寫做土豆絲的400字20篇

本文格式為Word版，下載可任意編輯——寫做土豆絲的400字20篇寫做土豆絲的作文400字第一篇

你們一定都吃過土豆絲吧？那你們有沒有嘗試過親自去做土豆絲呢？

今天，我在阿姨的指導下，學會了做土豆絲！首先，我拿出一個土豆，放在水里清洗清白再用小刀把土豆的皮削掉，接著，我把土豆放在砧板上，然后，拿起刀，切下去，沒想到，我一刀沒下下去，土豆像個頑皮的娃娃，一下子從我手中給溜到了地上我，我重新拿起土豆用力地用手按住它，心想：這次你可跑不掉了。我防備翼翼地切下來，一下、兩下、三下……雖然我的技術不熟練，動作笨拙了一些，但切出來的土豆絲還是挺均勻的。最終，我把切好的土豆絲放在水中泡一下，撈了出來放在盆子里晾干。

接下來，我開啟煤氣灶，點起火，把油倒入鍋中。不一會兒，鍋里冒起了油煙，我又手忙腳亂地把土豆絲倒進鍋里，只聽見“絲——〞的一聲，油滴都濺了出來，我迅速退了好幾步，我一手拿著鍋蓋擋一手拿著鏟子不停地翻炒，然后，我又把調料放進去，用鏟子來回炒哇吵哇。接著，我把醋和蔥倒入鍋中，再用鏟子炒。最終，我把土豆絲盛進盤子里，我拿起筷子，急不可待地嘗了一口，哇！味道還不錯！

通過這次做土豆絲，我明白了不管做什么事情，只要有信心，就能成功。

寫做土豆絲的作文400字其次篇

土豆絲是最普通最家常的一道菜，但卻是我最愛吃的一道菜。

圓圓胖胖的土豆被廚師們“雕刻〞成身材均勻，苗條的土豆絲，橫七豎八的懶懶的蜂擁在盤中，黃澄澄的，十分迷人。每當有這道菜，我的胃口會即刻開啟食欲驟??。一次，香噴噴的炒土豆絲新鮮出爐了，一上桌，我就迫不及待地拿起筷子，夾一根起來放進嘴里啊，不好！土豆絲太燙了，把我的舌頭給燙紅了，我迅速叫；“水，我要*水。xxx爸爸看見了，馬上給我端來一杯*水，我一口氣喝了三大口*水，才把熱氣給消除了?！靶募背圆涣藷岫垢?。〞這句俗話說得對呀。還有一次是今年暑假的一天，爸爸媽媽不在家。我想；我要給他們一個驚喜。我跑到廚房，從*箱里拿出一個土豆，學著媽媽的樣，先把土豆的皮刨掉，放在砧板上，再拿把*，防備翼翼地把土豆切成一片一片的，然后在把土豆絲切成一條一條，切完一看，有的頭大身小，有的頭小身大，有的還有皮粘著沒掉呢。一個個奇形怪狀，不成絲狀，不成條狀，也非片狀，真好玩！然后，和油一起放在鍋里炒一炒，燜一燜，最終把炒好的土豆絲放在盤里。這樣，有香又脆的土豆絲做成了!爸爸媽媽回來一看，驚奇不已，他們從未想到我會自己炒菜，是對土豆絲的狂熱愛好促使我第一次下廚做菜。雖然形狀奇丑，口味不佳，但我和爸爸媽媽吃得津津有味。這碗土豆絲比其他土豆絲還要好吃呢

寫做土豆絲的作文400字第三篇

那次，只有我在家，肚子一直咕咕叫著，我靈機一動，計劃學著媽媽的樣子做一道土豆絲。

于是，我從冷冰冰的冰箱里面拿來兩個臟兮兮的土豆，再拿來兩個碧綠的青椒。我開啟水龍頭，水像剛從弓里射出的箭一樣快，我把臟兮兮的土豆放進去洗得干清白凈，再把土豆拿出來，切成一片片的，由于不熟練，有大有小，有胖有瘦，可我毫不氣餒，緊接著把青椒切成了三角形。

