豬生產(chǎn)學(xué)豬的雜交模式

豬生產(chǎn)學(xué)豬的雜交模式第1頁，共24頁，2023年，2月20日，星期日豬的雜交模式一、雜交和雜種優(yōu)勢的概念二、雜交方式三、提高雜種優(yōu)勢途徑

第2頁，共24頁，2023年，2月20日，星期日一、雜交和雜種優(yōu)勢的概念1.雜交是指不同品種、品系或品群間的相互交配。2.雜種優(yōu)勢這些品種、品系或品群間雜交所產(chǎn)生的雜種后代，往往在生活力、生長勢和生產(chǎn)性能等方面，在一定程度上優(yōu)于其親本純繁群體，即雜種后代性狀的平均表型值超過雜交親本性狀的平均表型值，這種現(xiàn)象稱為雜種優(yōu)勢。第3頁，共24頁，2023年，2月20日，星期日一、雜交和雜種優(yōu)勢的概念3.雜種優(yōu)勢的估算在生產(chǎn)中，為了估算雜種優(yōu)勢程度的大小，常用雜種優(yōu)勢率作為衡量指標(biāo)。估算雜種優(yōu)勢公式如下：

式中：為雜種一代性狀的平均表型值，為雙親性狀的平均表型值。第4頁，共24頁，2023年，2月20日，星期日二、雜交方式1.兩品種經(jīng)濟(jì)雜交2.三品種經(jīng)濟(jì)雜交

3.輪回雜交

4.配套雜交第5頁，共24頁，2023年，2月20日，星期日1.兩品種經(jīng)濟(jì)雜交概念又叫二元雜交，是用兩個不同品種的公、母豬進(jìn)行一次雜交，其雜種一代全部用于育肥，生產(chǎn)商品肉豬。特點這種方法簡單易行，已在農(nóng)村推廣應(yīng)用。只要購進(jìn)父本品種即可雜交。缺點是沒有利用繁殖性能的雜種優(yōu)勢，僅利用了生長育肥性能和胴體性能的雜種優(yōu)勢，因為雜種一代母豬被直接育肥，繁殖優(yōu)勢未能表現(xiàn)出來。第6頁，共24頁，2023年，2月20日，星期日1.兩品種經(jīng)濟(jì)雜交應(yīng)用我國二元雜交主要以引入或我國培育品種作父本與本地品種或培育品種作母本進(jìn)行雜交，雜交效果好，值得廣泛推行。如以杜洛克豬為父本與三江白豬雜交，所得雜種日增重為629g，飼料轉(zhuǎn)化率為3.28，瘦肉率達(dá)62%。第7頁，共24頁，2023年，2月20日，星期日1.兩品種經(jīng)濟(jì)雜交

×

A品種（♂）B品種（♀）↓

AB圖2—1二元雜交示意圖第8頁，共24頁，2023年，2月20日，星期日2.三品種經(jīng)濟(jì)雜交

概念又稱三元雜交，即先利用兩個品種的豬雜交，從雜種一代中挑選優(yōu)良母豬，再與第二父本品種雜交，二代所有雜種用于育肥生產(chǎn)商品肉豬。應(yīng)用三元雜交所使用的豬種，母豬常用地方品種或培育品種，兩個父本品種常用引入的優(yōu)良瘦肉型品種。為了提高經(jīng)濟(jì)效益和增加市場競爭力，可把母本豬確定為引入的優(yōu)良瘦肉型豬，也就是全部用引入優(yōu)良豬種進(jìn)行三元雜交，效果更好。目前，在國內(nèi)從南方到北方的大多數(shù)規(guī)?；B(yǎng)豬場，普遍采用杜、長、大的三元雜交方式，獲得的雜交豬具有良好的生產(chǎn)性能，尤其產(chǎn)肉性能突出，非常受市場歡迎。第9頁，共24頁，2023年，2月20日，星期日2.三品種經(jīng)濟(jì)雜交

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長白（♂）大白（♀）大白（♂）長白（♀）

↓

↓

××

長大（♀）杜洛克（♂）大長（♀）↓↓

杜長大杜大長圖2-2杜、長、大三元雜交示意圖第10頁，共24頁，2023年，2月20日，星期日3.輪回雜交

概念就是在雜交過程中，逐代選留優(yōu)秀的雜種母豬作母本，每代用組成親本的各品種公豬輪流作父本的雜交方式叫輪回雜交。優(yōu)點利用輪回雜交，可減少純種公豬的飼養(yǎng)量，降低養(yǎng)豬成本，可利用各代雜種母豬的雜種優(yōu)勢來提高生產(chǎn)性能，因此不一定保留純種母豬繁殖群，可不斷保持各子代的雜種優(yōu)勢，獲得持續(xù)而穩(wěn)定的經(jīng)濟(jì)效益。常用的輪回雜交方法有兩品種和三品種輪回雜交。第11頁，共24頁，2023年，2月20日，星期日4.配套雜交概念又叫四品種（品系）雜交，是采用四個品種或品系，先分別進(jìn)行兩兩雜交，然后在雜交一代中分別選出優(yōu)良的父、母本豬，再進(jìn)行四品種雜交，稱配套系雜交。應(yīng)用目前國外所推行的“雜優(yōu)豬”，大多數(shù)是由四個專門化品系雜交而產(chǎn)生。如美國的“迪卡”配套系，英國的“PIC”配套系等。第12頁，共24頁，2023年，2月20日，星期日4.配套雜交

