江西禾益化工股份有限公司視頻監(jiān)控系統(tǒng)初步項(xiàng)目方案

江西禾益化工股份有限公司視頻監(jiān)控系統(tǒng)初步項(xiàng)目方案佳保安全（證券代碼：831231）九江佳保安全工程科技有限公司2016目錄1 項(xiàng)目背景 項(xiàng)目背景隨著社會(huì)的不斷進(jìn)步和網(wǎng)絡(luò)普及程度以及網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的日新月異，企業(yè)監(jiān)控也由傳統(tǒng)人力監(jiān)控逐步走向網(wǎng)絡(luò)化監(jiān)控的道路。工廠由于其員工多，場(chǎng)地大等因素，傳統(tǒng)的人防無(wú)法達(dá)到其監(jiān)控管理的水平。為有效保護(hù)工廠資產(chǎn)安全，做到有效的安全防范，工廠裝備一套可靠的視頻監(jiān)控系統(tǒng)是當(dāng)務(wù)之急。禾益化工原有監(jiān)控系統(tǒng)由于使用時(shí)間長(zhǎng)，部分監(jiān)控設(shè)備圖像效果差，需要增加新的布控點(diǎn)等原因，需要對(duì)原有監(jiān)控系統(tǒng)進(jìn)行升級(jí)改造。工廠安裝監(jiān)控系統(tǒng)的必要性工廠由于其員工多，場(chǎng)地大，無(wú)法依靠保安做到全面監(jiān)控管理，同時(shí)人員和外來(lái)車(chē)輛頻次高，需要對(duì)公司資產(chǎn)及重要部門(mén)進(jìn)行監(jiān)控存儲(chǔ)，才能為各種突發(fā)事件保留充分的證據(jù)。除此之外，工廠安裝監(jiān)控還能解決一下問(wèn)題：監(jiān)督員工：安裝視頻監(jiān)控有助于懶散的員工在視頻監(jiān)控的作用下認(rèn)真工作，從而提高了生產(chǎn)效率。員工意識(shí)到監(jiān)控會(huì)拍下其偷懶或者是違反公司制度的行為，會(huì)自覺(jué)遵守公司的相關(guān)規(guī)定，認(rèn)真工作。提供證據(jù)與線索：很多工廠發(fā)生偷盜或者事故，相關(guān)機(jī)關(guān)可以根據(jù)錄像信息偵破案件，這個(gè)是非常重要的一個(gè)線索?？梢苑乐垢甙撼杀镜脑虾统善返膩G失。使工廠員工的人身財(cái)產(chǎn)得到有有效的安全保障。還有一些糾紛或事故，也可以通過(guò)錄像很容易找出相關(guān)人員的責(zé)任。人防輔助：多數(shù)情況下，完全靠人來(lái)保證安全是一件很困難的事情，人的精力和視線畢竟是有限的，并不是全部時(shí)間都是在巡邏維護(hù)安全的。很多事情需要電子保安器材（如監(jiān)視器、報(bào)警器）輔助才更完美。人防成本高：現(xiàn)在很多領(lǐng)導(dǎo)想到安全就想到要雇傭保安，隨著現(xiàn)在的工資成本增加，相比于電子安防設(shè)備成本并不便宜，而且使用電子安防設(shè)備幾年內(nèi)就不太需要更換。所以人防成本相對(duì)也很高，而且工廠是屬于一個(gè)很大的區(qū)域，單是靠人眼很難達(dá)到監(jiān)控的要求。人防很多時(shí)候有很多忽略的地方，無(wú)法時(shí)時(shí)巡邏。24小時(shí)安全保證：要達(dá)到24小時(shí)不間斷的安全需要，電子設(shè)備是必須考慮

的。單是靠人24小時(shí)都在巡邏，查看，這個(gè)是不可能的。遠(yuǎn)程監(jiān)控：隨著計(jì)算機(jī)技術(shù)與網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的發(fā)展，遠(yuǎn)程監(jiān)控觀看異地圖像已

