寒假打工社會實踐報告

第第頁寒假打工社會實踐報告寒假打工社會實踐報告篇1

實踐類型：酒店打工

實踐時間：1月10號-2月6日

實踐目的：熬煉自己的社會實踐力量，增加點生活零花錢，給父母減些負擔。

工種：酒店傳菜

工作簡介：

班次

a班

b班

c班〔值班〕

d班

上班時間

9：00--13：00

16：30--20：30

10：30--13：00

16：30--20：30

8：30--21：30〔中間不能會寢室〕

早上半休

16：30--21：00

職責

早上收早點

晚上擦餐具

晚上收餐具

收工作服到布槽間，清掃走廊衛(wèi)生

傳菜結(jié)束后洗托盤并整理好放到固定位置

備注

中間空的時間可以到指定房間休息〔311包廂〕

過程：

1月10號，簽好協(xié)議書后，我們就浩浩蕩蕩的來到了滬川大酒店，由于我們都是第一天接觸到酒店生活，所以第一天我們并沒有參與工作。而是按酒店的支配熟識酒店的環(huán)境，最重要的是安排了工作和支配了自己的師父、自己的領(lǐng)班以及部門經(jīng)理。這樣我的工作也就基本定位了，就是傳菜組的一員。我?guī)煾甘且粋€老員工，很和善，更是照看我。

1月10日算是第一天上班，上午,酒店的潘董、詹總等講話后，由部門經(jīng)理王經(jīng)理支配了我們的工作，包括服裝以及詳細的工種和要求后，就開頭工作學習了。上午和下午始終都信念十足，究竟是剛開頭，對每一件事都布滿了奇怪???心，所以在酒店里隨處可見我的身影。我像一臺不知困乏的機器，在人群中不斷的穿梭著。

后來的一天、兩天、三天……慢慢進入了真正的工作狀態(tài)。頭幾天酒店不太忙，一天真正的工作時間有時還不到5小時。可是后來慢慢的隨著春節(jié)的到來，酒店的預定也變得越來越多，還有定婚宴、婚宴、寶寶滿月等等。那時傳菜組的30多人，真恨不得一人變成兩個用。最多的一天的酒席有400多桌，好幾千道的菜就靠我們30多個人，而且，值得提起的是在最多兩三個小時的時間里就要完成傳菜工作。可想而知，我們得盡怎樣的努力?？梢宰鲞@樣解釋：以前不忙時，一個人一趟跑一道菜，還可以來回漸漸的走，觀賞“風光”，而忙的時候，一個人一趟最少3道菜，還要來回跑，厲害的是要有托著7個龍蝦的內(nèi)力，凌波微步的腳力。我在酒店一共工作了27天，其實有一半的時間是忙的，但往往是最艱苦的環(huán)境才是最磨練人、熬煉人的，就一個月，幾乎解接觸了酒店餐飲部全部的工作。比方餐具的收集、擺放等等，還有就是為人禮儀方面學到許多。

直到2月6日，我的實習期滿離開了酒店，但在酒店里的工作我想會是以后我很好的工作的一個重要起點。

社會實踐感想：

我在酒店工作了27天，我得到的不僅僅是1200塊的物質(zhì)獲得，更收獲不少的為人處世的珍貴閱歷。在這27天里，我吃了一些苦頭，初嘗了生活的艱辛。又一次，我不當心我的腳受傷了，在寢室躺了一天，第三天就又工作了，那時我的腳還沒完全好。在酒店里和我一起工作的是幾個服務生。我們對于每天的事情都是分工協(xié)作完成的，所以在工作中，都是看事做事的，而有許多的人呢就怕吃苦，生怕吃虧，常常躲著玩，只是做些外表工作，如端四大盤時，由于不是很忙，時間多，沒人監(jiān)督，那么就成了最好的偷懶時間了！我的努力有時候得到的是冷嘲熱諷，“小景，你今日是不是太興奮了”“小景，你今日可沒有昨天猛哦，再加把勁啊……”“小景，你今日怎么不猛了……”不過我不在乎，我做自己認為自己對的事。當然酒店里大部分的都是我很好的伴侶。他們的關(guān)懷遠遠超出了不快樂和不歡樂。有些人偷懶還以為大家都看不出來，其實大家都看在眼中，領(lǐng)班也都看出來，對于那樣的人從不看好，根本就不加器重，相反那些埋頭苦干的人領(lǐng)班卻從沒有虧待過，從這件事上我總結(jié)出一條做好工作的閱歷，做任何事都要抱著一顆不怕吃苦的心，要仔細負責的做好本職工作，這樣才能讓上級看重你，才是把工作越做越好的保證。

