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文檔簡介
大班健康活動(dòng)教案40篇蔬菜
這是大班健康活動(dòng)教案40篇蔬菜,是優(yōu)秀的幼兒園教案文章,供老師家長們
參考學(xué)習(xí)。
第1篇、大班健康活動(dòng)教案:營養(yǎng)豐富的蔬菜教案(附教學(xué)反思)
活動(dòng)目標(biāo)
1、引導(dǎo)幼兒懂得多吃蔬菜身體好的道理,并養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。
2、引導(dǎo)幼兒了解幾種常見的蔬菜,知道不同的蔬菜有不同的食用部位與營養(yǎng)
價(jià)值。
3、培養(yǎng)幼兒的觀察能力、分析判斷能力和語言表達(dá)能力。
4、初步了解健康的小常識(shí)。
5、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
活動(dòng)準(zhǔn)備
各種蔬菜、壽光蔬菜博覽會(huì)的圖片、蔬菜制品、蔬菜教具
活動(dòng)過程
1、談話導(dǎo)入:
師:“剛才小朋友告訴我,濰坊有許多好玩的地方,濰坊是世界風(fēng)箏之都。我
的家鄉(xiāng)是壽光。壽光是中國蔬菜之鄉(xiāng),每年的4月20日國際蔬菜博覽會(huì)開幕,菜
博會(huì)上有許多千奇百怪的蔬菜和蔬菜組成的美麗景色,今天老師就帶你們到菜博會(huì)
的展廳、超市和生態(tài)餐廳去逛一逛。我們先到展廳來看看。2、引導(dǎo)幼兒欣
賞菜博會(huì)的精美圖片。
師:“這是什么?”“我們坐下來慢慢觀賞吧?!?/p>
3、邊觀察圖片邊提出問題:
(1)、這是什么?它長在哪里?為什么架起來?(節(jié)省空間)這是什么瓜?
它有二三百斤重呢!嫁接出來的不同南瓜。是高科技的產(chǎn)品。胡書記也來過菜博會(huì)
呢!他見壽光的蔬菜這么好,要向全國的農(nóng)民伯伯推廣。這是什么?有什么顏色
的?你能用一個(gè)好聽的詞來表示嗎?這么漂亮的辣椒,人們給它起了一個(gè)好聽的名
字叫五彩椒。蘿卜長在哪里?上面那是什么?我們吃的是它的什么部分?這是誰?
它象什么?我們吃的就是它的花。這么漂亮?向什么?能吃嗎?它也是菜的一種,
我們叫它金針菜。土豆長在哪里?土豆上面還有什么?我們吃的是它的莖。你看到
什么了?農(nóng)民伯伯手里拿著什么?那是藕!什么顏色的?為什么?剛從泥里拿出來
呢!我們吃的是它的根莖。莖有很多種,有象西紅柿、黃瓜那樣的莖,也有象藕、
土豆這樣的根莖、塊莖。你認(rèn)識(shí)它嗎?福娃跟我們說再見了。
(2)、師:“孩子們,展廳里的景色還有很多呢,我們今天就先觀賞到這
里,想一想除了這些蔬菜,你還知道什么蔬菜?”“你是怎么吃的?”
師:“小朋友知道這么多的蔬菜呢,不過,菜博會(huì)的蔬菜超市里有更多五花八
門的蔬菜呢!讓我們一起到超市去看一看吧!”
4、幼兒自由觀察探索蔬菜
發(fā)現(xiàn)西紅柿,引導(dǎo)孩子了解植物的組成部分,知道吃的是西紅柿的果實(shí),讓孩
子想一想還有什么蔬菜也是吃果實(shí)的?是不是有這些呢?我們進(jìn)去看看,到底哪些
蔬菜是吃果實(shí)的?不是吃果實(shí)的蔬菜我們又是吃的它的什么部分呢?
(1)、自由觀察:看一看你認(rèn)識(shí)什么蔬菜?請(qǐng)個(gè)別幼兒講一講蔬菜叫什么名
字?它是什么樣子的、什么顏色的?我們吃的是它的什么部分?可以怎么吃?
(2)、集中觀察:孩子們,這是什么?你知道我們吃的是它的什么部分嗎?
吃了它有什么好處嗎?西紅柿——含有維生素,對(duì)皮膚有好處,可以讓爸爸媽媽爺
爺奶奶更年輕。蘿卜——含有礦物質(zhì),幫助我們消化食物。菠菜——保護(hù)我們的眼
睛,讓小朋友的眼睛又大又明亮,看的更清楚。土豆——含有淀粉、維生素。不僅
可以當(dāng)蔬菜還可以當(dāng)糧食吃。即可以生著吃,又可以熟著吃。蘑菇、豆芽
(3)、孩子們,看看這些菜的顏色一樣嗎?不同的顏色還養(yǎng)護(hù)我們身體里的
不同器官呢!綠色對(duì)肝臟好,可以減肥,還對(duì)失眠的人有好處。你能幫我找一找綠
色的蔬菜嗎?(菠菜、生菜、白菜、薺菜、芹菜、香菜、綠蘿卜、綠辣椒、黃瓜、
瓠子、甘藍(lán)、西蘭花……)紅色對(duì)心臟好,能增強(qiáng)抵抗力。防感冒。最近很多寶寶
感冒了,請(qǐng)你找一找預(yù)防感冒的紅色蔬菜?。ㄎ骷t柿、紅辣椒、)黃色對(duì)胃好,對(duì)
骨頭好,還能延緩衰老(金針菜、胡蘿卜、南瓜、韭黃、姜黃……)白色對(duì)肺好,
(花菜、蘑菇、藕、冬瓜、)紫色對(duì)腎臟有好處。(洋蔥、茄子、紫菜……)
(4)、小結(jié):孩子們,這些菜的形狀、顏色、營養(yǎng)成分一樣嗎?吃的部分一
樣嗎?但它們有一個(gè)共同的名字——蔬菜,不同的蔬菜有不同的營養(yǎng),小朋友現(xiàn)在
正是長身體的時(shí)候,需要多種營養(yǎng),所以不挑食的孩子才會(huì)更健康的。
(5)、分類:這么多蔬菜亂七八糟的放在一起,客人們來參觀好看嗎?我們
幫它們分分類吧!
(7)、幼兒分類
第一組:根第二組:莖第三組:葉第四組:花第五組:
果實(shí)第六組:食用菌第七組:芽類
師:現(xiàn)在好多了,客人來參觀就非常清楚了,一看就知道哪些蔬菜是吃根的,
哪些蔬菜是吃果實(shí)的……
5、蔬菜餐廳
(1)、師:參觀完蔬菜超市,我們最后到生態(tài)餐廳去看看。
蔬菜娃娃,它們是用什么做成的?(鳳凰)這是什么?它象什么?用什么做出
來的?
出示蔬菜制品——引導(dǎo)孩子觀察
蔬菜拼盤:這里面有什么?一定很好吃!
果蔬片:它是用什么做成的?為什么要這么做?待會(huì)嘗嘗看。
果蔬汁:這是用什么做出來的?猜一猜會(huì)是什么味道?有營養(yǎng)嗎?
(2)、師:這么多好吃的,都是用什么做出來的?蔬菜的吃法還真多!你想
吃嗎?那我們買下來。到活動(dòng)室里和小朋友一起分享。
活動(dòng)延伸
再想一想蔬菜還能做成什么?
活動(dòng)反思
孩子對(duì)蔬菜并不陌生。像胡蘿卜、花菜、白菜、豆芽等都很常見。孩子對(duì)它們
大多都很熟悉。上課時(shí)老師每出示一種蔬菜,幼兒的興趣很高,都爭相叫出蔬菜的
名字,并能說出它的味道老師再繼續(xù)問這種蔬菜的吃法,許多孩子也能一一講出。
為了讓幼兒進(jìn)一步了解蔬菜,我把幼兒分成了幾個(gè)小組。一組負(fù)責(zé)摘菜、洗
菜,一組扮作廚師,負(fù)責(zé)對(duì)蔬菜進(jìn)行加工,制成蔬菜色拉。一組負(fù)責(zé)買賣,叫賣的
要對(duì)顧客講清這種菜的特點(diǎn)。讓另一些幼兒做顧客參觀各道工序,并購買貨物。買
來品嘗時(shí),老師跟他們一起討論,比如什么蔬菜可以生吃,什么樣的需要做熟再
吃;哪些蔬菜要吃根,哪些要吃莖,哪些要吃花,哪些要吃葉,哪些要吃果實(shí)等。
有時(shí),有的孩子說錯(cuò)了,惹得一陣大笑,大家隨時(shí)給他糾正過來。幼兒在愉快的氣
氛中,踴躍發(fā)言,爭先恐后。
在討論過程中,我不失時(shí)機(jī)地告訴孩子們哪種蔬菜含有什么營養(yǎng)成分,這種營
養(yǎng)對(duì)人身體有什么作用,孩子們聽得津津有味。對(duì)有的營養(yǎng)成分名稱幼兒不太熟
悉,就要求老師再說一遍。最后孩子們懂得了只有多吃蔬菜,才能健康成長。通過
這種生動(dòng)活潑的教學(xué)方式,孩子對(duì)常見蔬菜有了進(jìn)一步的了解,并增長了知識(shí),課
堂收到了良好的效果。
第2篇、大班健康活動(dòng)教案:有營養(yǎng)的蔬菜教案(附教學(xué)反思)
活動(dòng)目標(biāo):
1、使幼兒懂得多吃蔬菜身體好的道理,并養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。
2、使幼兒知道幾種常見蔬菜的名稱,初步了解不同的蔬菜有不同的食用部分
與營養(yǎng)價(jià)值。
3、培養(yǎng)幼兒參與勞動(dòng)的意識(shí)。
4、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
5、初步了解健康的小常識(shí)。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
1、胡蘿卜、西紅柿、芹菜、香菜、土豆、茄子、菜花、黃瓜等各種蔬菜。
2、切好的生的黃瓜、胡蘿卜等(上面帶有牙簽)。
3、小籃子若干,分類籃子四個(gè)。
4、事先請(qǐng)家長帶幼兒參觀菜市場,豐富相關(guān)知識(shí)。
活動(dòng)過程:
一、組織幼兒開展《選蔬菜》的游戲,討論、了解蔬菜的名稱、顏色、吃法
等。
師:小朋友們,今天你們都是廚房小幫手,老師為你們準(zhǔn)備了好多好多的蔬
菜,現(xiàn)在讓我們一起去看看都有些什么蔬菜?互相討論一下這些蔬菜的名稱、顏
色、吃法和味道。同時(shí),把自己喜歡吃的蔬菜選出放入小籃子中,選好后回到座位
坐好。
師:剛才你選的是什么蔬菜?誰先來告訴大家,它的樣子和吃法?
幼:我選的是胡蘿卜,它是桔紅色的,長長的,它可以煮著吃,可以炒著吃。
還可以涼拌吃。
師:你說的很好,涼拌的時(shí)候需要先用熱水燙一下,那么胡蘿卜可以生吃嗎?
師:老師準(zhǔn)備了一些生的胡蘿卜,誰想嘗一嘗?(老師把生的胡蘿卜分給愿意
品嘗的幼兒)
師:誰能告訴大家,生的胡蘿卜吃起來感覺怎么樣?好吃嗎?
幼:好吃,而且還有點(diǎn)甜。
另一幼:吃起來有點(diǎn)脆。
師:噢,生的胡蘿卜吃起來有點(diǎn)甜,有點(diǎn)脆,胡蘿卜也可以生吃。胡蘿卜有什
么營養(yǎng)呢?引導(dǎo)幼兒說出胡蘿卜營養(yǎng)很豐富,它含有大量的胡蘿卜素和維生素A,
對(duì)我們的牙齒和骨骼的發(fā)育很有好處。接下來誰想把你喜歡吃的蔬菜介紹給大家?
