食堂經(jīng)營(yíng)性承包合同協(xié)議書(shū)集錦_第1頁(yè)
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第頁(yè)共頁(yè)食堂經(jīng)營(yíng)性承包合同協(xié)議書(shū)集錦食堂經(jīng)營(yíng)性承包合同協(xié)議書(shū)集錦。食堂承包的總稱(chēng)是食堂承包經(jīng)營(yíng)管理,是企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理的一種補(bǔ)充措施。當(dāng)我們需要進(jìn)展食堂承包時(shí),方便相關(guān)人員評(píng)估食堂承包期間的各項(xiàng)風(fēng)險(xiǎn),就一定需要簽訂一份食堂承包合同。合同一經(jīng)生效就受到法律的保護(hù),當(dāng)事人需按照合同內(nèi)容履行相應(yīng)的義務(wù)。那么您知道正規(guī)的食堂承包合同是什么樣的呢?以下是合同范本網(wǎng)編輯細(xì)心準(zhǔn)備的《食堂經(jīng)營(yíng)性承包合同協(xié)議書(shū)》,敬請(qǐng)閱讀,希望能給大家提供一些幫助!食堂經(jīng)營(yíng)性承包合同協(xié)議書(shū)【篇1】甲方〔學(xué)?!常旱刂罚悍ǘù砣耍阂曳健渤邪健常旱刂罚悍ǘù砣耍夯冢?、根據(jù)上海市教委《滬教委后文16號(hào)》文件精神,為了進(jìn)一步辦好學(xué)校食堂,改善師生生活,確保師生的飲食衛(wèi)生平安,為教育教學(xué)工作效勞,學(xué)校食堂實(shí)行公益性原那么。2、乙方依法具有師生盒飯的經(jīng)營(yíng)答應(yīng)資質(zhì)〔答應(yīng)證號(hào):〕。3、乙方承包甲方位于上海市徐匯區(qū)路號(hào)的校內(nèi)食堂,以非盈利為目的,認(rèn)真貫徹執(zhí)行“公益性”的原那么:甲方以“零租賃”的方式向乙方免費(fèi)提供經(jīng)營(yíng)條件;乙方無(wú)須承擔(dān)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn),凈利潤(rùn)不得超過(guò)營(yíng)業(yè)款額的5%。甲、乙方雙方本著老實(shí)守信原那么,經(jīng)雙方友好協(xié)商特訂立本合同,共同遵守執(zhí)行。一、承包內(nèi)容乙方承包甲方位于上海市徐匯區(qū)路號(hào)學(xué)校的食堂。學(xué)生用餐人數(shù)為人,老師用餐為人。二、承包期限:自年月日至年月日止。三、承包方式1、甲方作為食堂廚房、餐廳設(shè)備〔詳見(jiàn)附件:餐廳廚房廚具設(shè)備一覽表〕的所有權(quán)人,對(duì)乙方承包使用的食堂場(chǎng)地、設(shè)備實(shí)行“零租賃”。甲方免費(fèi)為乙方提供食堂場(chǎng)地及設(shè)施、設(shè)備,甲方不向乙方收取任何租賃費(fèi)用。2、承包期內(nèi),如廚房設(shè)備必須更新時(shí),乙方應(yīng)書(shū)面提出申請(qǐng)并呈報(bào)甲方,經(jīng)甲方核準(zhǔn)后,由甲方負(fù)責(zé)購(gòu)置并承擔(dān)費(fèi)用。3、承包期內(nèi),乙方必須確保承包使用的各種設(shè)備、設(shè)施的完好無(wú)損及正常使用,并負(fù)責(zé)各種設(shè)備設(shè)施的日常維修和保養(yǎng)工作,承擔(dān)相關(guān)費(fèi)用。4、承包期內(nèi),乙方承包食堂所用水、電、燃?xì)庥杉追截?fù)責(zé)提供,費(fèi)用由乙方承擔(dān)。5、承包期內(nèi),食堂裝備廚師名,效勞人員名,清潔人員名,其他工作人員名。食堂工作人員由乙方負(fù)責(zé)招聘,勞動(dòng)關(guān)系隸屬乙方,薪資由乙方支付。6、承包期內(nèi),假設(shè)涉及工商、衛(wèi)生、稅務(wù)等校外行政部門(mén)收取的有關(guān)費(fèi)用〔含稅費(fèi)〕由乙方自負(fù)。7、乙方須向甲方提供營(yíng)業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生答應(yīng)證、師生盒飯的經(jīng)營(yíng)答應(yīng)證等合格有效證件。四、權(quán)利及義務(wù)〔一〕甲方的權(quán)利與義務(wù)1、甲方有權(quán)對(duì)乙方的人員安排,進(jìn)貨渠道,配菜烹飪方法,營(yíng)養(yǎng)搭配,衛(wèi)生狀況及效勞質(zhì)量等各項(xiàng)工作進(jìn)展全面檢查監(jiān)視。乙方必須承受甲方的檢查監(jiān)視和整改要求,不斷進(jìn)步效勞管理程度。2、甲方每月25日之前向乙方書(shū)面通知下月用餐人數(shù)和用餐標(biāo)準(zhǔn)。乙方按甲方報(bào)餐的標(biāo)準(zhǔn)和人數(shù)準(zhǔn)備飯菜。每月10日前甲方向乙方支付上月的用餐費(fèi)用。教職工用餐本錢(qián)應(yīng)單獨(dú)核算?!捕骋曳降臋?quán)利與義務(wù)1、乙方供餐標(biāo)準(zhǔn):早餐;午餐;晚餐。乙方每周五向甲方遞交下周的就餐菜單并經(jīng)由甲方確認(rèn)。用餐費(fèi)用:早餐每份元,午餐每份元,晚餐每份元。根據(jù)實(shí)際情況,供餐標(biāo)準(zhǔn)及費(fèi)用可以上下浮動(dòng),由甲乙方雙方另行協(xié)商決定。2、如乙方凈利潤(rùn)超過(guò)營(yíng)業(yè)款額,那么超過(guò)局部的款項(xiàng)須作補(bǔ)貼甲方師生伙食之用。3、乙方采購(gòu)貨物,必須保證由合格廠商供給。因乙方提供不潔食物造成甲方師生身體不適或食物中毒,經(jīng)醫(yī)院確診后,由乙方承擔(dān)全部的法律和經(jīng)濟(jì)責(zé)任,甲方除了有權(quán)即時(shí)解除本合同之外,乙方須對(duì)甲方賠償損失。4、承包期內(nèi),乙方必須嚴(yán)格遵守國(guó)家教育部、衛(wèi)生部公布的《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、上海市衛(wèi)生局制定的《上海市學(xué)校食堂衛(wèi)生管理方法》和《上海市盒飯衛(wèi)生管理方法》及徐匯區(qū)教育局制定的關(guān)于學(xué)校管理的假設(shè)干意見(jiàn)。5、乙方在甲方食堂、餐廳規(guī)定的各功能劃分區(qū)內(nèi)進(jìn)展相應(yīng)作業(yè),不得改變各功能區(qū)用處,不得變更各功能區(qū)使用范圍,不得擴(kuò)大使用場(chǎng)所,不得在現(xiàn)有場(chǎng)所范圍外搭蓋。6、甲方根據(jù)本合同第三條第1款提供給乙方承包使用的食堂廚房、餐廳及設(shè)備,乙方不得轉(zhuǎn)包、轉(zhuǎn)租或挪作他用。7、未經(jīng)甲方書(shū)面同意,乙方不得對(duì)食堂設(shè)施包括水、電、燃?xì)獾冗M(jìn)展改造、不得改變房屋構(gòu)造或自行裝修。8、乙方須每天對(duì)廚房的泔腳料作出處理,費(fèi)用由甲方支出。廚房作業(yè)中產(chǎn)生的垃圾應(yīng)根據(jù)甲方的要求堆放倒置。廢水、廢汽、廢棄物之排放、處置應(yīng)符合國(guó)家及地方相關(guān)環(huán)保法律法規(guī)的規(guī)定。9、遵守國(guó)家和地方的平安衛(wèi)生規(guī)定,做到優(yōu)質(zhì)效勞,文明效勞,嚴(yán)格把好菜肴的質(zhì)量關(guān),絕對(duì)制止腐爛變質(zhì)的食物進(jìn)入食堂。10、如國(guó)家監(jiān)視機(jī)構(gòu)檢查發(fā)現(xiàn)有衛(wèi)生、效勞、設(shè)施等質(zhì)量問(wèn)題,乙方應(yīng)及時(shí)向甲方匯報(bào)并書(shū)面提出整改對(duì)策的措施。檢查產(chǎn)生的法律后果由乙方承擔(dān),由此造成的甲方損失由乙方賠償。11、乙方的各項(xiàng)工作必須隨時(shí)承受甲方食堂管理人員的監(jiān)視檢查。乙方工作人員采用持證上崗的原那么,包括并不限于必須具備政府部門(mén)核發(fā)的個(gè)人安康證,特種設(shè)備操作資格證等。工作中必須注重個(gè)人衛(wèi)生,符合衛(wèi)生要求,打菜時(shí)應(yīng)戴好白色工作帽與口罩。12、乙方工作人員必須遵守甲方的規(guī)章制度,服從甲方的管理。乙方工作人員不得隨意進(jìn)入學(xué)校的教育區(qū)域。13、乙方應(yīng)認(rèn)真做好防火、防盜及有關(guān)平安工作,假設(shè)出現(xiàn)平安事故,由乙方承擔(dān)一切經(jīng)濟(jì)和法律責(zé)任,如給造成甲方損失的,按實(shí)際損失賠償。五、違約責(zé)任1、乙方如違背本合同條款規(guī)定的,甲方有權(quán)即時(shí)終止合同,并無(wú)須承擔(dān)任何責(zé)任,無(wú)須對(duì)乙方作出任何賠償。2、承包期內(nèi),如因乙方原因造成任何事故,由乙方承擔(dān)一切法律責(zé)任,如給甲方造成經(jīng)濟(jì)損失的,按甲方實(shí)際的經(jīng)濟(jì)損失賠償。甲方有權(quán)立即解除本合同而無(wú)須對(duì)乙方的損失作任何賠償。3、甲方如遇市政建立、動(dòng)遷及教育局布局調(diào)整等不可抗力的因素提早終止合同的,甲方可以提早兩個(gè)月書(shū)面通知乙方終止合同,合同即于通知發(fā)出之日起的二個(gè)月后自行解除,甲方無(wú)須承擔(dān)任何違約責(zé)任,亦無(wú)須向乙方做任何賠償。4、承包期內(nèi),甲方或乙方單方面擅自終止合同的,應(yīng)當(dāng)承擔(dān)違約責(zé)任,由違約方向?qū)Ψ街Ц哆`約金計(jì)人民幣元。雙方合同即行終止。六、承包期屆滿前二個(gè)月,雙方可以就合同續(xù)約進(jìn)展協(xié)商,如協(xié)商不成、無(wú)法達(dá)成一致意見(jiàn)的,合同到期終止。七、其他1、合同終止后承包期內(nèi)乙方自行添置的設(shè)備、物品等動(dòng)產(chǎn),承包期滿,由乙方自行處理;其他的設(shè)備、設(shè)施及裝修等,乙方必須完好無(wú)損歸還甲方,如有缺損,乙方應(yīng)當(dāng)恢復(fù)原狀或向甲方作出賠償。2、本合同終止后十天內(nèi),乙方應(yīng)將甲方提供的場(chǎng)地、設(shè)施、設(shè)備、工具等全部移交甲方,結(jié)清賬目。乙方工作人員必須全部撤離甲方的場(chǎng)地。乙方不得以任何理由繼續(xù)占有或使用甲方的設(shè)備、設(shè)施,不得繼續(xù)留守或占用甲方的場(chǎng)地。3、甲、乙雙方履行本合同如發(fā)生爭(zhēng)議,應(yīng)當(dāng)友好協(xié)商解決,協(xié)商不成的可以向甲方所在地人民法院提起訴訟予以解決。4、本合同假設(shè)有未盡事宜,雙方可以另行簽訂補(bǔ)充協(xié)議,補(bǔ)充協(xié)議與本合同具有同等效力。5、本合同自簽字蓋章后生效。本合同一式叁份,甲乙雙方各執(zhí)一份,甲方主管部門(mén)一份。甲方:乙方:法定代表:法定代表人:年月日年月日食堂經(jīng)營(yíng)性承包合同協(xié)議書(shū)【篇2】甲方:乙方:根據(jù)合同法和相關(guān)法律法規(guī),以及《汶上縣中醫(yī)院食堂承包招標(biāo)邀請(qǐng)函》詳細(xì)內(nèi)容和要求,就乙方承包經(jīng)營(yíng)甲方食堂事宜,雙方協(xié)商一致,簽訂如下合同:1、承包原那么乙方承包甲方食堂后,自主投資,自主經(jīng)營(yíng),自負(fù)盈虧。經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,要積極滿足來(lái)院就診人員和醫(yī)院職工的需求,自覺(jué)承受醫(yī)院監(jiān)視管理,努力做好醫(yī)院食堂的餐飲效勞任務(wù)。2、承包期限承包期限為3年,自20xx年月日至年月日3、承包金額〔1〕承包期間每年承包金額(含房租費(fèi))為叁萬(wàn)元(小寫(xiě)30000.00元)?!?〕乙方須在每個(gè)承包年度開(kāi)場(chǎng)時(shí)按時(shí)、全額交納當(dāng)年承包費(fèi),房租費(fèi)由甲方在承包費(fèi)內(nèi)直接轉(zhuǎn)付給房主。如乙方在每個(gè)承包年度開(kāi)場(chǎng)后30日內(nèi),不能足額繳納承包費(fèi),視為乙方自動(dòng)放棄承包經(jīng)營(yíng)權(quán),甲方有權(quán)終止合同,所有責(zé)任由乙方自負(fù)。