初中綜合實(shí)踐-【教學(xué)視頻】探秘“五毛小零食”教學(xué)設(shè)計(jì)學(xué)情分析教材分析課后反思

PAGE2PAGE《探秘“五毛小零食”》——課堂教學(xué)設(shè)計(jì)【活動(dòng)目標(biāo)】1、知識(shí)與技能：了解“五毛食品”都有哪些；了解“五毛食品”的生產(chǎn)及對(duì)身心發(fā)育造成的危害；學(xué)會(huì)看食品成分標(biāo)簽，養(yǎng)成健康飲食習(xí)慣。2、過程與方法：通過活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生根據(jù)活動(dòng)主題確定活動(dòng)內(nèi)容、制定活動(dòng)計(jì)劃的能力。學(xué)會(huì)利用各種手段搜集、處理信息。使學(xué)生懂得合作，學(xué)會(huì)分享。提高交際能力以及分析問題、總結(jié)問題的能力。3、情感態(tài)度價(jià)值觀：通過本次活動(dòng)使學(xué)生養(yǎng)成主動(dòng)探究、敢于實(shí)踐、同他人合作的態(tài)度和能力；能夠正確地看待社會(huì)問題，了解合理飲食的重要性、養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣?！窘處熣n堂教學(xué)活動(dòng)設(shè)計(jì)】活動(dòng)背景及過程簡介創(chuàng)設(shè)情境，確定主題出示目標(biāo)、展示任務(wù)指導(dǎo)各組制定、修改活動(dòng)方案，然后督導(dǎo)各組開展活動(dòng)引導(dǎo)各組進(jìn)行成果交流引導(dǎo)學(xué)生對(duì)本次活動(dòng)進(jìn)行評(píng)價(jià)反思，評(píng)選優(yōu)秀小組，交流活動(dòng)感受，引導(dǎo)學(xué)生制訂倡議書、建議書等等，進(jìn)行本次活動(dòng)自評(píng)和互評(píng)【學(xué)生課堂學(xué)習(xí)活動(dòng)設(shè)計(jì)】小組合作，確定活動(dòng)子課題自主合作，成立活動(dòng)小組各組推選組長，制訂活動(dòng)方案各組明確活動(dòng)過程，合理分工，分組通過多種方式開展活動(dòng)，調(diào)查、訪談、查閱有關(guān)資料，走入社會(huì)，實(shí)施并完善小組計(jì)劃。各組各盡所能，采用課件，實(shí)物，現(xiàn)場講解，圖片等不同方法，展示活動(dòng)成果。評(píng)選優(yōu)秀小組分組制訂倡議書、建議書、手抄報(bào)進(jìn)行本次活動(dòng)評(píng)價(jià)，交流活動(dòng)感受?！菊n堂學(xué)生學(xué)習(xí)效果評(píng)測工具和方法設(shè)計(jì)】學(xué)生學(xué)習(xí)效果評(píng)測工具：綜合實(shí)踐活動(dòng)過程評(píng)價(jià)表學(xué)生學(xué)習(xí)效果評(píng)測方法：針對(duì)本次綜合實(shí)踐活動(dòng)，學(xué)生每人進(jìn)行自評(píng)、組評(píng)和師評(píng)，填寫活動(dòng)評(píng)價(jià)表。【課堂教學(xué)實(shí)錄】一、活動(dòng)總體框架民以食為天，隨著社會(huì)的發(fā)展，飲食健康越來越受到人們的關(guān)注，但在校的學(xué)生卻置若罔聞，每到課間，就紛紛涌向小商店，把家長給的零花錢都用來購買了“價(jià)廉味美”的小零食，而正餐卻不好好吃飯。這些小零食由于少至五毛，多至三五元，被統(tǒng)稱為“五毛零食”，由于售價(jià)低廉、包裝醒目、口味香辣，深受學(xué)生喜歡。