酒店現(xiàn)金收入管理制度

精品文檔精心整理精品文檔可編輯的精品文檔酒店現(xiàn)金收入管理酒店的現(xiàn)金收入，必須在收款員當(dāng)班下班后安全無(wú)誤的投入投幣柜中，在總出納上班后，協(xié)同審核人員共同開啟投幣柜并清點(diǎn)。一.投幣柜的投幣口鑰匙共三支，并需配合密碼開啟，其具體分配為：一支交于總出納開啟投幣柜使用；另兩支交財(cái)務(wù)總監(jiān)辦公室封存?zhèn)溆?。密碼由審核人員記錄。二.餐廳/前臺(tái)收銀員的投款：餐廳/前臺(tái)收款當(dāng)班結(jié)束后，應(yīng)將自己當(dāng)班收入核點(diǎn)無(wú)誤后，按標(biāo)準(zhǔn)填寫交款單，（按照幣種、幣值、張數(shù)、金額等分別把現(xiàn)金填寫在規(guī)定的欄目?jī)?nèi)；交款單上各種幣種的合計(jì)數(shù)額應(yīng)與裝入交款袋的現(xiàn)金數(shù)相等）并將當(dāng)日本班付款報(bào)表一同封存在投款袋中，將交款單放入繳款袋塑料夾內(nèi)并封好繳款錢袋。收銀員在填寫交款單時(shí),需字跡清晰明了并將交款袋封好。通知保衛(wèi)部，進(jìn)行投款。保安員收到收銀員要求投幣交款的信息后，陪同到投幣柜存放的地點(diǎn)進(jìn)行投款。收銀員在投款時(shí)必須由保安員一同到投幣柜存放室交款。收銀員應(yīng)認(rèn)真填寫投款登記表，并將交款袋放入投幣口內(nèi)，旋轉(zhuǎn)把手，將當(dāng)日收入投入保險(xiǎn)柜中。收銀員交款時(shí)必須由保安員見(jiàn)證，收款員要確保交款袋已投進(jìn)投幣柜內(nèi)，并同保安員共同在投款登記表上簽字確認(rèn)（保安員在監(jiān)投人處簽字，證明投款袋已投入投幣柜中即可）。監(jiān)投人（保安員）在投款過(guò)程中應(yīng)認(rèn)真負(fù)責(zé),切實(shí)做好監(jiān)督工作。三.總出納點(diǎn)核收銀員繳款金額及付款明細(xì)上班后，總出納通知保衛(wèi)部人員，進(jìn)行收款?？偝黾{、審核人員及保安員一同到投幣柜存放點(diǎn)，開啟投幣柜進(jìn)行收款。打開投幣柜，按照投幣柜登記表的內(nèi)容逐一點(diǎn)收交款袋。如發(fā)現(xiàn)登記表上有投入投幣柜的證實(shí)簽名，而投幣柜內(nèi)并沒(méi)有該繳款信封，則應(yīng)立即追查原因，并報(bào)告保安部經(jīng)理或財(cái)務(wù)總監(jiān)。由保安員陪同總出納和審核人員，確保安全的從投幣柜存放室到總出納辦公室。總出納逐個(gè)打開交款袋，取出現(xiàn)金，根據(jù)信封上各幣種的數(shù)額進(jìn)行清點(diǎn)，財(cái)務(wù)部審核人員在場(chǎng)監(jiān)點(diǎn)。如果清點(diǎn)的數(shù)額與交款單上所填寫的數(shù)額一致，總出納則在交款單上簽名確認(rèn)；如果不一致，數(shù)額或多或少，則總出納與監(jiān)點(diǎn)人一起在交款單上簽字注明，并通知其部門主管及收銀員本人。如在開啟投幣柜及清點(diǎn)現(xiàn)金過(guò)程中出現(xiàn)與投款記錄不符，或發(fā)現(xiàn)假幣等情況，需及時(shí)通知財(cái)務(wù)總監(jiān)及相關(guān)責(zé)任人。根據(jù)審核無(wú)誤的收銀員交款單，填寫“總出納報(bào)表”的相關(guān)內(nèi)容。精品文檔精心整理精品文檔可編輯的精品文檔酒店宣傳印刷管理制度1.0目的1.1對(duì)外宣傳印刷品、客用印刷品歸口管理，維護(hù)酒店整體形象;1.2方便客人從酒店印刷品中獲取信息，做好有效宣傳。2.0適用范圍2.1所有對(duì)客宣傳印刷品，包括各類單張、圖冊(cè)、房?jī)r(jià)表、菜牌等印刷品。3.0職責(zé)3.1總辦副主任負(fù)責(zé)對(duì)供應(yīng)商選擇、評(píng)估，以及制作過(guò)程的監(jiān)控。3.2總辦副主任負(fù)責(zé)審核各部門提交的各種宣傳印刷品的制作要求，并監(jiān)控完成。4.0工作程序4.1制定宣傳印刷計(jì)劃4.1.1總辦于年初制定簡(jiǎn)要的年度宣傳印刷計(jì)劃。4.1.2總辦加強(qiáng)與各部門的溝通，及時(shí)了解各部門宣傳制作品的需求，并跟進(jìn)制作。4.2.宣傳印刷品制作審批程序4.2.1各部門提前15天填寫美工制作申請(qǐng)表，詳細(xì)寫明制作要求，并由申請(qǐng)部門經(jīng)理簽名并交主管領(lǐng)導(dǎo)審批。申請(qǐng)后有需要修改的地方，書面交總辦以便跟進(jìn)。4.2.2總辦副主任審核制作內(nèi)容，包括制作內(nèi)容是否符合佛山賓館CI形象規(guī)范、用語(yǔ)文字是否規(guī)范等，并選擇制作單位出稿。4.3廣告商的選擇4.3.1制作由廣告公司完成。4.3.2廣告公司需由總辦副主任對(duì)印刷品制作的供應(yīng)商進(jìn)行評(píng)核，選擇評(píng)估合格并有實(shí)力的公司進(jìn)行制作。4.4制作過(guò)程的控制4.4.1制作設(shè)計(jì)的初稿由質(zhì)檢主管審閱、復(fù)核，由總辦主任最后定稿4.4.1.1審核設(shè)計(jì)稿的過(guò)程要監(jiān)控好設(shè)計(jì)稿與企業(yè)CI形象的一致性，對(duì)設(shè)計(jì)稿件嚴(yán)格把關(guān)，以追求最好的設(shè)計(jì)效果。4.4.1.2督促?gòu)V告公司按時(shí)按質(zhì)按量完成設(shè)計(jì)制作，對(duì)符合要求的設(shè)計(jì)稿件作出相應(yīng)處理。4.4.1.3審核印刷品的設(shè)計(jì)和內(nèi)容的準(zhǔn)確性，由總辦負(fù)責(zé);印制數(shù)量、使用時(shí)間由使用部門向采購(gòu)部申報(bào);有關(guān)價(jià)格議定、合同的簽訂、收貨由采購(gòu)部負(fù)責(zé)。4.5對(duì)宣傳印刷品效果的評(píng)