幼:我喜歡吃土豆。它的樣子圓圓的,上面有一些坑兒。
師:平時(shí)你吃過的土豆是怎樣做的?
幼:我吃的土豆是削了皮切成絲,炒土豆絲吃,還可以切成塊做湯吃。
師:那土豆可以生吃嗎?
幼:不能。
師:土豆不可以生吃,必須做熟了吃。有沒有小朋友知道,生了芽的土豆能不
能吃?為什么?
幼:不能吃。吃了對(duì)我們的身體有害。
師:是呀,生了芽的土豆不能吃,對(duì)身體非常有害。土豆還有一個(gè)學(xué)名,哪個(gè)
小朋友知道?大家一起說它的學(xué)名叫――馬鈴薯。
師:還有誰想把你選的蔬菜介紹一下呀?
幼:我喜歡吃蕓豆,它的樣子細(xì)細(xì)長長的,有點(diǎn)綠,有點(diǎn)白,它可以炒著吃。
師:它能生吃嗎?
幼:不能。
師:蕓豆為什么不能生吃?
幼:蕓豆如果做不熟,會(huì)有毒,吃了它我們會(huì)中毒的。
師:噢,你知道的真多。小朋友回家記得告訴爸爸媽媽,蕓豆一定做熟了吃,
要不,會(huì)中毒的。
(當(dāng)幼兒說到黃瓜時(shí),請(qǐng)喜歡吃的幼兒品嘗,并說出感覺。)除了這些蔬菜,
你還知道哪些蔬菜?它們什么樣子?怎么吃呢?請(qǐng)你跟身邊的好朋友講一講。
二、了解蔬菜有不同的食用部分
師:小朋友們了解了各種蔬菜的名稱以及吃法,那你們知道它們的食用部分
嗎?有的蔬菜要吃它的根,有的要吃它的莖、有的要吃它的果實(shí)、有的要吃花等。
師:現(xiàn)在老師這兒準(zhǔn)備了4個(gè)小菜籃,分別是吃莖、葉的蔬菜、吃果實(shí)的蔬菜、吃
根的蔬菜、還有吃花的蔬菜,現(xiàn)在請(qǐng)小朋友們按這四種食用部分給蔬菜分類,把你
選的菜分類放好。
1.師:我們一起來檢查一下,放的對(duì)不對(duì)?這個(gè)籃子的標(biāo)簽是莖、葉,我們
看看這些蔬菜是不是吃它的莖、葉呢?(教師依次拿取籃子中的蔬菜,師幼一起評(píng)
價(jià))
幼:芹菜是吃莖。
幼:芹菜也可以吃葉子的,我媽媽就給我做過豆腐湯,里面加了芹菜葉,綠綠
的,可好看了,也很好吃。
幼:我吃過用芹菜葉熬的稀飯。
師:你們真聰明,芹菜是吃莖,平時(shí)我們吃的時(shí)侯一般都是把葉摘掉,只吃它
的莖。但是芹菜的葉也能吃,芹菜葉還有降血壓的作用呢。
另幼:老師,我知道香菜也是吃莖和葉。
師:你說得很對(duì),這是什么?土豆是吃它的那一部分嗎?
幼:吃根。
另幼:不對(duì),應(yīng)該是吃果實(shí)。
幼:我們吃的是它的塊莖,我爸爸從“十萬個(gè)為什么”上面講給我聽的。
師:噢,“十萬個(gè)為什么”上面有這么多的知識(shí),下次再遇到不懂的問題,我
們也可以到那里尋找答案的?;@子里還有蔥、白菜這些都是吃莖、葉的蔬菜。你們
還知道哪些蔬菜也是吃莖、葉的?幼兒又說出了菠菜、韭菜、卷心菜等吃莖葉的蔬
菜,這時(shí)有幼兒說藕也是吃莖的,教師給予肯定。
2、這個(gè)籃子里的蔬菜是吃果實(shí)的,我們來看看,有哪些?
幼:西紅柿、黃瓜、蕓豆、茄子、西葫蘆……
師:小朋友放的很正確。吃果實(shí)的蔬菜還有哪些?幼兒說有南瓜、絲瓜、辣
椒、扁豆、方瓜等。
3、我們一起來看看這個(gè)籃子(吃根)里放進(jìn)了哪些蔬菜?它們都是吃根的
嗎?
幼:有蘿卜、胡蘿卜、山藥、紅薯
4、這兒還有一個(gè)籃子的蔬菜是吃花的,有哪些?
幼:黃花菜、菜花、西蘭花……
三、分組摘菜,學(xué)習(xí)簡單的摘菜方法
師:現(xiàn)在你們要發(fā)揮廚房小幫手的作用了,咱們要把菜摘干凈,把吃的部分留
下放到自己的籃子里,把沒用的放在旁邊的小紙簍里,咱們比一比看誰摘得好。
鼓勵(lì)幼兒平時(shí)多吃蔬菜
師:今天我們知道了各種蔬菜的名稱和吃法,還知道了它們各自的食用部分。
蔬菜中含有大量的維生素和礦物質(zhì),對(duì)小朋友身體的成長是非常有好處的,所以我
們要多吃蔬菜,不挑食、偏食,這樣我們的身體才會(huì)更棒,更健康。
師:現(xiàn)在咱們把摘好的菜,送到廚房洗干凈,請(qǐng)叔叔、阿姨幫我們做成營養(yǎng)美
味的菜肴吧!
活動(dòng)反思:
本次活動(dòng)教師打破了傳統(tǒng)的“老師教,幼兒學(xué)”的教學(xué)模式,教師的角色從
“我教幼兒”到“我導(dǎo)幼兒”,引導(dǎo)幼兒在探索中主動(dòng)學(xué)習(xí),充分發(fā)揮了幼兒的自
主性,培養(yǎng)了幼兒積極參與的意識(shí)。從一開始讓幼兒自己選菜到最后的摘菜,各個(gè)
環(huán)節(jié)密切聯(lián)系,層層遞進(jìn),整個(gè)過程幼兒在玩中學(xué),議中學(xué)、想中學(xué)、做中學(xué)。在
幼兒積極、好奇、樂于思考的學(xué)習(xí)過程中,實(shí)現(xiàn)了教學(xué)目標(biāo)。延伸活動(dòng)“到廚房做
菜”,又使幼兒產(chǎn)生了新的興趣,又將生成新的活動(dòng)內(nèi)容。
第3篇、大班健康活動(dòng)教案:蔬菜的什么部位可以吃教案(附教學(xué)
反思)
設(shè)計(jì)意圖:
秋天是萬物豐收的季節(jié),自然角里的蔬菜也長得異常茂盛,但是孩子們對(duì)于蔬
菜卻了解的不多,對(duì)于蔬菜的認(rèn)識(shí)程度越來越薄弱,在平時(shí)的午餐時(shí)間,常常有孩
子來問我:"老師,這是什么蔬菜?老師,這個(gè)蔬菜能吃嗎?我不想吃…等等的話
語"??梢姡⒆觽儗?duì)于蔬菜的認(rèn)識(shí)能力還很弱、對(duì)蔬菜的哪個(gè)部位可以吃、各種
蔬菜有哪些營養(yǎng)等,班級(jí)孩子的認(rèn)識(shí)其實(shí)是很模糊的,孩子的經(jīng)驗(yàn)也各不相同。且
因此結(jié)合主題設(shè)計(jì)了此次活動(dòng),讓幼兒在活動(dòng)中了解蔬菜,知道蔬菜的什么部位是
可以吃的,并知道蔬菜的營養(yǎng)豐富,激發(fā)班級(jí)孩子多吃蔬菜的情感,做個(gè)愛吃蔬菜
的好寶寶。
活動(dòng)目標(biāo):
1、區(qū)分常見蔬菜的食用部位,并嘗試按照不同的部位進(jìn)行分類。
2、了解蔬菜營養(yǎng)豐富,多吃蔬菜營養(yǎng)好。
3、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
4、初步了解健康的小常識(shí)。
5、讓幼兒知道愉快有益于身體健康。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
PPT,統(tǒng)計(jì)表,蔬菜圖片
活動(dòng)過程:
一、導(dǎo)入
價(jià)值取向:通過討論,引起幼兒的興趣。
1、每天在家,在幼兒園,我們都要吃很多蔬菜,你喜歡吃什么?為什么?
小結(jié):蔬菜有很多維生素,營養(yǎng)豐富,所以我們一定要多吃蔬菜,這樣身體才
會(huì)幫幫的。
二、交流操作
價(jià)值取向:了解蔬菜不同的食用部位,并嘗試分類。
1、交流:
(1)你們猜猜老師最喜歡吃什么?
(2)老師最喜歡吃胡蘿卜,那你們知道胡蘿卜的那個(gè)部位是可以吃的?
小結(jié):胡蘿卜的根是可以吃的,其實(shí)不同的蔬菜吃的是不同的部位,有的是吃
花,有的是吃莖,有的是吃果實(shí),有的是吃葉,還有的是吃根。
2、操作:
(1)這里有很多的蔬菜,它們的什么部位可以吃哪?請(qǐng)兩個(gè)小朋友兩兩合
作,選一個(gè)籃子,看清楚籃子上的是根還是果實(shí),還是什么,拿好籃子去菜場里選
菜。
(2)幼兒操作,教師講評(píng)。
(3)出示記錄表,請(qǐng)幼兒把選好的蔬菜貼在記錄表上。講評(píng)梳理。
三、延伸:
價(jià)值取向:了解蔬菜營養(yǎng)豐富,要多吃蔬菜,不可以挑食。
1、在這些蔬菜里哪些是你不喜歡吃的?如果遇到不喜歡吃的,怎么辦?
活動(dòng)反思:
本次活動(dòng)首先我讓幼兒交流介紹自己愛吃的蔬菜,了解蔬菜的不同種類和豐富
的營養(yǎng),從而喜歡吃蔬菜,樂意吃蔬菜;活動(dòng)中讓幼兒在挑選、交流、記錄的過程
中,進(jìn)一步鞏固"什么部位可以吃"的生活經(jīng)驗(yàn),讓幼兒充分感受到學(xué)習(xí)探索以及同
伴間合作交流的樂趣。在第二環(huán)節(jié)中,幼兒對(duì)于蔬菜的部位經(jīng)驗(yàn)不足,以致在操作
環(huán)節(jié)有點(diǎn)混亂,且我們班幼兒合作意識(shí)較差,兩個(gè)之間沒有合作去商量,去完成,
很多都是一個(gè)人去選菜,另一個(gè)人只是個(gè)旁觀者。
調(diào)整:
1、豐富幼兒對(duì)蔬菜的經(jīng)驗(yàn),在幼兒操作之前先簡單介紹一下一些蔬菜的部
位,及它們能吃什么部位,讓幼兒了解之后再進(jìn)行操作。
2、加強(qiáng)幼兒的合作意識(shí),在平時(shí)活動(dòng)中,多創(chuàng)設(shè)幼兒合作的機(jī)會(huì),讓幼兒學(xué)
會(huì)商量,合作。
3、在蔬菜營養(yǎng)的方面,知識(shí)還不夠全面,應(yīng)了解更多的蔬菜的不同營養(yǎng),在
講解的過程中,讓幼兒進(jìn)一步理解,從而更好的激發(fā)幼兒喜歡吃蔬菜,多吃蔬菜的
情感。
第4篇、大班健康活動(dòng)教案:好吃的蔬菜教案(附教學(xué)反思)
活動(dòng)設(shè)計(jì)背景
根據(jù)我班幼兒的實(shí)際情況以及現(xiàn)有的知識(shí)水平,通過各種活動(dòng)幫助幼兒加深對(duì)
蔬菜種類、營養(yǎng)的認(rèn)識(shí),培養(yǎng)幼兒的探究能力和動(dòng)手操作能力,使他們產(chǎn)生好奇心,
激發(fā)幼兒的學(xué)習(xí)興趣,使其成為一個(gè)開放、互動(dòng)的有機(jī)整體,以促進(jìn)幼兒的身心發(fā)展.
