-新版設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)

EvaluationWarning:ThedocumentwascreatedwithSpire.Docfor.NET.五星級(jí)萬(wàn)達(dá)酒店機(jī)電系統(tǒng)設(shè)計(jì)導(dǎo)則FiveStarWanDaHotelMechanicalDesignGuide萬(wàn)達(dá)酒店建設(shè)有限公司2010年3月15日目錄采暖、通風(fēng)與空調(diào)部分給排水部分強(qiáng)電部分弱電部分消防部分隔振與消聲采暖、通風(fēng)與空調(diào)部分室內(nèi)設(shè)計(jì)參數(shù)酒店各區(qū)域空調(diào)系統(tǒng)室內(nèi)設(shè)計(jì)參數(shù)：客房區(qū)/Guestroom：區(qū)域干球溫度（℃）相對(duì)濕度（%）人員新風(fēng)排風(fēng)噪聲（dB）夏季冬季夏季冬季客房23225045按1.3人計(jì)算，因?yàn)殡p床房的比例小于30%2100m3/h--NR32客房衛(wèi)浴--20--------90m3/hNR32客房走廊2420------2AC/H--NR38服務(wù)間2520------0%3AC/HNR40酒店大堂接待區(qū)/Reception：區(qū)域干球溫度（℃）相對(duì)濕度（%）人員每人新風(fēng)排風(fēng)噪聲（dB）夏季冬季夏季冬季大堂242150408m2/p30m3/h--NR38電梯廳242150408m2/p30m3/h--NR38前臺(tái)辦公242150405m2/p30m3/h--NR38樓梯--10----------NR40酒店商務(wù)區(qū)/Businesses：區(qū)域干球溫度（℃）相對(duì)濕度（%）人員每人新風(fēng)排風(fēng)噪聲（dB）夏季冬季夏季冬季會(huì)議室232150402m2/p40m3/h-10%NR35貴賓室232150408m2/p40m3/h-10%NR35多功能廳232150402m2/p40m3/h+5%NR35商務(wù)中心242150408m2/p30m3/h-10%NR35前廳/走廊242050404m2/p20m3/h--NR40酒店宴會(huì)區(qū)/ConferenceandBanqueting：區(qū)域干球溫度（℃）相對(duì)濕度（%）人員每人新風(fēng)排風(fēng)噪聲（dB）夏季冬季夏季冬季宴會(huì)廳232150401.5m2/p30m3/h0%NR38前廳232150403m2/p20m3/h-20%NR38說(shuō)明：宴會(huì)廳空調(diào)末端按滿(mǎn)足夏季室內(nèi)設(shè)計(jì)溫度為21℃、冬季25°C來(lái)計(jì)算選型。酒店公共區(qū)域/Public：區(qū)域干球溫度（℃）相對(duì)濕度（%）人員每人新風(fēng)排風(fēng)噪聲（dB）夏季冬季夏季冬季大堂吧242150404m2/p30m3/h+5%NR38全日餐廳242150302m2/p35m3/h+5%NR38中/西餐廳242150302.5m2/p35m3/h+5%NR38中餐大包房212550302.5m2/p35m3/h+5%NR38咖啡/酒吧242150302m2/p30m3/h+5%NR38商店242150404m2/p20m3/h--NR38衛(wèi)生間2421--------12AC/HNR40康體中心/HealthClub：區(qū)域干球溫度（℃）相對(duì)濕度（%）人員每人新風(fēng)排風(fēng)噪聲（dB）夏季冬季夏季冬季接待242150408m2/p30m3/h--NR38更衣室2425-------10%6AC/HNR38游泳池292865≤6010m2/p注2+10%NR38健身房2421504010m2/p50m3/h-20%NR38美容、美發(fā)2421504010m2/p30m3/h+10%NR38SPA洗浴2625-------20%10AC/HNR38SPA包房252560302100m3/h+10%NR38SPA休息252560305m2/p50m3/h0%NR38酒店后勤區(qū)/BackofHouse：區(qū)域干球溫度（℃）相對(duì)濕度（%）人員每人新風(fēng)排風(fēng)噪聲（dB）夏季冬季夏季冬季后勤辦公242150408m2/p30m3/h-20%NR38行政辦公2321504010m2/p40m3/h-20%NR35工程師辦公室242150408m2/p30m3/h-20%NR38員工服務(wù)2521------0%4AC/HNR38員工更衣2521-------10%6AC/HNR38員工餐廳252150301.5m2/p30m3/h+10%NR38工作間2620-------10%6AC/HNR45通訊/IT值班室2421----8m2/p30m3/h0%NR38消防/保安監(jiān)控室242150408m2/p30m3/h0%NR38洗衣房2818-------20%注3NR45服務(wù)走廊2520------0%2AC/HNR45酒店廚房區(qū)/Kitchen：區(qū)域干球溫度（℃）補(bǔ)風(fēng)全面排風(fēng)局部排風(fēng)噪聲（dB）夏季冬季熱廚/烹飪間（HotKitchen）≤28≥18-20%12AC/H注4NR45洗碗間（DishWashing）--------2000m3/hNR45酒店粗加工區(qū)：區(qū)域干球溫度（℃）補(bǔ)風(fēng)全面排風(fēng)局部排風(fēng)噪聲（dB）夏季冬季涼菜間（ColdKitchen）≤22≥183AC/H----NR45糕點(diǎn)裱花間（PastryArea）≤22≥18+20%2AC/H--NR45巧克力間（Chocolateroom）≤22≥183AC/H----NR45面包間（BakeryArea）≤24≥1810000m3/h--12000m3/hNR45果汁加工間（FruitPrep.）≤18≥16+20%2AC/H--NR45蔬菜粗加工間（VegetablePrep.）≤24≥18-20%3AC/H--NR45肉類(lèi)/魚(yú)類(lèi)粗加工間（Butchery/SeaFoodPrep.）≤24≥18-20%6AC/H--NR45干貨庫(kù)、飲料庫(kù)、酒水庫(kù)≤24≥18--2AC/H--NR45花房（Flowerroom）≤24≥18--2AC/H--NR45垃圾處理間（WasteHandingRoom）≤24≥12-20%20AC/H--NR45說(shuō)明：廚房區(qū)各個(gè)功能房間的溫度要求是為了滿(mǎn)足廚房工藝的需要。酒店機(jī)電用房/PlantRoom：區(qū)域干球溫度（℃）補(bǔ)風(fēng)排風(fēng)噪聲（dB）夏季冬季制冷站≤35≥5注5注5--鍋爐房≤35≥5注6注6--換熱站≤35≥58AC/H8AC/H--通風(fēng)機(jī)房≤35≥5------變配電室≤35≥5注7注7NR55發(fā)電機(jī)房≤45≥5注8注8--電梯機(jī)房≤35≥5注9注9--水泵房≤35≥5--6AC/H--中水機(jī)房≤35≥5-20%12AC/H--通訊及IT機(jī)房≤30≥10--3AC/HNR50地下車(chē)庫(kù)--≥5-20%6AC/HNR50注解：KTV夜總會(huì)的設(shè)計(jì)參數(shù)參見(jiàn)《萬(wàn)達(dá)酒店KTV夜總會(huì)機(jī)電設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)》。游泳池新風(fēng)設(shè)計(jì)基于消除室內(nèi)余濕、稀釋氯氣和滿(mǎn)足人員舒適需要，為保證室內(nèi)負(fù)壓排風(fēng)量在新風(fēng)量基礎(chǔ)上增加10％。洗衣房通風(fēng)用于排出室內(nèi)設(shè)備散熱及滿(mǎn)足洗衣設(shè)備的局部排風(fēng)要求，為保證室內(nèi)負(fù)壓新風(fēng)量在排風(fēng)量基礎(chǔ)上減少20％；洗衣設(shè)備的排風(fēng)量最終應(yīng)由洗衣房顧問(wèn)提供。在方案階段，可按25000m3/h預(yù)留總排風(fēng)量，并劃分2個(gè)排風(fēng)系統(tǒng)，60%的排風(fēng)預(yù)留給烘干機(jī)，另外40%的排風(fēng)預(yù)留給其他區(qū)域和設(shè)備。廚房排風(fēng)分為局部排油煙、全面排風(fēng)和洗碗間排風(fēng)，為保證室內(nèi)負(fù)壓新風(fēng)量在排風(fēng)量基礎(chǔ)上減少20％；廚房的局部排油煙和洗碗間的排風(fēng)量最終應(yīng)由廚房顧問(wèn)提供。在方案階段，排油煙系統(tǒng)預(yù)留按全日餐廚房60000m3/h（含明廚25000m3/h的排油煙風(fēng)量），中餐廚房（含BBQ）60000m3/h，風(fēng)味餐廚房20000m3/h，宴會(huì)廚房65000m3/h，員工餐廳廚房20000m3/h計(jì)算。整個(gè)廚房區(qū)的風(fēng)量平衡、及運(yùn)行策略如下：忙時(shí)：排油煙風(fēng)機(jī)運(yùn)行，全面換氣排風(fēng)機(jī)關(guān)閉/低速運(yùn)行，補(bǔ)風(fēng)來(lái)自排油煙補(bǔ)風(fēng)、全面換氣補(bǔ)風(fēng)和鄰室（餐廳）滲漏風(fēng)。閑時(shí)：全面換氣排風(fēng)機(jī)運(yùn)行時(shí)，排油煙風(fēng)機(jī)關(guān)閉，補(bǔ)風(fēng)來(lái)自全面換氣補(bǔ)風(fēng)和鄰室（餐廳）滲漏風(fēng)。廚房?jī)?nèi)需要設(shè)計(jì)事故排風(fēng)和機(jī)械排煙。排油煙風(fēng)機(jī)不得用于機(jī)械排煙。制冷站（電制冷）除設(shè)計(jì)平時(shí)通風(fēng)系統(tǒng)（6AC/H）外，還應(yīng)根據(jù)制冷劑的類(lèi)型確定是否需要設(shè)計(jì)事故排風(fēng)。制冷站值班室設(shè)計(jì)空調(diào)系統(tǒng)。鍋爐房設(shè)計(jì)的平時(shí)通風(fēng)系統(tǒng)（6AC/H），補(bǔ)風(fēng)還應(yīng)增加燃燒用空氣量。另還應(yīng)設(shè)計(jì)事故排風(fēng)，排風(fēng)量12AC/H。鍋爐房值班室設(shè)計(jì)空調(diào)系統(tǒng)。變配電室設(shè)計(jì)的通風(fēng)系統(tǒng)應(yīng)滿(mǎn)足排出設(shè)備發(fā)熱量的需要。并補(bǔ)充額外的分體空調(diào)降溫。發(fā)電機(jī)房的通風(fēng)除滿(mǎn)足在發(fā)電機(jī)工作時(shí)的要求，尚應(yīng)在發(fā)電機(jī)停機(jī)時(shí)滿(mǎn)足3AC/H的要求。日用油箱間應(yīng)設(shè)有換氣不小于3次/h的機(jī)械通風(fēng)裝置。電梯機(jī)房的通風(fēng)應(yīng)當(dāng)滿(mǎn)足機(jī)房?jī)?nèi)發(fā)熱設(shè)備的散熱需要，發(fā)熱量大時(shí)應(yīng)補(bǔ)充分體空調(diào)降溫。人員密度參數(shù)中“面積”采用使用/營(yíng)業(yè)面積。噪音標(biāo)準(zhǔn)：NR噪聲評(píng)價(jià)曲線對(duì)應(yīng)的倍頻帶聲壓級(jí)（dB）：評(píng)價(jià)曲線dB(A)倍頻帶中心頻率（Hz）聲壓級(jí)（dB）631252505001000200040008000NR30355948393430262523NR35406352443835323028NR40456756494340373533NR45507161534845424038NR50557565585350474544NR55607970635855525049NR60658374686360575554說(shuō)明：當(dāng)噪聲源為風(fēng)機(jī)盤(pán)管時(shí)，是指其在中速運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)的產(chǎn)生地噪聲。作為主觀噪音評(píng)價(jià)的NR值與dB(A)值之間并沒(méi)有恒定的關(guān)系，而是隨著噪音頻譜特性而變。表中的換算關(guān)系是一種可以接受的、大體上的換算關(guān)系。酒店空調(diào)、采暖總負(fù)荷計(jì)算與分析空調(diào)和采暖總負(fù)荷計(jì)算原則酒店各個(gè)功能區(qū)的運(yùn)營(yíng)狀況客房入住率按80%考慮。