廣州地區(qū)大學(xué)生奶類(lèi)飲料消費(fèi)意向調(diào)查研究報(bào)告

11.9圖表9對(duì)包裝形式的選擇10著生活水平的不斷提高，人們的飲食觀念發(fā)生了顯著變化，奶類(lèi)制品已經(jīng)逐作為潛力巨大的消費(fèi)群體和時(shí)尚流行的弄1為制定該系列產(chǎn)品的營(yíng)銷(xiāo)籌劃的參考依據(jù)。受該集團(tuán)委托，我們“3+2〞工作室對(duì)此做出了以下調(diào)研。通過(guò)對(duì)地區(qū)在校大學(xué)生奶類(lèi)飲料消費(fèi)意向的調(diào)查，了解他們對(duì)奶類(lèi)飲料的購(gòu)置欲望、消費(fèi)傾向、需求狀況以及奶類(lèi)飲料市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況等信息，最終為**乳業(yè)集團(tuán)校大學(xué)生1確定調(diào)查總體，列舉出的所有高；中抽出6個(gè)樣本學(xué)校作為模和特點(diǎn)調(diào)查法〔調(diào)查問(wèn)卷〕觀察調(diào)查法〔直接觀察、記錄行為〕通過(guò)觀察我們身邊的同學(xué)的消費(fèi)意向，同時(shí)也會(huì)到幾所大學(xué)的超市等營(yíng)業(yè)企業(yè)提供的現(xiàn)成資料網(wǎng)絡(luò)、報(bào)紙等媒介提供的相關(guān)的市場(chǎng)資料、制表、制圖等方式進(jìn)展統(tǒng)計(jì)分析。148475049484528743434544424125854556429問(wèn)卷29份，問(wèn)卷的回收率為95.67%，有效率為89.9%，有效問(wèn)卷中男女比例為133：125。2市場(chǎng)調(diào)研結(jié)果分析與報(bào)告2.1有關(guān)大學(xué)生消費(fèi)模式的二手資料當(dāng)代大學(xué)生消費(fèi)新概念：1)理性消費(fèi)是主流2)追求時(shí)尚和名牌是不老的話題〔2〕當(dāng)代大學(xué)生消費(fèi)狀況存在的問(wèn)題：1)儲(chǔ)蓄觀念淡薄，財(cái)商需培養(yǎng)和加強(qiáng)2)消費(fèi)差距拉大，出現(xiàn)兩極分化3)消費(fèi)構(gòu)造存在不合理因素，女生更為突出.份，問(wèn)卷的回收率為95.67%。我們對(duì)回收的258份有效問(wèn)卷進(jìn)展了統(tǒng)計(jì)與分析，具體結(jié)場(chǎng)有多大.調(diào)查結(jié)果是51.9%的受訪者喜歡喝，45.8%的受訪者認(rèn)為一般，不喜歡喝的就只占2.3%,根據(jù)數(shù)據(jù),喜歡喝牛奶的在校大學(xué)生超過(guò)總數(shù)的一半,由此可見(jiàn)奶類(lèi)飲料在大學(xué)生消費(fèi)群體(2)第2題是調(diào)查大學(xué)生飲用奶類(lèi)飲料的頻率,其調(diào)查結(jié)果是每天喝的占8.9%,.偶爾喝的占56.6%,經(jīng)常喝的占32.2%,從來(lái)不喝的占2.3%，可見(jiàn)，在大學(xué)生消費(fèi)群體中，奶類(lèi)飲料擁有著97.7%的消費(fèi)市場(chǎng)可供開(kāi)發(fā)。同時(shí)這組數(shù)據(jù)對(duì)企業(yè)在奶類(lèi)飲料的功能與開(kāi)發(fā)方面可提供重要參一60.00%00%00%00%20.00%00%20.00%每天喝經(jīng)常喝偶爾喝從來(lái)不喝11.的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)〔圖表5〕顯示，伊利優(yōu)酸乳〔43.4%〕、蒙牛酸酸乳〔36%〕、統(tǒng)一奶茶〔30%〕和維他奶(29%)為最受學(xué)生歡迎的幾種奶類(lèi)飲料。