高一生物知識點總結(jié)歸納梳理(9篇)

本文格式為Word版，下載可任意編輯——高一生物知識點總結(jié)歸納梳理(9篇)總結(jié)是指對某一階段的工作、學習或思想中的經(jīng)驗或狀況加以總結(jié)和概括的書面材料，它可以明確下一步的工作方向，少走彎路，少犯錯誤，提高工作效益，因此，讓我們寫一份總結(jié)吧。那么我們該如何寫一篇較為完美的總結(jié)呢？那么下面我就給大家講一講總結(jié)怎么寫才對比好，我們一起來看一看吧。

高一生物知識點總結(jié)歸納梳理篇一

在一個化學反應(yīng)體系中，反應(yīng)開始時，反應(yīng)物分子的平均能量水平較低，為“初態(tài)〞。在反應(yīng)的任何一瞬間反應(yīng)物中都有一部分分子具有了比初態(tài)更高一些的能量，高出的這一部分能量稱為“活化能〞?；罨艿亩x是，在一定溫度下一摩爾底物全部進入活化態(tài)所需要的自由能，單位是焦/摩爾，單位符號是j/mol。

2.酶催化作用的特點

生物體內(nèi)的各種化學反應(yīng)，幾乎都是由酶催化的。酶所催化的反應(yīng)叫酶促反應(yīng)。酶促反應(yīng)中被酶作用的物質(zhì)叫做底物。經(jīng)反應(yīng)生成的物質(zhì)叫做產(chǎn)物。酶作為生物催化劑，與一般催化劑有一致之處，也有其自身的特點。

一致點：

(1)改變化學反應(yīng)速率，本身不被消耗;

(2)只能催化熱力學允許進行的反應(yīng);

(3)加快化學反應(yīng)速率，縮短達到平衡時間，但不改變平衡點;

(4)降低活化能，使速率加快。

不同點：

(1)高效性，指催化效率很高，使得反應(yīng)速率很快;

(2)專一性，任何一種酶只作用于一種或幾種相關(guān)的化合物，這就是酶對底物的專一性;

(3)多樣性，指生物體內(nèi)具有種類繁多的酶;

(4)易變性，由于大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)，因而會被高溫、強酸、強堿等破壞;

(5)反應(yīng)條件的溫柔性，酶促反應(yīng)在常溫、常壓、生理ph條件下進行;

(6)酶的催化活性受到調(diào)理、控制;

(7)有些酶的催化活性與輔因子有關(guān)。

3.影響酶作用的因素

酶的催化活性的強弱以單位時間(每分)內(nèi)底物減少量或產(chǎn)物生成量來表示。研究某一因素對酶促反應(yīng)速率的影響時，應(yīng)在保持其他因素不變的狀況下，單獨改變研究的因素。

影響酶促反應(yīng)的因素常有：酶的濃度、底物濃度、ph值、溫度、抑制劑、激活劑等。其變化規(guī)律有以下特點。

(1)酶濃度對酶促反應(yīng)的影響在底物足夠，其他條件固定的條件下，反應(yīng)系統(tǒng)中不含有抑制酶活性的物質(zhì)及其他不利于酶發(fā)揮作用的因素時，酶促反應(yīng)的速率與酶濃度成正比。

(2)底物濃度對酶促反應(yīng)的影響在底物濃度較低時，反應(yīng)速率隨底物濃度增加而加快，反應(yīng)速率與底物濃度近乎成正比;在底物濃度較高時，底物濃度增加，反應(yīng)速率也隨之加快，但不顯著;當?shù)孜餄舛群艽?，且達到一定限度時，反應(yīng)速率就達到一個值，此時即使再增加底物濃度，反應(yīng)速率幾乎不再改變。

(3)ph對酶促反應(yīng)的影響每一種酶只能在一定限度的ph范圍內(nèi)才表現(xiàn)活性，超過這個范圍酶就會失去活性。在一定條件下，每一種酶在某一個ph時活力，這個ph稱為這種酶的最適ph。