會(huì)議室、宴會(huì)廳等會(huì)議場(chǎng)所按90%的使用率。餐廳、酒吧的上座率按90%考慮。康體中心（健身房、SPA、游泳池）按90%的人員密度考慮。KTV按90%的人員密度考慮。后勤辦公區(qū)按100%的人員密度考慮。酒店各個(gè)功能區(qū)的運(yùn)行時(shí)間表序號(hào)功能區(qū)運(yùn)營(yíng)時(shí)間表1大堂00:00~24:002大堂吧10:00~02:003全日餐廳06:00~24:00運(yùn)營(yíng)時(shí)間：6：00-10：00；11：00—15：00；17：00—23：004中餐廳及前廳11:00~14:30，17:30~22:305風(fēng)味餐廳及前廳11:00~14:30，17:30~22:306酒吧18:00~02:007咖啡廳6:00~24:008會(huì)議室及前廳9:00~22:009宴會(huì)廳及前廳9:00~22:0010健身房、游泳池及前廳6:00~22:0011SPA10:00~02:0012KTV19:00~02:0013客房00:00~24:0014行政酒廊6:00~24:0015員工餐廳7:00~9:00，11:00~15:00，17:00~20:0016后勤辦公7:00~22:0017洗衣房8:00~20:00運(yùn)行時(shí)間：8：00—18：00建筑物負(fù)荷分析模型在建筑熱工參數(shù)未確定以前，建筑物的熱工參數(shù)暫按如下表格估算：嚴(yán)寒地區(qū)：沈陽(yáng)、長(zhǎng)春名稱(chēng)外墻（W/m2·℃）屋面（W/m2·℃）玻璃幕墻（W/m2·℃）玻璃幕墻遮陽(yáng)系數(shù)窗墻比熱工參數(shù)0.50.4~0.7寒冷地區(qū)：北京、大連、太原、濟(jì)南、青島名稱(chēng)外墻（W/m2·℃）屋面（W/m2·℃）玻璃幕墻（W/m2·℃）玻璃幕墻遮陽(yáng)系數(shù)窗墻比熱工參數(shù)0.60.5~0.7夏熱冬冷地區(qū)：南京、無(wú)錫、淮安、武漢、寧波、重慶名稱(chēng)外墻（W/m2·℃）屋面（W/m2·℃）玻璃幕墻（W/m2·℃）玻璃幕墻遮陽(yáng)系數(shù)窗墻比熱工參數(shù)1.00.5~0.7酒店各個(gè)功能區(qū)的負(fù)荷計(jì)算方法在進(jìn)行空調(diào)和采暖的總負(fù)荷計(jì)算時(shí)，不需要逐個(gè)房間的計(jì)算，可以按以下的功能區(qū)進(jìn)行計(jì)算，并形成負(fù)荷計(jì)算表，該計(jì)算表的內(nèi)容包含以下內(nèi)容：序號(hào)功能區(qū)空調(diào)面積（m2）總負(fù)荷（kW）負(fù)荷指標(biāo)（W/m2）新風(fēng)量（m3/h）新風(fēng)負(fù)荷（kW）1大堂2大堂吧3全日餐廳4中餐廳及前廳5風(fēng)味餐廳及前廳6酒吧7咖啡廳8會(huì)議室及前廳9宴會(huì)廳及前廳10健身房11游泳池12SPA（按摩區(qū)、休息區(qū)）13KTV14客房15行政酒廊16員工餐廳17后勤辦公（地下層）18后勤辦公（地上層）19客用電梯廳通風(fēng)冷熱負(fù)荷包含以下項(xiàng)：序號(hào)功能區(qū)面積（m2）全面換氣補(bǔ)風(fēng)（m3/h）排油煙補(bǔ)風(fēng)（m3/h）新風(fēng)冷負(fù)荷（kW）新風(fēng)熱負(fù)荷（kW）1洗衣房----2粗加工區(qū)----3員工廚房4全日餐廚房5中餐廚房6風(fēng)味餐廚房7宴會(huì)廳廚房8員工更衣----9泳池更衣----10SPA（洗浴區(qū)）----11設(shè)備機(jī)房--------說(shuō)明：每個(gè)功能區(qū)的冷負(fù)荷代表該區(qū)域的最大負(fù)荷?？偫湄?fù)荷的綜合最大值不應(yīng)是上述數(shù)據(jù)的簡(jiǎn)單算術(shù)累加。機(jī)電顧問(wèn)和設(shè)計(jì)院在設(shè)計(jì)期間必須提交上述表格，供業(yè)主審核。總冷負(fù)荷計(jì)算由于建筑物內(nèi)各功能區(qū)使用時(shí)間以及人員流動(dòng)情況的不同，造成各功能區(qū)出現(xiàn)最大負(fù)荷的時(shí)間也不盡相同。若簡(jiǎn)單將各部分最大負(fù)荷值疊加，將導(dǎo)致計(jì)算負(fù)荷遠(yuǎn)大于實(shí)際負(fù)荷值，造成不必要的能源浪費(fèi)。既增加業(yè)主的設(shè)備投資，同時(shí)也增加了運(yùn)行費(fèi)用。我們要求冷負(fù)荷計(jì)算按非穩(wěn)定傳熱，逐時(shí)計(jì)算，全年分析的方式（寒冷、嚴(yán)寒地區(qū)的冷負(fù)荷分析從每年的四月至十一月）。設(shè)計(jì)單位需要在初步設(shè)計(jì)階段提交冷負(fù)荷分析報(bào)告，在施工圖設(shè)計(jì)階段（配合精裝修）提交冷熱負(fù)荷計(jì)算書(shū)。室外計(jì)算溫度空調(diào)系統(tǒng)的室外計(jì)算溫度取夏季空調(diào)室外計(jì)算溫度。廚房、洗衣房的新風(fēng)冷負(fù)荷的的室外計(jì)算溫度取夏季通風(fēng)室外計(jì)算溫度。燈光和設(shè)備冷負(fù)荷指標(biāo)房間類(lèi)型照明（W/m2）設(shè)備（W/m2）備注標(biāo)準(zhǔn)客房600W/間350W/間電視、電腦、冰箱套房15500W/套電視、電腦、冰箱大堂600大型吊燈、筒燈等大堂吧500吊燈、筒燈等餐廳5018W/人（食品）酒吧200宴會(huì)廳7018W/人（食品）餐飲、吊燈等宴會(huì)廳前廳700大型吊燈、筒燈等會(huì)議室3020投影儀、電腦等健身房2050跑步機(jī)等公共活動(dòng)區(qū)（電梯廳、前廳等）200吊燈、筒燈等SPA（包房）20200W/間電視KTV（包房）10400W/間電視、音響KTV（其它）155吊燈等后勤辦公室1520電腦、復(fù)印機(jī)等說(shuō)明：在計(jì)算總負(fù)荷時(shí)，以通風(fēng)冷負(fù)荷為主要負(fù)荷的功能區(qū)不再考慮其它的冷負(fù)荷。人員、照明和設(shè)備的同時(shí)使用率----該類(lèi)數(shù)據(jù)應(yīng)充分征求運(yùn)營(yíng)部門(mén)意見(jiàn)客房人員逐時(shí)在室率：GuestRoomPeopleScheduleTime123456789101112%808080808080807060404040Time131415161718192021222324%404040404040407080808080客房照明逐時(shí)使用率：是指亮燈的房間，還是每個(gè)房間內(nèi)燈具的使用率？GuestRoomLightingScheduleTime123456789101112%101010101010505050303030Time131415161718192021222324%303030303080808080805010客房設(shè)備逐時(shí)使用率：是指使用設(shè)備的房間（最高80%的入住率），還是每一個(gè)房間內(nèi)設(shè)備的使用率（冰箱、電吹風(fēng)、開(kāi)水壺等，同時(shí)使用率100%）？GuestRoomEquipmentScheduleTime123456789101112%202020202020606060404040Time131415161718192021222324%404040404040401001001006060中、西餐廳、酒吧人員逐時(shí)在室率：RestaurantPeopleScheduleTime123456789101112%00000000005090Time131415161718192021222324%90802020408090805040200中、西餐廳、酒吧照明逐時(shí)使用率：RestaurantLightingScheduleTime123456789101112%00000000005070Time131415161718192021222324%70707050501001001001001001000全日餐廳人員逐時(shí)在室率：AllDayDinningPeopleScheduleTime123456789101112%00001020909050305090Time131415161718192021222324%908030304080909050303020全日餐廳照明逐時(shí)使用率：AllDayDinningLightingSchedule`Time123456789101112%0000501001007070707070Time131415161718192021222324%70707070701001001001001005050宴會(huì)廳/會(huì)議室人員逐時(shí)在室率：Ballroom/MeetingRoomPeopleScheduleTime123456789101112%00000005090909090Time131415161718192021222324%9090909090909050503000宴會(huì)廳/會(huì)議室燈光、設(shè)備逐時(shí)使用率：Ballroom/MeetingRoomLighting/EquipmentScheduleTime123456789101112%000000070100100100100Time131415161718192021222324%1001001001001001001001001007000KTV人員逐時(shí)在室率：KTVPeopleScheduleTime123456789101112%50300000000000Time131415161718192021222324%0010101010609090807060KTV燈光逐時(shí)使用率：KTVLightingScheduleTime123456789101112%60300000000000Time131415161718192021222324%003030303060100100100100100SPA（包房、休息）人員逐時(shí)在室率：SPAPeopleScheduleTime123456789101112%30000000020202010Time131415161718192021222324%102030303020709090806030SPA（包房、休息）燈光逐時(shí)使用率：SPALightingScheduleTime123456789101112%30000000020202010Time131415161718192021222324%102030303020709090806030健身房人員/設(shè)備逐時(shí)在室率：GYMPeople/EquipmentScheduleTime123456789101112%0000050909030202010Time131415161718192021222324%101010309030105030000健身房燈光逐時(shí)使用率：GYMLightingScheduleTime123456789101112%00000100905050505050Time131415161718192021222324%5050505090100100100100000洗衣房新風(fēng)開(kāi)啟時(shí)間：KitchenFreshAirScheduleTime123456789101112%0000000505050100100Time131415161718192021222324%1001001001001001001001000000中餐、風(fēng)味餐、宴會(huì)廚房新風(fēng)開(kāi)啟時(shí)間：KitchenFreshAirScheduleTime123456789101112%000000005050100100Time131415161718192021222324%10010050501001001001001005000全日餐、員工餐廚房新風(fēng)開(kāi)啟時(shí)間：KitchenFreshAirScheduleTime123456789101112%00005010010010010050100100Time131415161718192021222324%100100505010010010010010050500廚房、洗衣房補(bǔ)風(fēng)系統(tǒng)冷熱負(fù)荷廚房全面排風(fēng)補(bǔ)風(fēng)：該部分補(bǔ)風(fēng)來(lái)自新風(fēng)機(jī)組，夏季制冷，送風(fēng)溫度為21℃，冬季制熱，送風(fēng)溫度為16℃，以崗位送風(fēng)的形式送入廚房。