酒店工程部年終總結(jié)

經(jīng)典word整理文檔，僅參考，雙擊此處可刪除頁眉頁腳。本資料屬于網(wǎng)絡(luò)整理，如有侵權(quán)，請聯(lián)系刪除，謝謝！1年新的工作任務(wù)奠定了扎實的基礎(chǔ)。20__年，工程部的工作主要圍繞著創(chuàng)星創(chuàng)綠開展：一、硬件及設(shè)備改造。主要包括20樓及大堂的改造，4樓大廳燈光改造，大堂殘疾人廁位改造，冷媒泵節(jié)能改造，客房小夜燈改樓西餐造，電動橫幅改造，16樓商務(wù)閣改造，電梯轎箱裝修及電梯廳液晶電視改造，20樓冷菜間改造，5樓辦公區(qū)域中央空調(diào)改造，使酒店的能耗控制更加經(jīng)濟，彌補了酒店最初設(shè)計的很多缺陷。多先天不足后天補的改良方法。二、設(shè)備設(shè)施的維修和保養(yǎng)。開業(yè)第二年，設(shè)備設(shè)施的故障率開始明顯提高。20__年初，部門疲于應(yīng)付事后維修，頭痛醫(yī)頭，腳痛醫(yī)腳，處于被動局面。量檢查制度，對當(dāng)日維修質(zhì)量進行抽查，確保低返修率。并且每實到每位員工，提高了維修效率。通過每月維修質(zhì)量分析，對故動。三、節(jié)能降耗措施及效果。未投入大量人力物力，主要有：冷卻泵節(jié)能改造，客房小夜燈改造，新風(fēng)機自控改造及各區(qū)域計量完善。在能耗運行控制上，部門嚴格控制中央空調(diào)，熱水，蒸汽等主要能耗設(shè)備的運行工況，對各區(qū)域供汽時間都做了嚴格規(guī)定，并且引進了LB燃油，節(jié)能作任重而道遠，不考慮價格因素，今年總能耗為：，比去年總能耗：，減少了，能耗營業(yè)額比從下降到。四、部門制度建立與執(zhí)行以及員工隊伍建設(shè)。作為后臺保障部門，工程部一貫秉持為前臺部門服務(wù)的理位職責(zé)，并落實到個人，建立了維修程序，申購程序，交接班制度，巡檢保養(yǎng)制度，領(lǐng)班每日質(zhì)檢制度，材料領(lǐng)用制度，制定了理。一年來，部門管理逐漸朝著精細化發(fā)展?；趯T工的深層保養(yǎng)工作，技術(shù)日趨成熟，慢慢的融入了東方大家庭，在日常工作中勇挑重擔(dān)務(wù)實創(chuàng)新為新員工起了非常好的榜樣作用。五、設(shè)備檔案建立與管理，倉庫管理。析，并能及時跟蹤維修情況，查看設(shè)備故障率返修率等，就變的輕而易舉。部門對重要設(shè)備設(shè)施的技術(shù)資料，圖紙等，不僅分類備的基本信息，方便維修保養(yǎng)及配件更換。在倉庫材料管理上，標準等。六、部門管理工作存在的不足。膚淺，未向深綠色靠攏。部門培訓(xùn)缺乏總體計劃，培訓(xùn)形式較為理，培訓(xùn)工作未收到預(yù)期效果，培訓(xùn)的互動性，實操性不夠，從接，造成不少不必要的誤會，對酒店精神在部門的傳達、落實不夠到位，員工活動甚少，部門活潑生動的局面尚未形成。在維修保養(yǎng)上，主動維保力度依然不夠，巡檢流于形式化，走馬觀花，全?？傊块T離精細管理還有較長的路要走，但是辦法總比因難多，相信部門員工團結(jié)協(xié)作，進步是必然。2店領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下，以及同各部門的密切配合，團結(jié)一致。工所有設(shè)備的安全運行，取得了一定的好成績，在今年（1——11月）工程部共維修單1832項，電話報修2638項，總計10537項。眼看；鼻聞；耳聽和手模。發(fā)現(xiàn)設(shè)備缺陷，及時排除，絕不留后患。