因此,我設(shè)立了本次主題活動(dòng)《好吃的蔬菜》。
活動(dòng)目標(biāo)
1、在觀察、談話、操作等活動(dòng)中,了解常見蔬菜的可食用部分。
2、知道各種蔬菜它有不同的吃法,養(yǎng)成愛吃蔬菜、不挑食的好習(xí)慣。
3、通過買菜游戲活動(dòng),發(fā)展幼兒的社會(huì)交往能力和語言表達(dá)能力。
4、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
5、初步了解健康的小常識(shí)。
教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)
活動(dòng)重點(diǎn):了解常見蔬菜的可食用部分。
活動(dòng)難點(diǎn):知道各種蔬菜有不同的吃法,養(yǎng)成愛吃蔬菜、不挑食的好習(xí)慣。
活動(dòng)準(zhǔn)備
1、經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備:有關(guān)蔬菜的一些知識(shí)經(jīng)驗(yàn),了解蔬菜的不同吃法。
2、物質(zhì)準(zhǔn)備:(1)各種實(shí)物蔬菜,如蔥、大蘿卜、胡蘿卜、地瓜、茄子、小
白菜、黃瓜、番茄、辣椒、韭菜等;(2)常見蔬菜頭飾、錄音磁帶。
活動(dòng)過程
一.開始部分:通過猜謎游戲引起幼兒參與活動(dòng)的興趣
小朋友們,現(xiàn)在請(qǐng)你們和老師一起玩一個(gè)猜謎游戲,請(qǐng)小朋友認(rèn)真聽,看誰最
聰明。“紅公雞,綠尾巴,一頭鉆金地底下?!?/p>
二.基本部分:
(一)認(rèn)識(shí)蔬菜的根/莖/葉
1、出示實(shí)物大蘿卜
小朋友都很聰明,猜謎語猜的很準(zhǔn)確。那么,看看老師手里拿的是什么呢?
(大蘿卜)
幼兒思考:蘿卜營養(yǎng)很豐富,我們主要吃它的哪部分呢?(根)你們還知道哪
些蔬菜是吃根的呢?
幼兒行動(dòng):挑選出教師為幼兒準(zhǔn)備的各種吃根的蔬菜,并且擺放在一起
2、出示一根完整的蔥
教師:請(qǐng)小朋友們認(rèn)真觀察看看老師給你們變出一棵什么?(大蔥)
幼兒思考:你們還知道哪些蔬菜是葉菜類的呢?
幼兒行動(dòng):把葉菜類的蔬菜挑出來,擺放到一起。
3、我們知道蔬菜有的吃根,有的吃葉,還有的蔬菜吃什么呢?
幼兒:自由說,教師講解提示。
教師:舉例說明,茄子、黃瓜、豆角這幾種常見的蔬菜都是果菜類蔬菜。
幼兒:動(dòng)腦思考還有哪些吃果的蔬菜呢?說出它們的名稱。
教師行動(dòng):老師把吃果的蔬菜挑出來,并擺放在一起。
(二)了解蔬菜的不同吃法
教師:現(xiàn)在呀,我們知道蔬菜按它吃的部分可以分為根類、葉類、果類,還有
花類、莖類,我們以后再一起探究它。那么,小朋友,你們知道嗎?蔬菜含有多種
維生素,營養(yǎng)非常豐富,對(duì)我們幼兒的生長發(fā)育尤為重要,所以老師希望小朋友要
多吃各種蔬菜,不要挑食。那么這些蔬菜都能怎么吃呢?誰來說一說?
幼兒:炒著吃、拌涼菜吃、燉著吃、煮著吃。
教師:引導(dǎo)幼兒知道蔬菜有的可以生吃,有的可以熟吃。
(三)游戲活動(dòng):買菜
教師扮演賣菜的人,幼兒扮演買菜的人,去買一種自己喜歡吃的蔬菜,但必須
正確說出應(yīng)該吃哪個(gè)部分,才能買到菜。
三.延伸部分
小朋友們真聰明,都能準(zhǔn)確地說出自己喜歡的蔬菜應(yīng)該吃哪部分。但是,小朋
友,我們吃蔬菜的時(shí)候一定要講究衛(wèi)生,洗干凈再吃。小朋友把買到的蔬菜帶回
家,給爸爸、媽媽講一講這種蔬菜應(yīng)該吃哪部分?怎樣吃?并做成菜肴和爸爸、媽
媽一起品嘗!
活動(dòng)反思
這是一節(jié)健康活動(dòng),主要是讓幼兒了解吃蔬菜的好處。幼兒不愛吃蔬菜的原
因可能是她們的味覺還沒有發(fā)育完全,覺得蔬菜不好吃。以一些事例來吸引幼兒對(duì)
吃蔬菜有什么好處進(jìn)行討論,并讓幼兒知道蔬菜里有很多營養(yǎng)的東西,能幫助我們
長高、長漂亮。并幫助我們消化;最后,我請(qǐng)幼兒品嘗家長帶來的蔬菜,鼓勵(lì)幼兒
要多吃蔬菜有益健康。
第5篇、大班健康活動(dòng)教案:健康寶寶教案(附教學(xué)反思)
設(shè)計(jì)背景
模擬廚房,道具水果蔬菜。
活動(dòng)目標(biāo)
1.通過學(xué)習(xí)兒歌,知道多吃蔬菜對(duì)身體是有益的。
2.培養(yǎng)幼兒從小要養(yǎng)成不挑食,不厭食的飲食習(xí)慣。
3.通過幼兒畫圈圈,加深幼兒對(duì)健康食品的印象。
4.知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
5.了解健康的小常識(shí)。
重點(diǎn)難點(diǎn)
課前做個(gè)健康食品大游戲,以便提高幼兒興趣,從而入手。
活動(dòng)準(zhǔn)備
道具;水果,蔬菜,牛奶,面食圖標(biāo)一張。
活動(dòng)過程
一.出示圖表,引起幼兒興趣,并提問;
這些蔬菜,水果,牛奶,面食你喜歡吃嗎?(喜歡)
二.教師引導(dǎo)幼兒觀察圖表,并完整說出蔬菜的名字。
1.幼兒在模擬廚房里,挑出自己喜歡吃的蔬菜,并告訴其他幼兒這些蔬菜有什
么營養(yǎng)。
2.教師教幼兒兒歌
3.幼兒練習(xí)兒歌
三.教師講解蔬菜,水果,牛奶,面食對(duì)身體的益處.同時(shí)告訴幼兒不能挑食,
偏食。挑食偏食不利于身體的健康,容易生病。
四.知道幼兒看書,請(qǐng)幼兒在愛吃的蔬菜,水果,牛奶,面食前用彩筆給圈起
來。
兒歌,多吃蔬菜身體好
大蘿卜,水靈靈
小白菜,綠瑩瑩
西紅柿,像燈籠
多吃蔬菜身體好
壯壯實(shí)實(shí)少生病
教學(xué)反思
通過學(xué)習(xí)兒歌,要幼兒知道蔬菜是對(duì)身體有益的
通過對(duì)幼兒畫圈圈,加深幼兒對(duì)健康食品認(rèn)識(shí)。
第6篇、大班健康活動(dòng)愛吃蔬菜身體棒教案反思
設(shè)計(jì)意圖:
此活動(dòng)選材來源于生活。眾所周知,蔬菜是幼兒經(jīng)常接觸的一種食物。雖然他
們知道的不少,但對(duì)蔬菜的食用部分及其營養(yǎng)及對(duì)人身體的好處不是很了解。因此
有必要通過觀察、討論、猜謎等一系列活動(dòng),讓幼兒了解蔬菜特性的同時(shí),知道蔬菜
的營養(yǎng)價(jià)值.,加深對(duì)蔬菜的喜愛,激發(fā)幼兒愛吃蔬菜的情感,并形成良好的飲食習(xí)
慣。如《綱要》中所說“幼兒園的活動(dòng)設(shè)計(jì)既符合幼兒的現(xiàn)實(shí)需要又有利于幼兒的
長遠(yuǎn)發(fā)展;貼近幼兒的生活,選擇感興趣的事物或問題,有助于拓展幼兒的經(jīng)驗(yàn)和
視野”。因此本次活動(dòng)來源于幼兒生活又能服務(wù)于幼兒的生活。
活動(dòng)目標(biāo):
1.了解幾種常見的蔬菜,通過認(rèn)識(shí)蔬菜的外形特征,知道不同的蔬菜有不同的
食用部位與營養(yǎng)價(jià)值。
2.按不同的食用部分給蔬菜分類(根類、莖葉類、果實(shí)類),發(fā)展幼兒的分類
能力。
3.懂得多吃蔬菜身體好的道理,并養(yǎng)成不挑食的良好飲食習(xí)慣,樂意與同伴交
流自己知道的蔬菜營養(yǎng)。
4.知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
5.初步了解健康的小常識(shí)。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備:幼兒已經(jīng)認(rèn)識(shí)了幾種常見的蔬菜。
物質(zhì)準(zhǔn)備:胡蘿卜、黃瓜、白菜、土豆、花菜等蔬菜圖片,蔬菜拼盤圖片
活動(dòng)過程:
一、游戲?qū)耄螒颉岸滓欢住蓖娣ǎ簭慕處熼_始分別說出自己蹲和別人
蹲,要接得快。例如:黃瓜蹲,黃瓜蹲,黃瓜蹲完白菜蹲。第二個(gè)小朋友接著往下
說。
二、設(shè)置情景,激發(fā)幼兒探究興趣。
(1)今天一群蔬菜寶寶來做客,幼兒觀看各種蔬菜圖片或?qū)嵨铮禾釂枺耗銈?/p>
認(rèn)識(shí)這些蔬菜寶寶嗎?(出示西紅柿、蘿卜、菠菜、土豆)詢問幼兒,你喜歡吃哪
一種蔬菜,介紹每種蔬菜所含有的營養(yǎng)價(jià)值。
西紅柿——含有維生素,對(duì)皮膚有好處,可以讓爸爸媽媽爺爺奶奶更年輕。
蘿卜——含有礦物質(zhì),幫助我們消化食物。
菠菜——保護(hù)我們的眼睛,讓小朋友的眼睛又大又明亮,看的更清楚。土豆—
—含有淀粉、維生素。不僅可以當(dāng)蔬菜還可以當(dāng)糧食吃。
看看這些菜的顏色一樣嗎?不同的顏色還養(yǎng)護(hù)我們身體里的不同器官呢!
綠色對(duì)肝臟好,可以減肥,還對(duì)失眠的人有好處。你能幫我找一找綠色的蔬菜
嗎?(菠菜、生菜、白菜、薺菜、芹菜、香菜、綠蘿卜、綠辣椒、黃瓜、瓠子、甘
藍(lán)、西蘭花……)
紅色對(duì)心臟好,能增強(qiáng)抵抗力。防感冒。最近很多寶寶感冒了,請(qǐng)你找一找預(yù)
防感冒的紅色蔬菜!(西紅柿、紅辣椒、)
黃色對(duì)胃好,對(duì)骨頭好,還能延緩衰老(金針菜、胡蘿卜、南瓜)
白色對(duì)肺好,(花菜、藕、白蘿卜)
紫色對(duì)腎臟有好處。(洋蔥、茄子、紫甘藍(lán))
小結(jié):它們有一個(gè)共同的名字——蔬菜,不同的蔬菜有不同的營養(yǎng),小朋友現(xiàn)
在正是長身體的時(shí)候,需要多種營養(yǎng),所以不挑食的孩子才會(huì)更健康的。
(2)出示一副完整的植物生長圖,知道植物的身體是由(根、莖、葉、花、
果實(shí)、)五部分組成。
三、通過猜謎語,了解蔬菜的食用部位和營養(yǎng)價(jià)值。
(1)謎題:紅紅棒子地里鉆,長長綠尾露在外。謎底:胡蘿卜紅漆桶,地下埋,
綠的葉子頂上栽,切開紅漆桶,清涼可口好小菜.(胡蘿卜)說一說它是什么顏色
的,對(duì)我們哪里好?我們吃的是它的哪一部分?還有什么蔬菜我們可以吃它的
根?
