,認(rèn)真制作,并認(rèn)真聽取員工反饋意見積極改進(jìn)。

2、在工作之余組織登山探險(xiǎn)活動(dòng)、開展篝火燒烤活動(dòng),一方面增加客人來時(shí)的娛樂項(xiàng)目,一方面豐富員工業(yè)余生活。

3、在投影儀買回來以后,不定期在會(huì)議室播放剛上映的大片,并經(jīng)常組織員工唱卡拉ok,通過開展系列活動(dòng),努力營造團(tuán)結(jié)、合作的和諧的氛圍,增強(qiáng)員工的歸屬感與集體感。

4、每月賣垃圾的錢作為員工的活動(dòng)經(jīng)費(fèi),作為一項(xiàng)福利,給他們購買一些解暑水果及購買襪子等小商品。

三、合理改造硬件設(shè)施、設(shè)備。

1、廚房布局的調(diào)整及裝修。嚴(yán)格按照衛(wèi)監(jiān)部門的要求合理規(guī)劃廚房布局,數(shù)年黑廚房一朝換新顏,改善了工作環(huán)境,提高了衛(wèi)生質(zhì)量,為后面的更高要求的接待提供了先決條件。

2、添置了一批新配套餐具和喜慶的紅臺(tái)布,改善小廳房的用餐環(huán)境和大廳整體喜慶氣氛,同時(shí)調(diào)換了不適應(yīng)小廳的沙發(fā),使廳房整體協(xié)調(diào)。

3、增加屏風(fēng),隔離開大廳和廚房。

4、安裝投影儀和自動(dòng)伸縮幕布。使會(huì)議室硬件符合市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)需要,滿足客戶需求。

5、添置布菲爐,增加飲食形式。

四、在保證餐飲部正常運(yùn)轉(zhuǎn)的前提下,積極協(xié)助營銷部開展工作,安排經(jīng)理協(xié)助開拓營銷市場(chǎng)。

五、密切配合相關(guān)各部門做好各項(xiàng)接待和日常工作。加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)協(xié)作,深化全局觀念。

餐飲部全體成員時(shí)刻牢記山莊是一家的全局觀念,堅(jiān)決服從山莊安排,特別是前臺(tái)人員,發(fā)揮山莊神經(jīng)中樞作用,配合和協(xié)助客房部、辦公室進(jìn)行搬運(yùn)家俱、清掃主樓范圍的垃圾等活動(dòng),以人人為我,我為人人的服務(wù)信念,服務(wù)山莊,服務(wù)員工。如前一段時(shí)間瓢蟲肆虐別墅,前廳的兩個(gè)文員立即服從客房部洪經(jīng)理的調(diào)度和指揮,積極投入到滅蟲工作中去。

雖然今年的工作取得了一些成績(jī)但是也存在很多困難和問題:

1、餐飲部人員比較少管理范圍比較廣,人員比較短缺,雖然能夠比較圓滿的完成接待任務(wù),但是質(zhì)量很差,體現(xiàn)不了特色服務(wù)。

2、規(guī)章制度還不夠完善,落實(shí)不夠徹底,存在隨意性,特別是管理機(jī)制亟待完善。

3、菜式方面還要不斷因應(yīng)市場(chǎng)變化而革新。

4、員工素質(zhì)整體水平不平衡,缺乏具有專業(yè)管理人才,對(duì)現(xiàn)有員工技能培訓(xùn)還有待加強(qiáng)。

5、餐廳設(shè)施設(shè)備都有不同程度老化和損壞,有些空調(diào)設(shè)備已經(jīng)無法使用了。同時(shí)整個(gè)裝飾裝潢已經(jīng)完全與時(shí)代脫軌,天花更有嚴(yán)重脫落現(xiàn)象,急需修復(fù)或者更新。一些硬件設(shè)施需要更新改造,特別是會(huì)議室桌椅及中廳布置。

7、山莊沒有很吸引人的項(xiàng)目的大環(huán)境影響餐飲部經(jīng)營狀況比較蕭條。增加娛樂設(shè)施,桑拿等。

在明年的工作中,我們將要做好以下工作:

1、將餐飲部每日值勤制度作為個(gè)人績(jī)效考(2020年度加油站工作總結(jié))核的重要表現(xiàn)方式。

2、根據(jù)季節(jié)變化制定并落實(shí)不同時(shí)期的菜單。

3、規(guī)范建制補(bǔ)充人員。平時(shí)忙的時(shí)候餐廳人員吃緊,如果開展生態(tài)養(yǎng)殖業(yè),可以解決閑時(shí)的工作飽和量。完成服務(wù)質(zhì)量向質(zhì)轉(zhuǎn)變。

4、合理改造增加設(shè)施,增加包房。原計(jì)劃增加幾間ktv包房的,其實(shí)完全可以同時(shí)增加桌子,用餐完后可以唱歌休閑。同時(shí)將中廳稍作改造,增加成四到六人的方桌散臺(tái),有客用餐就可以是餐廳,有客唱歌就是歌廳。同時(shí)利用好鳥語林,把竹樓稍做改造,使其具備用餐和飲茶的功能,餐是農(nóng)家菜,茶是中國茶(或者其他飲料)。

5、增加土灶,形成真正的農(nóng)家風(fēng)味,運(yùn)用山上眾多的材木,從而節(jié)約燃油,降低成本。

6、增加酒水品種,真正實(shí)現(xiàn)餐飲的實(shí)質(zhì)。菜式上增加松針熏制的食品,酒水上增加在藥房開方自己釀造的藥酒。

7、繼續(xù)關(guān)心員工生活,改不定期開展放電影、唱歌等文娛活動(dòng)為每周一次舉行,同時(shí)集中觀看《情定大飯店》和《五星大飯店》兩部電視劇,讓員工在觀看劇情時(shí)同時(shí)感受什么叫酒店和什么叫服務(wù)意識(shí)。同時(shí)開展科普知識(shí)的影片或講座,提高員工的養(yǎng)殖知識(shí)和法律意識(shí),從而提高個(gè)人素質(zhì)。多演練篝火燒烤以備有客人需求可以引導(dǎo)。

8、繼續(xù)開展培訓(xùn)工作,依照餐飲部操作程序和標(biāo)準(zhǔn)完成服務(wù)規(guī)范的具體培訓(xùn)工作。

9、堅(jiān)持做好安全生產(chǎn)管理,保障人員和財(cái)產(chǎn)安全。

2020年度酒店餐飲部工作總結(jié)

三月份:了解酒店的具體情況,運(yùn)行臨時(shí)菜單

1,廚房剩余原料列單銷售,對(duì)服務(wù)員進(jìn)行臨時(shí)菜單培訓(xùn)

2,規(guī)范宴席下單流程,增設(shè)送客流程,培養(yǎng)了有聲服務(wù)。

3,設(shè)立日例會(huì)制度:廚房和樓面上報(bào)昨天工作完成情況和今天工作計(jì)劃,并指導(dǎo)下達(dá)新任務(wù)2020年度酒店餐飲部工作總結(jié)工作總結(jié)。

4,制定客人意見反饋卡,預(yù)訂部回收并統(tǒng)計(jì)作為客人檔案重要資料!

5,廚房和樓面的部分餐具添置。

6,加強(qiáng)了樓面和廚房值班管理,建立值班臺(tái)賬,并設(shè)置了簽字交接流程

四月份:設(shè)計(jì)正規(guī)菜單,宴席菜單,策劃菜單文字資料及對(duì)服務(wù)員的服務(wù)技能、細(xì)節(jié)、菜單等培訓(xùn)?;I建營銷部。

1,聯(lián)系制作菜單對(duì)象,并完成拍照和菜單營養(yǎng)分析的等文字

2,策劃對(duì)外宣傳和對(duì)內(nèi)宣傳內(nèi)容

3,制定了樓面和廚房管理人員的常規(guī)性考核方案

4,物色營銷經(jīng)理,新設(shè)立迎賓崗位及其工作的安排

5,重點(diǎn)從理論和實(shí)操上培訓(xùn)了服務(wù)員的“六大技能”

五月份:宴席營銷策劃及餐飲部運(yùn)營的其他策劃(會(huì)員積分贈(zèng)巻設(shè)置)及早茶整改。店慶兩周年的促銷活動(dòng)

1,員工激勵(lì)要點(diǎn)和月終評(píng)比執(zhí)行

2,采用會(huì)員積分卡,規(guī)范打折情況。

3,增設(shè)了6項(xiàng)個(gè)性化服務(wù),全面進(jìn)行實(shí)施

4,廚房和樓面的易耗品統(tǒng)計(jì),半變動(dòng)成本和毛利率要求財(cái)務(wù)進(jìn)行周報(bào)。

5,宴席場(chǎng)地的布置要求及營銷方案宣傳和實(shí)施,服務(wù)員的宴會(huì)服務(wù)流程培訓(xùn)。

6,對(duì)營銷經(jīng)理的銷售培訓(xùn)和拜訪客戶培訓(xùn),并對(duì)工作進(jìn)行要求。

7,廚房的《標(biāo)準(zhǔn)菜單》建立和早茶產(chǎn)品的穩(wěn)定整治。

六月份:建立廚房部分員工的考核機(jī)制并運(yùn)行,餐飲部的宣傳措施落實(shí)

1,易耗品的控制及水電的費(fèi)用控制,開關(guān)明確責(zé)任人及開關(guān)時(shí)間。

2,惠通卡的合同簽訂,內(nèi)蒙古晨報(bào),呼市晚報(bào),北方新報(bào),內(nèi)蒙古日?qǐng)?bào)的免費(fèi)宣傳編寫和落實(shí)

3,宴會(huì)冷煙火的重視管理:從合同到舉行跟蹤!