另外還有件事讓我感受到這個社會對于人才的需求，對于力量的地位是多么的看重。在店里，只有一部分服務生做一些點菜的輕松活，而另一部分服務生則只做些粗重的活，這其中的一個關(guān)鍵緣由就是力量的區(qū)分。有些人就是由于惰性，總是玩，不主動去熟識菜譜，不擁有點菜的力量。領(lǐng)班就這樣說“不要怪我總是讓你們做粗重的活，怪只怪你們自己不上進，不會點菜。”點菜的人工資也相比之下高好多。在這個社會就是這樣，只要你擁有才能，學問，就能干最輕的活，最少的事，而獲得卻是別人的幾倍甚至幾十倍。

我就想，這全部的全部都是我收獲的珍貴財寶，并要向著這個方向不斷的努力，奮斗！

酒店里的其他工作，有在吧臺服務的，也有在包廂服務的，再有客房服務的，還有我們最機動的傳菜人員，哪有需要我們就到哪?？墒菬o論在那個部門，有一點肯定要記住的就是“來賓第一，服務第一”，“客人總是對的”。這也是酒店的宗旨吧。

滬川大酒店的一些制度我很喜愛。

1,考勤制度，指紋打卡加上級領(lǐng)導點到，還要簽到。我不知道其他地方是不是這樣。但是這樣的考勤制度的確沒有偷工的可能。

2,酒店的六常管理，即常組織，常整頓，常清潔，常維護，常規(guī)范，常教育。

3,酒店的獎賞和安撫制度。我的基本工資是1000元，可是我一共休息了5天，還有1200元的工資。我想沒有人會對的這樣的工資不滿足了。

在滬川酒店20幾天的工作我覺的除了一些的艱苦外，還有就是歡樂和新的友情。師父的關(guān)照，領(lǐng)班的關(guān)心，同事的關(guān)懷……給我的歡樂讓我真正感覺到伴侶在社會的重要性。我在酒店期間，真的，同事的指導特殊是老員工的提示，對我的工作真的有很大的幫組，比方當端鐵板燒是要特殊留意燙傷自己或別人，有火鍋時應當記得爐子，還要留意湯燙到自己活別人等等。我很感謝他們的關(guān)心。無論是生活還是工作都會有不同的感動，詹總、陳總等到寢室2次。我在劃菜口略微打個噴嚏，領(lǐng)班都會問是不是感冒了，其實我只是很少接觸過這么濃的油煙，不適應而已。他們的關(guān)懷雖然有時只是輕輕的一句問候，可是給人感覺真誠。我和領(lǐng)班不是一般的好，除了工作還有就是一起打籃球了……他是工作上的前輩，也是球場上的老將。挺厲害的一個人。

這里借著報告向全體一起工作的同事道謝。感謝領(lǐng)班、師父給我的關(guān)心，感謝同學同時有時同事的關(guān)懷，特殊是浙師大的同學。還有就是感謝潘董給我這次實習的機會，感謝各位經(jīng)理的關(guān)心和信任，給我這次實習的機會和一個這么有意義的春節(jié)。那么一個大家庭。那么有意義的年夜酒席。

寒假打工社會實踐報告篇2

實踐，就是把我們在學校所學的理論學問，運用到客觀實際中去，使自己所學的理論學問有用武之地。只學不實踐，那么所學的就等于零。理論應當與實踐相結(jié)合。另一方面，實踐可為以后找工作打基礎。通過這段時間的實習，我們學到一些在學校里學不到的東西。由于環(huán)境的不同，接觸的人與事不同，從中所學的東西自然就不一樣了。要學會從實踐中學習，從學習中實踐。

第一次參與社會實踐，我明白高校生社會實踐是引導我們同學走出校門，走向社會，接觸社會，了解社會，投身社會的良好形式；是培育熬煉才能的好渠道；是提升思想，修身養(yǎng)性，樹立服務社會的思想的有效途徑。通過參與社會實踐活動，有助于我們在校高校生更新觀念，汲取新的思想與學問。不同的時間的社會實踐，一晃而過，卻讓我從中領(lǐng)悟到了許多的東西，而這些東西將讓我終生受用。社會實踐加深了我們與社會各階層人的感情，拉近了我與社會的距離，也讓自己在社會實踐中開拓了視野，增長了才能，進一步明確了我們青年同學的成材之路與肩負的歷史使命。社會才是學習和受教育的大課堂，在那片寬闊的天地里，我們的人生價值得到了表達，為將來更加激烈的競爭打下了更為堅實的基礎。我在實踐中得到很多的感悟！