又到我大顯身手的時候了，我走到煤氣灶前開啟煤氣灶，只見那熊熊火焰像一只飛行的鳳凰，我把油倒進鍋里，油在鍋里滋滋地跳著，還不停地往外濺，我嚇得趕快往后退了一大步，生怕油濺到身上。過了一會兒，油終究安分了大量，我防備把土豆絲倒入鍋中，再把青椒混在里面，用鍋鏟不停地翻炒，不一會兒，土豆絲就被油裹滿全身。土豆絲的香味也漸漸溢了出來，我想可以放鹽了。于是用勺子挖了一大勺鹽，不防備放多了，急得我手忙腳亂。這時，多才多藝的媽媽回來了，她聽見了聲音，去廚房一看，疑問地說：“兒子怎么了？〞我眉頭一皺說：“我鹽放多了。〞“沒關系，鹽放多了就放一點糖。〞我按著媽媽說的做了。

做完后，我先讓媽媽嘗了一下，媽媽稱贊道：“第一次做菜就這么成功，真厲害啊！〞我自己也嘗了一口，實在好吃，心想：下次我再嘗試不一樣的菜。

寫做土豆絲的作文400字第四篇

成長是一杯香醇的酒，氣味馥郁，回味悠久。成長是雨后的彩虹，雖然短暫，但是留下了一生的美麗。成長是摘抄本子上一首小詩，或開心或哀怨。就讓我為你們說說我的成長經(jīng)歷吧！

星期天，我挑了幾個土豆。放入水盆中，灌滿了水。幫土豆娃娃洗澡，洗了一個又一個，土豆娃娃變清白了。滿盆清水變成了滿盆臟水。

再拿來菜刀把它切成細條條。可是菜刀和土豆好像和我有深仇大恨似的，死活不幫我。而我只能硬著頭皮，又繼續(xù)切，切得不是粗，就是細。我火冒三丈地說：“這個死土豆別亂跑。〞這個土豆好像聽我的話了，不再亂跑，我一刀切下去像變細了。過了一會兒，切好了，我放進了盆里。

最終一個步驟了。我把土豆絲倒入鍋里，一聲炸響，油滴濺到我的臉上，十分痛。我吸取了教訓，站得遠遠的。過了一會兒，我用鏟子翻了幾次。聞到了一股香噴噴的味道。我用鏟子把土豆絲盛起來放入盤中，拿起筷子，津津有味地吃了幾根。

媽媽回來了，夸獎我是個好孩子。此后我長大了，能幫媽媽做更多的事情了。

寫做土豆絲的作文400字第五篇

暑假里的一天中午，我哼這輕快的小調來到廚房，準備幫媽媽做點事。媽媽笑著說：“你幫我把土豆絲做好，就可以了。〞我信心十足地說：“保*完成！〞

我先把上面滿是泥土的土豆洗了洗，眨眼之間，全是泥土的土豆變得好清白。接著，我拿出家里的削皮器，三下五除二的就把土豆的黃大衣脫了下來。然后，平日用來切水果的水果*，切了起來，可是切土豆就么那么簡單了。我每次切下去，那些可愛的土豆娃娃總是頑皮的“逃走〞

這時，我十分慌張。便去向她請教該怎么做。媽媽對我說：“無論切什么東西，都要講求‘快、’‘準’、‘穩(wěn)’。〞我聽了之后若有所悟，便又試了試，嘿嘿，還真行！沒過一會，幾個又大又圓的土豆，被我切成了整整齊齊的土豆絲，排成一排。

現(xiàn)在到了炒土豆絲的時候了，我把煤氣灶開啟到最大的火。再倒入油，油熱的可真快，不一會兒，油就“噼哩*啦〞地響了起來。我立刻把土豆絲倒入鍋里，那些土豆絲娃娃在鍋里歡快的跳著舞。我又試著炒了幾下，最終放一點佐料，土豆絲就大功告成了！