近期，多地曝光因“五毛零食”質(zhì)量問題頻頻爆發(fā)兒童傷殘事件，常吃五毛零食的同學(xué)身體發(fā)育也多不正常，有的逐漸消瘦，有的卻過于肥胖，看來，“小零食”里有“大學(xué)問”，為了讓同學(xué)們親身體會(huì)到“五毛零食”對(duì)人體的危害，決定開展這次《探秘“五毛小零食”》的綜合實(shí)踐活動(dòng)。整個(gè)活動(dòng)過程共分為四個(gè)階段：第一階段活動(dòng)準(zhǔn)備：激發(fā)學(xué)生興趣，確定研究專題，分組制定活動(dòng)方案。第二階段學(xué)生活動(dòng)：各組按照活動(dòng)方案，合理分工，通過多種方式開展活動(dòng)。第三階段成果展示：各組采用課件、報(bào)告，視頻、圖片等不同方法，展示活動(dòng)成果。第四階段拓展延伸：以辦手抄報(bào)、寫心得體會(huì)、寫倡議書、建議書等形式宣傳本次活動(dòng)所得所獲，并對(duì)本次參與活動(dòng)情況進(jìn)行評(píng)價(jià)反思。通過一系列活動(dòng)，同學(xué)們不僅了解了“五毛零食”對(duì)身體健康的危害，提高了食品安全意識(shí)，而且通過小組合作、實(shí)地調(diào)查、收集資料、整合信息等方法，養(yǎng)成了主動(dòng)探究、敢于實(shí)踐、同他人合作的態(tài)度，促進(jìn)了學(xué)生個(gè)性的健康發(fā)展。二、活動(dòng)具體過程活動(dòng)準(zhǔn)備階段：1、創(chuàng)設(shè)情境，確定主題教師出示幾包買來的“五毛小零食”，問學(xué)生平時(shí)是否喜歡吃，然后播放一段視頻，是關(guān)于近期電視上播報(bào)的一則新聞——五毛零食舔舔糖三歲幼童喪命，教師提出問題：

“五毛零食”都有哪些？對(duì)我們的身體有什么危害？同學(xué)們想多了解嗎？引發(fā)學(xué)生對(duì)了解“五毛零食”的興趣，確立本次實(shí)踐活動(dòng)主題——“探秘五毛小零食”。2、小組合作，確定活動(dòng)子課題（1）以小組為單位交流自己想知道的關(guān)于“五毛零食”的問題，小組長進(jìn)行記錄。（2）各小組對(duì)提出的問題進(jìn)行篩選，找出有價(jià)值的問題。（3）全班交流，經(jīng)過歸納、提煉，確定了幾個(gè)學(xué)生感興趣又有研究價(jià)值的問題作為這次活動(dòng)的子課題：五毛零食知多少五毛零食的制作五毛零食的“真面目”五毛零食的危害如何選擇健康食品3、自主合作，成立活動(dòng)小組學(xué)生依據(jù)自己的興趣，選擇子課題，子課題相同的為一組，共成立了五個(gè)小組：調(diào)查小組——調(diào)查食用和消費(fèi)五毛零食的情況制作小組——研究五毛零食的制作方法和生產(chǎn)過程求真小組——研究五毛零食的真實(shí)成分搜索小組——研究五毛零食的危害健康小組——研究如何選擇健康食品4、各小組推選能力強(qiáng)、責(zé)任心強(qiáng)的同學(xué)為組長5、各小組討論、制定小組的活動(dòng)方案6、全班交流活動(dòng)方案，然后各小組修改、完善自己的活動(dòng)方案。學(xué)生活動(dòng)階段：1、教師分別指導(dǎo)，進(jìn)一步完善各小組活動(dòng)計(jì)劃，指導(dǎo)如何開展活動(dòng)。2、各小組明確活動(dòng)過程，合理分工，開展活動(dòng)：——調(diào)查小組活動(dòng)過程：小組成員分配任務(wù)，有設(shè)計(jì)調(diào)查表了解學(xué)生每日購買零食情況；有設(shè)計(jì)調(diào)查問卷調(diào)查學(xué)生對(duì)五毛零食的認(rèn)知和喜好情況，豐富調(diào)查的結(jié)果，最后交流討論整理收集到的資料?！