【大學(xué)】成本核算方法體系

第二章

成本核算方法體系編輯ppt

本章內(nèi)容1

產(chǎn)品成本核算的一般程序2產(chǎn)品成本計(jì)算方法3

成本核算原則（要求）和假設(shè)編輯ppt

學(xué)習(xí)目的與要求：■

通過本章的學(xué)習(xí)，要求掌握以下內(nèi)容：成本核算的目的、成本核算方法體系、成本計(jì)算對象及其構(gòu)成要素、成本計(jì)算對象及其確定、成本計(jì)算的基本方法及其適用范圍、成本核算的一般程序、成本核算應(yīng)遵循的原則（要求）、成本核算假設(shè)。編輯ppt

重點(diǎn)和難點(diǎn)■重點(diǎn)內(nèi)容是：成本計(jì)算對象的確定、成本計(jì)算的基本方法與輔助方法、各方法的適用范圍、成本核算的一般程序、成本核算原則（要求）?！?/p>

難點(diǎn)內(nèi)容是：成本計(jì)算對象的確定和成本計(jì)算方法的形成、成本會(huì)計(jì)的基礎(chǔ)工作和成本（支出）界限的劃分。編輯ppt第一節(jié)產(chǎn)品成本計(jì)算方法

一、成本核算的目的■成本核算是利用會(huì)計(jì)核算體系，對發(fā)生的成本進(jìn)行記錄、分類，并采用適當(dāng)?shù)姆椒ㄓ?jì)算出各成本計(jì)算對象的總成本和單位成本的過程?！龀杀竞怂愕哪康模悍从澈馁M(fèi)、提供資料■成本核算包括生產(chǎn)要素成本核算、產(chǎn)品成本核算和期間成本核算。

編輯ppt■產(chǎn)品成本核算：包括生產(chǎn)耗費(fèi)的匯集與分配和成本的計(jì)算兩個(gè)方面?！霎a(chǎn)品成本計(jì)算要按各成本計(jì)算對象匯集和分配費(fèi)用，計(jì)算出各成本計(jì)算對象的總成本和單位成本?！?/p>

什么是產(chǎn)品的成本計(jì)算對象？編輯ppt

二、產(chǎn)品成本計(jì)算對象的構(gòu)成要素■產(chǎn)品成本計(jì)算對象的概念。

■產(chǎn)品計(jì)算對象的構(gòu)成要素：

1.實(shí)體（產(chǎn)品形態(tài)）：是指承擔(dān)生產(chǎn)費(fèi)用的客體的存在形式，包括某種（類）半成品和產(chǎn)成品。

2.空間范圍：是指產(chǎn)品存在的地點(diǎn)，包括全廠或封閉式車間和某生產(chǎn)步驟。

3.計(jì)算期：是指半成品或產(chǎn)成品成本的計(jì)算時(shí)間，包括日歷月份和生產(chǎn)周期。編輯ppt三、成本計(jì)算對象的確定根據(jù)（一）由生產(chǎn)特點(diǎn)決定的成本計(jì)算對象構(gòu)成要素（客觀根據(jù)）1.

企業(yè)生產(chǎn)按生產(chǎn)工藝過程特點(diǎn)，分為單步驟生產(chǎn)和多步驟生產(chǎn)兩種類型?！鰡尾襟E生產(chǎn)，又稱簡單生產(chǎn)。如發(fā)電、采掘。

■成本計(jì)算對象的構(gòu)成要素是全廠或封閉式車間、產(chǎn)成品。全廠編輯ppt■多步驟生產(chǎn)，又稱復(fù)雜生產(chǎn)。如機(jī)械制造和鋼鐵生產(chǎn)。（1）連續(xù)式復(fù)雜生產(chǎn)。（2）裝配式復(fù)雜生產(chǎn)?！龀杀居?jì)算對象的構(gòu)成要素是生產(chǎn)步驟、半成品或產(chǎn)成品編輯ppt2.企業(yè)生產(chǎn)按生產(chǎn)組織特點(diǎn)，分為大量生產(chǎn)、成批生產(chǎn)和單件生產(chǎn)3種類型■大量生產(chǎn)：固定重復(fù)生產(chǎn)某種產(chǎn)品的生產(chǎn)，如紡織、釀酒、冶金和發(fā)電的生產(chǎn)?！龀膳a(chǎn)：根據(jù)事先規(guī)定的產(chǎn)品數(shù)量和批別，輪番地生產(chǎn)幾種不同規(guī)格型號產(chǎn)品的生產(chǎn)，如服裝廠、機(jī)械加工廠的生產(chǎn)。■單件生產(chǎn)：根據(jù)訂貨單位的需要，進(jìn)行個(gè)別的、性質(zhì)特殊的某種產(chǎn)品的生產(chǎn)，如設(shè)備制造廠和輪船的生產(chǎn)等。編輯ppt大量生產(chǎn)成批生產(chǎn)單件生產(chǎn)大批生產(chǎn)小批生產(chǎn)大量大批生產(chǎn)單件小批生產(chǎn)

