媽媽教我包餃子350字84篇

本文格式為Word版，下載可任意編輯——媽媽教我包餃子350字84篇媽媽教我包餃子作文350字第一篇

爸爸媽媽在橋頭那邊開(kāi)了一家早餐店。

今天是星期天，爸爸媽媽在包餃子，我在一邊看。媽媽說(shuō)：“吳必勝，你會(huì)包嗎？〞爸爸笑著說(shuō)：“給露兩手吧！〞我袖子一挽，雙手一拱：“爸爸，我就拜你為師了。〞“免禮。〞爸爸教我拿起一個(gè)餃子皮，放餡，再用食指和拇指對(duì)捏，然后捏兩邊，不僅捏住還要加“花招〞。爸爸邊示范邊講解，我邊學(xué)邊做。我把包好的第一個(gè)餃子往桌上一放，媽媽笑道：“簡(jiǎn)直就是‘丑小鴨’。〞爸爸說(shuō)：“會(huì)變成‘白天鵝’的。〞爸爸的話使我只能進(jìn)步，不能后退。

這次爸爸改變了方法。手把手教我包其次個(gè)，又站在身旁指導(dǎo)我包第三個(gè)，再讓我獨(dú)立包第四個(gè)……就這樣，我一個(gè)一個(gè)接著包下去。媽媽見(jiàn)了贊不絕口：“喲，‘白天鵝’在這里聚會(huì)啦。〞大家聽(tīng)了都笑了起來(lái)。

今天的餃子，我吃的特別香。

媽媽教我包餃子作文350字其次篇

過(guò)年了，必不可少的食物當(dāng)然是餃子啦。過(guò)年的前幾天，我，妹妹，外婆，爸爸，媽媽，姑姑大家聚在一起包餃子。

我們包了大量的餃子，卻沒(méi)有哪一盆是一樣的。媽媽包柳葉餃，姑姑外婆包的有點(diǎn)像包子的餃子，爸爸包的那種更很簡(jiǎn)單了，就是把餃子邊邊按緊一下，而我和妹妹包的就更是稀奇古怪了，他們都說(shuō)我們包的像餃子嗎？其實(shí)我們自己也不知道。哈哈！有的餃子像一個(gè)人挺著大肚子，圓鼓鼓的；有的餃子像一個(gè)餓瘦的乞丐，肚子扁扁的，像一個(gè)扁豆；還有包了另外一種像一個(gè)元寶；那是我最滿意的。

我們大家一起努力包餃子，很快終究全部包好了。媽媽?xiě)?yīng)當(dāng)是迫不及待地想吃一下自己親自包的餃子了，就說(shuō)：“要不我們現(xiàn)在就煮一盤(pán)吧〞。我們都爽快地允許了。

只見(jiàn)爸爸往鍋里放了大半鍋的水，火開(kāi)了。不一會(huì)鍋里的水就燒開(kāi)了，一直在鍋里翻滾。爸爸把餃子放進(jìn)了鍋里，不一會(huì)兒，餃子就像千軍萬(wàn)馬一樣在鍋里翻騰了起來(lái)。

妹妹有些等不及了就問(wèn)：“爸爸怎么還沒(méi)好呀？〞

“不急不急，就快好了。〞爸爸一邊翻動(dòng)著鍋里的餃子一邊安慰妹妹說(shuō)。

一會(huì)兒，爸爸把熱騰騰的餃子裝了起來(lái)，我和妹妹湊了過(guò)去聞了聞?！把?！好香呀！爸爸我口水都要流出來(lái)了。〞我迫不及待地夾起了一個(gè)。

“真的呢，姐姐！看著都好好吃的樣子哦！〞

我們大家都坐在一起開(kāi)心地吃起了餃子。不一會(huì)兒，兩大盆餃子就快被我們吃完了。

“嗝——〞妹妹打了個(gè)飽嗝，大家都笑了。

媽媽教我包餃子作文350字第三篇

星期五，我們四（1）班舉行了包餃子活動(dòng)，為三八婦女節(jié)而準(zhǔn)備。我?guī)е棠探o我做的餃子皮、餃子餡來(lái)到學(xué)校，同學(xué)們個(gè)個(gè)都興高采烈的。

由于陸俊馳的餃子餡是熟的，所以他吃了好多。

“叮、叮、叮〞，到了下午第一節(jié)課時(shí)，史老師說(shuō)：“同學(xué)們，別慌張包餃子，先看段視頻。〞同學(xué)們停下了手中的“任務(wù)〞津津有味地看著視頻，視頻中有麻花餃、三角餃、太陽(yáng)餃

這讓同學(xué)們驚嘆不已，不斷地發(fā)出“啊、呀、哦〞的聲音。教室里喧嚷非凡，像菜市場(chǎng)一樣。

老師說(shuō)：“開(kāi)始包〞同學(xué)們立刻包了起來(lái)。

首先把餃子皮放在手上，放一些餃子餡。然后對(duì)按，一邊一邊按好，一個(gè)小巧玲瓏的小餃子就做好了。怎么樣夠容量吧！蘇卉做的餛飩也有模有樣的。

最終史老師說(shuō)：“誰(shuí)覺(jué)得做的好的，就給我。〞同學(xué)們哈哈大笑，爭(zhēng)先恐后的拿出自己包的餃子，史老師一下子就得了二十多個(gè)餃子，比我包的還多呢！

我覺(jué)得這次活動(dòng)很有意義，它能讓我們?cè)诨顒?dòng)中開(kāi)心，也能讓我們學(xué)會(huì)了包餃子。

媽媽教我包餃子作文350字第四篇

今天上午，我和奶奶一起來(lái)包餃子。

我們首先溫了一杯開(kāi)水，水里放些鹽，面粉里放了一個(gè)雞蛋。水要漸漸的倒入盆中，筷子不停的攪動(dòng)，感覺(jué)沒(méi)有干面粉，都成面疙瘩的時(shí)候，就可以下手了，揉面要用力，揉到面的表面很光滑就好了。然后我們就開(kāi)始做餡，餡里面在放鹽、味精、姜沫、醬油、料酒、香油、水，然后再切一些菜，再把它們包在一起。然后取出醒好的面團(tuán)，把它們搟成一片一片的皮，之后再將餃子餡放入皮中央，假使技術(shù)不熟練的話，不要放太多餡。先捏中央，再捏兩邊，然后由中間向兩邊將餃子皮邊緣擠一下，這樣餃子下鍋煮時(shí)就不會(huì)漏湯了。然后找個(gè)大盤(pán)子，整齊地放在上面。最終一步就是煮餃子了，先燒一鍋開(kāi)水，等水沸騰時(shí)，將餃子放入，并及時(shí)的攪動(dòng)，防止餃子在水中粘在一起。

之后就可以開(kāi)吃了，吃著那自己親自包的餃子，感覺(jué)味道好極了。

媽媽教我包餃子作文350字第五篇

媽媽平日不是擦玻璃，就是整理房間，我看著心疼極了，決定幫媽媽包餃子。

機(jī)遇來(lái)了，周六早上，我早早地起了床，并沒(méi)有叫起正做著美夢(mèng)的媽媽。我不動(dòng)聲色地走到廚房，防備翼翼開(kāi)啟冰箱，并從里邊取了一些餡料。我先把一塊正正方方的肉洗凈，剁成了肉末，接著把包菜洗凈，切碎……過(guò)了一會(huì)兒餡料已洗好、剁好了。

接著我把鍋洗凈，放入油，燒熱，當(dāng)我想走到客廳休息一會(huì)時(shí)想起媽媽之前的交代：“要在旁邊盯著，鍋的熱量不能超過(guò)100多度，否則會(huì)燒焦等意外。〞想到這兒，為了安全，也為了炒出的餡料好吃，我只好在一旁靜靜等候。過(guò)了一會(huì)兒，鍋開(kāi)始“噼哩啪啦〞地響起，油沸騰起來(lái)。見(jiàn)此情形，我手忙腳亂地往鍋里放入各種餡料，不停地翻炒。由于我油放得太多又燒得太熱，鍋時(shí)冒出了一陣又一陣的白煙。“該怎么辦呢？〞平日心靈手巧的我開(kāi)始打起了退堂鼓。突然，我看到了開(kāi)水，急忙用開(kāi)水向鍋里倒了一些，給鍋“降溫〞，過(guò)了一會(huì)兒，餡料終究炒好了。

接下來(lái)我盛了一碗滿滿的面粉，再把開(kāi)水倒一些在面粉內(nèi)，不停的揉捏以增加面粉“彈性“，這樣餃子吃起來(lái)會(huì)筋道些。揉好面團(tuán)讓它“休息〞發(fā)酵一會(huì)兒，接著用裝米的筒在面團(tuán)上印穿圓痕，拿刀割下來(lái)，再用面桿把它的邊邊角角給桿均勻，餃子皮就成形啦。只需往餃子里放上一勺滿滿的餡料，并細(xì)心的將它成邊角捏好就可下鍋。

我按媽媽平日蒸餃子的方法先在蒸鍋里放上菜葉，再把餃子一個(gè)個(gè)依次放到菜葉上下鍋去蒸上十分鐘，香噴噴的餃子就蒸好了，我防備翼翼的將餃子端在餐桌上，就累得癱倒在椅子上了。

陣陣的餃子香味叫醒了媽媽，她看見(jiàn)桌上熱氣騰騰的餃子，連連夸我長(zhǎng)大懂事了。我聽(tīng)了媽媽對(duì)我的表?yè)P(yáng)，心里像吃了蜜一樣甜。

第一次幫媽媽包餃子，看到媽媽滿臉幸福的樣子，我決定以后只要有時(shí)間就幫媽媽做些力所能及的事。

媽媽教我包餃子作文350字第六篇

每當(dāng)看到媽媽包出小巧可愛(ài)的餃子，我不禁口水直流三千尺。我想：要是我也能包出美味無(wú)窮的餃子，那該有多好呀！

瞧，媽媽又準(zhǔn)備包餃子啦！我眼前一亮，眼珠子一轉(zhuǎn)，滿面春風(fēng)地跑到了媽媽面前，裝模作樣地說(shuō)到：“媽，我要拜您為師，跟您學(xué)習(xí)包餃子，請(qǐng)受徒兒一拜！〞我有模有樣地行了一個(gè)拜師禮，逗得媽媽哈哈大笑。她爽快地說(shuō)：“好?。〃曃乙宦?tīng)，興奮地拿了一堆面團(tuán)，手足無(wú)措地看著媽媽。媽媽笑了笑，從冰箱里取出一個(gè)大蘿卜，放進(jìn)攪拌機(jī)里。經(jīng)過(guò)幾聲轟隆聲，攪拌機(jī)吐出一杯蘿卜汁。只見(jiàn)媽媽把這些蘿卜汁均勻地灑在面粉上，不停地揉動(dòng)這一堆其貌不揚(yáng)的面團(tuán)。過(guò)一會(huì)兒，它將變成一片片薄薄的餃子皮兒。我在一旁躍躍欲試，于是，媽媽讓我也照著她的樣子做。但是，沒(méi)有想象的那么一帆風(fēng)順，蘿卜汁灑到了桌面上。媽媽不厭其煩的，手把手地教我，我終究學(xué)會(huì)了揉面團(tuán)和搟餃子皮。

媽媽端出肉餡就開(kāi)始包餃子了。只見(jiàn)她把一張餃子皮攤在手上，另一只手拿著一把勺子往餃子皮中間盛一勺肉餡，再用兩個(gè)手指把餃子的兩邊捏緊，不一會(huì)兒，一個(gè)漂亮的餃子就誕生了。我也學(xué)著媽媽的樣子包，可是，這餃子似乎跟我作對(duì)似的，當(dāng)我把餡兒盛在餃子中間，用手一捏時(shí)，肉餡竟然露出來(lái)了，我只好再用一張餃子皮再包上去，結(jié)果，我包出來(lái)的餃子令人大跌眼鏡。媽媽告訴我包餃子的小訣竅：“一定要把皮捏緊，要不然，餃子煮的時(shí)候皮會(huì)散開(kāi)。〞她又勉勵(lì)我：“沒(méi)關(guān)系，繼續(xù)努力，我相信你一定能成功。〞

我受到鼓舞，信心百倍地包了起來(lái)。這一次，我細(xì)心地回想著媽媽教我包餃子的經(jīng)過(guò)，把握了包餃子的要領(lǐng)，重新又拿起一張餃子皮，細(xì)心地包起來(lái)，終究包出了一個(gè)像樣兒的餃子。

晚上，餃子蒸好了，我認(rèn)出一個(gè)自己包的餃子，迫不及待地嘗了一口。雖然沒(méi)有像媽媽包得餃子那樣讓我回味無(wú)窮，但它的味道是我始終都忘不了的，由于那是成功的味道。

