庫存定量方法庫存控制與倉儲管理分解

庫存定量方法庫存控制與倉儲管理分解第1頁/共51頁教學(xué)重點與難點重點：庫存相關(guān)成本經(jīng)濟(jì)訂貨（生產(chǎn)）批量的確定隨機(jī)訂貨批量確定難點：隨機(jī)訂貨批量確定第2頁/共51頁庫存管理方法庫存管理的目的就是解決何時訂貨、訂多少貨、貨存何處、存什么貨、貨物種類與倉庫的搭配等問題。庫存管理要遵循“經(jīng)濟(jì)性原則”，管理成本不能超過由此帶來的庫存成本節(jié)約。要在庫存成本和客戶服務(wù)水平之間尋找平衡點。第3頁/共51頁現(xiàn)代物流之理念：精益生產(chǎn),需要才生產(chǎn)，出售多少生產(chǎn)多少，多一個或少一個就是浪費!“零”庫存離我們越來越近事實說明：“一年的收入被過多的物料成本所吞沒！”也就是說我們有一年沒有贏利.我公司目前的庫存成本是2000萬,而我們一年的毛利卻只有2000萬.第4頁/共51頁企業(yè)贏利的三大源泉：一降低生產(chǎn)成本(70年代以前）二提高生產(chǎn)效率（70-90年代之間）三優(yōu)化物流，降低庫存.（90年代以后）第5頁/共51頁公司的目標(biāo)：運用預(yù)測和統(tǒng)計的手法做出合理的安全庫存！為公司創(chuàng)造更廣的贏利空間!

為個人創(chuàng)造更多的直接利益!第6頁/共51頁庫存產(chǎn)生的根源：1.為縮短交期（Leadtime)2.投機(jī)性的購買3.規(guī)避風(fēng)險4.緩和季節(jié)變動與生產(chǎn)高峰的差距5.實施零組件的通用化.6.其它諸如營銷管理缺失，生產(chǎn)管理不合適，供應(yīng)來源等原因.第7頁/共51頁降低庫存須打消觀念上的顧慮：1.做庫存有安全感2.怕缺料停線3.工作頻率過多，不想重復(fù)作業(yè)，一勞永逸4.怕有異常時物料供應(yīng)不上5.怕……第8頁/共51頁實現(xiàn)安全庫存的原則或物料控制的精髓：1.不因缺料導(dǎo)致停產(chǎn)（保證物流的暢通）2.在保證生產(chǎn)的基礎(chǔ)上做最少量的庫存3.不產(chǎn)生呆滯料第9頁/共51頁什么叫安全庫存？安全庫存也稱安全存儲量，是指為了防止臨時用量增加或交貨誤期等特殊原因而預(yù)計的保險儲備量或安全庫存（safetystock）。為了防止由于不確定性因素（如大量突發(fā)性訂貨、交貨期突然延期等）而準(zhǔn)備的緩沖庫存。如果生產(chǎn)能力比較寬余，安全庫存量可小一些，甚至可以取消安全庫存量。

第10頁/共51頁決定安全庫存制定的因素：1.物料的使用頻率(使用量）2.供應(yīng)商的交期3.廠區(qū)內(nèi)的生產(chǎn)周期(含外包）4.材料的成本5.訂單處理期以上以單位時間內(nèi)來計.什么樣的物料需要定安全庫存？第11頁/共51頁一、庫存管理方法—ABC分類法ABC分類法，又稱為重點管理法或ABC分析法。主要將貨物分為A、B、C三類：A類是年度貨幣量最高的庫存，這些品種可能只占庫存總數(shù)的15%，但用于它們的庫存成本卻占到總數(shù)的70~80%；B類是年度貨幣量中等的庫存，這些品種占用全部庫存的30%左右，占總價值的15~25%；C類庫存品種，它們只占全部年度貨幣量的5%左右，但卻占庫存總數(shù)的55%左右。除貨幣量指標(biāo)外，企業(yè)還可以按照銷售量、銷售額、訂貨提前期、缺貨成本等指標(biāo)將庫存進(jìn)行分類管理。ABC分析法源于ABC曲線分析，ABC曲線又叫帕雷托曲線，體現(xiàn)的是“關(guān)鍵的少數(shù)和次要的多數(shù)”的關(guān)系。第12頁/共51頁庫存物資ABC分級比重級別年消耗金額（%）品種數(shù)（%）A60—8010—20B15—4020—30C5—1550—70第13頁/共51頁建立在ABC分類基礎(chǔ)上的庫存管理策略：1、花費在購買A類庫存的資金應(yīng)大大多于花在C類庫存上；2、對A類庫存的現(xiàn)場管理應(yīng)更嚴(yán)格，它們應(yīng)存放在更安全的地方，而且為了保證它們的記錄準(zhǔn)確性，更應(yīng)對它們頻繁地進(jìn)行檢驗；3、預(yù)測A類庫存應(yīng)比預(yù)測其他類庫存更為仔細(xì)精心作用：壓縮總庫存量解放被占用資金使庫存結(jié)構(gòu)合理化節(jié)約管理力量第14頁/共51頁