1991年農(nóng)業(yè)部決定從美國迪卡公司為北京養(yǎng)豬育種中心引入360頭迪卡配套系種豬，其中原種豬有A、B、C、E、F五個專門化品系，其實質(zhì)是由當(dāng)代世界優(yōu)秀的杜洛克、漢普夏、大白、長白等種豬組成。在此模式中A、B、C、E、F五個專門化品系為曾祖代（GGP）；A、B、C、及E和F正反交產(chǎn)生的D系為祖代（GP）；A公豬和B母豬生產(chǎn)的AB公豬，C公豬和D母豬生產(chǎn)的CD母豬為父母代（PS）；最后AB公豬與CD母豬生產(chǎn)ABCD商品豬上市。

第13頁，共24頁，2023年，2月20日，星期日4.配套雜交A♂×A♀

B♂×B♀

C♂×C♀

E♂×E♀F♂×F♀↓↓↓↓↓

GGPA♂×A♀B♂×B♀C♂×C♀E♂×F♀↓↓↓↓

GP

A♂×B♀C♂×

D♀↓↓PS

AB♂×CD♀↓

ABCD圖2-3迪卡配套系種豬繁育體系模式第14頁，共24頁，2023年，2月20日，星期日三、提高雜種優(yōu)勢途徑

雜種是否有優(yōu)勢，有多大優(yōu)勢，在哪些方面表現(xiàn)優(yōu)勢，雜交豬群中每個個體是否都能表現(xiàn)程度相同的優(yōu)勢等，取決于多方面的因素，其中最主要的因素是雜交用的親本品種群性能及其相互配合情況。如果親本豬群缺乏優(yōu)良基因或純度很差，或在主要性狀上兩親本豬群具有起作用的基因顯性與上位效應(yīng)都很小，或兩親本在主要經(jīng)濟(jì)性狀上基因頻率沒有多大差異或缺乏充分發(fā)揮雜種優(yōu)勢的良好飼養(yǎng)管理條件等，這樣均不可能產(chǎn)生理想的雜種優(yōu)勢。第15頁，共24頁，2023年，2月20日，星期日三、提高雜種優(yōu)勢途徑（一）雜交親本的選擇（二）親本選育提高（三）專門化品系與雜優(yōu)豬第16頁，共24頁，2023年，2月20日，星期日（一）雜交親本的選擇

一般選擇日增重大、瘦肉率高、生長快、飼料轉(zhuǎn)化率高、繁殖性能較好的品種作為雜交第一父本，而第二父本或終端父本的選擇應(yīng)重點考慮生長速度和胴體品質(zhì)，例如第一父本常選擇大白豬和長白豬，第二父本常選擇杜洛克豬。母本常選擇數(shù)量多、分布廣、繁殖力強(qiáng)、泌乳力高、適應(yīng)性強(qiáng)的地方品種、培育品種或引進(jìn)繁殖性能高的品種。第17頁，共24頁，2023年，2月20日，星期日（二）親本選育提高

雜交親本的選育提高，常用本品種選育的方法進(jìn)行選育提高。對我國的地方品種、培育品種和引進(jìn)品種的一些遺傳力高的性狀諸如：胴體性狀等，通過本品種選育，可以改進(jìn)遺傳結(jié)構(gòu)，提高生產(chǎn)性能。第18頁，共24頁，2023年，2月20日，星期日（三）專門化品系與雜優(yōu)豬1.專門化品系的概念

2.專門化品系的選擇方法3.雜優(yōu)豬第19頁，共24頁，2023年，2月20日，星期日1.專門化品系的概念

專門化品系是指按照育種目標(biāo)進(jìn)行分化選擇具備某方面突出優(yōu)點、配置在完整繁育體系內(nèi)不同階層的指定位置、承擔(dān)專門任務(wù)的品系。分化選擇一般分為父系和母系。在進(jìn)行選擇時把繁殖性狀作為母系的主選性狀，把生長、胴體性狀作為父系主選性狀。第20頁，共24頁，2023年，2月20日，星期日2.專門化品系的選擇方法（1）系祖建系法（2）近交建系法（3）群體繼代選育法第21頁，共24頁，2023年，2月20日，星期日（1）系祖建系法

是通過選定系祖，并以系祖為中心繁殖親緣群，經(jīng)過連續(xù)幾代的繁育，形成與系祖有親緣關(guān)系、性能與系祖相似的高產(chǎn)品系群。這種方法建立品系，關(guān)鍵是選好系祖，要求系祖不但具有優(yōu)良的表現(xiàn)型，而且具有優(yōu)良的基因型，并能將優(yōu)良性狀穩(wěn)定地遺傳給后代。系祖一般為公豬，因為公豬的后代數(shù)量多，可進(jìn)行精選。第22頁，共24頁，2023年，2月20日，星期日（2）近交建系法

是利用高度近交使優(yōu)良基因迅速純合，形成性能優(yōu)良的品系群。由于高度的近交會使性能衰退明顯，需要付出很大代價，并且豬的近交系雜交效果不如