經(jīng)成為可能，工廠老板不可能時(shí)時(shí)呆在工廠里面監(jiān)督員工工作，工廠老板外出出差時(shí)可以通過(guò)遠(yuǎn)程監(jiān)控了解工廠的情況，可以及時(shí)、直觀的了解生產(chǎn)第一線的情況，便于指揮與管理?？梢员O(jiān)督員工的上班情況或者是了解工作進(jìn)度，及時(shí)作出決策。隱蔽性：使用電子安防設(shè)備，一般人不會(huì)感覺(jué)時(shí)時(shí)被監(jiān)控，具有隱蔽性。也可以減少管理人員的監(jiān)督工作，使管理人員更多精力可以擺在如何提高工作效率上面。系統(tǒng)功能介紹通過(guò)對(duì)禾益化工的監(jiān)控系統(tǒng)需求分析，采用兼容原有模擬信號(hào)的AHD同軸高清監(jiān)控系統(tǒng)可以很好的滿足系統(tǒng)需求，同時(shí)具有兼容原有監(jiān)控設(shè)備、無(wú)需大改線路、系統(tǒng)的先進(jìn)性、可擴(kuò)展性可互換性等許多特點(diǎn)，以下將就AHD同軸高清監(jiān)控系統(tǒng)的一些特點(diǎn)做詳細(xì)介紹。通過(guò)對(duì)工廠廠區(qū)各對(duì)象的圖像監(jiān)控，有效提高對(duì)員工和安全的管理錄像資料可以按時(shí)間進(jìn)行檢索，檢索結(jié)果可由用戶進(jìn)行有選擇性地播放；圖像存儲(chǔ)AHD同軸高清監(jiān)控系統(tǒng)信號(hào)閉環(huán)傳輸，不會(huì)有漏洞造成數(shù)據(jù)的泄密。產(chǎn)品配套齊全，前段可支持1080P高清監(jiān)控需求，能滿足各種寬動(dòng)態(tài)低照度的布控點(diǎn)環(huán)境。具有高清、實(shí)時(shí)、無(wú)損、超長(zhǎng)距離傳輸、抗干擾能力強(qiáng)的產(chǎn)品特性。系統(tǒng)設(shè)計(jì)系統(tǒng)設(shè)計(jì)目標(biāo)整個(gè)視頻監(jiān)控系統(tǒng)有如下要求：建設(shè)一套32路同軸高清的視頻監(jiān)控系統(tǒng)，預(yù)覽、存儲(chǔ)、回放均為高清效果；兼容原有16路模擬信號(hào)監(jiān)控系統(tǒng)，原有前端攝像機(jī)能根據(jù)需要靈活調(diào)換位置，無(wú)需另?yè)Q前端攝像機(jī)；前端采用全高清同軸高清攝像機(jī)，視頻圖像達(dá)到全實(shí)時(shí)；建設(shè)部位為：重要門(mén)禁，廠區(qū)宿舍及辦公室；可通過(guò)監(jiān)控軟件實(shí)現(xiàn)全部監(jiān)控系統(tǒng)統(tǒng)一管理；建設(shè)一套經(jīng)濟(jì)實(shí)用、高可靠的數(shù)據(jù)存儲(chǔ)系統(tǒng)；建設(shè)一個(gè)網(wǎng)絡(luò)化監(jiān)控中心，監(jiān)控?cái)z像機(jī)畫(huà)面和預(yù)警信號(hào)匯聚到保安中心，增加值班保安實(shí)時(shí)監(jiān)控畫(huà)面，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和處理安全事件；建成的系統(tǒng)具備高可管理性、高可擴(kuò)展性、易維護(hù)易升級(jí)；采用四盤(pán)位大硬盤(pán)存儲(chǔ)模式，存儲(chǔ)視頻圖像時(shí)間不小于30天；采用光纖布線線路設(shè)計(jì)，線路簡(jiǎn)單同時(shí)節(jié)約大量的線材成本及人工成本；集中平臺(tái)統(tǒng)一管理。