4、甲方權(quán)利和義務(wù)〔1〕甲方對(duì)乙方在承包期間的.管理和經(jīng)營(yíng)有權(quán)提出改良意見(jiàn),乙方不得以任何理由推諉或不執(zhí)行。〔2〕如乙方在承包期間,不能按照甲方要求經(jīng)營(yíng),使來(lái)院就診人員及醫(yī)院職工利益遭受損害,影響醫(yī)院聲譽(yù),甲方有權(quán)單方終止合同,如產(chǎn)生相關(guān)費(fèi)用,由乙方自負(fù),甲方不承擔(dān)任何責(zé)任。食堂經(jīng)營(yíng)性承包合同協(xié)議書(shū)【篇3】〔以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方〕承包方:〔以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方〕為進(jìn)一步完善政府后勤管理,經(jīng)鎮(zhèn)黨政聯(lián)席會(huì)研究,決定將政府食堂承包給乙方。經(jīng)雙方協(xié)商一致達(dá)成以下協(xié)議:一、承包期限及費(fèi)用:自簽訂本協(xié)議起至年月日止〔期限1年〕,年承包費(fèi)萬(wàn)元,合同簽訂時(shí)一次付清。二、詳細(xì)事項(xiàng):〔一〕財(cái)產(chǎn)管理1、甲方為乙方提供廚房、廚具、餐具等〔詳見(jiàn)清單〕。2、乙方因需要購(gòu)臵物品,產(chǎn)權(quán)歸乙方所有,解除合同時(shí)乙方自行處理。3、甲方廚房現(xiàn)有設(shè)備及餐具乙方應(yīng)合理使用,妥善保管,承包完畢時(shí),乙方應(yīng)根據(jù)清單清還甲方,對(duì)損壞或喪失的,按價(jià)賠償。〔二〕甲方的權(quán)利和義務(wù)1、甲方有權(quán)對(duì)飯菜質(zhì)量數(shù)量、衛(wèi)生效勞等情況進(jìn)展監(jiān)視檢查。如乙方未到達(dá)飯菜質(zhì)量,甲方有權(quán)要求終止本合同。2、甲方先行墊付乙方在經(jīng)營(yíng)期間水電費(fèi)用,然后根據(jù)辦公用水、用電標(biāo)準(zhǔn)向乙方收取。3、甲方來(lái)人接待原那么上安排在食堂就餐。由甲方黨政辦公室工作人員開(kāi)具就餐單,乙方按甲方就餐單標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)展配臵或由甲方自行安排,未經(jīng)甲方同意不得擅自更改就餐標(biāo)準(zhǔn)。用餐菜價(jià)參照廣德現(xiàn)行菜價(jià)標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算。4、干部日常工作用餐為自助餐,收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)為每餐5元,用餐標(biāo)準(zhǔn)為5菜〔3葷2素〕1湯,菜單每周公示一次。5、積極協(xié)助乙方辦理相關(guān)證照,費(fèi)用由乙方承擔(dān)。〔四〕乙方的權(quán)利和義務(wù)1、乙方在承包期間要服從甲方的管理和安排,每日對(duì)各種餐具進(jìn)展消毒,保證食堂干凈整潔。2、乙方必須確保食物的質(zhì)量,把住進(jìn)貨渠道及進(jìn)貨質(zhì)量關(guān),嚴(yán)禁購(gòu)進(jìn)變質(zhì)變霉的食物,保證食品衛(wèi)生平安。3、乙方食堂工作人員的勞資、勞保費(fèi)用均由乙方承擔(dān)。4、乙主必須按甲方規(guī)定時(shí)間準(zhǔn)時(shí)開(kāi)餐,開(kāi)餐時(shí)間由甲方規(guī)定,如有變動(dòng)應(yīng)事先通知乙方。5、乙方必須以效勞機(jī)關(guān)為目的,正常上班時(shí)間一律不得對(duì)外營(yíng)業(yè);雙休日、節(jié)假日如對(duì)外營(yíng)業(yè),必須先向鎮(zhèn)黨政辦報(bào)告,征得同意前方可安排。三、結(jié)算方式:干部日常個(gè)人工作用餐根據(jù)干部就餐菜飯票核算,甲方會(huì)議用餐和來(lái)客招待費(fèi)用,乙方每月10日將上一個(gè)月甲方開(kāi)具的就餐單整理好,交黨政辦登記審核,按甲方財(cái)務(wù)管理制度進(jìn)展報(bào)賬結(jié)算。四、其他:1、本合同簽訂后甲乙雙方不得單方終止合同,如甲方違約,應(yīng)退還承包費(fèi),并賠償給乙方實(shí)際造成的損失;如乙方違約,甲方收取的承包費(fèi)不予退還。2、承包期滿時(shí)是否續(xù)約或終止合同,甲、乙雙方均提早壹個(gè)月通知對(duì)方。在同等條件下,乙方享有優(yōu)先承包權(quán)。3、本合同假設(shè)有未盡事宜,將由雙方協(xié)商處理。4、本合同壹式貳份,甲、乙雙方各執(zhí)壹份。5、本合同自簽訂之日起生效。甲方〔蓋章簽字〕:乙方〔簽字〕:食堂經(jīng)營(yíng)性承包合同協(xié)議書(shū)【篇4】甲方:(即發(fā)包方)乙方:(即承包方)按照《中華人民共和國(guó)合同法》、《食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐管理規(guī)定》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》和有關(guān)法律行政法規(guī),甲方根據(jù)學(xué)校師生膳食需要將食堂承包給乙方經(jīng)營(yíng)管理,雙方本著平等、自愿、守信的原那么,經(jīng)協(xié)商一致,特簽訂本合同。甲乙雙方將共同遵守、執(zhí)行以下之條款。一、承包起止時(shí)間:20xx年9月1日至20xx年7月30日止。二、相關(guān)補(bǔ)貼及履約保證金:因?qū)W生人數(shù)少,甲方應(yīng)每月補(bǔ)助乙方開(kāi)水費(fèi)100.00元整(一學(xué)年合計(jì)10個(gè)月)。乙方在簽訂合同時(shí),應(yīng)向甲方交納承包期的履約保證金人民幣貳萬(wàn)元整。三、雙方的權(quán)利和義務(wù):(一)甲方的權(quán)利和義務(wù):1、甲方將食堂內(nèi)場(chǎng)地和固定資產(chǎn)提供給乙方經(jīng)營(yíng)使用并無(wú)償提供管理人員、值班人員的住房。2、食堂的開(kāi)業(yè)停業(yè)時(shí)間由甲方根據(jù)校歷安排統(tǒng)一規(guī)定。3、甲方對(duì)乙方經(jīng)營(yíng)的食堂存在衛(wèi)生、質(zhì)量、價(jià)格、效勞態(tài)度等方面有檢查監(jiān)視權(quán)利,乙方應(yīng)服從甲方職能部門(mén)管理,并予以積極配合。甲方總務(wù)處負(fù)責(zé)人有權(quán)理解和查看乙方財(cái)務(wù)經(jīng)營(yíng)收支狀況。4、甲方盡量協(xié)助乙方引導(dǎo)師生在本食堂用膳,但乙方不得干預(yù)學(xué)生在校外選擇就餐的自由。5、甲方可將乙方在投標(biāo)時(shí)交納的履約保證金人民幣貳萬(wàn)元用于乙方違背《食品衛(wèi)生法》或違背校內(nèi)外有關(guān)管理?xiàng)l例而受到的各種罰款或沒(méi)有按合同經(jīng)營(yíng)至承包期滿,或承包期內(nèi)不正常營(yíng)業(yè)給學(xué)校或師生造成各種損失的補(bǔ)償。乙方在承包期內(nèi)假設(shè)無(wú)上述現(xiàn)象,合同期滿后其履約保證金無(wú)息如數(shù)退還。6、甲方每日后勤相關(guān)管理人員檢查食堂經(jīng)營(yíng)管理情況。檢查工程包括采購(gòu)、清洗、烹飪、售賣(mài)、留樣、衛(wèi)生狀況、效勞態(tài)度等方面。(二)乙方的權(quán)利與義務(wù):1、乙方對(duì)其承包的食堂和效勞部享有經(jīng)營(yíng)自主權(quán),必須獨(dú)家經(jīng)營(yíng),不作分包。同時(shí),乙方必須嚴(yán)格遵守《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護(hù)法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《消防平安法》及學(xué)校的相關(guān)規(guī)定。2、承包后乙方可以在食堂內(nèi)向?qū)W生供給三餐、夜點(diǎn)、各種小吃(如:饅頭、肉包、油條、蠣餅、春卷、光餅、炸雞翅、炸雞腿、炒面、餛飩、豆?jié){、花生湯、綠豆湯等),嚴(yán)禁供給各類(lèi)酒和香煙,否那么按乙方違約處理。情節(jié)較輕罰款200元,情節(jié)嚴(yán)重的罰款5000元以上直至強(qiáng)行終止合同,并沒(méi)收履約保證金。食堂營(yíng)業(yè)時(shí)間(中午不得超過(guò)1點(diǎn)半,晚上不得超過(guò)10點(diǎn)),晚間向?qū)W生供給夜點(diǎn)期間,以不影響周邊住戶的正常休息為準(zhǔn),否那么按乙方違約處理,每次罰款100元,情節(jié)嚴(yán)重的罰款500元以上直至強(qiáng)行終止合同,并沒(méi)收履約保證金。3、乙方在簽訂合同時(shí)應(yīng)向甲方上交履約保證金貳萬(wàn)元整,假設(shè)乙方在合同期內(nèi)無(wú)違背本合同規(guī)定,甲方在合同期滿應(yīng)將履約保證金無(wú)息如數(shù)退還乙方。4、食堂員工衣帽應(yīng)統(tǒng)一、穿戴整齊、保持整潔,每個(gè)員工至少應(yīng)有冬、夏工作服各兩套,費(fèi)用由乙方自理。食堂和效勞部?jī)?nèi)所有垃圾應(yīng)倒在甲方指定的地點(diǎn),不得亂倒。乙方應(yīng)認(rèn)真履行附件一《有關(guān)要求及處分》的規(guī)定。5、乙方應(yīng)認(rèn)真做好防火、防盜及有關(guān)的平安工作,假設(shè)出現(xiàn)平安事故,其責(zé)任完全由乙方承擔(dān)。6、未經(jīng)甲方事先同意,乙方不得對(duì)食堂和效勞部施行水、電改造、房屋裝修以及構(gòu)造改造。否那么,假設(shè)發(fā)生任何意外事件,其后果一律由乙方承擔(dān),與甲方無(wú)關(guān)。7、乙方應(yīng)以薄利多銷(xiāo)、效勞師生和保障師生的身體安康為宗旨,嚴(yán)格遵守《食品衛(wèi)生法》的有關(guān)規(guī)定,嚴(yán)禁銷(xiāo)售腐爛變質(zhì)、污穢不潔的食物(食品)及偽劣商品,假設(shè)因銷(xiāo)售腐爛變質(zhì)、污穢不潔的食物(食品)而發(fā)生中毒事故的,乙方應(yīng)負(fù)經(jīng)濟(jì)和法律責(zé)任。8、乙方經(jīng)營(yíng)應(yīng)公正、不短斤少兩,不哄抬物價(jià),食品的定價(jià)不得高于鎮(zhèn)區(qū)副食品商店同類(lèi)食品的零售價(jià)。9、乙方應(yīng)嚴(yán)把原料和副食品的采購(gòu)檢驗(yàn)關(guān),應(yīng)向供方索取衛(wèi)生答應(yīng)證和產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證。外購(gòu)的糧油、魚(yú)肉、蔬菜類(lèi)等,應(yīng)嚴(yán)格按照《食品衛(wèi)生法》的有關(guān)規(guī)定,符合衛(wèi)生和質(zhì)量要求,并盡量減少生食和野味菜品的供給銷(xiāo)售。定型的食品包裝應(yīng)有廠名、廠址、消費(fèi)日期和保質(zhì)期,堅(jiān)決杜絕偽劣商品和“三無(wú)”食品進(jìn)入學(xué)校,并建立好臺(tái)帳制度。10、食品、食品原料的采購(gòu)要定人定點(diǎn),確保新穎,無(wú)過(guò)期變質(zhì),直接入口的熱食品、定形包裝的食品采購(gòu)要建立索證制度(即向供給方索取有效的《衛(wèi)生答應(yīng)證》及該批次產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證的復(fù)印件。11、乙方的倉(cāng)庫(kù)應(yīng)防蠅、防鼠、防蟑螂、防潮、通風(fēng),環(huán)境要整潔,布局應(yīng)合理,所有的食品(商品)應(yīng)分類(lèi)分架,貼上標(biāo)簽,注明單價(jià),隔地離墻排列存放,并定期對(duì)庫(kù)存的主副食品進(jìn)展檢驗(yàn),防止銷(xiāo)售使用過(guò)期、變質(zhì)的庫(kù)存的主副食品。12、乙方應(yīng)在固定的區(qū)位堆放未清洗的蔬菜,蔬菜的沖洗應(yīng)按程序進(jìn)展充分的浸泡、清洗干凈,以防止農(nóng)藥的成分殘留,已清洗干凈和切好的蔬菜必須放在固定的器具內(nèi),并用白色的布加罩,不得隨意堆放。