食根類:白蘿卜,胡蘿卜,芋頭,土豆,紅薯;藕
(2)紅紅小嘴綠鸚哥,大力水手最愛它。謎底:菠菜。說一說它是什么顏色
的,對(duì)我們哪里好?我們吃的是它的哪一部分?還有什么蔬菜我們可以吃它的莖
葉?
頸葉類:韭菜,白菜,菠菜,蒜苗,香菜,生菜,小蔥
(3)謎題:紅紅臉蛋像蘋果,切開里面汁兒多。生吃熟食都可以,酸酸甜甜
就是我。謎底:番茄。說一說番茄是什么顏色的,對(duì)我們哪里好?我們吃的是它的
哪一部分?還有什么蔬菜我們可以吃它的果實(shí)?
果實(shí)類:番茄,豆角,南瓜,黃瓜,絲瓜,茄子,豌豆;
(4)謎題:底部鈍形像朵花,西餐配菜營養(yǎng)多,謎底:花菜(屬于蔬菜的一
種,有白色的也有綠色的。營養(yǎng)非常豐富,很容易殘留農(nóng)藥,不易清洗)說一說它
是什么顏色的,對(duì)我們哪里好?我們吃的是它的哪一部分?還有什么蔬菜我們可以
吃它的花?
食花類:花菜,金針菜,韭菜花,西蘭花
四、給蔬菜寶寶找朋友,將蔬菜分類
教師:老師給每一位小朋友都準(zhǔn)備了一些蔬菜寶寶給每個(gè)幼兒提供一個(gè)蔬菜寶
寶,讓幼兒根據(jù)蔬菜的特征找朋友。請(qǐng)你看一看自己框里的蔬菜寶寶是吃什么部分
的,然后聽音樂去找也是吃同樣部分的蔬菜寶寶做朋友。
第一組:根第二組:莖葉第三組:果實(shí)第四組:花
師:現(xiàn)在好多了,客人來參觀就非常清楚了,一看就知道哪些蔬菜是吃根的,
哪些蔬菜是吃果實(shí)的……
組織幼兒互相檢查討論分類是否正確,教師做總結(jié)。
五、蔬菜拼盤美味又營養(yǎng)
出示圖片,請(qǐng)幼兒說一說這些都是用什么蔬菜做成的?蔬菜的吃法還真多!你
想吃嗎?
小結(jié):蔬菜中含有大量水分、多種礦物質(zhì)、維生素和食物纖維等。這些都是我
們身體所需要的營養(yǎng),所以小朋友們要多吃蔬菜,蔬菜能使我們長得更高更快更聰
明。
六、延伸活動(dòng):
請(qǐng)幼兒回家和爸爸.媽媽一起做做蔬菜拼盤,鞏固對(duì)蔬菜的認(rèn)識(shí)。
活動(dòng)反思:
活動(dòng)選材來源于生活。眾所周知,蔬菜是幼兒經(jīng)常接觸的一種食物。在春夏秋
冬四個(gè)季節(jié)里,蔬菜隨處可見,它們種類繁多,幾乎每個(gè)孩子都能說出幾種來。
如:常見的番茄、土豆、黃瓜、白菜、辣椒等。雖然他們知道的不少,但對(duì)蔬菜的
食用部分及其營養(yǎng)及對(duì)人身體的好處不是很了解。因此有必要通過觀察、討論、猜
謎、制作等一系列活動(dòng),讓幼兒了解蔬菜特性的同時(shí),知道蔬菜的營養(yǎng)價(jià)值,加深對(duì)
蔬菜的喜愛,激發(fā)幼兒愛吃蔬菜的情感,并形成良好的飲食習(xí)慣。既符合幼兒的現(xiàn)
實(shí)需要又有利于幼兒的長遠(yuǎn)發(fā)展;貼近幼兒的生活,選擇感興趣的事物或問題,有
助于拓展幼兒的經(jīng)驗(yàn)和視野。因此本次活動(dòng)來源于幼兒生活又能服務(wù)于幼兒的生
活。
第7篇、大班健康活動(dòng)香香的蔬菜我愛吃教案反思
教學(xué)目標(biāo):
1、知道樣樣蔬菜都要吃,養(yǎng)成不偏食的好習(xí)慣。
2、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
3、了解主要癥狀,懂得預(yù)防和治療的自我保護(hù)意識(shí)。
4、初步了解健康的小常識(shí)。
5、學(xué)會(huì)在日常生活中保持樂觀的情緒,逐漸養(yǎng)成樂觀開朗的性格。
教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn):
教學(xué)重點(diǎn):知道吃蔬菜對(duì)身體健康
教學(xué)難點(diǎn):培養(yǎng)幼兒吃蔬菜的興趣
教學(xué)準(zhǔn)備:
幼兒每人帶一樣蔬菜、蔬菜圖片、帶幼兒到食堂參觀、幼兒教材
教學(xué)過程:
一、蔬菜大展覽
(1)布置擺放蔬菜區(qū)角,請(qǐng)幼兒把自己帶來的蔬菜邊擺放在柜子上,邊介紹
蔬菜名稱。
(2)老師說蔬菜名稱,幼兒找蔬菜。
(3)老師介紹幾種蔬菜的營養(yǎng)。
二、參觀食堂
組織幼兒參觀食堂人員摘菜、洗菜、燒菜的過程。
三、老師制作各種蔬菜小模型或圖片,開展“娃娃餐廳”活動(dòng),讓幼兒親自
“炒菜”,培養(yǎng)吃蔬菜的興趣。
四、老師在蘿卜或大白菜等貼上五官,以“蔬菜寶寶”口吻和幼兒找招
呼。
五、小結(jié):蔬菜的種類多,不同蔬菜有不同的營養(yǎng),樣樣蔬菜都要吃,長身體
需要這些營養(yǎng),所以小朋友每天都要吃一兩種蔬菜。
六、請(qǐng)幼兒翻開幼兒教材《香香的蔬菜我愛吃》,請(qǐng)小朋友將菜肴中的蔬菜找
出來并連線。
教學(xué)反思:
幼兒能認(rèn)識(shí)很多的蔬菜,但也有很多幼兒表示不喜歡吃蔬菜。通過這個(gè)活動(dòng)我
們讓幼兒認(rèn)識(shí)到了多吃蔬菜好處多的道理。并于家長聯(lián)系,讓幼兒在家也要多吃蔬
菜。養(yǎng)成幼兒不偏食的好習(xí)慣。
第8篇、大班健康活動(dòng)教案:我是健康寶寶教案(附教學(xué)反思)
設(shè)計(jì)背景
模擬廚房,道具水果蔬菜。
活動(dòng)目標(biāo)
1.通過學(xué)習(xí)兒歌,知道多吃蔬菜對(duì)身體是有益的。
2.培養(yǎng)幼兒從小要養(yǎng)成不挑食,不厭食的飲食習(xí)慣。
3.通過幼兒畫圈圈,加深幼兒對(duì)健康食品的印象。
4.知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
5.初步了解健康的小常識(shí)。
重點(diǎn)難點(diǎn)
課前做個(gè)健康食品大游戲,以便提高幼兒興趣,從而入手。
活動(dòng)準(zhǔn)備
道具;水果,蔬菜,牛奶,面食圖標(biāo)一張。
活動(dòng)過程
一.出示圖表,引起幼兒興趣,并提問;
這些蔬菜,水果,牛奶,面食你喜歡吃嗎?(喜歡)
二.教師引導(dǎo)幼兒觀察圖表,并完整說出蔬菜的名字。
1.幼兒在模擬廚房里,挑出自己喜歡吃的蔬菜,并告訴其他幼兒這些蔬菜有什
么營養(yǎng)。
2.教師教幼兒兒歌
3.幼兒練習(xí)兒歌
三.教師講解蔬菜,水果,牛奶,面食對(duì)身體的益處.同時(shí)告訴幼兒不能挑食,
偏食。挑食偏食不利于身體的健康,容易生病。
四.知道幼兒看書,請(qǐng)幼兒在愛吃的蔬菜,水果,牛奶,面食前用彩筆給圈起
來。
兒歌,多吃蔬菜身體好
大蘿卜,水靈靈
小白菜,綠瑩瑩
西紅柿,像燈籠
多吃蔬菜身體好
壯壯實(shí)實(shí)少生病
教學(xué)反思
通過學(xué)習(xí)兒歌,要幼兒知道蔬菜是對(duì)身體有益的。
通過對(duì)幼兒畫圈圈,加深幼兒對(duì)健康食品認(rèn)識(shí)。
第9篇、大班健康有營養(yǎng)的蔬菜教案反思
活動(dòng)目標(biāo):
1、使幼兒懂得多吃蔬菜身體好的道理,并養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。
2、使幼兒知道幾種常見蔬菜的名稱,初步了解不同的蔬菜有不同的食用部分
與營養(yǎng)價(jià)值。
3、培養(yǎng)幼兒參與勞動(dòng)的意識(shí)。
4、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
5、初步了解健康的小常識(shí)。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
1、胡蘿卜、西紅柿、芹菜、香菜、土豆、茄子、菜花、黃瓜等各種蔬菜。
2、切好的生的黃瓜、胡蘿卜等(上面帶有牙簽)。
3、小籃子若干,分類籃子四個(gè)。
4、事先請(qǐng)家長帶幼兒參觀菜市場,豐富相關(guān)知識(shí)。
活動(dòng)過程:
一、組織幼兒開展《選蔬菜》的游戲,討論、了解蔬菜的名稱、顏色、吃法
等。
師:小朋友們,今天你們都是廚房小幫手,老師為你們準(zhǔn)備了好多好多的蔬
菜,現(xiàn)在讓我們一起去看看都有些什么蔬菜?互相討論一下這些蔬菜的名稱、顏
色、吃法和味道。同時(shí),把自己喜歡吃的蔬菜選出放入小籃子中,選好后回到座位
坐好。
師:剛才你選的是什么蔬菜?誰先來告訴大家,它的樣子和吃法?
幼:我選的是胡蘿卜,它是桔紅色的,長長的,它可以煮著吃,可以炒著吃。
還可以涼拌吃。
師:你說的很好,涼拌的時(shí)候需要先用熱水燙一下,那么胡蘿卜可以生吃嗎?
師:老師準(zhǔn)備了一些生的胡蘿卜,誰想嘗一嘗?(老師把生的胡蘿卜分給愿意
品嘗的幼兒)
師:誰能告訴大家,生的胡蘿卜吃起來感覺怎么樣?好吃嗎?
幼:好吃,而且還有點(diǎn)甜。
另一幼:吃起來有點(diǎn)脆。
師:噢,生的胡蘿卜吃起來有點(diǎn)甜,有點(diǎn)脆,胡蘿卜也可以生吃。胡蘿卜有什
么營養(yǎng)呢?引導(dǎo)幼兒說出胡蘿卜營養(yǎng)很豐富,它含有大量的胡蘿卜素和維生素A,
對(duì)我們的牙齒和骨骼的發(fā)育很有好處。接下來誰想把你喜歡吃的蔬菜介紹給大家?
幼:我喜歡吃土豆。它的樣子圓圓的,上面有一些坑兒。
師:平時(shí)你吃過的土豆是怎樣做的?
