藥學導論生藥學詳解演示文稿

藥學導論生藥學詳解演示文稿現在是1頁\一共有34頁\編輯于星期日（優(yōu)選）藥學導論生藥學現在是2頁\一共有34頁\編輯于星期日一、生藥學的性質與任務（一）性質生藥學（Pharmacognosy）

研究生藥的名稱、來源、生產、采制、鑒定、化學成分、生物合成、細胞組織培養(yǎng)、品質評價、藥效藥理、毒性及資源開發(fā)利用等方面的科學現在是3頁\一共有34頁\編輯于星期日生藥（Crudedrug）

指來源于天然的、未經加工或只經簡單加工的植物、動物和礦物。從廣義上說，生藥包括一切來源于天然的中藥材、草藥、民族藥和提制化學藥物的原料藥材，兼有生貨原藥之意。一、生藥學的性質與任務現在是4頁\一共有34頁\編輯于星期日中藥（ChineseMateriaMdica）是根據中醫(yī)學的理論和臨床經驗應用于醫(yī)療保健的藥物。包括中藥湯劑、中藥材和中成藥。中藥材是指中醫(yī)使用的藥材，常用的有700-800種左右。一、生藥學的性質與任務現在是5頁\一共有34頁\編輯于星期日何首烏現在是6頁\一共有34頁\編輯于星期日草藥(HerbalMedicine)并非特指草本藥材,是我國部分地區(qū)民間草醫(yī)用以治病或者地區(qū)性口碑相傳的民間藥,其中也有是本草記載的藥物，曾一度與中藥合稱為中草藥（ChineseTraditionalandHerbaldrugs）。一、生藥學的性質與任務現在是7頁\一共有34頁\編輯于星期日1、加強中醫(yī)藥應用基礎研究，闡明中藥療效的物質基礎，探討中藥理論的現代化科學基礎2、研究開發(fā)現代中藥3、通過和實施GMP和GAP4、制定中藥研制的標準、規(guī)范一、生藥學的性質與任務（二）任務現在是8頁\一共有34頁\編輯于星期日質量標準

利用植物學、植物化學、分析化學等學科的研究方法，對生藥進行性狀、顯微特征、理化鑒別，并測定生藥的浸出物、有效成分或指標成分的含量，以及對重金屬、農藥殘留量、黃曲霉毒素等進行定量或限量檢查，建立生藥的品質評價方法，為中醫(yī)藥現代化、國際化發(fā)展奠定基礎。一、生藥學的性質與任務現在是9頁\一共有34頁\編輯于星期日《中藥材生產質量管理規(guī)范》

GAP(GoodAgriculturePractice)

種子、種苗優(yōu)質化，中藥材栽培區(qū)域化，種植、采收、加工科學化，發(fā)展無污染優(yōu)質綠色中藥材生產基地哈爾濱中藥二廠河北黃芩天津天士力陜西商洛優(yōu)質丹參北京同仁堂藥廠山東平邑縣金銀花一、生藥學的性質與任務現在是10頁\一共有34頁\編輯于星期日二、生藥的名稱和分類（一）名稱

拉丁名藥用部位的名稱＋原植（動）物的屬名如：葛根

RadixPuerariae

顛茄

HerbaBelladonnae現在是11頁\一共有34頁\編輯于星期日1.藥用部位：植物藥、動物藥、礦物藥2.化學成分：揮發(fā)油類、生物堿類、苷類3.自然系統分類：門、綱、目、科、屬、種4.中醫(yī)功效：解表藥、清熱藥、補益藥5.按名稱字母循序或筆劃分類6.其他方法：上、中、下三品二、生藥的名稱和分類（二）分類現在是12頁\一共有34頁\編輯于星期日三、生藥的化學成分