我們班同學有在餐廳里打工，他告知我們在餐廳工作時，別人一眼就能認出他是一名正在讀書的同學，他問他們?yōu)槭裁?，他們總說從他的臉上就能看出來，呵呵，或許沒有經(jīng)受過社會的人都有像他這種不知名遭受吧！他并沒有由于在他們面前沒有閱歷而退后，他信任他也能做的像他們一樣好。他的工作是在那做傳菜生，每天9點鐘—下午2點再從下午的4點—晚上8：30分上班，雖然時間長了點，但熱忱而年輕的他并沒有絲毫的感到過累，并且覺得這是一種激勵，明白了人生，感悟了生活，接簇了社會，了解了將來。在餐廳里雖然他是以傳菜為主，但他不時還要做一些工作以外的事情，有時要做一些清潔的工作，在學校里或許有老師安排說今日做些什么，明天做些什么，但在這里，不肯定有人會告知我們這些，我們必需自覺地去做，而且要盡自已的努力做到最好。

還有個同學去自家一個親戚開的電腦配件柜臺幫助賣貨，在其中他也是收獲頗多，熟悉到實踐不僅增加了他的社會閱歷，提高實踐力量，還豐富了他的假期生活，看著他滿臉的驕傲，我們大家真為他興奮！

有的同學在自己家的養(yǎng)雞場里幫助清掃，一天都沒閑者，又是除糞又是喂飼料，她告知我們她每天都會在臟兮兮的雞場里待5，6個小時，她說小型的養(yǎng)雞場很忙，除糞也不是人工，很是辛苦。她盼望他們家的養(yǎng)雞場可以把地面鋪成水泥的，那樣就不用人每天去弄雞糞了。

還有的同學在商場里幫助做銷售，小商品一個又一個，價格各不相同，記的頭都大，賣給顧客的東西還有可能退回來，陪著笑臉，一天下來，腿都是疼的，臉上的笑容都僵硬了，到過年前，商場里人山人海，眼睛睜得大大的，嚴防小偷！可這樣還是免不了弄錯。老板雖也不會罵，可還是心里不得勁，心里始終告誡自己肯定要耐煩，要專心，要讓別人放心。她說在社會上這么一熬煉，她更懂得要努力學習，好好奮斗，讓自己以后走向社會更有競爭的資本。這不就是我們要走出校內(nèi)，參與社會實踐的要理所在么，懂得珍惜學習的關(guān)鍵性，熟悉到學習機會的來之不易，從而更加努力的學習，不枉費爸媽的關(guān)懷。起初，她還不好意思主動向顧客推銷，一次一次的嘗試，不顧及太多所謂的面子，像對待伴侶一樣真誠的對待每一位顧客，就會自然許多，當然業(yè)績也一步步攀升，同事的三天陪伴使她很快適應了工作。之后的工作也都還是比較順當?shù)?。遇到有特別要求的顧客，她也能準時實行其他措施維護到自己的柜臺和老板，一下子就能勝任了工作了。

寒假打工社會實踐報告篇3

20xx年12月20日—30日、我最終在剛繞xx超市找到一份寒假促銷工作。經(jīng)過近半個月的實踐工作，作為高校生的我們得到了熬煉，了解了超市的基本管理與運作，學到了課本之外的學問，增長了見識，我們也用辛勤的勞動為xx超市奉獻自己的一份薄力，應當說這次實踐活動對我們有著不同尋常的意義。

一、xx概況

xx購物廣場有限公司是由xx集團股份有限公司、山東xx投資集團有限公司投資興建的現(xiàn)代化大型購物中心。公司位于黃河三角洲中心城市——東營市西二路468號西城區(qū)最繁華的商業(yè)中心，占地35畝，注冊資本6000萬元，現(xiàn)營業(yè)面積5萬多平米，經(jīng)營品種十萬多個，現(xiàn)有員工3600余人，主要經(jīng)營大型超市、化妝珠寶、服裝鞋帽、運動皮具、兒童家居、家用電器、餐飲及服務項目等。目前在廣饒設立分公司，是廣饒迄今為止商品檔次最高，環(huán)境最優(yōu)雅，設施最先進的“超市+百貨”業(yè)態(tài)的綜合性商場，為廣闊消費者供應“一站終點式”服務。