(4)溫度對酶促反應(yīng)的影響酶促反應(yīng)在一定溫度范圍內(nèi)反應(yīng)速率隨溫度的升高而加快;但當溫度升高到一定限度時，酶促反應(yīng)速率不僅不再加快反而隨著溫度的升高而下降。在一定條件下，每一種酶在某一溫度時活力，這個溫度稱為這種酶的最適溫度。

(5)激活劑對酶促反應(yīng)的影響激活劑可以提高酶活性，但不是酶活性所必需的。激活劑大致分兩類：無機離子和小分子化合物。

(6)抑制劑對酶促反應(yīng)的影響抑制劑使酶活性下降，但不使酶變性。抑制劑作用機制分兩種：可逆的抑制作用和不可逆的抑制作用。

高一生物知識點總結(jié)歸納梳理篇二

1、t2噬菌體：這是一種寄生在大腸桿菌里的病毒。它是由蛋白質(zhì)外殼和存在于頭部內(nèi)的dna所構(gòu)成。它侵染細菌時可以產(chǎn)生一大批與親代噬菌體一樣的子代噬菌體。

2、細胞核遺傳：染色體是主要的遺傳物質(zhì)載體，且染色體在細胞核內(nèi)，受細胞核內(nèi)遺傳物質(zhì)控制的遺傳現(xiàn)象。

3、細胞質(zhì)遺傳：線粒體和葉綠體也是遺傳物質(zhì)的載體，且在細胞質(zhì)內(nèi)，受細胞質(zhì)內(nèi)遺傳物質(zhì)控制的遺傳現(xiàn)象。

4、證明dna是遺傳物質(zhì)的試驗關(guān)鍵是：設(shè)法把dna與蛋白質(zhì)分開，單獨直接地觀測dna的作用。

5、肺炎雙球菌的類型：

①、r型(英文rough是粗糙之意)，菌落粗糙，菌體無多糖莢膜，無毒，注入小鼠體內(nèi)后，小鼠不死亡。

②、s型(英文smooth是光滑之意)：菌落光滑，菌體有多糖莢膜，有毒，注入到小鼠體內(nèi)可以使小鼠患病死亡。假如用加熱的方法殺死s型細菌后注入到小鼠體內(nèi)，小鼠不死亡。

格里菲斯試驗：格里菲斯用加熱的方法將s型菌殺死，并用死的s型菌與活的r型菌的混合物注射到小鼠身上。小鼠死了。(由于r型經(jīng)不起死了的s型菌的dna(轉(zhuǎn)化因子)的誘惑，變成了s型)。

6、艾弗里試驗說明dna是“轉(zhuǎn)化因子〞的原因：將s型細菌中的多糖、蛋白質(zhì)、脂類和dna等提取出來，分別與r型細菌進行混合;結(jié)果只有dna與r型細菌進行混合，才能使r型細菌轉(zhuǎn)化成s型細菌，并且的含量越高，轉(zhuǎn)化越有效。

7、艾弗里試驗的結(jié)論：dna是轉(zhuǎn)化因子，是使r型細菌產(chǎn)生穩(wěn)定的遺傳變化的物質(zhì)，即dna是遺傳物質(zhì)。

8、噬菌體侵染細菌的試驗：

①噬菌體侵染細菌的試驗過程：吸附→侵入→復(fù)制→組裝→釋放。

②dna中p的含量多，蛋白質(zhì)中p的含量少;蛋白質(zhì)中有s而dna中沒有s，所以用放射性同位素35s標記一部分噬菌體的蛋白質(zhì)，用放射性同位素32p標記另一部分噬菌體的dna。用35p標記蛋白質(zhì)的噬菌體侵染后，細菌體內(nèi)無放射性，即說明噬菌體的蛋白質(zhì)沒有進入細菌內(nèi)部;而用32p標記dna的噬菌體侵染細菌后，細菌體內(nèi)有放射性，即說明噬菌體的dna進入了細菌體內(nèi)。

