高二畜禽營養(yǎng)與飼料期終試卷

高二畜禽營養(yǎng)與飼料期終試卷

高二畜禽營養(yǎng)與飼料試卷

姓名______得分______

一、填空（每空1分，計(jì)20分）

1、飼料中___________和_________的含量對(duì)飼料消化率的影響最大。

2、在瘤胃中被微生物分解的蛋白質(zhì)稱為________________,未被微生物分解的蛋白6、種公畜一般合理的能量供給是在維持需要量的基礎(chǔ)上增加（）左右A、10%B、20%C、50%D、60%~70%

7、生大豆餅（粕）中含有一些抗?fàn)I養(yǎng)分子，其中能降低蛋白質(zhì)消化率的是（）A、雙番豆素B、雷素C、抗胰蛋酶D、氫氰酸8、青貯飼料制作時(shí)需要逐層壓實(shí)，這是因?yàn)榍噘A需要（）A、減少氧氣B、增加氧氣C、減少水分D、增加水分質(zhì)稱為_____________。

3、尿素的喂量約為日糧干物質(zhì)的_____________或是日糧蛋白質(zhì)需要量的______________。

4、生理?xiàng)l件下同等條件下質(zhì)量的脂肪氧化分解產(chǎn)生的能量是糖類所產(chǎn)生的___________倍。

5、堆垛注入液氨量為秸稈干物質(zhì)重的______。

6、能量飼料干物質(zhì)中粗纖維的含量小于______，粗蛋白質(zhì)含量小于______。7、一般青貯飼料的制作，是利用______菌的大量繁殖，使腐敗菌受到抑制。低水份青貯是將收割的青草飼料晾干使含水量降到______。8、飼料添加劑一般分為______、______、______。

9、妊娠母禽的最大的生理變化主要表現(xiàn)在妊娠母禽______和______。10、動(dòng)物的生長一般用______和______作為衡量的指標(biāo)。11、一般認(rèn)為，產(chǎn)蛋家禽飼糧中鈣、磷比例應(yīng)為______。二、單項(xiàng)選擇（每小題2分，計(jì)20分）1、生長動(dòng)物需要的必需氨基酸是（）

A、6種B、8種C、10種D、13種2、可促進(jìn)鈣磷的吸收和利用、骨骼鈣化的維生素是（）

A、維生素AB、維生素DC、維生素ED、維生素K3、飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)中禽用（）

A、消化能B、代謝能C、產(chǎn)奶凈能D、奶牛能量單位4、在飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)中，維生素A、維生素D、維生素E的單位是（）A、mgB、gC、%D、IU5、家禽生長初期的生長重點(diǎn)是（）

A、肌肉B、骨骼C、脂肪D、都一樣

9、蛋白質(zhì)飼料在國際飼料分類法中屬于2（）類飼料A、一B、三C、五D、八10、一般喂牛的秸稈切成（）cm

A、2~3B、3~4C、1~2D、1.5~2.5三、多項(xiàng)選擇（每小題3分，計(jì)15分）1、下列屬于微量元素的是（）A、鐵B硒C鎂D、鈉

2、根據(jù)國際飼料分類法，屬于能量飼料的有（）A、麥麩B、玉米C、魚粉D、高粱3、屬于營養(yǎng)性飼料添加劑的有（）

A、石粉B、碘化鉀C、賴氨酸D、維生素A4、屬于抗氧化劑的添加劑的有（）

A、乙氧基喹啉B、桿菌肽鋅C、BHTD、BHA5、影響畜禽生長發(fā)育的因素有（）

A、性別B、營養(yǎng)水平C、種類與品種D、氣候條件四、識(shí)圖（5分）

五、問答（45分）

1、簡述鈣磷的主要營養(yǎng)作用。

2、青干草是如何調(diào)制的？

3、如何用“堆垛法”進(jìn)行秸稈氨化？

4、結(jié)合實(shí)際操作簡述普通青貯飼料的制作過程。

5、生長家禽體組織的生長規(guī)律是什么？在生產(chǎn)過程中如何利用這一規(guī)律知道生

產(chǎn)？

6、飼料中能量是如何在畜禽體內(nèi)轉(zhuǎn)化的？