公司經(jīng)營理念：真誠奉獻奉獻真誠。

服務理念：以親切、自然、愛護、隨和的服務為立店之本，以顧客真正感到滿足為每一位員工的服務準則。視顧客為伴侶，盡力為顧客制造一種自如、舒適、高雅的購物環(huán)境。

管理理念：執(zhí)行制度從我做起。

一層主要經(jīng)營：食品、副食品、生鮮日配、保健藥品、日用百貨、洗滌用品、家居用品、針織內(nèi)衣、二層主要經(jīng)營：男女服裝、女士飾品、羊絨羊毛衫等三層主要經(jīng)營：箱包皮具、男女皮鞋、女士內(nèi)衣，羽絨服、運動休閑、兒童用品、床上用品、家用電器等。

二、實踐工作介紹

1、工作支配。xx超市里分為促銷小組，分發(fā)了實習工作證。我被安排到散糖金絲猴系列負責促銷工作。超市支配我們上全天班，時間支配是8：30—11：30晚班是12:00—17.30。18:00-21:00始終持續(xù)到實踐結(jié)束。

2、工作流程。早班是從晨會開頭，由部門主管負責召開，總結(jié)前一天工作存在的問題，支配今日工作的任務，會議介紹后，部門各個組長分別召開本組會議，所涉及的問題更加的詳細。最終在全體員工“執(zhí)行制度從我做起。微笑在我們臉上，優(yōu)質(zhì)服務永記心中?！钡目谔栔薪Y(jié)束晨會。

在一天的工作中，要不斷的對貨架進行巡查，發(fā)覺有缺貨的要準時的補上，補貨的時候要本著“先進先出的原則”就是生產(chǎn)日期較早的擺放在惹眼處，較晚的盡量往貨架里面擺放，這樣才能使便利面供應處于動態(tài)流淌的過程中，不至于商品造成過期的現(xiàn)象。由于上午的客流量不是很大，在補貨和導購的同時，還要不斷的去查驗庫存，核實缺貨商品然后打印訂單，貨到時還要負責接貨。

晚上客流量較大，人流高峰期在19：30—20：30。這時便利面的更新循環(huán)速度加快，需要不斷地進行補貨，同時向顧客介紹最新的便利面品種，回答顧客的各種疑問。到21：30超市營業(yè)時間結(jié)束，要開頭送賓工作，整理一天的工作記錄，查漏補缺，為明天的工作打好基礎。

二、散糖的實踐調(diào)查

散糖分為金絲猴、雅客、馬大姐、徐福記四種。而每種糖又分為奶糖、硬糖、軟糖等幾種！金絲猴主要銷售奶糖、是幾類糖品種奶糖味道最好的一種。雅客則以硬糖為主，馬大姐種類繁多是其優(yōu)勢，徐福記則憑借酥糖與巧克力美名遠揚。我主要負責金絲猴的促銷活動，在這幾日的實踐活動中，我發(fā)覺買金絲猴奶糖作為年貨的人群主要分為老年人和青年人這兩類！老年人喜金絲猴奶糖長久的奶香味道，二青年人大多買回家自己品嘗》很多中年人熱衷于徐福記巧克力糖。

三、實踐感想

1、到xx超市實踐是對我們高校生踏入社會之前的熬煉，我們在工作中接觸到現(xiàn)實社會中的酸甜苦辣，在實踐過程中我們平均每天要站8.9小時進行促銷工作，吃盡苦頭，但這本身并不是一件壞事，出身在這個時代的高校生衣食無憂，可能自身體會不到現(xiàn)實社會競爭的殘酷和生活的壓力，的確要親身接觸社會對自身進行歷練，“吃到苦中苦，方為人上人”是每個人都明白的道理，或許將來吃的苦可能會比如今多得多。了解到這些就應當明白自己今后應如何進展，而不是在某個偏僻的角落里就那樣毫無意義得了卻一生。

2、對超市文化的感受。

首先是一種濃濃的粉脂氣息，超市女性員工的比例占到90%以上，我信任全國大多數(shù)超市員工也會是這種比例。然后就是超市嚴格、規(guī)范的管理制度，在工作中常常會有現(xiàn)場科的檢查員工工作狀況，并記錄在案，對在工作中違背規(guī)定的行為予以嚴格的懲罰。并且超市的平安防范意識非常的強，上到超市經(jīng)