③結(jié)論：進入細菌的物質(zhì)，只有dna，并沒有蛋白質(zhì)，就能形成新的噬菌體。新的噬菌體中的蛋白質(zhì)不是從親代連續(xù)下來的，而是在噬菌體dna的作用下合成的。說明白遺傳物質(zhì)是dna，不是蛋白質(zhì)。此試驗還證明白dna能夠自我復(fù)制，在親子代之間能夠保持一定的連續(xù)性，也證明白dna能夠控制蛋白質(zhì)的合成。

9、肺炎雙球菌的轉(zhuǎn)化試驗和噬菌體侵染細菌的試驗只證明dna是遺傳物質(zhì)(而沒有證明它是主要遺傳物質(zhì))

10、遺傳物質(zhì)應(yīng)具備的特點：

①具有相對穩(wěn)定性

②能自我復(fù)制

③可以指導(dǎo)蛋白質(zhì)的合成

④能產(chǎn)生可遺傳的變異。

11、絕大多數(shù)生物的遺傳物質(zhì)是dna，只有少數(shù)病毒(如煙草花葉病病毒)的遺傳物質(zhì)是rna，因此說dna是主要的遺傳物質(zhì)。病毒的遺傳物質(zhì)是dna或rna。

12、①遺傳物質(zhì)的載體有：染色體、線綠體、葉綠體。

②遺傳物質(zhì)的主要載體是染色體。

高一生物知識點總結(jié)歸納梳理篇三

1、原理：發(fā)生了滲透作用，該作用必需具備兩個條件：

（1）具有半透膜。

（2）膜兩側(cè)溶液具有濃度差。

2、動物細胞的吸水和失水（以紅細胞為例：紅細胞膜相當于一層半透膜）：

①當外界溶液濃度細胞質(zhì)濃度時，細胞吸水。

②當外界溶液濃度細胞質(zhì)濃度時，細胞失水。

③當外界溶液濃度=細胞質(zhì)濃度時，水分進出平衡。

3、植物細胞的吸水和失水：

①在成熟的植物細胞中，原生質(zhì)層（細胞膜+液泡膜+二者之間的細胞質(zhì)）相當于一層半透膜。

②成熟植物細胞發(fā)生質(zhì)壁分開的條件是外界溶液濃度細胞液濃度，發(fā)生質(zhì)壁分開復(fù)原的條件是外界溶液濃度細胞液濃度。

2、生物膜的特性：細胞膜和其他生物膜可以讓水分子自由通過，一些離子和小分子也可以通過，而其他的離子、小分子和大分子則不能通過，因此它們都是選擇透過性膜。

思考：半透膜和選擇透過性膜有哪些異同點？

①一致點：某些物質(zhì)可以通過，另一些物質(zhì)不能通過。

②不同點：選擇透過性膜一定是半透膜，半透膜不一定是選擇透過性膜。

高一生物知識點總結(jié)歸納梳理篇四

1.有氧呼吸過程

2.無氧呼吸過程

(1)第一階段與有氧呼吸完全一致。

(2)其次階段是第一階段產(chǎn)生的[h]將丙酮酸還原為c2h5oh和co2或乳酸的過程。不同生物無氧呼吸的產(chǎn)物不同，是由于催化反應(yīng)的酶不同。

應(yīng)用指南

1.不同生物無氧呼吸的產(chǎn)物不同，其原因在于催化反應(yīng)的酶不同。動物和人體無氧呼吸的產(chǎn)物是乳酸。微生物的無氧呼吸稱為發(fā)酵，但動植物的無氧呼吸不能稱為發(fā)酵。2.原核生物無線粒體，但有些原核生物仍可進行有氧呼吸。

