2023年包餃子日記

第頁2023包餃子日記包餃子日記15篇

即將要到一天的結尾了，在你心中有什么感想呢？不妨坐下來好好寫寫日記吧。在寫之前，要先考慮好內(nèi)容和結構喔！以下是我細心整理的包餃子日記，希望能夠幫助到大家。

包餃子日記1

我們今日要實行包餃子，而且是自己親自包的。

起先了，我們把手洗得干干凈凈，然后回到自己的座位上等待老師把面粉拿來，我們迫不及待地想做一個試試。胡老師把一小半面粉給我們每一個人，我拿著面粉把它弄圓再壓扁，用大拇指放在中，然后用另外的四個手指不停地捏，當面皮變成碗形時我們可以參加咸菜和豆沙，最終再把餃子的邊沿包住弄上漂亮的花紋，就這樣我們包了滿滿一大蒸籠，讓我看了直流口水。

廚師起先燒了，我們靜靜地等了非常鐘。

“開吃了〞我們興奮得不知到怎么形容，胡老師為我們每人盛了兩個餃子，我大口大口地吃，吃了個精光，我還想要，老師又給了我硬幣包進餡兒里去，假設有誰吃到了這一個特別的餃子，那就表示這個人很幸運、很有福氣，會有一年的好運氣在等著他呢〔她〕！這時候，滿桌子吃餃子的人都會驚喜地叫起來，過年的氣氛就會更歡快、喧鬧啦！

啊，餃子，餃子，中華民族的傳統(tǒng)飲食，我們都愛吃你，美味的餃子！

包餃子日記3

周末，老師布置了一個特別的任務――包餃子，可愁死我了。

從小，我只見過媽媽包餃子，自己可從來沒參加過?？墒?，這個周末媽媽要加班。沒方法，只能求助奶奶了。

一大早，我就和奶奶興趣盎然的去菜市購置包餃子所須要的材料了，菜市場真令我紛繁蕪雜，有雞，有魚，有肉，還有各種各樣的蔬菜……奶奶挑了一塊五花肉，胡蘿卜，蔥子和一些餃子皮，付了錢后，我們便快樂奮興地回去了。

回到家后，我和奶奶先把肉、胡蘿卜和香蔥洗干凈，然后奶奶把他們一樣一樣全部剁碎，最終裝到一個大盆子里，放點鹽和調料，再用筷子把它們攪拌勻稱。瞧，包餃子的餡就這樣完成了!一切打算就緒，接下來就可以包餃子了。奶奶告知我要左手拿餃子皮，用右手食指沾點水，沿著餃子皮邊緣擦半個圈，然后拿起筷子挑些餃子餡放到餃子皮里，最終用手把兩面餃子皮合起來，順著邊緣全部捏緊，就這樣，一個像模像樣的餃子在我手里誕生了，就是形態(tài)有點怪。

就在我暗自得意時，媽媽回來了，我迫不及待的把我包得餃子端給媽媽看，希望得到媽媽的夸獎。誰知道媽媽看了后哈哈大笑起來，說我包得餃子扁扁的，像個泄了氣的氣球。我不甘示弱地說：“你來一個，比比誰包得好〞然后媽媽洗了下手，動作嫻熟地拿起一塊餃子皮，挑起大大的一坨餡放在餃子皮里，然后兩手一捏，幾下功夫，一個胖嘟嘟的餃子包好了，形態(tài)非常好看，活像一輪彎月落入玉盤中，讓人看了就想吃。我不得不甘拜下風，然

后嚷嚷著媽媽教我包，媽媽告知我餃子餡要放得剛剛好，多了那么包不攏，少了就像我之前包得扁扁的。

經(jīng)過媽媽的指導，加上我堅持不懈的努力，我最終學會了包餃子。通過這次的實踐，更讓我明白了一個道理：世上無難事，只要肯攀登。

包餃子日記4

今日，我與媽媽包餃子。

我與媽媽去買白菜與肉，因為我喜愛吃白菜與肉餡的。

回到家里，媽媽就用面與水混在一起，揉一揉、然后撮一撮用刀切成一小塊一小塊，把一小塊一小塊的面壓扁，用搟面杖搟成圓形的片。這時媽媽又起先把白菜切碎，控掉水，把肉與菜拌在一起，又加上調料，于是就起先包餃子了，我們分工很明確：我負責搟皮，媽媽負責包餃子。