又稱碳水化合物(carbohydrates)1、單糖：五碳醛糖、六碳醛糖2、低聚糖：目前僅發(fā)現由2～5個單糖分子組成的低聚糖，分別稱為雙糖（如蔗糖、麥芽糖）、三糖（如龍膽三糖、甘露三糖）、四糖（如水蘇糖）、五糖（如毛蕊糖）等3、多糖：由10個以上單糖分子聚合而成，如淀粉、菊糖、樹膠、粘液質、粘膠質、纖維素、動物多糖等（一）糖類(suger,saccharides)現在是13頁\一共有34頁\編輯于星期日（二）苷類（glycosides）

又稱甙、配糖體或糖雜體(heteroside)，是由糖或糖的衍生物與非糖化合物以苷鍵方式結合而成的一類化合物。根據苷鍵原子的不同分為O-苷、S-苷、N-苷和C-苷等類型，在自然界存在最多的是O-苷。苷的非糖部分稱為苷元(aglycon)。三、生藥的化學成分現在是14頁\一共有34頁\編輯于星期日（三）香豆素類（coumarins）

為順式鄰羥基桂皮酸的內酯（四）黃酮類（flavonoids）

自然界中具有兩個芳香環(huán)的具C6－C3－C6基本骨架的化合物（五）鞣質類（tannins）

又稱單寧，是植物體內的結構較復雜的多元酚類化合物。分為水解鞣質和縮合鞣質三、生藥的化學成分現在是15頁\一共有34頁\編輯于星期日（六）揮發(fā)油類（volatileoils）

又稱精油，常溫下可揮發(fā)、可隨水蒸氣蒸餾、與水不相溶的油狀液體的總稱。（七）萜類（terpenes）

具有戊二烯基本單位的天然烴類化合物（八）生物堿類（alkaloids）

存在于植物界的大多數具有顯著生物活性的含氮的堿性化合物

三、生藥的化學成分現在是16頁\一共有34頁\編輯于星期日（九）脂類（lipids）（十）有機酸類（organicacid）（十一）植物色素類（phytochromes）（十二）樹脂類（resins）（十三）無機成分（inorganicconstituents）三、生藥的化學成分現在是17頁\一共有34頁\編輯于星期日四、生藥的標準（一）《中國藥典》

藥典中每種藥材一般的記載格式和規(guī)定項目依次為：中文名、漢語拼音、拉丁名、基源、性狀、鑒別、檢查、含量測定、浸出物、炮制、性味與歸經、功能主治、用法用量、注意及貯藏（二）部頒標準（三）地方標準現在是18頁\一共有34頁\編輯于星期日五、生藥的鑒定

依據《中國藥典》、部頒和地方藥品標準等三級標準，應用各種技術手段，對生藥進行真實性、純度和品質優(yōu)良的檢定，從而保證生藥品種的真實性及用藥的安全有效性。

目的：

促進生藥的標準化、規(guī)范化促進新藥源的發(fā)掘與利用現在是19頁\一共有34頁\編輯于星期日1.原植（動）物來源鑒定2.性狀鑒定：看、聞、摸、嘗、水試及火試3.顯微鑒定：橫切片或縱切片、表面制片、粉末制片、解離組織片、細胞內含物鑒定、細胞壁性質鑒定、細胞及細胞內含物測定。4.理化鑒定定性分析——確定生藥的真實性定量分析——確定生藥的品質優(yōu)劣五、生藥的鑒定現在是20頁\一共有34頁\編輯于星期日（1）顯微化學反應將生藥的干粉、手切片或浸出液少量，置于載玻片上，滴加某些化學試劑使產生沉淀或結晶，在顯微鏡下觀察反應結果；或產生特殊的顏色，從而進行鑒定。

①將生藥切片或粉末置載玻片上，滴加各種試液，加蓋玻片，稍放置，在顯微鏡下觀察產生的結晶、沉淀或顏色。②取生藥粗粉加適當溶劑浸提成分，將浸出液置載玻片上，滴加各種試液，加蓋玻片，在顯微鏡下觀察反應。

③取生藥切片或粉末，滴加各種試液，直接觀察呈現的顏色。④顯微化學定位試驗：利用顯微和化學方法，確定生藥有效成分在生藥組織構造中的部位。五、生藥的鑒定現在是21頁\一共有34頁\編輯于星期日（2）測物理常數