3.有氧呼吸的三個階段均有atp產(chǎn)生;無氧呼吸只在第一階段產(chǎn)生atp。其余的能量儲存在分解不完全的氧化產(chǎn)物——酒精或乳酸中。

4.有氧呼吸過程中h2o既是反應(yīng)物(其次階段利用)，又是生成物(第三階段生成)，且生成的h2o中的氧全部來源于o2。

5.有h2o生成一定是有氧呼吸，有co2生成一定不是乳酸發(fā)酵。

6.呼吸作用產(chǎn)生的能量大部分以熱能形式散失，對動物可用于維持體溫。

7.水稻等植物長期水淹后爛根的原因：無氧呼吸的產(chǎn)物酒精對細胞有毒害作用。玉米種子爛胚的原因：無氧呼吸產(chǎn)生的乳酸對細胞有毒害作用。

考點2根據(jù)co

釋放量和o消耗量判斷細胞呼吸狀況(底物為葡萄糖)

2釋放量、o2吸收量、酒精量都是指物質(zhì)的量，單位是摩爾。

2.以上的根據(jù)是葡萄糖有氧呼吸和無氧呼吸的方程式，不包括其他有機物質(zhì)?？键c3影響細胞呼吸的因素及其應(yīng)用1.內(nèi)因：遺傳因素(決定酶的種類和數(shù)量)

(1)不同種類的植物呼吸速率不同，如旱生植物小于水生植物，陰生植物小于陽生植物。

(2)同一植物在不同的生長發(fā)育時期呼吸速率不同，如幼苗、開花期呼吸速率升高，成熟期呼吸速率下降。(3)同一植物的不同器官呼吸速率不同，如生殖器官大于營養(yǎng)器官。2.外因——環(huán)境因素(1)溫度

①溫度影響呼吸作用，主要是通過影響呼吸酶的活性來實現(xiàn)的。呼吸速率與溫度的關(guān)系如下圖。

②生產(chǎn)上常用這一原理在低溫下貯藏水果、蔬菜。大大棚蔬菜的栽培過程中夜間適當降低溫度，降低呼吸作用，減少有機物的消耗，提高產(chǎn)量。(2)o2的濃度

①在o2濃度為零時只進行無氧呼吸;濃度為10%以下，既進行有氧呼吸又進行無氧呼吸;濃度為10%以上，只進行有氧呼吸。(如圖)

②生產(chǎn)中常利用降低氧的濃度抑制呼吸作用，減少有機物消耗這一原理來延長蔬菜、水果保鮮時間。

(3)co2

co2是呼吸作用的產(chǎn)物，對細胞呼吸有抑制作用，試驗證明，在co2濃度升高到1%～10%時，呼吸作用明顯被抑制。(如圖)

(4)水

在一定范圍內(nèi)，呼吸速率隨含水量的增加而加快，隨含水量的減少而減慢。

考點4試驗面面觀：探究酵母菌細胞呼吸的方式

1.試驗原理

(1)酵母菌在有氧和無氧的條件下都能生存，屬于兼性厭氧菌。酵母菌進行有氧呼吸能產(chǎn)生大量的co2，在進行無氧呼吸時能產(chǎn)生酒精和co2。

(2)co2可使澄清的石灰水變混濁，也可使溴麝香草酚藍水溶液由藍變綠再變黃。(3)橙色的重鉻酸鉀溶液，在酸性條件下可與乙醇發(fā)生化學反應(yīng)，變成灰綠色。2.試驗流程

酵母菌利用葡萄糖產(chǎn)生酒精是在有氧還是無氧的

提出問題：條件下進行的?酵母菌在有氧和無氧條件下細胞

呼吸的產(chǎn)物是什么?

作出假設(shè)：

針對上述問題，根據(jù)已有的知識和生活經(jīng)驗?如酵,母菌可用于釀酒、發(fā)面等?作出合理的假設(shè)

1.通入a瓶的空氣中不能含有co2，以保證使第三個錐形瓶中的澄清石灰水變渾濁是由酵母菌有氧呼吸產(chǎn)生的co2所致

2.b瓶應(yīng)封口放置一段時間，待酵母菌將b瓶中的氧氣消耗完，再連通盛有澄清石灰水的錐形瓶，確保通入澄清石灰水中的co2是由無氧呼吸產(chǎn)生的。比較試驗和對照試驗