起先我怎么也不能把皮搟成圓形的，我有點泄氣了，不想在搟了，媽媽鼓勵我說：“不要泄氣，你做得很好，我剛起先做的時候還沒你做得好呢，你肯定會越搟越好的加油！〞聽完這幾句話，又振作起精神接著迎接下一個餃子皮。

最終包好了，媽媽煮開了水，讓一個個玲瓏小巧的水餃寶寶跳到沸騰的水里面。

最終可以吃了，那味道，一個字：香！

包餃子日記5

餃子，我們都比擬熟識，我也最喜愛吃餃子。今日，爺爺、奶奶、爸爸、媽媽在家包餃子，我也要參加，因為大人假設不在家，我想吃的話就可以自己動手包，自己煮。我把面皮搟成了一個圓形，拿在手心，再放上肉餡，捏了一下，可是餃子不聽我的話，我捏左邊，右邊開了，我捏右邊，左邊開了。那一排餃子始終在笑我，它們似乎在說：“你不會包吧？〞我說：“小樣，誰不會包餃子。〞我就又包了一個，還是和前一個一樣，我怒了，我狠狠一捏。

我怒了，我狠狠一捏，餡都露了出來，我氣得眼淚都流了下來。媽媽望見了，笑著鼓勵我，包餃子要兩手用勁勻稱，不然，你左邊用勁，右邊就會裂開，右邊用勁，左邊就會裂開。包餃子就要憑手感，聽了媽媽的話，我始終在探討，最終一個美麗、可愛的餃子在我手中誕生了。我快樂極了，最終學會了包餃子。

包餃子日記6

這個周末，張老師給我們布置了一項特殊的作業(yè)——包餃子。面對這樣的任務，我既疑心又很興奮。一大早就和媽媽一起來到了超市里買來簇新的肉、芹菜、蔥……

回到家，我就迫不及待地幫媽媽摘菜、洗菜，媽媽那么在一旁和面。不一會兒，媽媽把面和好了，我也把菜都洗干凈了。媽媽像個魔術師，一下子就把它們切得粉身碎骨，接著又把它們和提前攪碎的肉餡還有各種調料拌在了一起。這時，一陣陣香味時常地飄進我的鼻子里，讓我禁不住流下了饞饞的口水。

起先嘍，我來搟面皮，媽媽來包餃子。媽媽包的餃子又快又美麗，我忍不住也試著包了幾個，可我包的餃子簡單露餡。我們一邊包餃子一邊閑聊，媽媽告知我今日是冬至，它是二十四節(jié)氣之一，在這一天，居住在北方的人們都會包餃子，熱騰騰的餃子可以幫助我們驅寒取暖。哦，原來是這樣！我的疑心最終解除了。

今日我不但品嘗了美味的餃子，還了解到冬至為什么吃餃子。收獲可真多！

包餃子日記7

今日是寒假的第一天，媽媽為慶祝我期末成果的進步，確定今日包餃子!早上媽媽買了一些野菜、餃子皮和肉。我興奮極了，不住地說：“今日吃餃子嘍了!

中午到了，媽媽已經(jīng)在桌子邊包餃子了，我在一旁看著，覺得包餃子很簡潔，手就起先有點癢癢了。我便偷偷地走到桌子前，看了看媽媽包餃子的樣子。

一會，我學著媽媽的樣子，先用筷子把餃子餡夾到餃子皮上，然后把餃子皮沾點水用手一點點的捏，嗯?怎么感覺手上濕濕的，一看原來皮破啦，媽媽說：“你放的餡太多啦!怎么能包住呢?〞

我又拿了個餃子皮，少放了點餡，一點點的又捏住了，這次沒漏，我興奮的把它放到了桌子上，可是卻怎么也立不起來。媽媽又說：“你放的餡太少啦，怎么能立起來呢?〞我有點灰心啦，這時候媽媽說：“你照我的樣子就能包好啦!〞

