重陽(yáng)節(jié)最早可以追溯到的朝代

本文整理于網(wǎng)絡(luò)，僅供閱讀參照重陽(yáng)節(jié)最早可以追想到的朝代重陽(yáng)節(jié)最早可以追想到的朝代重陽(yáng)的源泉，可追想到先秦從前?！秴问洗呵铩分小都厩锛o(jì)》載：“(九月)命家宰，農(nóng)事備收，舉五種之要。藏帝籍之收于神倉(cāng)，祗敬必飭?！薄笆侨找?，大饗帝，嘗犧牲，告?zhèn)溆谔熳?。”可?jiàn)當(dāng)時(shí)已有在秋九月農(nóng)作物豐收之時(shí)祭饗天帝、祭祖，以謝天帝、祖先恩澤的活動(dòng)。漢代，《西京雜記》中記西漢時(shí)的宮人賈佩蘭稱：“九月九日，佩茱萸，食蓬餌，飲菊花酒，云令人長(zhǎng)壽?！毕鄠髯源藭r(shí)起，有了重陽(yáng)節(jié)求壽之俗。這是受古代巫師(后為道士)追求長(zhǎng)生，采集藥物服用的影響。同時(shí)還有大型飲宴活動(dòng)，是由先秦時(shí)慶豐收之宴飲發(fā)展而來(lái)的?！肚G楚歲時(shí)記》云：“九月九日，四民并籍野飲宴?！彼宥殴白⒃疲骸熬旁戮湃昭鐣?huì)，未知起于何代，然自駐至宋未改?！鼻箝L(zhǎng)壽及飲宴，構(gòu)成了重陽(yáng)節(jié)的基礎(chǔ)。重陽(yáng)節(jié)歷史演變重陽(yáng)節(jié)已有兩千多年的歷史。重陽(yáng)節(jié)的起源，最早可以推到春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期。戰(zhàn)國(guó)時(shí)代，重陽(yáng)已碰到人們重視，但可是在帝宮中進(jìn)行的活動(dòng)。漢代，過(guò)重陽(yáng)節(jié)的風(fēng)俗漸漸流行。相傳漢高祖劉邦的妃子戚夫人碰到呂后的謀害，其身前一位侍女賈氏被逐出宮，嫁與窮人為妻。賈氏便把重陽(yáng)的活動(dòng)帶到了民間。賈氏對(duì)人說(shuō)：在皇宮中，每年九月初九，都要佩茱萸、食篷餌、飲菊花酒，以求長(zhǎng)壽。今后重陽(yáng)的風(fēng)俗便在民間傳開了。本文整理于網(wǎng)絡(luò)，僅供閱讀參照“重陽(yáng)節(jié)”名稱見(jiàn)于記錄卻在三國(guó)時(shí)代。據(jù)曹丕《九日與鐘繇書》中載：“歲往月來(lái)，忽復(fù)九月九日。九為陽(yáng)數(shù)，而日月并應(yīng)，俗嘉其名，以為宜于長(zhǎng)久，故以享宴高會(huì)。”重陽(yáng)節(jié)傳統(tǒng)飲食重陽(yáng)節(jié)傳統(tǒng)飲食1：重陽(yáng)糕在中國(guó)重陽(yáng)節(jié)時(shí)吃花糕的風(fēng)俗早在漢代就有，據(jù)當(dāng)時(shí)的《西京雜記》中記錄：“九月九日，佩茱萸，食蓬餌，飲菊花酒，食人長(zhǎng)壽。”其中“食蓬餌”，就是吃蓬糕的意思?！案狻迸c“高”同音，又有“步步高升”、“壽高九九”之含義，所以“重陽(yáng)花糕”成了普受歡迎的節(jié)日食品。重陽(yáng)糕又稱花糕、菊糕、五色糕，制無(wú)定法，較為隨意，有“糙花糕”、“細(xì)花糕”和“金錢花糕”。糕上插五色小彩旗，夾餡并印雙羊，取“重陽(yáng)”的意思。蒸重陽(yáng)糕方法與蒸年糕相同，但是蒸糕要小一點(diǎn)，糕要薄一點(diǎn)。為了雅觀中吃，人們把重陽(yáng)糕制成五彩斑斕，還要在糕面上灑上一些木犀花(故重陽(yáng)糕又叫桂花糕)，這樣制成的重陽(yáng)糕，甜美可口，人人愛(ài)吃。以后重陽(yáng)糕更衍生出眾多品種，名目眾多，如配以梨、橙和玉榴等不相同果料的“春蘭秋菊”;以栗黃、銀杏和松子肉為佐料并捏成獅子面目的“獅蠻糕”;也有于糕上置小鹿子數(shù)枚，與“福祿壽”中的“祿”諧音的“食祿糕”。重陽(yáng)節(jié)傳統(tǒng)飲食2：菊花酒菊花盛放于秋天，經(jīng)霜耐寒，有卻風(fēng)明目、清熱解毒的功能。因古時(shí)有飲菊花酒成仙的傳說(shuō)，菊花向被視為寓意長(zhǎng)壽的吉祥物。依照古籍的記錄，重陽(yáng)節(jié)飲菊花酒的風(fēng)俗最遲于西漢已成定俗，本文整理于網(wǎng)絡(luò)，僅供閱讀參照并且多與重陽(yáng)登高、賞菊等風(fēng)俗親密相連。菊花酒一般是在前一年的重陽(yáng)節(jié)釀制，第二年重陽(yáng)始熟而飲用。菊花酒，在古代被看作是重陽(yáng)必飲、祛災(zāi)祈福的“吉祥酒”。到了明清時(shí)代，菊花酒中又加入多種草藥，其效更佳。制作方法為：用甘菊花煎汁，用曲、米釀酒或加地黃、當(dāng)歸、枸杞諸藥。由于菊花酒能疏風(fēng)除熱、養(yǎng)肝明目、消炎解毒，故擁有較高的藥用價(jià)值。明朝醫(yī)學(xué)家李時(shí)珍指出，菊花擁有“治頭風(fēng)、明耳目、去瘺癉、治百病”的功能。菊花酒由菊花與糯米、酒曲釀制而成的酒，古稱“長(zhǎng)壽酒”，其味冷清甜美，有養(yǎng)肝、明目、健腦、延緩衰老等功能。菊花酒有枸杞菊花酒，花糕菊花酒