1.比較試驗：不設(shè)置對照組，而是設(shè)置兩個或兩個以上的試驗組，通過對試驗結(jié)果的對比分析，來探究某種因素與試驗對象的關(guān)系，這樣的試驗叫比較試驗，這樣的對照方法也叫相互對照。如探究酵母菌細胞呼吸方式的試驗，有氧和無氧條件下的試驗結(jié)果都是未知的，通過兩個試驗結(jié)果的比較可以得出氧氣對細胞呼吸的影響。

2.對照試驗：設(shè)置對照組和試驗組，對照組的試驗結(jié)果一般是已知的，對照組主要起消除或減少試驗誤差，鑒別試驗中的處理因素和非處理因素的差異等作用。常用的對照方式有：(1)空白對照：空白對照是不給對照組以任何處理因素。

(2)條件對照：指雖給試驗對象施以某種試驗處理，但這種處理是作為對照意義的，或者說這種處理不是試驗假設(shè)所給定的試驗變量意義的。

(3)自身對照：指試驗與對照在同一對象上進行，即不另設(shè)對照組，向一組試驗對象施加一個或數(shù)個因子，然后測量其前后的變化，這種試驗又叫單組試驗法。

(4)相互對照：不設(shè)對照組，通過幾個試驗組相互對照，這種試驗也就是比較試驗。

高一生物知識點總結(jié)歸納梳理篇五

1.生物體具有共同的物質(zhì)基礎(chǔ)和結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)。

2.從結(jié)構(gòu)上說,除病毒以外,生物體都是由細胞構(gòu)成的。細胞是生物體的結(jié)構(gòu)和功能的基本單位。

3.新陳代謝是活細胞中全部的序的化學變化總稱，是生物體進行一切生命活動的基礎(chǔ)。

4.生物體具應(yīng)激性，因而能適應(yīng)周邊環(huán)境。

5.生物體都有生長、發(fā)育和生殖的現(xiàn)象。

6.生物遺傳和變異的特征，使各物種既能基本上保持穩(wěn)定，又能不斷地進化。

7.生物體都能適應(yīng)一定的環(huán)境，也能影響環(huán)境。

8.組成生物體的化學元素，在無機自然界都可以找到，沒有一種化學元素是生物界所特有的，這個事實說明生物界和非生物界具統(tǒng)一性。

9.組成生物體的化學元素，在生物體內(nèi)和在無機自然界中的含量相差很大，這個事實說明生物界與非生物界還具有差異性。

10.各種生物體的一切生命活動，絕對不能離開水。

11.糖類是構(gòu)成生物體的重要成分，是細胞的主要能源物質(zhì)，是生物體進行生命活動的主要能源物質(zhì)。

12.脂類包括脂肪、類脂和固醇等，這些物質(zhì)普遍存在于生物體內(nèi)。

13.蛋白質(zhì)是細胞中重要的有機化合物，一切生命活動都離不開蛋白質(zhì)。

14.核酸是一切生物的遺傳物質(zhì)，對于生物體的遺傳變異和蛋白質(zhì)的生物合成有極重要作用。

15.組成生物體的任何一種化合物都不能夠單獨地完成某一種生命活動，而只有依照一定的方式有機地組織起來，才能表現(xiàn)出細胞和生物體的生命現(xiàn)象。細胞就是這些物質(zhì)最基本的結(jié)構(gòu)形式。

16.活細胞中的各種代謝活動，都與細胞膜的結(jié)構(gòu)和功能有密切關(guān)系。細胞膜具一定的滾動性這一結(jié)構(gòu)特點，具選擇透過性這一功能特性。

17.細胞壁對植物細胞有支持和保護作用。

18.細胞質(zhì)基質(zhì)是活細胞進行新陳代謝的主要場所，為新陳代謝的進行，提供所需要的物質(zhì)和一定的環(huán)境條件。

19.線粒體是活細胞進行有氧呼吸的主要場所。

20.葉綠體是綠色植物葉肉細胞中進行光合作用的細胞器。

21.內(nèi)質(zhì)網(wǎng)與蛋白質(zhì)、脂類和糖類的合成有關(guān)，也是蛋白質(zhì)等的運輸通道。

22.核糖體是細胞內(nèi)合成為蛋白質(zhì)的場所。

23.細胞中的高爾基體與細胞分泌物的形成有關(guān)，主要是對蛋白質(zhì)進行加工和轉(zhuǎn)運;植物細胞分裂時，高爾基體與細胞壁的形成有關(guān)。