谱餍〗M活動(dòng)過程：小組成員通過查閱書籍、上網(wǎng)查找資料，對(duì)五毛食品的加工和制作進(jìn)行了解，拍攝路口小攤販的零食加工過程，最后交流整理收集到的資料?！笳嫘〗M活動(dòng)過程：通過上網(wǎng)查找資料和到藥監(jiān)局請(qǐng)專家化驗(yàn)，了解五毛零食的真實(shí)成分，然后交流整理收集到的資料?！阉餍〗M活動(dòng)過程：去醫(yī)院采訪一位醫(yī)生，了解因吃小零食致病案例；網(wǎng)上搜集五毛零食的致病新聞，最后交流整理收集到的資料?！】敌〗M活動(dòng)過程：采訪鎮(zhèn)疾控中心主任關(guān)于青少年健康飲食問題，查找健康食品信息，交流整理收集到的資料。展示交流階段：1、各小組選擇合適的人選和方式準(zhǔn)備小組匯報(bào)展示，填寫展示交流表。2、各小組選派代表進(jìn)行成果展示：——調(diào)查小組的同學(xué)先后出示兩份調(diào)查報(bào)告，用數(shù)據(jù)分析學(xué)生對(duì)五毛食品的喜好、認(rèn)知和日均在小食品上的消費(fèi)情況，提醒同學(xué)們有必要認(rèn)識(shí)五毛食品，了解它們的危害?！谱餍〗M的同學(xué)給大家播放了網(wǎng)上搜集的制作五毛小零食的黑作坊，并給大家回放了拍攝的路口小攤販制作小食品的過程，聲色并茂，讓人觸目驚心?！笳嫘〗M的同學(xué)通過生動(dòng)的漫畫告訴同學(xué)們五毛食品的真實(shí)成分并出示了今年3.15曝光的不合格五毛小食品?！阉餍〗M的同學(xué)將收集整理的資料制成了幻燈片，以幻燈片的形式向同學(xué)們展示了食用五毛小零食的危害。還出示了采訪醫(yī)生的視頻及藥監(jiān)局化驗(yàn)的記錄，用多種形式告訴大家常吃小零食百害而無一利?！】敌〗M的同學(xué)以幻燈片的形式告訴同學(xué)們什么是健康食品，如何看食品成分來選擇健康食品，還出示了鎮(zhèn)疾控中心主任對(duì)青少年健康飲食的建議。評(píng)價(jià)拓展階段：1、評(píng)選優(yōu)秀小組針對(duì)各組匯總整合的資料及上臺(tái)展示的成果，評(píng)選本次活動(dòng)優(yōu)秀小組，頒發(fā)小組活動(dòng)優(yōu)秀證書。2、每人對(duì)本次參與實(shí)踐活動(dòng)的情況進(jìn)行評(píng)價(jià)，填寫評(píng)價(jià)卡。評(píng)價(jià)自己在本次活動(dòng)中的表現(xiàn)。3、同學(xué)們交流本次實(shí)踐活動(dòng)的感受、體會(huì)與收獲等。4、分組完成《告別“五毛小零食”，做健康中學(xué)生》倡議書，學(xué)生根據(jù)收獲和體會(huì)，以倡議書的形式向全校同學(xué)呼吁遠(yuǎn)離五毛小零食，養(yǎng)成健康飲食習(xí)慣。（通過寫倡議書，把各個(gè)小組的資料進(jìn)行整合，通過廣播向全校進(jìn)行倡議，讓存在的問題能夠逐步得到解決。）5、共同完成《致衛(wèi)生監(jiān)督部門建議書》，倡導(dǎo)有關(guān)部門采取措施杜絕不合格小食品的生產(chǎn)、經(jīng)營和銷售。6、各組辦一份手抄報(bào)，宣傳五毛小零食的危害及健康飲食準(zhǔn)則。結(jié)束語：同學(xué)們以極高的熱情投入到了我們的綜合實(shí)踐活動(dòng)，活動(dòng)目標(biāo)明確，過程細(xì)致，做到有計(jì)劃、有步驟地落實(shí)每一項(xiàng)任務(wù)。結(jié)果明確，達(dá)到了預(yù)期目標(biāo)。感謝你們的積極參與，并對(duì)你們敢于探索、勇于實(shí)踐的精神表示肯定。相信大家在知識(shí)、能力等方面都有了質(zhì)的飛躍。同學(xué)們，生命對(duì)于我們只有一次，讓我們從現(xiàn)在開始行動(dòng)起來和五毛零食說再見，以實(shí)際行動(dòng)來抵制誘惑，開始我們的健康生活吧。