這說(shuō)明這幾個(gè)品牌在他們心目中的知名度、信譽(yù)因素使他們選擇了這些品牌系列，結(jié)果〔圖表6〕說(shuō)不同品牌系列的奶類(lèi)飲料競(jìng)爭(zhēng)狀況蒙牛酸酸乳伊利優(yōu)酸乳蒙牛真果粒伊蒙牛酸酸乳伊利優(yōu)酸乳蒙牛真果粒伊利味可滋統(tǒng)一奶茶娃哈哈營(yíng)養(yǎng)快線統(tǒng)一雅哈達(dá)利園優(yōu)先乳娃哈哈思慕燕塘養(yǎng)生食膳麒麟午后紅茶維他奶光明酸奶達(dá)能酸奶使人們選擇*種奶類(lèi)飲料的各個(gè)因素的比例0養(yǎng)質(zhì)量品牌價(jià)格包裝類(lèi)飲料更能滿足他們的需要，這與第6題的調(diào)查結(jié)果根本相符，是企6%的受訪者選擇了隨意,而學(xué)習(xí)休息時(shí)飲用的占了18.6%,用餐時(shí)飲用的占了10.5%，口渴時(shí)飲用的占了1.8.9%,出游時(shí)飲用的占了4.9%,聚會(huì)時(shí)飲用的占了0.5%。這些數(shù)據(jù),為企業(yè)在營(yíng)銷(xiāo)方向的定位以1的答復(fù)，我們統(tǒng)計(jì)得出有74.4%〔192人〕的受訪者選擇了方紙盒裝，另有11.2%〔29人〕的在第8題選擇方紙盒裝〔220ml-250ml〕的192名受訪者中有52.6%(101名)認(rèn)為此類(lèi)包在選擇塑料瓶裝〔450ml-500ml〕的29名受訪者中有48.3%(14名)認(rèn)同2.5——3元的.〔8〕第10題的調(diào)查目的是了解消費(fèi)者對(duì)品牌的忠誠(chéng)度。從我們的調(diào)查結(jié)果來(lái)看，有75.6%的受訪者選擇了“比較固定、偶爾換〞的選項(xiàng)，另外有7.4%和17.0%的受訪者選擇了“固定不改4％的受訪者從商場(chǎng)或超市的貨購(gòu)買(mǎi)奶類(lèi)飲料的場(chǎng)合便利店飯?zhí)蔑嬃贤?1.大學(xué)生認(rèn)同10203002.3問(wèn)卷結(jié)果的綜合分析與結(jié)論學(xué)生喜歡飲用奶類(lèi)飲料，不喜歡的只占了2.3%，由此可見(jiàn)，目前以地區(qū)大學(xué)生為消費(fèi)主體的奶類(lèi)飲料市場(chǎng)非常伊利優(yōu)酸乳〔43.4%〕、蒙牛酸酸乳〔36%〕、統(tǒng)一奶茶〔30%〕和維他奶(29%)最受學(xué)生歡迎。為何.憑借其口味(65.7%〕、營(yíng)養(yǎng)(47.7%)、質(zhì)量〔45.3%)和價(jià)格1的設(shè)計(jì)帶來(lái)了一定的難度。現(xiàn)今方紙盒包裝成為了主流包裝，據(jù)資料人一種有序、平安可靠的印象，具有一種原始自然的風(fēng)味，易于處理簡(jiǎn)單，利于保護(hù)環(huán)境，同時(shí)其不透光性保護(hù)了盒奶類(lèi)飲料的此包裝產(chǎn)品〔220ml-250ml〕宜定價(jià)于2元附近價(jià)位，但是考慮到產(chǎn)品質(zhì)量和物生產(chǎn)企業(yè)在品牌建立上應(yīng)當(dāng)如何去做.我們首先要了解到大多數(shù)消費(fèi)者對(duì)其選廣告宣傳上，學(xué)生更傾向于偶像明星和卡通形象作為奶n在我們做的開(kāi)放題中，大多數(shù)同學(xué)認(rèn)為富含營(yíng)養(yǎng)〔31.4%〕、價(jià)格優(yōu)惠適宜〔30.7%〕和口味純粹香濃〔25.7%〕的奶類(lèi)飲料更能滿足他們的需要，這一點(diǎn)是目前奶類(lèi)飲料的相關(guān)問(wèn)題進(jìn)展分析，提出以下建。案一：吸取成功經(jīng)歷，注重產(chǎn)品品牌和包裝，開(kāi)發(fā)其他多元化產(chǎn)品1了整體產(chǎn)品的差異化戰(zhàn)略，并迅速占品差異化戰(zhàn)略，迎合消費(fèi)者需求的同格等方面都與奶類(lèi)飲料龍頭蒙牛和伊利等據(jù)調(diào)查結(jié)果，新產(chǎn)品的研發(fā)與定位應(yīng)以乳酸類(lèi)和奶茶類(lèi)為主其它口味以區(qū)別于市場(chǎng)上的其它產(chǎn)品，力求創(chuàng)新和產(chǎn)同的情況或場(chǎng)合飲用的奶類(lèi)飲料的種類(lèi)進(jìn)展細(xì)分，如大學(xué)生飲用的奶類(lèi)飲料定位于一種營(yíng)養(yǎng)安康時(shí)尚的功能工生產(chǎn)過(guò)程、包裝過(guò)程以及運(yùn)輸過(guò)程等方面把好質(zhì)量關(guān)，為建立實(shí)的根底，為企業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)開(kāi)展鋪路。