廚房排油煙補(bǔ)風(fēng)：該部分補(bǔ)風(fēng)來(lái)自新風(fēng)機(jī)組，僅在冬季加熱后，送風(fēng)溫度為≥5℃，直接補(bǔ)入廚房排油煙罩。洗衣房補(bǔ)風(fēng)：該部分補(bǔ)風(fēng)來(lái)自新風(fēng)機(jī)組，夏季崗位送風(fēng)均為20℃，冬季補(bǔ)風(fēng)16℃?？偀嶝?fù)荷計(jì)算空調(diào)及采暖熱負(fù)荷主要包括圍護(hù)結(jié)構(gòu)的熱負(fù)荷和新風(fēng)熱負(fù)荷。室外計(jì)算溫度空調(diào)系統(tǒng)的室外計(jì)算溫度取冬季空調(diào)室外計(jì)算溫度。采暖系統(tǒng)的室外計(jì)算溫度取冬季采暖室外計(jì)算溫度。洗衣房、廚房、車(chē)庫(kù)和設(shè)備機(jī)房的通風(fēng)熱負(fù)荷的室外計(jì)算溫度取冬季通風(fēng)室外計(jì)算溫度。圍護(hù)結(jié)構(gòu)的熱負(fù)荷計(jì)算按穩(wěn)定傳熱計(jì)算，包括基本耗熱量和附加耗熱量。過(guò)渡季節(jié)熱負(fù)荷計(jì)算室外計(jì)算溫度取5℃。此時(shí)不需要計(jì)算洗衣房、廚房等通風(fēng)熱負(fù)荷。低溫地板輻射采暖熱負(fù)荷計(jì)算（不計(jì)入總熱負(fù)荷）低溫地板輻射采暖主要用于酒店大堂、泳池池岸等區(qū)域，以提高上述區(qū)域舒適性為目的，是輔助的采暖方式。以埋地管道間距200mm，地表面溫度30℃來(lái)計(jì)算熱負(fù)荷?？照{(diào)和采暖熱負(fù)荷匯總考慮到酒店內(nèi)有大量的通風(fēng)熱負(fù)荷，而這些負(fù)荷通常只在一天當(dāng)中的一段時(shí)間內(nèi)出現(xiàn)，而一天當(dāng)中室外氣溫最低的時(shí)候是凌晨，此時(shí)這些通風(fēng)熱負(fù)荷是沒(méi)有的。所以，總的熱負(fù)荷需要考慮這一因素的影響。計(jì)算總熱負(fù)荷=（空調(diào)熱負(fù)荷+采暖熱負(fù)荷+通風(fēng)熱負(fù)荷+空調(diào)加濕熱負(fù)荷）X0.9（該系數(shù)建議根據(jù)實(shí)際運(yùn)行數(shù)據(jù)，分次進(jìn)行修正，逐漸“逼近”真實(shí)的運(yùn)行數(shù)據(jù)）。冷熱負(fù)荷分析報(bào)告冷熱負(fù)荷分析報(bào)告應(yīng)作為冷熱源設(shè)備選型的依據(jù)。其內(nèi)容除了包含負(fù)荷分析的依據(jù)、計(jì)算原則、各個(gè)功能區(qū)域的冷熱負(fù)荷計(jì)算值外，還需要提供冷負(fù)荷的逐月典型日的24h負(fù)荷變化曲線。空調(diào)冷源系統(tǒng)制冷機(jī)的類(lèi)型及性能要求除非通過(guò)經(jīng)濟(jì)技術(shù)比較證實(shí)其它形式的冷源更有優(yōu)勢(shì)，否則應(yīng)優(yōu)先考慮采用水冷冷水機(jī)組。當(dāng)單臺(tái)冷水機(jī)組的制冷量達(dá)到400RT時(shí)，應(yīng)采用離心式冷水機(jī)組（400RT機(jī)型效率較低？），制冷劑采用環(huán)保冷媒R134a。冷水機(jī)組在額定工況下的能效值要求如下：離心式冷水機(jī)組：COP不小于5.4（W/W）（或0.653kW/Ton）螺桿式冷水機(jī)組：COP不小于4.9（W/W）（或0.718kW/Ton）當(dāng)冷凍水系統(tǒng)采用一次泵變流量時(shí)，需要要求冷水機(jī)組蒸發(fā)器所能允許的最低流量為額定流量的35%，允許的流量變化率為30%/min。制冷機(jī)的臺(tái)數(shù)及總裝機(jī)容量制冷機(jī)組的臺(tái)數(shù)不宜少于3臺(tái)，且宜采用2大+1小的方式，考慮到萬(wàn)達(dá)酒店的檔次，要求制冷系統(tǒng)要有足夠的可靠性，即當(dāng)其中一臺(tái)制冷機(jī)故障時(shí)，其余的制冷機(jī)仍然可以滿(mǎn)足75%的計(jì)算冷負(fù)荷。對(duì)于嚴(yán)寒地區(qū)的酒店，制冷季通常不超過(guò)2個(gè)月時(shí)，制冷機(jī)的裝機(jī)容量可以不考慮富裕量。冷水機(jī)組的運(yùn)行參數(shù)冷凍水供回水溫度，冷卻水供回水溫度為應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂蛱攸c(diǎn)和本項(xiàng)目的負(fù)荷特點(diǎn)確定，原則上應(yīng)是在滿(mǎn)足空調(diào)需要的前提下，加大供回水溫差，減少運(yùn)行能耗。設(shè)計(jì)公司需要提供詳細(xì)的大溫差分析報(bào)告（冷凍水8、7℃溫差、冷卻水8、7℃溫差）。大溫差分析的重點(diǎn)：制冷機(jī)、水泵、冷卻塔的運(yùn)行能耗分析，客房FCU的選型分析（需要計(jì)算典型客房的冷熱負(fù)荷?。瑫?huì)議室的FCU的選型分析。其它的冷源根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂蛱攸c(diǎn)，考慮是否利用冷卻塔在冬季提供“FreeCooling”。板式換熱器采用1臺(tái)SUS316不銹鋼板式換熱器。冷源側(cè)供/回水溫度為8.5/12℃，負(fù)荷側(cè)供/回水溫度為10/15℃，室外濕球溫度4℃。板式換熱器的換熱能力為計(jì)算冷負(fù)荷的115%。嚴(yán)寒地區(qū)不考慮采用冷卻塔免費(fèi)供冷系統(tǒng)，而考慮采用新風(fēng)供冷。電梯機(jī)房設(shè)計(jì)獨(dú)立分體空調(diào)。消防控制室/保安監(jiān)控室、客房部、通訊/IT機(jī)房、設(shè)備機(jī)房值班室設(shè)計(jì)分體空調(diào)或VRV。如室外機(jī)位置不易解決，可以采用水冷式（如水環(huán)熱泵），其冷卻水來(lái)自酒店廚房冷庫(kù)冷卻水系統(tǒng)。中央制冷站考慮酒店冷負(fù)荷的特點(diǎn)以及酒店管理的便利，為酒店設(shè)計(jì)獨(dú)立的中央制冷站。制冷站應(yīng)靠近酒店的核心筒布置，并應(yīng)布置在酒店的最下面一層。制冷站內(nèi)需要設(shè)置值班室（兼配電室）。制冷站應(yīng)該考慮制冷機(jī)的運(yùn)輸通道。冷卻塔冷卻塔應(yīng)采用模塊型冷卻塔，優(yōu)先布置在酒店裙房（如需布置在塔樓屋頂，需要與建筑師協(xié)商）。冷卻塔的總排熱量應(yīng)該是冷水機(jī)組總排熱量的110%。如冷卻塔需要冬季運(yùn)行，則需要根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂蛱攸c(diǎn)考慮是否需要在冷卻塔集水盤(pán)和冷卻水管將分別配設(shè)電加熱器和伴熱電纜，以防止在冬季運(yùn)行時(shí)水的凍結(jié)。冷卻塔的布置位置需要考慮對(duì)周邊環(huán)境的噪聲和振動(dòng)影響，需要聲學(xué)顧問(wèn)提供具體的解決方案。廚房24h冷庫(kù)制冷機(jī)用中央冷卻水為滿(mǎn)足廚房冷庫(kù)制冷機(jī)的散熱需要，設(shè)計(jì)中央冷卻水系統(tǒng)。冷卻塔采用閉式冷卻塔，一用一備，布置在酒店的屋頂。需要根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂蛱攸c(diǎn)考慮是否需要在閉式冷卻塔的水槽內(nèi)置防凍電加熱器，并配套相應(yīng)的控制柜。如泳池的除濕熱泵采用水冷，則該冷卻塔需要負(fù)擔(dān)其冷卻水量。嚴(yán)寒地區(qū)的廚房冷庫(kù)制冷機(jī)采用風(fēng)冷方式。由于冷庫(kù)系統(tǒng)屬于重要的功能區(qū)，其制冷和冷卻系統(tǒng)均應(yīng)有足夠的可靠性。所以不僅冷庫(kù)制冷機(jī)需要納入應(yīng)急供電系統(tǒng)，而且中央冷卻水系統(tǒng)中的相應(yīng)容量的水泵和冷卻塔需要納入應(yīng)急供電系統(tǒng)。熱源系統(tǒng)熱負(fù)荷酒店的熱負(fù)荷包含以下六項(xiàng)內(nèi)容：空調(diào)、采暖熱負(fù)荷，24h負(fù)荷。通風(fēng)熱負(fù)荷，非24h負(fù)荷?？照{(diào)加濕熱負(fù)荷，24h負(fù)荷。生活熱水熱負(fù)荷，24h負(fù)荷。泳池池水加熱熱負(fù)荷，非24h負(fù)荷。洗衣房蒸汽負(fù)荷，非24h負(fù)荷。首先，酒店的熱源必須完全滿(mǎn)足以上的供熱需求，并應(yīng)有一定的富裕。其次，上述熱負(fù)荷的峰值并不會(huì)在同一時(shí)刻出現(xiàn)，且有部分熱負(fù)荷并非24h的負(fù)荷。所以，酒店總熱負(fù)荷需要考慮0.9的系數(shù)。鍋爐的類(lèi)型、臺(tái)數(shù)及總裝機(jī)容量根據(jù)市政熱力的情況，鍋爐的類(lèi)型、臺(tái)數(shù)和總裝機(jī)容量應(yīng)有不同的方案考慮。當(dāng)沒(méi)有市政熱力時(shí)空調(diào)、采暖和生活熱水等所有熱源均來(lái)自項(xiàng)目自建鍋爐房，再通過(guò)換熱器制取所需要的熱水。鍋爐應(yīng)采用燃油/燃?xì)庹羝仩t，鍋爐的臺(tái)數(shù)不少于3臺(tái)。鍋爐的總裝機(jī)容量為計(jì)算總熱負(fù)荷的100%，且當(dāng)其中一臺(tái)鍋爐故障時(shí)，其余的鍋爐仍然可以滿(mǎn)足70%的計(jì)算冷負(fù)荷。當(dāng)市政燃?xì)夤收蠒r(shí)，鍋爐改用柴油。柴油的儲(chǔ)量需要滿(mǎn)足以下的熱負(fù)荷24h：整個(gè)酒店的圍護(hù)結(jié)構(gòu)熱負(fù)荷及60%的客房和會(huì)議室的新風(fēng)熱負(fù)荷。70%的生活熱水熱負(fù)荷。全日餐廳和員工廚房的全面換氣熱負(fù)荷。供應(yīng)洗衣房300kg/h的蒸汽，以滿(mǎn)足客衣的清洗。全年有市政熱源（熱水或蒸汽）空調(diào)、采暖、生活熱水和泳池加熱的熱源均來(lái)自市政熱力，均通過(guò)設(shè)置換熱器制取所需要的熱水。而酒店的洗衣房和空調(diào)加濕用蒸汽需要由蒸汽鍋爐供應(yīng)。不論市政熱力為蒸汽或熱水，均采用燃?xì)庹羝仩t，數(shù)量不少于2臺(tái)，其中一臺(tái)需為燃油/燃?xì)忮仩t。鍋爐的總裝機(jī)容量應(yīng)滿(mǎn)足以下2種情況中熱負(fù)荷大者：市政熱力檢修期（過(guò)渡季）：滿(mǎn)足酒店的過(guò)渡季總熱負(fù)荷需求。冬季市政熱力故障：整個(gè)酒店的圍護(hù)結(jié)構(gòu)熱負(fù)荷。60%客房的新風(fēng)熱負(fù)荷，和所有會(huì)議室的新風(fēng)熱負(fù)荷。50%的生活熱水熱負(fù)荷。服務(wù)全日餐廳、中餐廳、風(fēng)味餐廳和員工餐廳廚房的全面換氣熱負(fù)荷。可以供應(yīng)洗衣房300kg/h的蒸汽，以滿(mǎn)足客衣的清洗。如果冬季是酒店所在地區(qū)的旅游高峰期，則需要考慮：整個(gè)酒店的圍護(hù)結(jié)構(gòu)熱負(fù)荷。100%客房的新風(fēng)熱負(fù)荷。所有會(huì)議室、宴會(huì)廳（1/3個(gè)）和健身房的新風(fēng)熱負(fù)荷。70%的生活熱水熱負(fù)荷。所有廚房的全面換氣熱負(fù)荷。供應(yīng)洗衣房1000kg/h的蒸汽。儲(chǔ)油量需要滿(mǎn)足1臺(tái)鍋爐24h運(yùn)行。僅采暖季有市政熱源在采暖季，空調(diào)、采暖、生活熱水和泳池加熱的熱源均來(lái)自市政熱力，均通過(guò)設(shè)置換熱器制取所需要的熱水。在非采暖季，空調(diào)、采暖、生活熱水和泳池加熱的熱源均來(lái)自鍋爐。而酒店的洗衣房和空調(diào)加濕用蒸汽需要由蒸汽鍋爐供應(yīng)。不論市政熱力為蒸汽或熱水，均采用燃油/燃?xì)庹羝仩t，不少于3臺(tái)。鍋爐的總裝機(jī)容量應(yīng)滿(mǎn)足以下3種情況中熱負(fù)荷大者：非采暖季：生活熱水+洗衣房+過(guò)渡季空調(diào)熱負(fù)荷+泳池池水加熱。采暖季：酒店的洗衣房+空調(diào)加濕用蒸汽。采暖季市政熱力故障時(shí)：同4.2.2條。鍋爐的運(yùn)行參數(shù)熱水鍋爐供回水溫：95~70℃。蒸汽鍋爐供應(yīng)的蒸汽壓力0.8MPa。燃油/燃?xì)忮仩t：要求其燃油/燃?xì)馊紵鲬?yīng)為一鍵切換式燃燒器，比列比例式調(diào)節(jié)。