媽媽把餃子皮托在手心上，然后夾一筷子餃子餡，放在餃子皮的正中間，再把餃子皮對折一下，用雙手的拇指和食指嫻熟的一捏，一個胖乎乎的餃子就呈現(xiàn)在我的面前。

我照著媽媽教的方法起先包啦，第一個餃子的樣子很難看，但終于有點模樣啦。接著就是其次個、第三個，包的.一個比一個好。

餃子包好啦，要起先下鍋煮啦。媽媽先燒開一鍋水，在水里放點鹽，然后把餃子一個個輕輕地下進鍋，再用勺子背輕輕地推著，生怕把餃子弄破了。

不一會兒，鍋開了，媽媽又往鍋里添了半碗水。時常的用勺背輕輕的推著，我問媽媽為什么要添水呢?媽媽說：“煮餃子要滾三滾，餃子才能煮透，皮筋陷軟〞。水又開了，媽媽又往鍋里添了半碗水，接著用勺子輕輕地推著。

餃子煮好了，要起先撈了，只見媽媽用漏勺把餃子盛出來，結果我包的煮爛了兩三個，不過，吃著自己的勞動成果，心里還是美滋滋的。

包餃子日記8

春節(jié)，事實上也就過那么一天，詳細點應當是除夕這一個晚上。這不，下午我和奶奶一起貼好了春聯(lián)，爸媽兩人做好了餃子餡兒，我們?nèi)揖推鹣让畎溩恿恕?/p>

我主動向奶奶情愿：“我來搟皮兒。〞奶奶同意了。弟弟小，就在旁邊“打雜〞，一會兒拿個蒜在碗里“咚咚咚、咚咚咚〞敲個不停，一會兒又拿個一角硬幣在一邊跳舞。我和父母正在一旁用心致志的工作時，突然聽見弟弟“啪嗒〞摔了一跤，一家人哄堂大笑起來。奶奶把那個硬幣包在了餃子里，說什么誰吃到了硬幣來年準能發(fā)財，奶奶笑她封建迷信，她還硬是跟奶奶犟了起來。

“開鍋嘍！〞奶奶把一盤熱氣騰騰的餃子端上桌子。弟弟翻開電視，正好開了春晚。吃著香噴噴的餃子，看著喧鬧的晚會，那感覺叫一個“倍兒爽！〞正值笑著那接地氣的郝健時，我的牙齒被一塊不知道是什么東西的東西狠狠地“頂〞了一下，一個硬幣一下從嘴里掉了出來。弟弟笑噴了，奶奶開玩笑的說：“今年給咱賺大錢唄！〞??！我暈了！

接著奶奶發(fā)言了：“在新的一年里祝我兩個孫子學習進步，每天向上。〞奶奶補充道：“一馬領先，馬到勝利。〞我說：“祝大家在馬年萬事如意，心想事成。〞你肯定想知道弟弟說什么了吧，他呀，看著馮鞏笑都笑不過來，哪有心思說話呀！

節(jié)目都表演完了，就還有“難忘今宵〞了，是時候跟大家說再見了。也祝各位在中考線上拼搏的同學們在馬年中考中馬到勝利！

包餃子日記9

記得是今年的春節(jié)，老爸壓皮兒，老媽包?？粗蠇尠哪且粋€個胖乎乎的餃子，我覺得挺好玩，不由得也拿起一張皮兒，打算包一個。

我用左手托著皮，右手夾上滿滿一筷子餡兒，放在皮兒中心，把餃子皮的兩端往中間一合，用勁一捏，不料，餡兒像小蟲一樣從餃子皮側面鉆了出去。我一看，抓緊把餡兒堵住，可皮兒照舊“張著大嘴〞。弄了半天，皮兒就是合不攏“嘴〞，我像泄了氣的皮球，一屁股坐在沙發(fā)上。

老媽看到我垂頭喪氣的樣子，似乎摸透我的心思，走過來，對我說道：“是不是泄氣了？〞我不好意思地點了點頭?！皝恚医棠?！〞說完，老媽拿起餃子皮邊包邊給我講，做完了，我明白多了，也有了信念，便振作起來。