媽媽教我包餃子作文350字第七篇

今年的寒假十分有意義，在寒假中，我學(xué)會(huì)了包餃子。我想你們一定還不知道怎樣包餃子吧，讓我為你講講吧！

首先，和好面。但是我總是怕面和不好，給浪費(fèi)了。這是，媽媽出現(xiàn)在我的面前，她勉勵(lì)我說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系，不用怕，我相信你一定能成功！〞我防備翼翼地和著面，邊揉面邊灑水，不一會(huì)兒就揉好了。還別說(shuō)，真不錯(cuò)！看著我自己和的面，心理美滋滋的。接下來(lái)就是調(diào)餡，但是我根本不會(huì)，只能讓媽媽幫我弄。媽媽調(diào)的餡可真香??！我什么時(shí)候能有這樣的手藝?。?/p>

然后就做餃子皮，但是妹妹搶著做餃子皮，雖然她沒(méi)我做的好，但還是做得有模有樣。我只好去包餃子。過(guò)了一會(huì)，餃子該下鍋了，我把餃子一個(gè)一個(gè)地放入鍋里，在一旁耐心等待，又過(guò)了一會(huì)，餃子漂上來(lái)了，我迅速用勺子把餃子撈上來(lái)。

吃著我親自做的餃子，心里美極了。勞動(dòng)是榮譽(yù)的，勞動(dòng)是開(kāi)心的，以后我要多幫大人做家務(wù)事，像包餃子這類活，就由我來(lái)做吧！

媽媽教我包餃子作文350字第八篇

在除夕夜里，每一家的人都要守歲和包餃子，我家也不例外。

除夕夜，我和哥哥一家人一邊看春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)，一邊和大人們說(shuō)著話。好不喧嚷。

到了晚上十點(diǎn)半，媽媽把兩個(gè)盆子，搟面杖和盛東西的大盤(pán)子端上來(lái)，對(duì)我們說(shuō)：“你們快來(lái)一起包餃子吧。〞我們高興地去了。媽媽從一個(gè)盆子里拿出一大團(tuán)面和一大碗面粉，手拿著搟面杖就搟了起來(lái)，我和哥哥看到媽媽動(dòng)作十分麻利地?fù){完了幾個(gè)面皮，心里也不服氣，都毫不示弱地要試試。

哥哥一手拿起搟面杖，一手拿著面團(tuán)，很得意地看了我一眼，神氣十足地?fù){了起來(lái)。她很認(rèn)真地?fù){著，不時(shí)撒點(diǎn)面粉進(jìn)去，又搟又按，頭頂冒出了細(xì)細(xì)的汗珠。費(fèi)了一番周折后，哥哥這才搟了幾個(gè)比較好看的面皮，我對(duì)哥哥說(shuō)：“哥哥，你真厲害。〞哥哥笑著看著我，我們都開(kāi)心得哈哈大笑。于是，我也想要試試，我拿著面團(tuán)，就開(kāi)始搟起來(lái)了，結(jié)果到最終，搟出來(lái)的面皮我自己都看不下去。大家都哈哈大笑，我也跟著笑了起來(lái)。

這時(shí)，爸爸過(guò)來(lái)了，對(duì)我和哥哥說(shuō)：“你們兩個(gè)啊，唉。我來(lái)教你們包餃子吧！〞我和哥哥相互對(duì)視了一下，點(diǎn)點(diǎn)頭，允許了。爸爸很認(rèn)真地教我們，我們也十分細(xì)心地聽(tīng)看，不一會(huì)兒就會(huì)了。我們摩拳擦掌，都期待再一次包餃子的機(jī)遇。媽媽笑瞇瞇地走過(guò)來(lái)說(shuō)：“呵呵，你們要是真想包餃子的話，就再來(lái)一次吧。〞我們咧開(kāi)嘴角，笑了。

今天真是開(kāi)心的勞動(dòng)一天！

媽媽教我包餃子作文350字第九篇

咦？是哪兒傳出這么迷人的聲音呢？原來(lái)是同學(xué)們?cè)诎溩影。∥覀兛烊タ纯窗桑?/p>

老師先拿出一片乳白的餃子皮，再用一次性筷子夾出適量的肉餡，接著用水在邊緣勻一點(diǎn)增加粘性，然后老師把餃子輕輕的對(duì)折，折上美麗的花邊，一直小巧玲瓏的餃子就完成了。我看了之后心想：不過(guò)如此，對(duì)我這個(gè)天才來(lái)說(shuō)，簡(jiǎn)直就是小菜一碟，這不是小題大做嘛。輪到我做了。我照著老師的樣子去包好了餡，撒好了水，就在萬(wàn)事俱備只欠東風(fēng)時(shí)，肉餡卻像子彈似的射到了我的臉上，把我變成了一個(gè)小花貓，即刻，教師里的同學(xué)就開(kāi)始哄堂大笑，顯然我第一次包餃子失敗了。

失敗乃是成功之母，于是我吸取了上次的經(jīng)驗(yàn)，放了適量的餡，終究包好了風(fēng)箏形的餡，單倍我的作業(yè)本壓成了泥。嗚嗚嗚，可憐天下初學(xué)者呀！

包餃子真好玩！

媽媽教我包餃子作文350字第十篇

星期天，我家來(lái)了客人，媽媽準(zhǔn)備包餃子給客人吃，我準(zhǔn)備露一手，讓媽瞧瞧。

包餃子開(kāi)始了，我先拿了一張餃子皮，攤在左手心上，右手用筷子挑了一些肉餡放在餃子皮上，用手一捏，可是這些肉餡就像一個(gè)個(gè)頑皮的小男孩，一個(gè)勁地往外鉆，弄的我手粘乎乎的。我不灰心，又拿了一張餃子皮，這次放了很少的肉餡，捏了一下，像一個(gè)月牙，可是太扁了，放在簾子上，連站也站不住。哎，包餃子看似簡(jiǎn)單做起來(lái)不簡(jiǎn)單呀！媽媽見(jiàn)我泄氣了，就對(duì)我說(shuō)：“一開(kāi)始包嘛，萬(wàn)事開(kāi)頭難??！看我的吧！〞說(shuō)完就開(kāi)始包起來(lái)，只見(jiàn)她不多不少地用快子挑了一點(diǎn)餡子放在餃子皮里，先在中間一捏，再把左邊的皮兒向中間一折，右邊也一樣，然后在邊上捏幾折。捏好后看起來(lái)就像一排排波浪似的。我學(xué)著媽媽的方法，也包了起來(lái)。嘿！這次乖巧了大量，肉餡再也不往外擠了。而且還能站穩(wěn)了呢，我越包越好，看著自己的“作品〞，雖然比不上媽媽包的餃子好，但心里美滋滋的。

餃子下了鍋，不一會(huì)兒就煮熟了，媽媽和客人吃著我包的餃子，連聲夸道：“不錯(cuò)，不錯(cuò)！〞我高興地笑了。

媽媽教我包餃子作文350字第十一篇

下午，媽媽突然心血來(lái)潮地對(duì)我說(shuō)：“我們一起包餃子吧！〞“包餃子？好??！可是我還不會(huì)呢！〞我小聲地嘀咕著。媽媽看出了我的心思，就讓我跟著她學(xué)。

別看餃子吃起來(lái)香，包起來(lái)可不簡(jiǎn)單啊。首先，我們得準(zhǔn)備好餃子皮、和好的餡還有半碗水。只見(jiàn)媽媽把菜沫和肉沫攪拌均勻，就像肉糊糊一樣粘粘的，再加上各種各樣的調(diào)料。瞧，肉是暗紅的，菜是綠色的，紅綠相間，漂亮極了。我把鼻子湊近那盛著餃子餡的碗邊，用力地聞一聞，真是特別的香啊，今天這餃子一定十分美味。

接下來(lái)，我們就開(kāi)始包餃子了。首先把餃子皮放在手心上，再用勺子舀上一點(diǎn)餡，然后用手指粘一點(diǎn)水，輕輕地在餃子皮周邊抹上水，防備翼翼地對(duì)折，用兩只手的食指和大拇指捏出折皺。我終究包好了一個(gè)餃子，輕輕地拿過(guò)去跟媽媽包的餃子對(duì)比一下。呀！我包的餃子跟媽媽包的餃子區(qū)別太大了。媽媽包的像一個(gè)彎彎的月亮，我包的卻像一個(gè)扁扁的月亮。但是我相信經(jīng)過(guò)我的努力，就一定會(huì)包得和媽媽包的一樣好看。

今天，我學(xué)到包餃子的小才干，心里真高興。從這件事上，我明白了：做任何事都得努力，這樣才會(huì)成功。

媽媽教我包餃子作文350字第十二篇

五一小長(zhǎng)假的一天，媽媽要包餃子，我興高采烈地說(shuō)：“媽媽，我來(lái)幫你吧！〞

媽媽提前和好面，調(diào)好餡，開(kāi)始揉面。她把面切成圓圓的小劑子，然后像下雪一樣，撒一層乳白乳白的面粉，接著，我和妹妹幫媽媽把劑子按得扁扁的，媽媽就開(kāi)始搟餃子皮了。我跟著媽媽學(xué)，卻怎么也學(xué)不會(huì)，唉，我還是去學(xué)包餃子吧！

可是，包餃子也并不簡(jiǎn)單，媽媽給我做了一下示范：“在中間放餡，再對(duì)折，捏幾道褶，把邊捏牢。〞說(shuō)起來(lái)很簡(jiǎn)單，但做起來(lái)很難。媽媽手把手地教我，我的手指卻怎么也不聽(tīng)使喚，緊張得手都不知該往哪兒放了，我費(fèi)了半天勁才把餃子捏上，只見(jiàn)它軟綿綿地趴在那里，一幅無(wú)精打采的樣子，好像沒(méi)吃飽飯一樣。我不服氣地想：我就不信包不好你！于是我包了一個(gè)又一個(gè)，終究在“浪費(fèi)〞了好多餃子皮后，我成功包出了一個(gè)最好的餃子。我松了一口氣，心想：原來(lái)包餃子這么難啊！

幫助媽媽做家務(wù)真是一件愉快的事，下次我一定要學(xué)會(huì)搟餃子皮。今后我還要幫媽媽分擔(dān)更多的家務(wù)。

媽媽教我包餃子作文350字第十三篇

在夏令營(yíng)出感包餃子的樂(lè)趣時(shí)，我就十分喜歡那樣的氣氛。于是，我把這搬到家中，家中包餃子便拉開(kāi)了序幕。

當(dāng)媽媽買(mǎi)完準(zhǔn)備好之后，就開(kāi)始了。

“教練一疊一折，三下五除二的便出來(lái)了一個(gè)大餃子，〞我努力的回想，“一、加料，二、對(duì)折，三、折紋，四、完工！〞我突然完全回到了夏令營(yíng)，想到了那些人和事……

“家庭包餃子大賽現(xiàn)在開(kāi)始！〞嗓門(mén)尤大的老弟宣布我與老媽的包餃子大賽正式開(kāi)始。我的手在火光電石之間搶到第一塊餃子皮并搶到唯一一個(gè)勺子占得先機(jī)。可當(dāng)我信心滿滿準(zhǔn)備開(kāi)始包的時(shí)候發(fā)生了意外————水！只見(jiàn)媽媽得意洋洋的望著我，手里正端著我夢(mèng)寐以求的寶貴的水?？粗鴭寢尣粦押靡獾男皭旱男α?，我的心涼了。

由于我媽一直霸占著誰(shuí)知道終場(chǎng)，結(jié)果是69—0，（有一張皮在我這兒，我死活不給她）

包餃子，一個(gè)從古至今的活動(dòng)。春節(jié)期間吃餃子的傳統(tǒng)習(xí)俗在明清時(shí)期就已經(jīng)十分盛行了，餃子一般要在年三十晚上12點(diǎn)以前包好，一部分吃年夜飯時(shí)吃，一部分待到半夜子時(shí)吃。而這時(shí)正是農(nóng)歷正月初一的伊始，吃餃子便有了“更歲交意，“子〞為“子時(shí)〞，交與“餃〞諧音，也包含著有“喜慶和諧〞、“團(tuán)團(tuán)聚圓〞、“吉利如意〞的意思。

包餃子去吧，去吧！“皮卡丘〞！

媽媽教我包餃子作文350字第十四篇

星期六早晨，我對(duì)媽媽說(shuō)：“今天中午，我們吃餃子好嗎?〞“好!沒(méi)問(wèn)題!媽這就去給你買(mǎi)面粉、肉、韭菜來(lái)包餃子。〞媽媽爽快地允許了。說(shuō)完，換好衣服，交代了幾句，關(guān)上門(mén)，出去了。

