倉庫管理基礎(chǔ)知識庫存管理、要貨管理、在庫管理教程

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庫存管理初探歡迎參加Welcometo

2課程目標(biāo)通過學(xué)習(xí)和討論，熟悉了解以下內(nèi)容：為什么需要有庫存庫存管理管什么要貨管理在庫管理3課程內(nèi)容單元一：庫存管理基礎(chǔ)單元二：要貨管理單元三：在庫管理

庫存的含義庫存：《GB/T18354—2001中4.14》中定義為處于儲存狀態(tài)的物品。廣義的庫存還包括處于運(yùn)輸狀態(tài)的物品。庫存的作用(一）滿足顧客需求防止脫銷、缺貨折扣商品增加數(shù)量避免運(yùn)輸中時(shí)間增加

庫存的危害庫存增加成本庫存掩蓋質(zhì)量問題庫存控制的目標(biāo)庫存管理的總目標(biāo)：在庫存成本的合理范圍內(nèi)達(dá)到顧客滿意的需求。庫存的種類經(jīng)常庫存：滿足日常需要并隨需求量減少時(shí)補(bǔ)貨。安全庫存：為防止不確定因素而準(zhǔn)備的緩沖庫存。運(yùn)輸庫存：處于運(yùn)輸狀態(tài)或?yàn)檫\(yùn)輸目的而臨時(shí)儲存的物品。季節(jié)性庫存：為滿足特定季節(jié)的特定需求而建立的庫存。促銷庫存：為對應(yīng)企業(yè)促銷活動(dòng)的預(yù)期銷售而建立的庫存。積壓庫存：因品質(zhì)變壞或沒有市場銷路的商品庫存。庫存管理績效的衡量指標(biāo)庫存周轉(zhuǎn)率周轉(zhuǎn)天數(shù)

庫存周轉(zhuǎn)率=銷貨總額÷平均庫存

平均庫存：一定時(shí)間周期內(nèi)的商品的平均庫存。包括月度、季度、年度平均庫存。平均庫存=（期初庫存＋期末庫存）÷2周轉(zhuǎn)天數(shù)：在一定的時(shí)間周期內(nèi),平均庫存需要多少天才能周轉(zhuǎn)一次。庫存周轉(zhuǎn)天數(shù)=360×平均庫存÷銷售凈額

要貨管理（一）何時(shí)要貨（二）要多少貨（三）維持多少庫存（一）何時(shí)要貨零庫存補(bǔ)貨定期補(bǔ)貨（二）訂多少貨考慮因素：需求：陳列位、顧客、銷售量、天氣變化、季節(jié)更替。。。銷售量：1.陳列需求2.銷售預(yù)估庫存的分類管理ABC分類管理：重要的少部分和普通的大部分。A類商品是銷售量總額70%的商品（重點(diǎn)商品），這些商品的庫存只占到庫存總數(shù)的20%B類商品是銷售量總額的25%的商品（次重點(diǎn)），這些商品的庫存占庫存總數(shù)的50%C類商品是銷售量總額的5%（一般商品），但庫存卻占庫存總數(shù)的30%。

ABC重點(diǎn)庫存管理法特殊商品訂貨法特殊商品：季節(jié)品、新品、促銷品事前計(jì)劃：需求預(yù)估、銷售計(jì)劃、貨品計(jì)劃、配送計(jì)劃事中控制：多級銷售日報(bào)、庫存日報(bào)事后處理：各種促銷方案、價(jià)格組合、調(diào)撥、退貨（三）維持多少庫存維持安全庫存防止脫銷、斷貨安全庫存考慮客戶服務(wù)水平、需求合適的客戶服務(wù)水平：過高的客戶服務(wù)水平勢必帶來過大的安全庫存安全庫存設(shè)置考慮因素：銷售波動(dòng)、提前期、要貨周期、服務(wù)水平

