種子的結(jié)構(gòu)教學(xué)設(shè)計

《種子的結(jié)構(gòu)》教學(xué)設(shè)計黑龍江省哈爾濱市阿城區(qū)東方紅學(xué)校計偉平一、學(xué)情及學(xué)法分析1．我校位于城郊，學(xué)生大多是郊區(qū)的，也有城鎮(zhèn)的，這是生物學(xué)教學(xué)上的一大優(yōu)勢。因為，城市學(xué)生有較多社會經(jīng)驗，善于交流合作；而郊區(qū)的學(xué)生則有一定的種植、養(yǎng)殖等實踐經(jīng)驗。因此，在生物教學(xué)中我充分發(fā)揮他們各自的特點，取長補(bǔ)短，來培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì)。生物小組的分組也按照學(xué)生層次綜合而分。這個活動可提前一周布置下去，讓學(xué)生課下準(zhǔn)備玉米種子、菜豆種子、黃豆種子、綠豆種子。實驗“觀察種子的結(jié)構(gòu)”，要使學(xué)生了解觀察生物體的基本步驟（由表及里、先形態(tài)后結(jié)構(gòu)、先宏觀后微觀等）。通過觀察和討論，學(xué)生應(yīng)能說出種子的基本結(jié)構(gòu)，比較菜豆種子和玉米種子結(jié)構(gòu)的相同點和不同點。2．學(xué)法指導(dǎo)：觀察→實驗→討論→總結(jié)二、教學(xué)思路：運用新課程理念，將科學(xué)探究引入課堂，創(chuàng)設(shè)情景，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，促使學(xué)生積極主動地學(xué)習(xí)，突出教師的導(dǎo)向作用和學(xué)生的主體參與，并注重學(xué)生的參與效果。整個課堂形成一個互動和探討的環(huán)境，學(xué)生在互動和探討的氛圍中獲取種子結(jié)構(gòu)的基本知識，達(dá)成教學(xué)目標(biāo)。提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。

三、教學(xué)目標(biāo)：（一）知識目標(biāo)：1、認(rèn)識菜豆種子和玉米種子的結(jié)構(gòu)組成；2、了解雙子葉植物和單子葉植物種子的結(jié)構(gòu)差異3、知道胚的各部分將來發(fā)育成植株體的哪些部分，同時明確胚是種子的主要部分；（二）能力目標(biāo)：通過實驗，培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、動手解剖能力、分析和比較問題的能力。（三）情感目標(biāo)：1、通過對問題的討論，活動的參與，增強(qiáng)學(xué)生的團(tuán)結(jié)合作和集體意識。2、在問題情景中、在學(xué)生之間相互討論、相互合作、互相競爭的學(xué)習(xí)氣氛中，激發(fā)學(xué)生的求知欲望。四、重點與難點重點：

1、單、雙子葉植物種子的結(jié)構(gòu)以及各部分結(jié)構(gòu)的作用。

2、解剖、觀察種子結(jié)構(gòu)的方法。難點：

1、胚的結(jié)構(gòu)。

2、玉米種子的子葉、種皮和果皮的觀察五、教學(xué)準(zhǔn)備：1、教師準(zhǔn)備：浸泡1天的菜豆種子、玉米種子，培養(yǎng)3天、7天的菜豆種子、玉米種子，碘液，解剖針、刀片、放大鏡等器材?！斗N子的結(jié)構(gòu)》一課的多媒體課件。2、學(xué)生準(zhǔn)備：各小組把提前一周把收集到的（玉米種子、菜豆種子、大豆種子、綠豆種子）開始發(fā)芽并觀察。六、課時安排1課時七、教學(xué)過程

教師活動

學(xué)生活動師生互動一

導(dǎo)入：俗話說“春種一粒栗，秋收萬顆子?！睆摹耙弧卑l(fā)展到“萬”的原因是什么？想一想：種子植物是靠什么繁殖的呢？（課件展示種子的結(jié)構(gòu)）種子里可能有什么呢？我們再進(jìn)一步看一段關(guān)于種子萌發(fā)形成植株的動畫。二新授：（一）觀察菜豆種子（雙子葉植物種子）結(jié)構(gòu)1．取一粒浸軟的菜豆種子，放在培養(yǎng)皿中，觀察它的外形。（多媒體課件出示問題）問題〈1〉

從一粒種子的表面你能觀察到哪些結(jié)構(gòu)？問題〈2〉用手?jǐn)D壓種子兩側(cè)會出現(xiàn)什么現(xiàn)象？這個結(jié)構(gòu)是什么？2、按要求解剖菜豆種子觀察內(nèi)部結(jié)構(gòu)。問題〈3〉剝?nèi)ゲ硕狗N子的種皮，你首先發(fā)現(xiàn)了什么結(jié)構(gòu)？問題〈4〉從與種臍相對的一側(cè)輕輕的分開兩片子葉，用放大鏡觀察，你又發(fā)現(xiàn)什么結(jié)構(gòu)？他們的位置在哪？總結(jié)

