《倉儲(chǔ)與配送實(shí)務(wù)》課程標(biāo)準(zhǔn)

《倉儲(chǔ)與配送實(shí)務(wù)》課程標(biāo)準(zhǔn)一、課程性質(zhì)與任務(wù)本課程是物流服務(wù)與管理專業(yè)倉儲(chǔ)與配送方向的專業(yè)核心課程，是培養(yǎng)倉儲(chǔ)配送專業(yè)一線的工作人員、作業(yè)班組負(fù)責(zé)人、部門主管及業(yè)務(wù)經(jīng)理等人才的必修課程。本課程的任務(wù)是使學(xué)生了解倉儲(chǔ)與配送的發(fā)展歷程及發(fā)展趨勢，掌握倉儲(chǔ)與配送的業(yè)務(wù)流程等基本知識(shí)，幫助學(xué)生建立對物流業(yè)的整體認(rèn)識(shí)，使學(xué)生能夠獨(dú)立或與人合作完成入庫作業(yè)、在庫作業(yè)、出庫作業(yè)等作業(yè)任務(wù)，并能夠以較強(qiáng)的成本意識(shí)、科學(xué)的評估手段來策劃和優(yōu)化倉儲(chǔ)、配送過程的管理與控制。二、課程教學(xué)目標(biāo)通過學(xué)習(xí)，使學(xué)生在掌握倉儲(chǔ)和配送相關(guān)概念和業(yè)務(wù)流程的基礎(chǔ)上建立對物流業(yè)的整體認(rèn)識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生具有獨(dú)立理解、分析和解決簡單倉儲(chǔ)與配送過程中發(fā)生問題的能力，為將來的從事相關(guān)行業(yè)的工作奠定基礎(chǔ)。在此基礎(chǔ)上達(dá)到以下職業(yè)能力目標(biāo)：.能對倉庫進(jìn)行動(dòng)線規(guī)劃與空間布置；.能進(jìn)行入庫作業(yè)操作和管理；.能根據(jù)具體要求進(jìn)行補(bǔ)貨及揀貨作業(yè)的操作和管理；.能進(jìn)行出庫作業(yè)的操作和管理；.能對配送車輛進(jìn)行調(diào)度和管理；.能進(jìn)行返品作業(yè)的操作；.能進(jìn)行盤點(diǎn)作業(yè)和管理。三、參考課時(shí)144課時(shí)四、課程學(xué)分8學(xué)分五、課程內(nèi)容和要求

序號(hào)教學(xué)項(xiàng)目課程內(nèi)容與教學(xué)要求活動(dòng)設(shè)計(jì)建議參考課時(shí)項(xiàng)目認(rèn)識(shí)倉儲(chǔ)與配送.掌握倉儲(chǔ)的基本概念及性質(zhì).了解倉儲(chǔ)功能、倉儲(chǔ)的分類及其各自的涵義及區(qū)別.了解倉儲(chǔ)業(yè)的產(chǎn)生及發(fā)展趨勢.掌握倉儲(chǔ)的任務(wù)、地位和作用.了解倉儲(chǔ)管理的概念及任務(wù).掌握倉儲(chǔ)管理人員的基本要求1.利用多媒體課件和教學(xué)視頻進(jìn)行基礎(chǔ)理論的學(xué)習(xí)2,通過參觀配送中心，更好的認(rèn)識(shí)倉儲(chǔ)、配送的基本內(nèi)容8項(xiàng)目倉庫的布置和設(shè)備選用.了解倉庫的作用和倉庫分類.明確倉庫及其結(jié)構(gòu)與布局.掌握倉庫的基本設(shè)施、用途和使用原則；.了解自動(dòng)化倉庫的基本知識(shí).利用案例教學(xué)法來學(xué)習(xí)倉庫平面區(qū)域的分析動(dòng)線設(shè)計(jì)以及各種平面區(qū)域面積的計(jì)算方法.通過多媒體教學(xué)和案例教學(xué)的方法介紹各類倉儲(chǔ)設(shè)備的使用方法和技巧16項(xiàng)目入庫作業(yè).了解預(yù)收貨作業(yè)的意義和流程.掌握卸貨作業(yè)流程的操作方法.掌握驗(yàn)收作業(yè)流程和驗(yàn)收方法.