貴公司采用〔220ml-250ml〕的紙盒包裝為主。至于外觀上，建議貴公司聘請(qǐng)專(zhuān)色奧運(yùn)主題，力求包裝表達(dá)安康與時(shí)尚、節(jié)能化和綠色化主1市的貨架上看到以及朋友介紹。首先，電視廣告是最主要的認(rèn)知造企業(yè)形象和企業(yè)知名度方面的作用最為明顯。其次，通過(guò)從商場(chǎng)和費(fèi)者一個(gè)從側(cè)面了解新產(chǎn)品的時(shí)機(jī)。此外，朋友介紹也都渠道。因此，宣傳新產(chǎn)品的方式的首選是電視廣告和商場(chǎng)顧客是最好的推銷(xiāo)員。〞因此，貴公司應(yīng)積極實(shí)行顧客滿品就可以通過(guò)別人的嘴巴免費(fèi)宣傳出去，為我們帶來(lái)更多學(xué)生大局部在超市和便利店購(gòu)置奶類(lèi)飲料的。因此企業(yè)可以開(kāi)展經(jīng)放生奶類(lèi)飲料消費(fèi)意向調(diào)查問(wèn)卷1.A.喜歡B.一般C.不喜歡A.每天喝B.經(jīng)常喝C.偶爾喝D.從來(lái)不喝A.奶茶類(lèi)B.果汁奶C.咖啡奶D.乳酸類(lèi)E.其它〔填空〕A.半固體狀B.粘稠狀C.液態(tài)A.蒙牛酸酸乳B.伊利優(yōu)酸乳C.蒙牛真果粒D.伊利味可滋E.統(tǒng)一奶茶K.麒麟午后紅茶L.維他奶M.光明酸奶N(yùn).達(dá)能酸奶O(píng).其它〔填空〕A.品牌B.營(yíng)養(yǎng)C.質(zhì)量D.口味E.價(jià)格F.包裝A.聚會(huì)時(shí)B.出游時(shí)C.口渴時(shí)D.學(xué)習(xí)休息時(shí)E.用餐時(shí)F.隨意1.〔2〕方紙盒裝〔220ml-250ml〕：A.1元-1.5元〔3〕易拉罐裝〔320ml-355ml〕：A.1.5元-2元〔4〕玻璃瓶裝〔250ml-300ml〕:A.1元-1.5元〔5〕塑料瓶裝〔450ml-500ml〕：A.2.5元-3元A.固定，不改變B.比較固定，偶爾換C.根本上沒(méi)固定，隨機(jī)購(gòu)置A.從電視廣告B.聽(tīng)朋友介紹C.從報(bào)紙廣告D.從街上的廣告牌條幅E.從雜志A.便利店B.超市C.飯?zhí)肈.路邊小攤E.飲料亭F.其它〔填空〕A.買(mǎi)N送nB.贈(zèng)送禮品C.降價(jià)優(yōu)惠D.參與活動(dòng)F.翻蓋有獎(jiǎng)G.其它〔填空〕A.偶像明星B.知名人士C.青年學(xué)生D.卡通形象E.其它1.15.作為大學(xué)生，您認(rèn)為怎樣的奶類(lèi)飲料更能滿足你們的需要.在大學(xué)附錄二統(tǒng)計(jì)表 附錄三小組成員分工表要工作附錄四經(jīng)費(fèi)開(kāi)支112元/人×50．1元/份×330附錄五市調(diào)工作過(guò)程的大事記確定調(diào)研對(duì)象為地區(qū)在校以調(diào)查地區(qū)大學(xué)生奶類(lèi)飲料消費(fèi)意向?yàn)橹黝}調(diào)查大學(xué)生可操作性強(qiáng)，而且調(diào)查結(jié)果具有討論調(diào)研主題8日9日110日11日13日15日17日20日22日24日27日洞市飯?zhí)灭^飯?zhí)蔑執(zhí)谜n室室本校區(qū)討論工作安排參考有關(guān)市場(chǎng)調(diào)研的書(shū)籍討論方案書(shū)修改方案書(shū)參考指導(dǎo)教師意見(jiàn)后最終修改方案書(shū)，并排版打印方案書(shū)討論問(wèn)卷題目.初步方案參考意義收集有關(guān)奶類(lèi)飲料的根本信息定下工作進(jìn)度表學(xué)習(xí)有關(guān)專(zhuān)業(yè)知識(shí)得出初步調(diào)研方案書(shū)草稿方案書(shū)得以完善解方案書(shū)得以完善題得出初賽上交的方案書(shū)初步確定問(wèn)卷，請(qǐng)指導(dǎo)教師發(fā)現(xiàn)問(wèn)卷中關(guān)于表達(dá)、