2021年開年不紅：豬價旺季不旺 豬價繼續(xù)下行

Word年開年不紅：豬價旺季不旺豬價繼續(xù)下行本周并無大型疫情報告，各地仍有散發(fā)口蹄疫、腹瀉，未大規(guī)模爆發(fā)。大寒已過，氣溫下降日益明顯，養(yǎng)殖戶仍需更注意做好保溫工作。若仔豬出現(xiàn)跛腳、行動不便等現(xiàn)象，需要注意是否為口蹄疫征兆，并做好防疫。飼料儲存時要注意防潮防霉，避免產(chǎn)生霉菌毒素，帶來不必要的損失。

生豬價格為12.64元/千克，下跌2.53%；豬肉價格為20.49元/千克，下跌2.25%；仔豬價格為20.79元/千克，上漲1.79%；二元母豬價格為1378元/頭，下降3.16%。生豬市場延續(xù)弱勢走向，各地行情低迷，看空心理蔓延。

農(nóng)業(yè)部監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，1月第4周全國規(guī)模以上生豬定點屠宰企業(yè)白條肉出廠均價跌至18.47元/千克，自去年9月連續(xù)下跌至今，已經(jīng)20周。商務(wù)部監(jiān)測全國白條豬批發(fā)價本周再次下跌至19.46元/千克。目前各大屠宰場為加速出貨而降低豬肉價格，肉價保持弱勢。新發(fā)地市場預(yù)計到4月份肉價才有望徹底好轉(zhuǎn)。

生豬價格：本周大部分省份豬價仍呈下降趨勢，上漲省份少。黑龍江上漲0.21元/千克，天津、重慶上漲0.30-0.40元/千克，山東、浙江下跌0.10-0.20元/千克，安徽、云南、新疆下跌0.20-0.30元/千克，湖南、海南、廣西、江蘇下跌0.30-0.40元/千克，江西、湖北下跌0.40-0.50元/千克。

目前全國各地大部分地區(qū)豬價已經(jīng)跌至7元線下，僅有浙江、江蘇、廣西、廣東等省的大部分縣市價格仍在7元/斤以上。東北三省豬價仍在6元/斤以下，少部分地區(qū)300斤大豬價格稍高至6.1-6.3元/斤；山東、河南豬價小幅上調(diào)，山東大豬數(shù)量少、收豬難，河南信陽、長葛等地豬價上調(diào)0.05-0.2元/斤不等；廣東、福建豬價穩(wěn)中微降，部分縣市下調(diào)0.1元/斤；湖北、湖南、山西等地弱勢穩(wěn)定。

豬價繼續(xù)小幅下跌。目前屠宰企業(yè)庫存高企，養(yǎng)殖戶出欄意愿高，生豬價格后期仍將承壓，存在一定下滑風(fēng)險。

豬肉價格：農(nóng)業(yè)部、商務(wù)部監(jiān)測白條肉價格持下降20周，白條豬價格微跌0.07元/千克。目前白條肉和白條豬價格連降，屠宰場為保證出貨速度和數(shù)量而調(diào)低豬肉價格，導(dǎo)致肉價進一步承壓。

仔豬價格：仔豬價格繼續(xù)小幅上漲，主要因目前補欄仔豬出欄時間已到5月之后，而部分養(yǎng)殖戶看好下半年行情，因此補欄意愿上升，拉高仔豬價格。20-30公斤仔豬最低出現(xiàn)在安徽宿州市，為10.2元/千克；最高出現(xiàn)在江西贛州市，為30.0元/千克。

豬糧比價：本周豬糧比為5.41:1，較上周下跌0.12。玉米價格為2.34元/公斤，較上周持平。本周自繁自養(yǎng)虧損121元/頭，較上周下跌25元/頭。

行情匯總：豬價繼續(xù)下行，影響?zhàn)B殖戶心理。各地養(yǎng)殖戶普遍看空春節(jié)