三、活動(dòng)效果及反思本次綜合實(shí)踐活動(dòng)，源于生活，用于生活，很有生活意義，能引起學(xué)生對(duì)飲食的關(guān)注，讓他們了解五毛零食的危害，從而養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，這對(duì)于他們一生的成長都有價(jià)值。學(xué)生們從生活經(jīng)驗(yàn)入手，在親自調(diào)查、探究的基礎(chǔ)上，分析現(xiàn)象，得出結(jié)論，并發(fā)表自己的觀點(diǎn)。實(shí)踐活動(dòng)過程中，時(shí)時(shí)處處都是教育，調(diào)查采訪中鍛煉了學(xué)生的膽量，培養(yǎng)了學(xué)生的交際溝通能力；搜集資料中增強(qiáng)了學(xué)生整合信息、分析問題、解決問題的能力；交流匯報(bào)中拓寬了學(xué)生的視野，提高了反思意識(shí)。在此基礎(chǔ)上，學(xué)生想到向衛(wèi)生部門提建議，這些都是活生生的教育，在書本中、課堂上難以獲得。當(dāng)然，本次活動(dòng)還有不足之處，比如：評(píng)價(jià)的方式比較單一，活動(dòng)過程中對(duì)學(xué)生的指導(dǎo)不夠到位，教師應(yīng)該既要關(guān)注學(xué)生既有的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)，又要對(duì)學(xué)生的活動(dòng)進(jìn)行宏觀調(diào)控和預(yù)設(shè)。綜合實(shí)踐活動(dòng)的目的，不僅僅是為了要一堆信息資料，更重要的是關(guān)注學(xué)生在完成任務(wù)的過程中獲得了哪些情感的真實(shí)體驗(yàn)，培養(yǎng)了何種能力與技巧，感悟了哪些做人做事的道理。我想這是我今后開展綜合實(shí)踐活動(dòng)要努力的方向。探秘“五毛小零食”——學(xué)情分析初三學(xué)生具有的學(xué)習(xí)品質(zhì)：1、有良好的觀察習(xí)慣，能較好地對(duì)搜集的信息進(jìn)行加工整理，理解敏捷，感悟正確。2、有興趣進(jìn)行自由分組、自主探究活動(dòng)，發(fā)揮想象力和創(chuàng)造力，并通過小組分工協(xié)作和信息成果集體共享,建立合作精神。3、學(xué)生能夠在活動(dòng)中學(xué)會(huì)查找,篩選,整理資料,運(yùn)用資料的基本方法。4、可以按照老師的指導(dǎo)進(jìn)行觀察，和搜集信息進(jìn)行加工整理，并做到有所理解和感悟。5、可以按照老師的指導(dǎo)進(jìn)行分組和探究活動(dòng)。6、對(duì)五毛小零食這個(gè)主題很熟悉，很有興趣，學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)濃厚，主動(dòng)探究意識(shí)強(qiáng)。不足之處：1、學(xué)生對(duì)于本次綜合實(shí)踐活動(dòng)所要用的研究方法和活動(dòng)步驟不太了解。2、小組活動(dòng)計(jì)劃表的填寫需要統(tǒng)籌安排，分工合作，學(xué)生可能欠缺統(tǒng)籌能力。3、在活動(dòng)中需要發(fā)現(xiàn)有價(jià)值的問題，學(xué)生可能缺少發(fā)現(xiàn)的敏銳觸角。4、初三學(xué)生有較強(qiáng)的自主意識(shí)，自由分組可能出現(xiàn)混亂與不和諧因素。探秘“五毛小零食”——學(xué)生活動(dòng)效果分析通過對(duì)學(xué)生活動(dòng)過程評(píng)價(jià)表的監(jiān)測，各個(gè)評(píng)價(jià)項(xiàng)目情況分析如下：評(píng)價(jià)項(xiàng)目評(píng)價(jià)內(nèi)容效果分析活動(dòng)態(tài)度1.