安全庫存與客戶服務(wù)水平的關(guān)系庫存控制策略手工庫存控制雙堆系統(tǒng)目測系統(tǒng)基本補(bǔ)貨計(jì)劃基于經(jīng)濟(jì)訂貨批量的訂貨點(diǎn)策略基于補(bǔ)貨水平的訂貨點(diǎn)策略基于補(bǔ)貨水平的間隔檢查策略基于訂貨點(diǎn)和補(bǔ)貨水平的間隔檢查策略

要貨管理注意事項(xiàng)摸透商品屬性季節(jié)屬性：和季節(jié)相關(guān)的特性商品促銷特性：促銷和銷售量的關(guān)系生命周期：不同生命周期的訂貨策略全面了解信息庫存信息：供應(yīng)商、門店、配送、在途促銷信息：大檔郵報(bào)、區(qū)域郵報(bào)、單店促銷銷售信息：不同銷售時(shí)段的平均銷售數(shù)據(jù)供應(yīng)商信息：提前期、批量折扣、起送量商品貨源價(jià)格信息：貨源情況、價(jià)格走勢訂貨管理注意事項(xiàng)滯銷庫存管理滯銷庫存原因：新品、投資庫存、落令、促銷（備貨、促銷后的滯銷）、生命周期、配額滯銷商品及時(shí)發(fā)現(xiàn)工具：周轉(zhuǎn)天數(shù)、當(dāng)前庫存可銷天數(shù)、綜合分析報(bào)表（銷售預(yù)測、滯銷原因備注）重點(diǎn)關(guān)注的滯銷庫存：新品、投資庫存、落令、促銷后的滯銷、生命周期后期商品、配額商品滯銷庫存處理方式：促銷、退貨；備注：對于滯銷商品還是要有陳列，避免失去銷售信息和時(shí)機(jī)在庫管理合理儲存商品養(yǎng)護(hù)商品安全庫存準(zhǔn)度管理合理儲存分區(qū)分類管理：根據(jù)商品類別、性質(zhì)、儲存要求、進(jìn)出貨特性等商品ABC和庫區(qū)ABC：根據(jù)商品的進(jìn)出貨性質(zhì)、庫區(qū)的特性，將不同的商品安排在適合的位置碼放標(biāo)準(zhǔn)：不同商品碼放高度不同、碼放需要注意承重、碼放注意五距標(biāo)準(zhǔn)（墻距50cm、柱距30cm、燈距50cm、堆距100cm、頂距30cm）貨位管理：貨位編碼，便于尋找。商品養(yǎng)護(hù)保質(zhì)期管理：先進(jìn)先出、按指定批次出貨商品溫濕度管理與調(diào)節(jié)防潮、防霉管理商品防蟲管理防氧化管理防串味管理

商品安全防火管理防雨淋防偷、防盜防損管理庫存準(zhǔn)度管理庫存準(zhǔn)度:實(shí)際可用庫存和信息可用庫存的一致性.庫存準(zhǔn)度管理辦法定期全盤動(dòng)銷盤點(diǎn)周期性盤點(diǎn)重點(diǎn)商品重點(diǎn)盤點(diǎn)及時(shí)處理各類差錯(cuò)、損耗退貨根據(jù)品牌公司流程，有計(jì)劃的退貨周期性退貨促銷活動(dòng)后退貨滯銷商品、殘次品退貨注意事項(xiàng)：按照商場流程，品牌公司規(guī)定細(xì)心填寫退貨清單有計(jì)劃，有條理預(yù)先清點(diǎn)29謝謝大家！

=====培訓(xùn)大綱=====

一、基本術(shù)語

二、倉庫管理至少應(yīng)具備的條件

三、常見的幾種物料堆放法

四、倉庫籌化組建的原則

五、物料驗(yàn)收包括的幾個(gè)方面

六、倉庫物料出庫的兩種形式

七、先進(jìn)先出的方法

八、倉儲三原則

九、倉儲管理應(yīng)注意的幾點(diǎn)