系統(tǒng)設(shè)計(jì)說(shuō)明AHD同軸高清視頻監(jiān)控系統(tǒng)是傳統(tǒng)模擬信號(hào)監(jiān)控系統(tǒng)向數(shù)字信號(hào)監(jiān)控系統(tǒng)升級(jí)的新一代安全監(jiān)視系統(tǒng)。它為所有用戶提供了在任何時(shí)間、任何地點(diǎn)觀看遠(yuǎn)端現(xiàn)場(chǎng)圖像的可能。同軸高清視頻監(jiān)控系統(tǒng)在前端采用數(shù)字高清攝像機(jī)，圖像傳輸利用同軸線纜、光纖，使用智能視頻監(jiān)控軟件進(jìn)行管理。本套監(jiān)控系統(tǒng)，全部采用品牌數(shù)字監(jiān)控設(shè)備，監(jiān)控中心通過(guò)系統(tǒng)管理軟件，對(duì)所有攝像機(jī)及網(wǎng)絡(luò)硬盤(pán)錄像機(jī)實(shí)施控制。系統(tǒng)顯示工作站支持多屏幕輸出功能，可以同時(shí)顯示操作界面和實(shí)時(shí)監(jiān)控窗口。系統(tǒng)對(duì)用戶可設(shè)置不同的操作權(quán)限，不同級(jí)別授權(quán)的用戶具有不同的操作權(quán)限、監(jiān)控范圍和系統(tǒng)參數(shù)設(shè)定權(quán)。用戶可在系統(tǒng)監(jiān)控平臺(tái)上，輸入ID和操作密碼，對(duì)其操作權(quán)限所對(duì)應(yīng)范圍內(nèi)的設(shè)備進(jìn)行操作和圖像調(diào)用。核心平臺(tái)可管理32臺(tái)前端攝像機(jī)，系統(tǒng)管理軟件的日志功能，包括登錄/注銷(xiāo)、攝像機(jī)控制、硬盤(pán)錄像機(jī)記錄、網(wǎng)絡(luò)故障、等動(dòng)作的記錄，也為用戶的查詢和系統(tǒng)的安全性，提供了保證。系統(tǒng)構(gòu)架說(shuō)明AHD同軸高清視頻監(jiān)控系統(tǒng)主要由前端高清攝像機(jī)、光纖信號(hào)傳輸線路、同軸高清視頻錄像主機(jī)、管理軟件和監(jiān)控顯示系統(tǒng)等五大部分組成前端高清攝像機(jī)前端攝像機(jī)能提供前端畫(huà)面采集監(jiān)控圖像，直接提供網(wǎng)絡(luò)接口，支持高清圖像顯示，存儲(chǔ)。32路AHD錄像主機(jī)AHD同軸高清錄像主機(jī)是視頻監(jiān)控系統(tǒng)的靈魂，其除了具有處理相關(guān)數(shù)據(jù)的功能，還具有存儲(chǔ)設(shè)備、顯示設(shè)備的相關(guān)功能，是個(gè)一體化的網(wǎng)絡(luò)視頻監(jiān)控管理后端主機(jī)。它對(duì)安裝一個(gè)視頻監(jiān)控系統(tǒng)極具價(jià)值，將為監(jiān)控系統(tǒng)注入更多的先進(jìn)功能。簡(jiǎn)易拓?fù)湓O(shè)備清單品名品牌參數(shù)價(jià)格（元）數(shù)量金額網(wǎng)絡(luò)攝像機(jī)（含電源和支架）家堡200萬(wàn)46083680顯示器三星22寸160011600數(shù)字網(wǎng)絡(luò)硬盤(pán)錄像機(jī)（含4塊2T硬盤(pán)）家堡16路4盤(pán)位320013200網(wǎng)橋（含POE電源）瓦丁300兆160046400交換機(jī)TP-LINK16口千兆9201920輔材1600安裝費(fèi)2400合計(jì)：人民幣壹萬(wàn)玖仟捌佰元整19800關(guān)于佳保公司簡(jiǎn)介深圳市佳保安全股份有限公司（簡(jiǎn)稱“佳保安全”）是一家集團(tuán)式安全咨詢與服務(wù)企業(yè)，公司最初公司成立于2004年9月，已于2014年10月30日正式登錄國(guó)內(nèi)新三板股權(quán)交易市場(chǎng)（名稱：佳保安全，831231）。