生動(dòng)化陳列手冊(cè)

生動(dòng)化陳列手冊(cè)主要內(nèi)容

—了解我們?yōu)橹畩^斗的企業(yè)產(chǎn)品線渠道規(guī)劃

—各渠道生動(dòng)化陳列產(chǎn)品對(duì)象生動(dòng)化陳列的概念及意義

—什么是生動(dòng)化陳列

—為什么需要開(kāi)展生動(dòng)化陳列主要內(nèi)容分渠道生動(dòng)化陳列原則及典型秀

—商超渠道

—餐飲渠道

—零售點(diǎn)渠道生動(dòng)化陳列作業(yè)行為規(guī)范生動(dòng)化運(yùn)用對(duì)于銷(xiāo)量提升的技藝簡(jiǎn)介

*了解我們?yōu)橹畩^斗的企業(yè)*簡(jiǎn)介---我們的愿景

我們的愿景：主動(dòng)承擔(dān)社會(huì)責(zé)任。生產(chǎn)真材實(shí)料、原汁原味安全健康的飲品。鑄造中國(guó)文化飲料第一品牌。構(gòu)建基業(yè)長(zhǎng)青的貓王企業(yè)。讓貓王人與合作者依托企業(yè)平臺(tái)，祥和發(fā)展、共創(chuàng)財(cái)富、樂(lè)享幸福人生。

企業(yè)靈魂：

先樹(shù)人品后做飲品

產(chǎn)品線渠道規(guī)劃*各渠道生動(dòng)化陳列產(chǎn)品對(duì)象*產(chǎn)品線渠道規(guī)劃

備注：以上各渠道產(chǎn)品線規(guī)劃有待進(jìn)一步確認(rèn)。渠道活力檸檬水活力烏梅水活力原味水商超餐飲通路生動(dòng)化陳列的概念和意義什么是生動(dòng)化陳列？為什么需要開(kāi)展生動(dòng)化陳列？如何開(kāi)展生動(dòng)化陳列作業(yè)？生動(dòng)化陳列概念“生動(dòng)化”主要因素：

※爭(zhēng)取最佳陳列位置

※充分利用輔助工具

※按照公司標(biāo)準(zhǔn)通過(guò)產(chǎn)品生動(dòng)化展示說(shuō)服消費(fèi)者目的：

吸引注意刺激購(gòu)買(mǎi)提升銷(xiāo)量樹(shù)立形象生動(dòng)化陳列的作用意義樹(shù)立“”特有的品牌形象，給消費(fèi)者以信心。在缺少空中拉動(dòng)條件下，建立品牌與消費(fèi)者直接的溝通。刺激沖動(dòng)性購(gòu)買(mǎi)，刺激可擴(kuò)展性消費(fèi)。爭(zhēng)取更大的陳列空間，打擊競(jìng)品，減少斷貨，加速產(chǎn)品周轉(zhuǎn)。如何開(kāi)展生動(dòng)化陳列作業(yè)放之四海而皆準(zhǔn)的原則：可見(jiàn)性：尤其應(yīng)將目前銷(xiāo)售旺季的商品、新產(chǎn)品或廣告商品，置于顯著而令人一目了然的地方。吸引性：采用標(biāo)簽、價(jià)格標(biāo)卡、特殊指示或規(guī)模陳列，將重點(diǎn)銷(xiāo)售產(chǎn)品與一般產(chǎn)品區(qū)別突顯開(kāi)。親和性：產(chǎn)品、宣傳品等外觀整潔破損，保證產(chǎn)品賣(mài)相美觀。生動(dòng)化陳列---商超渠道超市的分類(lèi)及分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)商超渠道的特點(diǎn)商超消費(fèi)者行為習(xí)慣商超陳列生動(dòng)化展示方式貨架生動(dòng)化陳列原則堆頭生動(dòng)化陳列原則宣傳品生動(dòng)化陳列原則商超的分類(lèi)獨(dú)立式超級(jí)市場(chǎng)

—如家樂(lè)福、沃爾瑪?shù)冗B鎖連鎖式超級(jí)市場(chǎng)

—如北京的利客隆、京客隆、物美、小白羊等超市批發(fā)式超級(jí)市場(chǎng)