室外儲(chǔ)油罐與柴油發(fā)電機(jī)的室外儲(chǔ)油罐合用。鍋爐房鍋爐房設(shè)置在酒店B1，并應(yīng)靠近酒店核心筒。鍋爐房?jī)?nèi)需要設(shè)計(jì)泄爆口、值班室、燃?xì)獗黹g。為了減少泄爆口的面積，鍋爐宜單獨(dú)設(shè)置在鍋爐間內(nèi)。鍋爐煙囪沿核心筒上至酒店屋頂，實(shí)現(xiàn)高空排放。熱交換器的類(lèi)型、臺(tái)數(shù)及總裝機(jī)容量空調(diào)、采暖系統(tǒng)的熱交換器通常采用SUS316不銹鋼板式換熱器?？照{(diào)熱水系統(tǒng)換熱器：負(fù)擔(dān)空調(diào)系統(tǒng)熱負(fù)荷。設(shè)計(jì)2臺(tái)換熱器，每臺(tái)換熱器的供熱量為計(jì)算熱負(fù)荷的70%。二次側(cè)供回水溫60~45℃。采暖熱水系統(tǒng)換熱器：負(fù)擔(dān)散熱器采暖（如有）+熱風(fēng)采暖（如有）+低溫地板輻射采暖+泳池池水加熱34個(gè)部分的熱負(fù)荷。設(shè)計(jì)2臺(tái)換熱器，每臺(tái)換熱器的供熱量為計(jì)算熱負(fù)荷的75%。二次側(cè)供回水溫80~60℃。低溫地板輻射采暖系統(tǒng)采用具有混水功能的“溫控中心”提供所需要的水溫。換熱站空調(diào)、采暖系統(tǒng)的換熱器布置在制冷站內(nèi)，以方便酒店工程人員的統(tǒng)一管理。加濕方式空調(diào)系統(tǒng)的加濕方式優(yōu)先應(yīng)采用干蒸汽加濕的方式。，蒸汽來(lái)源應(yīng)該是來(lái)自酒店的蒸汽鍋爐。如確實(shí)有困難時(shí)，可以采用高壓微霧（有“源”，維修量會(huì)增加）加濕系統(tǒng)。不得采用濕膜加濕器（根據(jù)當(dāng)?shù)貧庀髼l件，可以允許其他加濕方式）。當(dāng)冬季室外空氣的在采暖室外計(jì)算溫度對(duì)應(yīng)下的含濕量不小于3.5g/kg時(shí)，可以不再設(shè)計(jì)加濕。酒店蒸汽供應(yīng)系統(tǒng)的分配通常根據(jù)各用汽設(shè)備的在每年的運(yùn)行時(shí)間，以及對(duì)蒸汽壓力的不同要求，從分汽缸分配出以下的供汽系統(tǒng)：生活熱水換熱器：需全年供應(yīng)蒸汽。（一次熱源為蒸汽時(shí)！）洗衣房設(shè)備：需全年供應(yīng)蒸汽。空調(diào)和采暖換熱器：采暖季供應(yīng)蒸汽。（一次熱源為蒸汽時(shí)?。┛照{(diào)加濕系統(tǒng)：采暖季供應(yīng)蒸汽。當(dāng)市政熱源是熱水時(shí)，換熱器如何配置？一，直接設(shè)置水-水/汽-水兩個(gè)工況都能運(yùn)行的容積式換熱器，直接制備空調(diào)、生活熱水二，先設(shè)置汽-水換熱，再水-水換熱空調(diào)、采暖水系統(tǒng)水系統(tǒng)設(shè)計(jì)原則根據(jù)高端酒店的客人滿(mǎn)意度要求，F(xiàn)CU、AHU均采用了四管制水系統(tǒng)。在過(guò)渡季節(jié)，客房FCU可以根據(jù)客人要求供冷或供熱。而AHU則根據(jù)室外的溫度自動(dòng)選擇制冷或加熱。為了日后運(yùn)營(yíng)管理的便利，后勤和公共區(qū)域的FCU水系統(tǒng)、客房區(qū)的FCU水系統(tǒng)、AHU/PAU水系統(tǒng)、KTV水系統(tǒng)均采用了獨(dú)立的系統(tǒng)，分集水器亦按此原則配管。水系統(tǒng)的平衡設(shè)計(jì)非常重要。循環(huán)水泵均采用低轉(zhuǎn)速水泵?？照{(diào)冷凍水系統(tǒng)空調(diào)冷凍水系統(tǒng)可采用一次泵變流量系統(tǒng)，或二次泵變流量系統(tǒng)。采用一次泵變流量系統(tǒng)，循環(huán)泵與冷水機(jī)組沒(méi)有一一對(duì)應(yīng)關(guān)系，水泵先并聯(lián)再與冷水機(jī)組串聯(lián)。在供回水總管間設(shè)最小流量旁通管。根據(jù)最不利環(huán)路的壓差變化自動(dòng)調(diào)節(jié)一次泵的轉(zhuǎn)速。循環(huán)水泵需要（宜？）考慮設(shè)置備用泵。采用二次泵變流量系統(tǒng)，一次循環(huán)泵與冷水機(jī)組一一對(duì)應(yīng)，一次泵先與冷水機(jī)組串聯(lián)再相互間形成并聯(lián)關(guān)系。在供回水總管間設(shè)共用管。根據(jù)最不利環(huán)路的壓差變化自動(dòng)調(diào)節(jié)二次水泵的轉(zhuǎn)速。一次、二次循環(huán)水泵均需要（宜？?jī)纱笠恍≈鳈C(jī)時(shí)如何設(shè)備用泵？大機(jī)兩用一備，小機(jī)一用一備）考慮設(shè)置備用泵。在酒店的規(guī)模很小時(shí)，或制冷季很短時(shí)，可以考慮采用采用一次泵壓差旁通系統(tǒng)，空調(diào)末端變流量運(yùn)行，制冷機(jī)側(cè)定流量。FreeCooling系統(tǒng)，冷凍水側(cè)設(shè)計(jì)2臺(tái)臥式端吸離心泵，一用一備，變流量運(yùn)行。根據(jù)循環(huán)水量分析確定是否需要設(shè)置獨(dú)立的循環(huán)泵，或是利用制冷機(jī)的冷卻水循環(huán)泵。空調(diào)熱水系統(tǒng)（60~45℃）設(shè)計(jì)采用一次泵變流量系統(tǒng)。設(shè)計(jì)3臺(tái)臥式端吸離心泵，二用一備。散熱器熱水系統(tǒng)（80~60℃）該系統(tǒng)負(fù)擔(dān)散熱器采暖（如有）+熱風(fēng)采暖（如有）+低溫地板輻射采暖+泳池池水加熱。設(shè)計(jì)采用一次泵變流量系統(tǒng)。設(shè)計(jì)3臺(tái)離心管道泵，二用一備。生活熱水一次水系統(tǒng)（95~70℃）（如有）設(shè)計(jì)采用一次泵定流量系統(tǒng)。循環(huán)泵與鍋爐一一對(duì)應(yīng)，并設(shè)有1臺(tái)備用泵（三臺(tái)及以上鍋爐時(shí)，備用泵如何切換？）。廚房冷庫(kù)制冷機(jī)冷卻水系統(tǒng)（32~37℃）廚房冷庫(kù)的制冷機(jī)宜采用水冷冷凝器，為此設(shè)計(jì)中央冷卻水系統(tǒng)，在屋面布置兩臺(tái)閉式冷卻塔（一用一備）。冷卻水供回水溫度32℃/37℃。設(shè)計(jì)2臺(tái)立式離心管道泵，一用一備，定頻運(yùn)行。水力平衡措施為了便于水系統(tǒng)的水力平衡，需要分別采用的下列措施：風(fēng)機(jī)盤(pán)管、空氣處理機(jī)、散熱器分別設(shè)獨(dú)立水系統(tǒng)?？头縁CU水系統(tǒng)設(shè)計(jì)為豎向同程系統(tǒng)。如客房層少于6層時(shí)可以考慮設(shè)計(jì)豎向異程系統(tǒng)。服務(wù)地庫(kù)和裙房的FCU水系統(tǒng)水平管道從豎井中的FCU主立管接出時(shí)，在回水管上安裝動(dòng)態(tài)壓差平衡閥？。特殊情況時(shí)，低阻力設(shè)備可以接入高阻力的系統(tǒng)，反之則不被接受！水處理空調(diào)熱水補(bǔ)水的總硬度要求：30mg/l（CaCO3）。熱水鍋爐補(bǔ)水的總硬度要求：30mg/l（CaCO3）。蒸汽鍋爐補(bǔ)水的總硬度要求：1.5mg/l（CaCO3）。根據(jù)酒店的市政給水的硬度，在酒店鍋爐房設(shè)置一套中央軟化水器（雙閥雙罐），分別供應(yīng)軟化水至各個(gè)機(jī)房的軟化水箱。冷凍水系統(tǒng)、冷卻水系統(tǒng)、空調(diào)熱水系統(tǒng)均需設(shè)置全自動(dòng)的化學(xué)加藥系統(tǒng)。水系統(tǒng)的定壓和補(bǔ)水冷凍水系統(tǒng)、空調(diào)和采暖熱水系統(tǒng)均需設(shè)置獨(dú)立的全自動(dòng)定壓補(bǔ)水裝置。定壓補(bǔ)水裝置需為機(jī)電一體化產(chǎn)品，包含有PLC控制器和壓力傳感器，定壓精度±0.01MPa，膨脹罐為常壓鋼制罐體。水系統(tǒng)的排氣冷凍水系統(tǒng)、空調(diào)熱水系統(tǒng)均需設(shè)置獨(dú)立的真空脫氣裝置，可以有效地減少水系統(tǒng)中的氣體，不僅可以解決因氣體存在而造成的“冷熱不均”現(xiàn)象，而且可以減少因氧氣的存在而形成的腐蝕。采暖熱水系統(tǒng)設(shè)置微泡脫出器脫除空氣。采暖、通風(fēng)和空調(diào)系統(tǒng)空調(diào)、通風(fēng)系統(tǒng)劃分的原則應(yīng)以相同的運(yùn)營(yíng)時(shí)間、隸屬同一個(gè)功能區(qū)時(shí)劃分在一個(gè)系統(tǒng)；功能相同但分屬不同的功能區(qū)亦不可劃分在一個(gè)系統(tǒng)?？照{(diào)、通風(fēng)系統(tǒng)的總體要求空氣過(guò)濾所有服務(wù)酒店客人和員工的空調(diào)機(jī)組（PAU、AHU）均設(shè)置板式初效過(guò)濾器（G4）+靜電式中效（F7）（管理公司不建議使用帶“電源”的過(guò)濾器，可考慮無(wú)紡布帶式）的過(guò)濾器組合。設(shè)計(jì)師需要注意靜電式過(guò)濾器的工作溫度不得低于4℃，當(dāng)通過(guò)的空氣溫度低于4℃，過(guò)濾效率會(huì)很快降低，設(shè)計(jì)師需要根據(jù)這一特點(diǎn)設(shè)計(jì)空氣處理機(jī)的功能段組成。服務(wù)廚房和洗衣房的補(bǔ)風(fēng)用空調(diào)機(jī)組設(shè)置板式初效過(guò)濾器（G3）。油煙凈化廚房油煙凈化采用UV-C油煙凈化器，油煙過(guò)濾效率不低于95%（計(jì)重法）。UV-C油煙凈化器后排油煙風(fēng)管的長(zhǎng)度不得小于20m，以令油煙在排至室外前得到充分地處理。每套UV-C油煙凈化器的配套獨(dú)立控制柜，并需要有如下技術(shù)要求：可提供連接樓宇自控系統(tǒng)的接口，并可實(shí)現(xiàn)與排油煙風(fēng)機(jī)聯(lián)動(dòng)。油煙過(guò)濾網(wǎng)須具備安全感應(yīng)設(shè)施并與控制系統(tǒng)連接，在拆卸油煙過(guò)濾網(wǎng)時(shí)，紫外線燈自動(dòng)關(guān)閉。防菌為盡量減少空調(diào)機(jī)組內(nèi)過(guò)濾器、冷卻盤(pán)管及冷凝水盤(pán)細(xì)菌的滋生，在所有設(shè)置冷卻盤(pán)官的空調(diào)箱內(nèi)設(shè)置紫外線燈（UV-C）。？？從考察情況看，多數(shù)酒店無(wú)此配置。成本增加太多消聲、降噪服務(wù)公共區(qū)域/后勤區(qū)域、以及安裝在人員活動(dòng)區(qū)域的的排風(fēng)機(jī)、送風(fēng)機(jī)均采用低噪聲的離心風(fēng)機(jī)箱，風(fēng)機(jī)轉(zhuǎn)速不超過(guò)1450r/min。根據(jù)各個(gè)區(qū)域的噪聲要求，為所有的通風(fēng)機(jī)、空調(diào)機(jī)設(shè)計(jì)消聲器。隔振所有在運(yùn)行中產(chǎn)生振動(dòng)的機(jī)電設(shè)備（暖通、給排水、消防、強(qiáng)電），均須考慮合適隔振措施，如設(shè)置隔振器、彈性吊架、浮動(dòng)基礎(chǔ)等。防凍冬季需要運(yùn)行的冷卻塔其水槽內(nèi)均需要布置電加熱器？？，處在室外的管道要設(shè)計(jì)電伴熱。電伴熱系統(tǒng)需自帶控制箱。寒冷和嚴(yán)寒地區(qū)的空氣處理機(jī)組的熱水盤(pán)管需要考慮防凍措施，盤(pán)管對(duì)空氣的加熱溫升不宜超過(guò)35℃，超過(guò)時(shí)考慮設(shè)計(jì)2塊熱水加熱盤(pán)管。當(dāng)室外氣溫降低到4℃時(shí)，預(yù)熱盤(pán)管啟動(dòng)；當(dāng)室外氣溫上升到7℃時(shí)，預(yù)熱盤(pán)管關(guān)閉。預(yù)熱盤(pán)管的熱水應(yīng)采用高溫?zé)崴?0~60℃的熱水。寒冷和嚴(yán)寒地區(qū)的設(shè)置熱回收段的空氣處理機(jī)組需要通過(guò)分析計(jì)算判斷是否需要在空氣處理機(jī)組內(nèi)設(shè)置旁通段，當(dāng)熱回收器排風(fēng)側(cè)出口排風(fēng)溫度低于4℃時(shí)，旁通部分或全部新風(fēng)。寒冷和嚴(yán)寒地區(qū)的排風(fēng)機(jī)出口（靠近排風(fēng)百葉處）需要設(shè)置電動(dòng)保溫風(fēng)閥，并與排風(fēng)機(jī)聯(lián)鎖控制。