13、已熟的菜肴應(yīng)用干凈的不銹鋼、鋁合金等器具裝盛(不能用塑料器具),并存放在分菜間的案桌上,在未出售期間應(yīng)加蓋或罩上白色干凈(已消毒)的布,包括半成品。罩生菜的白布和罩熟菜的白布不能混用。冬天的飯菜必須保暖。14、應(yīng)有專(zhuān)用餐具洗消間,設(shè)有三口以上專(zhuān)用洗刷水池,具有充足有效的消毒及完善的保潔措施。乙方的餐具和儲(chǔ)食具應(yīng)經(jīng)過(guò)“一刮、二洗、三沖、四消毒、五保潔”的程序,并有嚴(yán)格的消毒和保潔措施。冰箱要定期清洗、確保沒(méi)有異味,冰箱內(nèi)的食品要生、熟、成品分開(kāi)存放,防止發(fā)生穿插污染。15、乙方應(yīng)嚴(yán)禁非食堂人員進(jìn)入食品加工操作間、售菜間,食品原料存放間內(nèi),嚴(yán)防投毒事件的發(fā)生,以確保師生的飲食衛(wèi)生和平安。16、油炸品和糧食類(lèi)制品的加工應(yīng)在甲方指定的工作間內(nèi)進(jìn)展。17、從業(yè)人員應(yīng)身體安康,持安康證上崗,能講究個(gè)人衛(wèi)生,從事食品加工、銷(xiāo)售的工作人員在上班期間必須穿工作服,戴工作帽,并佩戴工作標(biāo)志,保持服飾整潔,嚴(yán)禁留長(zhǎng)指甲、長(zhǎng)發(fā)、戴戒指、染指甲。18、乙方應(yīng)指定專(zhuān)人隨時(shí)沖洗,保持學(xué)生餐廳、廚房、售菜間的地面和灶臺(tái)、工作臺(tái)、柜臺(tái)、貨架、門(mén)窗、墻裙、包干區(qū)等環(huán)境衛(wèi)生,并及時(shí)清掃轉(zhuǎn)運(yùn)垃圾,定期進(jìn)展消毒,廚房及餐廳的垃圾要隨手加蓋,垃圾要隨時(shí)清理。19、乙方不得在食堂和效勞部周?chē)捌渌鼒?chǎng)所搭蓋、擺攤設(shè)點(diǎn)和堆放雜物,不允許以各種名義到學(xué)生宿舍銷(xiāo)售飯菜和食品。20、乙方應(yīng)服從甲方的管理,自覺(jué)遵守甲方的有關(guān)管理規(guī)定,工作制度和門(mén)禁制度,晚間營(yíng)業(yè)一般不超過(guò)熄燈的時(shí)間。膳廳內(nèi)不得播放內(nèi)容反動(dòng)或黃色音像制品,在晚自習(xí)和上課時(shí)間內(nèi)不得播放音像制品。21、要建立食品留樣制度(即每餐每種食品150克專(zhuān)用于留樣冰箱內(nèi),48小時(shí)后如無(wú)發(fā)生食物中毒事故,方可棄去),并有留樣記錄,嚴(yán)禁出售剩余的變質(zhì)飯菜,被學(xué)校查到每次罰款200元。22、乙方的從業(yè)人員必須按規(guī)定要求自費(fèi)辦理好《安康證》,屬于外來(lái)人口還應(yīng)到戶口管理部門(mén)自費(fèi)辦理《暫住證》。食堂從業(yè)人員必須必須符合以下條件:(1)年齡為18-50周歲,(2)具有身份證,安康證。23、乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守甲方的有關(guān)消防平安管理規(guī)定,嚴(yán)禁亂拉電線,亂裝閘刀開(kāi)關(guān)和插座等。并努力做好防火、防毒、防盜、防意外事故的發(fā)生等工作,防患于未然。24、承包者應(yīng)裝備較強(qiáng)的管理人員,不得委托別人代管,不得中途轉(zhuǎn)讓承包合同,否那么取消承包經(jīng)營(yíng)權(quán)并沒(méi)收履約保證金以及承擔(dān)相關(guān)責(zé)任。25、乙方假設(shè)需借用學(xué)校的用品,必須造冊(cè)登記,損壞或喪失的應(yīng)照價(jià)賠償。26、承包期內(nèi),乙方所使用的廚房、倉(cāng)庫(kù)、餐廳、宿舍的用水、用電每月按實(shí)際使用用量并根據(jù)物委的定價(jià)按時(shí)交納電費(fèi)。如發(fā)現(xiàn)偷電行為,甲方有權(quán)給予罰款處理。27、承包期間假設(shè)產(chǎn)生食物中毒、衛(wèi)生不合格等原因被罰款、和由此產(chǎn)生的醫(yī)療等相關(guān)費(fèi)用,由乙方承擔(dān),與甲方無(wú)關(guān)。28、乙方必須保證在承包期內(nèi)能親自長(zhǎng)久地在學(xué)校經(jīng)營(yíng),一個(gè)月之內(nèi)至少25天在校,不得無(wú)故離崗或交由別人經(jīng)營(yíng)。四、違約責(zé)任及解決方法:1、乙方假設(shè)中途停頓營(yíng)業(yè),所交納的承包費(fèi)、履約保證金作為乙方不正常營(yíng)業(yè)給甲方造成損失的補(bǔ)償,不予退還。2、乙方因違背《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護(hù)法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《消防平安法》及學(xué)校有關(guān)規(guī)定給學(xué)校及師生造成損失,乙方應(yīng)負(fù)相關(guān)法律責(zé)任及全部經(jīng)濟(jì)責(zé)任。3、合同期滿后,乙方應(yīng)負(fù)責(zé)將甲方所有資產(chǎn)完好交還甲方,否那么甲方將按資產(chǎn)的實(shí)際損失收取修理費(fèi)或賠償費(fèi)。修理費(fèi)或賠償費(fèi)在履約保證金中直接予以扣除。缺乏局部甲方有權(quán)繼續(xù)向乙方求償。4、乙方逾期無(wú)法辦理從業(yè)人員安康證,甲方有權(quán)責(zé)令乙方整改。因乙方不具備上述證件而使甲方被衛(wèi)生防疫部門(mén)處分,乙方應(yīng)負(fù)賠償責(zé)任。5、假設(shè)乙方違背本合同的任一條款,甲方將有權(quán)責(zé)令其限期整改,并視情況直接從乙方所交的履約保證金中抵扣(詳細(xì)見(jiàn)附件一《有關(guān)要求及處分》),假設(shè)違約金使用超過(guò)貳萬(wàn)元,超出的局部由乙方如數(shù)交納。6、假設(shè)乙方將所承包的食堂和效勞部轉(zhuǎn)包給別人經(jīng)營(yíng),那么甲方有權(quán)中止合同。乙方的履約保證金及所交承包金不予退還。五、合同的解除:1、在任何情況下,乙方不得以任何理由中途停頓營(yíng)業(yè)(指停頓向師生供給飯菜等一餐以上),假設(shè)乙方施行了上述行為,甲方有權(quán)解除與乙方的合同。2、乙方應(yīng)依本合同按時(shí)繳納承包金和履約保證金,假設(shè)逾期繳納,甲方有權(quán)解除合同,收回食堂另行發(fā)包,并要求乙方賠償損失。3、當(dāng)出現(xiàn)本合同第五條第1、2款的情形時(shí),合同自甲方書(shū)面通知乙方解除合同或?qū)⒔獬ㄖ獜堎N在食堂大門(mén)時(shí)解除。合同解除后,乙方應(yīng)12小時(shí)內(nèi)將食堂清理整頓完畢交還給甲方。否那么,視為乙方放棄了其在食堂的任何財(cái)產(chǎn),甲方有權(quán)自行對(duì)食堂進(jìn)展清理。乙方不得就其在食堂的任何財(cái)產(chǎn)向甲方提出任何懇求。六、假設(shè)因國(guó)家發(fā)生重大政策性調(diào)整,或發(fā)生自然災(zāi)害等不可抗拒的因素致使合同無(wú)法履行時(shí),雙方可協(xié)商變更或解除合同。七、本合同另有附頁(yè)八、本合同一式兩份,由甲、乙雙方各執(zhí)一份為憑,假設(shè)有未盡事宜,由甲、乙雙方協(xié)商解決。九、本合同自甲、乙方簽章之日起生效。甲方法人代表乙方(簽名):(公章):身份證號(hào)碼:聯(lián)絡(luò):簽訂日期:年月日附件一:有關(guān)要求及處分一、工作人員個(gè)人衛(wèi)生1、著裝儀表:工作人員在工作時(shí)必須將工作服、工作帽穿戴整齊;頭部要保持清潔,發(fā)型和長(zhǎng)發(fā)不得影響工作和衛(wèi)生為標(biāo)準(zhǔn);女性工作人員不可以化裝和佩戴首飾;工作服要保持清潔衛(wèi)生,勤洗勤換并做到專(zhuān)人專(zhuān)用;嚴(yán)禁穿背心、內(nèi)衣褲、超短裙、褲以及睡衣上崗;上廁所應(yīng)及時(shí)換下工作服。違規(guī)者每人次罰款20元。2、男工作人員嚴(yán)禁留長(zhǎng)發(fā)、胡子、長(zhǎng)指甲;女工作人員頭發(fā)盤(pán)在工作帽內(nèi)為宜,嚴(yán)禁留長(zhǎng)指甲及涂指甲油。違規(guī)者每人次罰款20元。3、嚴(yán)禁工作人員上班時(shí)間掏耳朵、挖鼻孔、搔頭發(fā)、抓癢或?qū)χ鴦e人打噴嚏,嚴(yán)禁隨地吐痰、亂拋垃圾。違規(guī)者每人次罰款20元。4、嚴(yán)禁在洗碗池、洗菜池內(nèi)洗滌衣服、襪或其它私人物品。違規(guī)者每人次罰款100元。5、所有工作人員在供餐時(shí)需要用手接觸食品及餐具時(shí)必須戴上一次性衛(wèi)生手套。違規(guī)者每人次罰款20元。6、所有工作人員在工作時(shí)間內(nèi)抽煙、喝酒、吃零食或嬉笑打鬧、吵架、打架、賭博等非工作所需的行為。違規(guī)者每人次罰款100元。7、從業(yè)人員持有安康證明上崗。違規(guī)者每人次罰款300元。二、倉(cāng)庫(kù)管理:1、倉(cāng)庫(kù)嚴(yán)禁存入清潔用品及有強(qiáng)烈氣味、有毒、有害或非食用的物品。2、倉(cāng)庫(kù)必須通風(fēng)、枯燥、干凈衛(wèi)生、整齊有序,每天專(zhuān)人負(fù)責(zé)定時(shí)清潔。3、倉(cāng)庫(kù)必須實(shí)行專(zhuān)人定點(diǎn)管理,注意防盜、防火、防蟲(chóng)害、人分開(kāi)時(shí)必須鎖好倉(cāng)庫(kù)門(mén),按規(guī)定定期殺蟲(chóng)滅鼠,確保無(wú)蒼蠅、蚊子、老鼠、蟑螂等害蟲(chóng)。違規(guī)以上之一的,每次罰款200元。三、物質(zhì)防疫制度。食性細(xì)菌感染病,主要有____弧菌、志賀痢疾桿菌、沙門(mén)菌、彎曲菌、致病大腸菌0157:H7和利期特菌等引起。為了最大限度減少食性感染病的發(fā)生,應(yīng)嚴(yán)格遵守以下措施。1、到持有衛(wèi)生答應(yīng)證的經(jīng)營(yíng)單位采購(gòu)食品,并相對(duì)固定采購(gòu)廠家,不經(jīng)常更換供給商。食堂內(nèi)所使用的動(dòng)物性食品原料在采購(gòu)時(shí)必須索取相關(guān)的檢驗(yàn)檢疫合格證,并查看相關(guān)合格標(biāo)記,質(zhì)量檢驗(yàn)員根據(jù)“動(dòng)物性食品的檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)”進(jìn)展嚴(yán)格的再次檢驗(yàn)。2、采購(gòu)新穎流動(dòng)干凈的食品原料。3、購(gòu)置在保質(zhì)期內(nèi)的定型包裝食品,產(chǎn)品標(biāo)簽有消費(fèi)單位、消費(fèi)地址、消費(fèi)日期、保存期及產(chǎn)品配料等內(nèi)容。4、不采購(gòu)來(lái)歷不明的、不能提供相應(yīng)產(chǎn)品標(biāo)簽的散裝食品。5、不外購(gòu)冷葷涼菜和糕點(diǎn)制品,不外購(gòu)已加工好的熟食。6、用于原料、關(guān)于成品、成品的食品容器和工具標(biāo)識(shí)清楚,做到分開(kāi)使用。7、冷凍肉類(lèi)(包括凍結(jié)的熟肉半成品)在烹調(diào)前應(yīng)完全解凍。8、燒熟煮透所有食物尤其是肉、奶、蛋及其制品,大塊食物的中心溫度不低于70℃。9、蔬菜烹調(diào)程序:一洗二浸三燙四炒。10、煮熟燜透四季豆,使其失去原有的生綠色和豆腥。11、豆?jié){要徹底煮熟,煮沸后持續(xù)加熱5-11分鐘。12、不加工冷葷涼菜。13、食品以即制即售為佳,制作完成至出售一般不要超過(guò)2小時(shí)。14、剩余食品在再次出售前要高溫徹底加熱。15、不使用發(fā)芽馬鈴薯、野生蘑菇、葫蘆瓜等可能含有毒有害物質(zhì)的原料加工食品。入庫(kù)食品有專(zhuān)人驗(yàn)收,食品分類(lèi)上架擺放。16、食品存放嚴(yán)格做到生熟分開(kāi),防止穿插污染。17、生、熟食品使用的刀具、砧板嚴(yán)格分開(kāi)使用。18、妥善保管有毒物質(zhì),滅鼠藥、殺蟲(chóng)劑等有毒有害物質(zhì),不得存放在食品庫(kù)房、食品加工和進(jìn)餐場(chǎng)所。19、存入硝酸鹽、亞硝酸鹽的容器須有明顯標(biāo)志,防止誤食、誤用。20、冰箱等冷藏設(shè)備要定期清潔,并保證冰箱的冷藏效果。21、餐具洗消程序:一刮、二洗、三沖、四消毒、五保潔、22、熱力消毒要求:蒸汽消毒100℃10分鐘以上,干熱消毒120℃15-20分鐘,煮沸消毒15分鐘以上。