—如北京的萬(wàn)客隆、城鄉(xiāng)倉(cāng)儲(chǔ)超市倉(cāng)儲(chǔ)式超級(jí)市場(chǎng)

—如北京的普爾斯馬特商場(chǎng)內(nèi)超級(jí)市場(chǎng)

—如北京的華聯(lián)商廈內(nèi)的超市商超的分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)超市的分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)：KA級(jí)超市：在本地區(qū)零售業(yè)界具有舉足輕重的地位，而不以本公司產(chǎn)品的當(dāng)?shù)赇N(xiāo)量為衡量標(biāo)準(zhǔn)。可以是單店或是連鎖。A級(jí)超市：除KA級(jí)店以外，每天營(yíng)業(yè)時(shí)間保證至少7個(gè)收銀臺(tái)同時(shí)啟用的店面。B級(jí)超市：經(jīng)營(yíng)品種中衣食住類(lèi)商品銷(xiāo)售占全店10-70%，從業(yè)人員50人以上，營(yíng)業(yè)面積3000平米以下。C級(jí)超市：一般性超市。商超渠道的特點(diǎn)以自助服務(wù)、一次結(jié)算為經(jīng)營(yíng)方式。以食品和日常用品為主要經(jīng)營(yíng)品種。以大量銷(xiāo)售為經(jīng)營(yíng)原則。以低費(fèi)用、高周轉(zhuǎn)為經(jīng)營(yíng)特色。以廉價(jià)銷(xiāo)售為經(jīng)營(yíng)方式。商超渠道年銷(xiāo)售額占公司全部銷(xiāo)售額的70-80%。商超購(gòu)物環(huán)境良好，成為現(xiàn)代人們消費(fèi)的主要場(chǎng)所。商超賣(mài)場(chǎng)空間較大，對(duì)產(chǎn)品陳列有較好的展示作用，是企業(yè)樹(shù)立品牌形象的主要陣地。商超信譽(yù)較好，運(yùn)作規(guī)范，便于管理。商超消費(fèi)者行為習(xí)慣影響售點(diǎn)產(chǎn)品銷(xiāo)量的兩個(gè)因素：店內(nèi)的人群流動(dòng)路線動(dòng)向；店內(nèi)的區(qū)域：

—熱點(diǎn)區(qū)域

—冷落區(qū)域商超客流動(dòng)向圖特點(diǎn)：沿右邊的貨架走；朝右看，喜歡從右邊貨架取貨；不喜歡改變方向；喜歡逆時(shí)針行走；很少到角落去；很快走過(guò)入口區(qū)域；說(shuō)明：“→”表示客流動(dòng)向；●表示熱點(diǎn)區(qū)域●表示次熱點(diǎn)區(qū)域○表示冷落區(qū)域商超消費(fèi)者行為習(xí)慣視線習(xí)慣：與視平線登高至上下15度角為最佳放貨位置，胸部為普通成人最佳拿取位置第一層第二層第三層第四層第五層商超生動(dòng)化展示方式