幼:我吃的土豆是削了皮切成絲,炒土豆絲吃,還可以切成塊做湯吃。
師:那土豆可以生吃嗎?
幼:不能。
師:土豆不可以生吃,必須做熟了吃。有沒有小朋友知道,生了芽的土豆能不
能吃?為什么?
幼:不能吃。吃了對(duì)我們的身體有害。
師:是呀,生了芽的土豆不能吃,對(duì)身體非常有害。土豆還有一個(gè)學(xué)名,哪個(gè)
小朋友知道?大家一起說它的學(xué)名叫――馬鈴薯。
師:還有誰想把你選的蔬菜介紹一下呀?
幼:我喜歡吃蕓豆,它的樣子細(xì)細(xì)長長的,有點(diǎn)綠,有點(diǎn)白,它可以炒著吃。
師:它能生吃嗎?
幼:不能。
師:蕓豆為什么不能生吃?
幼:蕓豆如果做不熟,會(huì)有毒,吃了它我們會(huì)中毒的。
師:噢,你知道的真多。小朋友回家記得告訴爸爸媽媽,蕓豆一定做熟了吃,
要不,會(huì)中毒的。
(當(dāng)幼兒說到黃瓜時(shí),請(qǐng)喜歡吃的幼兒品嘗,并說出感覺。)除了這些蔬菜,
你還知道哪些蔬菜?它們什么樣子?怎么吃呢?請(qǐng)你跟身邊的好朋友講一講。
二、了解蔬菜有不同的食用部分
師:小朋友們了解了各種蔬菜的名稱以及吃法,那你們知道它們的食用部分
嗎?有的蔬菜要吃它的根,有的要吃它的莖、有的要吃它的果實(shí)、有的要吃花等。
師:現(xiàn)在老師這兒準(zhǔn)備了4個(gè)小菜籃,分別是吃莖、葉的蔬菜、吃果實(shí)的蔬菜、吃
根的蔬菜、還有吃花的蔬菜,現(xiàn)在請(qǐng)小朋友們按這四種食用部分給蔬菜分類,把你
選的菜分類放好。
1.師:我們一起來檢查一下,放的對(duì)不對(duì)?這個(gè)籃子的標(biāo)簽是莖、葉,我們
看看這些蔬菜是不是吃它的莖、葉呢?(教師依次拿取籃子中的蔬菜,師幼一起評(píng)
價(jià))
幼:芹菜是吃莖。
幼:芹菜也可以吃葉子的,我媽媽就給我做過豆腐湯,里面加了芹菜葉,綠綠
的,可好看了,也很好吃。
幼:我吃過用芹菜葉熬的稀飯。
師:你們真聰明,芹菜是吃莖,平時(shí)我們吃的時(shí)侯一般都是把葉摘掉,只吃它
的莖。但是芹菜的葉也能吃,芹菜葉還有降血壓的作用呢。
另幼:老師,我知道香菜也是吃莖和葉。
師:你說得很對(duì),這是什么?土豆是吃它的那一部分嗎?
幼:吃根。
另幼:不對(duì),應(yīng)該是吃果實(shí)。
幼:我們吃的是它的塊莖,我爸爸從“十萬個(gè)為什么”上面講給我聽的。
師:噢,“十萬個(gè)為什么”上面有這么多的知識(shí),下次再遇到不懂的問題,我
們也可以到那里尋找答案的?;@子里還有蔥、白菜這些都是吃莖、葉的蔬菜。你們
還知道哪些蔬菜也是吃莖、葉的?幼兒又說出了菠菜、韭菜、卷心菜等吃莖葉的蔬
菜,這時(shí)有幼兒說藕也是吃莖的,教師給予肯定。
2、這個(gè)籃子里的蔬菜是吃果實(shí)的,我們來看看,有哪些?
幼:西紅柿、黃瓜、蕓豆、茄子、西葫蘆……
師:小朋友放的很正確。吃果實(shí)的蔬菜還有哪些?幼兒說有南瓜、絲瓜、辣
椒、扁豆、方瓜等。
3、我們一起來看看這個(gè)籃子(吃根)里放進(jìn)了哪些蔬菜?它們都是吃根的
嗎?
幼:有蘿卜、胡蘿卜、山藥、紅薯
4、這兒還有一個(gè)籃子的蔬菜是吃花的,有哪些?
幼:黃花菜、菜花、西蘭花……
三、分組摘菜,學(xué)習(xí)簡單的摘菜方法
師:現(xiàn)在你們要發(fā)揮廚房小幫手的作用了,咱們要把菜摘干凈,把吃的部分留
下放到自己的籃子里,把沒用的放在旁邊的小紙簍里,咱們比一比看誰摘得好。
鼓勵(lì)幼兒平時(shí)多吃蔬菜
師:今天我們知道了各種蔬菜的名稱和吃法,還知道了它們各自的食用部分。
蔬菜中含有大量的維生素和礦物質(zhì),對(duì)小朋友身體的成長是非常有好處的,所以我
們要多吃蔬菜,不挑食、偏食,這樣我們的身體才會(huì)更棒,更健康。
師:現(xiàn)在咱們把摘好的菜,送到廚房洗干凈,請(qǐng)叔叔、阿姨幫我們做成營養(yǎng)美
味的菜肴吧!
活動(dòng)反思:
本次活動(dòng)教師打破了傳統(tǒng)的“老師教,幼兒學(xué)”的教學(xué)模式,教師的角色從
“我教幼兒”到“我導(dǎo)幼兒”,引導(dǎo)幼兒在探索中主動(dòng)學(xué)習(xí),充分發(fā)揮了幼兒的自
主性,培養(yǎng)了幼兒積極參與的意識(shí)。從一開始讓幼兒自己選菜到最后的摘菜,各個(gè)
環(huán)節(jié)密切聯(lián)系,層層遞進(jìn),整個(gè)過程幼兒在玩中學(xué),議中學(xué)、想中學(xué)、做中學(xué)。在
幼兒積極、好奇、樂于思考的學(xué)習(xí)過程中,實(shí)現(xiàn)了教學(xué)目標(biāo)。延伸活動(dòng)“到廚房做
菜”,又使幼兒產(chǎn)生了新的興趣,又將生成新的活動(dòng)內(nèi)容。
第10篇、大班健康活動(dòng)中國功夫教案反思
活動(dòng)目標(biāo):
1、對(duì)武術(shù)有濃厚的興趣,發(fā)展動(dòng)作的協(xié)調(diào)性、力量等。
2、用自己喜歡的方式,嘗試學(xué)習(xí)簡單的武術(shù)組合動(dòng)作。
3、有謙虛好學(xué)、團(tuán)結(jié)協(xié)作的精神,激發(fā)做中國人的自豪感。
活動(dòng)準(zhǔn)備:經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備:會(huì)武術(shù)的基本動(dòng)作。
物質(zhì)準(zhǔn)備:音樂《中國功夫》、課件、武術(shù)秘籍(動(dòng)作圖解)。
活動(dòng)過程:
一、開始部分:
導(dǎo)入:猜猜我這身打扮是要做什么呢?原來,我在練中國功夫。想看我露一手嗎?
(教師表演武術(shù)操)
二、基本部分:
(一)初步感受學(xué)習(xí)
1、老師的功夫怎么樣?其實(shí)我的師傅更厲害。你們認(rèn)識(shí)嗎?她就是我們幼兒園的
武術(shù)老師。
2、幼兒經(jīng)驗(yàn)展現(xiàn)
(1)他們做了些什么動(dòng)作?你喜歡哪個(gè)動(dòng)作?幼兒模仿,老師講解指導(dǎo)基本動(dòng)
作,重點(diǎn):站姿、掌法。
(2)看了這些中國功夫,你們感覺怎么樣?
(二)自主分散學(xué)習(xí)
1、出示武術(shù)秘籍,引導(dǎo)幼兒分組學(xué)習(xí)。
2、分層次加大學(xué)習(xí)難度,引導(dǎo)幼兒自主學(xué)習(xí)武術(shù)動(dòng)作。
(1)照秘籍自由學(xué)動(dòng)作。
(每一本秘籍上有幾個(gè)動(dòng)作?都是些什么動(dòng)作?比劃一下,老師規(guī)范動(dòng)作。怎樣做
才有力度?啟發(fā)幼兒發(fā)出聲音。)
(2)聽音樂做動(dòng)作。
(試試看,和著音樂把四個(gè)動(dòng)作連起來變成一套動(dòng)作。)
(3)按音樂節(jié)奏將四個(gè)動(dòng)作連起來變成一套動(dòng)作。
(4)練習(xí)掌握好換動(dòng)作的時(shí)間,使一個(gè)組的動(dòng)作達(dá)到整齊。
(三)鞏固新知
(大班幼兒已有了一定的競爭意識(shí),通過比賽,幼兒的競爭及團(tuán)體意識(shí)得到了鍛
煉。)
召開武林大會(huì)(小子們練得很不錯(cuò),究竟誰來當(dāng)武林盟主呢?干脆來比一比!誰做
的最整齊,最有精神,動(dòng)作最有力,誰就是武林盟主?。?/p>
第一回合比一比看哪一派動(dòng)作最整齊
第二回合比整齊、有力。第一名的就是武林盟主。
結(jié)束部分:觀看課件,小結(jié)。
教學(xué)反思:
本次活動(dòng)我是這樣設(shè)計(jì)的,我先出示武術(shù)的圖片(刀、棍、劍、拳等)問,圖上的
在干什么?你看到過嗎?在哪里?-------以此來引題。幼兒積極性很高,本身孩
子們就是好動(dòng)的,也在電視中看過,平時(shí)也模仿過。因此活動(dòng)中幼兒對(duì)中國功夫產(chǎn)
生極大的興趣,體驗(yàn)到了中國功夫雄壯有力的氣魄。一節(jié)課下來孩子們能完整的學(xué)
唱歌曲了。但是我還讓幼兒在學(xué)唱歌曲、理解歌曲的基礎(chǔ)上,能用動(dòng)作表現(xiàn)歌曲內(nèi)
容,沒有得到很好的解決。《中國功夫》,這是一首成人歌曲。通過學(xué)習(xí)讓幼兒了
解我們中國功夫以其形體、動(dòng)作、力量的絕妙組合表現(xiàn)出中華民族剛毅挺拔的民族
精神。
一、雖然幼兒事先有一定的經(jīng)驗(yàn)但還不夠豐富
二、幼兒沒有充分理解歌曲內(nèi)容,因?yàn)槭浅扇烁枨柙~較難理解,我沒有很好的
解釋和引導(dǎo),幼兒是強(qiáng)化學(xué)唱的。
三,整個(gè)活動(dòng)也沒有提升幼兒的經(jīng)驗(yàn),活動(dòng)中,沒有給幼兒思考的余地,我在唱
時(shí)有意無意把自己的動(dòng)作流露出來,以至動(dòng)作單一,只是重復(fù)自己原有的動(dòng)作。而
我也沒有及時(shí)去引導(dǎo)。其實(shí)這跟我自己有關(guān)系,音樂我是個(gè)弱智。還有活動(dòng)中也沒
有關(guān)注個(gè)別幼兒,只為了大多數(shù),沒有去理會(huì)他。這也是本次活動(dòng)的缺點(diǎn)。
第11篇、大班健康我是健康寶寶教案反思
設(shè)計(jì)背景
模擬廚房,道具水果蔬菜。
活動(dòng)目標(biāo)
1.通過學(xué)習(xí)兒歌,知道多吃蔬菜對(duì)身體是有益的。
2.培養(yǎng)幼兒從小要養(yǎng)成不挑食,不厭食的飲食習(xí)慣。
3.通過幼兒畫圈圈,加深幼兒對(duì)健康食品的印象。
4.知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
5.初步了解健康的小常識(shí)。
重點(diǎn)難點(diǎn)
課前做個(gè)健康食品大游戲,以便提高幼兒興趣,從而入手。
活動(dòng)準(zhǔn)備
道具;水果,蔬菜,牛奶,面食圖標(biāo)一張。
活動(dòng)過程
一.出示圖表,引起幼兒興趣,并提問;
這些蔬菜,水果,牛奶,面食你喜歡吃嗎?(喜歡)
二.教師引導(dǎo)幼兒觀察圖表,并完整說出蔬菜的名字。
1.幼兒在模擬廚房里,挑出自己喜歡吃的蔬菜,并告訴其他幼兒這些蔬菜有什
么營養(yǎng)。
2.教師教幼兒兒歌
3.幼兒練習(xí)兒歌
三.教師講解蔬菜,水果,牛奶,面食對(duì)身體的益處.同時(shí)告訴幼兒不能挑食,
偏食。挑食偏食不利于身體的健康,容易生病。
四.知道幼兒看書,請(qǐng)幼兒在愛吃的蔬菜,水果,牛奶,面食前用彩筆給圈起
來。
兒歌,多吃蔬菜身體好
大蘿卜,水靈靈
小白菜,綠瑩瑩
西紅柿,像燈籠
多吃蔬菜身體好
壯壯實(shí)實(shí)少生病
教學(xué)反思
通過學(xué)習(xí)兒歌,要幼兒知道蔬菜是對(duì)身體有益的
通過對(duì)幼兒畫圈圈,加深幼兒對(duì)健康食品認(rèn)識(shí)。
第12篇、大班健康活動(dòng)教案:蔬菜的營養(yǎng)教案
活動(dòng)設(shè)計(jì)背景
因?yàn)槲野嘤變杭皞€(gè)別不是很喜歡吃蔬菜還挑食,所以我準(zhǔn)備了這節(jié)課。
活動(dòng)目標(biāo)
1.看看,說說相互交流中了解各品種蔬菜,知道多吃蔬菜好處多。
2.體驗(yàn)互相商量,互相協(xié)作,互相交往的快樂。
3.了解健康的小常識(shí)。
4.發(fā)展幼兒思維和口語表達(dá)能力。
5.了解吃飯對(duì)身體健康的影響,能按時(shí)吃飯,不挑食。
教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)
讓幼兒了解蔬菜的營養(yǎng)價(jià)值,不吃蔬菜對(duì)身體有那些變化。
活動(dòng)準(zhǔn)備
1.帶領(lǐng)幼兒參觀過菜場、幼兒已經(jīng)收集了有關(guān)蔬菜的各種知識(shí)。
2.蔬菜實(shí)物、圖片若干
活動(dòng)過程
一:談話導(dǎo)入:
師:剛才我們的好朋友瑩瑩打電話告訴我說:“他今天身體不舒服。”我們一
起去看看他吧!