十、物料卡由那些內(nèi)容構(gòu)成

十一、倉庫安全預(yù)防

十二、如何做到帳實(shí)相符

十三、倉庫作業(yè)流程圖

十四、倉庫管理作業(yè)表單范例(模板)

十五、倉庫管理的基本要求(口決)

十六、養(yǎng)成四種良好的工作習(xí)慣，

倉庫管理基礎(chǔ)知識一、基本術(shù)語倉

庫：倉庫是指在產(chǎn)品或商品流通過程中因各種原因而使產(chǎn)品、物品暫時(shí)存放的場所。倉庫管理：倉庫管理就是對倉儲貨物的收發(fā)、結(jié)存等活動(dòng)的有效控制，其目的是為企業(yè)保證倉儲貨物的完好無損，確保生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)的的正常進(jìn)行，并在此基礎(chǔ)上對各類貨物的活動(dòng)進(jìn)行分類記錄，以明確的圖表方式表達(dá)倉儲貨物在數(shù)量、品質(zhì)方面的狀況以及目前所在的地理位置，訂單歸屬和倉儲分散等情況的綜合管理形式。31呆

料：所謂呆料即物料存量過多，耗用極少，而庫存周轉(zhuǎn)率極底的物料，這種物料可能偶爾耗用少許，很可能不知何時(shí)才能動(dòng)用，甚至根本不再有動(dòng)用的可能性。呆料為百分之百可用之物料，一點(diǎn)都有未喪失物料原有應(yīng)具備的特性和功能，只是呆滯在倉庫中很少去動(dòng)用而已。一、基本術(shù)語32廢

料：所謂廢料是指報(bào)廢的物料，即經(jīng)過相當(dāng)使用，本身已殘破不堪或是磨損過甚或已超過其壽命年限，以至失去原有的功能而本身無利用價(jià)值的物料。舊

料：所謂舊料是指物料經(jīng)過使用或儲存過久，已失去原有性能或是色澤，而致物料的價(jià)值減低者。殘

料：所謂殘料是指在加工過程中，所產(chǎn)生的物料零頭，雖已喪失其主要功能，但仍可設(shè)法重用者。一、基本術(shù)語33二、倉庫管理至少應(yīng)具備的條件1．材料、半成品、成品的進(jìn)出倉管理2．材料、半成品、成品的分類，整理，保管3．供應(yīng)生產(chǎn)所必需的材料，并做好服務(wù)4．材料的帳務(wù)記錄，使帳務(wù)一致34三、常見的幾種物料堆放法1．五五堆放法：五五成方、五五成行、五五成堆、五五成串、五五成層2．六號定位法：庫號、倉位號、貨架號、層號、訂單號、物料編號3．托盤化管理法：物料托盤化堆放4．分類管理法：五金、塑膠、包材、?；返龋ɑ虬纯蛻舴诸悾?5四、倉庫籌化組建的原則1．符合工藝要求的原則2．符合進(jìn)出順利的原則3．符合安全的原則36五、物料驗(yàn)收包括的幾個(gè)方面

1．品名規(guī)格2．?dāng)?shù)量3．品質(zhì)4．單價(jià)5．交期驗(yàn)收原則：單據(jù)不全不收，手續(xù)不全不辦；入庫要有入庫單據(jù)及檢驗(yàn)合格證明，出庫要有出庫單據(jù)。37六、倉庫物料出庫的兩種形式1．發(fā)料物料由物料管理部門或倉儲單位根據(jù)生產(chǎn)計(jì)劃，將倉庫儲放的物料直接向生產(chǎn)現(xiàn)場發(fā)放的現(xiàn)象。2．領(lǐng)料物料由制造部門現(xiàn)場人員在某項(xiàng)產(chǎn)品制造之前填寫領(lǐng)料單向倉庫單位領(lǐng)取物料之現(xiàn)象稱之為領(lǐng)料。38七、先進(jìn)先出的方法倉庫管理如何做到先進(jìn)先出（FIFO）？1．聯(lián)單制2．雙區(qū)制