4,廚房創(chuàng)新菜肴試作及增設(shè)一頁新菜單

七月份:增設(shè)營銷部,培養(yǎng)點(diǎn)菜師(無人力資源:失敗)廚房員工的職業(yè)道德和業(yè)務(wù)技能培訓(xùn),廚房的衛(wèi)生達(dá)標(biāo)改造

1,服務(wù)員的菜單內(nèi)容考核,點(diǎn)菜技巧和銷售方法培訓(xùn),客人消費(fèi)心里培訓(xùn)

2,廚房的衛(wèi)生整治:個(gè)人衛(wèi)生,環(huán)境衛(wèi)生,粗加工改造,滅蟑螂變常規(guī)工作。

3,廚師的職業(yè)道德和素質(zhì)培訓(xùn)。

八月份:考慮外發(fā)特色原料,外發(fā)原料的菜肴成品落實(shí),培訓(xùn)和運(yùn)營

1,對(duì)外發(fā)原料轉(zhuǎn)換菜品,制作菜單,確立標(biāo)準(zhǔn)對(duì)廚師和服務(wù)員進(jìn)行培訓(xùn)

2,組織餐飲部員工學(xué)習(xí)《員工手冊(cè)》

九月份:狠抓樓面的送客流程,上菜細(xì)節(jié),餐前衛(wèi)生準(zhǔn)備,重點(diǎn)對(duì)餐中的靈活性督導(dǎo)。廚房人員的思想穩(wěn)定工作,料頭存放規(guī)范等

狠抓了:1,樓面的:送客流程、反饋意見單回收、上菜細(xì)節(jié)、餐前衛(wèi)生準(zhǔn)備、儀容儀表規(guī)范、備餐柜物品擺放、餐中靈活性督導(dǎo)

2,廚房的:料頭存放規(guī)范、調(diào)料使用量的規(guī)范、員工的儀容儀表、菜肴的創(chuàng)新力度加強(qiáng)、廚房的人員思想穩(wěn)定、原料的驗(yàn)貨把關(guān)

十月份:重點(diǎn)對(duì)宴席的接待(地毯防燙,食品安全,溫度,傳菜速度等)。狠抓宿舍的衛(wèi)生。

1,杜絕服務(wù)員在宴會(huì)服務(wù)過程中扎堆,隨時(shí)給抽煙客人擺放煙缸于其面前。

2,廚房食品衛(wèi)生的管理,制定冰箱原料存放表格,生熟分開。

3,宴會(huì)菜肴保持溫度,在上菜前要求餐具加熱。

4,狠抓了宿舍的物品擺放和地面衛(wèi)生檢查,床上整潔!

5,為了應(yīng)付春節(jié)前的硬仗,對(duì)廚房員工的談心,了解心理動(dòng)態(tài),便于調(diào)整!

十一月份:廚房廚師的調(diào)整,新菜單的設(shè)計(jì),新原料的市場(chǎng)考察

1,隨采購去市場(chǎng)考察原調(diào)料情況,便于對(duì)新菜的開發(fā)。

2,刪除銷售不好的菜肴,創(chuàng)新了30多款新菜肴,制作新菜單。

3,新菜單的內(nèi)部培訓(xùn)和對(duì)服務(wù)員的培訓(xùn)。

十二月份:新菜單的運(yùn)行和團(tuán)年宴席菜單的制定

1,新菜餐中制作的督導(dǎo)及餐后的客人意見收集,便于調(diào)整。

2,團(tuán)年宴席標(biāo)準(zhǔn)單的設(shè)計(jì)。

綜合總結(jié):

1,餐飲部的衛(wèi)生一年來有所提高

缺乏上層衛(wèi)生安全檢查機(jī)制和衛(wèi)生檢查標(biāo)準(zhǔn)。。

2,地毯的燒傷得到一定的控制,沒有上升到流程管理高度。

3,菜肴創(chuàng)新有,效果不是很明顯。缺乏對(duì)市場(chǎng)口味需求的把握

4,需要定期組織廚部人員的對(duì)外考察,建立菜肴創(chuàng)新機(jī)制,使菜肴開發(fā)進(jìn)入良性循環(huán)軌道:考察—新菜上報(bào)—原調(diào)料考察—試做—改進(jìn)—上市!

5,宴席的營銷效果比較明顯,需繼續(xù)維持并了解周邊對(duì)手后進(jìn)行創(chuàng)新!

6,廚房的考核運(yùn)行機(jī)制值得肯定,需繼續(xù)運(yùn)行其制度:可以細(xì)化到一條生產(chǎn)線和小檔口(如蒙餐檔)

7,宿舍總體管理比較混亂,缺乏衛(wèi)生和紀(jì)律檢查機(jī)制,應(yīng)該由人力資源部發(fā)起!

8,服務(wù)員的服務(wù)流程是空白,技能沒有培訓(xùn)就沒有提高,更無從談服務(wù)創(chuàng)新,需要物色一個(gè)服務(wù)是專長的管理人進(jìn)行解決!

9,迎賓部和營銷部沒有人力而流產(chǎn),選擇合適的招聘渠道,其兩崗位是重要的:前者是對(duì)顧客檔案的收集管理,便于發(fā)揮個(gè)性化的服務(wù),后者是維護(hù)客源和創(chuàng)立新客源的保障。

精品文檔精心整理精品文檔可編輯的精品文檔2022年物業(yè)工程部工作總結(jié)范文精選

篇一:物業(yè)工程部工作總結(jié)范文

時(shí)間飛逝,x年就要過去,在這簡(jiǎn)單而不平凡的一年,花園城物業(yè)工程部依托公司及領(lǐng)導(dǎo)的支持和關(guān)心,有了很大程度的提高,回顧一年來的工作,為了適應(yīng)各種工作要求,我們不斷提升員工品質(zhì),在工程維修技能、工作績(jī)效、前介工作、專業(yè)技能、服務(wù)態(tài)度等方面有了逐步明顯提升。在公司及管理處領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下,基本上完成了部門的各項(xiàng)工作任務(wù),為了總結(jié)經(jīng)驗(yàn),尋找差距,規(guī)劃前景,促成x年工作再上一個(gè)新的臺(tái)階,現(xiàn)將x年工作總結(jié)如下:

一、部門團(tuán)隊(duì)建設(shè)工作:

1、根據(jù)x年工作計(jì)劃,我部于今年7月份完成工程人員的招聘工作,從年初2人擴(kuò)大到現(xiàn)今6人的工程團(tuán)隊(duì),部門充分利用優(yōu)勢(shì)資源為行人部,解決了部分人員招聘壓力,并于9月份完成工程維修人員考評(píng)、更換工作,使工程團(tuán)隊(duì)綜合實(shí)力,得到很大程度提高,為后期物業(yè)設(shè)備設(shè)施正常運(yùn)行提供了重要的保證。

2、部門在公司及管理處領(lǐng)導(dǎo)的號(hào)召下,提倡團(tuán)隊(duì)整體作戰(zhàn)能力。在日常工作中,堅(jiān)持廣開言路,強(qiáng)化執(zhí)行,在制定方案時(shí),員工齊心合力、集思廣益,將每一件事找到的解決方案后。團(tuán)隊(duì)成員消除一切雜音,以統(tǒng)一的行動(dòng),確保制定的方案得到有效落實(shí)。

3、部門嚴(yán)格按公司要求除從業(yè)資格證要求100%外,工程團(tuán)隊(duì)的職業(yè)資格水平也處于行業(yè),16%人員持有中級(jí)電工證,16%人員持有高級(jí)電工證,32%人員通過外送培訓(xùn)取得電梯管理證和高壓電工證。

二、部門培訓(xùn)工作:

共計(jì)開展45次,培訓(xùn)參加人數(shù)157人次,包括新員工入職培訓(xùn),部門人員在崗專業(yè)培訓(xùn),安全生產(chǎn)知識(shí)培訓(xùn),項(xiàng)目基礎(chǔ)知識(shí)培訓(xùn)等;

三、體系文件建設(shè)工作:

1、部門根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際工作需要,在管理處主任的帶領(lǐng)下,完成修改、編制工程部作業(yè)指導(dǎo)書,共計(jì)修訂文件41個(gè),表格34個(gè),并通過部門全員培訓(xùn)后,嚴(yán)格按照作業(yè)指導(dǎo)書要求開展相關(guān)工作。

2、為了提升工程服務(wù)及前期工程介入服務(wù)質(zhì)量、部門根據(jù)各崗位的具體要求,編制部門崗位職責(zé)及日常工作指引,對(duì)崗位操作的具體工作及執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)通過培訓(xùn)進(jìn)行了明確。