23、消毒柜消毒要求:嚴(yán)格按消毒柜指示時(shí)間消毒,定期檢查,保證消毒效果。凡發(fā)現(xiàn)食性細(xì)菌感病,經(jīng)檢驗(yàn)檢疫部門(mén)確認(rèn)以上某環(huán)節(jié)出問(wèn)題,除相關(guān)部門(mén)的處分外,甲方對(duì)乙方處以20xx元/人次的罰款。四、餐具衛(wèi)生:1、打飯的勺子、湯勺、菜勺、鏟子不能直接放在臺(tái)面上,應(yīng)放置在干凈的桶內(nèi)或盆子里且須有區(qū)域標(biāo)識(shí)。2、使用后的飯碗、湯碗、菜碟、筷子等餐具必須經(jīng)過(guò)開(kāi)水漂洗、清水加洗潔精清洗、清水漂洗、高溫消毒四道程序的處理,保證餐具內(nèi)外干凈、枯燥、無(wú)飯菜渣、無(wú)油跡、無(wú)洗潔精泡沫、無(wú)異味方可投入使用。五、廚房衛(wèi)生:1、爐灶、蒸柜等廚房設(shè)備每天清潔,抽油煙系統(tǒng)定期清潔。2、工作臺(tái)、貨架、調(diào)料臺(tái)隨時(shí)保持清潔干凈。3、油、鹽、醬油等尚用配料和未用完的米、菜,下班前要蓋好。4、定期清洗冰箱冰柜,保證清潔衛(wèi)生。5、每周必須對(duì)食堂進(jìn)展一次徹底的衛(wèi)生大掃除,范圍包括:倉(cāng)庫(kù)、辦公室、洗手間、烹調(diào)間、粗加工間、走廊、點(diǎn)心房、餐廳、供餐區(qū)等所有的設(shè)施/設(shè)備:包括門(mén)窗、天花板、地面、墻壁、墻角、燈管、插座、開(kāi)關(guān)、灶具、餐具、下水道、抽油煙管道、冰箱、冼碗池、擱物板、風(fēng)扇空調(diào)、餐桌、凳子等所有衛(wèi)生死角。6、垃圾桶和餿水桶需根本保持干凈、標(biāo)識(shí)明確并加蓋,按時(shí)清理。六、餐廳衛(wèi)生1、開(kāi)餐前餐廳內(nèi)的桌椅必須保持干凈,臺(tái)面無(wú)飯粒菜渣、無(wú)油污水漬,凳腳無(wú)積塵雜物,地面干凈無(wú)油污,開(kāi)餐過(guò)程中也必須有專(zhuān)人維護(hù)餐廳內(nèi)的清潔。2、餐廳內(nèi)的墻面、門(mén)窗、天花板、瓷磚、玻璃需保持無(wú)灰塵、蜘蛛網(wǎng),風(fēng)扇、燈管、滅蚊燈、宣傳標(biāo)語(yǔ)、開(kāi)關(guān)插座要長(zhǎng)期保持干凈。3、每周一次大掃除,用清潔劑清洗臺(tái)面、地面,盡量做到餐廳內(nèi)無(wú)蠅、蚊、蟑螂、老鼠等。4、專(zhuān)人回收餐具、不得亂放亂扔,剩菜要及時(shí)運(yùn)走,保證餐廳無(wú)異味。5、在學(xué)校組織的有關(guān)檢查中,假設(shè)發(fā)現(xiàn)違背以上四、五、六條的規(guī)定,將視其嚴(yán)重程度處以10元――500元的罰款。甲方:乙方:日期:食堂經(jīng)營(yíng)性承包合同協(xié)議書(shū)【篇5】甲方:乙方:經(jīng)學(xué)校行政會(huì)研究決定,學(xué)校食堂繼續(xù)承包給乙方經(jīng)營(yíng)。經(jīng)甲、乙雙方充分協(xié)商,擬定合同如下:一、期限:20xx年9月至20xx年6月。二、管理費(fèi):乙方一次性向甲方上交管理費(fèi)人民幣元。三、經(jīng)營(yíng)范圍:飯、菜、自行加工的各種食物、點(diǎn)心。不得經(jīng)營(yíng)煙、酒、飲料、水果及非食物商品。四、乙方如需對(duì)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)展改造,事先必須經(jīng)過(guò)甲方同意。五、承包期內(nèi),食堂所用燃料由乙方負(fù)責(zé)。六、乙方應(yīng)負(fù)責(zé)搞好經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的清潔和餐桌衛(wèi)生,嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,嚴(yán)格食物中毒事件發(fā)生。因食物衛(wèi)生問(wèn)題造成師生食物中毒,乙方應(yīng)負(fù)經(jīng)濟(jì)責(zé)任和法律責(zé)任。乙方所有從業(yè)人員均應(yīng)承受衛(wèi)生防疫部門(mén)的安康檢查,持證上崗,其費(fèi)用由乙方負(fù)責(zé)。工商管理費(fèi)由乙方負(fù)責(zé)。七、乙方應(yīng)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),不得亂抬物價(jià),甲方有權(quán)監(jiān)視其經(jīng)營(yíng)行為。八、乙方如假設(shè)超范圍經(jīng)營(yíng),或?qū)煛⒕瀑u(mài)給學(xué)生,每人次罰款200元。九、乙方應(yīng)配合甲方做好防火、防盜、防毒等平安工作,無(wú)條件執(zhí)行甲方的規(guī)那么制度,努力消除隱患,否那么甲方有權(quán)對(duì)乙方進(jìn)展經(jīng)濟(jì)處分,直至終止合同。十、食堂設(shè)備由乙方負(fù)責(zé)保管,如因乙方工作人員人為損壞應(yīng)照價(jià)賠償。十一、乙方如違背上述合同條款,或者廣闊師生對(duì)乙方的經(jīng)營(yíng)意見(jiàn)極大、反響強(qiáng)烈,甲方有權(quán)終止本合同。本合同未盡事宜,另行協(xié)商補(bǔ)充。本合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)壹份,自簽訂之日起生效。甲方代表:乙方代表:簽訂日期:食堂經(jīng)營(yíng)性承包合同協(xié)議書(shū)【篇6】發(fā)包方(甲方):_____________________________________地址:_____________________________________________法定代表人:_______________________________________職務(wù):_____________________________________________聯(lián)絡(luò)方式:_________________________________________承包方(甲方):_____________________________________地址:_____________________________________________法定代表人:_______________________________________職務(wù):_____________________________________________聯(lián)絡(luò)方式:_________________________________________按照《中華人民共和國(guó)合同法》及其他有關(guān)法律和行政法規(guī),為進(jìn)一步明確甲乙雙方的責(zé)任、權(quán)利、義務(wù),保障雙方的利益,遵循平等、自愿、公平和老實(shí)守信的原那么,甲乙雙方通過(guò)友好協(xié)商達(dá)成如下協(xié)議:一、承包期限合同期_____年,即從_____年_____月_____日至_____年_____月_____日止。二、承保金額1、承包金額每年為人民幣_(tái)_________元整(大寫(xiě)_____萬(wàn)_____仟____佰____拾元整)。2、乙方逾期不交納承包金,視為乙方自動(dòng)放棄食堂承包經(jīng)營(yíng)權(quán),以乙方中途停頓論處。甲方有權(quán)終止合同。3、甲方為乙方免費(fèi)提供廚房、餐廳、餐具及住宿。水、電、燃料由乙方自行負(fù)責(zé)(公司征收費(fèi)用代付)。4、廠房清潔用品由乙方負(fù)責(zé)添置,費(fèi)用由乙方支付。5、乙方需繳納人民幣_(tái)___________元整(大寫(xiě)_____萬(wàn)_____仟____佰____拾元整)作為保證金,在本合同有效期滿后,無(wú)息退還。三、雙方權(quán)利和義務(wù):甲方的權(quán)利和義務(wù):1、甲方按照承包合同規(guī)定監(jiān)視乙方依法經(jīng)營(yíng)。履行合同,做好指導(dǎo)和協(xié)調(diào)工作。2、甲方應(yīng)對(duì)乙方的進(jìn)菜、配菜、營(yíng)養(yǎng)搭配、效勞程度及衛(wèi)生情況進(jìn)展監(jiān)視,并且有權(quán)要求乙方及時(shí)整改不良之處。3、甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持食堂治安秩序,并加對(duì)員工的教育。乙方的權(quán)利和義務(wù)1、乙方必須遵守國(guó)家和地方有磁的環(huán)境和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)禁腐爛變質(zhì)的食品,保持菜肴的新穎和衛(wèi)生。2、未經(jīng)允許,乙方廚房員工不得私自攜帶甲方物品分開(kāi),違者將按甲方規(guī)章處分。3、乙方必須保持形象、做好餐廳內(nèi)外環(huán)境整潔衛(wèi)生,餐具必須消毒,甲方可隨進(jìn)檢查,并可要求乙方整改。4、廚房及餐廳的殘?jiān)屠乖诩追街付ǖ牡胤?,不得亂倒。5、乙方要定期清理和疏通廚房的排水溝,廚房、餐廳范圍內(nèi)外的衛(wèi)生應(yīng)由乙方負(fù)責(zé)。保證衛(wèi)生整潔。6、乙方必須每個(gè)周未提供下個(gè)星期的菜單以供甲方監(jiān)視。7、乙方現(xiàn)場(chǎng)工作人員必須持有安康證,并且在工作間穿戴統(tǒng)一服裝。8、必須嚴(yán)格遵守操作規(guī)程,正當(dāng)使用廚房的各項(xiàng)設(shè)施,因乙方不當(dāng)操作成意外事故的,責(zé)任由乙方負(fù)責(zé)。9、食堂工作人員工資福利均由乙方負(fù)責(zé)。10、催促?gòu)N房員工遵守甲方公司的規(guī)章制度、廚房紀(jì)律及廠規(guī)廠紀(jì),未經(jīng)答應(yīng)不得輕易進(jìn)入廠方各區(qū)。四、伙食標(biāo)準(zhǔn)1、員工局部:早餐_______元;中餐.晚餐各為_(kāi)______元。標(biāo)準(zhǔn)為_(kāi)______大葷、_______素菜。湯、米飯自助。2、小餐廳局部:平日分為3菜1湯_______元,4菜1湯_______元,6菜1湯_______元等配置要求。3、另有特殊宴餐另計(jì)費(fèi)用.五、結(jié)算方式就餐方式實(shí)行定餐制。乙方按甲方每天提供實(shí)際用餐人數(shù)代餐,甲方提早一天提供就餐人數(shù),并以此作為計(jì)算每月餐費(fèi)的`憑證(或由乙方提供餐卡,由甲方進(jìn)展發(fā)放并以餐卡作為就餐根據(jù)和結(jié)帳根據(jù))。乙方墊付伙食費(fèi)_______月,甲、乙雙方每月_______日為結(jié)帳日甲方收到乙方的票據(jù)后在_______天內(nèi)一次性結(jié)清乙方的所有有關(guān)款項(xiàng)。六、違約責(zé)任1、由乙方提供不潔食物造成甲方人員中毒的,經(jīng)相關(guān)部門(mén)鑒一,由責(zé)任方負(fù)責(zé)全部責(zé)任并承擔(dān)相應(yīng)的法律后果。2、甲方未按時(shí)結(jié)清乙方賬款的,應(yīng)承擔(dān)違約金(比照銀行逾期付款處理)。3、如乙方因違背合同約定,引起員工不滿,甲方有權(quán)要求乙方及時(shí)整改,如乙方仍不能到達(dá)其要求,甲方有權(quán)終止合同。4、任何一方要終止合同都就提早______天通知對(duì)方并協(xié)商。如未按規(guī)定終止合同的,違約方應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任。5、乙方假設(shè)有違背合同約定,直接造成甲方經(jīng)濟(jì)損失的,甲方有權(quán)從乙方墊付的伙食費(fèi)中扣除相應(yīng)費(fèi)用。6、假設(shè)乙方將所承包的食堂轉(zhuǎn)包給別人經(jīng)營(yíng),那么甲方有權(quán)中止合同。7、乙方逾期無(wú)法辦理從業(yè)人員安康證,甲方有權(quán)責(zé)令乙方整改。因乙方不具備上述證件而被衛(wèi)生防疫部門(mén)處分,乙方應(yīng)負(fù)賠償責(zé)任。七、其他約定事項(xiàng)1、本協(xié)議如有未盡事宜,雙方應(yīng)通過(guò)訂立書(shū)面補(bǔ)充協(xié)議,補(bǔ)充協(xié)議與本協(xié)議具有同等效力。