目前，“佳保安全”包括五大實(shí)體公司：“佳保安全”主要從事安全管理咨詢、培訓(xùn)、軟件、傳媒、安全設(shè)備、個(gè)人防護(hù)用品等技術(shù)和產(chǎn)品的研發(fā)、策劃、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售及其相關(guān)安全事務(wù)與服務(wù)的專業(yè)化、多元化、一體化的綜合服務(wù)商，主營(yíng)業(yè)務(wù)為面向海洋石油勘探與開(kāi)發(fā)、城市燃?xì)?、電力、核電工程、政府機(jī)構(gòu)、化工、航油、制造、紡織、交通運(yùn)輸?shù)饶茉?、制造及服?wù)行業(yè)和社區(qū)、家庭提供安全管理解決方案，并設(shè)計(jì)生產(chǎn)和銷(xiāo)售相關(guān)商品。其中，安全管理咨詢和培訓(xùn)目前是公司主營(yíng)業(yè)務(wù)的基礎(chǔ)，包括面向企業(yè)的安全管理戰(zhàn)略咨詢、管理咨詢、提供綜合管理的解決方案、現(xiàn)狀評(píng)估、安全教育、員工培訓(xùn)及傳媒視頻制作等；在安全設(shè)備方面，以工業(yè)安全用品以及個(gè)人和居家安全等安全用品的研發(fā)、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)和銷(xiāo)售，作為安全管理和咨詢的業(yè)務(wù)延伸與拓展。2015年12月，公司現(xiàn)有員工近50人左右，其中博士碩士高科技人才占40%。公司未來(lái)主要發(fā)展方向是以安全技術(shù)創(chuàng)新和研發(fā)為龍頭，延伸安全專業(yè)技術(shù)領(lǐng)域的安全管理咨詢、安全技術(shù)服務(wù)、安全培訓(xùn)、安全專業(yè)人員派遣等業(yè)務(wù)；同時(shí)，在下游開(kāi)拓工業(yè)安全裝備、個(gè)人安全用品及居家安全設(shè)備的研發(fā)、設(shè)計(jì)和生產(chǎn)制造、銷(xiāo)售和貿(mào)易。以期以深圳為總部，打造國(guó)內(nèi)國(guó)際以“安全”為主題概念的上中下游產(chǎn)業(yè)鏈。公司于2015年已經(jīng)在北京、石家莊、湛江、九江等地開(kāi)設(shè)子公司或辦事處，完善業(yè)務(wù)網(wǎng)絡(luò)，滿足國(guó)內(nèi)社會(huì)和公眾對(duì)安全社區(qū)、各類安全產(chǎn)品、安全行為和安全居家的需求。公司總部地處美麗富饒具有國(guó)際風(fēng)情的深圳蛇口海上世界新招商局廣場(chǎng)4樓。公司網(wǎng)頁(yè)：“佳保安全”分別針對(duì)企業(yè)、政府單位、個(gè)人及家庭從工業(yè)安全和居家安全兩個(gè)方面開(kāi)展服務(wù)，形成了有機(jī)結(jié)合并能持續(xù)改進(jìn)的八大業(yè)務(wù)板塊：咨詢：各類安全咨詢、安全技術(shù)服務(wù)、理論研究、管理工具和產(chǎn)品研發(fā)等；培訓(xùn)：提供各類安全培訓(xùn)課程的設(shè)計(jì)、策劃及開(kāi)發(fā)，提供各類安全培訓(xùn)服務(wù)；軟件：基于最新安全管理理論和網(wǎng)絡(luò)技術(shù)，提供安全管理軟件及管理工具的開(kāi)發(fā)與推廣服務(wù)等；傳媒：提供安全文化產(chǎn)品與視頻傳媒的策劃、攝制、設(shè)計(jì)與制作等；安技服：主要