過(guò)了一會(huì)兒，“吱嘎〞一聲，門(mén)開(kāi)了：“我回來(lái)了!〞她手里提著大包、小包的面粉、韭菜等等。話音顯得氣喘噓噓，雖然是冬天，豆大的汗珠從額頭上冒出來(lái)。仿佛沒(méi)有一點(diǎn)休息的時(shí)間，剛踏進(jìn)屋，又系上了圍腰，然后開(kāi)始和面。

挽起袖子，先將面粉倒進(jìn)盆里，再摻水，攪啊攪，讓水和面粉充分混合;又用完全身力氣，揉啊揉，把面團(tuán)揉得好筋道，直到不粘手為止;;又拿起韭菜，切啊切，切成碎米粒，然后把在菜市場(chǎng)絞好的肉、韭菜和在一起，放入調(diào)味品如鹽、味精、姜、蔥，并參與雞蛋清把餡攪勻，用力攪拌，忙得不亦樂(lè)乎。

媽媽又開(kāi)始搟面皮了，看著媽媽這么累，于是，我走上前對(duì)媽媽說(shuō)：“媽!我們一起來(lái)包餃子!好嗎?〞媽媽側(cè)過(guò)頭來(lái)微笑著對(duì)我說(shuō)：“你先把手洗清白，再來(lái)包吧!〞說(shuō)完，繼續(xù)搟餃子皮用搟面杖搟出一張張直徑為兩英寸的圓餃子皮，然后把餡放入餃子皮中，捏成跟耳朵差不多的形狀，一個(gè)餃子就做成了。媽媽搟餃皮，我包餃子，我倆配和默契，不一會(huì)兒，案板上就堆滿了一個(gè)個(gè)包好的餃子，好象站得整整齊齊的小白兔，威風(fēng)凜凜。我心里想：早晨媽媽做這么多的事，我都累了，她一定更累，于是我對(duì)媽媽說(shuō)：“你去休息一下吧!我來(lái)包!〞媽媽側(cè)過(guò)頭來(lái)對(duì)我笑笑，“還是一起來(lái)，要快一些。〞于是，我們繼續(xù)搟面皮，包餃子。

“餃子煮好了!快來(lái)吃嘍!〞媽媽笑盈盈地走出來(lái)，手里端著熱氣騰騰的餃子。

當(dāng)我吃著香噴噴的餃子，我明白了，這餃子里包含著深深的愛(ài)。

媽媽教我包餃子作文350字第十五篇

每到過(guò)年的時(shí)候，我的家里都會(huì)做餃子吃，媽媽做的餃子美味極了，而去年我的餃深夜過(guò)得與眾不同。

去年我的媽媽開(kāi)始教我包餃子了，媽媽手拿著餃子皮認(rèn)真地給我邊說(shuō)邊做示范，我想著其他的事，三心二意，結(jié)果媽媽說(shuō)的話我一句也沒(méi)領(lǐng)會(huì)，只顧照貓畫(huà)虎照虎畫(huà)貓，左手托住一張薄薄的餃子皮然后右手放了一勺餡，把餡子皮合攏，隨意的用手一捏，這就完成了。

正在我得意之際，突然感到自己的手濕漉漉的，細(xì)細(xì)一看，餃子餡的油從餃子里面冒了出來(lái)。于是，我捏左邊，可是沾了油的餃子皮始終合不攏。我十分氣惱，一用力，左邊是捏住了，可是右邊又冒出來(lái)了，真是氣死我了！于是，我同時(shí)捏住兩邊，再用力一捏，餃子的中間就給撐破了，我氣得不知道怎么辦才好，只好手忙腳亂的再拿一張面皮補(bǔ)住，我看著自己的手里拿著的已經(jīng)不是餃子了，而是變成了圓的一坨。誒，沒(méi)方法，誰(shuí)讓我沒(méi)看清學(xué)懂呢。

我難為情地拿著“杰作〞給媽媽看。此時(shí)，媽媽已笑得合不攏嘴了，她中止了笑對(duì)我說(shuō)：“包餃子不能用蠻勁，要用巧勁〞。并如此一般地又教了我一邊。聽(tīng)了媽媽的話，我十分慚愧，我決定再包一次。我按著媽媽說(shuō)的，右手捏中間，然后兩邊對(duì)擠，在左右輕輕一捏。嘿，你別說(shuō)，這只“小胖墩〞還挺帶勁呢！

通過(guò)這次包餃子，我懂得了一個(gè)道理，做任何事情都不能三心二意，而且做事情要講求方法，并不是所有的事情都能靠蠻力解決。

媽媽教我包餃子作文350字第十六篇

星期六這天，爸爸說(shuō)想吃餃子。媽媽說(shuō)那我們今天中午就吃餃子吧。我和哥哥都同意了，我想了想對(duì)媽媽說(shuō)，媽媽，中午你教我包餃子吧，我來(lái)幫你包餃子。

媽媽先和好了面。然后讓面團(tuán)醒一會(huì)兒，我們就開(kāi)始包?，F(xiàn)在來(lái)做包餃子的餡兒。肉餡兒是剁碎的肉餡兒，我們摘了小蔥和和韭黃媽媽把他們切的十分的小。然后和肉餡兒拌在一塊兒放點(diǎn)鹽，十三香，還有生抽，攪拌均勻，餡就和好了。然后我們把方才做好的面拿出來(lái)，在案板上揉呀揉。揉完以后，接下來(lái)把面搓成小長(zhǎng)條兒。然后切成小丁，再搟成皮兒包餃子，搟餃子皮的時(shí)候是我用搟面杖搟的，把餃子搟成圓形，媽媽說(shuō)中間要厚一點(diǎn)。邊緣薄一些。由于這樣子煮的時(shí)候，就不會(huì)煮爛。我剛開(kāi)始搟得不好不圓，一搟就把餃子皮兒干爛了。媽媽一遍一遍的教我。最終，我終究能搟好餃子皮兒了。我搟了可多餃子皮，然后和媽媽一起包餃子。媽媽告訴我，在餃子皮中間放上餡兒，對(duì)折，再然后一捏一捏，捏成好多小折子，就這樣一個(gè)餃子包好了。我們不一會(huì)兒就把所有的面和餡兒都包完了。

燒上水，開(kāi)始煮餃子嘍，餃子煮的時(shí)候。要輕輕的放在熱水里邊兒，要不然濺起的熱水會(huì)燙著手。

今天的餃子我包了有一半多，由于我參與了包餃子，所有吃的時(shí)候特別香。

媽媽教我包餃子作文350字第十七篇

盼著盼著，星期天終究到了，由于今天要包餃子，所以我特別開(kāi)心一蹦三尺高。

早上我和爺爺奶奶直奔菜場(chǎng)，買(mǎi)了一大塊新鮮的豬腮肉，還買(mǎi)了韭菜和芹菜和餃皮?；氐郊液竽棠滔床?，爸爸剁肉。爺爺就負(fù)責(zé)來(lái)拌餃子餡，由于爺爺拌餃子餡技藝高明。特別是芹菜和肉做出的陷是我的最愛(ài)。爺爺把餃子餡拌好放到桌子上，我拿了一個(gè)碗，倒了少許水，準(zhǔn)備工作就做好了。開(kāi)工啦！我先拿了一張餃子皮，然后拿起筷子夾上餡料放在餃皮上。接著用食指沾了一點(diǎn)水涂在餃皮邊緣上，但是，我怕餃皮的“嘴〞咧開(kāi)，就多沾了點(diǎn)水，然后把它給封上，之后我想：包餃子誰(shuí)都會(huì)，要不來(lái)點(diǎn)不一樣的？想著想著，想著想著，突然，餃子的“嘴〞咧開(kāi)了。可能沾了太多水了吧，我又捏了捏，嘿嘿，餃子乞丐搖身一變就變成了燒麥公主，看著這位燒麥公主喜盈盈的對(duì)我笑，我也咧開(kāi)了嘴。

我又包了一個(gè)餃子，不過(guò)這個(gè)餃子嘴巴大得多，肚子鼓鼓囊囊的，已經(jīng)撐破了肚皮。再包一個(gè)又太瘦了，餡料又太少，看來(lái)想包個(gè)漂亮的餃子還不簡(jiǎn)單呢！

我把我包的餃子端給媽媽，媽媽把餃子倒入沸騰的水鍋里蓋上鍋蓋，不一會(huì)兒先是沉在水底的“小白鵝〞們紛紛浮了上來(lái)。端著下好的餃子，一股香味鉆入我的鼻子。好香??！一定很好吃，不過(guò)，心急吃不了熱餃子，我還是先吹了吹，才漸漸放進(jìn)嘴巴里，一盤(pán)餃子就滅了。

看似簡(jiǎn)單的包餃子，做起來(lái)并不簡(jiǎn)單。但是品嘗自己努力包出的餃子，心里特別開(kāi)心。

媽媽教我包餃子作文350字第十八篇

每次當(dāng)我看到爸爸媽媽包餃子，就心想：包餃子看起來(lái)真好玩，我也學(xué)學(xué)。

終究有一次，媽媽說(shuō)：“來(lái)，我教你包餃子！〞我高興極了。

“首先，把搟好的面皮放在手心，然后用勺子把一些餃子餡放進(jìn)面皮里。〞媽媽邊說(shuō)邊示范。我也跟著做了起來(lái)。才做完這兩步，我就驕傲地說(shuō)：“原來(lái)包餃子就是這么一回事啊！〞媽媽告訴我：“不要慌，這才包一半，包餃子并不是那么簡(jiǎn)單。〞

媽媽又說(shuō)：“最終再把面皮一捏，餃子就做好了。〞嘿，別說(shuō)，這餃子可真像個(gè)活生生的‘小胖孩’！〞我輕輕地捏，捏不住。我氣得用力一捏，呀，餃子餡露出來(lái)了！我只好又拿了一張面皮包在外面。唉，真叫一個(gè)丑！我這才知道：“原來(lái)包餃子真是看著簡(jiǎn)單做事難啊！〞

媽媽安慰我說(shuō)：“沒(méi)事，包餃子呀，要漸漸來(lái)。〞而我卻羞紅了臉，怪自己不該那么驕傲。媽媽和我又包了幾個(gè)，啊。餃子下鍋了！

等餃子煮好了，我看著自己包得千奇百怪的餃子，不好意思地笑了。

媽媽教我包餃子作文350字第十九篇

上個(gè)星期六，我聽(tīng)媽媽說(shuō)要包餃子，一聽(tīng)有餃子吃馬上來(lái)興趣了，我走到媽媽面前說(shuō)：“媽媽，我很愛(ài)吃餃子，可以讓我學(xué)包餃子嗎？〞媽媽想了一會(huì)說(shuō)：“可以！〞準(zhǔn)備好材料，我等媽媽和好面就到我了。

我拿出一片餃子皮，有勺子裝了一點(diǎn)餡，在邊上用力一捏，“哎呀〞我叫了起來(lái)?！霸趺答W出來(lái)了？〞媽媽走過(guò)來(lái)一看說(shuō)：“你捏的太大力了，把皮捏破了；這一片要扔了，再拿一片新的吧，不要再捏太大力了。〞我允許了一聲，再拿出一片新的餃子皮，把餡裝了下去，輕輕一捏，“哎呀〞我又叫了一聲?！霸趺茨蟛痪o呢？〞媽媽說(shuō)：“要在邊上加點(diǎn)水。〞我聽(tīng)了以后嘗試這做，不一會(huì)兒，一個(gè)餃子被我做出來(lái)了！媽媽一看說(shuō)：“餡是不會(huì)漏，可是形狀有點(diǎn)〞我看了看手中的餃子，失望地說(shuō)：“是不是像餛飩？〞媽媽看見(jiàn)我快哭了，急忙說(shuō)：“不像，不像：第一次包成這樣，已經(jīng)很不錯(cuò)了。〞我聽(tīng)了以后很高興，果真功夫不負(fù)有心人，經(jīng)過(guò)我一個(gè)多小時(shí)的努力，餃子越包越好了，很快的我們就把餃子包好了。最終，是等吃餃子，等了幾分鐘，一盤(pán)盤(pán)香噴噴的餃子出爐了，我?jiàn)A了一塊，送進(jìn)嘴里，“真好吃呀！〞

以前常吃也沒(méi)覺(jué)得這味道特別好，這次可能是自己辛苦的勞動(dòng)成果吧，心里美滋滋的，我開(kāi)心地說(shuō)“今天我學(xué)會(huì)了包餃子啦，太好啦！〞