問題1、卡卡怎么啦?
師、小朋友趕緊想個(gè)辦法幫幫卡卡吧?(幼兒自由討論)
幼:開塞露、肥皂頭……
二:介紹我知道的蔬菜(通過幼兒間互相經(jīng)驗(yàn)的分享,讓孩子對(duì)各種蔬菜有了
更多的了解)
師:蔬菜的品種很多很多,那小朋友們知道哪些蔬菜呢?這些蔬菜都有什么營
養(yǎng)呢?我們分成紅綠兩個(gè)隊(duì)來個(gè)小競賽(分組)看哪組說的蔬菜品種最最多。要
求:別的組說過的蔬菜不能重復(fù)。
師:我知道的蔬菜是黃瓜,女孩子多吃黃瓜能美容!
師:我喜歡吃南瓜,南瓜有降血糖的本領(lǐng)!
三:拓展蔬菜的品種(圖片)(讓孩子通過圖片了解各種不一樣的蔬菜,從而
拓展他們的蔬菜知識(shí))師:今天,鄭老師也帶來了幾種蔬菜,(看圖片)你們認(rèn)識(shí)
它們嗎?
1.海帶
提問:海帶有什么營養(yǎng)呀?(海帶營養(yǎng)豐富,含有很豐富的典,能夠預(yù)防大脖
子)
2.蘑菇
提問:蘑菇長在什么地方?(出示圖片:地上、樹上、石頭上)野生的。(屬
于菌類,它的營養(yǎng)價(jià)值很高,有野生和人工養(yǎng)殖兩種,有些蘑菇是有毒的,不能隨
便食用。)蘑菇這么有營養(yǎng),農(nóng)民伯伯就想辦法自己種蘑菇了(出示人工養(yǎng)殖蘑菇
的圖片)
四:新品種蔬菜(新品種蔬菜的介紹讓孩子對(duì)蔬菜品種有更多地了解)
師:王子怡小朋友今天帶來了一則新聞,她想告訴我們小朋友她發(fā)現(xiàn)的一種不
一樣的蔬菜,我們來聽聽看。(紅青菜)
師:孫老師今天也帶來了幾種不一樣蔬菜的圖片,我們來看看是什么?(出示
圖片)
五:買菜游戲(結(jié)合生活,讓孩子從生活中去體驗(yàn)蔬菜)
師:今天我們認(rèn)識(shí)了許多新品種的蔬菜,知道了多吃蔬菜的很多好處?,F(xiàn)在鄭
老師就請(qǐng)我們的小朋友親自去買菜。(放音樂“菜場”,幼兒跟著老師做著去買菜
的動(dòng)作)我們買了很多的蔬菜,現(xiàn)在孫老師請(qǐng)小朋友去找一位老師,告訴他們,
你今天買了那些蔬菜,這些蔬菜有什么營養(yǎng),你買了多少錢?還剩下多少錢?
六、活動(dòng)延伸:在區(qū)角當(dāng)中設(shè)置一個(gè)菜場,讓孩子們進(jìn)一步體驗(yàn)生活,認(rèn)識(shí)蔬
菜!
第13篇、大班健康活動(dòng)教案:美味營養(yǎng)的蔬菜教案(附教學(xué)反思)
活動(dòng)設(shè)計(jì)背景
在日常的午餐中我發(fā)現(xiàn)大多數(shù)的孩子不愛吃蔬菜,有的甚至一點(diǎn)蔬菜都不吃。
雖然蔬菜隨處可見,種類繁多,是小朋友經(jīng)常接觸到的一種食物,可是它的營養(yǎng)以
及對(duì)人身體的好處卻不是很了解。因此有必要引導(dǎo)幼兒對(duì)蔬菜有正確的認(rèn)識(shí),加深
對(duì)蔬菜的喜愛,并養(yǎng)成健康向上,不挑食的飲食好習(xí)慣。鼓勵(lì)幼兒多吃蔬菜有益健
康。針對(duì)這些問題,特設(shè)計(jì)本活動(dòng)。
活動(dòng)目標(biāo)
1、認(rèn)識(shí)常見蔬菜的名稱及外形特征,簡單了解一些蔬菜的不同食用部分和使
用方法。
2、嘗試給蔬菜分類(根類、莖葉類、果實(shí)類),發(fā)展幼兒的分類能力。
3、蔬菜好吃有營養(yǎng)。教育幼兒不要挑食。
4、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
5、初步了解健康的小常識(shí)。
教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)
重點(diǎn):讓幼兒了解蔬菜的營養(yǎng)價(jià)值,不愛吃蔬菜、挑食對(duì)身體不好。
難點(diǎn):有些蔬菜不能直觀的給幼兒展示。
活動(dòng)準(zhǔn)備
1、一些常見的蔬菜實(shí)物,卡片畫,自制一些蔬菜頭飾
2、幼兒提前在家里或者和家長一起去市場了解一些蔬菜的知識(shí)。
活動(dòng)過程
1、讓小朋友戴上蔬菜的頭飾跳一段“蔬菜寶寶舞”,激發(fā)幼兒的興趣。
老師:“這多的蔬菜寶寶呀,老師都看花眼了,讓不出來是什么疏菜了,小朋
友能自己說出來自己頭上戴的是什么蔬菜嗎?”(幼兒自己說蔬菜的名字)
老師:“哇!小朋友真聰明,認(rèn)識(shí)這么多的蔬菜呢,有的老師還不認(rèn)識(shí)呢。那
你們都喜歡吃哪一種蔬菜呢?”(幼兒回答)
老師:“小朋友們還知道這些蔬菜的哪個(gè)部分是可以吃的嗎?”然后用準(zhǔn)備好
是蔬菜實(shí)物逐一說明,引導(dǎo)幼兒了解蔬菜可以食用的部分是不一樣的。
2、通過做游戲,讓幼兒學(xué)會(huì)蔬菜的簡單分類。
給每個(gè)小朋友發(fā)一個(gè)蔬菜實(shí)物或者蔬菜卡片,然后讓幼兒根據(jù)蔬菜的食用部分
去找朋友。(在活動(dòng)的過程給與及時(shí)的糾正,加深幼兒的印象。)
利用輕松、活潑的游戲,讓小朋友在活動(dòng)過程中不僅能正確地對(duì)蔬菜進(jìn)行分
類,并能自由地、夸張地表現(xiàn)可愛的蔬菜寶寶形象。
3、通過角色表演,讓幼兒形象的了解多吃蔬菜的好處。
扮演蔬菜的幼兒依次做簡單的動(dòng)作,邊做自我介紹。白菜寶寶:我是白菜寶
寶,小朋友要和我做朋友,只要吃了我以后,天天大便很舒暢。菠菜寶寶:你們認(rèn)
識(shí)我嗎?我叫菠菜寶寶,你想變得強(qiáng)壯有力氣嗎?小朋友吃了我以后,就會(huì)身體棒
棒,少生病,記住了,大力水手吃菠菜。西紅柿寶寶:我是西紅柿寶寶,你看我
長得多漂亮,渾身紅通通,小朋友吃了我以后,也會(huì)變得漂亮、帥氣。
只要幼兒明白多吃蔬菜對(duì)身體的好處,他們的偏食習(xí)慣是能夠慢慢地糾正過來
的。
4、活動(dòng)延伸
幼兒回家后,可一和家長一起榨一些美味的蔬菜汁,進(jìn)一步了解蔬菜的營養(yǎng),
讓幼兒對(duì)蔬菜持續(xù)不斷的對(duì)蔬菜產(chǎn)生興趣。
活動(dòng)反思:
由于硬件設(shè)施的限制,不能更好的展示蔬菜的特征及營養(yǎng)價(jià)值
有一部分幼兒不愛吃蔬菜可能是味覺系統(tǒng)還沒發(fā)育完全,對(duì)某些蔬菜的氣味適
應(yīng)不了,我們應(yīng)多和家長溝通,爭取把蔬菜做的更美味一些,讓小朋友早日愛上蔬
菜。
第14篇、大班健康活動(dòng)教案:蔬菜水果變干凈教案
活動(dòng)目標(biāo)
1、了解殘留農(nóng)藥的危害,知道幾種祛除農(nóng)藥的方法,懂得保護(hù)自己的健康。
2、愿意通過自己的努力,想辦法獲取知識(shí)。
3、喜歡與同伴合作,共同探究,共同分享。
4、初步了解健康的小常識(shí)。
5、培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習(xí)慣。
活動(dòng)準(zhǔn)備
1、了解有關(guān)殘留農(nóng)藥的危害。
2、課件:各種水果蔬菜
活動(dòng)過程
1、了解蔬菜水果為什么要使用農(nóng)藥
以噴施農(nóng)藥為主的化學(xué)防治技術(shù)是當(dāng)前主要的病蟲害防治手段,是確保水果蔬
菜生產(chǎn)安全、保障水果蔬菜有效供給的重要措施。
只要按照規(guī)定使用農(nóng)藥,打過農(nóng)藥的水果蔬菜不會(huì)對(duì)人的健康產(chǎn)生影響。
2、了解幾種祛除農(nóng)藥的方法:
(1)蔬果買回家別著急吃
將蔬菜水果買回家后不妨放在自然流通的空氣中放上幾天,尤其是卷心菜、大
白菜、韭菜這類綠色蔬菜,
可以加速殘留農(nóng)藥的自然分解,尤其是在寒冷的冬季,很多蔬菜在外面放上幾
天也不會(huì)腐壞,
可以多用此方法。而在氣溫較高的季節(jié),如果擔(dān)心腐爛,
可以放在空間較大的冰箱里冷藏幾天,只要保持內(nèi)部空氣流通,也能幫助殘留
農(nóng)藥的揮發(fā)。
(2)專用洗潔精不如開水焯
蔬菜水果的洗滌非常重要,有效的洗滌能除去約95%的細(xì)菌、60%的農(nóng)藥殘留
和幾乎全部的寄生蟲卵。
葉片較小的菠菜、茼蒿、雞毛菜、小白菜等,可以將根切除,然后根部向上在
水龍頭前沖洗,
通過水的沖擊去掉殘留的農(nóng)藥。
(3)吃水果還是削皮為宜