行，宿舍出租的正常運行，酒店星評復(fù)審，工程部的工作量增加不少，工程部克服人員少，維修量大，做到了應(yīng)修必修，修必修好的原則，應(yīng)定期保養(yǎng)的設(shè)備，就一定保養(yǎng)好，每一項設(shè)備都有設(shè)備主人，每天巡視，發(fā)現(xiàn)設(shè)備缺陷和異常情況及時處理，在今年巡回檢查發(fā)現(xiàn)；高壓配電設(shè)施使用多年，變壓器噪聲大，高壓油斷路器油位偏底，電纜接頭，絕緣老化，如繼續(xù)使用，易造成相間短路爆炸，對設(shè)備造成重大損壞，后果不堪設(shè)想，為了解決這一重大隱患。個樓層電纜對接點及1樓電纜對接點發(fā)熱，運作。__年15號臺風(fēng)，十月一日將登陸海南三亞。九月三十號上午8點，風(fēng)雨欲來，工程部全體員工在臺風(fēng)來臨之際加班加點，事先對酒店客房門窗，廣告招牌，太陽能熱水箱，消防設(shè)備，設(shè)酒店大堂玻璃門進行封板加固接著裝沙袋堵大堂門和高低壓配陣風(fēng)一陣猛過一陣，雨下不停，臺風(fēng)逼進三亞，工程部全體員工堅守崗位，做好抗風(fēng)搶險工作。晚上十點，風(fēng)力加強，雨下的很7進行排水，到十一點，酒店員工通道又被大風(fēng)吹破玻璃2塊，工程部員工又趕到員工通道外對被風(fēng)吹壞的地方進行封板頂住大到，對窗口修補，臺風(fēng)持續(xù)大作，暴雨下得不停，哪里有險情哪13了高低壓配電房的一卻完好無損。6店正常營業(yè)。使酒店的損失降到最低限度?；ハ鄬W(xué)習(xí)取長補短，不斷增強業(yè)務(wù)知識水平。利用開會的時間，技術(shù)學(xué)習(xí)培訓(xùn)，有計劃的進行培訓(xùn)，收到了相當(dāng)好的效果，使他除的培訓(xùn)工作。障，保證了酒店的設(shè)備正常運行。五、在節(jié)約能源、降低能耗方面。按照酒店對工程部提出的的支持下，首先對酒店的水、電、空調(diào)等設(shè)備設(shè)施那些是可以立即改進的，那些是無法改進的，在以后的改造中要考慮的，都要進行分析和排查，做出了節(jié)能方案和措施1、加強了對空調(diào)的管理檢查維修力度，今年夏季加大了對靈活控制空調(diào)的開與關(guān)的時間，把空調(diào)溫度設(shè)置在26度以上。2、對功率較大的機電設(shè)備，加強巡查確保電機、水泵處于良好的運行狀態(tài)，杜絕跑、冒、漏的現(xiàn)象。3、餐廳和大廳筒燈照明開關(guān)改為分片控制。把白天不需要亮的改為單獨控制。4、太陽能吸熱板每月清洗兩次，加強吸熱量，減少因熱水行改造，減少熱水在管道損耗，充分的利用太陽能熱水。與去年同期時間相比用油費減少3萬塊錢。5、今年星評復(fù)審中要求酒店整改維修幾項工程，工程部承擔(dān)此項工程，為酒店節(jié)省開支幾萬元。原因，強化節(jié)能意識。大的貢獻。3酒店工程部在____年度除了按照年度工作計劃要求完成正積極完成改建項目，使設(shè)備設(shè)施能在最佳狀態(tài)，具體總結(jié)如下：一.設(shè)備運行1市電；高壓柜運行正常，五臺變壓器運行良好，無出現(xiàn)象。2.給排水：三組冷水泵運行正常，變頻器運行正常，熱水循環(huán)泵.回水泵正常，總體上能適應(yīng)運行需求。地下室6只集水動運行中，雨水管排水通暢無破損滲漏情況。3.鍋爐房：三臺鍋爐運行基本正常，控制器上次廠家維修過熱停機。4.冷凍機組：控制在2.0以內(nèi)。為本年度冷空調(diào)節(jié)能降耗打好基礎(chǔ)。二、維修項目：工程部本年度共完成各項維修任務(wù)15480根據(jù)電腦保修系統(tǒng)統(tǒng)計的，緊急維修不包括在內(nèi)）。