媽媽教我包餃子作文350字其次十篇

我國(guó)北方人有一種習(xí)俗，逢年過(guò)節(jié)，迎親待友，總要包頓餃子吃。特別是大年初一，全家人圍坐在一起，邊吃餃子邊閑聊，山南海北，無(wú)所不談，不時(shí)引來(lái)歡聲笑語(yǔ)，大有其樂(lè)無(wú)窮之意。xxx水餃人人都愛(ài)吃，年飯尤數(shù)餃子香xxx。

餃子聽(tīng)說(shuō)是東漢末年“醫(yī)圣〞張仲景發(fā)明的。有一年冬天他看見(jiàn)老百姓饑寒交迫，兩只耳朵凍傷，便搭起了醫(yī)棚，支起一面大鍋，煎熬羊肉、辣椒等驅(qū)寒的材料，用面皮包成耳朵形狀，煮熟之后連湯帶食贈(zèng)送給窮人。老百姓吃了餃子后，抵御了傷寒，治好了凍耳。也有人說(shuō)不吃餃子要掉耳朵的。

我也很喜歡吃餃子，喜歡餃子的形狀及味道，可是我從來(lái)沒(méi)有包過(guò)餃子，每次我看到媽媽包餃子的時(shí)候就象欣賞一件件藝術(shù)品在媽媽的手里迅速出爐。

今年由于爸爸的腿受傷了，該我這個(gè)小男子漢上場(chǎng)表現(xiàn)了。媽媽給我的任務(wù)是剁餃子餡和搟餃子皮，我拿起菜刀將肉餡剁碎了，剁餃子餡是個(gè)力氣活，沒(méi)有多少技術(shù)含量。對(duì)我來(lái)說(shuō)，搟餃子皮可真是太難了。我看著媽媽演示了幾遍，拿起了搟面杖，可總是搟不好，不是太薄了，就是太厚了，要不就是搟成三角形的了。我搟了一個(gè)又一個(gè)，可沒(méi)有成形的，看看媽媽搟得又快又圓，我垂頭喪氣的想放棄了。媽媽勉勵(lì)我說(shuō)：“失敗是成功之母，沒(méi)有失敗哪知道該怎么做，要吸取教訓(xùn)，繼續(xù)努力！〞媽媽的話讓我又有了信心。

媽媽教我包餃子作文350字其次十一篇

今天是周末，我們?nèi)揖墼谝黄鸢溩印?/p>

爸爸去市場(chǎng)買(mǎi)餃子皮和新鮮豬肉，然后把肉剁碎。接下來(lái)就是包餃子了。

媽媽告訴我們先洗手，然后擦干。我媽開(kāi)始一步步教我。我看到我媽左手掌心攤了個(gè)餃子皮，然后用勺子在餃子皮中間放了點(diǎn)肉。我一步一步跟著媽媽。然后，我媽用手蘸了點(diǎn)清水，鋪在餃子皮周邊。我媽示范說(shuō)，她先把皮的兩邊合上，把肉包好，然后用食指和拇指把皮的兩邊粘在一起，做了一個(gè)漂亮的褶皺，這樣就做出了漂亮可愛(ài)的餃子。雖然我的餃子沒(méi)有我媽的好看，但我有信心會(huì)超過(guò)我媽。

哈哈，接下來(lái)就是煮餃子了。做飯，也要注意，一定要先燒開(kāi)水，再放餃子，這樣煮出來(lái)的餃子不會(huì)老，皮也不會(huì)破。餃子煮好了，我媽一個(gè)個(gè)撈出來(lái)，放在碗里。家人津津有味地嘗了一口，我終究學(xué)會(huì)了包餃子。

媽媽教我包餃子作文350字其次十二篇

今天放晚學(xué)剛走到家門(mén)口，一股熟悉的菜香味撲鼻而來(lái)，媽媽又在給我包餃子了！

我心中雀躍，隨即放下書(shū)包，站在桌前看著媽媽包餃子，只見(jiàn)她左手拿著餃子皮，先在餃子的邊沿沾上水，然后用筷子把菜餡夾到餃子皮的中間，最終兩邊同時(shí)一捏，一個(gè)漂亮的餃子就誕生了。?。≡瓉?lái)包餃子是那么簡(jiǎn)單??！我心癢癢，撒嬌地說(shuō)：“媽媽，我也想包餃子嘛。〞媽媽見(jiàn)我這么想學(xué)就愉快地允許了。我學(xué)著媽媽的樣兒去包，可是我捏住餃子這邊，菜餡從那邊跑出來(lái)；我捏住餃子的那邊，菜餡又從這邊跑出來(lái)；我兩邊同時(shí)捏住，沒(méi)想到兩邊的菜沒(méi)擠出來(lái)，但是“肚皮〞破了。煩躁、焦慮一起涌上心頭……媽媽看了笑得合不攏嘴。我臉一下子就紅了，方才那股勁兒全沒(méi)了，像泄了氣的皮球。我不服氣地撅著嘴，心里暗自下定決心，今天一定要包出一個(gè)漂亮的餃子來(lái)。媽媽仿佛有讀心術(shù)看出了我的心思安慰我：“沒(méi)關(guān)系，包壞了可以再來(lái)嘛！〞在我反復(fù)練習(xí)下，在一次次失敗中找原因，終究包的一個(gè)比一個(gè)好了。看著一個(gè)完美的半圓形的餃子出現(xiàn)在我手中時(shí)，心里真比吃了蜜還甜。

通過(guò)這次體驗(yàn)，我明白了：世上無(wú)難事，只要肯攀登。

媽媽教我包餃子作文350字其次十三篇

今天放學(xué)回來(lái)，媽媽說(shuō)要包餃子吃。我特別高興，由于我很久沒(méi)吃餃子了。

媽媽系上圍裙，準(zhǔn)備開(kāi)始干活了。首先把面和好，然后就忙著剁餃子餡。

我看媽媽把面皮搟好了，我就說(shuō)：“媽媽，我也幫你包吧。〞媽媽說(shuō)：“好啊!〞我學(xué)著媽媽的樣拿張面皮放在手里，再放點(diǎn)肉餡，把面皮合著一起捏住?？晌以趺茨笠材蟛焕?，包得特難看。包了兩個(gè)我就有點(diǎn)泄氣了，跟媽媽說(shuō)：“怎么包餃子那么難啊!〞媽媽說(shuō)：“不要慌張，漸漸來(lái)，多包幾個(gè)就學(xué)會(huì)了。〞后來(lái)，我跟媽媽學(xué)到訣竅，餡一定要放中間，面皮才能兩邊一樣大，才能合著一起捏住。我照著媽媽的樣子，漸漸地我也包好了一個(gè)，還蠻好看的。我還學(xué)會(huì)了在上面捏花邊，心里別提有多高興了!竟然我也學(xué)會(huì)了包餃子。媽媽看著我一個(gè)比一個(gè)包得好看，滿意地笑了。

水燒開(kāi)了，香噴噴的餃子出鍋了。這次的餃子保證很好吃，由于有我的功勞啊!我吃了滿滿一盤(pán)子，真的太好吃了。

這次包餃子，我還學(xué)到了一個(gè)道理，那就是學(xué)任何一種才干，都離不開(kāi)反復(fù)的實(shí)踐。

媽媽教我包餃子作文350字其次十四篇

母愛(ài)是無(wú)邊無(wú)際的。假使我們是一只小小的船只，那么，母親就是那寬廣的大海，始終支持我們前行；假使我們是一只小小的綿羊，那么，母親就是那茫茫草原，永遠(yuǎn)呵護(hù)著我們長(zhǎng)大！

三八婦女節(jié)即將來(lái)到，我覺(jué)得，該為媽媽做些什么了。

下午，媽媽出門(mén)有事，我正在餐桌旁來(lái)回轉(zhuǎn)悠。突然，眼光落在媽媽還沒(méi)包完的餃子上面。

哈，有了！不如給媽媽一個(gè)驚喜，幫她包餃子吧！

說(shuō)干就干，我毫不遲疑擼起袖子，搓搓雙手，開(kāi)工啦！

我拿起一塊餃子皮，托在手心中，用筷子夾了一塊早已拌好的餃子餡兒，放在餃子皮的中間，再用手指沾了一點(diǎn)兒水把餃子皮的邊緣都給抹上一層，最終把餃子皮對(duì)折，并疊上一層層紋路。

一個(gè)餃子包好了，我十分有成就感，左右欣賞起來(lái)。

不能再拖延時(shí)間了，繼續(xù)一刻不停地包著餃子的我心里美滋滋地想著：當(dāng)媽媽看到后會(huì)多么高興！

突然，門(mén)“吱呀〞一下開(kāi)了。是媽媽！我趕快把包好的餃子端到媽媽面前，大聲說(shuō)：“媽媽，三八婦女節(jié)開(kāi)心！〞

媽媽開(kāi)心地把我摟在了懷里，親了又親。

媽媽教我包餃子作文350字其次十五篇

每次，看到家人聚在一起包餃子時(shí)，我很羨慕媽媽的手藝，心里癢癢的，也想試一試自己包餃子。

機(jī)遇終究到了。今天，媽媽帶回來(lái)了一個(gè)圓滾滾的大面團(tuán)。呀，是要包餃子嘍！我迫不及待地跑上去讓媽媽教我包餃子。只見(jiàn)媽媽把面團(tuán)切成兩半，一半放進(jìn)碗里，蓋上蓋子，這樣風(fēng)吹了才不會(huì)變干。另一半揉成圓柱條狀后切成大量個(gè)小團(tuán)子，把小團(tuán)子用手心壓平，拿來(lái)?yè){面杖把它們搟成中間稍厚邊沿薄的一片片皮兒，看著這些皮兒我躍躍欲試，真想馬上包起來(lái)。接著，只見(jiàn)媽媽拿來(lái)一片皮兒平放在手心，把早已準(zhǔn)備好的肉陷夾一些放了上去，抓起皮的邊沿對(duì)起來(lái)用拇指和食指捏住，用中指一點(diǎn)一點(diǎn)的往前推著捏緊?！耙欢ㄒ缶o，不捏緊煮的時(shí)候會(huì)散開(kāi)的。〞媽媽邊示范邊說(shuō)。很快一個(gè)餃子包好了。我照著媽媽的樣子一步一步地包了起來(lái)，剛開(kāi)始包得很難看，有的皮還包不緊，肉餡露了出來(lái)。媽媽又耐心地手把手地一遍遍教我，我越包越漂亮了，最終我包得甚至比媽媽的還漂亮啦！

瞧，它們多像是一個(gè)個(gè)穿著褶皺邊裙的小胖妞呀！我終究學(xué)會(huì)包餃子了，心里別提多開(kāi)心了！

媽媽教我包餃子作文350字其次十六篇

星期日下午，我和媽媽在家包餃子，由于今天媽媽休息，所以我想給媽媽包點(diǎn)餃子吃。剛開(kāi)始媽媽左手拿在一杯水，用手拿著面粉，我一猜就是要和面。媽媽一點(diǎn)一點(diǎn)的往盆里倒水，足夠啦，媽媽就要開(kāi)始和面了。媽媽的手簡(jiǎn)直像跳蛙一般，我想媽媽和面的神態(tài)可真美呀！我跟媽媽說(shuō)：“媽媽我也要和面〞媽媽說(shuō)：“可以呀我們一起和面。〞我拿著水和面粉，開(kāi)始和面了，我揉啊揉，我一看說(shuō)：“怎么媽媽惹的那么好，而我揉的全變成湯了呢？〞媽媽說(shuō)：“你的水是不是放的多啦？現(xiàn)在你多放盆里多放一點(diǎn)面粉，在試一試。〞果真這次我都放了一點(diǎn)面粉，終究不再是湯。這時(shí)媽媽一步一步開(kāi)始叫我搟餃子皮。把里面放餃子餡，媽媽捏出的餃子是那樣的好看。在媽媽的幫助下捏好了每一個(gè)餃子。最終媽媽把所有餃子煮進(jìn)了鍋里，聞見(jiàn)了香噴噴的餃子味道！

我和媽媽一起吃著我們親自捏的餃子，開(kāi)心極啦！

媽媽教我包餃子作文350字其次十七篇

媽媽的生日快到了，我決定給媽媽做一頓餃子吃。

這天中午，媽媽正準(zhǔn)備做飯。我把媽媽攔住了，對(duì)媽媽說(shuō)：“今天就讓我來(lái)做午飯吧！〞

媽媽笑了笑說(shuō)：“可以呀！〞于是我就開(kāi)始信誓旦旦地做起餃子。

我先找來(lái)做餃子用的餃子皮、餃子餡，這都是媽媽早已準(zhǔn)備好的。我先把餡放在面皮上，再把皮的兩邊對(duì)折，可是用力過(guò)大餡被我擠出來(lái)了，弄得我滿手都是油。但我并沒(méi)有灰心，繼續(xù)包起餃子來(lái)，終究我把一個(gè)餃子包好了。我繼續(xù)包其次個(gè)，第三個(gè)，第四個(gè)…………終究，我包好了整整一盤(pán)餃子。