那天我真高興！不但自學成才，學會可土豆絲，還幫媽媽分擔了家務！

寫做土豆絲的作文400字第六篇

今天晚上，一盤土豆絲在我手中誕生了！

事情的起源，是由于家里沒人做晚飯。其實，我一直在等待這樣的機遇，我對廚藝是那樣依戀，經(jīng)?？障胫灰p手一揮動，一份佳肴便浮現(xiàn)在眼前。于是，在征得媽媽允許后，我開始了單獨一人的廚房“生涯〞。

做什么呢？我環(huán)視廚房，發(fā)現(xiàn)了兩個土豆，便決定來個炒土豆絲。

依照教學程序，要先把土豆洗凈、去皮、切成絲，這對于打雜熟練的我來說，簡直就是小菜一碟兒。但是，為了尊重媽媽的意愿，我極不情愿地切了半根蔥，用熱油炸鍋，那味兒呀，嗆死人！

我把土豆條遠遠地扔進鍋里，生怕油燙壞皮膚。土豆條一進鍋，就像是魚兒離開了水，歡蹦亂跳，真好玩兒！我用鏟子翻，感到有點干，才記起要加溫開水。我急忙找開水壺，往里面加水，“滋啦——〞一聲響，沒把我嚇得摔跟頭，再一看，粘鍋了！OMG（我的天），這可怎么辦呀？情急之下，我用力把“鍋巴〞鏟開，土豆條下面一片黑。

我把一勺醋、小半勺鹽攪亂后，全部澆進了鍋里，“咳咳……〞一股醋味飄了過來，真嗆人！幸虧媽媽及時“搶救〞，開啟了抽風機，我們家才沒被熏滿醋味。

幾分鐘后，一盤賣相雖差，但味道還不錯的土豆絲上桌了，我仿佛看到了自己“辛勤的汗水〞，就為了這份勞動，我一定會把它“消滅〞。

寫做土豆絲的作文400字第七篇

每當吃土豆絲時，我會想起自己第一次炒土豆絲是的艱難和笑話。

“咕……〞我這不爭氣的肚子叫了起來，今天爸爸媽媽不在家，我就“露‘’一招填飽我的肚子吧。

媽媽平日先將土豆淘洗清白，然后切成土豆絲，接著倒入鍋里適量的油，最終把佐料和土豆絲投入炒勺中，并參與少許油。開始做菜，先淘洗清白，簡單；切成土豆絲，這把菜刀在媽媽手里那么聽話，在我手里怎么一點也不聽話了呢？〞??！“菜刀從我手指間滑過，還好只蹭破了一點皮。我費了九牛二虎之力才切好，可是，擺在我面前的不是又細又長土豆絲，而是又粗又大土豆棍兒。

我拭去頭上的汗水，開啟煤氣灶。我把油加在炒鍋里，又開始冒白沫，一會就又冒起了白煙，我趕快把佐料、土豆絲投于炒鍋中。〞吱—“一種尖銳的聲音嚇得我躲到了一邊，我用顫抖的手在鍋里攪拌，突然我想起還需要少許的醋。正找著呢，我聞到一股刺鼻的味道，我趕快關煤氣灶，可菜已經(jīng)糊了一半，當我把我的〞手藝“送到嘴里時，臉上露出痛楚的表情。

爸爸媽媽回家后，還表揚了我。

寫做土豆絲的作文400字第八篇

今天我要當副廚了，跟著奶奶學炒土豆絲。

奶奶讓我先拿來一兩個土豆，把上面的污漬洗掉，再拿來刨子把土豆身上的“外套〞脫掉，然后拿來切刀和切板，把土豆放在切板上，豎著切下去，要保證厚度一樣，再把切好的片片兩個一堆切下去，變成條條樣。切好土豆后，我感覺手快斷了，休息了一會兒，緩緩勁后，又拿來一個青椒，也是先洗清白，再同樣放在切板上切成條條樣，切好后手感覺一陣麻痛。哎，我真沒想到切菜這么難。