每次活動(dòng)都積極主動(dòng)參與1、2、3、5方面，91.2%學(xué)生表現(xiàn)優(yōu)秀,而第四方面僅有38%的學(xué)生表現(xiàn)優(yōu)秀，56%的學(xué)生表現(xiàn)一般，這可能與初三學(xué)生不愿表達(dá)展示自己有關(guān)。2.與同學(xué)團(tuán)結(jié)協(xié)作好3.能克服活動(dòng)中遇到的各種困難4.積極參與活動(dòng)的匯報(bào)交流5.能夠獨(dú)立完成自己承擔(dān)的活動(dòng)任務(wù)實(shí)踐方法6.積極開展實(shí)踐調(diào)查、觀察、考察等活動(dòng)6、7、8三方面學(xué)生做的較好，93.5%的學(xué)生評(píng)價(jià)了優(yōu)秀，但9設(shè)計(jì)制作能力有待加強(qiáng)，展示作品質(zhì)量有待提高，這與學(xué)生信息技術(shù)能力有關(guān)。7.會(huì)搜集資料、篩選信息和利用信息8.能積極主動(dòng)的進(jìn)行實(shí)踐操作9.設(shè)計(jì)制作能力較強(qiáng)，作品質(zhì)量較高實(shí)踐能力10.能夠發(fā)現(xiàn)問題和提出問題10、11、12三方面89%的學(xué)生評(píng)價(jià)了優(yōu)秀，而在進(jìn)行活動(dòng)總結(jié)方面，91%的學(xué)生表現(xiàn)一般，需要得到教師的指導(dǎo)和幫助。11．積極分析問題和提出解決問題的方法12.積極進(jìn)行解決問題的活動(dòng)并獲得良好效果13.會(huì)進(jìn)行研究工作的總結(jié)，并形成書面材料創(chuàng)新表現(xiàn)14.在活動(dòng)中常有創(chuàng)新的點(diǎn)子或成果在創(chuàng)新表現(xiàn)方面，23%的學(xué)生表現(xiàn)優(yōu)秀，79%表現(xiàn)一般。15.作品新穎、獨(dú)特，有創(chuàng)意活動(dòng)效果16.在形成環(huán)保意識(shí)、科學(xué)意識(shí)、服務(wù)意識(shí)、安全意識(shí)、健康意識(shí)、社會(huì)責(zé)任感等方面收獲明顯。通過本次活動(dòng)，學(xué)生在健康意識(shí)和社會(huì)責(zé)任感方面100%表現(xiàn)優(yōu)秀，證明本次活動(dòng)達(dá)到預(yù)期效果。探秘“五毛小零食”——教材分析綜合實(shí)踐活動(dòng)是以學(xué)生的現(xiàn)實(shí)生活和社會(huì)實(shí)踐為基礎(chǔ)發(fā)掘課程資源的，而非在學(xué)科知識(shí)的邏輯序列中構(gòu)建課程，決定了不可能有全國統(tǒng)一，甚至地方統(tǒng)一的學(xué)生使用的教材（學(xué)習(xí)包），所以，學(xué)生使用的教材應(yīng)該校本開發(fā)；它以活動(dòng)為主要展開形式，強(qiáng)調(diào)學(xué)生通過真實(shí)情境中的實(shí)踐建構(gòu)個(gè)性化的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)。教師應(yīng)根據(jù)學(xué)生的生活實(shí)際對(duì)教材進(jìn)行必要取舍和改選，讓孩子們的生活成為活生生的“教材”。本次實(shí)踐活動(dòng)的“教材”來源于生活，隨著社會(huì)的發(fā)展，人們對(duì)健康越來越關(guān)注，尤其是青少年的健康更受到重視。