全年共搶修管道漏水故障20多處。維修更換各種閥門300多只，更換各種燈泡燈管1200余支。維修各種木制品和家私500多件，更換各種管件200多個。ppr熱熔管100多米，pvc管250多米。更換下水軟管5040余間100多平方。在通常情況下工程部的維修工作任務(wù)主要都是圍繞著一線8月份把中區(qū)水管部分換銅管情況有所好轉(zhuǎn)。針對系統(tǒng)存在的問題我們從10月份開始，對對中區(qū)水壓適當(dāng)減壓.因此加強設(shè)備維修，提高設(shè)備的使用壽常重要的。三、節(jié)能降耗；____大樓總費用461.6萬元，減輕去不返租及外包區(qū)域144.57317.03334.2萬度，空調(diào)用電量為__萬度，外包區(qū)域用電49.79萬度，停車庫用電量為5.327.35外包區(qū)用水量28.6萬元，用氣量26.13萬立方。最高平均每個房間能耗費為40.02元，最低平均每個房間能耗費為18.73元。四人力資源；本部門在編職工為21，外聘人員1名（油漆工），其中電工4名，管道工4名，萬能工5名，管4名.外派安徽項目1名，少問題和不盡如人意的地方,具體表現(xiàn)為;1員工的酒店意識不強、缺乏團隊精神、工作熱情不高、和其他部門溝通較少.2技術(shù)水平參差不齊、個別員工技術(shù)較差、缺乏獨立工作能力、工作依賴性較強.3工作主動性不夠、工作效率較低、缺乏主人翁精神、節(jié)能意識需要加強。種技術(shù)上的了解和精通外，還需要具備和上下級溝通協(xié)調(diào)的能力，發(fā)揚團隊精神，加強愛崗敬業(yè)和職業(yè)道德的教育，努力提高管理水平?，F(xiàn)代酒店的競爭，已經(jīng)從前臺比硬件、比銷售、比服務(wù)，發(fā)展到了后臺加強工程、采保、能耗等方面的管理上。工程部在酒增長速度減緩，延長設(shè)備的使用壽命，從而節(jié)省開支。工程部節(jié)努力奮斗的目標！使設(shè)備設(shè)施能在最佳狀態(tài)運行。4的努力下，順利完成了20__年的各種維修和接待任務(wù)，現(xiàn)將本年工作情況作如下匯報：1、部門員工克服了人員編制不滿、工作量大等困難，積極導(dǎo)布置的各項工作；2、部門在工作中存在的不足：①員工集體觀念不強；②缺乏團隊精神③工作熱情不高④和其他部門溝通相對困難⑤技術(shù)水平也參差不齊；⑥部分員工缺乏獨立工作能力，工作依賴性較強⑦工作主動性也較差⑧節(jié)約意識淡??；3、在本年度維修過的設(shè)備基本達到了運行周期，技術(shù)革新也有所收獲，我們對黑山谷酒店房務(wù)部熱水機組的清洗、除垢，到了預(yù)期的效果，為酒店節(jié)約了成本、創(chuàng)造了效益；工程部20__年工作計劃一、工程部總體工作：行管，加強計劃檢修保養(yǎng)。設(shè)備的巡檢，保證好消防、電梯、配電、中央空調(diào)、供水系統(tǒng)、廚房設(shè)備設(shè)施等正常運行。進一步加大能源管理力度，加強成本意識，完善物耗材料管理，大力抓好挖潛力的修舊利廢工作。加強人員培訓(xùn)，技能培訓(xùn)，爭取人員一專多能，充分利用人力資源，樹立后臺為一線部門服務(wù)的思想，促使工作再上臺階。二、重點工作如下：1、狠抓工程部員工的培訓(xùn)考核工作，從禮節(jié)、禮貌、儀容儀表、服務(wù)意識、服務(wù)程序、服務(wù)質(zhì)量等方面入手。