四、安全生產(chǎn)工作:

根據(jù)項(xiàng)目實(shí)際情況,工程部為了保證接管設(shè)備設(shè)施的正常運(yùn)行,每周對(duì)接管設(shè)施設(shè)備進(jìn)行1次以上的安全檢查,(注:詳見《公共設(shè)施巡查記錄》)對(duì)存在安全隱患的設(shè)施及時(shí)進(jìn)行修復(fù)或與地產(chǎn)主管部門溝通協(xié)調(diào)售后責(zé)任單位進(jìn)行處理,部門全年共計(jì)對(duì)存在安全隱患的設(shè)備設(shè)施自行處理87項(xiàng),通過溝通協(xié)調(diào)施工單位處理的39項(xiàng),部門為了保證工程部員工對(duì)安全危險(xiǎn)源的準(zhǔn)確識(shí)別,共組織了19次危險(xiǎn)源識(shí)別及安全類專項(xiàng)培訓(xùn)

五、前期工程介入工作:

1、第一季度:共計(jì)參加地產(chǎn)工程相關(guān)會(huì)議11次。施工現(xiàn)場(chǎng)不定時(shí)巡查47次,并與工程對(duì)接部門建立良好的溝通途徑。與項(xiàng)目部、設(shè)計(jì)部、施工單位溝通協(xié)調(diào)設(shè)計(jì)功能23件,已達(dá)到整改目的的有19件,如電梯機(jī)房增加空調(diào)和設(shè)備房鋪設(shè)地磚等。沒有采納但對(duì)后期物業(yè)管理很重要的問題有4件,仍在持續(xù)溝通中,并已工作函件形式與地產(chǎn)相關(guān)部門進(jìn)行溝通及上報(bào)管理處負(fù)責(zé)人和地產(chǎn)客戶服務(wù)中心,如:物業(yè)用房,增設(shè)公共衛(wèi)生間及建渣堆放等。

2、第二季度:共計(jì)對(duì)N12、N4異地展示區(qū)施工現(xiàn)場(chǎng)不定時(shí)巡查48次。參加地產(chǎn)項(xiàng)目部周例會(huì)9次,設(shè)計(jì)部圖紙會(huì)審專題會(huì)3次,工程整改協(xié)調(diào)會(huì)4次。

共計(jì)提出39條設(shè)計(jì)功能等書面建議。42條工程整改口頭建議。工作函件建議7條。相關(guān)部門采納并實(shí)施的45條、經(jīng)協(xié)商后期進(jìn)行處理的16條、沒有采納的27條、沒有采納但對(duì)后期物業(yè)管理很重要仍在溝通的問題:如物業(yè)用房,增設(shè)公共衛(wèi)生間及建渣堆放等。另本季度完成T9棟2-1和2--1N4異地樣板房及景觀的接管驗(yàn)收工作。

3、第三季度:共計(jì)對(duì)N12、N4、N5施工現(xiàn)場(chǎng)不定時(shí)巡查61次。參加地產(chǎn)項(xiàng)目部周例會(huì)9次,完成對(duì)N14-1地塊景觀圖紙初審,后期使用設(shè)計(jì)建議工作。完成N12物業(yè)管理用房圖紙會(huì)審及功能建議協(xié)調(diào)工作。完成N12景觀施工圖紙會(huì)審功能建議工作。完成物業(yè)工程集中檢查方案的提交并通過地產(chǎn)項(xiàng)目部的審核。共計(jì)提出41條設(shè)計(jì)功能等書面建議。52條工程整改口頭建議。工作函件建議6條。相關(guān)部門采納并實(shí)施的29條、經(jīng)協(xié)商不作處理的19條、沒有采納的11條、采納侍后期實(shí)施的40條。

4、第四季度:共計(jì)對(duì)N12、N4、N5施工現(xiàn)場(chǎng)不定時(shí)巡查52次。參加地產(chǎn)項(xiàng)目部周例會(huì)11次,協(xié)助項(xiàng)目部完成一期的消防驗(yàn)收、分戶驗(yàn)收、分戶驗(yàn)收、排水水檢查、配合售后服務(wù)部完成預(yù)接管驗(yàn)收等工作。完成物業(yè)管理處辦公室的裝修和布置等工作。完成物業(yè)對(duì)N12各類設(shè)備設(shè)施的接管驗(yàn)收資料接管工作。

完成業(yè)主入伙的準(zhǔn)備工作。完成物業(yè)管理用房家具及軟裝安裝及物業(yè)各部門用房的裝修搬遷工作,共計(jì)提出59條功能缺陷等書面建議。52條工程整改口頭建議。工作函件建議9條。相關(guān)部門采納并實(shí)施的38條、經(jīng)協(xié)商不作處理的19條、沒有采納的18條、采納侍后期實(shí)施的45條。

六、工程營銷配合:

營銷配合全年總計(jì)處理2448件工程類報(bào)事,報(bào)事處理完成率百分之九十五。

每周五對(duì)營銷區(qū)域現(xiàn)有的設(shè)備設(shè)施進(jìn)行1次定期保養(yǎng),保證設(shè)備設(shè)施的正常運(yùn)行。

每天對(duì)營銷區(qū)域進(jìn)行1次設(shè)施設(shè)備巡查,及時(shí)對(duì)出去故障的設(shè)備設(shè)施進(jìn)行維修更換或聯(lián)系責(zé)任單位進(jìn)行維修更換。

七、節(jié)能、環(huán)保、降耗工作:

1、為響應(yīng)公司揚(yáng)帆年節(jié)能降耗指導(dǎo)精神,部門充分利用外部資源,向公司推薦專業(yè)工程供貨商,使工程材料質(zhì)量及材料售后得到有效保證,同時(shí)也使采購成本下降20%。

2、部門從4月份開始實(shí)施節(jié)能降耗的另一措施,對(duì)營銷區(qū)域中央空調(diào)、分體式空調(diào)、會(huì)所、樣板房照明實(shí)際分時(shí)開關(guān),使?fàn)I銷區(qū)域能耗費(fèi)用從平均每月的59509元左右降低到48975元左右,每月為地產(chǎn)節(jié)約10534元左右的能耗費(fèi)用,為了更有效的響應(yīng)公司節(jié)能降耗的精神,于8月份部門再次與保潔部主管溝通,將景觀水池清洗換水時(shí)的費(fèi)水進(jìn)行用于清洗路面,程度上降低水資源的浪費(fèi),同時(shí)再次對(duì)營銷區(qū)域中央空調(diào)、分體式空調(diào)、會(huì)所、樣板房照明根據(jù)季節(jié)進(jìn)行調(diào)整,使其實(shí)施3個(gè)月以來,降耗效果明顯,將水電能耗從平均48975元,降低到平均30598元。

3、工程材料方面,部門于5月份經(jīng)多次與地產(chǎn)設(shè)計(jì)部主管人員溝通,最后在設(shè)計(jì)部主管人員的監(jiān)督下,促使施工單位嚴(yán)格按照售后質(zhì)保要求,配送營銷區(qū)域工程維護(hù)所需光源,并促成地產(chǎn)設(shè)計(jì)部門在花園城精裝修,施工合同中備注明確的質(zhì)保期間,光源配送要求。僅達(dá)成營銷區(qū)域施工單位質(zhì)保期嚴(yán)格配送光源一項(xiàng),為公司節(jié)約材料費(fèi)用8572元,并大大的降低了物業(yè)后期維護(hù)成本。

4、部門節(jié)能控制方面:部門從4月份開始建立報(bào)事以派工單方式,和材料更換費(fèi)料回收制度和材料領(lǐng)用登記制度,有序的控制了材料的使用,從根本上杜絕內(nèi)部對(duì)材料的浪費(fèi)。

八、本年度部門存在的問題:

1、由于花園城物業(yè)工程部x年才完成組建,雖然團(tuán)隊(duì)的成員都來自各個(gè)知名的物業(yè)公司,職業(yè)技能和工作經(jīng)驗(yàn)也處于成熟狀態(tài),但是磨合成一支擁有高度協(xié)作能力和高執(zhí)行力的團(tuán)隊(duì)還有一定難度,必須有以下幾點(diǎn)作為前題:(1)、需要得到公司相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)持續(xù)的支持和信任(2)創(chuàng)造輕松、和諧、但嚴(yán)肅認(rèn)真的工作氛圍和簡(jiǎn)單直接的溝通原則(3)建立公平、公正的激勵(lì)機(jī)制和良好的工作環(huán)境。才能使工程部成為一支優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)。

2、眾所周知工程部作為物業(yè)專業(yè)技術(shù)團(tuán)隊(duì),面臨新接管的設(shè)施設(shè)備,只有在相對(duì)熟悉設(shè)備性能的情況下,才能快速的解決各類設(shè)施故障,另一方面工程部門需要和能源部門保持良好的溝系,才能保證能源的良好供應(yīng),這還不包括團(tuán)隊(duì)建設(shè)、培訓(xùn)、工程對(duì)客協(xié)調(diào)、整改溝通、工程前期介入、工程物料控制等,這些都是需要耗費(fèi)很大精力才能做好的工作。