對(duì)于水果,除了應(yīng)充分洗滌,最好還是削皮后再食用。
(4)討論:哪種方法最好。
引導(dǎo)幼兒理解,每種方法都有適合與不適合的水果蔬菜,應(yīng)根據(jù)每種蔬菜水果
不同特點(diǎn)選擇不同方法。
教師小結(jié):蔬菜水果可以用多種方法祛除農(nóng)藥。
3、殘留農(nóng)藥對(duì)人體的危害
知道殘留農(nóng)藥會(huì)使人腹痛、腹瀉、消化不良,引發(fā)心腦血管疾病,甚至危急生
命等。
活動(dòng)延伸
一日生活有機(jī)滲透的延伸與拓展,日常生活中引導(dǎo)幼兒注意飲食衛(wèi)生。
第15篇、大班健康活動(dòng)蔬菜水果變干凈教案反思
活動(dòng)目標(biāo):
1、了解殘留農(nóng)藥的危害,知道幾種祛除農(nóng)藥的方法,懂得保護(hù)自己的健康。
2、愿意通過自己的努力,想辦法獲取知識(shí)。
3、喜歡與同伴合作,共同探究,共同分享。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
1、背景知識(shí):了解有關(guān)殘留農(nóng)藥的危害,并掌握幾種祛除方法。
2、物質(zhì)材料:各種水果蔬菜、兩塊展板、幼兒手頭資料。
3、活動(dòng)鋪墊:本活動(dòng)重點(diǎn)讓幼兒知道幾種祛除農(nóng)藥的方法,所以把了解農(nóng)藥危害
放在活動(dòng)前的鋪墊部分,請(qǐng)幼兒收集了農(nóng)藥危害的資料,大家一起展示交流,知道
殘留農(nóng)藥會(huì)使人腹痛、腹瀉、消化不良,引發(fā)心腦血管疾病,甚至危急生命等然后
請(qǐng)幼兒回去后繼續(xù)收集祛除農(nóng)藥的方法的資料。
活動(dòng)過程:
1、鞏固已有知識(shí):
請(qǐng)小朋友觀看上一次活動(dòng)布置的展板,鞏固關(guān)于殘留農(nóng)藥危害的知識(shí),請(qǐng)兩個(gè)代表
解說一下小朋友的資料。
2、了解幾種祛除農(nóng)藥的方法:
(1)、請(qǐng)小朋友小組交流收集到的資料,說一說自己了解到的方法。
(2)、幼兒自由展示資料,相同方法的資料同時(shí)粘貼到展板上??偨Y(jié)出四種方
法:浸泡、去皮、刷洗、加熱。
(3)組討論:認(rèn)為哪種方法最好。
(4)組派一名代表說出自己組的想法,其他組進(jìn)行評(píng)價(jià)。(例如:第一組認(rèn)為去
皮辦法好,農(nóng)藥祛除徹底,其他組有的幼兒持反對(duì)意見,認(rèn)為用刀去皮,容易割到
手;而有的幼兒持支持意見,認(rèn)為桃、芒果可以直接剝皮,不存在危險(xiǎn)等等。
[關(guān)注點(diǎn)]
A、關(guān)注幼兒能否積極參與討論
B、關(guān)注幼兒評(píng)價(jià)時(shí)是否敢于表達(dá)自己的想法
3、在實(shí)踐中加深對(duì)幾種方法的理解
(1)教師引導(dǎo)幼兒理解,每種方法都有適合與不適合的水果蔬菜,應(yīng)根據(jù)每種蔬
菜水果不同特點(diǎn)選擇不同方法。
(2)請(qǐng)各組幼兒按剛才選擇的方法,選擇適合的蔬菜水果,并說一說自己選了什
么,其他組評(píng)價(jià)。
(3)教師小結(jié):有些蔬菜水果可以用多種方法祛除農(nóng)藥。
4、健康食品餐盒
請(qǐng)幼兒選擇適當(dāng)工具與方法,嘗試為各種蔬菜水果祛除農(nóng)藥,經(jīng)過加工后互相隨意
品嘗。
活動(dòng)建議:
1、活動(dòng)組織指導(dǎo)方面:教師也可將收集工具列為單獨(dú)的一次活動(dòng),請(qǐng)幼兒專門收
集這方面的資料討論交流。
2、活動(dòng)延伸拓展方面:
(1)相關(guān)經(jīng)驗(yàn)的延伸與拓展:可向綠色食品、環(huán)保等方面延伸。
(2)一日生活有機(jī)滲透的延伸與拓展,日常生活中引導(dǎo)幼兒注意飲食衛(wèi)生。
(3)家園互動(dòng):可請(qǐng)幼兒家長到園里來,品嘗幼兒親手制作的健康食品。
教學(xué)反思:
目前很多家庭存在孩子勞動(dòng)時(shí)間不多、父母包辦一切或不恰當(dāng)?shù)剡M(jìn)行勞動(dòng)教育等問
題,這很有意思,家長把一個(gè)正常人需要做的事情都解決了,留給孩子的除了吃
飯、上廁所、學(xué)習(xí),再無其他,如果可以,甚至家長希望吃飯上廁所都替孩子代
勞。長時(shí)間脫離現(xiàn)實(shí)生活,久而久之,使孩子失去了應(yīng)有的創(chuàng)造力,個(gè)性和人格的
發(fā)展亦得不到完善,這樣的孩子,生活自理能力得不到提高,獨(dú)立意識(shí)也得不到增
強(qiáng)。
為了鍛煉孩子們的自理能力,我決定給幼兒直接的經(jīng)驗(yàn),“以蔬菜水果”為框架,
以“生活即教育”為基點(diǎn),根據(jù)我們資源的特點(diǎn),來圍繞“蔬菜水果變干凈”開展
了一次活動(dòng)。
他們通過參與活動(dòng),知道了水果蔬菜的種類很多,還知道不同的水果蔬菜有不同的
祛除農(nóng)藥的方法。但上前面介紹自己盤子的蔬菜、水果與回答問題時(shí),有的孩子表
現(xiàn)的不夠自信,有的孩子回答問題聲音小,語言表達(dá)能力不夠完善,多數(shù)幼兒能大
膽地說,這就需要我們做教師的在今后的教學(xué)活動(dòng)中多讓這些膽小的幼兒鍛煉,培
養(yǎng)他們的口語表達(dá)能力,通過這次活動(dòng)培養(yǎng)了幼兒參與活動(dòng)的興趣和認(rèn)真的做事態(tài)
度。
縱觀孩子們?cè)谡麄€(gè)活動(dòng)中的表現(xiàn),他們的發(fā)展是整合的,學(xué)習(xí)是快樂的?;顒?dòng)中他
們一直沉浸在體驗(yàn),發(fā)現(xiàn)、成功的快樂之中。
事后,通過反思我覺得,一堂生動(dòng)出色的教學(xué)活動(dòng),他首先是要能夠有效的開啟幼
兒們的創(chuàng)造之門、心靈之窗的,做為教師的我在工作中還需要不輟進(jìn)取,把話語權(quán)
交給孩子們,我們老師只作為一位引領(lǐng)者,引領(lǐng)孩子們發(fā)現(xiàn)問題,解決問題,培養(yǎng)
孩子們的創(chuàng)造能力、思維能力,而不是占用了孩子們的想象空間。
由于我的粗心,沒有考慮孩子們裝蔬菜水果的盤子小,導(dǎo)致孩子們端著上前面介紹
時(shí),蔬菜水果總是掉地上,這都是實(shí)踐后的經(jīng)驗(yàn),我會(huì)及時(shí)改正,做事考慮周全,
及時(shí)總結(jié)經(jīng)驗(yàn)和孩子一起快速成長,這不論是對(duì)以后教學(xué)工作的開展,還是對(duì)其它
方面的學(xué)習(xí)研討,都是終身受益的!
第16篇、大班健康吃飯不挑食教案反思
活動(dòng)背景:
我班還有個(gè)別孩子有挑食的現(xiàn)象,他們主要是不喜歡吃蔬菜,而且飯也吃的很少,
在家也這樣。因此我設(shè)計(jì)了這次活動(dòng),目的是讓孩子們養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣。
活動(dòng)目標(biāo):
1.知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
2.通過故事,懂得只有又吃蔬菜,又吃葷菜,才有利于身體健康和生長發(fā)育。
3.養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣。
活動(dòng)準(zhǔn)備:三只小熊的圖片。
活動(dòng)過程:
1.教師出示三只小熊圖片,引起幼兒觀察,提問:這三只小熊一樣嗎?什么地方
不一樣?(顏色、胖瘦不一樣。)你知道他們?yōu)槭裁磿?huì)有的胖,有的瘦嗎?
2.教師操作圖片講述故事。
3.組織幼兒討論。
◎白熊為什么會(huì)那么胖?(因?yàn)樗怀允卟?,只吃肉。?/p>
◎黃熊為什么會(huì)那么瘦?(因?yàn)樗怀允卟?,不吃肉。?/p>
◎?yàn)槭裁创蠹叶伎渥匦芷聊兀浚ㄒ驗(yàn)樗惶羰?,身體不胖不瘦。)
◎你愿意做哪只小熊呢?為什么?
◎怎樣才能像棕熊那樣漂亮呢?