定期日歷月份不定期生產(chǎn)周期■產(chǎn)品生產(chǎn)工藝特點(diǎn)，決定了成本計(jì)算對象的空間范圍（全廠、某生產(chǎn)步驟）和實(shí)體（產(chǎn)成品、半成品）；生產(chǎn)組織特點(diǎn)決定了成本計(jì)算對象的時(shí)間范圍（日歷月份、生產(chǎn)周期）。編輯ppt（二）由管理要求決定的成本計(jì)算對象構(gòu)要成要素構(gòu)成素（主觀根據(jù)）■在單步驟生產(chǎn)條件下：計(jì)算單步驟的產(chǎn)成品成本?！鲈诙嗖襟E生產(chǎn)條件下：半成品不對外銷售、半成品商品價(jià)值不大，管理上不要求考核半成品成本?！龈鶕?jù)管理要求決定是否分步驟計(jì)算半成品成本。編輯ppt

四、成本計(jì)算對象的形成■生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)特點(diǎn)和管理要求不同，決定了成本計(jì)算對象三個(gè)構(gòu)成要素的不同組合，形成了不同的成本計(jì)算對象。編輯ppt

1.

以“全廠（單步驟）某月份生產(chǎn)的各種產(chǎn)成品”為成本計(jì)算對象■在大量大批單步驟生產(chǎn)中，產(chǎn)品成本計(jì)算對象的構(gòu)成要素是：全廠（單步驟）、日歷月份、產(chǎn)成品?！鲈诖罅看笈嗖襟E生產(chǎn)中，管理上不要求分步驟計(jì)算半成品成本，產(chǎn)品成本計(jì)算對象的構(gòu)成要素是：全廠（視為單步驟）、日歷月份、產(chǎn)成品。編輯ppt2.

以“某生產(chǎn)步驟某月份生產(chǎn)的各種半成品或產(chǎn)成品”為對象■在大量大批多步驟生產(chǎn)中，管理要求分步驟計(jì)算半成品成本，產(chǎn)品成本計(jì)算對象的構(gòu)成要素是：生產(chǎn)步驟、日歷月份、半成品或產(chǎn)成品。編輯ppt

3.以“全廠生產(chǎn)周期內(nèi)生產(chǎn)的各批產(chǎn)成品”為對象■在單件小批單步驟生產(chǎn)中，產(chǎn)品成本計(jì)算對象的構(gòu)成要素是：全廠（某一封閉式車間）、生產(chǎn)周期、產(chǎn)成品。■在單件小批多步驟生產(chǎn)中，管理上不要求分步驟計(jì)算半成品成本，成本計(jì)算對象的構(gòu)成要素同上。編輯ppt

4.以“某生產(chǎn)步驟生產(chǎn)周期內(nèi)生產(chǎn)的各批半成品或產(chǎn)成品”為對象■在單件小批多步驟生產(chǎn)中，管理上要求分步驟計(jì)算半成品成本，產(chǎn)品成本計(jì)算對象的構(gòu)成要素是：生產(chǎn)步驟、生產(chǎn)周期、半成品或產(chǎn)成品。（有的教材上提到的成本計(jì)算對象只有前3種）編輯ppt

五、成本計(jì)算基本方法的形成■企業(yè)生產(chǎn)特點(diǎn)和管理要求決定成本計(jì)算對象的構(gòu)成，成本計(jì)算對象決定成本計(jì)算的基本方法?！霎a(chǎn)品成本計(jì)算對象是劃分成本計(jì)算基本方法的基本標(biāo)志?！龀杀居?jì)算的基本方法有4種：品種法、分步法、分批法、分批分步法編輯ppt

（一）品種法■品種法（亦稱“簡單法”）：是以“全廠（單步驟）某月份生產(chǎn)的各種產(chǎn)成品”作為成本計(jì)算對象，計(jì)算其總成本和單位成本的方法?！鲞m用范圍：大量大批單步驟生產(chǎn)和管理上不要求分步驟計(jì)算半成品成本的大量大批多步驟生產(chǎn)。編輯ppt