確定了物料的A，B，C等級后根據(jù)A，B，C等級來制訂庫存：A類料：一般屬于成本較高，占整個物料成本的70%左右，可采用定期定購法，盡量沒有庫存或只做少量的安全庫存.但需在數(shù)量上做嚴(yán)格的控制.B類料：屬于成本中等，占整個物料成本的20%左右，可采用經(jīng)濟(jì)定量采購的方法，可以做一定的安全庫存.C類料：其成本最少，占整個物料成本的10%左右，可采用經(jīng)濟(jì)定量采購的方式，不用做安全庫存，根據(jù)采購費用和庫存維持費用之和的最低點，訂出一次的采購量.第15頁/共51頁庫存成本的構(gòu)成1、庫存保管費用，包括固定成本和變動成本，其中變動成本包括：資金占有成本---機(jī)會成本存儲空間成本---存儲設(shè)施的成本庫存服務(wù)成本---搬運費庫存風(fēng)險成本---保險費2、訂貨成本，包括：訂購成本、跟蹤訂單系統(tǒng)的成本3、缺貨成本4、物資本身的價值---購入價格乘以數(shù)量第16頁/共51頁庫存成本的各種具體費用的組成訂貨可變費用：訂貨費保管費缺貨費補(bǔ)貨費訂貨固定費用：進(jìn)貨費與購買費第17頁/共51頁庫存保管成本與訂貨成本的關(guān)系開始隨著訂貨批量增加，訂貨成本的下降比保管成本的增加快，即訂貨成本的邊際節(jié)約比保管成本的邊際增加額要多，使得總成本下降。當(dāng)訂貨批量增加到某一點時，訂貨成本的邊際節(jié)約額與保管成本的邊際增加額相等，這時總成本最小。此后，隨著訂貨批量的不斷增加，訂貨成本的邊際節(jié)約額比保管成本的邊際增加額小，導(dǎo)致總成本增加。也就是說，隨著訂貨規(guī)?；蛏a(chǎn)數(shù)量的增加，保管成本增加，訂貨成本或生產(chǎn)準(zhǔn)備成本降低，總成本呈“U”形曲線。具體關(guān)系圖為：訂貨成本與保管成本隨著訂貨次數(shù)或訂貨規(guī)模的變化而呈反方向變化，第18頁/共51頁Q*單位成本單位總成本單位占用成本單位訂貨成本訂購量最佳訂購量的確定第19頁/共51頁二、最佳定貨批量的計算方法上圖中的Q*點就是最佳定貨批量Q*，又稱為經(jīng)濟(jì)訂購量Q*。訂貨處理成本與存貨成本占用成本隨著訂購量的不同而改變。單位訂購成本隨著訂購量的增加而降低,單位戰(zhàn)勝成本隨著訂購量的增加而提高。這兩條曲線相加，即得單位總成本曲線。從總成本曲線的最低點做垂直于橫軸的直線，即得最佳訂購量Q*。計算公式為：

最佳訂購批量Q*=

式中C2—每次訂購成本

R—某種庫存物品的年需求量Q*——每次訂購批量

P—訂購貨物單價C1—年保費用率（單位庫存年平均庫存保管費用）例如,某企業(yè)計劃全年銷售電視機(jī)20000臺，平均每次的訂購費用為10元，貨物單價為4000元，保管費用率為1%，則最佳訂購批量為:

最佳訂購批量

=以訂貨量為基礎(chǔ)第20頁/共51頁經(jīng)濟(jì)訂購批量EOQ是按照庫存總費用最小原則確定出的訂貨批量。經(jīng)濟(jì)訂購批量模型的基本假設(shè)：企業(yè)能及時補(bǔ)充庫存，需要訂貨時可立即取得庫存，即瞬時補(bǔ)貨每批訂貨能集中到貨（一次訂貨），而不是陸續(xù)到貨不允許缺貨，缺貨成本為零，庫存總成本主要考慮庫存保管成本和訂貨成本物資需求量穩(wěn)定且能預(yù)測訂貨提前期固定，每次訂貨量相同存貨單價不變，不考慮現(xiàn)金折扣企業(yè)現(xiàn)金充足，不會因為資金短缺而影響進(jìn)貨存貨市場供應(yīng)充足，不會買不到需要的存貨用經(jīng)濟(jì)訂貨批量法來制定庫存戰(zhàn)略，不斷可以確定訂貨批量，而且可以確定訂貨周期，既解決了什么時候訂貨的問題，又解決了訂多少貨的問題第21頁/共51頁三、經(jīng)濟(jì)訂貨間隔期一、含義訂貨間隔期指的是兩次訂貨的時間間隔或訂貨合同中規(guī)定的兩次訂貨之間的時間間隔。經(jīng)濟(jì)訂貨間隔期是指使庫存總成本最頂?shù)挠嗀涢g隔期。常見的訂貨周期是月或季度訂貨間隔期的長短直接決定了庫存水平的高低，也就決定了庫存費用決定物資什么時候發(fā)單，隔多久發(fā)單第22頁/共51頁以時間為基礎(chǔ)第23頁/共51頁例：某企業(yè)對A物資的年需求量為10000個，A物資的單位庫存保管費用為2元，每次的訂購成本為400元，求該企業(yè)A物資的經(jīng)濟(jì)訂貨間隔期。解：第24頁/共51頁確定了哪些物料需要訂安全庫存后，我們開始對這些需要訂安全庫存的物料定一個適當(dāng)?shù)陌踩珟齑媪?

怎么訂適量的安全庫存？第25頁/共51頁安全庫存與訂貨點一、安全庫存量含義所謂安全庫存量又稱為保險庫存量，是指為了防止因為訂貨提前期內(nèi)物資需求量增長或到貨延遲，貨物沒有在訂貨提前期內(nèi)送達(dá)所引起的缺貨而設(shè)置的儲存量。一般情況下不動用安全庫存安全庫存的增加會使提前期缺貨的概率減少，缺貨成本降低，但是，安全庫存的增加會引起保管成本的上升第26頁/共51頁四、庫存量控制方法訂貨點法（定量訂貨方式）：是指庫存量下降到一定水平時，按固定的訂貨數(shù)量進(jìn)行訂貨的方式。計算公式為：訂貨點量=平均日需求量X平均訂貨周期+安全量固定訂貨周期法（定期訂貨方式）：是按固定的時間周期來訂貨，而訂貨數(shù)量是變化的。計算公式為：訂購量=平均日需求量X（訂貨間隔時間+平均訂貨時間）+安全儲備量–

現(xiàn)有庫存量–

已訂未達(dá)量安全庫存量的計算1、需求量變化，提前期固定情況下：2、需求量固定，提前期變化情況下：3、需求量和提前期都變化的情況下：第27頁/共51頁兩種企業(yè)庫存訂貨管理方式的比較訂貨方法名稱定期訂貨法定量訂貨法訂貨數(shù)量每次訂貨數(shù)量變化每次訂貨數(shù)量保持不變訂貨時間訂貨間隔期不變訂貨間隔期變化庫存檢查在訂貨周期到來時檢查庫存隨時進(jìn)行貨物庫存狀況檢查和記錄訂貨成本較低較高訂貨種類多品種統(tǒng)一進(jìn)行訂貨每個貨物品種單獨進(jìn)行訂貨作業(yè)訂貨對象B類及C類貨物A類貨物,有時B類貨物亦可采用缺貨在整個訂貨間隔內(nèi)以及提前訂貨期間內(nèi)均可能發(fā)生缺貨缺貨情況只是發(fā)生在已經(jīng)訂貨但貨物還未收到的提前訂貨期間內(nèi)第28頁/共51頁（一）、定量訂貨方法下的安全庫存量的確定（1）需求量變化，提前期固定安全期庫存量的計算公式：

第29頁/共51頁例：某電器商場出售廚房小家電，平均每天需求100件，訂貨提前期為4天，假設(shè)廚房小家電的需求呈正態(tài)分布，并且需求相互獨立，需求的方差為16，如果希望達(dá)到98%的顧客滿意度水平，安全庫存量應(yīng)該是多少？解：由于小家電是整件儲存和銷售，所以安全庫存為17件第30頁/共51頁