把土豆和青椒切好了，就得做下一步了。我拿來炒鍋，開啟到適當?shù)幕穑屯伬锏谷胍恍┗ㄉ?，等油燒熱了，倒入青椒，快速翻炒幾下，就把它鏟入盤中；接著把淡黃色的土豆絲倒入鍋中，用鏟子反復翻炒，其間放入適量的鹽，突然有油飛濺到臉上，“好痛〞我尖叫一聲，但我還是忍痛繼續(xù)炒，直到土豆絲變成金黃色時，同樣把它鏟入盤中，跟青椒一起攪拌，就成功了。

這一次的嘗試，我遇到了好多困難，但都戰(zhàn)勝了，看著桌上美味可口的菜，感到高傲極了。

寫做土豆絲的作文400字第九篇

今天中午，我跟媽媽學炒土豆絲。我先削土豆皮，削的時候很吃力，我想：削土豆皮怎么那么難?。】墒俏铱磱寢屜鞯臅r候不是很吃力呀！原來是看著簡單，做起來難。削完了土豆，媽媽說：“假使沒把土豆芽子挖掉的話會中毒的。〞我聽著畏懼極了，迅速把土豆芽給挖掉了。

接著我們又開始切土豆，我也切了，結果切成了土豆塊了，媽媽教我切土豆絲，媽媽說：“一定要離近點兒切。〞結果我又切成了三角形了。最終我還是切好了。我們又切了肉絲，媽媽把土豆絲放入一個盆中，又在盆里加滿水泡土豆。我問媽媽：“這是在干什么呀？〞媽媽就：“這樣土豆吃著才會脆。〞我又問：“那大約要泡多久？〞媽媽說：“大約要泡十分鐘。〞接著我又開始看媽媽怎么炒的，我也很想炒，但是媽媽怕我被燙到，所以不讓我炒。媽媽先把油給燒開，然后再把肉絲給放進鍋里，我問媽媽：“為什么要先放肉呢？〞媽媽說：“由于土豆要借著肉的味道才好吃。〞快炒好的時候媽媽又放了點醋和醬油，再把土豆給放進鍋里炒一會，一盤香甜可口的土豆絲就做出來了。

我們吃飯的時候，我嘗了嘗土豆絲，味道酸溜溜的、香噴噴的，真好吃呀！下一次我一定還跟媽媽學做另外一道菜。

寫做土豆絲的作文400字第十篇

今天，爸爸媽媽都出差了，我一個人在家。眼看中午了，還不回來，辦呢？我左思右想，中午吃什么呢？出去買飯吃？太麻煩。還是自己做吧！

我把米淘好，放進電飯煲里，插上電源，按下開關，飯是煮上了，菜呢？我想我最喜歡吃土豆絲，那就炒個土豆絲吧。我先把土豆的皮削了，把它洗清白。接下來怎么辦呢？我想應當是把土豆切成片，再切成絲。我把土豆案板上，防備翼翼地用左手拿著土豆，右手拿刀，用力往下切。哎喲！我怎么把手切破了！直冒血，好疼?。∥野蜒粮?，找了塊創(chuàng)可貼在上面。這下辦呢？我手拿著刀，管它三七二十一亂剁，長的、短的、細的、粗的、厚的、薄的，五花八門，亂七八糟。終究切好了，該炒菜了。我把油倒在鍋里，等油熱了，把土豆絲倒進鍋里，只聽見鍋里的土豆絲滋滋作響，我趕快蓋上鍋蓋，快速地跑了。一會兒，我聽見聲音小了，揭開鍋蓋一看，哎呀，東西呀？生的，熟的，糊的，這下可辦呀？

我嘗了一下，哎！味道還不錯呀！雖然難看了點，但是味道還行呀！那就湊合著吃吧！

雖然這次我切破了手，但是我學會了炒土豆絲，我還是很開心！

寫做土豆絲的作文400字第十一篇

從小到大，我一次菜也沒炒過。今天，我想體驗一下炒菜的感覺。到了中午，我對媽媽說：“今天的菜由我來做吧！〞“你……行嗎？〞我拍拍胸膛自信滿滿地說：“等著瞧吧！〞。

我拿出兩個土豆洗凈，然后防備翼翼地剝了起來。削完了，我把土豆放在菜板上，拿起菜刀切了起來?？赏炼瓜褚粋€皮球，左竄右竄，弄得我怎么也切不到。我急了，干脆左手按住土豆，右手拿菜刀，一剁。啊！好玄，差點剁到手上。我靜下心來，一心一意地切土豆，費了九牛二虎之力，才把土豆切完。我一看切的土豆又粗又大，好像手指頭一樣。