接下來(lái)要煮餃子了，我燒了一鍋開(kāi)水，把包好的餃子放進(jìn)裝滿開(kāi)水的鍋里煮。不一會(huì)，餃子就熟了，我把餃子一個(gè)個(gè)撈進(jìn)碗里，就這樣香噴噴的餃子就好了。

媽媽吃了餃子，直夸香，我開(kāi)心極了，做頓飯可真不簡(jiǎn)單??！

媽媽教我包餃子作文350字其次十八篇

轉(zhuǎn)瞬間，又到大年三十了。平日用“包餃器〞包餃子的我也想向媽媽那樣手工包餃子。

吃完了晚飯，媽媽、爸爸開(kāi)始準(zhǔn)備起“餃子宴〞來(lái)，媽媽和面，爸爸拌餡兒。我看著正在和面的媽媽，問(wèn)道：“媽媽，你能教我包餃子嗎？〞“可以啊假使你愿意學(xué)的話。〞媽媽回復(fù)說(shuō)。我高興得蹦了起來(lái)。

媽媽先從面團(tuán)上揪下一塊面，捏成一個(gè)個(gè)小圓餅，媽媽告訴我這叫作“記子〞。只見(jiàn)媽媽把一個(gè)“記子〞放在面板上，左手握住它的邊緣，右手拿起搟面杖用力搟起來(lái)，每搟幾下轉(zhuǎn)一個(gè)方向，一會(huì)兒一張圓圓的餃子皮兒就搟好了。我也照著媽媽的樣子試了試，可不是把這地方搟薄了，就是把那地方搟破了。最終媽媽讓我今天先學(xué)包餃子，以后再學(xué)搟皮。

這時(shí)候，爸爸的餡也拌完了。媽媽拿起一張已經(jīng)搟好的皮，用筷子放在餃子皮兒中央，再把餃子的皮兒對(duì)折，在邊上捏幾下一個(gè)的餃子就包好了?？墒俏沂种械酿W總是不停我使喚，按住了左邊往右邊漏，按住了右邊往左邊漏，有好幾次還差點(diǎn)兒掉在了地上。好不簡(jiǎn)單把餡兒完完全全地堵在了里面，可是我勉強(qiáng)把皮兒捏上之后卻發(fā)現(xiàn)，我包出的餃子很奇怪，總是躺著。

媽媽說(shuō)：“別慌張，你先看看我是怎么包的。〞我又看了一遍，發(fā)現(xiàn)假使先把餃子兩側(cè)封住餡兒就跑不掉了。果真，我包的餃子終究想餃子了。

我又照樣包了幾個(gè)餃子，雖然不算完美，但終究說(shuō)得過(guò)去。接著，媽媽讓我把一個(gè)餃子里放上果仁，說(shuō)吃到果仁的人這一年都會(huì)幸運(yùn)。

快到新的一年了，餃子們“撲通〞、“撲通〞跳下了鍋。我們一家人開(kāi)心地吃著餃子，而我還幸運(yùn)地吃到了果仁！看著我辛勤的勞動(dòng)成果，我心里可真是比吃了蜜還要甜呢！

媽媽教我包餃子作文350字其次十九篇

周末，媽媽出去辦事，我一個(gè)人在家，一抬頭看見(jiàn)墻上的日歷，呀，今天是母親節(jié)，是媽媽的節(jié)日，我要為媽媽做些什么呢?我左思右想，突然，我腦子靈光一現(xiàn)，媽媽最喜歡吃餃子了，對(duì)了，就給媽媽包餃子吃吧。我開(kāi)啟冰箱，真是天助我也，媽媽昨天晚上買(mǎi)了餃子皮，弄好了肉餡，準(zhǔn)備晚上回來(lái)包的。太好啦，“萬(wàn)事俱備，只欠東風(fēng)，〞我把餃子皮和肉餡拿出來(lái)，放到桌上，還用一個(gè)小碗接了些水，放在一邊。

開(kāi)始包餃子嘍，我回憶著媽媽的動(dòng)作，先拿了一個(gè)餃子皮放在手上，夾了一小塊肉放在上面，用手沾了點(diǎn)水，涂在餃子皮的邊緣。接下來(lái)是成形階段，我穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)刈龊昧诉@一步，一看，竟變成了豬八戒的大肥耳朵，它好像委屈地在向我控訴：“小主人，你怎么把我包成這幅德性，簡(jiǎn)直不能見(jiàn)人啦!〞不過(guò)，這點(diǎn)小挫折是難不住我的，我沒(méi)有灰心，繼續(xù)與餃子皮“奮斗〞。經(jīng)過(guò)我的不懈努力，餃子們?cè)絹?lái)越好看，與媽媽包出來(lái)的不相上下，我心里一陣欣喜，再接再厲，一鼓作氣，忘掉了勞累和疲乏，直到包了50個(gè)后，我才停了下來(lái)，看著滿滿一桌子的餃子們，我露出了滿意的笑容。

我看了一眼時(shí)鐘，呀!時(shí)間不早了，媽媽要回來(lái)了，我趕快沖到廚房下餃子。我看著它們?cè)谒猩舷鲁粮。钡揭粋€(gè)個(gè)變成了“白胖子〞，才拿碗盛起來(lái)。我又把鍋洗清白，放回原位，把餃子端到桌子上。恰好此時(shí)媽媽進(jìn)門(mén)，看我滿頭大汗的樣子，奇怪地問(wèn)我怎么了，我指著桌上的餃子：“媽媽，這是我送給您的母親節(jié)禮物。〞她眼睛一亮：“哇!兒子，你真能干，感謝你!〞我們一起品嘗美味的愛(ài)心餃子，度過(guò)了一個(gè)美好的周末。

媽媽教我包餃子作文350字第三十篇

餃子，是家家戶戶都喜歡吃的一種食品，可是，餃子看上去簡(jiǎn)單，但是實(shí)際上卻是好多種材料才能做出來(lái)的。今天，我也要幫助媽媽一起來(lái)包餃子。

首先我們來(lái)準(zhǔn)備一下餃子餡，我們需要的材料是一把韭菜，幾個(gè)雞蛋，面粉和水。第一步：媽媽把摘洗好的韭菜切成一段一段的。其次部：把雞蛋打入碗中攪拌一下，在鍋里起鍋燒油，把雞蛋倒下去，兩面金黃就可以了，放在砧板上，切成一小塊一小塊的就可以了。第三步：把切好的韭菜和雞蛋放在盆里面，攪拌均勻，色相美味的餃子餡就做好了。媽媽把和好的面團(tuán)放在砧板上，揉成長(zhǎng)條，切段，按平，這樣下來(lái)所有的準(zhǔn)備已經(jīng)做好了，可以開(kāi)始包餃子了。

我先看媽媽包了幾個(gè)，學(xué)會(huì)之后，自己也動(dòng)手包了起來(lái)，我像媽媽那樣，先取出一張餃子皮。然后，我?jiàn)A了一些餃子餡，最終，我把餃子對(duì)角折好，把邊捏嚴(yán)，不能露餡，就完成了。我看著自己包的第一個(gè)餃子，即刻眉開(kāi)眼笑，放在手心里很有成就感，心里美滋滋的。媽媽看了我的作品后也鼓起掌來(lái)，我得意洋洋的繼續(xù)包餃子，發(fā)現(xiàn)越包越好，也更有動(dòng)力繼續(xù)包下去了。

不一會(huì)兒，餃子就包好了，我把餃子端給媽媽，她就開(kāi)始煮餃子了。媽媽在鍋里添上水，開(kāi)啟火，把水煮開(kāi)之后下餃子，不一會(huì)餃子就熟了。媽媽端了兩碗餃子走了出來(lái)。我立刻夾了一個(gè)我自己包的餃子放進(jìn)嘴里，好吃極了，心想：“還是自己包的餃子美味！〞

媽媽教我包餃子作文350字第三十一篇

媽媽說(shuō)：“今天我們要吃餃子了。〞我聽(tīng)了，說(shuō)：“好呀！〞“你能幫我包餃子嗎？〞媽媽問(wèn)?！昂俸伲仪笾坏媚?！〞我高興地說(shuō)。

中午，媽媽準(zhǔn)備了一大堆的東西：有豬肉，有大蔥，還有芹菜……開(kāi)始包餃子前，先是剁餡。媽媽把豬肉剁成一小塊一小塊，又把大蔥和芹菜剁成末，最終把肉和菜拌在一起，撒上調(diào)料均勻地和一下。這樣，香噴噴的餃子餡就做好。接下來(lái)我和面。我先把面粉倒入面盆中，再往面盆里倒些水把面和在一起。媽媽說(shuō)只有把面和到十分光滑不粘手的時(shí)候，包成的餃子才不會(huì)破。開(kāi)始搟餃子皮了。搟皮可不是件簡(jiǎn)單的事。先把和好的面切下一小塊，再把切下來(lái)的面揉光滑搓成大拇指粗的長(zhǎng)條。然后用滾刀法把面切成一厘米左右的小塊，用手壓平搟面杖搟成圓圓的薄皮。一個(gè)個(gè)圓圓的餃子皮像一張張可愛(ài)的笑臉，沖著我笑呢！最沖動(dòng)人心的時(shí)刻到了，那就是———包餃子。這是一個(gè)看似簡(jiǎn)單，做起來(lái)吃力的活。先把搟好的面皮放在手心里，再拿一勺餡放在皮中間，把面皮左右兩邊合起來(lái)對(duì)齊，用手指捏的緊緊的。一個(gè)小巧玲瓏的餃子就誕生了！

我學(xué)會(huì)了包餃子，真開(kāi)心吶！通過(guò)這件事，我知道了無(wú)論做什么事，只要認(rèn)真去做努力去做就一定能做好！

媽媽教我包餃子作文350字第三十二篇

今天，我學(xué)到了好多，包了好多餃子。

我媽買(mǎi)了餃子皮、菲菜、肉和五香干。媽媽先把餃子餡做好就開(kāi)始了，我先把餃子皮平放在我的手掌心，然后把手放在水里浸一下，把手在餃子皮周邊劃上半圈，然后把餡挑上一點(diǎn)，放在餃子皮的中間，再合攏起來(lái)，接下來(lái)就是我一直無(wú)法攻克的一步了，你要弄出四條明了的紋路，我只弄得出兩條，這讓我十分苦惱，我只好嘗試著其他得方法。

我在做一個(gè)餃子的時(shí)候，我靈光一現(xiàn)，把最終一步改了，我做出四個(gè)明了的紋路了！我開(kāi)心的把那個(gè)餃子給媽媽看，媽媽也很開(kāi)心，我做出的餃子雖然不能和媽媽的餃子比，可是已經(jīng)可以有跟媽媽比的機(jī)遇了。我相信過(guò)不了多久我就可以超過(guò)媽媽了。

我突然發(fā)現(xiàn)這個(gè)世界好巧妙，我認(rèn)為我不能做出四個(gè)紋路，可是我做到了。我有大量我認(rèn)為的不可能，可是，我經(jīng)歷了這么多事后，我發(fā)現(xiàn)沒(méi)有什么不可能，只是由于你堅(jiān)持的時(shí)間，研究的深度不夠，你只要認(rèn)真，努力你就會(huì)打破那個(gè)不可能，讓這一切變得可能。

一個(gè)美味的餃子的背后不知道有多少努力，我真的學(xué)到了好多，你只要堅(jiān)持，困難就會(huì)被打破。

媽媽教我包餃子作文350字第三十三篇

星期天，我和媽媽包餃子。只見(jiàn)媽媽拿著一塊餃子皮，用筷子夾了一些肉餡，然后，用拇指和食指把餃子捏住。哈！一個(gè)圓溜溜的餃子就做成了。

于是，我也拿了一塊餃子皮。學(xué)著媽媽的樣子，用筷子夾了一些肉餡，然后，我就拿拇指和食指捏住了。可是，我放了太多肉餡，肉餡多得撐破餃子皮“跑〞出來(lái)了。其次次，我吸取教訓(xùn)，放少點(diǎn)肉餡?？墒?，肉餡卻太少了，扁扁的，不好看。我有了不想再做下去的念頭，突然，正在我頹廢的時(shí)候，我突然想起了老師說(shuō)不能半途而廢。于是，我鼓足勇氣，吸取第一、二次的教訓(xùn)，不多不少，剛剛好，哈！肉餡沒(méi)露出來(lái)，我的第一個(gè)漂亮的餃子就“出爐了〞，接著，其次、第三……接著誕生了。