到提高工作技能，提高工作效率，改善工作形象，做到一專多能，培養(yǎng)成綜合技工；2、加強主動性、協(xié)調(diào)性，協(xié)調(diào)好與各部門之間特別是前臺3、做好安全第一，預(yù)防為主的方針，杜絕工傷事故的發(fā)生；4、按照檢修保養(yǎng)制度，抓好大型關(guān)鍵設(shè)備的計劃檢修、保養(yǎng)，做好每天巡檢登記，作為對部門班組的考核依據(jù)；5、樹立經(jīng)濟意識，控制成本，加強修舊利廢，進一步降低成本，1）以減少維護成本。2）跟蹤大件配件的質(zhì)量，以達到運行周期。3）嚴格控制外修項目，盡可量自行維修。4）加強廢件的修復(fù)工作，最大限度減小酒店成本支出。5）除垢工作）總之，事情無論大小，做到親力親為，只有不斷的自我加壓，對事業(yè)充滿激情，對酒店充滿感情的信心，才做好自己的工作。5一、部門管理工作解其精神。部門經(jīng)理和領(lǐng)班自身帶頭遵守賓館的各項規(guī)章制度，議，簽到考勤，檢查頭一天工作完成情況。在日常工作中，落實崗位職責(zé)，要求管理人員多作現(xiàn)場巡查，抓工作的落實，如檢查施；巡查大樓，檢查設(shè)備運行情況、設(shè)施完好情況、節(jié)能情況；作記錄。在制度管人的模式下，加強了各級人員的責(zé)任心，部門二、完成的主要任務(wù)些已進入了壽命期，因此，設(shè)備設(shè)施的維修任務(wù)越來越重。在人發(fā)揮每個員工的特長和積極性，部門合理安排日常工作，保質(zhì)，保量完成了賓館領(lǐng)導(dǎo)下達的任務(wù)和每日的維修任務(wù)。__年工程部完成主要工作項目：1.完成1樓塌陷工程及衛(wèi)生間改造驗收工作；2.完成消防系統(tǒng)改造工程驗收，系統(tǒng)投入運行。3.完成電梯改造工程中廳門、轎廂裝飾的檢查驗收工作,完成負1樓、負2樓廳門安全防護門框的制作。4.完成4樓社保局業(yè)務(wù)大廳維修自動卷簾門更換電機及控制器的工作。5.完成小餐廳門外魚池的設(shè)計和制作。6.完成車場、員工宿舍門口監(jiān)控攝像頭移位的布線安裝工作。7.完成“社保賓館”招牌燈箱布的更換安裝。完成大廳后計制作。8.完成餐廳頂棚原空調(diào)盤管進出風(fēng)口封堵改造工作。9.完成消防環(huán)爆管開挖補漏工作。10.完成地下室排污水管的維修更換工作。11.完成客房新增數(shù)碼房電腦桌的組裝。12.完成客房3人間改造工程質(zhì)量的監(jiān)督和與裝修公司的工程協(xié)調(diào)工作，完成其家具和電話安裝工作。13.紙、面盆、浴缸、衛(wèi)生間門框、地腳線等全面維修的工作，使客房舊房間的面貌得到改觀。14.完成客房豪套1911和1916房頂棚裂縫維修和加裝裝飾條的工作。15.7樓所有臺板換補到6樓。16.工作，關(guān)閉所有分機聲訊功能，按上級要求啟、停部分電話長途功能。17.抽油煙機的維護工作。18.2樓伸縮縫長期漏水到1樓食堂的問題。19.完成汛期大廈屋頂，2樓、4樓、8樓雨水管道及1樓地溝的清理和疏通。完成4樓平臺搭建房屋頂?shù)姆浪幚砉ぷ鳌?0.完成清淘化糞池的工作。21.擬出關(guān)于屋頂熱水鍋爐燃油改燃氣工程的方案和預(yù)算22.完成地下室新增員工更衣室的設(shè)計、預(yù)算方案。23.對停運的中央空調(diào)系統(tǒng)設(shè)備維護保養(yǎng)，完成對冷卻泵、冷凍泵、冷卻塔及管道進行油漆護養(yǎng)的工作。24.完成整個大廈分體式空調(diào)維護保養(yǎng)以及定期進行濾清洗的工作。25.完成生活水泵及其控制柜電氣檢修工作。26.修工作。27.塵以及母排螺栓緊固工作。完成配電房低壓配電屏的年度檢修、除塵維護工作。28.的完好，以應(yīng)突發(fā)停電，保證了大廈的應(yīng)急供電。29.完成對大廈水、電、氣管線的普查，對大廈各樓層配電井接線端子定期進行了全面檢查、緊固，防止事故發(fā)生。