物理常數包括相對密度、旋光度、折光率、凝點、熔點等。對于油脂類、揮發(fā)油及樹脂類藥材的真實性和純度的鑒別具有特別重要的意義。

相對密度——區(qū)別或檢查生藥的純雜程度

比旋度（或旋光度）——區(qū)別或檢查某些生藥的純雜程度，亦可用以測定含量

折光率——區(qū)別不同的油類或檢查純雜程度

凝點——區(qū)別或檢查生藥的純雜程度，亦可用以測定含量

熔點——區(qū)別或檢查生藥的純雜程度

五、生藥的鑒定現在是22頁\一共有34頁\編輯于星期日（3）微量升華法

利用生藥中所含的某些化學成分，在一定溫度下能升華的性質，獲得升華物，在顯微鏡下觀察其形狀、顏色以及化學反應作為鑒別特征。方法：取金屬片，安放在有圓孔（直徑約2cm）的石棉板上，金屬片上放一小金屬圈（高度約0.8cm），對準石棉板上的圓孔，圈內加入生藥粉末一薄層，圈上放一載玻片。在石棉板下圓孔處用酒精燈徐徐加熱（火焰距板約4cm）數分鐘，至粉末開始變焦，并有氣化物發(fā)生，去火待冷，則有結晶狀升華物凝集于玻片上。將玻片取下反轉，在顯微鏡下觀察結晶形狀，并可加化學試劑觀察其反應。必要時可用顯微熔點測定器測定結晶的熔點。五、生藥的鑒定現在是23頁\一共有34頁\編輯于星期日(4)熒光分析生物中的某些化學成分，接受自然光或紫外光照射時，能發(fā)生熒光，其特性和強度可以進行定性或定量分析。紫外光是熒光分析中常用的光源。

通常可直接取生藥飲片、粉末或其浸出液，置暗處，用熒光儀照射進行觀察。

有些生藥本身不產生熒光，但以酸或堿處理，或經其它化學方法處理后，可使某些成分在紫外光下變成可見色彩。

有些生藥表面附有地衣或真菌，也可能有熒光出現。因此熒光分析還可用于檢查生藥的變質情況。五、生藥的鑒定現在是24頁\一共有34頁\編輯于星期日此外，可利用熒光顯微鏡觀察生藥的熒光，并觀察化學成分存在的部位。例如國產沉香與進口沉香的顯微特征比較近似，但在熒光顯微鏡下觀察：國產沉香粉末的部分顆粒顯海藍色，部分顯灰綠色熒光；進口沉香粉末的部分顆粒顯竹篁綠色，部分顯枯綠色，部分顯枯綠色熒光。蒼術粉末中少數顆粒顯天藍色熒光；白術粉末顯芒果黃色，少數顆粒顯初熟杏黃色熒光。又如黃連含小檗堿，特別在木質部能顯出強烈的金黃色熒光。五、生藥的鑒定現在是25頁\一共有34頁\編輯于星期日（5）分光光度法通過測定被測物質在某些特定波長處或一定波長范圍內光的吸光度，對該物質進行定性和定量分析的方法。

1）紫外分光光度法一般用200～400nm的紫外光區(qū)，所用儀器為紫外分光光度計。

2）比色法在可見光區(qū)（400～850nm），有些物質對光有吸收，有些物質本身并沒有吸收，但在一定條件下加入顯色試劑或經過處理使其顯色后，可用此法測定。由于顯色時影響呈色深淺的因素較多，測定時需用標準品或對照品同時操作。常使用的儀器為可見分光光度計或比色計。比色法多用于生藥的定量分析及理物常數的測定。五、生藥的鑒定現在是26頁\一共有34頁\編輯于星期日

