員工個(gè)人衛(wèi)生及健康管理規(guī)定

優(yōu)選文檔OPRP—員工個(gè)人衛(wèi)生及健康管理規(guī)定一、目的從事食品生產(chǎn)的人員，應(yīng)保持個(gè)人衛(wèi)生及身體健康，不得患有阻擋衛(wèi)生的疾病，省得污染產(chǎn)品，造成安全危害。二、適用范圍適用于本公司生產(chǎn)從業(yè)人員管理要求。三、職責(zé)與權(quán)限本規(guī)定由生產(chǎn)部、成品部、質(zhì)量部、設(shè)施部執(zhí)行，人力資源部和綜合部監(jiān)督。四、工作程序1、公司應(yīng)建立員工健康檔案。2、對新進(jìn)廠的員工進(jìn)行培訓(xùn)，要特別重申在今后的生產(chǎn)過程中若是生病、受傷或與傳生病患者（如腸道疾病、肝炎疾病等）有接觸，都必定馬上通知生產(chǎn)主管人員（特別是他們還沒有癥狀時(shí)，更應(yīng)注意向主管人員報(bào)告），培訓(xùn)結(jié)果記錄存檔。3、員工個(gè)人衛(wèi)生控制1）依照培訓(xùn)計(jì)劃對員工進(jìn)行個(gè)人衛(wèi)生和食品安全的教育培訓(xùn)，經(jīng)核查合格方可上崗。培訓(xùn)和核查收效要予以記錄。2）工作時(shí)應(yīng)衣著齊整的工作服，包裝中心工作帽要將頭發(fā)完好罩住，防范頭發(fā)等雜物落入產(chǎn)品中。3）與食品有接觸的從業(yè)人員要勤理發(fā)、洗浴，不得蓄留長指甲、涂抹指甲油及佩戴飾物等，其實(shí)不得涂抹化妝品。.優(yōu)選文檔4）工作人員手部應(yīng)經(jīng)常保持干凈，并于進(jìn)入加工場所前、上衛(wèi)生間后或手部受污染時(shí)，須馬上洗手消毒。工作中吐痰、擤鼻涕或有其他可能污染手部的行為后，應(yīng)馬上沖洗消毒。5）工作人員的個(gè)人衣物及物品應(yīng)放置換衣室，不得帶入加工現(xiàn)場。也不得衣著工作服到加工區(qū)外的地方。6）工作時(shí)期嚴(yán)禁大聲喧華、吸煙、嚼口香糖及飲食等行為。7）上衛(wèi)生間時(shí)，要換上便裝及脫掉工作帽，嚴(yán)格恪捍衛(wèi)生合約。4、洗手設(shè)施要求：1）洗手設(shè)施包括感覺式水龍頭、液態(tài)洗手消毒液和烘手器，并配置腳踏式垃圾桶。2）感覺式龍頭應(yīng)能滿足人員洗手需求，且處于正常使用、方便。3）應(yīng)備有供洗手用的沖洗（消毒）劑，干手設(shè)施要設(shè)計(jì)合理，防范沖洗過的手碰到再次污染，沖洗劑應(yīng)由專人負(fù)責(zé)補(bǔ)充管理。4）洗手設(shè)施的下水管通入排水管道，廢水不得外溢。5、洗手的流程1）清水沖洗→沖洗（消毒）劑洗手→清水沖洗→干手2）沖洗（消毒）劑：正規(guī)廠家生產(chǎn)，擁有優(yōu)異的干凈、消毒收效，無任何異味。6、包裝中心的入口處應(yīng)設(shè)有換衣室，換衣室內(nèi)應(yīng)設(shè)有換衣柜、洗手掛圖等。進(jìn)入車間的程序：a、專用通道進(jìn)入換衣室→b、分層放置攜帶物品→c、更換工作服、帽→d、將工作服整理好，嚴(yán)禁頭發(fā)外露→e、依照洗手程序洗手→f、紫外線消毒→g、進(jìn)入車間。.優(yōu)選文檔7、衛(wèi)生間1）車間及廠區(qū)衛(wèi)生間設(shè)施要求：a、衛(wèi)生間的數(shù)量足夠車間工人使用，并且衛(wèi)生間方便員工出入。b、生產(chǎn)車間的衛(wèi)生間一律為水沖式。c、衛(wèi)生間應(yīng)備有通風(fēng)口。d、衛(wèi)生間出入口不能夠正對車間門。e、衛(wèi)生間的排污管道應(yīng)與車間的排水管道分設(shè)。、地面應(yīng)平展，采用便于沖洗的資料，專人負(fù)責(zé)干凈。2）員工進(jìn)入衛(wèi)生間前的步驟：a、員工在換衣室脫掉工作服、帽、鞋→b、穿上自備衣飾、鞋步入衛(wèi)生間→c、入廁→d、便后沖衛(wèi)生間→e、洗凈雙手→f、按進(jìn)入車間的程序執(zhí)行。8、員工的健康要求1）凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳生?。òú≡瓟y帶者）、活動性肺結(jié)核、化膿性或溢出性皮膚病者，不得參加接觸直接入口食品的工作。2）凡患有嚴(yán)重感冒（如：發(fā)熱發(fā)熱、經(jīng)常掉淚、流鼻涕、嚴(yán)重咳嗽者）及手部外傷者，應(yīng)調(diào)離食品加工崗位。9、員工的健康檢查制度及辦理措施1）新員工入廠時(shí)，必定先進(jìn)行健康檢查，經(jīng)體檢合格并獲取《健康合格證》后方可入公司上班，否則一律不得聘用。在上崗前要參加崗前安全衛(wèi)生知識培訓(xùn)。2）對任職人員每年最少組織一次體檢，必要時(shí)做臨時(shí)健康檢查。經(jīng)檢查患有影響食品衛(wèi)生疾病者，應(yīng)馬上調(diào)離生產(chǎn)崗位，視病情輕重，可部署到非食品加工區(qū)或回家休養(yǎng)直到治愈。對病情嚴(yán)重近期內(nèi)無法治愈者（如：乙肝大三陽、.優(yōu)選文檔活動性肺結(jié)核）可調(diào)離生產(chǎn)崗位或按相關(guān)法規(guī)予以補(bǔ)償辭退。生產(chǎn)車間的加工工人、管理人員每年一次由主管部門（衛(wèi)生防疫站）組織體檢，并出具健康證明。3）在平常生產(chǎn)中，各生產(chǎn)班、組長必定在每天上班前檢查員工健康情況。若是發(fā)現(xiàn)患有嚴(yán)重感冒（如：發(fā)熱、經(jīng)常掉淚、流鼻涕、嚴(yán)重咳嗽者）或有礙食品衛(wèi)生的皮膚病（如：化膿性或溢出性皮膚?。┗蚴植客鈧撸òㄉa(chǎn)加工過程中的不測受傷），應(yīng)馬上通知不得上班，趕忙治療或調(diào)至非食品加工區(qū)。4）留意政府宣布的傳染性疾病的新聞，