掌握入庫上架流程和相關(guān)設(shè)備的使用方法.利用多媒體和教學(xué)視頻對預(yù)收貨、卸貨、驗(yàn)收、入庫上架等相關(guān)流程和設(shè)備的使用進(jìn)行講解.模擬收、卸貨作業(yè)、驗(yàn)收作業(yè)流程，使用各種相關(guān)設(shè)備完成入庫作業(yè)。24項(xiàng)目四在庫作業(yè).了解訂單處理的技巧，并掌握訂單作業(yè)的流程,掌握補(bǔ)貨的流程和管理技巧.熟悉四種揀貨方式的流程及其各自的特點(diǎn).掌握電子標(biāo)簽系統(tǒng)的操作方法5,了解揀選作業(yè)的評價(jià)指標(biāo).掌握基本的包裝作業(yè)技術(shù).掌握商品堆碼的各種方法及各自優(yōu)缺點(diǎn)1.利用多媒體和教學(xué)視頻對訂單處理、補(bǔ)貨、揀貨、電子標(biāo)簽等相關(guān)知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行講解2,紿出一定的任務(wù)，讓學(xué)生分小組采用角色扮演法進(jìn)行訂單處理、補(bǔ)貨、揀貨等各項(xiàng)作業(yè)的練習(xí)3,分組練習(xí)基本的包裝、捆扎操作4.通過現(xiàn)場教學(xué)，教師演示，學(xué)生模擬練習(xí)各種貨物堆碼的方法C28項(xiàng)目五出庫作業(yè).了解復(fù)核的特點(diǎn)，并掌握復(fù)核的作業(yè)流程和操作技巧.掌握合流的流程和主要步驟的內(nèi)容.熟悉點(diǎn)貨作業(yè)和上車作業(yè)操.利用多媒體和教學(xué)視頻對復(fù)核、合流、點(diǎn)貨上車作業(yè)等相關(guān)知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行講解.設(shè)置情境并給出任務(wù)，讓學(xué)生分小組采用角色扮演法24

序號(hào)教學(xué)項(xiàng)目課程內(nèi)容與教學(xué)要求活動(dòng)設(shè)計(jì)建議參考課時(shí)作流程及主要內(nèi)容4,掌握確定裝車順序的方法進(jìn)行復(fù)核、合流、點(diǎn)貨上車等作業(yè)的練習(xí)項(xiàng)目、配送作業(yè).掌握配送的基本概念及配送業(yè)務(wù)在物流管理中的作用和地位. 了解幾種典型的配送中心的模式和類型.掌握配送作業(yè)流程.掌握配送車輛調(diào)度原則和配送車輛模式選擇的方法.掌握與客戶交接貨品的流程和方法，保證配送高效進(jìn)行.掌握接收客戶的收退貨流程和方法.掌握審核回單的流程和作業(yè)要點(diǎn).采用演示教學(xué)法由教師利用多媒體進(jìn)行知識(shí)點(diǎn)的佩，并進(jìn)行各步驟內(nèi)容的分析.結(jié)合任務(wù)案例，由學(xué)生分組用角色扮演法進(jìn)行交換貨、收退貨、審核回單20項(xiàng)目七返品處理作業(yè).掌握返品處理作業(yè)方法和各步驟內(nèi)容.能準(zhǔn)確分析退貨原因，并加以改進(jìn).學(xué)會(huì)退貨處理的幾種方法1.采用演示教學(xué)法，由教師進(jìn)行現(xiàn)場模擬，并進(jìn)行各步驟內(nèi)容的分析講解2,設(shè)置場景，由教師設(shè)置多種退貨商品，由學(xué)生分組討論退貨的原因及相應(yīng)的處理方法8項(xiàng)目A倉庫管理.掌握盤點(diǎn)的方法和特點(diǎn).了解常見的幾種盤點(diǎn)方法，并學(xué)會(huì)盤點(diǎn)差異分析及處理.掌握庫存控制的各種方法. 了解人員安全、貨物安全和庫房安全的相關(guān)制度.