家畜飼養(yǎng)工高級知識

國家職業(yè)技能鑒定統(tǒng)一試卷高級家畜飼養(yǎng)工理論知識試卷一、單項選擇題（每題1分共60分）在每小題列出的四個備選項中只有一個是符合題目要求的，請將其代碼填寫在題后的括號內(nèi)。錯選.多選或未選均無分。TOC\o"1-5"\h\z.飼料中代謝能減去熱增耗稱為（ ）總能B.消化能C.代謝能D.凈能.配合飼料中常用的丙酸鈣主要作用是（ ）防霉劑B.抗氧化劑C.生長促進劑D.驅(qū)蟲保健劑.后裔選擇法主要用于下列哪種畜禽的選種（ ）豬B.奶牛C.雞D.兔.人工授精采精方法很多，最常用又適合各種家畜的采精方法是（ ）A.假陰道采精法B.手握法C.電刺激法D.按摩法.畜牧生產(chǎn)中表示空氣濕度較常用的物理量是（ ）絕對濕度B.相對濕度C.恒定濕度D.露點.紹鴨是我國著名的（ ）肉用鴨品種B.蛋用鴨品種C.肉蛋兼用品種D.藥用鴨品種.鵝的性成熟月齡一般是在（ ）A.5-6月齡B.8-10月齡C.11-12月齡D.13-15月齡.豬亞硝酸中毒屬于（ ）飼料中毒B.農(nóng)藥中毒C.藥物中毒D.有毒植物中毒.采用自然交配的繁殖方式時，輕型蛋雞群的適宜公母比例是（ ）A.1：6-8 B.1：10-15 C.1：18-20 D.1：25-30.精子適宜的酸堿度（pH值）是（ ）A.堿性B.酸性C.中性D.弱酸性.奶牛的產(chǎn)奶量與乳脂率呈（ ）A.正相關(guān)B.無相關(guān)C.弱相關(guān)D.負遺傳相關(guān).米糠適口性好，適用于各種家畜，但肉用家畜飼喂過多，易使體脂變軟，其原因是米糠中含有較多的（ ）A.蛋白質(zhì)B.脂肪C.纖維D.無氮浸出物.幼畜日糧中鈣.磷及維生素D不足會出現(xiàn)（ ）佝僂病B.骨質(zhì)疏松癥C.溶骨癥D,軟骨癥.初生仔豬生后數(shù)小時，保溫最合適的溫度為（ ）A.20-25℃ B.25-30℃ C.32-35℃ D.37-40C.我國奶牛飼養(yǎng)標準中規(guī)定，日糧粗纖維的適宜含量是占日糧干物質(zhì)的（ ）A.5%-10% B.15%-20% C.25%-30% D.35%-40%.綿羊藥浴驅(qū)蟲的適宜時間是在（ ）剪毛前B.剪毛后C.配種前D.配種后.肉牛埋植增重劑后至屠宰需要有一個安全期，這個安全期一般為（ ）A.25-30天B.45-50天C.60-65天D.85-90天.我國地方豬種可分為六個地區(qū)類型，江海型豬種的主要代表品種是（ ）兩廣小花豬B.太湖豬C.香豬D.內(nèi)江豬TOC\o"1-5"\h\z.下面哪種綿羊的合群性最強（ ）細毛羊B.半細毛羊C.兼用羊D.粗毛羊.仔兔睜眼活動的時間一般為（ ）A.2天B.7天C.12天D.20天一般動物飼料中要求鈣.磷比例為（ ）A.0.5：1 B.2?1：1C,3：1 D.4：1.飼料中一切含氮物質(zhì)統(tǒng)稱為（ ）A.真蛋白質(zhì)B.氨化物C.粗蛋白質(zhì)D.無氮浸出物.常用禾谷類飼料中對生長動物的第一限制性氨基酸是（ ）A.賴氨酸B.蛋氨酸C.色氨酸D.蘇氨酸.禾本科牧草，塊根塊莖，甘薯蔓等是制作青貯飼料的好原料，因為他們含較多（ ）A.蛋白質(zhì)B.脂肪C.碳水化合物D.礦物質(zhì).受多基因控制的.呈連續(xù)性變異的性狀稱為（ ）A.質(zhì)量性狀B.數(shù)量性狀C.限性性狀D.伴性性狀.在個體選配中，為了獲得與雙親品質(zhì)相似的后代，宜采用（ ）A.品質(zhì)選配B.異質(zhì)選配C.同質(zhì)選配D.種群選配.表示數(shù)量性狀傳遞給后代的能力的參數(shù)稱為（ ）A.遺傳力B.遺傳相關(guān)C.表型值D.基因型值.常溫和低溫保存精液時，稀釋液的酸堿度最好是（ ）A.偏堿性B.偏酸性C.中性D.堿性.發(fā)情鑒定的方法很多，但適用于各種家畜又最常用的方法是（ ）A.