包完后，媽媽把餃子一個(gè)個(gè)放進(jìn)鍋里。過(guò)了一會(huì)兒，媽媽用勺子把餃子撈了起來(lái)，看著活像一個(gè)個(gè)笨拙的“鴨子〞的餃子，我吃吃地笑了。

我吃著自己包的餃子，心里甜滋滋的。

媽媽教我包餃子作文350字第三十四篇

每當(dāng)我看見(jiàn)媽媽用熟練的手法包餃子時(shí)，我都羨慕不已，懇求媽媽教我包餃子。這周，媽媽終究抽出時(shí)間，教我包餃子了。我高興地跳了起來(lái)。

開(kāi)始包餃子了。媽媽先給我做示范。我看見(jiàn)媽媽包的餃子圓鼓鼓的，覺(jué)得包餃子很簡(jiǎn)單。于是我迫不及待地學(xué)著媽媽的樣子，防備翼翼地拿起一張面皮，像是捧著寶物似的，在中間放一勺肉餡，在面皮的邊上沾一點(diǎn)水，把面皮對(duì)折合上，最終再輕輕地捏出幾道波浪式花紋，可是這些小胖子各個(gè)都露了餡。我顯得有些氣餒，媽媽好像看穿了我的心思，便說(shuō)：“別急，漸漸學(xué)，媽媽相信你！〞聽(tīng)了媽媽的話，我信心十足，又細(xì)心地觀測(cè)媽媽的手法，發(fā)現(xiàn)餡不能放太多，要給餃子兩邊留點(diǎn)空間，還要放中間。我又試著包了一個(gè)，可是沒(méi)包好，又改了好幾次，變成了包子，媽媽有些哭笑不得。我吸取了前幾次的教訓(xùn)，又開(kāi)始認(rèn)認(rèn)真真地包了起來(lái)，這次終究成功了。但放在媽媽包的餃子中間，還是顯得不夠完美。有的鼓鼓的，像是挺著個(gè)將軍肚；有的扁扁的，好像營(yíng)養(yǎng)不良。雖然餃子相貌不好，但我終究學(xué)會(huì)了包餃子了。

把餃子放入鍋里煮熟，盛一碗，一咬，鮮嫩多汁，好吃極了！可不是，吃著自己包的餃子，就是香?。?/p>

這一次，我不僅學(xué)會(huì)了包餃子，還知道一分耕耘一分收獲，只要付出不懈的努力，就會(huì)獲得成功。

媽媽教我包餃子作文350字第三十五篇

周末又到了，這周我和爸爸、媽媽決定包餃子吃。

下午我和媽媽去菜市場(chǎng)買(mǎi)材料，需要買(mǎi)餃子皮、鮮肉……等等。爸爸負(fù)責(zé)把肉剁成肉餡兒，媽媽把剁好的肉餡添加醬油、鹽、味精進(jìn)行調(diào)味。一切準(zhǔn)備就緒，我們開(kāi)始包餃子了。媽媽提醒我們一定要洗手，手有好多細(xì)菌，不然餃子全是細(xì)菌。我拿起一張餃子皮，攤在手心里，在餃子皮上加了一點(diǎn)肉餡兒，不能加多了，由于餃子皮會(huì)撐開(kāi)，也不能少加，不然就沒(méi)有口感。把餃子皮對(duì)折，這一步我試了好屢屢，餃子還是沒(méi)有粘在一起。包出來(lái)的餃子要么是一坨，要么是松開(kāi)的。我十分頹喪，我心想我一定要包出最好的餃子。媽媽在一旁說(shuō)：“沒(méi)事，加油〞！在媽媽的勉勵(lì)下，我重新拿起一張餃子皮，把肉餡放在餃子皮中間，餃子的邊緣在沾一點(diǎn)水，對(duì)折，兩手用力向中間壓，經(jīng)過(guò)我的努力，我終究成功啦！包出了一個(gè)漂亮的餃子。我興奮的跳了起來(lái)。我把包好的餃子放在冰箱格子里，一排排純潔的餃子排著整齊的隊(duì)伍，像一個(gè)戰(zhàn)士站在那里?？粗敲疵利惖娘溩?，心想明天早上的早餐可以大吃一頓了，看著一盤(pán)熱騰騰的餃子，蘸上美味的蘸碟，吃在嘴里甜在心里，甜里包含著我的失敗到成功。這一天我都充滿了開(kāi)心的能量。

媽媽告訴我：“自己動(dòng)手，豐衣足食〞。

媽媽教我包餃子作文350字第三十六篇

“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇。〞新的一年又朝我們走來(lái)了，照我們中國(guó)千古傳送的老規(guī)矩來(lái)說(shuō)，過(guò)年，，是一定要包餃子的。當(dāng)然，今年也不例外。奶奶在家準(zhǔn)備好餃子皮和肉餡，一切就緒，就等我們開(kāi)包了。

這是我第一次包餃子。我洗好手，搓了搓，挽起袖子，搬來(lái)一把凳子，準(zhǔn)備開(kāi)包。我剛開(kāi)始包，有碰過(guò)水，所以包時(shí)比較的黏，就這樣，我的第一個(gè)餃子以失敗告終了。我用紙巾擦干了手，拿起餃子皮，準(zhǔn)備再試一次。這一次，我的餃子成功了，但外觀卻丑陋極了，簡(jiǎn)直不堪入目，這煮熟了以后，有誰(shuí)會(huì)吃我的餃子呢？“不行，〞我心里想“我不能就這么放棄了，我就不信，我包不出漂亮的餃子來(lái)！〞于是，我又請(qǐng)教了我一旁的姑姑，經(jīng)過(guò)三番五次的改正方法后，我終究包出了我的第一個(gè)董氏餃子，我興奮極了，又包了一大盆餃子，但我覺(jué)得我包的餃子樣子太普通了，不夠希奇，所以，我又特地請(qǐng)教了電腦，學(xué)會(huì)了一種新的包餃子法，這種餃子，外表像蛤蜊，所以稱為蛤蜊餃子。我越包手法越嫻熟，速度也越快。很快，在我和大姑姑的合作之下，所有的餃子皮都包完了，可我卻還不盡興，想繼續(xù)包呢！

看著我包的一個(gè)個(gè)餃子，我心里別提有多高興了，在這個(gè)暑假里，我又學(xué)會(huì)了一項(xiàng)新技能，這讓我的寒假生活變得更加豐富多彩了，更加充實(shí)、好玩兒了呢！今年的大年三十，我吃著自己親自包的餃子，特別的有成就感，我也祝愿所有的小朋友能新春開(kāi)心，像這餃子一樣團(tuán)團(tuán)聚圓，幸福美滿！

媽媽教我包餃子作文350字第三十七篇

餃子是我們國(guó)家的一種傳統(tǒng)美食，也是我最愛(ài)的一種美食。

晚上，我們?cè)谕馄偶野溩映?。餃子分為皮和餡，我們先做餡。首先，把豬肉、白菜、胡蘿卜、蔥等餡料切成碎末，再把碎末放進(jìn)盆里，然后用筷子攪拌一下，放入鹽、醬油等調(diào)味料，再攪拌均勻，餃子餡就做好了。然后我們開(kāi)始做餃子皮，首先，把面粉倒進(jìn)盆里，參與適當(dāng)?shù)乃?，用手反?fù)揉搓成一個(gè)大面團(tuán)，蓋上布醒一會(huì)，叫醒面。然后把面團(tuán)中間戳一個(gè)小洞，再用旋轉(zhuǎn)的方法把面團(tuán)往外拉，就變成了一個(gè)圓圈，用刀把面團(tuán)切成一小段一小段的小面餅，最終用搟面杖把它搟成大小均勻的餃子皮。

俗話說(shuō)：“萬(wàn)事開(kāi)頭難〞。我左手拿著餃子皮，右手拿著筷子把餡放在中間，合上面皮，用手指一擠，餡都擠了出來(lái)，餃子上出現(xiàn)了一個(gè)大洞，試了幾次，總是包不好，后來(lái)在外婆的幫助下：“學(xué)包餃子的時(shí)候餡要少放一點(diǎn)，餃子皮要捏的緊一點(diǎn)，不能留一絲縫隙。〞我學(xué)著外婆的樣子，重新拿起一張餃子皮，放了適量的餡在中間，輕輕一捏，一個(gè)像模像樣的餃子完成了。不一會(huì)，各種各樣形狀的餃子包好了，有三角形、圓形、花形……整齊地排列在盤(pán)子里，像一個(gè)方陣。

餃子包好后就可以下鍋煮了，鍋里“咕嚕咕嚕〞直響，揭開(kāi)鍋蓋，餃子一個(gè)個(gè)都浮了起來(lái)，像小仙女們?cè)谒刑瑁热嗡_(kāi)的時(shí)候，餃子就可以出鍋了，我們開(kāi)開(kāi)心心地享受著自己的勞動(dòng)成果，餃子太美味了！

媽媽教我包餃子作文350字第三十八篇

今天，是我妹妹的生日，平日里她最愛(ài)吃的就是餃子，所以我和媽媽計(jì)劃包餃子給她吃，給她一份特別的生日禮物。

媽媽一早就去菜市場(chǎng)把所有包餃子的食材都買(mǎi)回來(lái)了，她已經(jīng)在廚房里開(kāi)始繁忙起來(lái)啦！可是我根本不會(huì)包，只能在一旁靜靜地瞧著，后面實(shí)在忍不住了，就問(wèn)媽媽：“媽媽，我也想包，可是我不會(huì)，您能教教我嗎？〞她微笑的說(shuō)：“可以呀。〞

首先，媽媽教我拿出面粉，加一些水，然后天始揉成面團(tuán)，再捏成一個(gè)個(gè)小湯圓，接著，用搟面杖把它們都搟平，很快又平又圓的餃子皮出來(lái)了。然后，拿出洗好的豬肉，剁碎、攪拌均勻后加調(diào)料、曬點(diǎn)蔥花拌起來(lái)，再準(zhǔn)備一碗清水。

接著，拿出一張小餃子皮，舀一小勺肉餡，放在餃子皮的中央，用手指沾上一點(diǎn)點(diǎn)水，抹在餃子皮周邊，對(duì)折再把它折成元寶的形狀沾好，咦！胖墩墩的元寶餃子出現(xiàn)在我的眼前啦！我包了一個(gè)又一個(gè)，而且一個(gè)比一個(gè)好手法也越來(lái)越熟練了，媽媽也夸我包得很好！我感覺(jué)很有成就感。后來(lái)，媽媽跟我一起合作，不一會(huì)兒所有的餃子皮都變成了胖墩墩元寶餃子，看上去十分可愛(ài)。

最終，我依照順序把包好的餃子漸漸地放進(jìn)水已沸騰了的鍋中，5分鐘后，濃濃的餃子香味撲鼻而來(lái)，妹妹也被吸引了過(guò)來(lái)，我們迫不及待得一起吃了起來(lái)，妹妹邊吃邊不停的說(shuō)：“好吃！太好吃了！〞我和媽媽聽(tīng)了高興極了！臉上都洋溢出絢爛的笑容

在這一刻，我長(zhǎng)大了，已經(jīng)不是從前那個(gè)一哭二鬧三抱抱的小孩子了，我已經(jīng)懂事了，今后我可以幫父母分擔(dān)更多的家務(wù)了，還可以照料好妹妹了，以后我會(huì)努力讓自己學(xué)會(huì)更多哦！為自己加油！

媽媽教我包餃子作文350字第三十九篇

這天，媽媽要包餃子。我看到媽媽包的餃子一個(gè)個(gè)亭亭玉立，好看極了，于是，我纏著媽媽要學(xué)，媽媽竟然允許了。

開(kāi)始包餃子了，媽媽遞給我一張餃子皮，我滿懷信心地接過(guò)餃子皮，拿起勺子，盛了滿滿一大勺餡兒，也不管那張皮是否能包下，就塞了進(jìn)去，結(jié)果那可憐的餃子皮無(wú)論怎么張嘴，就是咽不下我給的那勺餡兒。媽媽看見(jiàn)了，說(shuō)：“太多了，少點(diǎn)！〞邊說(shuō)邊倒出去一點(diǎn)兒，把剩下的給我。我好不簡(jiǎn)單捏上了，可它立不住，歪歪斜斜地，就像一只丑小鴨。再看看媽媽的，哇！這么漂亮！那個(gè)餃子帶著迷人的花邊，肚子鼓鼓的，跟我的“丑小鴨〞一比，簡(jiǎn)直就是白天鵝！

第一批餃子下鍋了，我的“丑小鴨們〞雖然勉強(qiáng)閉上了嘴，但一煮它們又張開(kāi)了嘴。我生氣了，心想：可惡的丑小鴨，你們竟然都和我作對(duì)，我不想包你們了。