活動(dòng)反思:
大家都想做漂亮的小棕熊,那你們就要像小棕熊一樣,又吃蔬菜,又吃肉,這樣身
體才健康。
結(jié)合三只小熊,我另外請(qǐng)了三個(gè)胖瘦不一的寶寶,我想這樣更利于寶寶們直觀的了
解胖和瘦,同時(shí)對(duì)于挑食的、瘦瘦的寶寶來說更是一次直接的教育,所以效果比預(yù)
期的好。
活動(dòng)反思:
這節(jié)課我先從孩子們喜歡方式看圖片開始,設(shè)疑:小熊為什么胖瘦不一?結(jié)合課文
洋洋的故事,從而認(rèn)識(shí)到挑食的危害。
我班有好多孩子有挑食的現(xiàn)象,他們主要是不喜歡吃蔬菜,而且飯也吃的很少,在
家也這樣。通過這次活動(dòng)以后,當(dāng)天吃飯時(shí),就有孩子吃蔬菜了,而且還一口菜一
口飯吃得很好。最可喜的是莫繼凡小朋友還很快吃完了自己的一份飯菜呢?為了讓
他們天天如此,我特地在班里表揚(yáng)了他們,讓他們繼續(xù)發(fā)揚(yáng)下去。我想在以后的日
子里,我在孩子吃飯時(shí)經(jīng)常提醒他們,以表揚(yáng)、鼓勵(lì)的形式,讓他們養(yǎng)成不挑食的
好習(xí)慣。
第17篇、大班健康美味營養(yǎng)的蔬菜教案反思
活動(dòng)設(shè)計(jì)背景
在日常的午餐中我發(fā)現(xiàn)大多數(shù)的孩子不愛吃蔬菜,有的甚至一點(diǎn)蔬菜都不吃。
雖然蔬菜隨處可見,種類繁多,是小朋友經(jīng)常接觸到的一種食物,可是它的營養(yǎng)以
及對(duì)人身體的好處卻不是很了解。因此有必要引導(dǎo)幼兒對(duì)蔬菜有正確的認(rèn)識(shí),加深
對(duì)蔬菜的喜愛,并養(yǎng)成健康向上,不挑食的飲食好習(xí)慣。鼓勵(lì)幼兒多吃蔬菜有益健
康。針對(duì)這些問題,特設(shè)計(jì)本活動(dòng)。
活動(dòng)目標(biāo)
1、認(rèn)識(shí)常見蔬菜的名稱及外形特征,簡單了解一些蔬菜的不同食用部分和使
用方法。
2、嘗試給蔬菜分類(根類、莖葉類、果實(shí)類),發(fā)展幼兒的分類能力。
3、蔬菜好吃有營養(yǎng),教育幼兒不要挑食。
4、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
5、初步了解健康的小常識(shí)。
教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)
重點(diǎn):讓幼兒了解蔬菜的營養(yǎng)價(jià)值,不愛吃蔬菜、挑食對(duì)身體不好。
難點(diǎn):有些蔬菜不能直觀的給幼兒展示。
活動(dòng)準(zhǔn)備
1、一些常見的蔬菜實(shí)物,卡片畫,自制一些蔬菜頭飾
2、幼兒提前在家里或者和家長一起去市場了解一些蔬菜的知識(shí)。
活動(dòng)過程
1、讓小朋友戴上蔬菜的頭飾跳一段“蔬菜寶寶舞”,激發(fā)幼兒的興趣。
老師:“這多的蔬菜寶寶呀,老師都看花眼了,讓不出來是什么疏菜了,小朋
友能自己說出來自己頭上戴的是什么蔬菜嗎?”(幼兒自己說蔬菜的名字)
老師:“哇!小朋友真聰明,認(rèn)識(shí)這么多的蔬菜呢,有的老師還不認(rèn)識(shí)呢。那
你們都喜歡吃哪一種蔬菜呢?”(幼兒回答)
老師:“小朋友們還知道這些蔬菜的哪個(gè)部分是可以吃的嗎?”然后用準(zhǔn)備好
是蔬菜實(shí)物逐一說明,引導(dǎo)幼兒了解蔬菜可以食用的部分是不一樣的。
2、通過做游戲,讓幼兒學(xué)會(huì)蔬菜的簡單分類。
給每個(gè)小朋友發(fā)一個(gè)蔬菜實(shí)物或者蔬菜卡片,然后讓幼兒根據(jù)蔬菜的食用部分
去找朋友。(在活動(dòng)的過程給與及時(shí)的糾正,加深幼兒的印象。)
利用輕松、活潑的游戲,讓小朋友在活動(dòng)過程中不僅能正確地對(duì)蔬菜進(jìn)行分
類,并能自由地、夸張地表現(xiàn)可愛的蔬菜寶寶形象。
3、通過角色表演,讓幼兒形象的了解多吃蔬菜的好處。
扮演蔬菜的幼兒依次做簡單的動(dòng)作,邊做自我介紹。白菜寶寶:我是白菜寶
寶,小朋友要和我做朋友,只要吃了我以后,天天大便很舒暢。菠菜寶寶:你們認(rèn)
識(shí)我嗎?我叫菠菜寶寶,你想變得強(qiáng)壯有力氣嗎?小朋友吃了我以后,就會(huì)身體棒
棒,少生病,記住了,大力水手吃菠菜。西紅柿寶寶:我是西紅柿寶寶,你看我
長得多漂亮,渾身紅通通,小朋友吃了我以后,也會(huì)變得漂亮、帥氣。
只要幼兒明白多吃蔬菜對(duì)身體的好處,他們的偏食習(xí)慣是能夠慢慢地糾正過來
的。
活動(dòng)延伸
幼兒回家后,可一和家長一起榨一些美味的蔬菜汁,進(jìn)一步了解蔬菜的營養(yǎng),
讓幼兒對(duì)蔬菜持續(xù)不斷的對(duì)蔬菜產(chǎn)生興趣。
活動(dòng)反思:
由于硬件設(shè)施的限制,不能更好的展示蔬菜的特征及營養(yǎng)價(jià)值
有一部分幼兒不愛吃蔬菜可能是味覺系統(tǒng)還沒發(fā)育完全,對(duì)某些蔬菜的氣味適
應(yīng)不了,我們應(yīng)多和家長溝通,爭取把蔬菜做的更美味一些,讓小朋友早日愛上蔬
菜。
第18篇、大班健康活動(dòng)能干的小腳丫教案反思
活動(dòng)目標(biāo):
1、學(xué)會(huì)用腳趾將物品夾起,并按類別放入筐中。
2、發(fā)展腳步肌肉的靈活性和協(xié)調(diào)性,以和身體的平衡能力,體驗(yàn)赤足的樂趣。
3、有集體合作的精神,以和集體榮譽(yù)感。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
積木、碎布、皺紙團(tuán)、塑料筐、氣球若干、磁帶、錄音機(jī)、標(biāo)志(分組用、分
色)、小旗(紅、黃、藍(lán)三面)、紅蘋果貼紙。
活動(dòng)過程:
1、脫去鞋赤足進(jìn)入場地,自由玩(自由組合游戲:角力游戲;石頭、剪子、布;
人、槍、老虎等)。
2、集體聽音樂做熱腳運(yùn)動(dòng)。
⑴、腳部韻律操⑵、熱身操
3、自由分散練習(xí)用腳趾夾物品。
⑴、幼兒邊夾邊討論怎樣夾。
⑵、請(qǐng)個(gè)別幼兒示范,師小結(jié)。
⑶、情由而用腳趾將積木、碎布、皺紙團(tuán)等物品分類放入小筐。
4、游戲競賽:
⑴、送紙團(tuán)
①、師介紹競賽名稱,方法。規(guī)則。(分三組輪到的幼兒手拿小旗先用腳趾夾起紙
團(tuán),再走到規(guī)定的筐前將紙團(tuán)放進(jìn)去,然后迅速將小旗傳給下一位幼兒,在規(guī)定的
時(shí)間內(nèi)紙團(tuán)多的取勝)
②、幼兒競賽
③、評(píng)比贏隊(duì),鼓勵(lì)大家緊密合作。
⑵、踩氣球
①、師出示充氣氣球:"我們?cè)賮硪粋€(gè)游戲競賽--踩氣球!"師介紹競賽的方法、規(guī)
則。(將幼兒分為紅黃藍(lán)三組,每組踩同色的氣球,如:紅組踩紅氣球,依此類
推,踩爆后將同色的氣球,用腳趾夾到小筐中,以快速、干凈組取勝)
②、進(jìn)行游戲競賽。
③、師宣布獲勝組。
5、聽音樂做腳趾放松動(dòng)作,有秩序地穿襪、穿鞋,結(jié)束活動(dòng)。
(1)模仿老師拍節(jié)奏,老師先拍,幼兒跟著學(xué)。
(2)請(qǐng)拍得好的小朋友在大鼓上敲以上節(jié)奏,其他人模仿打鼓,并發(fā)出鼓聲節(jié)
奏。
5.完整地學(xué)唱歌曲。注意唱準(zhǔn)和點(diǎn)音符和切分音。
二、增加練習(xí)形式,提高唱歌的興趣。
1.討論:除了全體一起唱,還可以怎樣唱?
2.老師指揮,幼兒按指揮要求輪唱或是領(lǐng)唱、齊唱等。
3.有表情地歌唱,唱出中班小朋友的光榮感。
活動(dòng)反思:
通過本節(jié)課的學(xué)習(xí),讓我更加感受到孩子更能接受老師說的話,家長很肯定我們的
教育工作,有個(gè)家長告訴我孩子不僅僅知道保護(hù)自己的腳丫,還告訴媽媽以后不要
穿高跟鞋,對(duì)腳丫不好。家園配合默契,寶寶才能更健康茁壯成長。
午餐后,幼兒在操場上散步,一起玩"小腳丫走直線"的游戲,幼兒對(duì)腳丫頭尾相接
走直線的動(dòng)作很感興趣,有的幼兒還提出:腳丫還有很多本領(lǐng)呢,有的說:腳丫會(huì)
夾報(bào)紙、有的說腳丫會(huì)跳繩、有的說腳丫天冷時(shí)會(huì)長凍瘡......幼兒的問與答妙趣
橫生,她們提議說要取找一找有關(guān)腳丫的奧秘,針對(duì)這種情況,我們開展了"有趣
的小腳丫"系列活動(dòng)。
游戲中,孩子們圍繞著小腳的本領(lǐng),自己分組,有的踢球、有的跳欄、跳圈、跳紙
棒,還有的用腿用腳夾沙袋走和跳,玩得很開心。在討論中孩子們還想出了很多創(chuàng)
意,比如,腳可以夾沙袋也可以夾小紙棒、夾球,還可以跳球,還能跑著"飛"過跳
欄,用小腳踢小紙棒玩,就象踢帶繩子的毽子一樣,小腳還可以玩兩人一起穿大鞋
的游戲等。
第19篇、大班健康活動(dòng)整理書包說課稿教案
一.設(shè)計(jì)意圖:
每次畫完畫,桌面、地上都有蠟筆,練習(xí)寫漢字收拾書包后,總會(huì)發(fā)現(xiàn)掉在地上的
鉛筆,有時(shí)家長來詢問,孩子的筆盒是否在教室里等情況。作為大班的孩子,再過
一個(gè)學(xué)期將進(jìn)入小學(xué),為了培養(yǎng)幼兒會(huì)收拾、整理自己的東西,獨(dú)立管理好自己的
學(xué)習(xí)用品,我設(shè)計(jì)了《我會(huì)收拾、整理書包》來提高幼兒的自理能力。
二.活動(dòng)目標(biāo):
活動(dòng)目標(biāo)是教育活動(dòng)的起點(diǎn)和歸宿,對(duì)活動(dòng)起著導(dǎo)向的作用。根據(jù)大班幼兒的年齡
特點(diǎn)及實(shí)際情況為依據(jù),在《綱要》指出在健康領(lǐng)域中要增強(qiáng)幼兒體質(zhì),培養(yǎng)健康
生活的態(tài)度和行為習(xí)慣。同時(shí)形成生活獨(dú)立自主,自理的能力。因此根據(jù)綱要我確
定了情感、態(tài)度、認(rèn)知等方面的目標(biāo):
1、愿意幫助他人,練習(xí)歸類分類。
2、喜歡整理書包,了解整理書包的重要性,學(xué)習(xí)整理書包的方法,提高幼兒的自
理能力。
3、培養(yǎng)幼兒做事有始有終,激發(fā)幼兒"愛整潔"的情感。
三.教學(xué)重、難點(diǎn):
1.重點(diǎn):激發(fā)和培養(yǎng)幼兒"愛整潔"的情感。
2.難點(diǎn):學(xué)習(xí)整理難點(diǎn)的方法
四.活動(dòng)準(zhǔn)備:
為了此次活動(dòng)組織符合幼兒學(xué)習(xí)方式,以及特點(diǎn),注重綜合性、趣味性、活動(dòng)的統(tǒng)
一性,寓教育與生活情景游戲之中,我做了一下兩方面準(zhǔn)備:
1、物質(zhì)的準(zhǔn)備:錄像《上課》。藍(lán)貓頭飾。各種學(xué)習(xí)用品,如:書包、鉛筆、橡
皮、鉛筆盒、中格本、蠟筆等,各種玩具,如:汽車、積木等。藍(lán)貓商店四個(gè)漢
字,若干玩具框。
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