貨架陳列：正常貨架專(zhuān)架端架堆頭陳列：島型堆頭梯型堆頭異型堆頭商超貨架生動(dòng)化陳列原則貨架陳列十原則：1、最佳位置：位置：選擇靠近客流通道的第一貨架位置高度：產(chǎn)品高度保持在視平線上下15度范圍；包裝規(guī)格大/易碎產(chǎn)品及兒童產(chǎn)品陳列位置應(yīng)適當(dāng)靠下，以方便拿取為準(zhǔn)。貼年競(jìng)品：本品陳列應(yīng)貼近熱銷(xiāo)的主要競(jìng)品。知當(dāng)留位：無(wú)聲的告知消費(fèi)者產(chǎn)品正在銷(xiāo)售流通中。商超貨架生動(dòng)化陳列原則第一層100%第二層50%150%120%150%50%第三層150%第四層90%第五層75%黃金貨架商超貨架生動(dòng)化陳列原則2、陳列面多：按系列集中陳列，包裝平行，口味垂直。當(dāng)?shù)瓯酒逢惲信琶鎯?yōu)于競(jìng)品。新產(chǎn)品上架陳列擴(kuò)展應(yīng)以減少競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手陳列面為原則。3、價(jià)格提示：產(chǎn)品陳列貨架價(jià)簽應(yīng)清晰準(zhǔn)確。價(jià)簽應(yīng)標(biāo)明產(chǎn)品的名稱(chēng)、規(guī)格等信息。4、先進(jìn)先出：同一品項(xiàng)生產(chǎn)日期的放在前沿，便于產(chǎn)品快速流通，保持產(chǎn)品始終新鮮。商超貨架生動(dòng)化陳列原則5、整齊向前：貨架產(chǎn)品應(yīng)保持整齊潔凈，標(biāo)簽正面統(tǒng)一沖外。6、貨品豐滿(mǎn)：貨架產(chǎn)品應(yīng)豐滿(mǎn)充足，避免斷貨影響銷(xiāo)售。7、破損處理：破損產(chǎn)品及時(shí)撤架，并盡快清潔現(xiàn)場(chǎng)。商超貨架生動(dòng)化陳列原則8、干凈無(wú)塵：貨架產(chǎn)品瓶體應(yīng)干凈無(wú)塵，避免引起反感。9、品種齊全；貨架陳列產(chǎn)品應(yīng)保證品種口味齊全，通過(guò)組合優(yōu)勢(shì)打擊競(jìng)品。10、海報(bào)張貼：@默默幫你賣(mài)貨的小助手在可以使用宣傳品的店內(nèi)一定要爭(zhēng)取，如海報(bào)、掛旗、宣傳單頁(yè)、吊牌、堆頭牌、堆頭圍檔、貨架價(jià)簽條等各種宣傳品，增加標(biāo)識(shí)的可見(jiàn)率。商超貨架生動(dòng)化陳列原則貨架陳列量化標(biāo)準(zhǔn)：活力檸檬水活力烏梅水活力原味水KA/A444B333C222貨架生動(dòng)化陳列：分包材陳列：以系列產(chǎn)品為例480ml塑料瓶裝檸檬檸檬檸檬檸檬檸檬檸檬檸檬檸檬檸檬烏梅烏梅烏梅烏梅烏梅烏梅烏梅烏梅烏梅250ml利樂(lè)裝原味原味原味原味原味原味原味原味原味貨架生動(dòng)化陳列：分產(chǎn)品陳列圖示：480ml活力系列飲品:

檸檬檸檬檸檬檸檬烏梅烏梅烏梅烏梅原味原味原味原味蘇打蘇打蘇打蘇打80g優(yōu)雅系列奶茶：原味原味原味原味香芋香芋香芋香芋咖啡咖啡咖啡咖啡綠茶綠茶綠茶綠茶原味原味原味原味香芋香芋香芋香芋咖啡咖啡咖啡咖啡綠茶綠茶綠茶綠茶貨架生動(dòng)化陳列：典型秀：本品生動(dòng)化貨架(附圖)本品問(wèn)題貨架：(附圖)競(jìng)品生動(dòng)化貨架：(附圖)堆頭生動(dòng)化陳列搶占最優(yōu)位置，制造第二陳列：

特價(jià)區(qū)熱賣(mài)區(qū)主通道；收銀臺(tái)前；其它品牌堆頭陳列之前；遠(yuǎn)離客流盲區(qū)：出入口，梯口，倉(cāng)庫(kù)通道口。堆頭規(guī)模標(biāo)準(zhǔn)：

獨(dú)立堆頭，非與本公司其它品種或其它產(chǎn)品混堆。至少占據(jù)一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)拍位。堆頭起點(diǎn)在80CM左右為宜。堆頭生動(dòng)化陳列堆箱碼放原則：

※堆頭堆箱應(yīng)與所售產(chǎn)品一致。

※堆箱碼放規(guī)則整齊，箱體正面統(tǒng)一面向消費(fèi)者。

※同口味縱向碼放在口味單瓶陳列下，避免交叉錯(cuò)亂。

※堆箱箱體應(yīng)保持正立，避免倒放影響視覺(jué)。

※堆頭規(guī)模較大時(shí)，不允許壓過(guò)多的本品實(shí)貨，避免占押庫(kù)存，造成倒貨困難。堆頭生動(dòng)化陳列價(jià)簽標(biāo)識(shí)原則（附圖）