實例某飯店的啤酒平均日需求量為10加侖，并且啤酒需求情況服從標(biāo)準(zhǔn)方差是2加侖/天的正態(tài)分布，如果提前期固定為6天，試問滿足95%的顧客服務(wù)滿意度的安全庫存量。

第31頁/共51頁（2）提前期變化，需求量固定當(dāng)提前期內(nèi)的客戶需求量固定不變，而提前期的長短隨機(jī)變化時，安全庫存量的計算公式為：第32頁/共51頁例：某品牌汽車4s店輪胎的每日需求量為固定常數(shù)50個，輪胎的提前期是隨機(jī)變化的，而服從均值為4天，標(biāo)準(zhǔn)差為1天的正態(tài)分布，求95%的顧客滿意度下的安全庫存量。解：由于輪胎只能以整個儲存和銷售，所以安全庫存為83個第33頁/共51頁（3）需求量和提前期都隨機(jī)變化假設(shè)客戶的需求量和提前期相互獨立，則安全庫存的計算公式為：

第34頁/共51頁例：某零售商銷售時裝，平均每天需求100件，假設(shè)銷售呈正態(tài)分布，標(biāo)準(zhǔn)差為2件，訂貨提前期為4天，訂貨提前期的標(biāo)準(zhǔn)差為2天，如果希望達(dá)到98%的顧客滿意度，安全庫存量應(yīng)該是多少？解：第35頁/共51頁（二）、定期訂貨方法下的安全庫存量的確定（1）需求量變化，提前期固定安全期庫存量的計算公式：第36頁/共51頁（2）提前期變化，需求量固定當(dāng)提前期內(nèi)的客戶需求量固定不變，而提前期的長短隨機(jī)變化時，安全庫存量的計算公式為：第37頁/共51頁（3）需求量和提前期都隨機(jī)變化假設(shè)客戶的需求量和提前期相互獨立，則安全庫存的計算公式為：

第38頁/共51頁

五、訂貨點的確定

訂貨點：指庫存量降低到某個水平時，就應(yīng)該訂貨，再遲會發(fā)生缺貨。在需求和提前期都是確定的情況下，訂貨點的公式為

Q=D*LQ—訂貨點;D—平均日需求量;L—提前期考慮不確定因素后，訂貨點公式

Q=提前期內(nèi)的期望需求量＋安全庫存量=D×L+SD—提前期內(nèi)的日平均需求量;L—平均提前期水平即顧客需求和提前期均確定的條件下，訂貨點等于提前期內(nèi)的需求量第39頁/共51頁六、一次性訂貨量的確定（1）不允許缺貨，瞬時到貨的確定性存儲模型—理想經(jīng)濟(jì)訂貨批量模型模型基本假設(shè):缺貨費用無窮大貨物存儲量減少到零時，可以立即得到補(bǔ)充貨物需求是連續(xù)、均勻的每次進(jìn)貨量不變，訂貨費不變單位存儲費用不變第40頁/共51頁不允許缺貨，瞬時到貨的確定性存儲模型的存儲量Q與時間t的變化如圖：則總成本為：T02TQtrt第41頁/共51頁求導(dǎo)：經(jīng)濟(jì)訂貨批量為：第42頁/共51頁（2）不允許缺貨，延時到貨的確定性存儲模型：貨物不是一次全部到達(dá)，而是持時到達(dá)，儲存也不是一下由0增到最大值，而是逐步地到達(dá)，在進(jìn)貨的過程中，同時被消耗T02TQtrt第43頁/共51頁第44頁/共51頁（3）折扣模型訂貨點與折扣點的關(guān)系訂貨點超過折扣點的情況當(dāng)訂貨點超過折扣點時，企業(yè)可以獲得折扣，但折扣點卻不是最佳訂貨批量，企業(yè)應(yīng)該根據(jù)自己的需求狀況決定折扣點后的最佳訂貨量訂貨點等于折扣點的情況當(dāng)企業(yè)按照經(jīng)濟(jì)訂購批量模型計算出的訂貨點和折扣點相等時，對企業(yè)而言是最理想的情況，企業(yè)只需要根據(jù)折扣點進(jìn)行訂貨就可訂貨點低于折扣點的情況當(dāng)企業(yè)按照經(jīng)濟(jì)訂貨批量模型計算出的訂貨點低于折扣點時，企業(yè)在訂貨點無法享受折扣優(yōu)惠