有些家長怕孩子不到吃飯的時(shí)候餓，往往每天給一些零用錢，讓學(xué)生在校期間買零食吃，以補(bǔ)充正餐的不足，但是這樣往往是適得其反，孩子們把錢都花在了“價(jià)廉味美”的五毛小零食上，這些在學(xué)校周邊售賣的低價(jià)食品價(jià)格多為5毛，貴的不超過3塊，被統(tǒng)稱為“五毛食品”。由于售價(jià)低廉、口味香辣、包裝醒目，深受學(xué)生喜歡。然而，孩子們不知道的是，這些小零食售價(jià)低廉的背后可能是簡陋不規(guī)范的生產(chǎn)工藝，口味香辣的背后是大量增香調(diào)味的食品添加。常吃五毛零食的同學(xué)身體發(fā)育不正常，有的身體逐漸消瘦，有的卻過于肥胖，看來，“小零食”里有“大學(xué)問”，為了讓學(xué)生們親身體會(huì)到“五毛食品”對(duì)人體的危害，組織了本次綜合實(shí)踐活動(dòng)，目的是讓同學(xué)們了解“小零食”對(duì)身體健康的危害，從而改變自身的不良飲食習(xí)慣。本次活動(dòng)目標(biāo)：1、知識(shí)與技能：了解“五毛食品”都有哪些；了解“五毛食品”的生產(chǎn)及對(duì)身心發(fā)育造成的危害；學(xué)會(huì)看食品成分標(biāo)簽，養(yǎng)成健康飲食習(xí)慣。2、過程與方法：通過活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生根據(jù)活動(dòng)主題確定活動(dòng)內(nèi)容、制定活動(dòng)計(jì)劃的能力。學(xué)會(huì)利用各種手段搜集、處理信息。使學(xué)生懂得合作，學(xué)會(huì)分享。提高交際能力以及分析問題、總結(jié)問題的能力。3、情感態(tài)度價(jià)值觀：通過本次活動(dòng)使學(xué)生養(yǎng)成主動(dòng)探究、敢于實(shí)踐、同他人合作的態(tài)度和能力；能夠正確地看待社會(huì)問題，了解合理飲食的重要性、養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。本次活動(dòng)過程總體分為四個(gè)階段：第一階段活動(dòng)準(zhǔn)備：激發(fā)學(xué)生興趣，確定研究子課題，按照興趣分組并制定小組活動(dòng)方案。第二階段學(xué)生活動(dòng)：各小組按照方案進(jìn)行活動(dòng)，合理分工，上網(wǎng)或去圖書室查閱資料、實(shí)地考察、拍攝有關(guān)照片、開展問卷調(diào)查、訪問有關(guān)部門和當(dāng)?shù)貙＜?。第三階段成果展示交流：各組根據(jù)收集的資料、數(shù)據(jù)、圖片和調(diào)查的問卷等資料撰寫活動(dòng)報(bào)告，制作PPT，選擇匯報(bào)人員，采取合理匯報(bào)形式，向老師和同學(xué)們進(jìn)行展示。第四階段拓展延伸：根據(jù)各組收集資料和調(diào)查數(shù)據(jù)，同學(xué)們已經(jīng)明白“五毛零食”對(duì)身體健康的危害，通過制作手抄報(bào)、《致同學(xué)倡議書》、《致衛(wèi)生部門建議書》等方式宣傳發(fā)動(dòng)所有人參與到抵制食用和生產(chǎn)不合格“五毛食品”中。填寫自我評(píng)價(jià)卡，評(píng)價(jià)自己在本次活動(dòng)中的表現(xiàn)。寫出個(gè)人活動(dòng)總結(jié)，匯報(bào)對(duì)本次活動(dòng)的感受與收獲等。全班學(xué)生分成五個(gè)小組：調(diào)查小組——設(shè)計(jì)調(diào)查問卷調(diào)查本校同學(xué)們食用五毛食品和日均消費(fèi)情況。制作小組——研究五毛零食的制作方法：上網(wǎng)或?qū)嵉乜疾煨∈称返男l(wèi)生狀況、生產(chǎn)過程等。求真小組——研究五毛零食的“真面目”：上網(wǎng)收集五毛食品的相關(guān)資料。