2、本協(xié)議條款如與國(guó)家法律、法規(guī)、政策相悖時(shí),以國(guó)家、法規(guī)、政策為準(zhǔn)。3、_______________________________________________________________4、_______________________________________________________________八、爭(zhēng)議解決:本合同項(xiàng)下發(fā)生的爭(zhēng)議,由雙方當(dāng)事人協(xié)商解決或申請(qǐng)調(diào)解解決;協(xié)商或調(diào)解不成的,可以提交__________仲裁委員會(huì)仲裁或向_________________人民法院提起訴訟。九、合同生效本合同經(jīng)甲乙雙方簽字蓋章后生效。本合同一式_________份,其中甲方執(zhí)________份,乙方執(zhí)________份,報(bào)上級(jí)存檔_______份。合同生效后,甲乙雙方對(duì)合同內(nèi)容的變更或補(bǔ)充應(yīng)采取書(shū)面形式,作為本合同的附件。附件與本合同具有同等的法律效力。甲方(簽章):___________________乙方(簽章):___________________代表人:_________________________代表人:_________________________聯(lián)絡(luò)方式:______________________聯(lián)絡(luò)方式:_______________________________年_______月_______日_______年_______月_______日考前須知承包人在行使承包經(jīng)營(yíng)權(quán)時(shí)須注意以下幾個(gè)問(wèn)題:1、承包經(jīng)營(yíng)權(quán)的獲得須合法。承包經(jīng)營(yíng)權(quán)的獲得須發(fā)包人和承包人訂立承包合同。承包雙方的權(quán)利和義務(wù)按照法律由承包合同規(guī)定。承包合同須明確規(guī)定承包工程的名稱(chēng)、坐標(biāo)、數(shù)量、質(zhì)量和用處;承包期和起止時(shí)間;承包工程的使用方向和投入產(chǎn)出指標(biāo);發(fā)包方提供的消費(fèi)條件,資金和效勞工程及效勞收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn);對(duì)所承包的消費(fèi)資料的使用,維護(hù)要求以及考核和獎(jiǎng)罰措施;承包方應(yīng)交付的承包金;在承包期內(nèi)調(diào)整承包指標(biāo)的條件和方法;違約責(zé)任等。承包合同由雙方達(dá)成一致意見(jiàn),并寫(xiě)成文字即可成立,凡依法成立的承包合同受法律保護(hù),但以下承包合同無(wú)效:①違背國(guó)家法律、政策的承包合同;②損害國(guó)家利益和社會(huì)公共利益的承包合同;③違犯民主議定的承包合同;④采取欺詐、脅迫或其他不正當(dāng)手段簽訂的承包合同;⑤發(fā)包人無(wú)權(quán)發(fā)包的承包合同;⑥承包人私自轉(zhuǎn)讓、轉(zhuǎn)包承包合同以及轉(zhuǎn)包漁利的。2、承包人在行使承包經(jīng)營(yíng)權(quán)時(shí),必須履行合同約定的義務(wù),全面完成各項(xiàng)承包指標(biāo),承受集體經(jīng)濟(jì)組織的必要指導(dǎo)和管理。承包人在承包期間,除按約定全面認(rèn)真地完成各項(xiàng)承包指標(biāo)外,還應(yīng)當(dāng)注意對(duì)自然資的保護(hù)。承包土地不得破壞地力;承包山林不得亂砍濫伐;承包果園不得為短期收益而破壞果樹(shù)的長(zhǎng)期生長(zhǎng)。承包人在承包期間搞破壞性、掠奪性消費(fèi)經(jīng)營(yíng),發(fā)包人勸陰無(wú)效要求解除合同的,應(yīng)予支持,因此而造成的損失應(yīng)當(dāng)由承包人負(fù)責(zé)賠償,情節(jié)嚴(yán)重的可責(zé)令加倍賠償,直至依法追究刑事責(zé)任。3、承包人不得擅自將承包合同轉(zhuǎn)讓或轉(zhuǎn)包給第三人。轉(zhuǎn)讓是指承包人自找對(duì)象,由第三者代替自己向發(fā)包人履行承包合同的行為。承包人將承包合同轉(zhuǎn)讓給第三者,必須經(jīng)發(fā)包人同意,并不得擅自改變?cè)邪贤南M(fèi)經(jīng)營(yíng)等內(nèi)容,否那么轉(zhuǎn)讓無(wú)效。轉(zhuǎn)包是指承包人把自己承包工程的局部或全部,以一定的條件發(fā)包給第三者,由第二份合同的承包人向第一份合同的承包人履行,再由第一份合同的承包人向原發(fā)包人履行合同的行為。轉(zhuǎn)包須經(jīng)發(fā)包人同意,并不得擅自改變?cè)邪贤南M(fèi)經(jīng)營(yíng)等內(nèi)容,否那么轉(zhuǎn)包合同無(wú)效。4、承包人不得轉(zhuǎn)包漁利。承包人承包后自己既不從事經(jīng)營(yíng)或消費(fèi)活動(dòng),又不承擔(dān)任何風(fēng)險(xiǎn),坐收管理費(fèi)或者高價(jià)轉(zhuǎn)包的,屬于轉(zhuǎn)包漁利。假如轉(zhuǎn)包的價(jià)額超出承包價(jià)額,而其超出局部大致接近于承包人的投資,加上由于投資應(yīng)當(dāng)獲得的正常利潤(rùn),可以視為合理;假如懸殊過(guò)大,那么應(yīng)作為轉(zhuǎn)包漁利論處。轉(zhuǎn)包漁利局部應(yīng)當(dāng)收歸集體或追繳國(guó)庫(kù)。食堂經(jīng)營(yíng)性承包合同協(xié)議書(shū)【篇7】甲方:_________________乙方:_________________:_________________:________________甲方地址:____________乙方地址:______________甲方為改善員工伙食質(zhì)量,進(jìn)步食堂管理程度,現(xiàn)將食堂承包給乙方經(jīng)營(yíng)管理。為了確保甲、乙雙方的權(quán)責(zé)關(guān)系,本著公平、自愿、雙贏的原那么,按照《中華人民共和國(guó)民法典》的規(guī)定制定本合同,甲乙雙方應(yīng)嚴(yán)格遵守。詳細(xì)條款如下:一、甲乙雙方權(quán)利與義務(wù)A、甲方權(quán)利與義務(wù)1、甲方將食堂場(chǎng)地、水電、員工宿舍免費(fèi)提供給乙方使用。根據(jù)甲方要求,乙方負(fù)責(zé)規(guī)劃、制作廚具設(shè)備,并報(bào)價(jià)(報(bào)價(jià)須經(jīng)甲方確認(rèn)并作為合同附件);該項(xiàng)廚具款由乙方投資分五年分?jǐn)傉叟f返還(即甲方每年返還乙方20%)。2、甲方有權(quán)監(jiān)視乙方的衛(wèi)生情況、飯菜質(zhì)量及份量,以維護(hù)員工的正當(dāng)利益,假設(shè)乙方有不符合要求的地方,甲方可立即向乙方負(fù)責(zé)人反映,乙方應(yīng)在三日內(nèi)改善。3、甲方有責(zé)任維持飯?zhí)镁筒腿藛T的就餐秩序及公共衛(wèi)生,打菜前應(yīng)佩戴好廠牌并出示飯卡,以便乙方員工正常操作。剩飯及菜渣要及時(shí)倒進(jìn)潲水桶,以維護(hù)良好的就餐環(huán)境。4、甲方無(wú)關(guān)人員未經(jīng)答應(yīng)不得隨意進(jìn)入乙方廚房及工作間內(nèi),否那么出事由甲方負(fù)責(zé)。5、甲方應(yīng)于每日____________以前預(yù)報(bào)第二天的用餐人數(shù)給乙方,以便乙方能及時(shí)做好就餐準(zhǔn)備,也可一星期或一個(gè)月預(yù)報(bào)一次,但人數(shù)有變時(shí),應(yīng)及時(shí)通知乙方。6、詳細(xì)就餐時(shí)間由甲方確定并提早通知乙方,確定時(shí)間后,如有變動(dòng)須及時(shí)通知乙方以便做好就餐準(zhǔn)備。B、乙方權(quán)利與義務(wù):1,乙方在合同期間應(yīng)對(duì)廚房進(jìn)展定期大掃除,保持廚房干凈、整潔。2,乙方必須節(jié)約使用水電,不可成心浪費(fèi)。3,嚴(yán)格按照《食品衛(wèi)生法》標(biāo)準(zhǔn)操作,保證飯菜衛(wèi)生平安。假設(shè)因乙方原因造成食物中毒事件,經(jīng)核實(shí)后,由乙方負(fù)責(zé)賠償及承擔(dān)法律責(zé)任。并須隨時(shí)注意環(huán)境衛(wèi)生,及時(shí)處理潲水問(wèn)題。4,乙方工作人員必須遵守甲方的廠規(guī)廠紀(jì),違紀(jì)者按甲方規(guī)定處分。不得隨意進(jìn)入甲方工作場(chǎng)所,否那么后果由乙方承擔(dān)。5,乙方工作人員須持安康證上崗,證件在經(jīng)甲方核對(duì)后復(fù)印備案。并且須每年體檢一次,以確保食品平安。6,乙方須按時(shí)開(kāi)膳,假設(shè)延誤開(kāi)膳十五分鐘,甲方有權(quán)扣除當(dāng)餐20%餐費(fèi),假設(shè)延誤半小時(shí),甲方有權(quán)扣除當(dāng)餐全部餐費(fèi)。但當(dāng)停水、停電或其它突發(fā)事件等除外,甲方應(yīng)配合共同解決。7,乙方工作人員必須嚴(yán)格穿工衣、戴工帽,打菜時(shí)佩戴手套。8,節(jié)假日為甲方員工免費(fèi)加餐,詳細(xì)時(shí)間如下:元旦、五一、國(guó)慶、春節(jié)(除夕、初一、初二)。9、假設(shè)國(guó)國(guó)家政策或其它難以預(yù)測(cè)的原因,導(dǎo)致物價(jià)大幅度波動(dòng)并造成乙方虧損時(shí),乙方有權(quán)向甲方提出增加餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn),甲方應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況予以適當(dāng)增加餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。二、用餐標(biāo)準(zhǔn)(未含稅):1、職員餐標(biāo)每人每天(中、晚二餐)____元。中、晚餐三葷一素一湯,________元/餐的生活標(biāo)準(zhǔn),米飯隨意吃,但不能浪費(fèi)。2、員工餐標(biāo)每人每天(中、晚二餐)____0元。中、晚餐二葷一素一湯,________元/餐的生活標(biāo)準(zhǔn),米飯隨意吃,但不能浪費(fèi)。3、如有宵夜或者早餐按________元另計(jì)。三、結(jié)算方式:1,結(jié)算以報(bào)餐人數(shù)為準(zhǔn),但當(dāng)實(shí)際就餐人數(shù)大于報(bào)餐人數(shù)時(shí),以實(shí)際就餐人數(shù)為準(zhǔn)。對(duì)于清點(diǎn)就餐人數(shù)由甲乙雙方共同核對(duì)。備注:每月餐費(fèi)=每月就餐總?cè)藬?shù)10元/天+每月就餐總?cè)藬?shù)8元/天+其它(例如:夜宵或者是早餐餐費(fèi))2,餐費(fèi)結(jié)算每月結(jié)算一次,甲方應(yīng)于次月____日前以現(xiàn)金或轉(zhuǎn)賬的形式轉(zhuǎn)到乙方指定的賬戶,否那么乙方有權(quán)每天收取甲方欠餐費(fèi)的滯納金1%,或者停餐,所造成的一切責(zé)任由甲方承擔(dān)。四、合同期限:合同期為_(kāi)___年,有效期從____年____月____日至____年____月____日止。合同期滿后,假設(shè)甲方繼續(xù)將飯?zhí)猛獍敲丛谕葪l件下乙方有優(yōu)先權(quán)。當(dāng)雙方無(wú)異議時(shí)此合同按同版本順延。但在任何情況下,一方需要解除合同時(shí),必須提早一個(gè)月書(shū)面通知對(duì)方。五、合同變更:此合同一經(jīng)簽訂,雙方應(yīng)嚴(yán)格遵守和履行。假設(shè)合同有需修改或補(bǔ)充條款時(shí),一方須征得另一方書(shū)面同意,形成書(shū)面補(bǔ)充合同,并作為與本合同具有同等法律效力的附件。六、合同終止:1、假設(shè)經(jīng)調(diào)查員工滿意度達(dá)不到65%以上,連續(xù)三次者,甲方有權(quán)終止合同。2、如甲方發(fā)現(xiàn)乙方轉(zhuǎn)包或者買(mǎi)賣(mài)此合同甲方有權(quán)終止合同,并且扣除所有伙食款。七、合同備份:本合同一式兩份,經(jīng)雙方簽字、蓋章后立即生效,甲、乙雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力,違約方承擔(dān)責(zé)任。