我開啟火爐，藍色的火苗在火爐中間舞動。我把油倒進鍋里又放上蔥花，鍋里發(fā)出“滋滋〞的聲響，飄來一股蔥花的香味。我把土豆倒進去，翻炒了幾分鐘。這時，土豆變成了金黃色。媽媽在旁邊說：“該放材料了。〞于是，我在鍋里放上了鹽、醋，又炒了一會兒。好了，該出鍋了。媽媽嘗了一下土豆絲，她皺著眉頭說：“鹽放的太多，很咸。〞我頑皮地伸了伸舌頭。

通過這件事，我想到了好多?？磥恚魏问虑榈某晒Χ家冻雠?。我特別高興，由于我學會了一項技能。

寫做土豆絲的作文400字第十二篇

今天，我飛奔在回家的路上，可憐的肚子早已唱起“空城計〞了，真想趕快回家吃媽媽做的美味佳肴??！可倒霉的是，我推開門發(fā)現(xiàn)家里空無一人，找了半天只找到了一碗剩飯?！皼]有菜怎么吃啊？〞我頹喪地想。最終，我毅然決定自己做菜吃，就做我的最愛——土豆絲吧！

禁不住饑餓，我大步流星的來到廚房，從柜子里拿出土豆就開始削皮了。可由于手法不熟練削的太厚，第一個土豆被我削的七零八落，丑陋不堪。哎，平日看媽媽做的時候不是挺簡單的嗎？怎么到我這里就變成這樣了！我不禁有些氣悶。我又拿起一個土豆削了起來，這一次，我吸取了前面的教訓，輕輕地把*劃進皮里，再漸漸往下推，果真，這一次削的土豆很漂亮。不一會兒，我就削好了三個土豆，并把他們洗的乳白乳白的。

我把菜*拿了過來，開始切土豆了，我先把土豆切成一片一片的，再把它對齊切成絲，雖然厚薄不均勻，長度不一，但我還是挺滿意自己的勞動成果的。我開啟火，在鍋里倒了一些油，覺得少了就又倒了些。大約2分鐘后我看到油冒*了，就趕快把切好的土豆絲倒了下去，用鏟子翻炒著，可是，我的動作太大，有好些土豆絲都被我翻到了鍋外面。我又拿出了調料盒，撒了些鹽和味精，可是不防備把鹽倒了，味精倒少了。又炒了幾下后我關掉了火，嘗了一口，真咸！沒方法，這終究是我的杰作?。?/p>

通過這件事我明白了一個道理：自己動手，

寫做土豆絲的作文400字第十三篇

每個人都有自己的拿手才干，剪紙、拍照、釣魚……而我的看家才干就是炒我的拿手菜——土豆絲！

暑假時，爸媽都出差了，臨走時還交代我說要自己煮飯，一定要防備火。呯！門關上了！

我躺在沙發(fā)上，吃著零食，看著電視，這感覺就像在五星級酒店一樣。轉瞬間就已經(jīng)鄰近12點了，我要開始解決我的午飯了。

開啟冰箱拿出食材，土豆、辣椒、肉絲。我先淘好米，然后再倒進電飯鍋里，放入適合的水，關上蓋子，按下“煮飯〞按鈕。接下來我要切菜了，先把土豆切成，薄薄的，辣椒切成丁。

準備工作都完成了，輪到我大展身手了，我擰開燃氣灶，倒上閃亮的食用油。不一會油就“咔嚓咔嚓〞響了起來。我把切好的食材倒進鍋里翻炒均勻，然后又學著媽媽的樣子放了點鹽和醬油，繼續(xù)翻炒一下。