※價(jià)簽應(yīng)注明產(chǎn)品名稱(chēng)、口味、容量。

※價(jià)簽明顯醒目，面向主要客流來(lái)源方向。

※特價(jià)應(yīng)有原價(jià)與特價(jià)的對(duì)比標(biāo)示。

※價(jià)簽在促銷(xiāo)期應(yīng)清晰告知促銷(xiāo)活動(dòng)內(nèi)容，如：買(mǎi)二贈(zèng)一、贈(zèng)送等。圍檔海報(bào)：

堆頭促銷(xiāo)時(shí)必須有統(tǒng)一圍檔或海報(bào)配合造勢(shì)。海報(bào)內(nèi)容必須與堆頭促銷(xiāo)產(chǎn)品一致。堆頭生動(dòng)化陳列價(jià)簽標(biāo)示技巧：（附圖）

“特價(jià)”字樣原價(jià)劃“X”表示現(xiàn)價(jià)整數(shù)部分用大字體清晰表示，零頭部分小字體弱化。堆頭生動(dòng)化陳列堆頭上方單瓶原則：

※堆頭上方應(yīng)有充足的單瓶陳列。

※產(chǎn)品整箱出售時(shí)也應(yīng)以單瓶告知箱內(nèi)物品，并保證充足的單箱產(chǎn)品不被覆蓋，方便拿取。

※應(yīng)保證全口味陳列，并以銷(xiāo)量占比分配陳列數(shù)量；銷(xiāo)量大銷(xiāo)量好的口味陳列面大。同時(shí)應(yīng)遵循對(duì)比色陳列原則，同色系的不同口味區(qū)隔陳列，突出口味差異。如堆頭生動(dòng)化陳列銷(xiāo)量最好的口味占有最大的陳列面以某產(chǎn)品果汁系列季度銷(xiāo)量為例：桃汁橙汁果肉果汁葡萄汁11348箱7900箱6108箱2907箱40%28%22%10%堆頭生動(dòng)化陳列典型秀本品生動(dòng)化堆頭：（可附圖）本品問(wèn)題堆頭：（可附圖）競(jìng)品生動(dòng)化堆頭：（可附圖）商超生動(dòng)化陳列—宣傳品適用宣傳品種類(lèi)：

海報(bào)、價(jià)格標(biāo)牌、堆頭圍檔、堆頭立牌、貨架插卡、掛旗、吊旗等。影響宣傳品發(fā)揮作用的因素：

陳列位置造型設(shè)計(jì)與環(huán)境的配合度商超生動(dòng)化陳列———宣傳品POP廣告——購(gòu)買(mǎi)現(xiàn)場(chǎng)的廣告：作用：自動(dòng)服務(wù)的商超，現(xiàn)場(chǎng)POP廣告擔(dān)任向顧客提供資訊的主角。告知新品上市、賣(mài)點(diǎn)訴求、價(jià)格、促銷(xiāo)信息等。可以詳細(xì)介紹商品的特點(diǎn)。容易吸引消費(fèi)者目光及引起認(rèn)同。因品牌和產(chǎn)品名稱(chēng)的出現(xiàn)，加深消費(fèi)者的品牌印記。促使消費(fèi)者下決心購(gòu)買(mǎi)。

商超生動(dòng)化陳列——宣傳品宣傳品投放原則：

--集中投放在入口和產(chǎn)品陳列品

--同類(lèi)產(chǎn)品的陳列位置上，不應(yīng)放置兩種以上的宣傳品。

--注意宣傳品的時(shí)效性，發(fā)現(xiàn)破損及時(shí)列換。

--特價(jià)期應(yīng)該注意堆頭和貨架簽保持一致。生動(dòng)化陳列——餐飲渠道餐飲的定義及類(lèi)型餐飲渠道的特點(diǎn)餐飲渠道生動(dòng)化展示方式及生動(dòng)化陳列原則餐飲適用宣傳品及投放原則餐飲的定義及類(lèi)型餐飲的定義：

各種檔次的有桌椅等餐飲設(shè)備，有服務(wù)人員向消費(fèi)者提供飲食的場(chǎng)所。類(lèi)型：

--按經(jīng)營(yíng)特色：--按經(jīng)營(yíng)規(guī)模：中西式快餐高檔飯店傳統(tǒng)風(fēng)味飯店中檔飯店自助式餐廳低檔飯店各類(lèi)酒吧餐飲渠道的特點(diǎn)餐飲渠道特點(diǎn)：