搜索小組——研究五毛零食的危害：上網(wǎng)搜集五毛食品對(duì)健康的危害，采訪當(dāng)?shù)蒯t(yī)院的大夫，調(diào)查五毛食品的營養(yǎng)價(jià)值情況以及對(duì)青少年身心發(fā)育的影響。健康小組——研究如何選擇健康食品：上網(wǎng)或采訪營養(yǎng)專家對(duì)青少年飲食的建議。探秘“五毛小零食”——學(xué)生活動(dòng)效果評(píng)測練習(xí)本次綜合實(shí)踐活動(dòng)的學(xué)生學(xué)習(xí)效果評(píng)測采用《綜合實(shí)踐活動(dòng)評(píng)價(jià)表》來實(shí)施檢測。附：“探秘五毛小零食”活動(dòng)過程評(píng)價(jià)表小組名稱：學(xué)生姓名：填表日期：評(píng)價(jià)項(xiàng)目評(píng)價(jià)內(nèi)容自評(píng)互評(píng)師評(píng)活動(dòng)態(tài)度每次活動(dòng)都積極主動(dòng)參與與同學(xué)團(tuán)結(jié)協(xié)作好能克服活動(dòng)中遇到的各種困難積極參與活動(dòng)的匯報(bào)交流能夠獨(dú)立完成自己承擔(dān)的活動(dòng)任務(wù)實(shí)踐方法積極開展實(shí)踐調(diào)查、觀察、考察等活動(dòng)會(huì)搜集資料、篩選信息和利用信息能積極主動(dòng)的進(jìn)行實(shí)踐操作設(shè)計(jì)制作能力較強(qiáng)，作品質(zhì)量較高實(shí)踐能力能夠發(fā)現(xiàn)問題和提出問題積極分析問題和提出解決問題的方法積極進(jìn)行解決問題的活動(dòng)并獲得良好效果會(huì)進(jìn)行研究工作的總結(jié)，并形成書面材料創(chuàng)新表現(xiàn)在活動(dòng)中常有創(chuàng)新的點(diǎn)子或成果作品新穎、獨(dú)特，有創(chuàng)意活動(dòng)效果在形成環(huán)保意識(shí)、科學(xué)意識(shí)、服務(wù)意識(shí)、安全意識(shí)、健康意識(shí)、社會(huì)責(zé)任感等方面收獲明顯備注：在自評(píng)、互評(píng)、師評(píng)欄，用ABC分別表示優(yōu)秀、良好、一般?！短矫亍拔迕×闶场薄贰n后反思本次綜合實(shí)踐活動(dòng)，源于生活，用于生活。隨著小胖墩的不斷增多，孩子們身體的早熟，我們覺得這個(gè)活動(dòng)開展的很有生活意義，能引起學(xué)生對(duì)健康飲食的關(guān)注，讓他們了解合理飲食的重要性、養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，這對(duì)于他們一生的成長都有價(jià)值。學(xué)生們是從生活經(jīng)驗(yàn)入手，在親自調(diào)查、探究的基礎(chǔ)上，分析現(xiàn)象，得出結(jié)論，并發(fā)表自己的觀點(diǎn)?；顒?dòng)中注重培養(yǎng)學(xué)生搜集信息的能力，分析問題、總結(jié)問題的能力，還培養(yǎng)學(xué)生主動(dòng)探究、敢于實(shí)踐，合作交流的學(xué)習(xí)習(xí)慣，促進(jìn)了學(xué)生個(gè)性的健康發(fā)展。實(shí)踐活動(dòng)過程中，時(shí)時(shí)處處都是教育，采訪中鍛煉了學(xué)生的膽量，培養(yǎng)了學(xué)生的交往能力；通過采訪調(diào)查，分析問題，發(fā)現(xiàn)了五毛食品對(duì)健康的危害，在此基礎(chǔ)上，學(xué)生想到向衛(wèi)生部門提建議，這些都是活生生的教育，在書本中、課堂上難以獲得。