綜合現(xiàn)今工程團(tuán)隊(duì)的實(shí)際情況(工程人員大多不善于處理文字工作),部門需上交公司的各類文字工作、工程各類資料的整理工作就已經(jīng)耗費(fèi)了(能處理好上述問題人員)的大部分精力,面臨花園城一期的入伙,二期前期工程介入開展等,工作事務(wù)的成倍增加,繼續(xù)保持團(tuán)隊(duì)的良好發(fā)展和工作的有效推動(dòng)是有很大難度的,因此部門需配備主管及專職文員才能使x年部門的各類工作得到高效的推動(dòng),才能快速的使工程團(tuán)隊(duì)成為一支優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)。

九、x年度工作計(jì)劃:

1、根據(jù)管理處發(fā)展需要,穩(wěn)固團(tuán)隊(duì)建設(shè),通過持續(xù)內(nèi)部、外部培訓(xùn),提升部門全員綜合技能和服務(wù)水平。

2、與各部門高度密切配合,做好業(yè)主裝修管理工作(部門將從裝修審圖、裝修日巡查控制)。

3、持續(xù)認(rèn)真開展設(shè)施巡查保養(yǎng)計(jì)劃,保證園區(qū)配電、電梯、消防、智能化、給排水等設(shè)備設(shè)施的穩(wěn)定運(yùn)行,做好管理處的核心技術(shù)保障。

4、嚴(yán)格執(zhí)行管理處的工作計(jì)劃,開展戶內(nèi)工程有償服務(wù)工作,提升物業(yè)管理處經(jīng)濟(jì)效益。

5、通過部門工程對(duì)客服務(wù)專項(xiàng)培訓(xùn)及內(nèi)部考核,提升部門工程專業(yè)服務(wù)水平,爭(zhēng)取x年客戶工程滿意度在90℅以上。

6、持續(xù)開展節(jié)能降耗工作,對(duì)接管的一期設(shè)備設(shè)施,根據(jù)綜合衡量適,時(shí)進(jìn)行調(diào)整,力爭(zhēng)程度控制能耗。

7、持續(xù)與工程業(yè)務(wù)對(duì)接部門保持良好的溝通渠道,處理好對(duì)管理處運(yùn)營造成影響的一期工程遺留問題。

8、總結(jié)x年前期工程介入經(jīng)驗(yàn),做好N4N5N14-1的施工現(xiàn)場(chǎng)巡查、施工建議、記錄、會(huì)議溝通等前期工程介入工作。

篇二:物業(yè)工程部工作總結(jié)范文

時(shí)間飛逝,20x年即將結(jié)束。在這一年里,工程部全體員工在公司的質(zhì)量方針指引下、在公司和項(xiàng)目領(lǐng)導(dǎo)正確指導(dǎo)下,以及同各部門的密切配合、團(tuán)結(jié)一致下,圓滿完成公司領(lǐng)導(dǎo)交付的各項(xiàng)工作任務(wù),保證了大廈所有設(shè)備的安全運(yùn)行。圓滿的完成了業(yè)主的交樓、收樓工作。將資產(chǎn)管理落實(shí)到實(shí)際工作中。

今年是我從事物業(yè)工作以來一個(gè)新的挑戰(zhàn)。以往的物業(yè)都是服務(wù)類型,現(xiàn)在的項(xiàng)目是資產(chǎn)管理。和物業(yè)管理比起來資產(chǎn)管理涉及面更多。承擔(dān)的責(zé)任更大。雖然在每一個(gè)環(huán)節(jié)、每一項(xiàng)工作都是比較謹(jǐn)慎地,認(rèn)真的去布置、去完成,但是仍然未能避免疏忽與漏洞,留下一些缺憾,雖然這些不足未給整體工作帶來大的負(fù)面影響及損失,但也應(yīng)該引起高度的重視,給自己今后的工作積累一些經(jīng)驗(yàn),知道了自身的不足有助于今后工作的安排,提高工作質(zhì)量。

20x年是物業(yè)公司由前期接管驗(yàn)收遺留問題整改的跟進(jìn)向服務(wù)轉(zhuǎn)型的一年。作為資產(chǎn)管理型的物業(yè)公司,在這一年里擔(dān)負(fù)著更多的責(zé)任。

一、業(yè)主股權(quán)的轉(zhuǎn)讓

物業(yè)公司要配合業(yè)主對(duì)轉(zhuǎn)讓的工程環(huán)節(jié)進(jìn)行跟進(jìn)。從前期收集原始資料到后期配合交樓、收樓大量的工作需要物業(yè)配合。尤其是工程部。

一方面要跟進(jìn)前期遺留問題的整改工作,一方面要保證大廈設(shè)備設(shè)施正常運(yùn)行。在此基礎(chǔ)上配合業(yè)主相關(guān)部門對(duì)所有設(shè)備進(jìn)行查驗(yàn)、記錄。并對(duì)整改完成的項(xiàng)目及時(shí)消項(xiàng)更新記錄,并向業(yè)主匯報(bào)。在這項(xiàng)工作中工程部克服人員流失大等相關(guān)因素的影響圓滿的完成了領(lǐng)導(dǎo)交給的工作。

二、大廈所有的設(shè)備設(shè)施、供貨合約均已到了質(zhì)保結(jié)算期。

由于物業(yè)的服務(wù)性質(zhì),物業(yè)要對(duì)所有廠家前期整改工作進(jìn)行跟進(jìn)確認(rèn),并給出專業(yè)的意見。工程部管轄著所有設(shè)備設(shè)施,工程部的意見尤為重要。給出的每一點(diǎn)建議均代表著物業(yè)公司。

因此各專業(yè)工程師、主管都是本著嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度認(rèn)真仔細(xì)的審核,到現(xiàn)場(chǎng)逐一查看。充分體現(xiàn)了專業(yè)的公司應(yīng)有的素質(zhì)。

日常工作中,工程部全體員工嚴(yán)格遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度,嚴(yán)格按照“四個(gè)凡事”的要求去做。能夠認(rèn)真?zhèn)鬟_(dá)、貫徹公司的各項(xiàng)指示精神,完成各項(xiàng)工作任務(wù)。認(rèn)真對(duì)待項(xiàng)目檢查中提出的問題和整改意見,結(jié)合實(shí)際,認(rèn)真整改和執(zhí)行。在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的幫助下,我們規(guī)范了各種表格、記錄的填寫,完善了庫房管理、為日常安排工作和用電數(shù)據(jù)分析提供了有效、準(zhǔn)確的依據(jù)。并將各種制度張貼上墻,以便每位員工及時(shí)學(xué)習(xí)、檢查和要求自己。

電氣專業(yè)嚴(yán)格遵照公司安全手冊(cè),嚴(yán)格執(zhí)行配電系統(tǒng)運(yùn)行維保的規(guī)范要求、參照年度工作計(jì)劃,完成大廈核心配電室設(shè)備的運(yùn)行、檢修和清掃工作,同時(shí)對(duì)各樓層配電豎井內(nèi)母線插接箱、配電柜按維保計(jì)劃定期進(jìn)行了保養(yǎng)。其中除大廈配電室以外的配電設(shè)備全年內(nèi)保養(yǎng)次數(shù)均超過四次。

檢修保養(yǎng)過的配電柜總數(shù)在300面次以上,配電箱達(dá)500多面次,維修單報(bào)修除了1000張以上。針對(duì)供電、供水、電梯、空調(diào)、通風(fēng)、排污、照明、消防、安全、監(jiān)控、樓宇等系統(tǒng)故障隨時(shí)處理300多項(xiàng)以上,提高設(shè)備運(yùn)行完好率,為客戶提供良好的辦公環(huán)境奠定了基礎(chǔ)。

根據(jù)周,月,季及半年的設(shè)備設(shè)施維修保養(yǎng)計(jì)劃,有針對(duì)性的安排日常維修任務(wù)。做到日常維修工作的計(jì)劃性,合理性,及時(shí)性。根據(jù)工程部的有關(guān)規(guī)定和年度維保計(jì)劃,電氣專業(yè)安排日常巡檢,對(duì)相關(guān)設(shè)備,變配電室、應(yīng)急發(fā)電機(jī)系統(tǒng)、各類電動(dòng)機(jī)、照明系統(tǒng)、強(qiáng)弱電豎井、空調(diào)新風(fēng)系統(tǒng)、電梯機(jī)房動(dòng)力設(shè)備、消防、樓宇自控、安防監(jiān)控、衛(wèi)星和有線電視、電話和網(wǎng)絡(luò)、停車管理系統(tǒng)、等做到全面細(xì)致地維護(hù)保養(yǎng),保證設(shè)備設(shè)施的安全使用和有效運(yùn)行。

在沒有簽署消防維保合同,電氣專業(yè)在下半年又加大對(duì)消防設(shè)備的檢測(cè)力度,每月對(duì)部分消防聯(lián)動(dòng)系統(tǒng)進(jìn)行分區(qū)檢測(cè)。發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改,從而保證了大廈消防報(bào)警系統(tǒng)及消防聯(lián)動(dòng)系統(tǒng)始終保持在良好的運(yùn)行狀態(tài),對(duì)大廈的消防廣播系統(tǒng)進(jìn)行檢修及整改,保證了十一月份的消防疏散演習(xí)順利完成。