甲方代表:________乙方代表:________蓋章:____________蓋章:____________簽約時(shí)間:________簽約時(shí)間:_________食堂經(jīng)營(yíng)性承包合同協(xié)議書(shū)【篇8】一、合同雙方:發(fā)包方:__________________〔以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方〕承包方:__________________〔以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方〕二、承包期限:從______年______月______日至______年______月______日止三、詳細(xì)內(nèi)容:1、甲方有職工______人,其每人每天為_(kāi)_____餐,早餐為人民幣_(tái)_____元,午餐為人民幣_(tái)_____元〔〕晚餐為人民幣_(tái)_____元〔〕,夜宵為人民幣_(tái)_____元,供給乙方辦理伙食。2、甲方為乙方無(wú)償提供廚房、廚具、餐具等。3、甲方總務(wù)部每天將次日用膳人數(shù)通知乙方飯?zhí)弥鞴?,乙方按此人?shù)準(zhǔn)備飯菜份量。4、甲方在乙方交接前進(jìn)展盤(pán)點(diǎn),所剩的糧油、副食品等由乙方作價(jià)接收,解除合約時(shí)甲方須按價(jià)接收乙方剩下糧油、副食品。5、乙方預(yù)付甲方半個(gè)月伙食費(fèi),結(jié)算時(shí)由乙方開(kāi)具半個(gè)月用餐明細(xì)表與甲方核對(duì)無(wú)誤后,甲方應(yīng)在三天內(nèi)以現(xiàn)金方式一次性付清乙方伙食費(fèi),不得拖欠。6、在經(jīng)營(yíng)期間內(nèi),雙方應(yīng)按照合同條款通力協(xié)作,互相配合,雙方不可無(wú)緣無(wú)故,輕率行事解除合同。四、甲方責(zé)任:1、提供設(shè)備的維修保養(yǎng)。2、提供乙方工作人員的住宿,包括水和照明用電費(fèi)。3、甲方無(wú)償提供廚房所用的燃料、水、電。4、不得隨意停頓承包和隨增加收費(fèi)工程。5、甲方必須提早預(yù)報(bào)就餐人數(shù),失誤造成后果,由甲方負(fù)責(zé)。五、甲方權(quán)限:1、甲方有權(quán)對(duì)乙方進(jìn)展各種行政管理,如:衛(wèi)生、平安、治安、消防、綜合治理、監(jiān)視等,特別要制止食物中毒事故發(fā)生,一但發(fā)生類(lèi)似事故,甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。2、乙方因食堂工作人員瀆職影響甲方正常工作,〔如無(wú)特殊情況下〕,甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。3、甲方有權(quán)對(duì)飯菜質(zhì)量數(shù)量、衛(wèi)生效勞等情況進(jìn)展監(jiān)視檢查,如乙方未到達(dá)飯菜質(zhì)量,甲方有權(quán)要求進(jìn)展適量賠償或終止本協(xié)議。4、根據(jù)食堂工作情況和員工意見(jiàn)甲方有權(quán)采用其他方式進(jìn)展食堂管理。5、承包方其他違約時(shí),甲方須立即告知乙方,乙方應(yīng)盡快調(diào)查落實(shí),把處理結(jié)果告知甲方。6、乙方除因特殊情況外,造成誤餐或停餐,甲方有權(quán)對(duì)乙方給予適當(dāng)?shù)慕?jīng)濟(jì)處分。7、乙方違約,甲方有權(quán)提出終止承包合同,造成甲方損失的,上報(bào)法院或仲裁機(jī)關(guān)處理。六、乙方責(zé)任:1、按甲方消防、廠規(guī)、治安做好工作。2、食堂工作人員按衛(wèi)生部門(mén)規(guī)定進(jìn)展身體檢查,費(fèi)用自理。3、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)展定期防鼠滅蠅。4、嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)食堂管理制度,嚴(yán)格按食堂操作規(guī)程及衛(wèi)生管理制度施行。5、必須確保食物的質(zhì)量,把住進(jìn)貨渠道及進(jìn)貨質(zhì)量關(guān),嚴(yán)禁購(gòu)進(jìn)變質(zhì)變霉的食物,保證放心肉的衛(wèi)生,做到食品衛(wèi)生內(nèi)部以及環(huán)境衛(wèi)生,經(jīng)得起上級(jí)部門(mén)檢查并到達(dá)合格。6、乙方工作人員須統(tǒng)一工作服裝和衛(wèi)生用品,費(fèi)用自理。7、乙主必須按甲方規(guī)定時(shí)間作息,準(zhǔn)時(shí)開(kāi)餐,開(kāi)餐時(shí)間由甲方規(guī)定,如有變動(dòng)應(yīng)事先通知乙方。8、乙方廚房工作人員必須遵守甲方規(guī)章制度,不得隨意出入甲方車(chē)間及其它禁區(qū)域,如違背者,甲方可將依所規(guī)處分。9、甲方廚房現(xiàn)有之設(shè)備及餐具乙方應(yīng)合理使用,妥善保管?chē)?yán)格管理,不得人為損壞和喪失,否那么折價(jià)賠償。10、經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)只限于飲食效勞方面,方便甲方效勞人員。11、乙方在運(yùn)作期間材料費(fèi)自理,所需食堂工作人員的勞資,勞保費(fèi)用均由乙方自理。七、乙方的權(quán)限:1、有權(quán)自主經(jīng)營(yíng),自負(fù)盈虧。2、有權(quán)自主聘用,調(diào)用工作人員。3、甲方違約乙方有權(quán)提出終止承包合同,并止報(bào)法院或仲裁機(jī)關(guān)處理。4、如市場(chǎng)物價(jià)上漲過(guò)高,變成乙方在連續(xù)二個(gè)月虧損的情況下,有權(quán)向甲方提出增加伙食費(fèi)用,甲方應(yīng)盡快進(jìn)展市場(chǎng)調(diào)查,假設(shè)情況屬實(shí),應(yīng)適當(dāng)增加伙食費(fèi)用。八、其它:1、因不可抗力原因造成損失時(shí),乙方不承擔(dān)甲方房產(chǎn)和設(shè)施的經(jīng)濟(jì)損失。2、甲、乙雙方員工應(yīng)保持互相尊重,盡量不發(fā)生磨擦,更不許出現(xiàn)打架等事例,假設(shè)有發(fā)生追究責(zé)任因此造成的傷害由無(wú)理的乙方負(fù)責(zé)。3、節(jié)假日乙方照常為甲方職工效勞,如需加餐乙方負(fù)責(zé)加工,甲方買(mǎi)菜或委托乙方采購(gòu)。4、乙方在承包期間屬甲方的廚具和餐具,在添置之前必須征得甲方同意方可購(gòu)置,向甲方報(bào)銷(xiāo)。5、承包完畢時(shí),乙方應(yīng)將甲方提供的場(chǎng)地、設(shè)施、設(shè)備、工具等全部清還甲方,配合甲方完成清算工作。6、承包期滿時(shí)是否續(xù)約或終止合同,甲、乙雙方均提早壹個(gè)月通知對(duì)方。7、本合同假設(shè)有未盡事誼,將由雙方代表協(xié)商處理。8、本合同壹式貳份,甲、乙雙方各執(zhí)壹份:甲方代表[簽名]:__________________乙方代表[簽名]:__________________單位[蓋章]:__________________單位[蓋章]:__________________:__________________:__________________日期:____年____月____日日期:____年____月____日食堂經(jīng)營(yíng)性承包合同協(xié)議書(shū)【篇9】甲方:乙方:身份證號(hào):為進(jìn)步食堂工作人員的工作積極性,使員工食堂的飯菜質(zhì)量更能滿足員工的要求,對(duì)建杰集團(tuán)員工食堂實(shí)行承包。承包原那么:自主經(jīng)營(yíng),自負(fù)盈虧;承受監(jiān)視,保障供給;補(bǔ)貼經(jīng)營(yíng),福利為主;平安衛(wèi)生,民意為先。詳細(xì)條款如下:一、承包期限:自xxxx年xx月xx日起至xxxx年xx月xx日止。二、補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)乙方在完成以下承包要求的情況下,甲方每月以工資的形式補(bǔ)帖乙方3800元,同時(shí),乙方按月支付從甲方領(lǐng)取的柴油費(fèi)用,電費(fèi)半價(jià)收取。蒸汽、水費(fèi)免費(fèi)、由甲方免費(fèi)提供。(說(shuō)明:需服從消費(fèi)用汽的要求,在冬季因消費(fèi)用汽的增加,有可能會(huì)停頓供汽,此時(shí)需改用電加熱代替)。三、對(duì)乙方的根本工作要求1、在規(guī)定的供給時(shí)間內(nèi),足量提供飯菜。詳細(xì)供給時(shí)間:早餐:07:00~08:30中餐:11:00~12:30晚餐:17:00~18:30夜餐:23:30~0:30因消費(fèi)需要,局部員工需要延時(shí)或提早用餐時(shí),消費(fèi)部門(mén)需要提早告知食堂人員,食堂應(yīng)以消費(fèi)為重,提供相應(yīng)的用餐效勞。2、供給品種:⑴早、夜餐:以面食為主,主食品種每餐不少于3種,每餐有一個(gè)新品供給,三天后可重復(fù)。⑵中、晚餐:以米飯為主食,群眾菜肴品種每餐不少于7種,四素三葷,每天提供新菜肴2只,三天后可重復(fù)。⑶素菜每份1.5元及以下為主,葷菜以5.0元/份以下為主,葷素菜每份一般不超過(guò)3元,炒菜除外。平均每人的伙食標(biāo)準(zhǔn)控制在4.0~4.5元/餐⑷不得以供給炒菜而不供給或少供給群眾菜。⑸夏天(8、9、10月份)提供免費(fèi)湯一份/人。3、毛利指標(biāo)菜、飯綜合毛利不得超過(guò)10%。菜、飯計(jì)利本錢(qián)包括:主料、油鹽醬醋等副料、燃料。即飯菜本錢(qián)中不包括人工本錢(qián)。4、衛(wèi)生、平安⑴工作人員統(tǒng)一著裝上崗,上崗人員必須持有本人有效的安康證(公司承擔(dān)2人次/年的安康證申領(lǐng)費(fèi)用,其別人員的安康證申領(lǐng)費(fèi)用自負(fù))。⑵廚房衛(wèi)生,一餐一清掃,一周一大掃,平面天天掃,立面周周搞,保持廚柜衛(wèi)生,餐具整潔,定期滅殺四害,環(huán)境符合公司及衛(wèi)生管理部門(mén)的要求。⑶承受公司和上級(jí)衛(wèi)生管理部門(mén)的管理和監(jiān)視。⑷出現(xiàn)群體性的食物中毒事件,承包者需主動(dòng)承擔(dān)責(zé)任,并支付因此而產(chǎn)生的費(fèi)用。5、員工評(píng)價(jià)在食堂的承包期間,公司定期搜集就餐員工對(duì)食堂飯菜質(zhì)量和價(jià)格的評(píng)價(jià)意見(jiàn)的搜集,當(dāng)就餐員工對(duì)食堂意見(jiàn)較大時(shí),不滿率在30%以上時(shí),并要求停頓承包時(shí),公司有權(quán)終止承包合同,對(duì)提早終止合同所消費(fèi)的額外費(fèi)用由承包者承擔(dān)。6、承包后食堂應(yīng)負(fù)責(zé)中、夜兩餐的自帶的蒸飯菜工作,自帶飯員工可以在食堂餐廳中就餐,乙方應(yīng)相應(yīng)做好餐廳的衛(wèi)生及相應(yīng)的效勞工作。四、甲方應(yīng)為乙方做到的.事項(xiàng)⑴甲方為使食堂的飯菜價(jià)格保持在較低的程度,食堂用水、蒸汽免費(fèi)、電費(fèi)用由甲方半價(jià)提供。夏季餐廳用空調(diào)電費(fèi)免費(fèi)(根據(jù)當(dāng)月空調(diào)使用頻率確定用電量)⑵為乙方開(kāi)設(shè)廠內(nèi)小買(mǎi)部提供經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所一處,小買(mǎi)部的盈虧由承包者自負(fù),到期時(shí)的小店商品由乙自行處理,甲方概不負(fù)責(zé)。⑶公司管理部對(duì)維護(hù)員工就餐秩序負(fù)責(zé),必要時(shí)派管理人員進(jìn)展現(xiàn)場(chǎng)秩序維護(hù),并對(duì)用餐部門(mén)進(jìn)展用餐紀(jì)律的管理。⑷為食堂消費(fèi)卡按時(shí)充值和定期為食堂結(jié)算營(yíng)業(yè)款。⑸做好企業(yè)上級(jí)管理部門(mén)對(duì)食堂的檢查和催促的聯(lián)絡(luò)協(xié)調(diào)工作。⑹不得干預(yù)承包食堂的內(nèi)部管理,尊重承包者的管理方式和意愿。