24.染色質(zhì)和染色體是細胞中同一種物質(zhì)在不同時期的兩種形態(tài)。

25.細胞核是遺傳物質(zhì)儲存和復(fù)制的場所，是細胞遺傳特性和細胞代謝活動的控制中心。

26.構(gòu)成細胞的各部分結(jié)構(gòu)并不是彼此孤立的，而是相互緊湊聯(lián)系、協(xié)調(diào)一致的，一個細胞是一個有機的統(tǒng)一整體，細胞只有保持完整性，才能夠正常地完成各項生命活動。

27.細胞以分裂是方式進行增殖，細胞增殖是生物體生長、發(fā)育、繁殖和遺傳的基礎(chǔ)。

28.細胞有絲分裂的重要意義(特征)，是將親代細胞的染色體經(jīng)過復(fù)制以后，準確地平均分派到兩個子細胞中去，因而在生物的親代和子代間保持了遺傳性狀的穩(wěn)定性，對生物的遺傳具重要意義。

29.細胞分化是一種持久性的變化，它發(fā)生在生物體的整個生命進程中，但在胚胎時期達到最大限度。

30.高度分化的植物細胞仍舊具有發(fā)育成完整植株的能力，也就是保持著細胞全能性。

31.新陳代謝是生物最基本的特征，是生物與非生物的最本質(zhì)的區(qū)別。

32.酶是活細胞產(chǎn)生的一類具有生物催化作用的有機物

高一生物知識點總結(jié)歸納梳理篇六

細胞：是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位。除了病毒以外，所有生物都是由細胞構(gòu)成的。細胞是地球上最基本的生命系統(tǒng)。

生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次：細胞→組織→器官→系統(tǒng)（植物沒有系統(tǒng)）→個體→種群→群落→生態(tài)系統(tǒng)→生物圈

1、病毒（virus）是一類沒有細胞結(jié)構(gòu)的生物體。主要特征：

①個體微小，一般在10~30nm之間，大多數(shù)必需用電子顯微鏡才能看見；

②僅具有一種類型的核酸，dna或rna，沒有含兩種核酸的病毒；

③專營細胞內(nèi)寄生生活；

④結(jié)構(gòu)簡單，一般由核酸（dna或rna）和蛋白質(zhì)外殼所構(gòu)成。

2、根據(jù)寄生的宿主不同，病毒可分為動物病毒、植物病毒和細菌病毒（即噬菌體）三大類。根據(jù)病毒所含核酸種類的不同分為dna病毒和rna病毒。

3、常見的病毒有：人類流感病毒（引起流行性感冒）、sars病毒、人類免疫缺陷病毒（hiv）[引起艾滋?。╝ids）]、禽流感病毒、乙肝病毒、人類天花病毒、狂犬病毒、煙草花葉病毒等。

高一生物知識點總結(jié)歸納梳理篇七

一、人和動物體內(nèi)三大營養(yǎng)物質(zhì)代謝關(guān)系

在生物體內(nèi)，糖類、脂質(zhì)和蛋白質(zhì)這三類物質(zhì)的代謝是同時進行的，它們之間既相互聯(lián)系，又相互制約。形成一個協(xié)調(diào)統(tǒng)一的過程，下面僅就人和動物體內(nèi)三大物質(zhì)的代謝狀況進行探討。

（1）糖類、脂質(zhì)和蛋白質(zhì)之間是可以轉(zhuǎn)化。

?。禾穷惡椭|(zhì)之間的轉(zhuǎn)化關(guān)系：

①糖類可大量轉(zhuǎn)變?yōu)橹荆禾穷惔x的中間產(chǎn)物可以轉(zhuǎn)變?yōu)楦视秃椭舅幔瑑烧呓Y(jié)合生成脂肪，這種轉(zhuǎn)變在人和動物體內(nèi)可大量進行，這就是人和動物吃糖能胖的原理。