3）紅外分光光度法一般用2.5～15mm紅外區(qū)吸收光譜進行物質的定性、定量分析的方法。所用儀器為紅外分光光度計。

紅外光區(qū)的靈敏度和精密度較低，一般需數百mg的供試品進行測定。紅外光譜（或稱振轉光譜）的特征性很強，特別是在7～15mm一段稱為“指紋區(qū)”，吸收峰很多，而且尖銳，故主要用于物質的鑒別和分析結構。本法在牛黃、血竭、熊膽等的鑒別上，效果良好。

4）原子吸收分光光度法本法是基于從光源輻射出的待測元素特征光波通過樣品蒸氣時，被蒸氣中該待測元素的基態(tài)原子所吸收，測定輻射光強度減弱的程度，以求出供試品中待測元素含量的一種方法。所用儀器為原子吸收分光光度計。近年來用以測定生藥中的微量金屬元素的含量。五、生藥的鑒定現在是27頁\一共有34頁\編輯于星期日（6）色譜法（層析法）1）根據色譜分離原理分類

①吸附色譜

②分配色譜③離子交換色譜④排阻色譜五、生藥的鑒定現在是28頁\一共有34頁\編輯于星期日2）根據色譜分離方法分類①紙色譜法：以紙為載體，紙上所含水分或其他物質為固定相，用流動相進行展開的分配色譜。

樣品經展開后，可用比移值（Rf）表示其各組分的位置。

Rf＝原點中心至層析斑點中心的距離/原點中心至流動相前沿的距離②薄層色譜法：是將適當的吸附劑或載體涂布于玻璃板、塑料或鋁片上，成一均勻的薄層，待點樣、展開后，與適當的對照物（對照品或對照生藥）按同法在同板上所得的色譜圖或主斑點作對比，用以進行生藥鑒別。五、生藥的鑒定現在是29頁\一共有34頁\編輯于星期日③柱色譜法

a.吸附柱色譜：即色譜柱內裝入吸附劑，其粒度應盡可能保持大小均勻，顆粒直徑以0.07～0.15mm為常用。吸附劑的填裝有干法與濕法兩種。干法是將吸附劑一次加入色譜管，振動管壁使其均勻下沉，然后沿管壁緩緩加入洗脫劑；或在色譜管下端出口處聯結活塞，加入適量的洗脫劑，旋開活塞使洗脫劑緩緩滴出，然后自管頂緩緩加入吸附劑，使其均勻地潤濕下沉，在管內形成松緊適度的吸附層。操作過程中應保持充分的洗脫劑留在吸附層的上面。濕法是將吸附劑與洗脫劑混合，攪拌除去空氣泡，徐徐傾入色譜管中，然后再加入洗脫劑將附著于管壁的吸附劑洗下，使色譜柱面平整。

b.分配柱色譜：方法和吸附柱色譜基本一致，裝柱前，先將載體和固定液混合，然后分次移入色譜管中并壓緊。樣品可溶于固定液，混以少量載體，加在制好的色譜柱上端。流動相需先加固定相混合使之飽和，以避免洗脫過程中兩相分配的改變。五、生藥的鑒定現在是30頁\一共有34頁\編輯于星期日④氣相色譜法：流動相為氣體，稱為載氣，通常多為氮氣。色譜柱分為填充柱和毛細管柱兩種，填充柱內裝吸附劑、高分子多孔小球或涂漬固定液的載體。毛細管柱內壁或載體經涂漬或交聯固定液。樣品注入進樣口被加熱氣化，在色譜柱內，樣品中各組分的氣、液兩相中進行反復分配因分配系數的不同而達到分離，先后由柱出口進入檢測器，產生訊號，由記錄儀記錄色譜圖。根據組分的量與檢測響應值（峰面積）成正比，以進行定性和定量分析。

氣相色譜法對含揮發(fā)性成分的生藥應用較廣，精密度高，分離效果比薄層色譜好，但所得數據只有保留時間，多數情況下是在高溫下進行，若成分不氣化，就不能進行分析，故應用范圍受到限制。五、生藥的鑒定現在是31頁\一共有34頁\編輯于星期日⑤高效液相色譜法將具有不同極性的單一溶劑或不同比例的混合溶劑、緩沖液等作為流動相。