炒完菜后，飯也好了，我把我的勞動成果端上飯桌，單獨欣賞一會，我坐在桌前，一個人吃著我親自做的菜，感覺比媽媽做的還好吃。

我知道這是我辛苦做的，來之不易，以后我還要經(jīng)常自己動手做拿手菜，這樣出門在外的爸媽再也不用擔憂我一個人在家會餓肚子了！

寫做土豆絲的作文400字第十四篇

今天我要為爸爸、媽媽做一盤好吃的、特別香的土豆絲。

開始了，我先拿出了三個土豆，把它們洗了洗，便開始刮了起來。一開始我先左手拿著一個土豆右手拿著一個刮土豆的東西便開始削了。一開始很難刮，但刮著刮著便感覺比方才刮的簡單多了。但是刮了一會后我又遇到了困難——有陷進去的部分刮不著。過了一會我終究想出了方法用手把它們挖出來。我試了試真的把陷進去的都挖了出來。準備好了以后我便開始擦土豆了。經(jīng)過了我的精心擦以后，終究擦出了又細又長的土豆絲。然后，我拿出了一根土豆絲看了看，情不自禁的稱贊道：“我擦的土豆絲真是又細又長呀！〞我開始炒了，先把油熱了以后放了兩勺鹽，又放了一些蒜，最終再放上了那又細又長的土豆絲后便開始炒了。先把它們順著鍋邊給翻過了，再把它們推來推去，然后再反復的做著這幾個動作，直到看見土豆絲快要糊了的時候放上醋關了火就行了。以偶案頭都死就做好了，爸爸、媽媽吃了香噴噴的土豆絲后后說很好，還說我都要和他們做的一樣了。

這次炒土豆絲讓我知道了做土豆絲特別的難。

寫做土豆絲的作文400字第十五篇

每當吃土豆絲的時候，我總會想起自己第一次炒土豆絲的情形，那確實令人難忘。

一天，爸爸媽媽都去上班了，只有我自己在家。我想，這不正是我學做菜的好機遇嗎?今天，我就炒一道爸爸媽媽最愛吃的菜———土豆絲。

對，就這么辦!我學著媽媽平日做菜的樣子，先把土豆洗凈，然后把土豆放在菜板上切絲。咦，真怪了，平常在媽媽手中是那么好用的*，怎么如今在我手中卻不聽使喚了?我右手緊握菜*，左手緊按住土豆，盡量使*平穩(wěn)，然后防備翼翼地切起來。突然，土豆一滾，*失去了控制。“啊———〞我嚇得大叫起來。好險!*從我手背上擦過，只蹭破了一點兒皮。就這樣，我費了九牛二虎之力，終究把土豆切完了，但擺在我面前的哪里是土豆絲，明顯是一堆又粗又長的土豆棍兒。

我擦去臉上的汗水，開啟煤氣灶，進行其次道工序。把油加在炒勺里，油開始冒著白沫，不一會兒便冒起了白*。不好，我趕快把作料、土豆絲投到炒勺中，“吱———〞一種尖銳的聲音嚇得我跳到了一邊，我側著身子用顫抖的手用力攪著炒勺里的土豆絲。突然，我記起媽媽曾經(jīng)說過炒土豆絲要加少許醋，于是，就又慌手慌腳地去找醋。正找呢，一股燒焦的氣味鉆入我的鼻孔?！鞍。缓?〞等我沖上去關掉煤氣時，菜已糊了一半。我把自己的“杰作〞送到嘴中品嘗時，不禁皺起了眉頭。

菜雖然做得不好，但是爸爸媽媽回來后還是表揚了

寫做土豆絲的作文400字第十六篇

今天爸爸媽媽都沒有在家，我一個人坐在家中的沙發(fā)上看電視，突然，我的肚子咕咕叫了起來，我走向冰箱開啟冰箱門發(fā)現(xiàn)里面有一些土豆，我的內心想出了一個想法，要不自己炒一個土豆絲吃一下了吧！說干就干！