②脂肪只能少量轉(zhuǎn)變?yōu)樘牵涸谌撕蛣游矬w內(nèi)，甘油和脂肪酸都可以參與糖代謝途徑，但甘油經(jīng)一系列過程可以轉(zhuǎn)變?yōu)樘?，而脂肪酸卻幾乎不能轉(zhuǎn)變?yōu)樘?，因此，脂肪不能大量轉(zhuǎn)變?yōu)樘?。這就是肥胖后很難減肥的原因之一。

ⅱ：糖類和蛋白質(zhì)之間的轉(zhuǎn)化關(guān)系。

①糖類代謝的中間產(chǎn)物可以轉(zhuǎn)變?yōu)榉潜匦璋被幔禾穷愒诜纸膺^程中產(chǎn)生的一些中間產(chǎn)物（如丙酮酸）可通過轉(zhuǎn)氨基作用產(chǎn)生與之相對的非必需氨基酸，但由于糖類分解時不能產(chǎn)生與必需氨基酸相對應(yīng)的中間產(chǎn)物，因此糖類不能轉(zhuǎn)化為必需氨基酸，這也是人體每天必需攝取一定量蛋白質(zhì)的原因之一。

②蛋白質(zhì)可以轉(zhuǎn)化為糖類。蛋白質(zhì)水解作用氨基酸脫氨基作用不含n糖類

ⅲ：蛋白質(zhì)和脂質(zhì)之間的轉(zhuǎn)化關(guān)系：

①氨基酸可以轉(zhuǎn)變?yōu)橹荆喊被岱纸獯x過程中的中間產(chǎn)物既可轉(zhuǎn)變?yōu)橹?，又可轉(zhuǎn)變?yōu)橹舅幔虼嗽谌撕蛣游矬w內(nèi)蛋白質(zhì)可大量合成脂肪。

此外，有些氨基酸也可轉(zhuǎn)變?yōu)榱字取?/p>

②脂肪幾乎不能轉(zhuǎn)變?yōu)榘被幔涸谌撕蛣游矬w內(nèi)，甘油可以先轉(zhuǎn)變?yōu)楸?，然后再?jīng)轉(zhuǎn)氨基作用生成某些非必需氨基酸，脂肪酸因幾乎不能轉(zhuǎn)變?yōu)樘穷?，因而脂肪酸在人和動物體內(nèi)不能轉(zhuǎn)變?yōu)榘被??？傊?，人和動物幾乎不能利用脂質(zhì)來合成蛋白質(zhì)。

（2）糖類、脂質(zhì)和蛋白質(zhì)之間轉(zhuǎn)化的局限性

①糖類、脂質(zhì)和蛋白質(zhì)之間的轉(zhuǎn)化是有條件的。例如，只有在糖類供給充沛的狀況下，

糖類才有可能大量轉(zhuǎn)化成脂質(zhì)。

②各種代謝物之間的轉(zhuǎn)化程度也是有明顯差異的。例如，糖類可以大量轉(zhuǎn)化成脂肪，而脂肪卻不能大量轉(zhuǎn)化成糖類。

在正常狀況下。人和動物體所需要的能量主要是由糖類氧化分解供應(yīng)的，只有當糖類代謝發(fā)生障礙引起供能不足時，才由脂肪和蛋白質(zhì)氧化分解供應(yīng)能量，保證機體的能量需要。當糖類和脂肪的攝入量都不足時，體內(nèi)蛋白質(zhì)的'分解就會增加。而當大量攝入糖類和脂肪時，體內(nèi)蛋白質(zhì)的分解就會減少。