※以地域壟斷為主的封閉通路；

※完全差異化經(jīng)營(yíng)

※陳列展示性弱，因此更應(yīng)爭(zhēng)取冰柜陳列和宣傳品支持。餐飲單店分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)（待定）營(yíng)業(yè)面積日流水額公司產(chǎn)品月銷(xiāo)售額A級(jí)店B級(jí)店C級(jí)店餐飲生動(dòng)化展示方式及陳列原則餐飲生動(dòng)化展示方式：

--吧臺(tái)陳列（可附圖）

--展示柜陳列（可附圖）餐飲生動(dòng)化陳列原則

--盡可能多的爭(zhēng)取公司產(chǎn)品的陳列排面；

--產(chǎn)品陳列位置應(yīng)明顯易見(jiàn)；

--果汁飲料在冷藏后口感更佳，因此應(yīng)該爭(zhēng)取更多的冰柜展示陳列

--陳列的產(chǎn)品應(yīng)用明顯的價(jià)格標(biāo)示。餐飲渠道適用宣傳品及投放原則適用宣傳品：

--高值：冷藏展示柜

--低值：海報(bào)、桌卡、果汁杯、合作店牌等。搞放原則：

--宣傳品的投放應(yīng)根據(jù)售點(diǎn)的類(lèi)型檔次和銷(xiāo)售額合理設(shè)放。

--盡量統(tǒng)一采用帶有公司標(biāo)識(shí)和產(chǎn)品名稱(chēng)的宣傳品，增加品牌和產(chǎn)品曝光率。生動(dòng)化陳列——零售點(diǎn)零售點(diǎn)定義零售點(diǎn)類(lèi)型零售點(diǎn)生動(dòng)化展示方式及適用宣傳品零售點(diǎn)生動(dòng)化陳列原則

生動(dòng)化陳列——零售點(diǎn)零售點(diǎn)定義：

--有固定場(chǎng)所或位置；

--以經(jīng)營(yíng)生活必需日常用為主；

--一般在居民區(qū)附近，繁華商業(yè)街道、旅游景點(diǎn)等；

--具有分布面積廣，經(jīng)營(yíng)規(guī)模小，隨意性強(qiáng)等特點(diǎn)。

生動(dòng)化陳列——零售點(diǎn)零售點(diǎn)類(lèi)型：

--C超：位于學(xué)校、社區(qū)內(nèi)的小型便民超市，開(kāi)放式銷(xiāo)售，面積200M以下。

--沿街便民店：在繁華的街道，有貨架陳列和冰櫥的日雜店或飲料專(zhuān)賣(mài)店，產(chǎn)品展示性較好，顧客可以進(jìn)店選擇勤勞店外指認(rèn)。

--窗口C點(diǎn)：依托民宅僅開(kāi)具一個(gè)小窗口進(jìn)行銷(xiāo)售產(chǎn)品展示性較差，主要靠店主推薦售賣(mài)。生動(dòng)化陳列——零售點(diǎn)零售點(diǎn)生動(dòng)化展示方式：（附圖）貨架展示窗口展示客戶(hù)冰柜展示零售點(diǎn)適用宣傳品：海報(bào)、價(jià)格牌、吊牌、掛旗等。生動(dòng)化陳列——零售點(diǎn)零售點(diǎn)生動(dòng)化陳列原則：應(yīng)季飲品應(yīng)爭(zhēng)取盡量多的冰柜冷藏；產(chǎn)品陳列集中并爭(zhēng)取盡可能多的排面；產(chǎn)品應(yīng)陳列選擇在明顯的位置。允許張貼海報(bào)的售點(diǎn)，必須可見(jiàn)海報(bào)。陳列生動(dòng)化作業(yè)規(guī)范陳列生動(dòng)化作業(yè)規(guī)范理貨：是促成產(chǎn)品銷(xiāo)售的最后一次機(jī)會(huì)；是為了達(dá)到如下目的所做的一系列賣(mài)點(diǎn)活動(dòng)：

--實(shí)現(xiàn)陳列生動(dòng)化

--增加產(chǎn)品銷(xiāo)售額

--方便、刺激和影響