我滿心不愉快，把餃子扔到一邊，媽媽看見(jiàn)了，告訴我：“包的時(shí)候少放點(diǎn)餡兒，別讓油沾到邊兒，你再試試！〞我依照媽媽說(shuō)的又包了幾個(gè)，果真不漏了。但是，一點(diǎn)兒也不好看，也立不住。媽媽又手把手地教我包。

我包了一個(gè)又一個(gè)，在我不懈地努力下，我的餃子立住了。雖然不是很好看，但是進(jìn)步了好多。果真，堅(jiān)持就會(huì)有收獲。

我包的“丑小鴨〞不如“白天鵝〞，但是總有一天，“丑小鴨〞會(huì)變成“白天鵝〞。

媽媽教我包餃子作文350字第四十篇

那天，我走進(jìn)廚房，想看看媽媽是怎么包餃子的。

包餃子呢，首先就要和面。媽媽拿起面粉袋，托起口子下面一點(diǎn)的地方，漸漸的倒進(jìn)大約有10厘米高、帶著金色花邊的盆里。加上小蘇打，放進(jìn)寬大的水池里加上水，媽媽緊盯著盆里，生怕水一下子加多了，面太稀，和不成了。經(jīng)過(guò)媽媽的反復(fù)揉搓，白白的面團(tuán)浮現(xiàn)出來(lái)了，那面團(tuán)仿佛白白胖胖的娃娃，又似一條吃得太飽太飽的毛毛蟲(chóng)。接著，媽媽拿出搟面“神器〞——搟面杖。媽媽用著“神器〞搟著面，把它弄得變成了一條細(xì)細(xì)的蚯蚓。媽媽搦著刀，把面切成一小條一小條的，再派上“神器〞把面搟扁，一張一張精致的餃子皮做成了，把事先搞好的菜拿出來(lái)，準(zhǔn)備工作就完成了。媽媽把一張餃子皮托在手上，迅速的捏著邊兒，餃子皮就像一只蝴蝶在媽媽手中翩翩起舞，餃子皮本來(lái)是頑皮的孩子，但在媽媽的手里乖乖就范；又似媽媽的孩子與她的手親近接觸。再用筷子加上不多不少的菜輕輕放進(jìn)去，快速地對(duì)折兩角，一個(gè)似“白天鵝〞的餃子完成了，我仿佛聞到了煮后那種餃子的香味。

才做了一半，我就聽(tīng)見(jiàn)一陣歡快的腳步聲：“嗒嗒嗒、嗒嗒嗒〞一開(kāi)門(mén)，哦！原來(lái)是爸爸和妹妹呀！妹妹一進(jìn)門(mén)就開(kāi)起了電視，爸爸則伸伸左腿又伸伸右腿換了一雙鞋，邊往廚房跑邊喊：“我也來(lái)幫忙！我也來(lái)幫忙！〞我和媽媽都被爸爸逗笑了，爸爸也摸了摸自己的腦袋，笑了。媽媽開(kāi)始煮了，餃子旁泛著白泡泡，仿佛是一片片雪花，而餃子就是一只只“白天鵝〞在“湖〞里游著。

“吃餃子啦！〞媽媽像服務(wù)員似的端來(lái)兩盤(pán)餃子，在短來(lái)倒醋的小碗。爸爸和妹妹狼吞虎咽地吃了起來(lái)?！班牛婧贸?。〞妹妹邊咂嘴邊深情地說(shuō)。“是不錯(cuò)呦！〞爸爸也豎起了大拇指，媽媽臉一紅，內(nèi)向地笑了。餃子一咬就露出了綠色的餡，還流出了湯汁。我也迷醉在這鮮美的味道中了，媽媽可以說(shuō)是包餃子的高人了。吃完后，我還舔了一圈嘴唇周邊，回想這仿佛進(jìn)入天堂的那番感受。

媽媽教我包餃子作文350字第四十一篇

星期五的晚上，媽媽說(shuō)給我做最愛(ài)吃的餃子。于是，我坐在沙發(fā)上看書(shū)，等待著媽媽。

一分鐘，二分鐘，三分鐘……媽媽還沒(méi)有做好。我扭頭看了看，看到的是媽媽忙得不可開(kāi)交的身影。我心里想：媽媽平日工作很忙。還要為我勞神，我應(yīng)當(dāng)知恩圖報(bào)，幫媽媽一把。于是我跑到廚房，對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，我來(lái)幫你包餃子吧！〞媽媽問(wèn)：“你會(huì)包餃子嗎？〞“不會(huì)可以跟你學(xué)?。〃?/p>

一開(kāi)始，我學(xué)著媽媽的樣子，拿起一片餃子皮，在里面放上肉餡，然后把餃子對(duì)折。我以為自己做的很好，但是餃子里的肉餡總是掉出來(lái)。我放棄了，一屁股坐在沙發(fā)上，媽媽走過(guò)來(lái)說(shuō)：“泄氣啦！做任何事情都要有耐心，一心一意，不能半途而廢。〞聽(tīng)了媽媽的話，我充滿了信心，一步一步漸漸的就學(xué)會(huì)了，而且我越包越快，越包越好看了。

一鍋的餃子煮好了，吃著香噴噴的水餃，我心里美美滋滋的。經(jīng)過(guò)這件事也讓我明白了一個(gè)道理：世上無(wú)難事，只怕有心人。

媽媽教我包餃子作文350字第四十二篇

一天入夜，我寫(xiě)完作業(yè)，在看一部風(fēng)光片，那青青的山、綠綠的水和天上水中的白天鵝，把我深深吸引住了。就在這時(shí)，媽媽突然喊我：“祺祺，來(lái)，媽媽教你包餃子。〞唉，我真不想去啊，離開(kāi)電視機(jī)時(shí)還忍不住扭頭又看了一眼。

我走進(jìn)廚房，拿起一張餃子皮，放進(jìn)餡，雙手一捏，呀，餃子皮爛了。餡兒太多了？再包一個(gè)，唉，又爛了。“沒(méi)事。〞媽媽笑著勉勵(lì)我。我折騰了好長(zhǎng)時(shí)間，才包了兩個(gè)，還弄得滿頭大汗。我看看媽媽包的餃子，一個(gè)個(gè)像彎彎的小船，就像要揚(yáng)帆啟航似的，再看看我包的，東倒西歪站都站不住。我頹喪地看著媽媽，心想我咋這么笨呢。

“不包了，太難了。〞我又坐到了電視機(jī)前。媽媽跟出來(lái)對(duì)我說(shuō)：“這人啊，做啥事都得細(xì)心觀測(cè)細(xì)心學(xué)，有耐性，才能學(xué)會(huì)啊。媽媽也是花了好長(zhǎng)時(shí)間才學(xué)會(huì)的呀。〞媽媽朝我意味深長(zhǎng)地笑了笑，“你現(xiàn)在不學(xué)，長(zhǎng)大了咋辦，不過(guò)日子了？走，媽媽教你。〞

唉，學(xué)吧。我先細(xì)心看媽媽咋包：放進(jìn)餡，用食指把餡兒輕輕壓一下，用左右手的拇指和食指把餃子皮夾住，用力一壓，再稍稍捏一下餃子邊兒就成了。媽媽包的餃子，有的像小船，有的像元寶，有的像月牙，看得我心里癢癢的，我也想包出漂亮的餃子啊。

我在媽媽指導(dǎo)下又包了幾個(gè)，果真好多了。很快，我的餃子也能雄糾糾地站直了。我高興地對(duì)媽媽說(shuō)：“你看我這餃子像不像士兵站在戰(zhàn)場(chǎng)上？〞媽媽說(shuō)：“咋不像啊，像得很——〞媽媽有意把聲音拉得好長(zhǎng)好長(zhǎng)，“你不笨，一學(xué)就會(huì)了。〞

一個(gè)小時(shí)過(guò)去了，我只包了十來(lái)個(gè)，媽媽包了一大堆。不過(guò)看著我包的餃子抬頭挺胸的樣子，我心里特別開(kāi)心。

后來(lái)我把這事寫(xiě)進(jìn)了日記，結(jié)尾總結(jié)道：想學(xué)一門(mén)技藝，首先要細(xì)心觀測(cè)，把握要領(lǐng)，還要不泄氣不放棄，哪怕是一點(diǎn)一點(diǎn)地學(xué)，也絕不能半途而廢，不然你永遠(yuǎn)都不會(huì)成功，這也是我在學(xué)習(xí)中要有的精神??！

媽媽教我包餃子作文350字第四十三篇

今天，媽媽從菜市場(chǎng)買(mǎi)回來(lái)了一些菜，我在菜里看見(jiàn)了餃子皮。

于是，我就問(wèn)媽：“媽媽，今天是要包餃子吃嗎？〞“是啊〞。媽媽說(shuō)?！疤昧耍纫幌挛乙惨獛湍惆溩?。〞我拍著手說(shuō)。

媽媽先把韭菜洗好，切成1厘米長(zhǎng)的樣子，裝在一個(gè)盆子里，接著拿好大一砣的五花肉，洗清白放砧板上，切成一小塊一小塊的。我看見(jiàn)她舉起刀，以最快的速度把肉剁成肉泥。

開(kāi)始包餃子。我把手洗清白后，左手拿起一塊餃子皮，右手夾起一砣肉，放進(jìn)餃子皮里，包好之后放在盆里。我一看，哎！媽媽包的餃子比我包的好看多了。

于是，我向媽媽請(qǐng)教，媽媽很認(rèn)真地教我。她先拿起餃子皮，然后，夾起一砣肉放進(jìn)餃子皮里。肉不能太多，也不能太少，肉多了陷就會(huì)露出來(lái)，肉少了不好吃，然后再把皮對(duì)折沾點(diǎn)水，再里面捏一下，外面捏一下，像波浪一樣地捏。哦，原來(lái)是這樣包的??！我知道包了。我再拿起一塊餃子皮，依照媽媽說(shuō)的方法包，果真包出來(lái)的和我之前包的不一樣，不一會(huì)我也包了十幾個(gè)了，媽媽說(shuō)：“嗯，不錯(cuò)，有進(jìn)步。〞

然后，媽媽把餃子一個(gè)一個(gè)放進(jìn)鍋?zhàn)永?。過(guò)了一會(huì)兒，我聞到了一陣清香，原來(lái)是餃子熟了。媽媽把餃子盛到一個(gè)碗里，我吃了一口還想吃其次口。

包餃子真好玩兒，以后我還要經(jīng)常包。

媽媽教我包餃子作文350字第四十四篇

今天晚上聽(tīng)說(shuō)媽媽要包餃子，我也要過(guò)來(lái)露一手。

第一步：拌餡。這些餡昨天就搞好了，媽媽放在冰箱里凍著，今天拿出來(lái)就能用?？墒∈铝?。

其次步：和面。媽媽拿出來(lái)一個(gè)超大的盆子，往里面放上水，打了一個(gè)雞蛋，又放了一點(diǎn)鹽，然后往里倒了好幾碗面粉，便開(kāi)始和面。揉啊，揉啊，接著揉……，媽媽把這些面粉和成一個(gè)面團(tuán)以后，就來(lái)了一個(gè)天馬流星拳，另外又加個(gè)佛山無(wú)影掌，終究把面和成了一個(gè)像模像樣的面團(tuán)了。

第三步：包餃子。媽媽搟皮我來(lái)包。牛吧！終究開(kāi)始包餃子了。我拿起勺子和面皮就開(kāi)始包。我是個(gè)左撇子，平常吃飯都是用左手拿筷子，沒(méi)想到吧，包餃子我也是用左手，這樣我覺(jué)得便利。爸爸一看這樣，就沖我吼：“把手換過(guò)來(lái)！〞媽媽說(shuō)：“人家習(xí)慣了，用左手就用左手吧。〞爸爸也就沒(méi)脾氣了。剛開(kāi)始包的時(shí)候，媽媽說(shuō)我是餡包皮。咦，這是怎么回事？包餃子哪有餡在外面的？原來(lái)是我包餃子的水平太差了，把餡放多了，還把好多的餡沾在餃子皮外面。媽媽笑話我，簡(jiǎn)直太不瞧不起人了，讓我給她點(diǎn)顏色看看。我于是就包了一個(gè)又一個(gè)，包了一個(gè)又一個(gè)，包的越來(lái)越多，越來(lái)越快，越來(lái)越好，終究練到了皮包餡。媽媽又說(shuō)了：“包幾個(gè)過(guò)過(guò)癮就行了，讓你爸爸去下餃子，準(zhǔn)備開(kāi)吃。〞

