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文檔簡介
店鋪人貨場管理第1頁/共48頁2服飾連鎖經(jīng)營最重要的是
哪個(gè)部門??第2頁/共48頁3店鋪管理人員需要關(guān)心什么?同業(yè)整潔活動(dòng)數(shù)據(jù)工作伙伴顧客商品培訓(xùn)營運(yùn)目標(biāo)檔案管理第3頁/共48頁4典型店鋪管理的范圍人貨場第4頁/共48頁5定義:人:顧客和員工,我們這里只講員工貨:自己的商品和對(duì)手的商品,這里也重點(diǎn)介紹我們的商品場:工作地點(diǎn)和市場環(huán)境,我們側(cè)重在講工作地點(diǎn)第5頁/共48頁6
人第6頁/共48頁71.人員組合的基本要求a.
年齡參考:(23—30)b.
身高參考:(160cm—168cm,同一店鋪員工的身高差≤3cm)c.
性格參考:開朗型:穩(wěn)重型=2:1d.
婚姻參考:已婚:未婚=1:2e.
學(xué)歷參考:1)高中
2)大專
3)本科f.
形象參考:1)漂亮型
2)氣質(zhì)型第7頁/共48頁8第8頁/共48頁92.梯隊(duì)建設(shè)
a.結(jié)構(gòu)(3:3)第9頁/共48頁10b.梯隊(duì)建設(shè)第一梯隊(duì)1(人)第二梯隊(duì)2(人)第三梯隊(duì)3(人)第10頁/共48頁11
有個(gè)老人在河邊釣魚,一個(gè)小孩走過去看他釣魚,老人技巧純熟,所以沒多久就釣上了滿簍的魚,老人見小孩很可愛,要把整簍的魚送給他,小孩搖搖頭,老人驚異的問道:“你為何不要?”小孩回答:“我想要你手中的釣竿。”老人問:“你要釣竿做什么?”小孩說:“這簍魚沒多久就吃完了,要是我有釣竿,我就可以自己釣,一輩子也吃不完。”
3.人員管理的法則
故事:第11頁/共48頁12大家怎么看這個(gè)故事?有人一定會(huì)說:好聰明的小孩。錯(cuò)了,他如果只要釣竿,那他一條魚也吃不到。因?yàn)?,他不懂釣魚的技巧,光有魚竿是沒用的,因?yàn)獒烎~重要的不在“釣竿”,而在“釣技”。
第12頁/共48頁13如果你認(rèn)為自己有了店長的頭銜(釣竿)就可以了,事實(shí)是錯(cuò)誤的。做為店長需要掌握管理的技巧(釣技)才能做好管理。第13頁/共48頁143.人員管理的法則人員管理的“四法則”
a.選
b.育
c.用
d.留第14頁/共48頁153.人員管理的法則a.選:按照招聘標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施招聘招聘人員的角色和心態(tài)角色:公司的代表
“心態(tài):容賢之心”招聘渠道推薦內(nèi)部推薦、網(wǎng)絡(luò)、報(bào)紙、挖人第15頁/共48頁16面試步驟:瀏覽簡歷自我介紹詢問簡歷信息詢問對(duì)我們品牌的認(rèn)識(shí)介紹工作職責(zé)和公司福利請(qǐng)其發(fā)問并予以解答通知入職辦理相關(guān)手續(xù)a1.人員管理的法則第16頁/共48頁17a2.人員管理的法則面試觀察點(diǎn):儀容儀表溝通能力反應(yīng)能力條理邏輯第17頁/共48頁18b.育:沒有參與培訓(xùn)的員工是一個(gè)工作效率低下的員工銷售業(yè)績=人員的平均銷售×人數(shù)人員的平均銷售會(huì)隨著勞動(dòng)熟練程度、工作效率提升而增加3.人員管理的法則第18頁/共48頁19b1.人員管理的法則育:規(guī)范性的培訓(xùn)日常的潛移默化規(guī)范性的培訓(xùn):培訓(xùn)時(shí)間、講師的安排。培訓(xùn)課程(詳見TTT培訓(xùn))知識(shí):產(chǎn)品知識(shí)、財(cái)務(wù)知識(shí)、陳列知識(shí)技能:銷售技巧、電腦操作