30.按照衛(wèi)生防疫站對餐廳后廚提出衛(wèi)生達標的整改意見，完成餐廳廚房需有關(guān)工程部協(xié)助的整改工作。31.完成餐廳各次會議團體、婚宴等大型活動使用的音像、燈光及餐廳裝飾布置工作。32.維修、保證電話的暢通。33.完成熱水鍋爐進水泵、進水閥的維修和換泵工作。除了完成以上項目的工作外，完成了局機關(guān)處室、客房，餐廳、以及其他部門的日常維修工作。三、能源管理數(shù)值，（如大廈年用水從1998年的77400m3減少到__年用水24176m3），要想繼續(xù)降低能耗或保持低能耗水平具有一定的難度，這就需要將節(jié)能工作常抓不懈。根據(jù)今年國務(wù)院，省政府、3人費水的現(xiàn)象。在日常的工作中，隨時檢查用水器具，杜絕跑冒滴晚上值班時巡視檢查開水器，抽油煙機等高耗電設(shè)備關(guān)閉情況。耗情況，做到科學(xué)節(jié)約用水用電。20__年大廈用水22249m3，較__年用水24176m3減少1927m3,同比減少7.97%。20__年大廈用電790780度，較20__年用電859080度減少68330度，同比減少19t,較20__年油消耗22t減少3t,同比減少13.64%。完成了年初制定的節(jié)能計劃指標。能耗詳細情況見后“20__年能耗表”。四、安全管理用電器具，動電焊，用明火、攀高等作業(yè)。為了確保操的人操作意識。在動電、攀高等危險作業(yè)時，確保有人在場監(jiān)護。全全使用常識的培訓(xùn)，提高了全體員工安全的意識。壓器、低壓配電柜進行安全檢修、除塵。每逢節(jié)假日前都要組織灶臺老化燈頭、電線，煤氣管道進行了更換；對多年來未清洗的次的安全巡查，發(fā)現(xiàn)事故苗頭，立刻處理。另對員工宿舍私拉亂和維修，對不符合安全規(guī)范的線路進行了整改。五、存在的問題1.部門內(nèi)部協(xié)調(diào)不夠，有時維修不夠及時。管理人員對員加強。2.賓館設(shè)備設(shè)施陳舊，由于多年未投入資金對設(shè)備設(shè)施進行改造和維護，賓館陳舊現(xiàn)象較嚴重。3.熱水鍋爐使用多年，設(shè)備陳舊，已到壽命期，且柴油消耗費用較高。4.工程部沒有高壓操作人員和高壓維護的能力；年初工程部計劃的10kv高壓電氣設(shè)備預(yù)防性試驗和電氣設(shè)備維護調(diào)整未能進行,設(shè)備的運行可靠性心中沒底。5.在節(jié)能降耗工作方面，單靠工程部一個部門來管理是不放；下班后，設(shè)備電源未關(guān)；辦公室人走未關(guān)空調(diào)或照明燈等現(xiàn)象時有發(fā)生。有待進一步加強管理和提高每個員工的節(jié)能意識。六、20__年主要工作計劃1.對屋頂熱水鍋爐進行燃油改燃氣改造。2.對10kv高壓配電設(shè)備進行預(yù)防性實驗和電氣設(shè)備維護調(diào)整。3.更換低壓配電室dw15空氣開關(guān)。4.完成配電房變壓器和低壓配電屏除塵維護工作。5.建議投入資金對賓館客房舊房間逐步進行改造裝修。6.加強節(jié)能降耗管理與控制，各部門設(shè)節(jié)能監(jiān)督員，挖掘潛力，力求水、電、柴油消耗比__年再降5～8%。7.對客房供暖設(shè)施進行一次全面維修。8.完成大廈管道閥門防護油漆工作。9.完成年清掏化糞池2次。10.完成工程部日常維修和計劃維修工作。6尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、同事們、你們好：的20__年?；仡欉^去的一年，所走過的路程，心中感慨萬千。