采用演示教學(xué)法，由教師進(jìn)行現(xiàn)場模擬各種盤點(diǎn)方法，并講解每種盤點(diǎn)方法的操作方法和特點(diǎn).設(shè)置場景，由教師設(shè)置多種商品，由學(xué)生分組實(shí)施盤點(diǎn)并對盤點(diǎn)結(jié)果進(jìn)行處理.計(jì)算案例中各種數(shù)據(jù)，根據(jù)各種計(jì)算結(jié)果確定合理的訂貨點(diǎn)和庫存管理方法.通過參觀物流實(shí)訓(xùn)場地，從而了解各項(xiàng)安全制」度，以及倉庫安全與庫房規(guī)劃設(shè)計(jì)之間的關(guān)系16六、教學(xué)實(shí)施建議（一）教學(xué)方法.立足于加強(qiáng)學(xué)生實(shí)際動(dòng)手能力的培養(yǎng)，緊密結(jié)合職業(yè)技能證書的考核，教學(xué)活動(dòng)多采用模擬情境、案例分析、任務(wù)驅(qū)動(dòng)、實(shí)際訓(xùn)練、實(shí)地參觀、觀看視頻等方法來開展。.充分利用現(xiàn)代化教育技術(shù)，配合實(shí)物教學(xué)設(shè)備、多媒體教學(xué)課件、數(shù)字化資源等手段，從學(xué)生實(shí)際出發(fā)，以倉儲(chǔ)與配送作業(yè)過程中的每一個(gè)環(huán)節(jié)為依據(jù)進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì)，教、學(xué)、做結(jié)合，理論與實(shí)踐一體化，靈活運(yùn)用理論講授、案例分析、角色扮演、實(shí)戰(zhàn)體驗(yàn)并行的授課方式，使學(xué)生在學(xué)中做、做中學(xué)，以求達(dá)到最佳的學(xué)習(xí)效果。（-）評價(jià)方法.以學(xué)習(xí)目標(biāo)為評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，堅(jiān)持用多元評價(jià)方式引導(dǎo)學(xué)生形成個(gè)性化的學(xué)習(xí)方式，養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣。.學(xué)習(xí)評價(jià)宜以過程評價(jià)和目標(biāo)評價(jià)相結(jié)合，注重實(shí)踐性引導(dǎo)，過程評價(jià)以鼓勵(lì)為主。.教學(xué)效果評價(jià)重點(diǎn)評價(jià)學(xué)習(xí)者的職業(yè)能力和后續(xù)學(xué)習(xí)的能力。（三）教學(xué)條件.課堂教學(xué)條件：多媒體教室、多媒體設(shè)備、教學(xué)錄像、視頻等資料。.實(shí)訓(xùn)條件：參照物流實(shí)訓(xùn)室以及各種實(shí)訓(xùn)設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行，建議師生比例在1:15?1：20。（四）教材編寫.主要以山東省的經(jīng)濟(jì)發(fā)展為基礎(chǔ)，結(jié)合物流企業(yè)的崗位需求，充分體現(xiàn)職業(yè)教育特色與本省特點(diǎn)，以實(shí)用為原則，引入必需的理論知識(shí)，增加理實(shí)一體化教學(xué)內(nèi)容，以便采用多種教學(xué)方法靈活組織教學(xué)。.教材內(nèi)容表達(dá)必須精煉、準(zhǔn)確、科學(xué)，體現(xiàn)先進(jìn)性、通用性、實(shí)用性；合理吸收本專業(yè)新思想、新理念、新技術(shù)、新設(shè)備等。.教材形式應(yīng)圖文并茂，盡量多采用圖片、流程圖