我根據(jù)老媽說的，拿起餃子皮，用筷子夾起些陷兒，留神地放再餃子皮上，學著老媽的樣子，把皮對折，上沿對齊，兩手一擠，一只可愛的小餃子，就做好了。接下來，我又包好了很多個餃子。這時，老爸說道：“起先煮餃子啦！〞說完，老爸就把餃子放進鍋里。

過了一會兒，餃子熟了，老媽給我盛了一碗，我興致勃勃地吃著自己親自包的餃子，我心里有一種說不出的興奮。此時，我真想告知全世界的人，我是多么“宏大〞??！

其實，人生中的很多事都是這樣。當你英勇地跨出了最艱難的第一步，你就會有加倍的信念和志氣去應付更多的困難，或許這就是“天下事有難易乎？〞的的道理吧！

包餃子日記10

下午，我和老媽在家里一起包餃子。

老媽打算好了餃子餡、面團、面粉、搟面杖、菜板等。老媽先給我做了一個示范：她先把面團搓成長條，然后揪成一個個小面團，把它們?nèi)嗟脠A圓的，接著拿著一個小面團，沾點面粉，用搟面杖搟成薄薄的餃子皮，然后挖一勺餡放在餃子皮上，把餃子皮捏得緊緊的，最終把餃子放在手上，用兩手夾著餃子的邊緣用勁掐一下，一個餃子就這樣包好了。

我看著老媽麻利地包好了一個既好看，又飽滿的餃子，非常艷羨，迫不及待地喊道：“老媽，讓我來試試吧！〞老媽容許了。我拿起一個沾著面粉的小面團，試著想用搟面杖把它搟成餃子皮，可沒想到皮全粘在搟面杖上了。老媽見后笑著告知我：“你的方法不對，搟餃子皮是有技巧的，你要先往小面團上粘點面粉，用手把它按成扁平狀，一只手拿好面團，另一只手拿搟面杖搟，手還要換餃子皮的方向，中間搟的要略微厚一點，以防止餃子下到鍋里漏湯。〞我照老媽說的去做，果真把餃子皮搟好了，我不禁喜不自勝。接著，我又挖了一勺餡放在餃子皮上，再捏餃子皮?？蓻]想到，我沒捏好，餡都露出來了，餃子似乎在開口笑我，我慚愧極了，恨不得找個地縫鉆進去。老媽過來對我說：“餡不能放多了。〞我吸取了這次的閱歷教訓，又包了幾個餃子，一個比一個好，老媽夸我很有進步。晚上，我吃著自己包的餃子，心里樂滋滋的。

通過這次包餃子，我明白了一個道理：我們無論做什么事，只要有一顆恒心，失敗了不氣餒，不斷努力去做，就肯定能做好。

包餃子日記11

今日我真興奮，因為媽媽今日包餃子給我吃！一個風和日麗的星期三，媽媽帶回來的一袋餃子皮，我新奇的問媽媽：“媽媽，媽媽，是不是你今日要包餃子??？〞是啊?！皨寢寽仨樀卣f道。〞那媽媽你快一點包哦，我已經(jīng)迫不及待的想吃啦！“我焦急的說道。〞你這個小饞貓，真貪吃！“媽媽說道。媽媽捏了一下我的鼻子，說道：〞行啦，快去玩吧，媽媽很快就包好啦！“〞好吧，誰讓你是我媽媽呢!"我無可奈何地說道。

我嘴上雖然那么說，但心里可沒那么想，趁媽媽不留意，我躲到了一個不起眼的角落，看媽媽包餃子，餃子被媽媽包的可飽滿了，圓嘟嘟的，像是一群的小胖娃！媽媽包好后，我就躲到房間里，只見媽媽把手中已經(jīng)包好了的餃子放到熱騰騰的鍋里，餃子一下就煮開了，然后媽媽把餃子從鍋里拿出來，再端到客廳里，躲在房間的我聞到了一陣香味，便跟著香味走，走到了客廳里，一睜開眼，看到桌子上擺著一盤剛出爐的餃子，立即坐到餐桌前，顧不上什么衛(wèi)生，干脆狼狽的吃了起來，剛從廚房里出來的媽媽看到了這一幕，說：“哎呀，你怎么能怎么不衛(wèi)生啊！〞不干不凈，吃了沒??！〞我大聲的說道。“快去洗手!"媽媽生氣地說道?！昂冒桑揖磹鄣膵寢?"我說道。洗完手后，我干脆跑到餐桌前，興致勃勃的吃了起來，然后我看著媽媽，媽媽看著我，我們倆快樂地笑了。