提供針對(duì)現(xiàn)場(chǎng)的各類安全技術(shù)服務(wù)，安全技術(shù)人員派遣；設(shè)備：各類安全設(shè)備研發(fā)、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售及相關(guān)服務(wù)；安防：各類居家安防和工業(yè)安防設(shè)備的研發(fā)、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售及相關(guān)工程服務(wù)；應(yīng)急：各類應(yīng)急能力評(píng)估、應(yīng)急演練策劃、應(yīng)急預(yù)案編制和培訓(xùn)服務(wù)。合作伙伴經(jīng)驗(yàn)與案例中國(guó)南方電網(wǎng)東莞供電局安全文化建設(shè)項(xiàng)目中海石油（中國(guó)）有限公司湛江分公司《節(jié)能增效與能源管理體系》開(kāi)發(fā)、修訂與標(biāo)識(shí)設(shè)計(jì)制作中海石油（中國(guó)）有限公司湛江分公司風(fēng)險(xiǎn)管理優(yōu)化項(xiàng)目（軟件+手冊(cè)）中海油上海分公司麗水36-1氣田作業(yè)風(fēng)險(xiǎn)控制系統(tǒng)手冊(cè)廣東大鵬液化天然氣有限公司場(chǎng)站安全可視化標(biāo)識(shí)設(shè)計(jì)喜威燃?xì)釲PG槽車(chē)駕駛員防御性駕駛系統(tǒng)評(píng)估與培訓(xùn)鐵科院深圳研究院安全管理體系、安全文化建設(shè)規(guī)劃與設(shè)計(jì)中海石油潿洲作業(yè)區(qū)企業(yè)安全文化策劃與模型咨詢中國(guó)南方電網(wǎng)廣州蓄能水電企業(yè)安全文化規(guī)劃與設(shè)計(jì)中海石油（中國(guó)）有限公司文昌油田安全文化評(píng)估中海石油（中國(guó)）有限公司崖城作業(yè)公司“九連城”文化提升項(xiàng)目崖城作業(yè)公司“崖城安全故事”文化片設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)中國(guó)海洋石油總公司“危機(jī)管理”文化片東莞供電局電力事故事件根本原因分析方法研究與應(yīng)用東莞供電局應(yīng)急搶修技術(shù)研究北京京港地鐵安全管理戰(zhàn)略咨詢北京京港地鐵“安全管理手冊(cè)”及體系優(yōu)化服務(wù)BGPInternational中國(guó)石油東方地球物理國(guó)際公司安全管理軟件中海油崖城作業(yè)公司《崖城作業(yè)創(chuàng)優(yōu)系統(tǒng)（YoES）》管理體系中海石油（中國(guó)）有限公司湛江分公司安全管理現(xiàn)狀評(píng)估與HSE體系優(yōu)化項(xiàng)目海南碼頭有限公司安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化體系&健康安全環(huán)境管理體系建設(shè)NewFieldChinaLDC健康安全環(huán)保管理體系建設(shè)及培訓(xùn)項(xiàng)目（雙語(yǔ)）HESS石油公司EHS&SR管理體系建設(shè)與實(shí)施中海油天津分公司安全管理素質(zhì)培訓(xùn)中海油天津分公司渤南作業(yè)區(qū)安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化體系中石化江漢石油工程有限公司現(xiàn)場(chǎng)安全管理現(xiàn)狀評(píng)估深燃集團(tuán)城中村燃?xì)怙L(fēng)險(xiǎn)評(píng)