3．移區(qū)制4．重力供料制39八、倉儲三原則1．防火、防水、防壓2．定點(diǎn)、定位、定量3．先進(jìn)先出原則40九、倉儲管理應(yīng)注意的幾點(diǎn)1.維護(hù)品質(zhì)2.安全性3.空間的利用4.節(jié)省人力5.降低成本41十、物料卡由那些內(nèi)容構(gòu)成1.物料編號2.物料名稱3.儲放的位置或編號4.物料的等級或分類（A、B、C）5.物料的安全存量與最高存量

6.物料的定購點(diǎn)和定購區(qū)7.物料的定購前置時(shí)間（購備時(shí)間）

8.物料的出入庫及結(jié)存記錄（即帳目反映）42十一、倉庫安全預(yù)防安全預(yù)防火、水、壓、塵、銹、腐、爆、電、曬、潮、倒塌、變形、變質(zhì)。危化品做到三遠(yuǎn)離一嚴(yán)禁：遠(yuǎn)離火源、水源、電源；嚴(yán)禁混合擺放。43十二、如何做到帳實(shí)相符1．期初盤點(diǎn)期初盤點(diǎn)至關(guān)重要，也就是說一定要確保期初數(shù)量是準(zhǔn)確的，所以為什么當(dāng)要換倉管員或倉庫主管時(shí)原則上會做臨時(shí)盤點(diǎn)。2．定量包裝同種物料盡量做到只有一個(gè)尾數(shù)。

3．隨機(jī)性盤點(diǎn)動(dòng)用該物料時(shí)（入庫或出庫）點(diǎn)包數(shù)或件數(shù)，注意尾數(shù)。444．及時(shí)入帳遵循“當(dāng)日事當(dāng)日畢”的原則，先做入帳，再做出帳；手工帳（卡帳）與電腦（系統(tǒng)）帳對帳，做到第一時(shí)間“發(fā)現(xiàn)差異，找出原因，改善對策，效果確認(rèn)”。

5．自檢錯(cuò)誤注意手誤與筆誤（自檢），避免做漏帳，做重帳，做錯(cuò)帳（張冠李戴）。6．避免混料標(biāo)識很關(guān)鍵，對產(chǎn)品的熟悉也很重要。十二、如何做到帳實(shí)相符45十三、倉庫作業(yè)流程圖46十四、倉庫管理作業(yè)表單范例(模板)4748倉庫管理作業(yè)表單范例十五、倉庫管理的基本要求(口決)區(qū)域劃分要規(guī)范

收料之時(shí)數(shù)數(shù)看檢驗(yàn)標(biāo)志要清楚

手續(xù)不全不入庫特采不慎是自殺

該退就退不講價(jià)先進(jìn)先出是原則

隨意發(fā)料要不得物料擺放有學(xué)問

小件物品不能混輔料管理不糊涂

物料帳目及時(shí)做呆料壞料分好類

退來物料有審批盤點(diǎn)工作要做細(xì)

不用物料封存起報(bào)廢大筆不亂揮

發(fā)現(xiàn)問題趕快追特別物料特別管

堆放搬運(yùn)要安全生產(chǎn)發(fā)料要配齊

例外補(bǔ)料要手續(xù)49十六、養(yǎng)成四種良好的工作習(xí)慣

1.清理你的辦公桌，只留下與你的工作相關(guān)的物品。2.為自己制定一個(gè)工作計(jì)劃，按照事情的輕重緩急來分情況處理。3.當(dāng)你碰到棘手且緊迫的問題時(shí)，盡量當(dāng)場解決，不要拖延。4.學(xué)會如何組織、分層負(fù)責(zé)和監(jiān)督。50結(jié)束語給多少錢做多少事，使人踏步；做多少事給多少錢，使人進(jìn)步。決定成敗的不是目