我拿出了2個大土豆，洗清白后，給土豆脫下了它那黃黃的衣服。一個淡黃色的土豆就削好了。然后我把兩個圓溜溜的大土豆放上案板，拿出菜刀來，對準土豆，用我這十年的手速向它砍去，土豆被我切到了地上，刀也卡在案板上取不下來，撿起土豆一看，竟然安然無恙。這可把我給氣壞了，我用了九牛二虎之力，終究把菜刀給拔了出來，我又把土豆放到水中清洗了一會兒。

我今天還不信這個邪了，又重新開始切其次次，這一次我用左手把土豆按得死死的，右手拿著刀漸漸的一下一下切，一張薄薄的土豆片就出來了，接著把土豆片切成絲，大功告成，我又找來了一個小青椒，洗清白，切成一個個可可愛愛的小綠塊塊，最終，打火起鍋燒油，油熱了，我先把土豆絲倒入鍋中，然后加了一點水，倒入青椒，加調料，翻炒一會，一道香噴噴的炒土豆絲就做好了，吃著自己做的菜，心里開心極了。

通過這件事，我明白了一個道理，世上無難事，只怕有心人！

寫做土豆絲的作文400字第十七篇

今天，爸爸媽媽都去開會去了，我一個人在家。眼看就要中午了，爸爸媽媽還不回來，怎么辦呢？我左思右想，還是自己做飯吧。

我把米淘好，放進電飯煲里，插上電源，按下開關，飯是煮上了，可是菜呢？我想我喜歡吃土豆絲，那就炒個土豆絲吧。我先把土豆的皮削了，然后把它們洗清白。接下來怎么辦呢？我想應當是把土豆切成片，再切成絲。我把土豆放在砧板上，防備翼翼地用左手拿著土豆，右手拿刀，用力往下切。哎喲！手切到了！直冒血，好疼?。∥野蜒粮?，找了塊邦迪貼在上面。這下怎么辦呢？我手拿著刀，管它三七二十一亂剁起來，長的、短的、細的、粗的、厚的、薄的，五花八門，亂七八糟。終究切好了，該炒菜了。我把油倒在鍋里，等油熱了，把土豆絲倒進鍋里，只聽見鍋里的土豆絲滋滋作響，我趕快蓋上鍋蓋，快速地跑了。過了一會兒，我聽見聲音小了，揭開鍋蓋一看，哎呀，什么東西呀？生的，熟的，還有糊的，這下可怎么辦呀？

這時候，媽媽回來了，我拉著媽媽去看我炒的“土豆絲〞。媽媽笑著說：“每日會做菜了，真棒！〞聽了媽媽的話，我心里美滋滋的。下次我一定要炒好土豆絲。

寫做土豆絲的作文400字第十八篇

星期天，我看到媽媽做飯，突然想到自己已經(jīng)不是小孩子了，也該學會獨立了。于是，我便央求媽媽教我做飯。媽媽爽快地允許了。問我想學什么，“我想學做炒土豆絲〞，我高興地說。

開始做啦！我跟媽媽說：“媽媽，讓我自己做，不對的地方你再教我，好嗎？〞媽媽馬上說道：“沒問題！〞

我回想著以前媽媽是怎炒土豆絲的，哦，原來要先削土豆皮在吧削好的土豆皮洗清白。終究我也不是吃素的，所以三下五除二，哈哈！土豆的衣服，被我削清白了！

開始切了，媽媽千叮嚀外交代，讓我一定要注意安全，我當然也很注意。先把土豆放正，然后一片一片的漸漸切。我感覺我切得還不賴，當然我也罷佐料切好了。

終究要開始炒了，由于我有經(jīng)驗（以前炒過西紅柿），所以油倒下去了，我把鍋來回動了動，這樣有利于炒。油微微涌動了，我知道那油快熟了，等油泡消失后，我馬上放下青椒、辣椒等佐料，然后馬上跑開（小知識：剛剛放下時會有油濺起來。），等差不多了我就把配好的土豆絲倒了下去，這時媽媽提醒道：“快快，快翻一翻，不然土豆絲是要粘鍋的

寫做土豆