包餃子日記12

今日，媽媽買了肉、香菇、白菜，還有餃子。我新奇地問：“媽媽，為什么要買這么多菜呢?〞媽媽答復說：“今日的食材是用來包餃子的。〞我聽了，已經(jīng)迫不及待地想包餃子了，因為這是我第一次學包餃子。

豬肉是在菜市場用絞肉機攪碎的，媽媽回家把香菇、白菜洗好，切得細細小小的，還放了調料，先腌制一會兒，好入味兒。

過了一會兒，可以包餃子了。我問媽媽怎么包?媽媽說：“等我先把須要的東西打算好。〞媽媽把餃子皮放好，又從廚房端來裝了水的碗。我一臉疑心：“媽媽，這水是用來干嘛的呀?〞媽媽說：“你等一下就知道了，媽媽要變魔術給你看。〞只見媽媽拿起一塊餃子皮攤放在左手中，右手用筷子夾起一點餡，把餡放在餃子皮中間，再用右手沾了點碗里的水，輕輕在餃子皮的四周劃了一圈，然后兩手把餃子皮一捏，餃子就包好了。好奇妙啊!

我也學著媽媽的樣子包起來。我學著媽媽的樣子也沾了一點水，結果我的手和餃子皮粘在了一起。我再看了一下餃子皮，都破了。我焦急地問媽媽：“餃子皮破了怎么辦?〞媽媽就把手指沾了點水，把破洞的旁邊涂了一點水，又把它們捏在了一起。一個被媽媽“補〞好的餃子又復原了原來的樣子。

這次，我還學會了包玫瑰花餃子呢，也是和媽媽學的。有沒有同學想學包餃子的，可以拜我媽媽為師哦!

媽媽簡直就是一個魔術師，真讓我大開眼界!包餃子真好玩，期盼下一次的包餃子活動。

包餃子日記13

今日，媽媽教我學會了親自包餃子，我心里特殊的興奮，因為這是我第一次親自包餃子，而且包的還特別勝利，媽媽還表揚了我，下面我就給你們講講親自包餃子的過程吧！

中午的時候，我看到媽媽始終在廚房里勞碌著，就跑過去問媽媽：“媽媽，你在做什么，？〞媽媽說：“我打算親自包餃子，你不是喜愛吃餃子嗎？〞我滿口容許著，心想：媽媽平常為了我的成長成天起早貪黑，老師放假的時候還告知我們要替媽媽做家務，今日剛好可以幫助媽媽，就對媽媽說：“媽媽，我能不能和一起親自包餃子啊？〞媽媽說：“當然可以了。等媽媽把面和好了，再一起親自包餃子。〞我聽后興奮極了，因為這是我第一次親自包餃子。不一會，媽媽就把面和好了，我們就起先親自包餃子了，姐姐干面皮，我和媽媽包，媽媽首先告知我親自包餃子的過程，我用的是親自包餃子器，用起來特殊便利，媽媽說，先把面皮放在餃子器上，然后再放上點餡，再把餃子器用力合起來壓下去，再翻開，一個完整的餃子就包好了。我根據(jù)媽媽說的方法，包了好多好多的餃子，看著自己包的餃子，我興奮的一蹦三尺高，因為這是我第一次親自包餃子。

今日我特殊的快樂，因為我學會了親自包餃子，今后我還要學會做更多的家務活，替媽媽建減輕家務，做一個孝順的孩子。

包餃子日記14

2月21日星期五多云

今日我在家里和媽媽一起包餃子。

媽媽拿來白菜，先把它切成小顆粒，接下來就是我的任務了，我要把它們剁成碎末。我拿起了刀，起先剁白菜，很用力速度也很快，可我沒想到的是，菜的顆粒都