雙子葉植物種子結(jié)構(gòu)（二）觀察玉米種子（單子葉植物種子）結(jié)構(gòu)1．取一粒浸軟的玉米種子，放在培養(yǎng)皿中，觀察它的外形。2.在培養(yǎng)皿中，用手按緊玉米種子，右手持刀片，沿著隆起的一側(cè)從中央縱向剖開。3.用滴管在剖面上滴一滴稀釋的碘酒，用放大鏡觀察。（向?qū)W生交代

淀粉遇碘變藍(lán)是它的特性，有時觀察到的黑色是產(chǎn)生的絡(luò)合物）4．再取一粒浸軟的玉米種子，把有隆起的外層輕輕撥開你會看到什么？總結(jié)單子葉植物種子結(jié)構(gòu)剛才我們分別觀察了單子葉植物種子和雙子葉植物種子的結(jié)構(gòu)它們之間有什么不同嗎？教師用多媒體出示單子葉植物種子和雙子葉植物種子結(jié)構(gòu)區(qū)別拓展訓(xùn)練1．請同學(xué)們觀察老師培養(yǎng)的三天的菜豆和玉米的種子與我們剛才做實驗的種子比較它有哪些變化？2．再請同學(xué)們觀察老師培養(yǎng)七天的菜豆和玉米的種子。四、整理實驗用具

觀察引發(fā)思索與討論，激發(fā)學(xué)生興趣。爭先發(fā)言

學(xué)生按實驗步驟進(jìn)行觀察。學(xué)生觀察完后交流并回答：1在它的表面有一層堅韌的皮是種皮。2在種子凹陷的一側(cè)有一橢圓形“瘢痕”，這是種臍。3用手?jǐn)D壓種子兩側(cè)，能從種子內(nèi)流出水，這個結(jié)構(gòu)是種孔。

學(xué)生交流并回答1.剝?nèi)シN皮，露出兩片并和著的豆瓣，是子葉。2.夾在子葉中間生有小葉的部分是胚芽。3.與胚芽相對的一端露在子葉外面的白色錐形結(jié)構(gòu)是胚根。4.在胚芽和胚根之間，與子葉相連的部分是胚軸。

學(xué)生觀察討論并交流答

1.玉米種子外面包著一層未被染成藍(lán)色的結(jié)構(gòu)，不易剝落、緊貼在一起，是果皮和種皮。有一側(cè)有隆起。2.剖面上被染成藍(lán)色的部分是胚乳。3.剖面下角呈黃褐色的部分是胚。4.用解剖針輕輕挑起胚的兩端，靠近上部的是胚芽；靠近下部的是胚根；中間挑不動的是胚軸；還有一片薄膜狀的大子葉與胚軸相連，緊貼在胚乳下面。

學(xué)生總結(jié)二者區(qū)別學(xué)生觀察思考并回答學(xué)生按要求操作1把用過的實驗材料放到指定地點。2把材料用具擺放整齊。

板書：觀察種子結(jié)構(gòu)

教師進(jìn)行指導(dǎo)并用實物投影進(jìn)行對照。

師生共同分析討論并總結(jié)歸納

教師強(qiáng)調(diào)：種子個體較小且嬌嫩，注意不要損傷種子的各部分結(jié)構(gòu)。教師強(qiáng)調(diào)：種皮（與果皮緊密結(jié)合）是果皮和種皮。（穎果）。將解剖好的種子放在實物投影下進(jìn)行對照。為后面的學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ)，同時，更能仔細(xì)觀察到種子的結(jié)構(gòu)

師生共同分析討論并總結(jié)歸納

八、課后練習(xí)（課件演示）①

菜豆種子與玉米種子的相同之處是（C）Ａ．子葉的數(shù)量Ｂ．子葉的作用

Ｃ．胚的作用Ｄ．胚乳作用②

在玉米的種子中，能被碘液染成藍(lán)色的部分是（D）Ａ．種皮

Ｂ．子葉

Ｃ．胚

Ｄ．胚乳③

種子的主要部分中，實際上就是幼小的生命體的是（C）Ａ．種皮

Ｂ．胚芽

Ｃ．胚

Ｄ．胚乳④

下列不屬于胚的組成部分的是（D）Ａ．子葉Ｂ．胚芽

Ｃ．胚根

Ｄ．胚乳⑤

我們吃的大米、面粉，主要是吃種子的（B）Ａ．胚

Ｂ．胚乳

Ｃ．子葉

Ｄ．胚芽九、板書設(shè)計十、課后反思

首先，從設(shè)計上說，我采取了多種手段，利用多媒體、實驗、討論、交流等多種手段使全體學(xué)生充分參與到課堂教學(xué)中來，以便把自己引導(dǎo)作用和學(xué)生的主體作用發(fā)揮得淋漓盡致，可以這樣說，教材中的每一個知識點基本都是在我的引導(dǎo)下通過觀察、假設(shè)、實驗、分析、討論等多種方法讓學(xué)生自己獲得的。學(xué)生主動參與學(xué)習(xí)，他們在猜想中實驗，在觀察中發(fā)現(xiàn)知識，并在發(fā)現(xiàn)知識的過程中肯定了自己的能力、堅定了學(xué)習(xí)信心，同時，也激發(fā)了學(xué)習(xí)興趣。而且，這堂課充分體現(xiàn)了新課改中“倡導(dǎo)探究性學(xué)習(xí)”的理念。