因為20__年對于我們工程來說，可算是充滿了艱辛與挑戰(zhàn)的一年，下面我就把20__年度的工作向在座的各位領(lǐng)導(dǎo)及同事們做以總結(jié)與匯報：一、規(guī)范管理，建設(shè)過硬的后勤保障團隊過酒店的維修工作，缺少實際工作經(jīng)驗，因此我組織員工們，進成功。通過多種培訓(xùn)。使他們在各個方面都有了長促的進步。在時我們建立了各項規(guī)章制度。要求每名員工必須做到克盡職守。知的，甚至有些人對我們的工作不以為然，持有偏見，認為我們不是營業(yè)部門，不能直接為酒店創(chuàng)效益，只能花錢，為此，我時店創(chuàng)效益”，在這種思想指導(dǎo)下使我們的員工對各部門的設(shè)備、設(shè)施成功的維修了上萬次二、工程部的職責(zé)如果將酒店比做一個人，我們工程部好比是一個人的心臟，之中，例如：今年冬天進九以來，我們接到餐飲部門的投訴，說改造為空調(diào)系統(tǒng)換熱，把鐵路鍋爐房供應(yīng)僅有的50多度熱能，業(yè)。三、節(jié)能降耗，向固有的設(shè)備要效益節(jié)水：有一段時期，我們經(jīng)常發(fā)現(xiàn)低區(qū)供水系統(tǒng)不正常，時供水，改造成變頻恒壓供水，并對水箱增加了電磁閥控制，其中了水壓的平穩(wěn)供應(yīng)，而每個月又可節(jié)約用水1500噸。光源，但是開業(yè)后每月的電量與以往相比增加了百分之0.42在量降下來呢？經(jīng)大家集思廣益，最后決定將91間客房的地?zé)?，臺燈由原來40瓦蘑菇泡改成11瓦節(jié)能燈，把40瓦床頭燈改成25瓦燭光泡，這樣可節(jié)約8.8千瓦，據(jù)此我們又把一至三層的格柵燈由原來的50瓦降至35瓦可節(jié)電2.2把停車場的10盞400瓦鈉燈，降至3盞，可節(jié)電，3.88千瓦，通過采取這些措施，使耗電量比開業(yè)初期降低了百分之0.13。置維修都是由廠家更換，全套的制冷裝置，成本是160元，那么90多臺冰箱要這樣下去，是必造成很大的費用，我們的助理工其成本只需要26.5元，僅此一項，就可節(jié)約1萬多元?？墒菑N情況的冰箱我們修復(fù)了三臺，為酒店節(jié)約資金一萬兩千余元。四、發(fā)揚團隊精神、展示多技能本領(lǐng)1、在次客房裝修過程中，原計劃只是進行刮大白和換壁紙象，特別是8層的棚面已經(jīng)脫落下來，如果要重新做水泥灰層，則需要有有段時間的養(yǎng)生期，而且是既費人才又費物力。石膏板吊棚，不但可以省時，還可以在人力上節(jié)約一大筆資金，樓裝修前，我們工程部負責(zé)必須將室內(nèi)所有的家具全部保護起來，并且把所有的電器設(shè)施全部拆除，等裝修結(jié)束后，再將其全部重新恢復(fù)。當(dāng)時在我們電工少，工期又緊的情況下，我們在工作中不怕苦，不怕累，敢闖、敢干而得名的小老虎領(lǐng)班王鐵巖，帶領(lǐng)兩名倒班電工，不分白天，黑夜，加班加點，按時完成了工作任務(wù)。2、為了維護我們酒店的勞動紀律，加強院內(nèi)的保安措施，領(lǐng)導(dǎo)決定由我們工程部負責(zé)在后院建一所房屋來做為保安辦公只用了六、七天時間，就將保安辦公室成功的砌筑起來了，并得到了領(lǐng)導(dǎo)的贊賞。3、在十月份的消防檢查中，消防部門提出了我們油、汽路管線的材料不合乎標準，需要進行改造。這了不影響正常營業(yè)，線，我們的王鐵巖、官子新、丁振忠三位同志，在不影響白天上班的情況下，連續(xù)工作了3個通宵，將所有的油、氣路管線全部改造完畢。順利地通過了消防部門的檢查驗證。五、上下同心，團結(jié)協(xié)作，展示應(yīng)變能力12