全年聯(lián)合保安部對(duì)大廈消防報(bào)警系統(tǒng)及大廈消防聯(lián)動(dòng)系統(tǒng)進(jìn)行全面檢測(cè)兩次,對(duì)大廈公共區(qū)域和客戶單元內(nèi)檢測(cè)煙感探測(cè)器總數(shù)約650多個(gè)左右,手動(dòng)報(bào)警器約70個(gè)左右,消防電話50個(gè)以上、聲光報(bào)警器、電梯五方對(duì)講系統(tǒng)及地庫三層及地下二層的消防卷簾門,溫感探測(cè)器,消防廣播,消防水泵等消防設(shè)備的系統(tǒng)聯(lián)動(dòng)。使整座大廈的消防設(shè)備工作處于正常狀態(tài),保證大廈的消防安全。

三、本年度培訓(xùn)情況

加強(qiáng)培訓(xùn)力度提高員工技能、應(yīng)對(duì)能力及工作態(tài)度為了提高電氣專業(yè)知識(shí)技能,根據(jù)公司會(huì)議精神又重點(diǎn)對(duì)員工進(jìn)行了如何關(guān)注細(xì)節(jié)及如何提高執(zhí)行力等專題培訓(xùn),今年班組共進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn)十余次,請(qǐng)廠家培訓(xùn)二次,其中安全操作和專業(yè)知識(shí)占培訓(xùn)總時(shí)一半以上,做到把人身及設(shè)備安全放在首位,力爭(zhēng)部門每個(gè)員工都能從思想上重視、并落實(shí)到實(shí)際工作中。為了配合工程部部門建設(shè),工程部?jī)?nèi)部加強(qiáng)多元知識(shí)的培訓(xùn),爭(zhēng)取培養(yǎng)出一專多能的技術(shù)骨干。

四、配合甲方施工改造以及比較大的維修項(xiàng)目

在沒有影響大廈正常運(yùn)行維修的前提下,強(qiáng)電專業(yè)還配合甲方完成了新增配電室增容改造項(xiàng)目,并應(yīng)客戶需求完成了A樓層電量增容工程,保障了客戶及時(shí)入住和電能接駁,提高了大廈的整體出租率。

五、跟進(jìn)大廈前期遺留問題整改

在保證大廈電氣設(shè)備正常運(yùn)行的前提下,電氣專業(yè)還長期不乏余力的跟進(jìn)大廈前期接管驗(yàn)收時(shí)的遺留問題,消防系統(tǒng)施工缺陷問題、安防監(jiān)控系統(tǒng)的盲區(qū)覆蓋問題、樓宇自控的不完善、比較嚴(yán)重的4臺(tái)制冷機(jī)組供電密集母線運(yùn)行時(shí)發(fā)出異響,嚴(yán)重影響運(yùn)行安全,隨時(shí)可能造成設(shè)備財(cái)產(chǎn)損失,電氣專業(yè)對(duì)此事項(xiàng)長期跟進(jìn)和督促廠家進(jìn)行整改。對(duì)于其他項(xiàng)目都提出了不同的建議和整改方案供甲方參考。

六、裝施工管理方面

大廈今年二次裝修客戶不多,但工程部從客戶使用角度考慮,結(jié)合大廈的系統(tǒng)設(shè)備安全,幫助減少或消除不必要的安全隱患,替客戶把關(guān),依據(jù)裝修規(guī)范嚴(yán)格控制,要求采用電氣控制三級(jí)以上,當(dāng)同層一個(gè)客戶發(fā)生用電故障時(shí),不會(huì)影響其他客戶的正常辦公。

日常安排不斷增加巡檢人員,周六日安排值班。加大對(duì)二次裝修的管理力度,共查出須整改項(xiàng)目約40余項(xiàng),施工違章30余次,勒令停止施工3次以上。同時(shí),加強(qiáng)對(duì)電氣等管線隱蔽工程檢查力度,杜絕二次裝修對(duì)大廈電氣系統(tǒng)的破壞,協(xié)調(diào)客戶電力進(jìn)戶線路敷設(shè)到工程驗(yàn)收全進(jìn)程,嚴(yán)格控制施工質(zhì)量,消除消防隱患,為客戶營造一個(gè)安全舒適的辦公環(huán)境。

七、在能源管理、降低消耗方面。

我們對(duì)大廈內(nèi)的公共電氣設(shè)備、設(shè)施進(jìn)行摸底排查,并對(duì)每月的能耗進(jìn)行統(tǒng)計(jì)。由于目前租戶少使用率低,我們采取減少空置樓層公共區(qū)域照明、合理的減少大型設(shè)備使用臺(tái)數(shù)等辦法降低能耗。

1、將車庫照明在保證合理的照明前提下,通過樓宇系統(tǒng)分時(shí)段進(jìn)行控制。

2、對(duì)大功率機(jī)電設(shè)備加強(qiáng)巡查,確保電機(jī)處于良好的運(yùn)行狀態(tài),提高效率。加大控制設(shè)備的維護(hù),減少大功率設(shè)備的起停次數(shù),降低功耗。

八、環(huán)境衛(wèi)生和設(shè)備衛(wèi)生方面。

將大廈內(nèi)的公共設(shè)備設(shè)施分為公共責(zé)任區(qū)和個(gè)人責(zé)任區(qū),每個(gè)責(zé)任區(qū)都有專人負(fù)責(zé)。每日都要清潔公共區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生和設(shè)備的衛(wèi)生。定期清潔個(gè)人管轄范圍衛(wèi)生并定期檢查,保證配電室內(nèi)和設(shè)備間的設(shè)備干干凈凈,設(shè)備無油漬、衛(wèi)生無死角、保證設(shè)備正常運(yùn)行。

一年來,工程部的全體員工盡心盡力地為大廈做了大量的工作,不論是分內(nèi)還是分外的工作都能積極主動(dòng)的去做,但是有些工作還是存在不足,與公司的要求存在差距。我們將在今后的工作中,認(rèn)真的去彌補(bǔ)不足,進(jìn)一步提高每位員工的思想素質(zhì)及個(gè)人的技能,為公司的發(fā)展做出的貢獻(xiàn)。

篇三:物業(yè)工程部工作總結(jié)范文

總結(jié)人:x

所屬單位:北京x世紀(jì)物業(yè)管理有限公司x大廈物業(yè)管理處

所屬部門:工程部

任職崗位:副經(jīng)理

第一部分:工作綜述

20x年度工作已經(jīng)結(jié)束,在這一年的工作中,我部得到了地產(chǎn)公司、物業(yè)公司、管理處各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的大力支持和指導(dǎo),管理處其他部門的大力協(xié)助,設(shè)備外包公司的全力配合及我部全體員工的努力下基本完成了管理處制定的年度工作目標(biāo)。

在20x年工作中,工程部嚴(yán)格執(zhí)行了管理處制定的年度工作目標(biāo)和工作計(jì)劃,合理安排并認(rèn)真進(jìn)行組織實(shí)施,在竣工圖紙、資料不齊全、人員缺少的情況下,保證了各項(xiàng)工作按計(jì)劃順利的完成。基本實(shí)現(xiàn)了設(shè)備設(shè)施正常運(yùn)行的工作目標(biāo),在完成各項(xiàng)日常維修服務(wù)工作的同時(shí),為大廈客戶創(chuàng)造了良好的辦公環(huán)境,提供了硬件方面基礎(chǔ)性的保障工作。

第二部分:主要工作事項(xiàng)及任務(wù)目標(biāo)完成情況

一、工程部自行對(duì)設(shè)備工程的工作

根據(jù)工程部的工作性質(zhì),制定了一套設(shè)備年度維修工程工作計(jì)劃,在分析和總結(jié)設(shè)備運(yùn)行規(guī)律以及在前兩年維保工作的基礎(chǔ)上,有計(jì)劃、有重點(diǎn),合理地安排了全年的工程計(jì)劃,將設(shè)備設(shè)施按系統(tǒng)進(jìn)行了分類,對(duì)各系統(tǒng)及各階段的主要工作在全年的計(jì)劃中進(jìn)行了合理配置,將各系統(tǒng)設(shè)備的工程工作細(xì)化到月度維保工作計(jì)劃中,根據(jù)每月的維保計(jì)劃安排技工進(jìn)行落實(shí)和完成。

1、本年度維保計(jì)劃共制定73項(xiàng),主要有公共區(qū)域照明巡視檢修、擦窗機(jī)的檢修維護(hù)、電磁防火門的檢修維護(hù)、防火卷簾門的檢修維護(hù)、樓宇自控的檢修維護(hù)、空調(diào)機(jī)組的檢修維護(hù)、循環(huán)泵檢修維護(hù)等。根據(jù)各專業(yè)的分工,將各專項(xiàng)維保工作落實(shí)到人,按照計(jì)劃進(jìn)行維護(hù)工程,工程中發(fā)現(xiàn)異常情況報(bào)專業(yè)主管,由主管組織人員進(jìn)行緊急處理,遇到重大問題或暫時(shí)無法解決的問題,我部上報(bào)管理處領(lǐng)導(dǎo),等待進(jìn)一步的解決落實(shí)。各項(xiàng)維保工作我部已按計(jì)劃落實(shí)完成。