外部觀察法B.直腸檢查法C.試情法D.陰道檢查法.馬的妊娠期平均為（ ）A.114天B.150天C.280天D.340天.下列與動物疾病抵抗力無關(guān)的因素是（ ）A.動物的生產(chǎn)性能 B.動物的一般特性C.動物的防御機構(gòu) D.動物的免疫性.下列畜禽中，對黃曲霉毒素最敏感的是（ ）A.雞和雛鵝B,雛鴨C.豬和犢牛D.羔羊.鴨的孵化期平均是（ ）A.21天B.23天C.26天D.28天.蛋用型雞的產(chǎn)蛋高峰一般出現(xiàn)在（ ）A.23-25周齡B.26-28周齡C.27-29周齡D.30-35周齡.全世界豬種中產(chǎn)仔數(shù)最高的品種是（ ）A.金華豬B.長白豬C.太湖豬D.三江白豬.初生仔豬早吃初乳十分重要，要求生后首次吃上初乳的時間最晚不超過（ ）A.8小時B.6小時C.4小時D.2小時.下列牛中屬于乳用品種的是（ ）A.夏洛來牛B.利木贊牛C.中國荷斯坦牛D.海福特牛.短角牛原產(chǎn)國是（ ）A.英國B.德國C.法國D.美國.我國育成的第一個毛肉兼用細毛羊品種是（ ）A.中國美利奴羊B.東北細毛羊C.新軍墾細毛羊D.新疆細毛羊.母兔發(fā)情季節(jié)為（ ）A.春季B.夏季C.秋季D.四季.形成蛋白的部位是（）。兒喇叭部 B.膨大部C.子宮部D.管腰部.雞的孵化期為（）天。A.21 B.30 C.18 D.28.孵化的溫度要求原則是（）。A兩頭高，中間低B前高后低 C全期一致 D前低后高.產(chǎn)蛋雞日糧中的鈣磷比應(yīng)為（ ）。A.4：1 B.5：1 C.3.5：1 D.1.2-1.5：1.在養(yǎng)雞業(yè)中，脂肪常作為日糧中能量的最濃縮來源，一般添加比例是（）。A.5% B.1% C.10% D.1-5%.雞的飲水量一般為采食量的（）倍。TOC\o"1-5"\h\zA.2 B.5 C.10 D.0.5.雞日糧中粗纖維的含量應(yīng)控制在（ ）。A.10-20% B.3-5% C.8-10% D.10-15%.雞的飼料中的蛋白質(zhì)應(yīng)嚴格地只提供（ ）。A.最低需要量B.中等需要量C.最高需要量D.任何需要量都行.產(chǎn)蛋雞按照產(chǎn)蛋率的不同分為3個階段，這3個階段的營養(yǎng)需要差異主要表現(xiàn)在（）。A.能量B.礦物質(zhì) C.蛋白質(zhì)和氨基酸D.能量和蛋白質(zhì).肉用仔雞三段飼養(yǎng)標準的分法是（）。A.0-3周.4-6周.6周以上B.0-4周.5-6周.6周以上C.0-2周.3-5周.5周以上D.0-3周.4-7周.7周以上.以下因素中屬于不良應(yīng)激因素的是（）。A.斷喙B.限制飼養(yǎng) C.水槽位不D.強制換羽.高溫應(yīng)激時應(yīng)采取相應(yīng)的措施，下列做法中錯誤的是（）。A.添加維生素CB.供應(yīng)清涼飲水C.降低環(huán)境溫度D.提高日糧中蛋白質(zhì)水平.（）能較好地控制雛雞百痢病的發(fā)生，對提高雛雞成活率有明顯的效果。A.高溫育雛B.密度C.氨氣的濃度D.雞的品種TOC\o"1-5"\h\z.照蛋的次數(shù)一般為（ ）。A.5次 B.2次 C.4次 D.8次.下列品種中屬于肉用型的是（ ）。A.來航雞 B.金定鴨 C.艾維茵 D.羅曼褐.獅頭鵝的原產(chǎn)地是在（）。A.湖南 B.遼寧 C.山東 D.廣東.下列說法中錯誤的是（）。A.墊料飼養(yǎng)時，可適當噴灑一點硫酸銅。B.優(yōu)質(zhì)墊料應(yīng)重量輕，價格便宜C.厚墊料平養(yǎng)的飼養(yǎng)密度與網(wǎng)上平養(yǎng)差不多。D.厚墊料平養(yǎng)的生產(chǎn)效果很大程度上取決于墊料的質(zhì)量與管理.在進行種雞生產(chǎn)中，公母比例一般為（）。