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文檔簡介
含氮有機化合物和雜環(huán)1第1頁,共69頁,2023年,2月20日,星期四含氮有機化合物胺重氮化合物、偶氮化合物酰胺含氮雜環(huán)生物堿2第2頁,共69頁,2023年,2月20日,星期四一.胺的分類和命名1.分類第一節(jié)胺
3第3頁,共69頁,2023年,2月20日,星期四名稱分子式官能團R4N+OH-季銨堿伯胺仲胺RNH2R2NH叔胺R3N季銨鹽R4N+X-4第4頁,共69頁,2023年,2月20日,星期四胺脂肪胺芳香胺5第5頁,共69頁,2023年,2月20日,星期四2.命名CH3NH2甲胺(伯胺)(CH3)3N三甲胺(叔胺)CH3NHCH2CH3甲乙胺(仲胺)甲基-乙基-環(huán)丙基胺(叔胺)6第6頁,共69頁,2023年,2月20日,星期四N-甲基苯胺鄰-甲基苯胺N-甲基-N-乙基苯胺7第7頁,共69頁,2023年,2月20日,星期四苯甲胺(芐胺)氯化苯銨溴化四甲銨氫氧化四乙銨8第8頁,共69頁,2023年,2月20日,星期四氫氧化--羥乙基-三甲銨(膽堿)9第9頁,共69頁,2023年,2月20日,星期四二.胺的結(jié)構(gòu)10第10頁,共69頁,2023年,2月20日,星期四氨甲胺三甲胺11第11頁,共69頁,2023年,2月20日,星期四三.胺的制備1.硝基化合物的還原12第12頁,共69頁,2023年,2月20日,星期四2.
腈和酰胺的還原13第13頁,共69頁,2023年,2月20日,星期四3.Hofmann降解反應14第14頁,共69頁,2023年,2月20日,星期四四.胺的化學性質(zhì)1.堿性及成鹽反應
15第15頁,共69頁,2023年,2月20日,星期四結(jié)論:季銨堿>仲胺>伯胺>叔胺>氨>芳香胺16第16頁,共69頁,2023年,2月20日,星期四拓展
普魯卡因(procaine)是胺類化合物,具有良好的局部麻醉作用,其鹽酸鹽在臨床上是一種常用的麻醉藥。普魯卡因17第17頁,共69頁,2023年,2月20日,星期四3.酰化反應2.烷基化反應18第18頁,共69頁,2023年,2月20日,星期四乙酰氯乙酐19第19頁,共69頁,2023年,2月20日,星期四用途:對-氨基苯酚對-羥基乙酰苯胺(撲熱息痛)20第20頁,共69頁,2023年,2月20日,星期四例:21第21頁,共69頁,2023年,2月20日,星期四4.與亞硝酸反應拓展亞硝酸鈉是一種有毒的氧化劑,大量進入血液后,將血紅蛋白中的二價鐵氧化為三價鐵,形成高鐵血紅蛋白血癥,失去攜氧能力,造成機體組織細胞缺氧癥狀,嚴重影響中樞神經(jīng)系統(tǒng),可引起呼吸困難、循環(huán)衰竭。在腌咸肉或加工熟食鹵味時,有時為了使肉色鮮紅而加入亞硝酸鹽,如加入過量,同樣會引起中毒。另外,食用富含亞硝酸鹽的食物還與一些腫瘤發(fā)生有關。據(jù)調(diào)查發(fā)現(xiàn),食管癌高發(fā)區(qū)居民食腌菜者較普遍,食管癌的發(fā)病率與食腌菜量相關,在這些腌制的咸菜中含有大量的亞硝酸鹽。亞硝酸鈉22第22頁,共69頁,2023年,2月20日,星期四(1)
伯胺與亞硝酸反應
R-NH2+HNO2N2
+混合物23第23頁,共69頁,2023年,2月20日,星期四重氮化反應氯化重氮苯24第24頁,共69頁,2023年,2月20日,星期四(2)仲胺和亞硝酸反應黃色25第25頁,共69頁,2023年,2月20日,星期四黃色26第26頁,共69頁,2023年,2月20日,星期四拓展亞硝胺亞硝酸鹽容易與體內(nèi)的仲胺合成亞硝胺類物質(zhì)。已發(fā)現(xiàn)80多種N-亞硝基化合物和亞硝胺具有較強的致癌作用。作為一類廣譜強致癌物,N-亞硝基化合物和亞硝胺類幾乎可以引發(fā)人體所有臟器腫瘤,其中以消化道癌最為常見。27第27頁,共69頁,2023年,2月20日,星期四(3)叔胺和亞硝酸反應28第28頁,共69頁,2023年,2月20日,星期四脂肪族伯胺仲胺叔胺N2黃色油狀物溶解鑒別:HNO229第29頁,共69頁,2023年,2月20日,星期四五.與醫(yī)學有關的胺類苯胺白30第30頁,共69頁,2023年,2月20日,星期四拓展
溴化二甲基十二烷基芐基銨,又稱苯扎溴銨(C6H5CH2N+(CH3)2C12H25Br-),商品名為“新潔爾滅”。它為季銨鹽型陽離子表面活性廣譜殺菌劑,殺菌力和去垢效力強,對皮膚和組織無刺激性,對金屬、橡膠制品無腐蝕作用,不污染衣服,性質(zhì)穩(wěn)定,易于保存,屬消毒防腐類藥物。1:1000~2000的新潔爾滅溶液廣泛用于手、皮膚、粘膜、器械等的消毒?!靶聺崰枩纭?1第31頁,共69頁,2023年,2月20日,星期四重氮化合物R-N=N-(Ar)偶氮化合物R-N=N-R’(Ar)第二節(jié)重氮化合物
和偶氮化合物32第32頁,共69頁,2023年,2月20日,星期四重氮化合物的化學性質(zhì)1.重氮基取代反應(放氮反應)33第33頁,共69頁,2023年,2月20日,星期四34第34頁,共69頁,2023年,2月20日,星期四例:35第35頁,共69頁,2023年,2月20日,星期四2.偶合反應36第36頁,共69頁,2023年,2月20日,星期四37第37頁,共69頁,2023年,2月20日,星期四拓展偶氮染料
偶氮染料是合成染料中品種最多的一類,廣泛用于多種天然和合成纖維的染色和印花,也用于油漆、塑料、橡膠等的著色。近幾十年人們發(fā)現(xiàn)有100多種偶氮染料可轉(zhuǎn)變?yōu)閷θ梭w有致癌作用的芳香胺類化合物,這些偶氮染料被禁用。38第38頁,共69頁,2023年,2月20日,星期四第三節(jié)酰胺39第39頁,共69頁,2023年,2月20日,星期四1.