2、為對(duì)客服務(wù)的順利進(jìn)行,保證客戶的利益,我部安排電氣組全體員工放棄節(jié)日休息,利用“十.一”節(jié)日長假期間,樓內(nèi)大部分客戶放假休息,對(duì)大廈電氣系統(tǒng)進(jìn)行了檢修維護(hù)工作。按年度總體工程計(jì)劃對(duì)電氣系統(tǒng)進(jìn)行了停電檢修和設(shè)備清掃維護(hù)工作,對(duì)配電室的高壓設(shè)備進(jìn)行了預(yù)防性試驗(yàn),對(duì)低壓配電設(shè)備的主要開關(guān)進(jìn)行了清掃維護(hù)和檢測(cè)試驗(yàn),對(duì)100多路出線開關(guān)進(jìn)行了清掃、檢查和緊固。針對(duì)部分客戶的加班情況,采取了分區(qū)分時(shí)停電的措施,對(duì)電氣豎井的配電設(shè)備進(jìn)行了清掃、維護(hù),保證了客戶單元的正常供電。在限度減少對(duì)客戶造成影響的前提下,順利完成了上述工作。

3、在4月份、10月份,供冷季、供暖季來臨之前,電氣組、設(shè)備組在保證對(duì)客服務(wù)的同時(shí),抽調(diào)部分技工按年度計(jì)劃對(duì)冷水機(jī)組、冷水泵、冷卻塔、鍋爐、采暖泵等供暖、供冷系統(tǒng)進(jìn)行了清掃、檢修工作,對(duì)現(xiàn)場(chǎng)設(shè)備進(jìn)行逐項(xiàng)測(cè)試,并進(jìn)行了點(diǎn)動(dòng)和傳動(dòng)實(shí)驗(yàn),使設(shè)備達(dá)到了正常運(yùn)行的要求,為供冷、供暖工作提供了保證。

對(duì)計(jì)劃工作的完成情況及時(shí)進(jìn)行了記錄檢查和總結(jié),使專業(yè)設(shè)備的維修工程工作有計(jì)劃、有落實(shí)地得以順利完成,保證設(shè)備是處于一種良性循環(huán)狀況。

二、設(shè)備外包工程工作

我部共有九個(gè)項(xiàng)目采取了外包維保的方式,各外包公司能夠按照雙方的約定,很好的履行了合同的相關(guān)內(nèi)容,現(xiàn)就外包維保工作做簡(jiǎn)要匯報(bào):

1、鍋爐維保工作由北京中京豪緯公司負(fù)責(zé)工程,5臺(tái)鍋爐在豪緯公司的維護(hù)工程下,設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)正常。

2、冷凍機(jī)維保工作由上海美約空調(diào)冷凍設(shè)備技術(shù)服務(wù)有限公司負(fù)責(zé)工程,約克公司負(fù)責(zé)三臺(tái)冷水機(jī)組、兩臺(tái)風(fēng)冷機(jī)組的工程工作。3號(hào)冷水機(jī)組主板現(xiàn)存在故障已無法正常使用,其它四臺(tái)機(jī)組運(yùn)轉(zhuǎn)正常。

3、冷卻塔維保工作由北京吉隆盛世制冷有限責(zé)任公司負(fù)責(zé)工程,三臺(tái)冷卻塔在吉隆盛世公司的維保工程下運(yùn)轉(zhuǎn)正常。

4、冷卻水水處理工作由北京吉隆盛世制冷有限責(zé)任公司負(fù)責(zé),冷卻水系統(tǒng)在吉隆盛世公司的精心調(diào)整下指標(biāo)正常。

5、自動(dòng)門維保工作由北京金曉智工貿(mào)有限公司負(fù)責(zé)工程,一臺(tái)自動(dòng)旋轉(zhuǎn)門、十臺(tái)電動(dòng)門在金曉智公司的維護(hù)下,運(yùn)行基本正常,雖然故障率較高,但金曉智公司的服務(wù)態(tài)度較好,及時(shí)率較好,能用最短的時(shí)間處理好發(fā)生的故障。

6、電梯維保工作由上海三菱電梯有限公司負(fù)責(zé)工程,十一部電梯在三菱公司的維護(hù)工程下運(yùn)轉(zhuǎn)正常,在年檢中得到了技術(shù)監(jiān)督局檢查員的認(rèn)可。

7、扶梯維保工作由蒂森電梯有限公司負(fù)責(zé)工程,一部電梯、四部扶梯在蒂森公司的維護(hù)工程下運(yùn)轉(zhuǎn)正常。

8、消防報(bào)警系統(tǒng)維保工作由北京華祺洋消防公司負(fù)責(zé)工程,大廈的消防報(bào)警系統(tǒng)在華祺洋公司的工程下功能正常,在12月22日的消防聯(lián)動(dòng)檢測(cè)中效果良好,充分的體現(xiàn)了華祺洋公司優(yōu)秀的專業(yè)水平。

9、停車場(chǎng)維保工作由北京興中昊公司負(fù)責(zé)工程,停車場(chǎng)收費(fèi)系統(tǒng)故障率較高,管理處多次組織興中昊公司,參加由我部牽頭的設(shè)備故障分析和研究落實(shí)整改措施的專題會(huì),并責(zé)成設(shè)備維保單位分析故障原因,制定和落實(shí)整改方案,通過整改近日故障率已有大幅的下降。在每次維保工作中我部各專業(yè)都安派技工全程跟進(jìn)維保情況,相關(guān)專業(yè)主管進(jìn)行抽查工作,保證設(shè)備始終處于狀態(tài),并促使了維保單位的工作的質(zhì)量得到了改善和提高。

三、能源管理

1、為了提倡節(jié)約能源、降低能耗這一原則,我部對(duì)大廈外立面燈帶、空中花園照明、室外景觀照明、水景水幕的啟閉時(shí)間制定嚴(yán)格的計(jì)劃,并安排專人負(fù)責(zé)檢查、巡視,確保各項(xiàng)工作能夠按計(jì)劃進(jìn)行實(shí)施。以上工作的落實(shí),達(dá)到了節(jié)約能源并降低維修成本的目的。

2、在空調(diào)系統(tǒng)的冷熱轉(zhuǎn)換工作中,前期準(zhǔn)備充分,對(duì)每一項(xiàng)準(zhǔn)備都是按照時(shí)間的節(jié)點(diǎn),明確分工,落實(shí)到每一個(gè)人,使大家都能按計(jì)劃來完成工作,確保了大廈能按時(shí)供冷、供熱。在供冷、供熱季節(jié)中,根據(jù)天氣的變化及時(shí)調(diào)整供冷、供熱的溫度,對(duì)大廈內(nèi)不同的區(qū)域進(jìn)行了及時(shí)的調(diào)節(jié),盡的努力避免了樓內(nèi)冷熱不均的現(xiàn)象。從而減少了冷機(jī)、鍋爐、水泵、冷卻塔開啟的數(shù)量,節(jié)省了用電及天然氣,直接的為公司節(jié)約了資金。

3、能源消耗統(tǒng)計(jì)

20x年電費(fèi)共計(jì)交費(fèi)為62820x元,其中客戶交費(fèi)4008385.61元,物業(yè)自用實(shí)際交費(fèi)2273654.39元;20x年電費(fèi)為4931239.98元,其中客戶交費(fèi)2836389.65元,物業(yè)自用實(shí)際交費(fèi)20x850.33元。20x年大廈自用電費(fèi)用在總體用電負(fù)荷增加的基礎(chǔ)上相比20x年全年略增了178804.06元,與20x年比20x年增加的用電費(fèi)用大幅降低。

主樓20x年用水37143噸,費(fèi)用為226572.30元;20x年用水48524噸,費(fèi)用為295996.40元;今年比去年用水費(fèi)用增加11381噸,費(fèi)用為69424.10元。

配樓20x年交費(fèi)20x64.80元,其中包括20x年4月16日補(bǔ)交配樓20x年、20x年用水26845噸,費(fèi)用150332元。

20x年鍋爐供暖共用天然氣526817立方米,費(fèi)用為1027293.15元;在總結(jié)前一年供暖工作的前提下,我部對(duì)07年年供暖進(jìn)行了調(diào)整,20x年鍋爐供暖共用天然氣463491立

方米,費(fèi)用為903807.45元;20x年比20x年少用天然氣63326立方米,共節(jié)省費(fèi)用為123485.70元。

四、二裝管理

本年度共裝修23戶,審圖54次,竣工20戶,未竣工3戶。

消防二裝改造18戶,收取改造費(fèi)290700元;空調(diào)二裝改造10戶,收取改造費(fèi)180619.4元;兩項(xiàng)共計(jì)收取471319.4元。

