2023酒吧平安夜?fàn)I銷方案

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(一)場地布置

酒吧門口圣誕屋貼著各式的印有圣誕節(jié)的彩畫、雪人(騰圖)(圣誕老人)(禮品)通道處`雪花`場地內(nèi)部掛些圣誕喜慶飾品“圣誕歡樂”等字樣。門口擺著一個(gè)幾米多的圣誕樹，椰樹上掛有七色的燈泡，晚上把燈打開。(最好支配木工制作一個(gè)木房子)

(二)人員支配

1，經(jīng)理：全面負(fù)責(zé)接待制定和落實(shí)經(jīng)營項(xiàng)目，進(jìn)行本錢掌握;進(jìn)行行政領(lǐng)導(dǎo)，負(fù)責(zé)員工的配備使用和有關(guān)人員的管理。向外界發(fā)布消息和信息，統(tǒng)籌廣告宣揚(yáng)活動。

2，迎賓人員：負(fù)責(zé)詳細(xì)承接預(yù)定接待服務(wù)。

4，收銀員：負(fù)責(zé)每天的結(jié)算工作精確快速，自覺遵守財(cái)務(wù)紀(jì)律和財(cái)務(wù)制度每日收入現(xiàn)金與帳面核對相符。

5，調(diào)酒師：進(jìn)行花式調(diào)酒表演。

6，場地組長：督導(dǎo)本班組服務(wù)員，優(yōu)質(zhì)高效的.完成任務(wù)，檢查服務(wù)員的儀容儀表和服務(wù)區(qū)域的維護(hù)，保養(yǎng)，清潔工作。

7，服務(wù)員：供應(yīng)高效率和高質(zhì)量的服務(wù)，聽從領(lǐng)班的支配，按標(biāo)準(zhǔn)做好各項(xiàng)工作，盡量關(guān)心客人解決各類問題，必要時(shí)，將客人的問題和投訴準(zhǔn)時(shí)匯報(bào)給領(lǐng)班解決。

8，音響師：供應(yīng)優(yōu)質(zhì)高效的音響服務(wù)，維護(hù)好音響設(shè)備，做好修理工作保證營業(yè)。

9，選購員：依據(jù)酒吧打算分批購進(jìn)原料及各種器材。

10，電工及工程技術(shù)人員：做好設(shè)備電路的檢測和維護(hù)。

11，舞臺總兼dj：演員若干：負(fù)責(zé)整個(gè)活動的節(jié)目表演及音樂。

12，從服務(wù)人員中抽出2名裝做圣誕老人。

(三)預(yù)備及宣揚(yáng)工作

1，制定促銷菜單(更換如今的酒水牌)

2，制定活動的目表(由舞臺總兼支配)

(四)廣告宣揚(yáng)出。

1，電視廣告?zhèn)鞑ニ俣瓤臁?/p>

2，廣播廣告

3，報(bào)紙廣告(應(yīng)考慮本錢問題，該項(xiàng)由領(lǐng)導(dǎo)來定)

4，宣揚(yáng)品popx2廣告噴繪

(五)時(shí)間支配

1，12月10號—12月20號為：宣揚(yáng)品popx2廣告噴繪布置，原料選購、器材購置、演出聯(lián)系、人員配備、圣誕節(jié)的場地布置支配。

2，12月21號—12月

酒吧平安夜?fàn)I銷方案2

一、活動主題思想：

飛天圣誕―merrychristmas，酒店是以消遣為龍頭的消遣性酒店，活動主題肯定要具新意、制造性，內(nèi)容獨(dú)特、怪異。

二、活動時(shí)間：

12月8日至1月1日

三、活動地點(diǎn)：

二樓拉斯維加斯俱樂部、三樓體樂酒吧

四、活動內(nèi)容：

1、主題文字

A、歡樂圣誕，XX酒吧！圣誕特惠活動已經(jīng)拉開序幕！

B、要圣誕禮物的，就趕快來XX酒吧！

C、秀麗XX酒吧，讓你的圣誕更浪漫！

D、讓寒冬熱血沸騰起來，XX酒吧以“家”的名義！

E、來XX酒吧還需要理由么？浪漫、溫馨、激情，還有意外的圣誕禮物，神奇的圣誕老人更讓你喜從天降！

F、即日起，預(yù)定圣誕節(jié)卡座、包房，均可當(dāng)即獲贈精致禮物一份。

2、宣揚(yáng)媒體

A、地方晚報(bào)、公司網(wǎng)站

B、店外大型海報(bào)、橫幅

C、店內(nèi)POP、MC宣揚(yáng)

D、短信平臺、營銷網(wǎng)點(diǎn)展架。

3、禮物嬉戲

每位參與的選手，事先預(yù)備好一份圣誕禮物，再將你要求收到禮物的人要表演的節(jié)目，寫在一張紙條上，和禮物放在一起，然后包裝起來。

選手到達(dá)活動地點(diǎn)之后，將禮物交給活動主持人，主持人將禮物集中放在一起，并且在每份禮物上貼上號碼，同時(shí)，預(yù)備相同號碼的抽簽條。

全部選手到齊，活動開頭之后，大家先抽簽，抽簽完畢之后，從抽到一號的選手開頭，領(lǐng)取一