酸堿性
季銨堿>脂肪胺>氨>芳香胺>酰胺化學性質(zhì)40第40頁,共69頁,2023年,2月20日,星期四2.
水解
41第41頁,共69頁,2023年,2月20日,星期四3.
與亞硝酸反應
R-CONH2+HNO2
RCOOH+N2
42第42頁,共69頁,2023年,2月20日,星期四1.尿素(Urea)尿素三.與醫(yī)學有關的酰胺和酰胺衍生物
43第43頁,共69頁,2023年,2月20日,星期四(一)弱堿性硝酸脲(白)44第44頁,共69頁,2023年,2月20日,星期四
(二)縮二脲反應縮二脲45第45頁,共69頁,2023年,2月20日,星期四與稀CuSO4/OH-產(chǎn)生紫紅色的反應??s二脲反應:46第46頁,共69頁,2023年,2月20日,星期四丙二酰脲2.丙二酰脲47第47頁,共69頁,2023年,2月20日,星期四巴比妥類藥物的通式48第48頁,共69頁,2023年,2月20日,星期四3.
磺胺類藥物磺胺49第49頁,共69頁,2023年,2月20日,星期四磺胺類藥物的基本結(jié)構(gòu)50第50頁,共69頁,2023年,2月20日,星期四第一節(jié)芳雜環(huán)化合物的分類和命名第十一章芳雜環(huán)化合物
AromaticHeterocycles
51第51頁,共69頁,2023年,2月20日,星期四呋喃吡喃52第52頁,共69頁,2023年,2月20日,星期四吡咯(pyrrol)吡啶(pyridine)咪唑(imidazole)嘧啶(pyrimidine)吲哚(indole)喹啉(quinoline)53第53頁,共69頁,2023年,2月20日,星期四嘌呤(purine)54第54頁,共69頁,2023年,2月20日,星期四拓展
藥物中的雜環(huán)55第55頁,共69頁,2023年,2月20日,星期四第二節(jié)六元芳雜環(huán)化合物一、吡啶及其衍生物
56第56頁,共69頁,2023年,2月20日,星期四(一)吡啶的結(jié)構(gòu)7N1s22s22p32s22p3sp2不等性雜化sp2雜化軌道57第57頁,共69頁,2023年,2月20日,星期四58第58頁,共69頁,2023年,2月20日,星期四氯化吡啶1.堿性(二)吡啶的性質(zhì)59第59頁,共69頁,2023年,2月20日,星期四2.氧化反應60第60頁,共69頁,2023年,2月20日,星期四(三)吡啶的衍生物61第61頁,共69頁,2023年,2月20日,星期四拓展尼古丁和致癌物尼古丁可產(chǎn)生興奮活性,影響情緒、食欲和識別能力,它又是一種成癮物。吸煙與心肺疾病以及癌癥有聯(lián)系,這主要是由于香煙的煙霧中存在由尼古丁轉(zhuǎn)變的致癌物質(zhì)、一氧化碳和其它霉素。62第62頁,共69頁,2023年,2月20日,星期四機制:63第63頁,共69頁,2023年,2月20日,星期四
胞嘧啶(cytosine)
尿嘧啶(uracil)
胸腺嘧啶(thymine)二、嘧啶及其衍生物64第64頁,共69頁,2023年,2月20日,星期四拓展三聚氰胺
三聚氰胺,化學名為1,3,5-三嗪-2,4,6-三胺。它是常見的塑料化工原料,也可作為滅鼠藥。其特點為氮原子很多。食品工業(yè)檢測中,采用“凱氏定氮法”推算蛋白質(zhì)的含量,因三聚氰胺的氮原子較多,而被添加進人類食品,寵物食品,家畜飼料中。因家畜與成人體積較大,腎功能完整,具有一定的新陳代謝能力,故未發(fā)生因三聚氰胺引起的群體事故。其引發(fā)群體事故的目前有07年的寵物飼料與08年的三鹿奶粉事件。65第65頁,共
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