風(fēng)機(jī)雙速除垃圾間、衛(wèi)生間、洗浴、SPA、更衣、儲(chǔ)藏室等排除異味為目的的通風(fēng)系統(tǒng)，以及柴油發(fā)電機(jī)房及其儲(chǔ)油間的通風(fēng)系統(tǒng)采用單速風(fēng)機(jī)外，其余的房間的、以散熱為目的通風(fēng)機(jī)均采用雙速風(fēng)機(jī)。其中機(jī)電機(jī)房、廚房的通風(fēng)機(jī)的低速為高速的50%~60%（轉(zhuǎn)速？風(fēng)量？）。大堂接待區(qū)功能區(qū)采暖、通風(fēng)和空調(diào)系統(tǒng)大堂該區(qū)域作為酒店的主要出入口，吊頂下10m凈高。設(shè)計(jì)的空調(diào)形式為雙風(fēng)機(jī)一次回風(fēng)定風(fēng)量全空氣空調(diào)系統(tǒng)?？筛鶕?jù)室外空氣焓值確定是否采用全新風(fēng)運(yùn)行。可以接受空調(diào)送風(fēng)機(jī)+排風(fēng)機(jī)的系統(tǒng)形式。大堂區(qū)域輔助低溫地板輻射采暖。該區(qū)域需要結(jié)構(gòu)降板100mm，以確保150mm厚的建筑墊層厚度。送風(fēng)口沿首層高位的側(cè)墻布置，采用噴口或雙層百葉風(fēng)口。設(shè)計(jì)公司需要進(jìn)行氣流組織分析。寒冷/嚴(yán)寒地區(qū)，沿大堂外墻的高位考慮設(shè)計(jì)送風(fēng)口。寒冷/嚴(yán)寒地區(qū)，應(yīng)在旋轉(zhuǎn)門(mén)兩側(cè)的外門(mén)上設(shè)置熱空氣幕。熱空氣幕優(yōu)先考慮采用熱水型。大堂吧設(shè)計(jì)的空調(diào)形式為單風(fēng)機(jī)一次回風(fēng)定風(fēng)量全空氣空調(diào)系統(tǒng)。大堂接待臺(tái)宜輔助設(shè)計(jì)FCU，以應(yīng)對(duì)該區(qū)域客人較集中的狀況。大堂辦公設(shè)計(jì)風(fēng)機(jī)盤(pán)管+新風(fēng)的空調(diào)形式。商店設(shè)計(jì)風(fēng)機(jī)盤(pán)管+新風(fēng)的空調(diào)形式?？膳c辦公合用一個(gè)PAU。行李房設(shè)計(jì)風(fēng)機(jī)盤(pán)管，及機(jī)械排風(fēng)系統(tǒng)。公共區(qū)：功能區(qū)采暖、通風(fēng)和空調(diào)系統(tǒng)餐廳設(shè)計(jì)總體要求在沿外玻璃幕墻的天花，應(yīng)設(shè)計(jì)條縫型送風(fēng)口，下送及側(cè)送。為了防止餐廳氣味的外泄，排風(fēng)量大于新風(fēng)量，令餐廳內(nèi)保持負(fù)壓。餐廳內(nèi)排風(fēng)可以作為廚房補(bǔ)風(fēng)，通過(guò)設(shè)在餐廳與廚房間的連通管進(jìn)入廚房。包房?jī)?nèi)的衛(wèi)生間需設(shè)計(jì)獨(dú)立的機(jī)械排風(fēng)系統(tǒng)。全日餐廳設(shè)計(jì)的空調(diào)形式為雙風(fēng)機(jī)一次回風(fēng)定風(fēng)量全空氣空調(diào)系統(tǒng)?？筛鶕?jù)室外空氣焓值確定是否采用全新風(fēng)運(yùn)行?？梢越邮芸照{(diào)送風(fēng)機(jī)+排風(fēng)機(jī)的系統(tǒng)形式。在寒冷/嚴(yán)寒區(qū)域，沿外玻璃幕墻的區(qū)域（進(jìn)深5m）輔助低溫地板輻射采暖。該區(qū)域需要結(jié)構(gòu)降板100mm，以確保150mm厚的建筑墊層厚度。包房另需設(shè)計(jì)FCU，負(fù)擔(dān)40%的室內(nèi)冷負(fù)荷，其余由AHU負(fù)擔(dān)。氣流流動(dòng)方向：大堂→餐廳→廚房。紅酒吧設(shè)計(jì)的空調(diào)形式為單風(fēng)機(jī)一次回風(fēng)定風(fēng)量全空氣空調(diào)系統(tǒng)。在寒冷/嚴(yán)寒區(qū)域，沿外玻璃幕墻的區(qū)域（進(jìn)深5m）輔助低溫地板輻射采暖。需設(shè)計(jì)機(jī)械排風(fēng)系統(tǒng)。中餐廳及前廳設(shè)計(jì)的空調(diào)形式為風(fēng)機(jī)盤(pán)管+新風(fēng)。氣流流動(dòng)方向：前廳→餐廳→廚房。風(fēng)味餐廳及前廳設(shè)計(jì)的空調(diào)形式為風(fēng)機(jī)盤(pán)管+新風(fēng)。氣流流動(dòng)方向：前廳→餐廳→廚房。公共衛(wèi)生間根據(jù)制冷/供熱的需要，設(shè)計(jì)了FCU系統(tǒng)。根據(jù)通風(fēng)的需要，設(shè)計(jì)機(jī)械排風(fēng)系統(tǒng)，補(bǔ)風(fēng)則通過(guò)連接鄰近區(qū)域的導(dǎo)風(fēng)管滲透進(jìn)入。商務(wù)/會(huì)議區(qū)：功能區(qū)采暖、通風(fēng)和空調(diào)系統(tǒng)會(huì)議室設(shè)計(jì)風(fēng)機(jī)盤(pán)管+新風(fēng)。PAU風(fēng)機(jī)為雙速風(fēng)機(jī)。設(shè)計(jì)機(jī)械排風(fēng)機(jī)。排風(fēng)機(jī)為雙速風(fēng)機(jī)。送、排風(fēng)支管均設(shè)計(jì)定風(fēng)量閥（CAV），以方便系統(tǒng)調(diào)試。宴會(huì)廳及前廳AHU的選型：按人員密度1.2m2/P，燈光負(fù)荷110W/m2計(jì)算。為每個(gè)活動(dòng)分區(qū)設(shè)計(jì)了1臺(tái)雙風(fēng)機(jī)、一次回風(fēng)全空氣定風(fēng)量空調(diào)機(jī)組?？梢越邮芸照{(diào)送風(fēng)機(jī)+排風(fēng)機(jī)的系統(tǒng)形式。送風(fēng)口采用適合高大空間的旋流風(fēng)口。須注意送風(fēng)氣流不可吹到吊燈。原則上氣流組織應(yīng)為“上送下回”方式宴會(huì)廳AHU的送風(fēng)機(jī)、回風(fēng)機(jī)需要設(shè)計(jì)變頻器，工作人員可根據(jù)回風(fēng)溫度調(diào)節(jié)風(fēng)機(jī)轉(zhuǎn)速?；仫L(fēng)口集中設(shè)置在宴會(huì)廳下方。氣流流動(dòng)方向：前廳→宴會(huì)廳→廚房。吊頂內(nèi)管線綜合時(shí)，需要額外考慮200mm高的鋼龍骨所占空間。貴賓接待設(shè)計(jì)獨(dú)立冷源的VRV+新風(fēng)的空調(diào)形式。設(shè)計(jì)機(jī)械排風(fēng)機(jī)。商務(wù)中心設(shè)計(jì)風(fēng)機(jī)盤(pán)管+新風(fēng)的空調(diào)形式。設(shè)計(jì)機(jī)械排風(fēng)機(jī)。復(fù)印室設(shè)有排風(fēng)口。家具庫(kù)設(shè)計(jì)風(fēng)機(jī)盤(pán)管。設(shè)計(jì)機(jī)械排風(fēng)機(jī)。服務(wù)走廊設(shè)計(jì)風(fēng)機(jī)盤(pán)管。設(shè)計(jì)機(jī)械排風(fēng)機(jī)。康體中心：功能區(qū)采暖、通風(fēng)和空調(diào)系統(tǒng)接待區(qū)設(shè)計(jì)風(fēng)機(jī)盤(pán)管+新風(fēng)。游泳池采用的空調(diào)系統(tǒng)是一次回風(fēng)全空氣定風(fēng)量系統(tǒng)，AHU采用雙風(fēng)機(jī)除濕熱泵。除濕熱泵除濕時(shí)所吸收的熱量和壓縮機(jī)的壓縮熱首先用于對(duì)送風(fēng)的加熱，其次用于泳池水加熱，剩余部分通過(guò)戶(hù)外冷凝器散至室外。如果戶(hù)外冷凝器距離除濕熱泵的水平距離超過(guò)25m。、垂直距離超過(guò)8m時(shí)，則需要采用水冷冷凝器。對(duì)于游泳池的空調(diào)系統(tǒng)除了保證舒適的環(huán)境外，還要防止圍護(hù)結(jié)構(gòu)發(fā)生結(jié)露。送風(fēng)口應(yīng)沿玻璃幕墻及外墻送風(fēng)。回風(fēng)口則需要布置在池水的上方。在整個(gè)池岸區(qū)域的地面需設(shè)計(jì)了低溫地板輻射采暖系統(tǒng)，維持地面溫度在30℃。為了防止潮濕的空氣外泄，泳池區(qū)域需保持負(fù)壓。泳池區(qū)域的氣流流動(dòng)方向：接待→更衣室→游泳池。健身房設(shè)計(jì)風(fēng)機(jī)盤(pán)管+新風(fēng)的空調(diào)形式。美容美發(fā)設(shè)計(jì)風(fēng)機(jī)盤(pán)管+新風(fēng)的空調(diào)形式。設(shè)計(jì)機(jī)械排風(fēng)機(jī)。更衣室設(shè)計(jì)風(fēng)機(jī)盤(pán)管+新風(fēng)的空調(diào)形式。設(shè)計(jì)機(jī)械排風(fēng)機(jī)。輔助低溫地板輻射采暖系統(tǒng)。SPA區(qū)洗浴區(qū)：設(shè)計(jì)機(jī)械排風(fēng)+補(bǔ)風(fēng)+FCU，并輔助低溫地板輻射采暖系統(tǒng)。在寒冷/嚴(yán)寒地區(qū)，PAU可帶有板式顯熱回收器，排風(fēng)量需要大于新風(fēng)量，以防凍。按摩包房：設(shè)計(jì)風(fēng)機(jī)盤(pán)管+新風(fēng)＋機(jī)械排風(fēng)機(jī)。接待及辦公：設(shè)計(jì)風(fēng)機(jī)盤(pán)管+新風(fēng)。為了防止潮濕的空氣外泄，SPA區(qū)保持負(fù)壓?？头繀^(qū)：功能區(qū)采暖、通風(fēng)和空調(diào)系統(tǒng)客房客房?jī)?nèi)設(shè)計(jì)風(fēng)機(jī)盤(pán)管+預(yù)處理新風(fēng)的空調(diào)形式。新風(fēng)通過(guò)中央新風(fēng)處理機(jī)集中進(jìn)行預(yù)處理，由豎向管道輸配至每層各客房，每層新風(fēng)主管同時(shí)負(fù)擔(dān)酒店層內(nèi)走廊新風(fēng)。在技術(shù)經(jīng)濟(jì)合理時(shí)，應(yīng)考慮客房PAU設(shè)有板式顯熱回收器。設(shè)置熱回收器時(shí)，要盡量確保排風(fēng)量需要大于新風(fēng)量，以防凍。考慮合適的新風(fēng)分區(qū)方案，每臺(tái)PAU負(fù)擔(dān)的客房數(shù)不宜超過(guò)80間?？头啃l(wèi)生間設(shè)計(jì)管道式排風(fēng)機(jī)?？客鈮Φ男l(wèi)生間需要考慮采暖措施。為提高新風(fēng)量、排風(fēng)量的準(zhǔn)確控制，在每個(gè)豎向的新風(fēng)支管處設(shè)計(jì)定風(fēng)量閥。走廊及電梯廳設(shè)計(jì)風(fēng)機(jī)盤(pán)管+新風(fēng)的空調(diào)形式。電梯廳的FCU設(shè)置獨(dú)立的冷熱水立管和冷凝水立管。布草間設(shè)計(jì)風(fēng)機(jī)盤(pán)管。設(shè)計(jì)機(jī)械排風(fēng)機(jī)。后勤區(qū)功能區(qū)采暖、通風(fēng)和空調(diào)系統(tǒng)后勤辦公采用的空調(diào)系統(tǒng)是FCU+PAU。設(shè)計(jì)機(jī)械排風(fēng)系統(tǒng)。復(fù)印機(jī)間設(shè)計(jì)排風(fēng)口。員工服務(wù)、員工更衣、淋浴根據(jù)通風(fēng)換氣的需要設(shè)計(jì)了機(jī)械排風(fēng)系統(tǒng)和補(bǔ)風(fēng)系統(tǒng)。采用FCU系統(tǒng)供冷和供熱。服務(wù)走廊設(shè)計(jì)新風(fēng)系統(tǒng)。員工餐廳設(shè)計(jì)FCU+PAU系統(tǒng)或一次回風(fēng)全空氣定風(fēng)量系統(tǒng)。排風(fēng)通過(guò)相鄰廚房區(qū)經(jīng)機(jī)械排風(fēng)機(jī)排出。普通庫(kù)房根據(jù)采暖和通風(fēng)的需要，設(shè)計(jì)了采暖系統(tǒng)（如需要）和機(jī)械送風(fēng)、排風(fēng)系統(tǒng)。送風(fēng)、排風(fēng)風(fēng)機(jī)為雙速風(fēng)機(jī)。洗衣房根據(jù)采暖、通風(fēng)和制冷的需要，設(shè)計(jì)了FCU制冷/熱系統(tǒng)和機(jī)械送風(fēng)、排風(fēng)系統(tǒng)。