（3）三大營養(yǎng)物質(zhì)代謝的區(qū)別和聯(lián)系：

來源一致：動物體內(nèi)的三大營養(yǎng)物質(zhì)均可來自食物，都必需經(jīng)過消化與吸收相代謝途徑一致：三大營養(yǎng)物質(zhì)在體內(nèi)均可合成、分解、轉(zhuǎn)變。都必需在酶的催化下點才能完成都能作為能源物質(zhì)：氧化分解，釋放能量。

最終產(chǎn)物均有co2和h2o貯存方式不同：糖類和脂肪可以在體內(nèi)貯存，蛋白質(zhì)不能在體內(nèi)貯存。不同代謝最終產(chǎn)物不同：糖類、脂肪的代謝終產(chǎn)物只有co2和h2o，而蛋白質(zhì)的代謝終點產(chǎn)物除co2和h2o外，還有尿素等含氮廢物糖類是主要能源物質(zhì)，脂肪是體內(nèi)的儲存能源物質(zhì)。蛋白質(zhì)只是一種能源物質(zhì)（只在糖、脂肪嚴重供能不足時，方由蛋白質(zhì)供能）

高一生物知識點總結(jié)歸納梳理篇八

生命活動的主要承受者——蛋白質(zhì)

一、氨基酸及其種類

氨基酸是組成蛋白質(zhì)的基本單位(或單體)。

結(jié)構(gòu)要點：每種氨基酸都至少含有一個氨基(-nh2)和一個羧基(-cooh)，并且都有一個氨基和一個羧基連接在同一個碳原子上。氨基酸的種類由r基(側(cè)鏈基團)決定。

二、蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)

氨基酸、二肽、三肽、多肽、多肽鏈、一條或若干條多肽鏈盤曲折疊、蛋白質(zhì)

氨基酸分子相互結(jié)合的方式：脫水縮合一個氨基酸分子的氨基和另一個氨基酸分子的羧基相連接，同時失去一分子的水。

連接兩個氨基酸分子的化學鍵叫做肽鍵三、蛋白質(zhì)的功能

1、構(gòu)成細胞和生物體結(jié)構(gòu)的重要物質(zhì)(肌肉毛發(fā))

2、催化細胞內(nèi)的生理生化反應(yīng))

3、運輸載體(血紅蛋白)

4、傳遞信息，調(diào)理機體的生命活動(胰島素)

5、免疫功能(抗體)

四蛋白質(zhì)分子多樣性的原因

構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸的種類，數(shù)目，排列順序，以及空間結(jié)構(gòu)不同導(dǎo)致蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性。蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性導(dǎo)致蛋白質(zhì)的功能的多樣性。

規(guī)律方法

1、構(gòu)成生物體的蛋白質(zhì)的20種氨基酸的結(jié)構(gòu)通式為：nh2-c-cooh

根據(jù)r基的不同分為不同的氨基酸。h

氨基酸分子中，至少含有一個-nh2和一個-cooh位于同一個c原子上，由此可以判斷是否屬于構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸。

2、n個氨基酸脫水縮合形成m條多肽鏈時，共脫去(n-m)個水分子，形成(n-m)個肽鍵，至少存在m個-nh2和m個-cooh，形成的蛋白質(zhì)的分子量為n?氨基酸的平均分子量-18(n-m)

3、氨基酸數(shù)=肽鍵數(shù)+肽鏈數(shù)

4、蛋白質(zhì)總的分子量=組成蛋白質(zhì)的氨基酸總分子量-脫水縮合反應(yīng)脫去的水的總分子量

高一生物知識歸納

遺傳信息的攜帶者——核酸

dna(脫氧核糖核酸)

一、核酸的分類、

rna(核糖核酸)

dna與rna組成成分對比(見附表)

二、核酸的結(jié)構(gòu)

基本組成單位—核苷酸核苷酸由一分子五碳糖、一分子磷酸、一分子含氮堿基組成)

(1)dna的基本單位脫氧核糖核苷酸

(2)rna的基本單位核糖核苷酸

核酸中的相關(guān)計算：

(1)若是在含有dna和rna的生物體中，則堿基種類為5種；核苷酸種類為8種。

(2)dna的堿基種