（二）分步法■分步法：是以“各步驟某月份生產(chǎn)的各種半成品或產(chǎn)成品”作為成本計(jì)算對象，計(jì)算其總成本和單位成本的方法?！鲞m用范圍：管理上要求計(jì)算半成品成本的大量大批多步驟生產(chǎn)。編輯ppt（三）分批法（亦稱“定單法”）■分批法：是以各批產(chǎn)品作為成本計(jì)算對象，計(jì)算其產(chǎn)成品總成本和單位成本的方法?！鲞m用范圍：小批單件單步驟生產(chǎn)和管理上不要求分步驟計(jì)算半成品成本的小批單件多步驟生產(chǎn)。編輯ppt（四）分批分步法（分步分批法）■分批分步法：是以各批產(chǎn)品作為成本計(jì)算對象，計(jì)算其半成品或產(chǎn)成品總成本和單位成本的方法?！鲞m用范圍：管理上要求分步驟計(jì)算半成品成本的小批單件多步驟生產(chǎn)。編輯ppt

■成本計(jì)算的基本方法：

■這些方法有獨(dú)立的成本計(jì)算對象和計(jì)算程序，分別適用于特定的生產(chǎn)特點(diǎn)和管理要求，是成本計(jì)算的基本方法。這些方法以外的各種成本計(jì)算形式，都是在這些方法的基礎(chǔ)上展開的。■品種法和分批法為單步驟成本計(jì)算法，分步法和分批分步法為多步驟成本計(jì)算法?！鲇薪滩恼J(rèn)為分批分步法是分批法與分步法結(jié)合形成的方法。■有人認(rèn)為，基本方法只有簡單法和分步法兩種。編輯ppt■在成本計(jì)算中采用的分類法和定額成本法不是成本計(jì)算的基本方法，而是輔助方法。

1.分類法：■為了簡化成本計(jì)算而采用的方法。品種分類法、分批分類法、分步分類法

2.定額成本法（標(biāo)準(zhǔn)成本法）■為了加強(qiáng)日常成本控制和計(jì)算成本而采用的方法。

編輯ppt

六、成本計(jì)算對象與方法的行業(yè)特點(diǎn)

1.商品流通企業(yè)■一般按商品類別進(jìn)行商品成本的核算。

2.運(yùn)輸企業(yè)■按各類業(yè)務(wù)以及業(yè)務(wù)項(xiàng)目、運(yùn)輸工具及其運(yùn)行情況進(jìn)行成本核算。

3.施工企業(yè)■按單位工程或分部工程進(jìn)行成本核算?！霭葱袠I(yè)生產(chǎn)經(jīng)營特點(diǎn)和管理要求確定成本計(jì)算對象和成本計(jì)算方法。編輯ppt第二節(jié)產(chǎn)品成本核算的一般程序

一、選用適當(dāng)?shù)某杀居?jì)算方法■根據(jù)企業(yè)生產(chǎn)特點(diǎn)和管理要求選擇適當(dāng)?shù)某杀居?jì)算方法。■產(chǎn)品成本計(jì)算的基本方法有品種法、分步法、分批法、分批分步法?！霎a(chǎn)品成本計(jì)算的輔助方法有分類法和定額法（標(biāo)準(zhǔn)成本法）。

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二、設(shè)立成本核算賬戶和成本計(jì)算單■設(shè)立成本核算賬戶有：生產(chǎn)成本、制造費(fèi)用、自制半成品、預(yù)提費(fèi)用、待攤費(fèi)用、銷售費(fèi)用、財(cái)務(wù)費(fèi)用、管理費(fèi)用8個(gè)賬戶?！銎渌嚓P(guān)賬戶有：原材料、應(yīng)付職工薪酬、累計(jì)折舊等。編輯ppt1.“生產(chǎn)成本”賬戶■在“生產(chǎn)成本”賬戶下一般設(shè)置“基本生產(chǎn)成本”和“輔助生產(chǎn)成本”明細(xì)賬戶。（1）基本生產(chǎn)成本

生產(chǎn)成本——基本生產(chǎn)成本

耗費(fèi)轉(zhuǎn)出

存貨在產(chǎn)品成本

編輯ppt成本計(jì)算單——按產(chǎn)品成本計(jì)算對象設(shè)置的生產(chǎn)成本明細(xì)賬。成本計(jì)算單一般應(yīng)包括的內(nèi)容有:表首部分：①成本計(jì)算實(shí)體：產(chǎn)品名稱、種類和規(guī)格等。②成本計(jì)算期：生產(chǎn)周期（P58格式2）、日歷月份（P58格式1）③空間范圍：全廠、車間或生產(chǎn)步驟的名稱（P168-169、一車間、二車間、三車間）④產(chǎn)量、計(jì)量單位、廢品量及其他指標(biāo)編輯ppt表2-2產(chǎn)品成本計(jì)算單_______年_____月產(chǎn)品：_____完工:____件在產(chǎn):____件成本項(xiàng)目