本次實(shí)踐活動(dòng)的開展，是我和學(xué)生一道成長的心理歷程，學(xué)生不是帶著口袋來，裝著答案去的簡單的知識(shí)收獲的過程，而是師生精神世界的一次旅游和探索。活動(dòng)中學(xué)生們所迸發(fā)出來的探知欲望和合作的精神深深的震撼著我，使我知道學(xué)生身上存在的潛能是不可低估的。教師只要在活動(dòng)中給學(xué)生搭建信任的平臺(tái)、展示的天空，學(xué)生們就一定會(huì)還給我們一個(gè)驚喜?；顒?dòng)中折射出來的問題也引發(fā)了我深刻的思索：1、班內(nèi)學(xué)生的分組方式的實(shí)效性有待探究。本次活動(dòng)中的人員分組考慮了全班學(xué)生學(xué)習(xí)、能力優(yōu)劣好壞的搭配，每一組力量較為均衡，以期達(dá)到優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、以強(qiáng)帶弱、共同發(fā)展的活動(dòng)目的。但在實(shí)際運(yùn)行當(dāng)中出現(xiàn)了好生包辦代替、差生依賴旁觀的現(xiàn)象。因此，我想，在分組時(shí)可以打破常規(guī)的思維定式，嘗試把能力強(qiáng)的分為一組，這樣可以激發(fā)優(yōu)秀學(xué)生的表現(xiàn)欲望，還可以達(dá)到活動(dòng)成果的最優(yōu)化。弱勢(shì)群體分為一組，學(xué)生的主人翁意識(shí)得到強(qiáng)化，可以增強(qiáng)完成活動(dòng)任務(wù)的責(zé)任意識(shí)，挖掘潛能。2、教師在活動(dòng)中的指導(dǎo)作用至關(guān)重要。教師是活動(dòng)的指導(dǎo)者，角色從臺(tái)前走向了幕后，活動(dòng)的主體是學(xué)生，活動(dòng)的內(nèi)容是學(xué)生的自主探究過程。但絕不是說教師成了旁觀者，教師應(yīng)以導(dǎo)師的身份出現(xiàn)，這就對(duì)教師提出了更高的要求，既要關(guān)注學(xué)生的舊有知識(shí)經(jīng)驗(yàn)，又要對(duì)學(xué)生的活動(dòng)進(jìn)行宏觀調(diào)控和預(yù)設(shè)。本次活動(dòng)中進(jìn)行小食品消費(fèi)情況的采訪調(diào)查這一環(huán)節(jié)時(shí)，我認(rèn)為八年級(jí)學(xué)生能夠順利完成這一任務(wù)，因此，沒有明確提出采訪的要求和與人交往的技能技巧等問題，結(jié)果部分學(xué)生只是單純的完成了調(diào)查卡的內(nèi)容。而我們活動(dòng)的目的，不僅僅是為了要一堆確鑿的數(shù)據(jù)信息，更重要的是關(guān)注學(xué)生在這一環(huán)節(jié)中獲得了哪些情感的真實(shí)體驗(yàn)，培養(yǎng)了何種能力與技巧，感悟了哪些做人做事的道理。注重的是應(yīng)是活動(dòng)過程而不僅僅是結(jié)果。

探秘“五毛小零食”——課標(biāo)分析《基礎(chǔ)教育課程改革綱要》規(guī)定:綜合實(shí)踐活動(dòng)課是我國中小學(xué)（3-12年級(jí)）學(xué)生的一門必修課程。強(qiáng)調(diào)學(xué)生通過實(shí)踐，增強(qiáng)探究和創(chuàng)新意識(shí)，學(xué)習(xí)科學(xué)研究的方法，發(fā)展綜合運(yùn)用知識(shí)的能力；增進(jìn)學(xué)校與社會(huì)的密切聯(lián)系，培養(yǎng)學(xué)生的社會(huì)責(zé)任感。在課程的實(shí)施過程中，逐步掌握基本的生活技能，形成生活自理的習(xí)慣，初步具有認(rèn)識(shí)自我的能力，養(yǎng)成勤奮、積極的生活態(tài)度等。

綜合實(shí)踐課不同于以知識(shí)為中心的分科課程，又不同于結(jié)