A.1：5 B.1：10-12 C.1：6 D.15：100.雞的體斜長是指（）的距離。A.頭部至尾巴B.肩關(guān)節(jié)至坐骨結(jié)節(jié)C.肩關(guān)節(jié)至髖關(guān)節(jié)D.頭部至髖關(guān)節(jié).屠宰率二（ ）X100%A.屠宰數(shù)/總雞數(shù)B.屠體重/宰前體重C.全凈膛重/宰前體重D.兩側(cè)胸肌重/全凈膛重二、多項選擇題（每題1分，共20分）在每小題列出的五個備選項中有二個至五個是符合題目要求的，請將其代碼填寫在題后的括號內(nèi)。錯選、多選、少選或未選均無分。TOC\o"1-5"\h\z.飼料中粗纖維主要包括了（ ）A.單糖B.半纖維素C.纖維素D.雙糖E.木質(zhì)素.綿羊斷尾的目的是（ ）A.防止污染羊毛B.促進生長發(fā)育C.便于管理D.有利于被毛完整E.便于配種.傳染病流行過程的必要環(huán)節(jié)是（ ）A.易感動物B.傳染來源C.飼料、飲水D.傳播途徑E.飼養(yǎng)管理人員.養(yǎng)豬的四級繁育配套體系包括（ ）A.曾祖代B.祖代C.父母代D.子代E.商品代.下列添加劑哪幾種屬于抗生素類（ ）A.桿菌肽鋅B.泰樂菌素C.莫能菌素D.喹乙醇E.丙酸鈣.以下常用飼料中哪些屬于能量飼料（ ）A.小麥麩B.細米糠C.大麥D.甘薯E.胡蘿卜.下列性狀中屬于質(zhì)量性狀的有（ ）A.毛色（羽色）B.耳形C.角形0.血型E.先天畸形.母畜異常發(fā)情的類型有（ ）A.安靜發(fā)情B.妊娠發(fā)情C.短促發(fā)情D.斷續(xù)發(fā)情E.季節(jié)發(fā)情TOC\o"1-5"\h\z.我國從國外引進的著名瘦肉型豬品種有（ ）A.長白豬B.大白豬C.杜洛克豬D.哈白豬E.漢普夏豬.母雞的生殖器官由以下哪些部分組成（ ）A.子宮B.陰道C.泄殖腔D.卵巢E.輸卵管.以下常用飼料中哪些屬于能量飼料（ ）A.小麥B.細米糠C.大麥D.甘薯 E.胡蘿卜.公畜的生殖器官由（ ）A.睪丸B.附睪C.輸精管D.附性腺 E.尿生殖道及陰莖.肉用仔雞生產(chǎn)的特點是（ ）A.免疫力強B.生產(chǎn)速度快C.生產(chǎn)周期較長D.飼養(yǎng)密度大E.商品合格率高.我國引入的肉牛品種有（ ）A.耗牛B.荷蘭牛C.夏洛來D.利木贊牛 E.海福特牛.哪些品種兔屬于引進品種（ ）A.垂耳兔B.哈白兔C.塞北兔D.力克斯兔 E.青紫蘭兔.家禽的采食量取決于（）A.飼料能量B.生產(chǎn)水平C.生理階段D.品種E.是否健康.以下幾種禽類中哪種需要弱光照（ ）A.30周齡的產(chǎn)蛋雞 B.10日齡的肉仔雞C.2日齡的皺雞D.2日齡的肉仔雞E.都需要78?.由于日照的增長和溫度的升高刺激性機能而進行配種的動物是（ ）A.馬、騾 B.牛、羊 C.豬、犬 D.禽、E.兔.豬飼喂次數(shù)決定于（ ）A.品種B.習慣C.生理特點D.人員是否夠用E.其他.現(xiàn)代化養(yǎng)豬生產(chǎn)，可使繁殖力高的母豬年提供肉豬達到（ ）以上。A.10頭B.15頭 C.20頭 D.30頭E.50頭三.判斷題（每題1分，共20分）TOC\o"1-5"\h\z.飼養(yǎng)標準需要隨相應(yīng)日齡增加和生長發(fā)育情況變化而變化。（ ）.飼料中的能量.粗蛋白水平需要隨氣溫的變化而變化。（ ）.溫度上升時應(yīng)提高飼料能量水平。（ ）.配制日糧時，某種飼料水分的含量超標準，應(yīng)將超出部分扣除。（ ）.溫度上升時應(yīng)提高飼料蛋白質(zhì)水平。（ ）.商品代雜交雞生長性能很高，可做種用。（ ）.雛雞斷喙本著上長下短的原則進行。（ ）.光照時間過長增加飼料消耗量，雞群容易疲勞。（ ）.體重均勻度在80%以上，平均體重符合標準的雞群為一類雞群。（）.養(yǎng)雞生產(chǎn)過程中用來預(yù)防的