在方案階段，可按25000m3/h預(yù)留總排風(fēng)量，并劃分2個(gè)排風(fēng)系統(tǒng)，60%的排風(fēng)預(yù)留給烘干機(jī)；另外40%的排風(fēng)預(yù)留給其他區(qū)域和設(shè)備。風(fēng)機(jī)均選用單速離心風(fēng)機(jī)。補(bǔ)風(fēng)機(jī)（帶冷熱盤(pán)管）設(shè)計(jì)一臺(tái)，并按雙速設(shè)計(jì)。在高溫操作區(qū)，應(yīng)采用球形可調(diào)風(fēng)口進(jìn)行崗位送風(fēng)。氣流組織：低溫操作區(qū)→高溫操作區(qū)→高溫操作區(qū)高位排風(fēng)口。送、排風(fēng)系統(tǒng)需要根據(jù)洗衣房顧問(wèn)的具體要求進(jìn)行詳細(xì)設(shè)計(jì)。鍋爐房根據(jù)通風(fēng)和燃燒空氣的需要，設(shè)計(jì)機(jī)械排風(fēng)系統(tǒng)和機(jī)械補(bǔ)風(fēng)、事故排風(fēng)系統(tǒng)。排風(fēng)機(jī)采用防爆風(fēng)機(jī)。制冷站/換熱站根據(jù)通風(fēng)的需要，設(shè)計(jì)機(jī)械送風(fēng)、排風(fēng)系統(tǒng)。每臺(tái)排風(fēng)機(jī)和送風(fēng)機(jī)采用雙速離心風(fēng)機(jī)。值班室采用分體空調(diào)或VRV制冷和采暖。變配電室根據(jù)通風(fēng)的需要設(shè)計(jì)機(jī)械送風(fēng)、排風(fēng)系統(tǒng)。送風(fēng)、排風(fēng)風(fēng)機(jī)為雙速風(fēng)機(jī)。中水站、根據(jù)通風(fēng)的需要設(shè)計(jì)獨(dú)立機(jī)械送風(fēng)、排風(fēng)系統(tǒng)。發(fā)電機(jī)房、儲(chǔ)油間根據(jù)通風(fēng)和燃燒空氣的需要設(shè)計(jì)機(jī)械送風(fēng)、排風(fēng)系統(tǒng)。另設(shè)計(jì)了1臺(tái)平時(shí)通風(fēng)用的排風(fēng)機(jī)。通訊和IT機(jī)房采用落地柜式分體空調(diào)機(jī)（風(fēng)冷或水冷），并輔助利用中央冷凍水的FCU，每個(gè)系統(tǒng)各負(fù)擔(dān)100%的冷負(fù)荷。其中的辦公區(qū)需要設(shè)計(jì)FCU+PAU系統(tǒng)。說(shuō)明：酒店的后勤功能區(qū)多，設(shè)計(jì)公司需要仔細(xì)統(tǒng)籌安排機(jī)電系統(tǒng)。廚房區(qū)功能區(qū)采暖、通風(fēng)和空調(diào)系統(tǒng)總體根據(jù)采暖和通風(fēng)的需要，設(shè)計(jì)了FCU制冷/熱系統(tǒng)和機(jī)械送風(fēng)、排風(fēng)系統(tǒng)。負(fù)責(zé)排油煙罩補(bǔ)風(fēng)的補(bǔ)風(fēng)機(jī)僅需要在冬季提供預(yù)熱功能。補(bǔ)風(fēng)機(jī)組的冷熱水盤(pán)管選型時(shí)，室外計(jì)算參數(shù)按空調(diào)室外計(jì)算溫度計(jì)算。全面排風(fēng)換氣次數(shù)12AC/H。全面換氣補(bǔ)風(fēng)機(jī)應(yīng)可提供預(yù)冷和預(yù)熱功能。送風(fēng)機(jī)、排油煙風(fēng)機(jī)為雙速風(fēng)機(jī)。通常全面排風(fēng)機(jī)兼作事故排風(fēng)機(jī)，風(fēng)機(jī)通過(guò)變頻調(diào)速。事故排風(fēng)機(jī)采用防爆型風(fēng)機(jī)。所有的排油煙風(fēng)管均應(yīng)可以檢修和清洗，排油煙風(fēng)機(jī)房應(yīng)按設(shè)置靜電除油煙設(shè)備考慮。排油煙風(fēng)機(jī)應(yīng)設(shè)置在系統(tǒng)的末端，以令整個(gè)系統(tǒng)處于負(fù)壓。在水平排風(fēng)管應(yīng)有1%的坡度，并坡向油煙罩，并在最低處設(shè)計(jì)排水槽和排水水封。送、排風(fēng)系統(tǒng)需要根據(jù)廚房顧問(wèn)的具體要求進(jìn)行詳細(xì)設(shè)計(jì)。員工廚房排風(fēng)：設(shè)計(jì)1套排油煙風(fēng)機(jī)。補(bǔ)風(fēng)：排油煙補(bǔ)風(fēng)+來(lái)自餐廳的新風(fēng)。全日餐廳排風(fēng)：2套排油煙風(fēng)機(jī)+1套全面換氣排風(fēng)機(jī)。補(bǔ)風(fēng)：排油煙補(bǔ)風(fēng)+全面換氣補(bǔ)風(fēng)+來(lái)自餐廳的滲透風(fēng)。風(fēng)味餐廚房排風(fēng)：設(shè)計(jì)1套排油煙風(fēng)機(jī)。補(bǔ)風(fēng)：排油煙補(bǔ)風(fēng)+來(lái)自餐廳的新風(fēng)。中餐廚房排風(fēng)：2套排油煙風(fēng)機(jī)+1套全面換氣排風(fēng)機(jī)。補(bǔ)風(fēng)：排油煙補(bǔ)風(fēng)+全面換氣補(bǔ)風(fēng)+來(lái)自餐廳的滲透風(fēng)。宴會(huì)廳廚房排風(fēng)：2套排油煙風(fēng)機(jī)+1套全面換氣排風(fēng)機(jī)。補(bǔ)風(fēng)：排油煙補(bǔ)風(fēng)+全面換氣補(bǔ)風(fēng)+來(lái)自餐廳的滲透風(fēng)。行政酒廊廚房排風(fēng)：設(shè)計(jì)1套排油煙風(fēng)機(jī)。補(bǔ)風(fēng)：來(lái)自餐廳的新風(fēng)。粗加工區(qū)功能區(qū)采暖、通風(fēng)和空調(diào)系統(tǒng)總體根據(jù)采暖和通風(fēng)的需要，設(shè)計(jì)了FCU制冷/熱系統(tǒng)和機(jī)械送風(fēng)、排風(fēng)系統(tǒng)。送風(fēng)機(jī)、排風(fēng)機(jī)為雙速風(fēng)機(jī)。補(bǔ)風(fēng)機(jī)組的冷熱水盤(pán)管選型時(shí)，室外計(jì)算參數(shù)按空調(diào)室外計(jì)算溫度計(jì)算。肉類(lèi)/魚(yú)類(lèi)加工間、蔬菜加工間和食物、蔬菜儲(chǔ)藏間、干貨庫(kù)、花房、飲料庫(kù)等合用一個(gè)送排風(fēng)系統(tǒng)。面包房設(shè)計(jì)獨(dú)立排風(fēng)和補(bǔ)風(fēng)系統(tǒng)。如BBQ（燒臘間）位于粗加工區(qū)時(shí)，可與面包房合用一個(gè)排風(fēng)和補(bǔ)風(fēng)系統(tǒng)。垃圾房設(shè)計(jì)獨(dú)立排風(fēng)和補(bǔ)風(fēng)系統(tǒng)。全面換氣補(bǔ)風(fēng)機(jī)應(yīng)可提供預(yù)冷和預(yù)熱功能。排風(fēng)機(jī)應(yīng)設(shè)置在系統(tǒng)的末端，以令整個(gè)系統(tǒng)處于負(fù)壓。送、排風(fēng)系統(tǒng)需要根據(jù)廚房顧問(wèn)的具體要求進(jìn)行詳細(xì)設(shè)計(jì)。冷菜間、裱花間、巧克力間、果汁加工間設(shè)置獨(dú)立冷源的空調(diào)系統(tǒng)，采用分體空調(diào)或水環(huán)熱泵（冷卻水來(lái)自冷庫(kù)冷卻水系統(tǒng)）。自動(dòng)控制總則納入樓宇自控系統(tǒng)（BAS）的設(shè)備有：空調(diào)機(jī)組、新風(fēng)機(jī)組、通風(fēng)系統(tǒng)、客房風(fēng)機(jī)盤(pán)管等。制冷站、鍋爐房設(shè)置機(jī)房群控系統(tǒng)，可根據(jù)總負(fù)荷的變化，實(shí)現(xiàn)機(jī)組分臺(tái)優(yōu)化控制，以達(dá)到系統(tǒng)整體節(jié)能?？照{(diào)、通風(fēng)等采用直接數(shù)字控制（DDC）系統(tǒng)進(jìn)行自控，可在空調(diào)控制中心顯示并自動(dòng)記錄、打印出各系統(tǒng)的運(yùn)行狀態(tài)及主要參數(shù)，并進(jìn)行集中控制。冷凍水系統(tǒng)制冷機(jī)的加載和減載：在冷凍水供回水總管上分別設(shè)溫度傳感器，以測(cè)定每一瞬間冷水的供回水溫度。BAS將依此計(jì)算出酒店空調(diào)系統(tǒng)負(fù)載端每一瞬間的實(shí)際用冷量，并經(jīng)邏輯判斷確定是否需加減冷水機(jī)組的運(yùn)行臺(tái)數(shù)，通過(guò)與冷水機(jī)組上的BA接口對(duì)接，實(shí)現(xiàn)對(duì)冷水機(jī)組的自動(dòng)啟?？刂?。循環(huán)泵的變頻調(diào)速：變頻調(diào)速控制系統(tǒng)由控制器、變頻器、壓差傳感器及流量傳感器組成?？刂破鲀?nèi)設(shè)控制程序，并需要將水泵的特性曲線輸入其中。壓差傳感器分別設(shè)置在最不利的AHU環(huán)路和FCU環(huán)路的供回水支管上，控制器將會(huì)隨時(shí)根據(jù)2個(gè)環(huán)路的壓差信號(hào)偏差的高值，對(duì)水泵轉(zhuǎn)速進(jìn)行控制。二次泵變流量系統(tǒng)：一次泵定流量運(yùn)行，二次泵根據(jù)最不利環(huán)路壓差△P變流量運(yùn)行。一次泵變流量系統(tǒng)（VPF）：循環(huán)泵根據(jù)最不利環(huán)路壓差△P變流量運(yùn)行。在冷水供回水總管上分別設(shè)溫度傳感器，并在回水總管上設(shè)流量傳感器。在冷水供回水總管之間設(shè)有最小流量旁通管和電動(dòng)兩通調(diào)節(jié)閥。當(dāng)BAS檢測(cè)到的系統(tǒng)流量降低到設(shè)定的“最小流量”時(shí)，水泵轉(zhuǎn)速不再降低，通過(guò)調(diào)節(jié)旁通管上電動(dòng)兩通調(diào)節(jié)閥的開(kāi)度，以維持最不利環(huán)路壓差△P值。一次泵壓差旁通系統(tǒng)：在冷水供回水總管上分別設(shè)溫度傳感器。在制冷機(jī)房的冷水分、集水器之間設(shè)置了壓差傳感器，并在冷水供回水總管之間設(shè)有帶電動(dòng)兩通調(diào)節(jié)閥的旁通管，BAS根據(jù)壓差傳感器實(shí)測(cè)的供回水壓差△P與設(shè)定壓差△Ps的偏差調(diào)節(jié)電動(dòng)調(diào)節(jié)閥的開(kāi)度。FreeCooling系統(tǒng)：冷卻水側(cè)，在板式換熱器的進(jìn)出水管間設(shè)置電動(dòng)三通調(diào)節(jié)閥，在進(jìn)出水管間設(shè)置旁通管和電動(dòng)二通調(diào)節(jié)閥。根據(jù)設(shè)置在冷凍水出水管上的溫度傳感器檢測(cè)出的溫度（T1）控制電動(dòng)三通調(diào)節(jié)閥開(kāi)度，令T1不低于7℃。根據(jù)設(shè)置在冷卻水進(jìn)水管上的溫度傳感器檢測(cè)出的溫度（T2）控制旁通管上電動(dòng)二通調(diào)節(jié)閥開(kāi)度，令T2不低于5℃。冷凍水側(cè)，在供回水總管間設(shè)置壓差傳感器，根據(jù)檢測(cè)的壓差△P控制循環(huán)水泵的轉(zhuǎn)速。并在供回水總管間設(shè)置最小流量旁通管。熱水系統(tǒng)空調(diào)采暖熱水系統(tǒng)：系統(tǒng)主機(jī)均無(wú)恒流量要求，為節(jié)省水泵能耗，循環(huán)泵全部采用變頻調(diào)速的水泵。循環(huán)水泵運(yùn)轉(zhuǎn)速度和臺(tái)數(shù)根據(jù)最不利環(huán)路壓差△P進(jìn)行調(diào)節(jié)。變頻調(diào)速控制系統(tǒng)由控制器、變頻器、壓差傳感器及流量傳感器組成?？刂破鲀?nèi)設(shè)控制程序，并需要將水泵的特性曲線輸入其中。壓差傳感器分別設(shè)置在最不利的AHU環(huán)路和FCU環(huán)路的供回水支管上，控制器將會(huì)隨時(shí)根據(jù)2個(gè)壓差信號(hào)偏差的高值，對(duì)水泵轉(zhuǎn)速進(jìn)行控制。在施工圖階段需要根據(jù)最不利環(huán)路的壓差，以及循環(huán)水泵的最低轉(zhuǎn)速要求，確定是否需要設(shè)置低轉(zhuǎn)速壓差旁通。生活熱水一次水系統(tǒng)：屬于定流量系統(tǒng)。在供回水總管上設(shè)置溫度傳感器，根據(jù)回水溫度控制鍋爐臺(tái)數(shù)，根據(jù)供水溫度控制鍋爐的燃燒器。