期初在產(chǎn)品成本本期發(fā)生成本生產(chǎn)成本合計(jì)

期末在產(chǎn)品成本

完工產(chǎn)品成本

總成本單位成本直接材料直接人工制造費(fèi)用

合計(jì)計(jì)算期產(chǎn)品實(shí)體空間范圍其他資料適用于品種法和分步法編輯ppt表2-3產(chǎn)品成本計(jì)算單批號:品名:批量:訂貨單位:______開工日期:______完工日期:______

年憑證字號

摘要直接材料直接人工制造費(fèi)用

合計(jì)月日產(chǎn)品實(shí)體計(jì)算期空間范圍適用于分批法編輯ppt■表內(nèi)部分：①按成本項(xiàng)目設(shè)專欄或?qū)Ｐ?。（P58）②品種法和分步法下單內(nèi)各大欄之間的關(guān)系:（P58格式1）③分批法下單內(nèi)的內(nèi)容（P58表2）：④在采用定額成本法和單獨(dú)核算廢品損失時(shí)成本計(jì)算單的充實(shí)與改進(jìn)總成本單位成本期初在產(chǎn)品成本本期發(fā)生成本+生產(chǎn)成本合計(jì)=期末在產(chǎn)品成本=完工產(chǎn)品成本+編輯ppt（2）輔助生產(chǎn)成本■輔助生產(chǎn)的概念。■“輔助生產(chǎn)成本”明細(xì)賬戶：按輔助生產(chǎn)部門或成本計(jì)算對象設(shè)置明細(xì)賬。

生產(chǎn)成本—輔助生產(chǎn)成本發(fā)生耗費(fèi)轉(zhuǎn)出在產(chǎn)品成本基本生產(chǎn)成本制造費(fèi)用管理費(fèi)用編輯ppt■企業(yè)對外提供勞務(wù)發(fā)生的耗費(fèi)，可以通過設(shè)置的“勞務(wù)成本”賬戶進(jìn)行核算?！隹蓪ⅰ吧a(chǎn)成本”賬戶分解為：“基本生產(chǎn)”和“輔助生產(chǎn)”賬戶。后面介紹有關(guān)內(nèi)容時(shí)，使用這兩個(gè)賬戶。編輯ppt

2.“制造費(fèi)用”賬戶■“制造費(fèi)用”賬戶。

制造費(fèi)用

發(fā)生耗費(fèi)轉(zhuǎn)出各成本計(jì)算單

“制造費(fèi)用”成本項(xiàng)目

■除季節(jié)性生產(chǎn)企業(yè)外，該賬戶期末應(yīng)無余額。■按車間、部門設(shè)置明細(xì)賬

3.“自制半成品”賬戶

編輯ppt三、生產(chǎn)費(fèi)用（耗費(fèi)）的匯集與分配■順序經(jīng)過6個(gè)階段：要素費(fèi)用、待攤和預(yù)提費(fèi)用、輔助生產(chǎn)費(fèi)用、制造費(fèi)用、廢品損失和停工損失的匯集與分配及生產(chǎn)成本在完工產(chǎn)品與期末在產(chǎn)品之間的分配。■在生產(chǎn)費(fèi)用匯集與分配過程中，要審核和匯總原始憑證、登記有關(guān)總賬和明細(xì)賬。編輯ppt四、計(jì)算完工產(chǎn)品總成本和單位成本五、結(jié)轉(zhuǎn)完工產(chǎn)品成本

從“基本生產(chǎn)”賬戶貸方轉(zhuǎn)出完工產(chǎn)品成本，轉(zhuǎn)出的去向?yàn)椋?/p>

1.產(chǎn)成品入庫：將成本記入“庫存商品”賬戶的借方。

2.完工產(chǎn)品對外銷售：將成本記入“主營業(yè)務(wù)成本”賬戶借方。

3.半成品入庫：將成本記入“自制半成品”賬戶的借方。

4.半成品轉(zhuǎn)入下一步驟繼續(xù)加工：將成本轉(zhuǎn)入下步驟“基本生產(chǎn)”賬戶的借方。編輯ppt5.完工原材料、包裝物、專用工具入庫：將成本記入“原材料”、“包裝物”和“低值易耗品”賬戶的借方。6.采用計(jì)劃成本核算：將成本差異轉(zhuǎn)入“產(chǎn)品成本差異”、“自制半成品成本差異”和“材料成本差異”賬戶。7.完工自制設(shè)備：將成本轉(zhuǎn)入“固定資產(chǎn)”或“在建工程”賬戶。8.對外提供勞務(wù)的成本由“勞務(wù)成本”賬戶轉(zhuǎn)入“主營業(yè)務(wù)成本”和“其他業(yè)務(wù)支出”賬戶。編輯ppt第三節(jié)成本核算原則（要求）