⑺負(fù)責(zé)對(duì)食堂生活垃圾的定期清理。⑻食堂因上級(jí)衛(wèi)生部門(mén)的要求,需要添置的大件物品,如消毒柜、冰柜等情況,公司負(fù)責(zé)購(gòu)置。⑼經(jīng)甲方同意的消費(fèi)崗位人員調(diào)到食堂工作的,保存其廠籍并在食堂工作完畢后可回消費(fèi)車(chē)間工作。⑽承包保證金,在承包期完畢時(shí)一次性返回。五、乙方應(yīng)做到的其他事項(xiàng)⑴乙方需向公司交承包保證金(前兩個(gè)月的補(bǔ)帖合計(jì)7600元作為保證金)。在考核中發(fā)生的扣款和突發(fā)事件需要費(fèi)用時(shí),乙方不愿支付時(shí),可先墊用,但乙方需在10天內(nèi)補(bǔ)足保證金數(shù)額。⑵食堂消費(fèi)可實(shí)行消費(fèi)卡或現(xiàn)金消費(fèi),消費(fèi)卡消費(fèi)金額乙方可憑消費(fèi)系統(tǒng)的消費(fèi)金額一周一結(jié)。食堂承包后不得自行發(fā)行飯菜票。⑶每餐供給需明碼標(biāo)價(jià),允許職工只買(mǎi)飯不買(mǎi)菜。⑷乙方的食堂工作人員自找,工資自付,但工作人員需在甲方人力資部備案,并承受相關(guān)的的檢查。⑸食堂現(xiàn)有設(shè)施歸承包者使用,在承包期間的小件用具添置和廚房設(shè)備的維修,由承包者自理。⑹在廠區(qū)內(nèi)應(yīng)遵守公司的廠紀(jì)廠規(guī)并承受相應(yīng)的管理。⑺食堂的工作應(yīng)承受公司管理部管理、監(jiān)視和相應(yīng)的考核。⑻小賣(mài)部為企業(yè)內(nèi)部的便利點(diǎn),不得在廠區(qū)以外的范圍從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng),不得賣(mài)買(mǎi)國(guó)家明文規(guī)定和需特許準(zhǔn)批的商品,不得向上崗員工出售酒類(lèi)食品;小賣(mài)部的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)應(yīng)遵守有關(guān)的法律法規(guī)。⑼早、夜餐的開(kāi)設(shè)應(yīng)在承包合同生效后,15天內(nèi)開(kāi)設(shè)運(yùn)營(yíng)。⑽食堂貨物的進(jìn)出應(yīng)承受公司門(mén)衛(wèi)的檢查,遵守公司的規(guī)章制度。⑾食堂用于可食物品和與可食物品直接接觸的清洗水,最后一遍必須是自來(lái)水,制止用地下水用作可食水。六、以下事項(xiàng)公司管理部應(yīng)對(duì)承包食堂進(jìn)展考核1、因食堂責(zé)任,造成供給斷擋,一次扣100元。2、食物中毒,除負(fù)責(zé)醫(yī)藥費(fèi)外,扣500元/位。3、衛(wèi)生檢查不合格,公司內(nèi)部:扣100元/次;公司外部:扣500元/次。4、乙方提早終止承包合同,應(yīng)提早30天告知甲方,未履行告知義務(wù),扣1000元/天。5、食堂工作人員違背廠紀(jì)廠規(guī),按廠紀(jì)廠規(guī)處理。6、如員工滿意度到達(dá)考核要求的,甲方承諾對(duì)乙方實(shí)行物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì),金獎(jiǎng)在承包期滿時(shí)發(fā)放。七、食堂承包者及由乙方自聘的工作人員不屬于甲方員工,勞動(dòng)、工傷等相關(guān)保險(xiǎn)由乙自理。八、上述內(nèi)容作為食堂承包合同條款,合同雙方應(yīng)共同遵守,雙方簽字有效,合同共三頁(yè),一式二份,合同雙方各持一份。甲方:(代表簽字)乙方(承包人簽字)簽約時(shí)間:年月日食堂經(jīng)營(yíng)性承包合同協(xié)議書(shū)【篇10】甲方:乙方:甲、乙方經(jīng)充分協(xié)商后簽訂本合同,雙方應(yīng)共同遵守,嚴(yán)格執(zhí)行,以保證辦好食堂,效勞廣闊師生。詳細(xì)合同條款如下:一、甲方的權(quán)利與義務(wù):1、甲方于________年____月____日將第三食堂內(nèi)場(chǎng)地即原后山第二食堂(注:假設(shè)后山新蓋食堂完工,那么轉(zhuǎn)入后山新蓋食堂內(nèi)經(jīng)營(yíng))及學(xué)校固定資產(chǎn)(注:固定資產(chǎn)清單另付)提供給乙方使用。2、甲方允許乙方在第三食堂內(nèi)經(jīng)營(yíng)飲食、開(kāi)水供給。不得經(jīng)營(yíng)煙、酒、生活用品、食雜(面包、蛋糕除外)、文具、水果、冷飲。乙方不得在食堂內(nèi)開(kāi)設(shè)小賣(mài)部,否那么視為違約。3、甲方向第三食堂供水、供電(注:假設(shè)停電,甲方應(yīng)及時(shí)發(fā)電;假設(shè)自來(lái)水廠停水,甲方應(yīng)及時(shí)供井水,以確保乙方能正常營(yíng)業(yè)。)4、第三食堂的開(kāi)業(yè)停業(yè)時(shí)間由甲方根據(jù)校歷安排統(tǒng)一規(guī)定;5、甲方對(duì)乙方經(jīng)營(yíng)的食堂存在衛(wèi)生、質(zhì)量、價(jià)格、效勞態(tài)度等方面有檢查監(jiān)視權(quán)利,乙方應(yīng)服從甲方職能部門(mén)管理。6、在甲方召開(kāi)膳食工作會(huì)議(每月一次)時(shí),乙方(承包者)應(yīng)親自到場(chǎng)參加,聽(tīng)取學(xué)生代表及職能部門(mén)意見(jiàn),及時(shí)改正,進(jìn)步效勞質(zhì)量以利于乙方將食堂辦得更好;假設(shè)兩次不親自參加,當(dāng)作不親自經(jīng)營(yíng)管理,視為違約;7、甲方保證在承包期內(nèi)不在校內(nèi)開(kāi)設(shè)第四家食堂。但甲方實(shí)驗(yàn)室進(jìn)展面包、蛋糕等工藝實(shí)驗(yàn)或教工活動(dòng)中心的正?;顒?dòng)不受此限。8、乙方對(duì)第三食堂的水、電裝修及房屋構(gòu)造改造需經(jīng)甲方同意前方可施工;二、乙方的權(quán)利與義務(wù):1、乙方對(duì)其承包的第三食堂享有獨(dú)立自主、自負(fù)盈虧的經(jīng)營(yíng)自主權(quán)。乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護(hù)法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》及學(xué)校的相關(guān)規(guī)定。承包期內(nèi)乙方不得隨意中途停頓營(yíng)業(yè)或不正常營(yíng)業(yè),或轉(zhuǎn)包別人經(jīng)營(yíng)。2、乙方在簽訂合同時(shí)應(yīng)向甲方上交風(fēng)險(xiǎn)抵押金人民幣貳萬(wàn)元整。假設(shè)乙方在合同期內(nèi)無(wú)違背本合同規(guī)定,甲方在合同期滿后應(yīng)如數(shù)退還乙方;承包期內(nèi)第三食堂內(nèi)的甲方固定資產(chǎn)由乙方負(fù)責(zé)管理使用,維修年檢一切費(fèi)用由乙方自己承擔(dān)。乙方應(yīng)于________年____月____日前獲得衛(wèi)生部門(mén)頒發(fā)的衛(wèi)生答應(yīng)證,從業(yè)人員個(gè)人安康證。3、第三食堂的水電費(fèi)由乙方自負(fù),并按季度上交甲方財(cái)務(wù)科。甲方每月補(bǔ)貼第三食堂70噸水,主要用于自來(lái)水廠停水時(shí),供學(xué)生使用,乙方必須提供學(xué)生用水方便。第三食堂內(nèi)嚴(yán)禁使用一次性泡沫快餐盒。第三食堂油鍋爐使用柴油為燃料,其它加工工程可使用蜂窩煤為燃料。食堂內(nèi)娛樂(lè)設(shè)施不得播放內(nèi)容反動(dòng)或黃色音像制品。在晚自習(xí)及上課時(shí)間不得播放音像制品。4、食堂內(nèi)粗加工間、更衣間、倉(cāng)庫(kù)、面點(diǎn)間等功能區(qū)區(qū)分應(yīng)明確。食堂采購(gòu)應(yīng)有廠家衛(wèi)生答應(yīng)證及每批產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證的復(fù)印件。餐具應(yīng)嚴(yán)格洗、消、沖、保潔。應(yīng)裝備大型消毒柜兩臺(tái)并正常使用,對(duì)餐具進(jìn)展嚴(yán)格消毒。應(yīng)保證消毒柜正常運(yùn)行和使用。食堂員工衣帽應(yīng)統(tǒng)一、穿戴整齊,保持整潔,每個(gè)員工應(yīng)有冬、夏工作服各兩套。食堂內(nèi)應(yīng)有健全的防鼠、防蠅、防塵三防措施(特別是分菜間、加工間、餐廳等場(chǎng)所的門(mén)窗)。乙方應(yīng)認(rèn)真搞好食堂內(nèi)外衛(wèi)生,制訂食堂衛(wèi)生管理制度,建立食堂衛(wèi)生工作自查記錄。食堂內(nèi)所有垃圾應(yīng)倒在甲方指定的地點(diǎn),否那么應(yīng)另支付衛(wèi)生管理費(fèi)用每月1000元。5、乙方應(yīng)認(rèn)真做好防火、防盜及有關(guān)平安工作,假設(shè)出現(xiàn)平安事故,其責(zé)任完全由乙方承擔(dān)。承包期滿合同終止后,除可撤除的如空調(diào)、消毒柜、電視、音響及不影響裝修的設(shè)備外,其余改造設(shè)施歸甲方所有。乙方應(yīng)向師生供給符合衛(wèi)生要求的開(kāi)水,每壺價(jià)格不得超過(guò)0.2元,每桶價(jià)格不得超過(guò)1元,并確保開(kāi)水供給。6、乙方在承包期內(nèi)對(duì)食堂經(jīng)營(yíng)負(fù)全責(zé),必須參與有效管理,不能轉(zhuǎn)包,如發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)包,甲方有權(quán)收回,風(fēng)險(xiǎn)抵押金及承包金不予退還。乙方在承包期間,不得在校內(nèi)飼養(yǎng)家禽家畜,否那么視為違約。乙方在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,與甲方發(fā)生的一切經(jīng)濟(jì)往來(lái),其手續(xù)必須由乙方親自辦理(不得委托辦理)。7、乙方承包者應(yīng)在崗在位,親自參與食堂管理,傾聽(tīng)甲方師生意見(jiàn),不斷進(jìn)步效勞程度和飯菜質(zhì)量,在甲方召開(kāi)膳食工作會(huì)議(每月一次)時(shí),乙方應(yīng)到場(chǎng)參加,虛心聽(tīng)取學(xué)生代表及職能部門(mén)意見(jiàn),并及時(shí)進(jìn)展整改。乙方應(yīng)樹(shù)立熱情為廣闊師生效勞的觀念,降低本錢(qián),減輕用膳師生的負(fù)擔(dān),努力做到飯熱、菜香、價(jià)廉物美,優(yōu)質(zhì)效勞。8、乙方不得干預(yù)學(xué)生在校內(nèi)外選擇就餐的自由,乙方應(yīng)在分菜間設(shè)一個(gè)教工售菜窗口。9、乙方不得與第一、第二食堂之間存在半成品及成品連代加工。乙方的家屬及親戚均不得參與第一食堂及第二食堂的經(jīng)營(yíng)與管理。否那么以轉(zhuǎn)包論處。10、乙方的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所以甲方提供的現(xiàn)有場(chǎng)所為限,乙方不得擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所,不得在現(xiàn)有場(chǎng)所范圍外搭蓋。11、假設(shè)工商、稅務(wù)等校外行政部門(mén)需要收取有關(guān)費(fèi)用(含稅費(fèi))由乙方自負(fù)。12、第三食堂設(shè)備投入費(fèi)用的局部人民幣壹拾萬(wàn)元整。由乙方于中標(biāo)后兩天內(nèi)上交甲方財(cái)務(wù)科。三、違約責(zé)任及解決方法:1、乙方假設(shè)中途停頓營(yíng)業(yè),所交納承包費(fèi)及風(fēng)險(xiǎn)抵押金作為乙方不正常營(yíng)業(yè)給甲方造成損失的補(bǔ)償,不予退還。2、乙方因違背《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護(hù)法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》給學(xué)校及師生造成損失,乙方應(yīng)負(fù)相關(guān)法律責(zé)任及全部經(jīng)濟(jì)責(zé)任。