汽水板式換熱器：在一次側(cè)蒸汽的供汽管上設(shè)置電動(dòng)兩通調(diào)節(jié)閥，在二次側(cè)的出水管設(shè)置溫度傳感器。根據(jù)二次側(cè)的出水溫度，調(diào)節(jié)電動(dòng)調(diào)節(jié)閥的開(kāi)度，控制進(jìn)入換熱器的蒸汽流量。水水板式換熱器：在一次側(cè)蒸汽的供水管上設(shè)置電動(dòng)三通調(diào)節(jié)閥，在二次側(cè)的出水管設(shè)置溫度傳感器。根據(jù)二次側(cè)的出水溫度，調(diào)節(jié)電動(dòng)三通調(diào)節(jié)閥的開(kāi)度，控制進(jìn)入換熱器的熱水流量。冷卻水系統(tǒng)在進(jìn)出水總管間設(shè)置旁通管及電動(dòng)兩通調(diào)節(jié)閥，在進(jìn)入制冷機(jī)的總進(jìn)水管上設(shè)置溫度傳感器（T1）。當(dāng)T1=15℃時(shí)，電動(dòng)兩通調(diào)節(jié)閥打開(kāi)，通過(guò)調(diào)節(jié)開(kāi)度，令T1不低于15℃。廚房冷庫(kù)制冷機(jī)冷卻水系統(tǒng)2臺(tái)閉式冷卻塔，一用一備，啟?？刂?。3臺(tái)循環(huán)泵，二用一備，根據(jù)供回水總管間的壓差調(diào)節(jié)水泵轉(zhuǎn)速。在施工圖階段需要根據(jù)壓差，以及循環(huán)水泵的最低轉(zhuǎn)速要求，確定是否需要設(shè)置低轉(zhuǎn)速壓差旁通。變風(fēng)量（VAV）--按研討會(huì)會(huì)議紀(jì)要，不接受VAV系統(tǒng)服務(wù)中餐廳、風(fēng)味餐廳的空調(diào)系統(tǒng)采用了VAV系統(tǒng)，根據(jù)室內(nèi)負(fù)荷的變化自動(dòng)調(diào)整送回風(fēng)機(jī)的轉(zhuǎn)速，實(shí)現(xiàn)節(jié)能。在新、回風(fēng)口上裝有設(shè)閥位傳感器的電動(dòng)調(diào)節(jié)風(fēng)閥，其功能與CAV的新、回風(fēng)調(diào)節(jié)閥功能基本一樣。所不同的是，在新風(fēng)入口分別設(shè)置兩個(gè)電動(dòng)風(fēng)量調(diào)節(jié)閥：一個(gè)用于調(diào)節(jié)空調(diào)季系統(tǒng)新風(fēng)量，一個(gè)用于過(guò)渡季實(shí)現(xiàn)AHU全新風(fēng)工況以及過(guò)渡季后期調(diào)節(jié)系統(tǒng)的新、回風(fēng)比以恒定AHU的送風(fēng)溫度。變風(fēng)量末端均是壓力無(wú)關(guān)型，控制方式為定靜壓法?？照{(diào)末端新風(fēng)機(jī)組（PAU）：回水管上配比例積分動(dòng)態(tài)平衡電動(dòng)調(diào)節(jié)閥，根據(jù)送風(fēng)溫度調(diào)節(jié)閥門(mén)開(kāi)度，使送風(fēng)溫度保持在所要求的范圍內(nèi)?？刂萍訚衿鞴┧苌想妱?dòng)調(diào)節(jié)閥，使送風(fēng)濕度達(dá)到設(shè)定值。組合式空氣處理機(jī)（AHU）：回水管上配比例積分動(dòng)態(tài)平衡電動(dòng)調(diào)節(jié)閥，根據(jù)回風(fēng)溫度調(diào)節(jié)閥門(mén)開(kāi)度，使回風(fēng)溫度保持在所要求的范圍內(nèi)。根據(jù)室內(nèi)濕度，調(diào)節(jié)加濕器的加濕量?？諝馓幚頇C(jī)（AHU/PAU）：電動(dòng)兩通閥與風(fēng)機(jī)連鎖，當(dāng)切斷風(fēng)機(jī)電源時(shí)，電動(dòng)閥關(guān)至限位器所定開(kāi)度處。新風(fēng)閥與風(fēng)機(jī)連鎖，當(dāng)風(fēng)機(jī)啟動(dòng)（關(guān)閉）時(shí)，新風(fēng)閥全開(kāi)（全關(guān)）。壓差開(kāi)關(guān)檢測(cè)空氣過(guò)濾器兩側(cè)的壓差，當(dāng)超過(guò)設(shè)定值時(shí)，發(fā)出報(bào)警信號(hào)。冷（熱）水盤(pán)管的下游設(shè)計(jì)防凍開(kāi)關(guān)，當(dāng)送風(fēng)溫度低于限定值時(shí)，將切斷風(fēng)機(jī)電路，停止風(fēng)機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)，同時(shí)關(guān)閉新風(fēng)閥。具有熱回收段的空氣處理機(jī)：在熱回收段的排風(fēng)下游設(shè)計(jì)防凍溫度傳感器，當(dāng)排風(fēng)溫度低于4℃時(shí)，打開(kāi)旁通，并減少新風(fēng)量。雙風(fēng)機(jī)AHU：新風(fēng)閥是設(shè)閥位傳感器的電動(dòng)調(diào)節(jié)風(fēng)閥?？照{(diào)季BAS調(diào)節(jié)閥的開(kāi)度保證系統(tǒng)最小新風(fēng)量；過(guò)渡季當(dāng)室外空氣的焓值低于室內(nèi)設(shè)定焓值時(shí)，BAS將通過(guò)調(diào)節(jié)新、回風(fēng)閥的開(kāi)度，實(shí)現(xiàn)全新風(fēng)運(yùn)行，或改變系統(tǒng)新風(fēng)比，恒定AHU的送風(fēng)溫度。宴會(huì)廳及前廳的AHU：根據(jù)室內(nèi)CO2濃度傳感器所監(jiān)測(cè)到的CO2濃度來(lái)自動(dòng)的調(diào)節(jié)新風(fēng)量。間歇運(yùn)行的空調(diào)系統(tǒng)：在其重新投入運(yùn)行前BAS將關(guān)閉AHU的新風(fēng)電動(dòng)調(diào)節(jié)閥，僅利用循環(huán)風(fēng)進(jìn)行預(yù)冷或預(yù)熱，以節(jié)省能耗，縮短系統(tǒng)預(yù)冷或預(yù)熱的運(yùn)行時(shí)間。風(fēng)機(jī)盤(pán)管（FCU）：在回水管上設(shè)置雙位電磁兩通閥，配帶有風(fēng)機(jī)三速開(kāi)關(guān)的室內(nèi)溫控器。當(dāng)室內(nèi)溫度高（低）于設(shè)定值時(shí)，溫控器動(dòng)作，打開(kāi)（關(guān)閉）電動(dòng)兩通閥?？头?jī)?nèi)FCU：均納入BMS系統(tǒng)。FCU的運(yùn)行狀態(tài)可以在前臺(tái)控制。FCU的運(yùn)行模式有三種：無(wú)人入住房間保持Tn±6℃已經(jīng)入住，但客人外出時(shí)房間保持Tn±1℃房間有人時(shí)保持Tn，由客人自主調(diào)節(jié)，溫度范圍為±1℃通風(fēng)系統(tǒng)廚房通風(fēng)：廚房全面換氣排風(fēng)機(jī)與其相應(yīng)的送風(fēng)機(jī)連鎖；廚房排油煙風(fēng)機(jī)與其相應(yīng)的送風(fēng)機(jī)及油煙凈化器連鎖。設(shè)備機(jī)房通風(fēng)：送風(fēng)機(jī)和排風(fēng)機(jī)連鎖。給排水部分水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)生活飲用水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)生活飲用水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)參考《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》GB5749-2006和WHO《飲用水水質(zhì)準(zhǔn)則》，其中關(guān)鍵參數(shù)如下：序號(hào)元素單位標(biāo)準(zhǔn)1細(xì)菌學(xué)指標(biāo)耐熱大腸菌CFU/100ml不得檢出2大腸埃希氏菌CFU/100ml不得檢出3細(xì)菌總數(shù)CFU/ml≤1004游離氯mg/l≥0.055毒理學(xué)指標(biāo)汞mg/l≤0.0016鉛mg/l≤0.017硒mg/l≤0.018硝酸鹽（氮）mg/l≤0.019四氯化碳mg/l≤0.00210砷mg/l≤0.0511鎘mg/l≤0.00512鉻mg/l≤0.0513氰化物mg/l≤0.0514氟化物mg/l≤115感官性狀和一般化學(xué)指標(biāo)銅mg/l≤116鐵mg/l≤0.317錳mg/l≤0.118鋅mg/l≤119鈉mg/l≤20020鋁mg/l≤0.221硫酸鹽mg/l≤25022氯化物mg/l≤25023三氯甲烷mg/l≤0.0624固體總量mg/l≤100025陰離子表面活性劑mg/l≤0.326PH27總硬度（CaCO3）mg/l≤12028色度PCU≤1529濁度NTU≤130氣和味無(wú)31放射性指標(biāo)總α放射性Bq/l≤0.532總β放射性Bq/l≤1說(shuō)明：表中NTU為散射濁度單位；CFU為菌落形成單位。細(xì)菌學(xué)指標(biāo)中的游離氯是指管網(wǎng)末梢水不應(yīng)低于0.05mg／L。生活冷熱水用水：總硬度150mg/l（CaCO3）。洗衣房用水：總硬度75mg/l（CaCO3）。蒸汽鍋爐補(bǔ)水：總硬度1.5mg/l（CaCO3）（折合0.03mmol/L，1/2Ca2+、1/2Mg2+）。熱水鍋爐補(bǔ)水：總硬度30mg/l（CaCO3）（折合0.6mmol/L，1/2Ca2+、1/2Mg2+）。游泳池補(bǔ)水：水質(zhì)同《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》GB5749-2006。游泳池池水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)經(jīng)處理后的池水，其凈化質(zhì)量需達(dá)到“人工游泳池水質(zhì)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)”和《游泳池給水排水設(shè)計(jì)規(guī)范》的各項(xiàng)要求，其中主要包括：序號(hào)指標(biāo)控制標(biāo)準(zhǔn)1pH值7.2~7.62渾濁度0.1FTU3大腸埃希氏桿菌100ml池水中不可檢出4游離余氯≤0.3~0.6mg/L5化合性余氯≤0.4mg/L6三鹵甲烷（THM）≤20μg/L7清晰度可以看清楚池底生活給水系統(tǒng)市政水源水源數(shù)量及口徑生活給水和其它一般用水皆由市政供水管供應(yīng)，市政供水為雙路DN200進(jìn)水口（最終數(shù)據(jù)需參考當(dāng)?shù)厥姓l件及酒店規(guī)模），在本建筑紅線內(nèi)成環(huán)，供本建筑生活用水及室內(nèi)、外消防用水。儲(chǔ)存水量酒店內(nèi)需要儲(chǔ)存滿(mǎn)足80%的客房入住率、五間餐廳（全日餐廳、中餐廳、風(fēng)味餐廳、宴會(huì)廳、員工餐廳）和洗衣房正常運(yùn)營(yíng)的所需的日用水量。酒店生活水泵房中的原水箱、生活水箱、洗衣房水箱總儲(chǔ)水量滿(mǎn)足上述要求即可。生活冷水給水系統(tǒng)給水定額及小時(shí)變化系數(shù)與持續(xù)用水時(shí)間序號(hào)用水部位使用人數(shù)指標(biāo)用水單位用水定額小時(shí)變化系數(shù)運(yùn)作時(shí)間（h）1SPA區(qū)25.0m2/P---200L/人.日1.5162健身、跳操10.0m2/P2.0次/座40.0L/人.次1.5163游泳池補(bǔ)水------池水容積的10%1.0164宴會(huì)廳1.5m2/P1.0次/座50L/人.次1.2135會(huì)議室1.5m2/P2.0次/座8L/人.次1.5136會(huì)見(jiàn)廳10.0m2/P2.0次/座6L/人.次1.587中餐廳-大廳2.0m2/座2.5次/座50L/人.日1.5108中餐廳-包房3.0m2/座2.5次/座50L/人.次1.5109風(fēng)味餐廳-大廳2.0m2/座2.5次/座50L/人.次1.51010風(fēng)味餐廳-包房3.0m2/座2.5次/座50L/人.次1.51011大堂吧4.0m2/座2.5次/座15L/人.日1.51612全日餐廳2.0m2/座2.5次/座50L/人.次1.52413紅酒吧2.0m2/座3.5次/座10L/人.次1.5814KTV5.0m2/座2.0次/座20L/人.次1.5715員工餐廳1.5m2/座2.5次/座25L/人.