第四步：開(kāi)吃。我一口氣連續(xù)吃了一大盤(pán)，比我爸爸吃得還多。爸爸說(shuō)：“你是小豬嗎，吃這么多！〞我才不管他呢，接著吃。

吃著我自己包的餃子，心里美滋滋的。由于這也是我的勞動(dòng)成果呀！

媽媽教我包餃子作文350字第四十五篇

清早，媽媽說(shuō)：“今天周末，中午一起包餃子吃好不好？〞我們都說(shuō)好。

上午十點(diǎn)，我們一家人開(kāi)始繁忙了起來(lái)。奶奶和媽媽負(fù)責(zé)洗菜、切菜；爺爺負(fù)責(zé)切好了牛肉；我和大哥負(fù)責(zé)和面。我先把面舀到一個(gè)面盆里，大哥加溫水后用筷子攪和，然后用手和成面團(tuán)，接著用蓋子蓋好面盆醒面。最終，爺爺把肉、菜、味精、鹽、五香粉等攪拌在一起。哈哈！餡成了！

開(kāi)始包餡了。我總是把餡放多，所以總把餃子皮擠破了。有的皮都沾滿了油怎么也包不成了，只能做面片。這樣，半天我才包了四個(gè)餃子。看看媽媽，呀！媽媽竟然已經(jīng)包了三十多個(gè)餃子，差不多是我的十倍了！我有點(diǎn)失望了，心想：“包餃子太難了，我學(xué)不會(huì)了，還是回房看書(shū)去好了〞。媽媽看到了我的表情，就對(duì)我說(shuō)：“干任何事情都不是一下子就能做好的，都需要長(zhǎng)時(shí)間的練習(xí)才能干好。〞于是我又重新來(lái)了信心，學(xué)著媽媽的樣子又包了十多個(gè)，這次可是一個(gè)比一個(gè)像樣了。

吃餃子的時(shí)候終究到了，我是全家吃得最香的。由于是自己包的呀！我不僅學(xué)會(huì)了包餃子，還明白了一個(gè)大道理：干事情要多多練習(xí)，熟能生巧。

包餃子02-03

媽媽教我包餃子作文350字第四十六篇

每年除夕，我們家都會(huì)包餃子吃，今年也不例外。一大早，我就喊著要幫媽媽一起包餃子，媽媽手把手給我示范，不一會(huì)就包出了一個(gè)漂亮的小餃子，彎彎的，胖嘟嘟的，可愛(ài)極了。我迅速喊：“我會(huì)了，我會(huì)了，看我的〞。

我首先把餃子皮鋪在左手上，右手用勺子盛了一勺肉餡放在餃子皮中間，再把餃子皮對(duì)折，沿著邊緊緊捏好，一個(gè)小餃子就大功告成了，雖然丑了點(diǎn)，但是媽媽說(shuō)只要不把餡子漏出來(lái)就算成功了，哈哈。

我看著純潔的餃子皮，忍不住想餃子皮可以是彩色的么？于是問(wèn)媽媽，媽媽笑瞇瞇地看著我說(shuō)：“當(dāng)然可以了，只要和面的時(shí)候，參與不同顏色的蔬菜汁就可以，譬如菠菜汁是綠色的，胡蘿卜汁是橘色的，而且更有營(yíng)養(yǎng)呢。〞我聽(tīng)了后十分高興，很想嘗試下，媽媽允許我下次一定試試，我十分很期待。

為什么春節(jié)吃餃子呢？媽媽說(shuō)，由于餃子像金元寶一樣，象征著團(tuán)員和資產(chǎn)，是大家對(duì)新的一年的美好心愿。我喜歡春節(jié)吃餃子！

媽媽教我包餃子作文350字第四十七篇

每次看到爸媽包餃子，我就想：包餃子看起來(lái)真好玩，我會(huì)學(xué)的。

終究有一次，媽媽說(shuō)：“來(lái)，我教你包餃子！〞我欣喜若狂。

“先把搟好的面團(tuán)放在手心，然后用勺子往面團(tuán)里放一些餃子餡。〞母親一邊說(shuō)話一邊示范。我也照做了。做完這兩步，我得意地說(shuō)：“原來(lái)包餃子是這么一回事！〞我媽跟我說(shuō)：“別慌，只包了一半。包餃子沒(méi)那么簡(jiǎn)單。〞

媽媽說(shuō)：“最終揉面團(tuán)，餃子就好了。〞哎，不說(shuō)了，這餃子真像個(gè)活生生的‘小胖子’！〞我輕輕捏了捏。我氣得用力擠。啊，餃子餡露出來(lái)了！我不得不在外面再帶一個(gè)面包。唉，好丑的男人！我才意識(shí)到：“原來(lái)包餃子真的好看，難做！xxx

我媽安慰我說(shuō)：“沒(méi)事，包餃子，漸漸來(lái)。〞但是我臉紅了，責(zé)怪自己沒(méi)有那么驕傲。我和媽媽多整理了幾個(gè)，啊。餃子在鍋里！

餃子煮好了，我看著我的陌生餃子，內(nèi)向地笑了。

媽媽教我包餃子作文350字第四十八篇

黃昏時(shí)分，出現(xiàn)了平日難得一見(jiàn)的絕美晚霞。天空透著寧?kù)o，飄著淡淡的云，湛藍(lán)與火紅在天空輝映，完美融合，透出獨(dú)特的廣闊、深邃和清爽。

倏忽之間，我正迷醉的這份美好被廚房傳出來(lái)的聲音打破了?！斑诉诉恕暡挥枚嘞耄@聲音告訴我，母親正在切菜剁肉，準(zhǔn)備包我最愛(ài)吃的餃子了。

看著母親繁忙的身影，我計(jì)劃幫幫廚，當(dāng)然，我也是要試試自己包餃子的身手了。一切準(zhǔn)備就緒，母親讓我先別慌張，漸漸來(lái)。

我左手拿著餃子皮，先盯著母親怎么包。母親示范之后，我以為我學(xué)會(huì)了，就用勺子挖了餡放在餃子皮上，再用筷子將其落實(shí)。一切都順利地進(jìn)行著，直到我要合上餃子皮時(shí)，糟糕的事出現(xiàn)了，太多的餃子餡頑皮地跳了出來(lái)，掉落地上。我瞬間變得如枯萎的花，不好意思地低下了頭。

母親仍舊熟練地?fù){皮兒包餃子，沒(méi)有停下來(lái)，而是用余光瞥了我一眼。這一眼不禁讓我心里咯噔一下，空氣即刻凝固了似的。我難堪地繼續(xù)著，用筷子將左手里的餡又夾回了一點(diǎn)，包了一個(gè)又小又丑的餃子。我緩緩地將其放入盤(pán)子，果真，我包的這第一個(gè)餃子與母親包的整齊漂亮的餃子放在一起，宛如白天鵝群中來(lái)了一只丑小鴨，夠不協(xié)調(diào)的。唉，我包餃子的技術(shù)真是一點(diǎn)兒長(zhǎng)進(jìn)都沒(méi)有。

由于家中只有我一人不愛(ài)吃香菜，母親又想包香菜餡的餃子，所以只能分兩次包，還得將餃子包成不同形狀，便利鑒別，這可難倒了我這個(gè)新手。

母親笑著安慰我說(shuō)：“沒(méi)事，漸漸來(lái)，也不用包那么多餡。餡也快不夠了，你的小餃子可幫了我大忙，我還苦惱著該怎么辦呢。〞母親的話讓我懸著的心放了下來(lái)。漸漸地，我的手法嫻熟了起來(lái)，所包的餃子看起來(lái)起碼沒(méi)有原先那么丑了。

“果真，小孩子學(xué)起東西就是快呢，年輕可真好。〞路過(guò)的父親不禁慨嘆起來(lái)。我笑了笑，繼續(xù)包餃子，時(shí)不時(shí)和母親聊幾句。不久，在我和母親的不懈努力下，碗里的餃子餡也見(jiàn)了底，古靈精怪的我有了一個(gè)想法，用筷子夾一點(diǎn)點(diǎn)餡抹在包好的餃子皮上。母親向我投來(lái)不解的目光，我大聲說(shuō)著：“這就當(dāng)作我們2023的幸運(yùn)餃子吧！吃到我這個(gè)餃子的人牛年就會(huì)十分幸運(yùn)哦。〞母親欲言又止，卻也搖頭笑笑，然后將包好的餃子拿到廚房蒸了起來(lái)。

餃子出鍋了，我們一家共同共享，其樂(lè)融融。吃著自己親自包的餃子，心里美滋滋的，而更美的則是親情的味道，亦是丑小鴨變成白天鵝的努力本身。

媽媽教我包餃子作文350字第四十九篇

每個(gè)人的童年都經(jīng)歷過(guò)好多事情，我也不例外，所以我來(lái)告訴你最好玩兒的一點(diǎn)。

那年我才8歲。有一個(gè)星期天，媽媽在包餃子，我就走上前對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，你也教我怎么包餃子。〞“好，坐下來(lái)看。〞媽媽說(shuō)。媽媽先拿起一個(gè)餃子皮，放了點(diǎn)肉在上面，然后用手指蘸了蘸水，把水放在餃子皮邊上，然后疊好再擠一擠，就生了一個(gè)餃子。我像媽媽一樣包起來(lái)，但沒(méi)有一個(gè)像餃子。我失去了耐心，我媽好像也看到了。于是我媽對(duì)我說(shuō)：“說(shuō)起來(lái)難，說(shuō)起來(lái)簡(jiǎn)單。有耐心就可以包餃子，做好事。來(lái)，我教你。〞媽媽讓我拿起一張面片向她學(xué)習(xí)。我媽一邊整理一邊告訴我怎么整理。剛開(kāi)始整理的不是很好，但是一直走，一個(gè)比一個(gè)好。我媽夸我技術(shù)好，差點(diǎn)追到她！

通過(guò)這次餃子制作，我知道假使我努力，我可以做任何事情。

媽媽教我包餃子作文350字第五十篇

媽媽今天在家包餃子。我心想以前都是媽媽包餃子給我吃啊，一個(gè)人包會(huì)很累的，不如我?guī)蛬寢尠溩影?，讓他也嘗嘗我的勞動(dòng)果實(shí)。于是我也參與了包餃子的行列中。

我拿起一張餃子皮，用筷子夾起一些肉餡放在餃子皮上，兩手用力一捏。，可是用力過(guò)猛，捏破了餃子皮肉餡兒全冒出來(lái)。

我趕快急救，用另一張餃子皮補(bǔ)上，才算堵住了漏洞。看著這個(gè)餃子挺著將軍肚，真叫我不好意思。

我放下手中的筷子，看媽媽怎樣包餃子，我學(xué)著媽媽的樣子先拿起一張餃子皮，然后放上適當(dāng)?shù)酿W，結(jié)果兩邊對(duì)齊青青，一年一個(gè)圓滾滾的餃子便誕生了。就這樣我和媽媽包了大量餃子。

晚上吃餃子時(shí)我覺(jué)得特別香，由于這里包含了我的勞動(dòng)。這件事還是我明白了，萬(wàn)事開(kāi)頭難的道理。

媽媽教我包餃子作文350字第五十一篇

今天，我和媽媽一起包餃子。一大早，我們就去菜市場(chǎng)，購(gòu)買(mǎi)我們需要的食材。我們需要買(mǎi)肉、玉米、胡蘿卜和餃皮。

首先，把胡蘿卜洗清白，盡量把泥土洗掉，然后去皮，切碎，放在一邊，注意切的越細(xì)越好。我覺(jué)得蘿卜的兩頭也能吃的，可媽媽說(shuō)把兩頭去掉，是不能吃的，我照做了。然后拿出玉米去皮；洗清白，用手或小刀把玉米粒削下來(lái)放一邊備用，最終，把肉拿出來(lái)洗凈切片，再把玉米，胡蘿卜和肉一起，用菜刀快速的剁，我一剁，玉米、胡蘿卜就像水花一樣濺的周邊八方都是，有的還到時(shí)茶幾底下“藏〞了起來(lái)，媽媽說(shuō)：“剁肉也是講求方法的，你把肉和玉米胡蘿卜讓它們混在一起，肉盡量包著它們，先在中間的位置剁，它們就不會(huì)四處亂飛了。〞我試著依照媽媽說(shuō)的去做，果真，它們不再亂飛了。等我剁的足夠細(xì)了，我們開(kāi)始參與生抽、鹽，加一點(diǎn)點(diǎn)糖調(diào)味，再倒一點(diǎn)油，讓肉吃起來(lái)嫩一點(diǎn)，把餡拌均勻，餡料的香氣撲鼻而來(lái)，聞起來(lái)就想吃呢！

我們開(kāi)始包餃子，先夾一點(diǎn)肉，然后在餃皮的邊沿抹一圈水