截止到12月31日,累計(jì)樓內(nèi)已租售面積為95.90%,入住面積為93.70%,我部雖然面臨的二次裝修工作較多,在保證對(duì)大廈設(shè)備運(yùn)行維護(hù)及對(duì)現(xiàn)有客戶服務(wù)的同時(shí),加緊了對(duì)二裝圖紙的審核工作,縮短了圖紙的審核時(shí)間,由此減少了二次裝修的施工周期,可以用最短的時(shí)間完成客戶的入住。針對(duì)各客戶所請(qǐng)的裝修公司的施工經(jīng)驗(yàn)參差不齊,我部人員嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),在入場(chǎng)前針對(duì)可能發(fā)生的問題提前知會(huì)施工方,令其在施工中引起注意,確??蛻裟苡幸粋€(gè)裝修較好的辦公環(huán)境。因?yàn)榇蠖鄶?shù)租戶、業(yè)主對(duì)裝修方面的知識(shí)了解很少,或是根本不懂。這就需要我們多了解這方面的專業(yè)知識(shí),盡可能的為業(yè)主、租戶提供多一些的服務(wù)。給業(yè)主、租戶留下良好的印象,為今后物業(yè)管理處物業(yè)費(fèi)更好的收取工作打下良好的基礎(chǔ)。

五、員工的培訓(xùn)考核工作

1、我部針對(duì)大廈各系統(tǒng)、各設(shè)備的不同,修改并細(xì)化了作業(yè)指導(dǎo)書的內(nèi)容,此次主要有高壓開關(guān)柜操作及巡檢作業(yè)指導(dǎo)書,卷簾門工程作業(yè)指導(dǎo)書,擦窗機(jī)操作作業(yè)指導(dǎo)書等20篇。在完成作業(yè)指導(dǎo)書修改后,我部按專業(yè)的不同對(duì)員工進(jìn)行了作業(yè)指導(dǎo)書的培訓(xùn)工作,培訓(xùn)后我部對(duì)員工進(jìn)行了兩次理論知識(shí)的考核工作,在作業(yè)指導(dǎo)書考核中使員工加深了對(duì)設(shè)備的了解,提高了員工的責(zé)任心,增加了團(tuán)隊(duì)的凝聚力,為今后設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)及報(bào)修服務(wù)工作奠定了良好的基礎(chǔ)。

2、我部與維保公司聯(lián)系并組織技工學(xué)習(xí)了相關(guān)設(shè)備的特點(diǎn)及操作程序,通過專業(yè)人員細(xì)致的講解,技工對(duì)設(shè)備的性能有了更深的了解,培訓(xùn)后技工普遍反映效果較好。在培訓(xùn)后我部針對(duì)各班組、各專業(yè)的不同,對(duì)技工們進(jìn)行了考核工作,經(jīng)考核效果較好。今年外請(qǐng)維保公司培訓(xùn)共5次,分別是直飲水機(jī)組、鍋爐、消防報(bào)警系統(tǒng)、樓宇自控、冷水機(jī)組。通過培訓(xùn)達(dá)到了預(yù)期的效果,不但檢驗(yàn)了員工的真實(shí)水平,也增加了員工對(duì)x大廈設(shè)備的了解,為更好的完成設(shè)備運(yùn)行工程工作打好了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。促使維保單位的工作的質(zhì)量得到了改善和提高。

3、安排員工參加了國貿(mào)公司組織的培訓(xùn)和管理處的相關(guān)培訓(xùn)工作,主要有消防應(yīng)急預(yù)案、入室維修服務(wù)、禮儀禮貌等培訓(xùn)。通過加強(qiáng)對(duì)員工的培訓(xùn)能夠在遇到突發(fā)事件時(shí),可以統(tǒng)一

思想、統(tǒng)一認(rèn)識(shí),有計(jì)劃、有步驟的安排工作并能用最短的時(shí)間完成所發(fā)生的事件。

六、配合開發(fā)公司的工作

我部配合開發(fā)公司工程部陸續(xù)對(duì)結(jié)構(gòu)加固、停車場(chǎng)設(shè)備、玻璃隔間墻、燃?xì)鈭?bào)警系統(tǒng)、隔柵燈、配電箱、電纜橋架、玻璃幕墻工程、鋁合金窗、鋼結(jié)構(gòu)工程、電線電纜、動(dòng)態(tài)平衡調(diào)節(jié)閥、鍋爐、金屬軟管、換熱器、水電安裝工程、消防應(yīng)急電源、方磚步道工程、石材、風(fēng)機(jī)盤管、熱風(fēng)幕、燈箱廣告、母線差接箱、石材安裝工程、水泵的尾款支付進(jìn)行了檢查、確認(rèn)。此次尾款支付會(huì)簽工作的意義深遠(yuǎn),我部人員在對(duì)上述工作的落實(shí)時(shí),又對(duì)大廈內(nèi)系統(tǒng)設(shè)備有了更深的了解,為今后各系統(tǒng)設(shè)備的正常運(yùn)行及維護(hù)創(chuàng)造了有利條件。

七、大廈設(shè)備設(shè)施的查驗(yàn)工作

我部根據(jù)公司及管理處的安排配合技術(shù)支持部對(duì)大廈設(shè)備設(shè)施進(jìn)行了全面的復(fù)驗(yàn)工作,在復(fù)驗(yàn)的工作中,我部在保證對(duì)客服務(wù)工作的同時(shí),克服了各專業(yè)人員缺乏的問題,比較圓滿的完成了設(shè)備設(shè)施的查驗(yàn)工作(消防聯(lián)動(dòng)設(shè)備不在其中)。在此次查驗(yàn)中共有166條問題,我部需要整改的約有101條,為此公司組織了專題會(huì),討論整改問題,會(huì)后我部根據(jù)討論精神,擬定了一份整改方案,報(bào)請(qǐng)公司批復(fù),在公司未進(jìn)行批復(fù)的同時(shí),我部已先行對(duì)一些常識(shí)性的問題進(jìn)行了整改工作。

12月份,根據(jù)公司要求對(duì)大廈消防系統(tǒng)進(jìn)行了整體的測(cè)試、評(píng)估工作,此項(xiàng)工作由我部牽頭,在大廈消防報(bào)警系統(tǒng)維保公司、安保部、客服部等相關(guān)部門的大力配合下,組織內(nèi)部人員和維保公司研究制定了大廈消防報(bào)警系統(tǒng)聯(lián)動(dòng)測(cè)試的實(shí)施方案。我部安排電氣專業(yè)、設(shè)備專業(yè)人員及時(shí)跟進(jìn)報(bào)警設(shè)備的檢查、試驗(yàn)工作,并于12月22日,順利完成了本次消防聯(lián)動(dòng)測(cè)試工作,為公司下一步進(jìn)行的消防系統(tǒng)整體評(píng)估工作提供了真實(shí)數(shù)據(jù)。

八、報(bào)修、巡修的處理工作

20x年1月1日至12月31日,累計(jì)報(bào)修2111起,已全部落實(shí)完成。20x年累計(jì)報(bào)修2518起,在入住率增加的情況下,今年比去年維修量減少407起,這主要的原因是我部總結(jié)了去年存在的問題,做出的整改,按相關(guān)專業(yè)劃分了責(zé)任區(qū),加強(qiáng)了巡修工作,減少了公共區(qū)域的報(bào)修工作,并可以為其他部門減少了一些工作,并且相應(yīng)的提高了物業(yè)服務(wù)水平。

第三部分:工作中存在的不足、發(fā)現(xiàn)的問題及采取的措施,以及取得的經(jīng)驗(yàn)體會(huì)

1、內(nèi)部管理方面

a、在大廈工程設(shè)備設(shè)施的核查過程中,涉及到我部管理的問題約有101項(xiàng),通過本次設(shè)備核查工作,充分暴露了我部在管理過程中存在的深層次的問題,各專業(yè)內(nèi)部維保工作質(zhì)量不高,維保人員存在拖、瞞等原因,這些問題我部將會(huì)在20x年的工作中重點(diǎn)解決,尤其是規(guī)范設(shè)備設(shè)施的管理工作將是今后不斷加強(qiáng)改進(jìn)和完善的重點(diǎn)工作。

b、機(jī)房、豎井的巡查、清掃頻次與力度不夠,針對(duì)這些問題經(jīng)理及主管將不定期的對(duì)機(jī)房、豎井進(jìn)行了檢查,從更高的眼光來檢查設(shè)備運(yùn)行情況及環(huán)境衛(wèi)生的保持情況,以保證設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

c、在實(shí)際工作中發(fā)現(xiàn)我部部分人員的理論水平及實(shí)際操作能力有待提高,針對(duì)以上問題我部在今年已著手進(jìn)行了,發(fā)現(xiàn)培訓(xùn)力度仍然不夠,今后會(huì)加強(qiáng)技術(shù)業(yè)務(wù)的學(xué)習(xí)和培訓(xùn)工作,進(jìn)一步提高人員素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平,使全體人員都能達(dá)到相對(duì)的水平,為更好的維護(hù)工程工作盡職盡則。