心態(tài):積極樂觀、團(tuán)隊(duì)協(xié)作、VASTO是家、職業(yè)道德、健康的價(jià)值觀第19頁/共48頁20日常的潛移默化:店長的影響顧客的影響同事的影響品牌力的影響達(dá)到:氣質(zhì),品位的提升b2.人員管理的法則第20頁/共48頁213.人員管理的法則c.用:了解店鋪的每個(gè)員工(包括家庭狀況)用優(yōu)點(diǎn),避缺點(diǎn)互補(bǔ)、搭配協(xié)作(如:新老搭配,穩(wěn)重和樂觀的搭配)第21頁/共48頁22C1.人員管理的法則案例:“唐僧的團(tuán)隊(duì)”第22頁/共48頁23搞笑型勤勞型實(shí)干型管理型形象型第23頁/共48頁24d.留:良好的工作氛圍團(tuán)隊(duì)的氣氛與凝聚力有競爭力的收入職業(yè)規(guī)劃激勵(lì)3.人員管理的法則第24頁/共48頁25d1.營造良好的工作氛圍良好的工作氛圍是指:自由、真誠、平等有集體認(rèn)同感互相幫助,互相服務(wù)第25頁/共48頁26d1.營造良好的工作氛圍店長如何做?公平,公正多多贊美店員分工明確以身作則鼓勵(lì)互助,謙讓
第26頁/共48頁27d2.團(tuán)隊(duì)建設(shè)有一個(gè)向心力互幫互助默契信任寬容第27頁/共48頁28d3.收入保證提升銷售業(yè)績:(穩(wěn)定人員,加強(qiáng)培訓(xùn),盡快成為熟練勞動(dòng)者。)競爭品牌薪資調(diào)查反饋建設(shè)性的建議公司制度支持第28頁/共48頁29d4.職業(yè)規(guī)劃初級(jí)店員店員高銷店長(專家)行業(yè)精英職業(yè)經(jīng)理人第29頁/共48頁30場第30頁/共48頁311、賣場類型:A.地鋪:廣州酒家B.酒店:湛江皇冠C.百貨:廣州天河城D.名店:貴陽智誠E.機(jī)場:廣州機(jī)場第31頁/共48頁322、分析賣場的特點(diǎn)
討論并總結(jié)店鋪類型.xls第32頁/共48頁333、采用方法針對(duì)不同的經(jīng)營場所我們應(yīng)該怎么做?第33頁/共48頁34店鋪類型貨品組合店鋪名稱A經(jīng)典+精品廣州酒家、瀟湘華天、昆明佳華、南京中心酒店、佛山賓館、湛江皇冠、昆明天恒、廣州世貿(mào)、廣州中信、昆明柏聯(lián)、佛山順聯(lián)、南京金陵、石家莊世貿(mào)、河北邯鄲、太原迎澤、石家莊西美B經(jīng)典昆明櫻花、成都仁和春天、長沙華天、南昌財(cái)富廣場、北京燕沙C經(jīng)典與商務(wù)福州東方、南寧夢之島、南昌富豪、天津友誼、石家莊先天下、青島陽光、沈陽商貿(mào)、沈陽卓展、深圳機(jī)場D商務(wù)系列+海洋/GOLF廣州天河城、海南一百、上海新世界、杭州蕭山機(jī)場、安徽飯店、青島機(jī)場、石家莊北國、民族夢之島E商務(wù)+整改貨品中山益華、福州東百、??谝诵馈⒑艉秃铺孛褡宓?4頁/共48頁354、拓展的思維
“怎么樣逛街?”
第35頁/共48頁36貨第36頁/共48頁37產(chǎn)品組合1、產(chǎn)品分類
形象產(chǎn)品搭配產(chǎn)品主銷產(chǎn)品第37頁/共48頁38請(qǐng)舉例:
VASTO形象產(chǎn)品?
搭配產(chǎn)品?
主銷產(chǎn)品?第38頁/共48頁39形象產(chǎn)品:價(jià)格高進(jìn)口貨VASTODNA明顯第39頁/共48頁40搭配產(chǎn)品:過渡產(chǎn)品DNA螺旋第40頁/共48頁41主銷產(chǎn)品:VASTO市場需求第41頁/共48頁422、定位
價(jià)位商場酒店面料款式樓層競爭產(chǎn)品定位第42頁/共48頁433、數(shù)據(jù)數(shù)據(jù)是店鋪產(chǎn)品組合的依據(jù)之一數(shù)據(jù)分析的方法方法一、價(jià)格分析方法二、進(jìn)銷比分析第43頁/共48頁44銷售業(yè)績只是歷史嗎?第44頁/共48頁454、競爭對(duì)手的產(chǎn)品情況對(duì)手的產(chǎn)品特色
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