食品安全知識教育活動實施方案

食品安全知識教育活動推行方案食品安全知識教育活動推行方案食品安全知識教育活動推行方案泗洪中專學校食品安全知識教育活動推行方案為仔細貫徹落實食品安全知識教育活動，推進我校全體師生食品安全知識教育，保障學生飲食安全，依照省市縣食品安全會議及文件精神要求制定學校推行方案。一、指導思想以教育局有關文件為大綱，把我校的食品安全教育活動進一步深入推行，貼近師生、形式多樣、把食品安全教育各項活動搞得扎扎實實，真實做到以月促季、以季促年，為創(chuàng)立一個安全衛(wèi)生牢固有序的校園確立優(yōu)秀的基礎。二、活動主題1、落實責任，安全發(fā)展。2、加強食品安全知識教育，提升自我保護能力。3、提升防范意識，成立食品安全花銷理念。三、活動時間2016年1月至12月四、詳細方案與舉措（一）成立食品安全教育辦公室主任：王成濤副主任：李夢揚王軍賈云峰劉增愛戚繼剛劉加亞陳勇陳睿睿韓冬冬成員：陳海濤朱曉紅各班主任（二）加大宣傳力度。在師生餐廳張貼有關營養(yǎng)知識和食品衛(wèi)生安全的口號、標志和宣傳畫，創(chuàng)立關心師生營養(yǎng)健康。（三）開足開滿課時，抓好落實。依照《中小學健康教育指導大綱》要求，保證每學期6－7課時的健康教育授課，做到有計劃、有授課設計。同時，利用班會、家長會和講座等形式，如期組織廣大師生和學生家長學習食品安全知識；同時，在有關課程和活動中浸透食品安全衛(wèi)生等教育內容。三月份由食安辦組織對師生進行抽測，讓全體師生對食品安全基本知識的認識率、掌握率達到100%。（四）以主題活動引領，張開“六個一”活動，提升師生認知、防范能力。如期組織師生、餐廳人員食品營養(yǎng)知識和食品安全衛(wèi)生方面的培訓活動，做到有計劃、有安排、有記錄。對餐廳人員每人每年要接受很多于40小時的食品安全集中專業(yè)培訓。六個一內容：1、舉辦一次食品安全知識講座。依照上級有關精神，邀請有關專業(yè)人士對師生及餐廳人員進行全面分層培訓。三月份主要抓好餐廳從業(yè)人員的培訓工作；四月份，聯(lián)合學校實質，對全體師生進行教育與培訓。2、組織一次測試。為保證學習質量，提升認識率，對所學知識進行考證，三月份對參加培訓人員進行一次抽測，把抽測結果進行公示，并與評先樹優(yōu)、線效核查等掛鉤。3、張開一次學生食品安全義務宣傳活動。五月份組織學生到社區(qū)進行一次義務宣傳，提升全民對食品安全的認識率。4、為父親母親（家眷）上一堂食品安全知識課。經過會談會的形式由安全科一致安排部署，分年級分時間專門召開一次家長會，與家長共同關注食品安全工作。5、上一節(jié)食品安全教育課。由教育處組織食品安全科任教師，制定計劃、方案給學生前一次專門的食品安全教育課，學工處加強督導力度。6、張開一次食品安全征文比賽活動。經過上半年學習，聯(lián)合暑期社會實踐，圍繞對食品安全工作的認識、危害、做法（經驗）等方面完成一篇宣傳文章（也但是一篇深刻意會），九月份學工處共同組織評選、議論工