和假設(shè)

一、成本核算原則（要求）■成本核算原則是在成本核算過程中應(yīng)遵循的基本規(guī)范，成本核算原則也是成本核算的要求。成本核算原則（要求）有11項(xiàng)。（一）實(shí)際成本計(jì)價(jià)原則■要求對實(shí)際發(fā)生的耗費(fèi)按實(shí)際成本計(jì)價(jià)。（二）成本分期核算原則■要求成本核算期間與會(huì)計(jì)核算期間保持一致。編輯ppt（三）合法性原則■要求企業(yè)在成本核算時(shí)遵守國家法律、法令和制度的有關(guān)規(guī)定，遵守成本開支范圍和開支標(biāo)準(zhǔn)的有關(guān)規(guī)定。（四）重要性原則■要求企業(yè)在成本核算時(shí)區(qū)別核算成本的重要程度采用不同的核算方法。（五）一貫性原則■要求企業(yè)采用的有關(guān)費(fèi)用分配和計(jì)算方法、成本計(jì)算方法前后期必須一致，在一般情況下不得隨意變動(dòng)這些方法，以便前后期成本資料能縱向比較。編輯ppt（六）權(quán)責(zé)發(fā)生制原則■要求企業(yè)成本核算應(yīng)當(dāng)以權(quán)責(zé)發(fā)生制為基礎(chǔ)。

（七）相關(guān)性原則■要求企業(yè)在成本核算時(shí)，按不同目的提供不同的成本資料。編輯ppt（八）健全和完善成本會(huì)計(jì)基礎(chǔ)工作的原則■要求企業(yè)在成本管理中健全和完善基礎(chǔ)工作，保證成本管理有效進(jìn)行。■成本會(huì)計(jì)的基礎(chǔ)工作包括的內(nèi)容有原始記錄、計(jì)量驗(yàn)收、定額管理、內(nèi)部結(jié)算價(jià)格和規(guī)章制度。編輯ppt

1.

原始記錄（P64-65）■原始記錄是指經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)發(fā)生時(shí)，最初記載經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)的書面憑證。與成本管理有關(guān)的原始記錄有：設(shè)備使用記錄、材料物資記錄、勞動(dòng)記錄、費(fèi)用開支記錄、產(chǎn)品生產(chǎn)記錄。2.

計(jì)量驗(yàn)收■利用一定的計(jì)量器具對財(cái)產(chǎn)物資進(jìn)行計(jì)量，并檢驗(yàn)和核實(shí)各種物資的品種、規(guī)格、數(shù)量和質(zhì)量。編輯ppt

3.

定額管理■定額是對生產(chǎn)過程中人力、物力和財(cái)力的利用和消耗所確定的標(biāo)準(zhǔn)。定額一般包括：勞動(dòng)生產(chǎn)率定額（單位產(chǎn)品生產(chǎn)工時(shí)定額、單位時(shí)間產(chǎn)量定額）、設(shè)備利用率定額、物資消耗定額（單位產(chǎn)品材料消耗定額）、費(fèi)用開支定額、勞動(dòng)生產(chǎn)定額。編輯ppt

4.內(nèi)部結(jié)算價(jià)格■它是企業(yè)內(nèi)部各單位之間相互提供產(chǎn)品或勞務(wù)進(jìn)行結(jié)算的價(jià)格?！鲋贫▋?nèi)部結(jié)算價(jià)格，便于進(jìn)行成本核算和劃清企業(yè)內(nèi)部各單位的經(jīng)濟(jì)責(zé)任。

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5.規(guī)章制度（P65）■規(guī)章制度是成本管理中應(yīng)遵守的制度、章程和規(guī)則。與成本會(huì)計(jì)有關(guān)的規(guī)章制度有計(jì)量驗(yàn)收、定額管理、崗位責(zé)任、考勤、質(zhì)量檢驗(yàn)、設(shè)備管理與維修、材