2、設(shè)備方面

a、安防監(jiān)控設(shè)備因相關(guān)方面原因造成部分設(shè)備一直以來未處于正常的工作狀態(tài),設(shè)備故障率較高,維修及時(shí)率較差,我部將重點(diǎn)跟進(jìn),努力抓好落實(shí)解決這些方面的工作,力爭(zhēng)在一段時(shí)間內(nèi)使設(shè)備存在問題得到有效的處理和完善,保證設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

b、機(jī)房?jī)?nèi)的基礎(chǔ)工作有待提高,主要體現(xiàn)在標(biāo)牌、標(biāo)識(shí)的制作粘貼工作及機(jī)房環(huán)境的整改工作,力爭(zhēng)在近期完成。

c、大廈工程設(shè)備設(shè)施核查工作完成后,發(fā)現(xiàn)部分設(shè)備設(shè)施需要整改,我部將按照公司的指示進(jìn)行相關(guān)方面的整改工作。

第四部分:新年度(20x年)的工作設(shè)想

經(jīng)過對(duì)過去一年工作的回顧,我部明年會(huì)大力提倡團(tuán)結(jié)、合作、主動(dòng)、求實(shí)的工作作風(fēng),提高對(duì)客服務(wù)意識(shí)及理論和實(shí)際動(dòng)手能力的培訓(xùn)。在日常工作中做到,計(jì)劃周全、布置細(xì)致、安排合理、增強(qiáng)凝聚力,踏踏實(shí)實(shí)地做好每一項(xiàng)工作,使我部的工作上一個(gè)新的臺(tái)階。以下是我部的一些想法:

1、按照公司的要求建立一套科學(xué)有效的設(shè)備工程計(jì)劃,用規(guī)范化管理代替經(jīng)驗(yàn)管理,保證設(shè)備設(shè)施的完好率。

2、完善內(nèi)部分工,明確各負(fù)其則的規(guī)章制度,并有效的進(jìn)行組織落實(shí)。

3、將節(jié)能減排工作的意識(shí)深化到每名員工心中,來為企業(yè)帶來良好的經(jīng)濟(jì)效益。

4、招聘時(shí)嚴(yán)把引進(jìn)人員的工作經(jīng)驗(yàn),技術(shù)水平和專業(yè)資質(zhì)的審核,有效提高專業(yè)人員的整體素質(zhì)。

5、通過培訓(xùn)提高現(xiàn)有人員的自身素質(zhì)和職業(yè)素養(yǎng),樹立良好形象。

第五部分:對(duì)公司(或部門)管理的意見或建議

為能夠更好的為客戶提供周到、細(xì)致服務(wù)的同時(shí),我部聽取了部門基層員工反映的一些情況,有以下問題請(qǐng)公司參考:

1、建議公司協(xié)調(diào)開發(fā)公司將工程各專業(yè)系統(tǒng)的竣工資料加以完善,為部門內(nèi)部的設(shè)備

管理工作創(chuàng)造有力條件。

2、建議公司對(duì)本市同等寫字樓的薪資標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行調(diào)研,已確保技術(shù)工人的穩(wěn)定。

3、建議公司協(xié)調(diào)b2餐廳非辦公時(shí)間的飯菜質(zhì)量、價(jià)格問題。

4、專業(yè)證書的考核、年檢、報(bào)銷工作公司應(yīng)有相應(yīng)的措施。

篇四:物業(yè)工程部工作總結(jié)范文

時(shí)光飛逝,20x年即將結(jié)束,首先感謝公司對(duì)我工作的肯定,將我提升為工程部主管。在這一年里,在集團(tuán)公司和項(xiàng)目領(lǐng)導(dǎo)正確指導(dǎo)下,以及同各部門的密切配合、團(tuán)結(jié)一致下,圓滿完成公司領(lǐng)導(dǎo)交付的各項(xiàng)工作任務(wù),保證了園區(qū)所有設(shè)備的安全運(yùn)行。取得了一定的好成績(jī),為完成公司質(zhì)量目標(biāo)做出貢獻(xiàn),為了總結(jié)經(jīng)驗(yàn),促成20x年工作再上一個(gè)新的臺(tái)階,現(xiàn)將20x年工作總結(jié)如下:

一.日常工作完成情況

1.20x年度共完成約1485項(xiàng)零維修工作,其中有公共區(qū)域,業(yè)主維修,商戶維修等。得到業(yè)主商戶的好評(píng)和認(rèn)可。

2.加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)管理,對(duì)小區(qū)裝修單元施工按管理處規(guī)章制度進(jìn)行監(jiān)督,使之不影響小區(qū)外貌和安全管理,對(duì)商鋪的中央空調(diào)和消防管道改造要求按工藝規(guī)范施工,保證中央空調(diào)系統(tǒng)和消防系統(tǒng)的正常運(yùn)行。

3.4月份重新修訂了崗責(zé)和工作流程,在此基礎(chǔ)上改進(jìn)了工作記錄和設(shè)備運(yùn)行記錄,把崗責(zé)落實(shí)到實(shí)處

4.每月抄寫計(jì)算水電表,配合財(cái)務(wù)做好每月水電計(jì)費(fèi)和管理費(fèi)的收取工作

5.A、B棟走火梯改造。原環(huán)形燈加電子鎮(zhèn)流器成本約30元一套,改造后節(jié)能燈成本約10元一支,改造數(shù)量約160支。

6.A.B棟走廊燈改造。原36W一體化排管燈成本約35元一支,改造后節(jié)能燈成本約10元一支,改造數(shù)量325支。

7.協(xié)助商鋪用電增容線路改造。(如;郵政銀行、農(nóng)商銀行,二樓202、210、219華銀公司)

8.銀業(yè)國際負(fù)一層水泵噪音的處理。生活水泵房在使用過程出現(xiàn)震動(dòng)和噪音導(dǎo)致A棟多戶業(yè)主曾多次投訴水泵噪音嚴(yán)重影響他們的生活質(zhì)量,后經(jīng)環(huán)保局,施工單位的改造已解決此難題。

9.地下車庫出入口對(duì)調(diào)工程及露天停車場(chǎng)安裝崗?fù)ず偷篱l.減速帶。

10.在雷暴雨期間及時(shí)對(duì)小區(qū)明溝管道垃圾疏通工作以及做好排洪防汛工作

11.跟進(jìn)小區(qū)遺留工程維修。(修補(bǔ)墻壁裂縫、補(bǔ)漏、維修門窗等)

二.施工改造

按照公司布署,經(jīng)集團(tuán)公司同意,工程部較好的完成了公司下達(dá)的各項(xiàng)施工任務(wù),為公司節(jié)約成本。

1.一樓安管部、工程部辦公室裝修。

2.地下車庫入口處路面倒水泥。

3.觀光電梯大堂門口鋪設(shè)無障礙通道。

4.一樓商鋪前面綠化帶改為鋪設(shè)環(huán)保磚。

5.02崗旁草坪改為鋪設(shè)石子路。

三.設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)

目前小區(qū)設(shè)備保養(yǎng)情況總體還是比較到位的,所有的設(shè)備按照設(shè)備保養(yǎng)說明書進(jìn)行保養(yǎng),每日巡查,目前都處于良好的工作狀態(tài)。

1.嚴(yán)格按照配電系統(tǒng)運(yùn)行保養(yǎng)的規(guī)范要求,參照年度工作計(jì)劃,完成大夏核心配電室設(shè)備的運(yùn)行、檢修和清掃工作。同時(shí)對(duì)各樓層配電管井內(nèi)母線插接箱定期進(jìn)行保養(yǎng)

2.電梯檢查方法的更新。針對(duì)電梯事故的多發(fā),而工程部檢查工作時(shí)又未發(fā)現(xiàn)的現(xiàn)象進(jìn)行分析和總結(jié),對(duì)原有的檢查方式進(jìn)行改進(jìn)和完善。在原來只對(duì)機(jī)房、電梯主機(jī)進(jìn)行檢查的基礎(chǔ)上,加強(qiáng)了檢查中乘坐舒適度、穩(wěn)定性及噪聲情況的檢查,到轎頂運(yùn)行觀察、底坑的查看。督促維保單位提高維修保養(yǎng)水平消除故障隱患。加強(qiáng)電梯維護(hù)保養(yǎng)跟進(jìn)監(jiān)督工作,使銀業(yè)國際10臺(tái)電梯順利通過質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局一年一次的電梯年檢,并取得電梯安全使用證。

3.嚴(yán)格按照消防管理規(guī)定抓好樓宇消防設(shè)施的日常管理,對(duì)消防設(shè)備進(jìn)行了全面檢修和防銹加油工作。規(guī)范消防設(shè)施設(shè)備的維修保養(yǎng)。為使應(yīng)急燈、疏散指示燈系統(tǒng)的運(yùn)行良好,確保火災(zāi)發(fā)生后每一個(gè)疏散指示燈、安全指示燈、樓道應(yīng)急照明燈亮以引導(dǎo)業(yè)主(用戶)有序地進(jìn)行應(yīng)急疏散,減少人員傷亡制定《應(yīng)急燈、疏散指示燈系統(tǒng)保養(yǎng)規(guī)定》并配發(fā)相應(yīng)的記錄表格,對(duì)應(yīng)急燈、疏散指示燈系統(tǒng)保養(yǎng)進(jìn)行規(guī)范。及時(shí)發(fā)現(xiàn)有問題的燈具進(jìn)行修復(fù),進(jìn)一步提高消防設(shè)施設(shè)備運(yùn)行可靠性。

4.中央空調(diào)設(shè)備的維修保養(yǎng),對(duì)天面冷卻

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