3、合同期滿后,甲方所有固定資產(chǎn)應(yīng)完好交還學(xué)校,否那么甲方將按實(shí)際收取修理費(fèi)或賠償費(fèi)。4、乙方逾期無(wú)法辦理衛(wèi)生答應(yīng)證及從業(yè)人員安康證,甲方有權(quán)責(zé)令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而被衛(wèi)生防疫部門(mén)處分,乙方應(yīng)負(fù)賠償責(zé)任。5、假設(shè)乙方違背本合同的條款,甲方將有權(quán)責(zé)令其限期整改,并視情況直接從乙方所交的風(fēng)險(xiǎn)抵押金中每次抵扣500元直至全部,做為乙方違約給甲方造成損失的補(bǔ)償,假設(shè)違約金使用超過(guò)貳萬(wàn)元,超出的局部由乙方如數(shù)交納。6、在合同期內(nèi),假設(shè)甲方需要收回第三食堂,那么應(yīng)賠償乙方在第三食堂投入的經(jīng)濟(jì)損失。7、假設(shè)乙方將所承包的食堂轉(zhuǎn)包給別人經(jīng)營(yíng),那么甲方有權(quán)中止合同。乙方的風(fēng)險(xiǎn)抵押金及所交承包費(fèi)不予退還外,且停聘乙方或乙方擔(dān)保人________年。8、甲方假設(shè)違背本合同的有關(guān)約定,甲方應(yīng)賠償因甲方違約給乙方造成的相關(guān)經(jīng)濟(jì)損失。四、承包期限:從________年____月____日起至________年____月____日止。五、承包金額:1、承包金額每年為人民幣:元整。2、承包金每年分兩次交納,乙方必須在每學(xué)期倒數(shù)第二周(以校歷表為準(zhǔn))向甲方交清下學(xué)期承包費(fèi)(即半年承包費(fèi))。本次交納承包金時(shí)間為_(kāi)_______年____月____日之前。3、乙方逾期不交納承包金,視為乙方自動(dòng)放棄第三食堂承包經(jīng)營(yíng)權(quán),以乙方中途停頓論處。甲方有權(quán)終止合同,收回第三食堂另行發(fā)包。六、假設(shè)因國(guó)家發(fā)生重大政策性調(diào)整,或發(fā)生自然災(zāi)害等不可抗拒的因素致使合同無(wú)法履行時(shí),雙方可協(xié)商變更或解除合同,甲、乙雙方均不負(fù)連帶責(zé)任。本合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,合同自雙方簽訂之日起生效。七、擔(dān)保人應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)連帶責(zé)任。本合同由甲方分別抄送人??啤⒇?cái)務(wù)科、總務(wù)科。甲方代表:乙方:________年____月____日食堂經(jīng)營(yíng)性承包合同協(xié)議書(shū)【篇11】發(fā)包方〔甲方〕:_____________________________________地址:_____________________________________________法定代表人:_______________________________________職務(wù):_____________________________________________聯(lián)絡(luò)方式:_________________________________________承包方〔甲方〕:_____________________________________地址:_____________________________________________法定代表人:_______________________________________職務(wù):_____________________________________________聯(lián)絡(luò)方式:_________________________________________按照《中華人民共和國(guó)合同法》及其他有關(guān)法律和行政法規(guī),為進(jìn)一步明確甲乙雙方的責(zé)任、權(quán)利、義務(wù),保障雙方的利益,遵循平等、自愿、公平和老實(shí)守信的原那么,甲乙雙方通過(guò)友好協(xié)商達(dá)成如下協(xié)議:一、承包期限合同期_____年,即從_____年_____月_____日至_____年_____月_____日止。二、承保金額1、承包金額每年為人民幣_(tái)_________元整〔大寫(xiě)_____萬(wàn)_____仟____佰____拾元整〕。2、乙方逾期不交納承包金,視為乙方自動(dòng)放棄食堂承包經(jīng)營(yíng)權(quán),以乙方中途停頓論處。甲方有權(quán)終止合同。3、甲方為乙方免費(fèi)提供廚房、餐廳、餐具及住宿。水、電、燃料由乙方自行負(fù)責(zé)〔公司征收費(fèi)用代付〕。4、廠房清潔用品由乙方負(fù)責(zé)添置,費(fèi)用由乙方支付。5、乙方需繳納人民幣_(tái)___________元整〔大寫(xiě)_____萬(wàn)_____仟____佰____拾元整〕作為保證金,在本合同有效期滿后,無(wú)息退還。三、雙方權(quán)利和義務(wù):甲方的權(quán)利和義務(wù):1、甲方按照承包合同規(guī)定監(jiān)視乙方依法經(jīng)營(yíng)。履行合同,做好指導(dǎo)和協(xié)調(diào)工作。2、甲方應(yīng)對(duì)乙方的進(jìn)菜、配菜、營(yíng)養(yǎng)搭配、效勞程度及衛(wèi)生情況進(jìn)展監(jiān)視,并且有權(quán)要求乙方及時(shí)整改不良之處。3、甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持食堂治安秩序,并加對(duì)員工的教育。乙方的權(quán)利和義務(wù)1、乙方必須遵守國(guó)家和地方有磁的環(huán)境和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)禁腐爛變質(zhì)的食品,保持菜肴的新穎和衛(wèi)生。2、未經(jīng)允許,乙方廚房員工不得私自攜帶甲方物品分開(kāi),違者將按甲方規(guī)章處分。3、乙方必須保持形象、做好餐廳內(nèi)外環(huán)境整潔衛(wèi)生,餐具必須消毒,甲方可隨進(jìn)檢查,并可要求乙方整改。4、廚房及餐廳的殘?jiān)屠乖诩追街付ǖ牡胤?,不得亂倒。5、乙方要定期清理和疏通廚房的排水溝,廚房、餐廳范圍內(nèi)外的衛(wèi)生應(yīng)由乙方負(fù)責(zé)。保證衛(wèi)生整潔。6、乙方必須每個(gè)周未提供下個(gè)星期的菜單以供甲方監(jiān)視。7、乙方現(xiàn)場(chǎng)工作人員必須持有安康證,并且在工作間穿戴統(tǒng)一服裝。8、必須嚴(yán)格遵守操作規(guī)程,正當(dāng)使用廚房的各項(xiàng)設(shè)施,因乙方不當(dāng)操作成意外事故的,責(zé)任由乙方負(fù)責(zé)。9、食堂工作人員工資福利均由乙方負(fù)責(zé)。10、催促?gòu)N房員工遵守甲方公司的規(guī)章制度、廚房紀(jì)律及廠規(guī)廠紀(jì),未經(jīng)答應(yīng)不得輕易進(jìn)入廠方各區(qū)。四、伙食標(biāo)準(zhǔn)1、員工局部:早餐_______元;中餐。晚餐各為_(kāi)______元。標(biāo)準(zhǔn)為_(kāi)______大葷、_______素菜。湯、米飯自助。2、小餐廳局部:平日分為3菜1湯_______元,4菜1湯_______元,6菜1湯_______元等配置要求。3、另有特殊宴餐另計(jì)費(fèi)用。五、結(jié)算方式就餐方式實(shí)行定餐制。乙方按甲方每天提供實(shí)際用餐人數(shù)代餐,甲方提早一天提供就餐人數(shù),并以此作為計(jì)算每月餐費(fèi)的憑證〔或由乙方提供餐卡,由甲方進(jìn)展發(fā)放并以餐卡作為就餐根據(jù)和結(jié)帳根據(jù)〕。乙方墊付伙食費(fèi)_______月,甲、乙雙方每月_______日為結(jié)帳日甲方收到乙方的票據(jù)后在_______天內(nèi)一次性結(jié)清乙方的所有有關(guān)款項(xiàng)。六、違約責(zé)任1、由乙方提供不潔食物造成甲方人員中毒的,經(jīng)相關(guān)部門(mén)鑒一,由責(zé)任方負(fù)責(zé)全部責(zé)任并承擔(dān)相應(yīng)的法律后果。2、甲方未按時(shí)結(jié)清乙方賬款的,應(yīng)承擔(dān)違約金〔比照銀行逾期付款處理〕。3、如乙方因違背合同約定,引起員工不滿,甲方有權(quán)要求乙方及時(shí)整改,如乙方仍不能到達(dá)其要求,甲方有權(quán)終止合同。4、任何一方要終止合同都就提早______天通知對(duì)方并協(xié)商。如未按規(guī)定終止合同的,違約方應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任。5、乙方假設(shè)有違背合同約定,直接造成甲方經(jīng)濟(jì)損失的,甲方有權(quán)從乙方墊付的伙食費(fèi)中扣除相應(yīng)費(fèi)用。6、假設(shè)乙方將所承包的食堂轉(zhuǎn)包給別人經(jīng)營(yíng),那么甲方有權(quán)中止合同。7、乙方逾期無(wú)法辦理從業(yè)人員安康證,甲方有權(quán)責(zé)令乙方整改。因乙方不具備上述證件而被衛(wèi)生防疫部門(mén)處分,乙方應(yīng)負(fù)賠償責(zé)任。七、其他約定事項(xiàng)1、本協(xié)議如有未盡事宜,雙方應(yīng)通過(guò)訂立書(shū)面補(bǔ)充協(xié)議,補(bǔ)充協(xié)議與本協(xié)議具有同等效力。2、本協(xié)議條款如與國(guó)家法律、法規(guī)、政策相悖時(shí),以國(guó)家、法規(guī)、政策為準(zhǔn)。3、_______________________________________________________________4、_______________________________________________________________八、爭(zhēng)議解決:本合同項(xiàng)下發(fā)生的爭(zhēng)議,由雙方當(dāng)事人協(xié)商解決或申請(qǐng)調(diào)解解決;協(xié)商或調(diào)解不成的,可以提交__________仲裁委員會(huì)仲裁或向_________________人民法院提起訴訟。九、合同生效本合同經(jīng)甲乙雙方簽字蓋章后生效。本合同一式_________份,其中甲方執(zhí)________份,乙方執(zhí)________份,報(bào)上級(jí)存檔_______份。合同生效后,甲乙雙方對(duì)合同內(nèi)容的變更或補(bǔ)充應(yīng)采取書(shū)面形式,作為本合同的附件。附件與本合同具有同等的法律效力。甲方〔簽章〕:___________________乙方〔簽章〕:___________________代表人:_________________________代表人:_________________________聯(lián)絡(luò)方式:______________________聯(lián)絡(luò)方式:_______________________________年_______月_______日_______年_______月_______日考前須知承包人在行使承包經(jīng)營(yíng)權(quán)時(shí)須注意以下幾個(gè)問(wèn)題:1、承包經(jīng)營(yíng)權(quán)的獲得須合法。承包經(jīng)營(yíng)權(quán)的獲得須發(fā)包人和承包人訂立承包合同。承包雙方的權(quán)利和義務(wù)按照法律由承包合同規(guī)定。承包合同須明確規(guī)定承包工程的名稱(chēng)、坐標(biāo)、數(shù)量、質(zhì)量和用處;承包期和起止時(shí)間;承包工程的使用方向和投入產(chǎn)出指標(biāo);發(fā)包方提供的消費(fèi)條件,資金和效勞工程及效勞收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn);對(duì)所承包的消費(fèi)資料的使用,維護(hù)要求以及考核和獎(jiǎng)罰措施;承包方應(yīng)交付的承包金;在承包期內(nèi)調(diào)整承包指標(biāo)的條件和方法;違約責(zé)任等。承包合同由雙方達(dá)成一致意見(jiàn),并寫(xiě)成文字

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