次1.5916洗衣房4.0kg/人---60L/kg1.21217員工用水量客房數(shù)1.5倍---100L/人.日2.52419客房1.3人/房---400L/人.日2.524說(shuō)明：根據(jù)以上表格內(nèi)各參數(shù)計(jì)算酒店區(qū)域內(nèi)生活最高日用水量，平均時(shí)用水量與最大小時(shí)用水量。水處理方式應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)氐淖詠?lái)水水質(zhì)檢測(cè)報(bào)告確定生活給水的水處理方案。原則上在市政給水進(jìn)入水箱前均需要經(jīng)過(guò)砂缸鍋濾；從生活儲(chǔ)水箱出來(lái)的水均需要經(jīng)過(guò)紫外線殺菌器殺菌。整個(gè)生活給水系統(tǒng)設(shè)置1套軟水器（雙閥雙罐），通過(guò)比例閥混合的方式提供要求硬度的水至各個(gè)用水點(diǎn)。洗碗機(jī)、咖啡機(jī)、制冰機(jī)等特殊用途所需的軟化水，由各用水點(diǎn)根據(jù)各自需要單獨(dú)處理。其中，洗碗機(jī)處單獨(dú)設(shè)置軟化裝置；咖啡機(jī)、洗杯機(jī)用水要求軟化水硬度為0，將采用小型反滲透處理機(jī)進(jìn)行水處理，由廚房顧問(wèn)設(shè)計(jì)，廚房設(shè)備提供。給水系統(tǒng)供水方式酒店內(nèi)采用局部區(qū)域市政壓力供水和生活儲(chǔ)水水箱+變頻供水泵組的供水方式。當(dāng)?shù)厥姓挠捕炔荒軡M(mǎn)足洗衣房給水硬度要求時(shí)，則洗衣機(jī)房給水由單獨(dú)一組變頻泵從洗衣房軟水箱取水供應(yīng)。為了充分利用市政壓力，市政壓力供水范圍內(nèi)的設(shè)備機(jī)房、后勤衛(wèi)生間、泳池的用水補(bǔ)水可采用市政壓力直供。酒店的生活水泵房及洗衣房供水機(jī)房集中設(shè)于地下層，其中設(shè)置2個(gè)不銹鋼生活軟水箱、軟水器、過(guò)濾器、消毒設(shè)備、變頻供水泵組等相關(guān)設(shè)備。當(dāng)?shù)厥姓挠捕炔荒軡M(mǎn)足洗衣房給水硬度要求時(shí)，需要設(shè)2個(gè)不銹鋼洗衣房軟水箱。如市政壓力不能滿(mǎn)足砂缸和軟水器的阻力和入口壓力要求時(shí)，需要設(shè)置1個(gè)原水箱，原水箱的儲(chǔ)水量滿(mǎn)足加壓泵30min的流量要求。供水分區(qū)酒店供水分為裙房/地庫(kù)和客房二個(gè)部分，均由生活軟水箱結(jié)合變頻泵供水，并根據(jù)供水分區(qū)壓力要求進(jìn)行分區(qū)。每個(gè)分區(qū)采用一組變頻泵供水，各分區(qū)供水壓力均不超過(guò)0.45MPa?？头扛鞣謪^(qū)的變頻泵組水泵臺(tái)數(shù)不能少于三臺(tái)（二用一備），配置氣壓罐。裙房/地庫(kù)供水泵組水泵不小于四臺(tái)（三用一備），配置氣壓罐。最終方案的確定需要校核水泵并聯(lián)運(yùn)行的效率曲線。氣壓罐的直徑不宜小于600mm?？头棵繀^(qū)配水支管壓力在0.20~0.45MPa之間，客房層的每個(gè)分區(qū)不能超過(guò)6層。裙房/地庫(kù)每區(qū)配水支管壓力在0.1~0.45MPa之間?？照{(diào)補(bǔ)水系統(tǒng)冷卻塔日補(bǔ)水量計(jì)算：冷卻水循環(huán)流量X1.5%X60%X24h。冷卻塔補(bǔ)水供水方式：兩小時(shí)的儲(chǔ)水水量+獨(dú)立變頻泵組，控制柜內(nèi)置變頻器，冷卻塔水量原則上儲(chǔ)存于酒店專(zhuān)用的消防水池內(nèi)，當(dāng)酒店消防水池設(shè)置于大商業(yè)內(nèi)且離酒店距離過(guò)遠(yuǎn)時(shí)（超過(guò)50米），冷卻塔的補(bǔ)水水箱可設(shè)置于酒店后勤設(shè)備機(jī)房?jī)?nèi)，補(bǔ)水采用市政壓力直接補(bǔ)水，無(wú)需軟化和過(guò)濾。儲(chǔ)水量：補(bǔ)水按存儲(chǔ)2h的最大時(shí)用水量計(jì)算。生活熱水系統(tǒng)熱水用水定額及各功能區(qū)熱水小時(shí)變化系數(shù)序號(hào)用水部位使用人數(shù)指標(biāo)用水單位用水定額運(yùn)作時(shí)間（h）1SPA區(qū)25.0m2/P---100L/人.日162健身、跳操10.0m2/P2.0次/座20.0L/人.次163宴會(huì)廳1.5m2/P1.0次/座20L/人.次134會(huì)議室1.5m2/P2.0次/座2L/人.次135會(huì)見(jiàn)廳10.0m2/P2.0次/座2L/人.次86中餐廳-大廳2.0m2/座2.5次/座20L/人.次107中餐廳-包房3.0m2/座2.5次/座20L/人.次108風(fēng)味餐廳-大廳2.0m2/座2.5次/座20L/人.次109風(fēng)味餐廳-包房3.0m2/座2.5次/座20L/人.次1010大堂吧4.0m2/座2.5次/座5L/人.日1611全日餐廳2.0m2/座2.5次/座20L/人.次2412紅酒吧2.0m2/座3.5次/座5L/人.次813員工餐廳1.5m2/座2.5次/座20L/人.次914洗衣房4.0kg/人---30L/kg1215員工用水量客房數(shù)1.5倍---50L/人.日2416客房1.3人/房---150L/人.日24說(shuō)明：根據(jù)以上表格內(nèi)參數(shù)進(jìn)行個(gè)區(qū)域內(nèi)熱水日用水、小時(shí)用水量及耗熱量。熱水系統(tǒng)設(shè)置設(shè)置全日制集中熱水供應(yīng)系統(tǒng)，熱水供水設(shè)計(jì)溫度按60℃，回水設(shè)計(jì)溫度50℃。（酒店內(nèi)KTV區(qū)域不設(shè)置集中熱水，采用分散式電加熱方式，具體見(jiàn)KTV區(qū)域的機(jī)電設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)）。熱源：市政熱源或酒店自建鍋爐房（蒸汽或高溫?zé)崴?。生活熱水的供回水溫度?0℃/50℃。熱水系統(tǒng)的分區(qū)同給水系統(tǒng)，熱水系統(tǒng)橫干管及立管設(shè)置同程，各衛(wèi)生間內(nèi)的橫支管均設(shè)置循環(huán)回水管。分區(qū)設(shè)置循環(huán)水泵進(jìn)行機(jī)械循環(huán)，循環(huán)流量為最大小時(shí)熱水用水量的5%，熱水水源是來(lái)自同區(qū)冷水給水系統(tǒng)。游泳池用水采用獨(dú)立的加熱系統(tǒng)，獨(dú)立設(shè)置板式換熱器于泳池處理機(jī)房?jī)?nèi)。同時(shí)由于泳池區(qū)采用了除濕熱泵系統(tǒng)，在除濕的同時(shí)可以回收熱量用于池水加熱。換熱器分區(qū)域設(shè)置及相應(yīng)的有效熱水儲(chǔ)水容積：客房層各分區(qū)設(shè)計(jì)不少于2臺(tái)換熱器，其中1臺(tái)故障時(shí)剩余換熱器的供熱量滿(mǎn)足其負(fù)責(zé)區(qū)域的最大小時(shí)熱負(fù)荷的75%，總儲(chǔ)水容積按最大小時(shí)熱水用水量的45min計(jì)算；裙房和地庫(kù)區(qū)設(shè)計(jì)不少于2臺(tái)換熱器，其中1臺(tái)故障時(shí)剩余換熱器的供熱量滿(mǎn)足其負(fù)責(zé)區(qū)域的最大小時(shí)熱負(fù)荷的75%，總儲(chǔ)水容積按最大小時(shí)熱水用水量的30min計(jì)算。如果市政給水硬度不滿(mǎn)足洗衣房要求時(shí)，洗衣房需分質(zhì)供水，需要單獨(dú)設(shè)計(jì)1臺(tái)換熱器，儲(chǔ)水容積按最大小時(shí)熱水用水量的30min計(jì)算。冷水、熱水、中水系統(tǒng)計(jì)量廚房、洗衣房、泳池、健身、桑拿/洗浴、美容美發(fā)、精品店、KTV、冷卻塔補(bǔ)水、機(jī)房補(bǔ)水均需設(shè)水表計(jì)量，采用機(jī)械式讀數(shù)水表設(shè)計(jì)。其中洗衣房與各分區(qū)客房區(qū)域的熱水計(jì)量水表安裝在換熱器的冷水部水管上即可，該部分內(nèi)容請(qǐng)參考萬(wàn)達(dá)酒店建設(shè)設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)—給排水、強(qiáng)電、燃?xì)獾挠?jì)量要求表。排水系統(tǒng)裙房及以上區(qū)域排水采用污廢分流，污水經(jīng)室外化糞池處理后排放至市政污水管網(wǎng)，廢水排至中水處理站（如有），排水系統(tǒng)設(shè)置專(zhuān)用透氣管伸頂通氣。公共區(qū)域的衛(wèi)生間內(nèi)的衛(wèi)生潔具數(shù)超過(guò)3個(gè)時(shí)，需要設(shè)計(jì)環(huán)形通氣管。客房馬桶需要設(shè)置器具通氣管。酒店客房區(qū)各排水立管匯于設(shè)備層內(nèi)的排水橫干管，下至裙房出戶(hù)管的數(shù)量不少于2組。底層客房層的排水需單獨(dú)排放。為了保障排水通暢及減少噪音（穿越公共區(qū)域時(shí)），主管井內(nèi)的污、廢水立管仍需設(shè)置主通氣立管。地下部分排水采用污廢合流，各類(lèi)排水經(jīng)集水坑收集后，由潛污泵提升排至室外污水管網(wǎng)。如果下方為人防區(qū)域，則人防區(qū)上方的排水點(diǎn)處將設(shè)置排水墊層及懸吊式的集水坑與下層的頂板形成一整體，防止管道穿越人防區(qū)域。廚房排水要求設(shè)置二次隔油設(shè)施。在每個(gè)廚房的就近設(shè)置嵌入式成品隔油器建議設(shè)器具隔油，含有油脂的廢水需經(jīng)過(guò)初步隔脂設(shè)施處理后，排入室外（室內(nèi)）二次隔油器。室內(nèi)二次隔油按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)圖設(shè)置土建隔油池，隔油池容積按照所服務(wù)的含油廢水的量進(jìn)行計(jì)算確定。并需設(shè)置事故跨越管，出戶(hù)后接入化糞池出口檢查井。酒店自建鍋爐房排水經(jīng)鍋爐房?jī)?nèi)集水泵坑勾兌冷水降溫后再排出室外（蒸汽鍋爐高溫排水設(shè)排污擴(kuò)容器降溫）。如果市政熱源為蒸汽，且冷凝水不回收，那么酒店內(nèi)需要將冷凝水降溫后回收至中水處理站，如果沒(méi)有中水處理站，則需要將凝結(jié)水排至鍋爐房?jī)?nèi)的排污降溫罐降至40℃，方可排放。其污水泵需采用60℃高溫泵。車(chē)庫(kù)入口處標(biāo)高同室外接近處結(jié)合建筑設(shè)計(jì)方案設(shè)置集水溝，采用重力流將雨水排室外雨水管網(wǎng)，坡道下至車(chē)庫(kù)后在車(chē)庫(kù)外側(cè)處設(shè)置雨水截流溝及雨水提升集水坑，壓力排除坡道流進(jìn)來(lái)的雨水。沖洗道路廢水、綠化帶內(nèi)雨水排水則直接排入市政雨水管網(wǎng)。雨水系統(tǒng)塔樓屋頂雨水將采用重力內(nèi)排水方式。宴會(huì)廳屋頂?shù)娜狗课菝娌捎煤缥接晁潘绞?。如果建筑條件允許，屋面找坡沒(méi)有困難，在保證宴會(huì)廳凈高需求的前提下，可以考慮設(shè)置重力排水系統(tǒng)。塔樓及裙房屋面雨水重現(xiàn)期取P=10年；屋面雨水排水+溢流排水滿(mǎn)足降水總設(shè)計(jì)重現(xiàn)期50年的要求（需與建筑專(zhuān)業(yè)配合設(shè)計(jì)屋面溢流排水）。建筑屋面雨水排水經(jīng)雨水管網(wǎng)匯合后排至市政雨水管網(wǎng)，紅線內(nèi)綠植區(qū)雨水，通過(guò)土壤下滲補(bǔ)充及涵養(yǎng)地下水源。酒店大堂入口雨蓬、夜總會(huì)入口雨蓬、員工入口雨蓬等所有雨蓬的雨水排放均需要是有組織排放。游泳池處理系統(tǒng)泳池水循環(huán)系統(tǒng)原理泳池的循環(huán)方式采用逆流式。泳池由均衡水箱進(jìn)行補(bǔ)水，來(lái)自溢流槽的泳池回水與市政自來(lái)水補(bǔ)水在調(diào)節(jié)水箱內(nèi)混合后，經(jīng)毛發(fā)過(guò)濾器去除較大的固體雜物后，投加混凝劑，使水內(nèi)雜質(zhì)凝固，以便于進(jìn)一步清潔水質(zhì)。經(jīng)循環(huán)水泵加壓后，池水進(jìn)入到過(guò)濾砂缸除去凝固的固體雜物。經(jīng)過(guò)換熱器的加熱，以及經(jīng)消毒投藥設(shè)備和臭氧發(fā)生器進(jìn)行消毒處理后，通過(guò)池