估阿納達(dá)科中國(guó)有限公司行為安全管理文化評(píng)估中海油深圳天然氣有限公司行為安全工具包及行為安全系統(tǒng)設(shè)計(jì)富士康科技集團(tuán)某事業(yè)群“眼觀六路”行為安全管理項(xiàng)目開(kāi)發(fā)中海油能源發(fā)展有限公司五想五不干行為安全管理工具優(yōu)化中海油崖城作業(yè)公司行為安全現(xiàn)狀評(píng)估佳保安全量化安全管理系統(tǒng)正式測(cè)試運(yùn)行中國(guó)航油藍(lán)天航油BSO行為安全及其量化系統(tǒng)的開(kāi)發(fā)AnadarkoBOHAIBBS培訓(xùn)錄像攝制Anadarko中國(guó)石油有限公司BOHAI行為安全管理項(xiàng)目開(kāi)發(fā)康菲西江油田START行為安全宣傳錄像攝制雪佛龍中海油秦皇島32-6油田《行為安全管理》錄像片制作雪佛龍中海油秦皇島32-6油田《行為安全管理》設(shè)計(jì)與培訓(xùn)中國(guó)海油湛江分公司《HSE管理體系開(kāi)發(fā)與培訓(xùn)》中海油湛江分公司東方氣田《承包商安全教育錄像》攝制中海石油湛江分公司IPS事故預(yù)防系統(tǒng)開(kāi)發(fā)廣東大鵬LNG有限公司IPS事故預(yù)防系統(tǒng)開(kāi)發(fā)Anadarko“AIMS事故管理系統(tǒng)”開(kāi)發(fā)深圳華亞自動(dòng)化技術(shù)服務(wù)公司“智慧華亞”系統(tǒng)的開(kāi)發(fā)中國(guó)海油天津分公司全員HSE安全素質(zhì)培訓(xùn)（教材開(kāi)發(fā)及培訓(xùn)系統(tǒng)開(kāi)發(fā)）Anadarko中國(guó)石油有限公司《安全之旅》安全文化宣傳資料制作中海油崖城作業(yè)公司《崖城安全故事》安全文化宣傳錄像攝制中國(guó)海洋石油總公司《未雨綢繆危機(jī)管理》宣傳錄像攝制華亞斯坦德裝備自動(dòng)化有限公司《智慧華亞締造完美》DVD攝制中國(guó)廣東核電工程公司《入場(chǎng)安全培訓(xùn)動(dòng)漫片》設(shè)計(jì)制作中海油湛江分公司《十二項(xiàng)作業(yè)安全標(biāo)準(zhǔn)》錄像攝制中廣核工程有限公司《入場(chǎng)安全教育動(dòng)漫片》設(shè)計(jì)制作CNOOC番禺氣田珠海終端入廠《入廠安全教育》錄像攝制中石油江漢油田《兩表一卡》培訓(xùn)片攝制廣東大鵬天然氣（DPLNG）《入廠安全教育片》廣東大鵬天然氣（DPLNG）《管線現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)急戰(zhàn)術(shù)》培訓(xùn)廣鋼氣體有限公司車(chē)隊(duì)安全管理體系開(kāi)發(fā)中海石油天津分公司渤南作業(yè)區(qū)《安全管理現(xiàn)狀評(píng)估》中海石油湛江分公司《安全管理現(xiàn)狀評(píng)估》與體系修訂中海石油湛江分公司《2008管理人員HSE體系培訓(xùn)》中國(guó)海油天津分公司QHD32-6《風(fēng)險(xiǎn)管理》培訓(xùn)BP中國(guó)石油上、中、下游《工藝過(guò)程危害分析&HAZOP組長(zhǎng)培訓(xùn)》中國(guó)海油及外國(guó)作業(yè)者聯(lián)合《工藝HAZOP組長(zhǎng)培訓(xùn)》中國(guó)石油集團(tuán)海洋工程有限公司《現(xiàn)代企業(yè)安全管理培訓(xùn)》華南藍(lán)天航空油料有限公司《現(xiàn)代企業(yè)安全管理培訓(xùn)》中國(guó)海油番禺氣田珠海終端《事故調(diào)查與根源分析》培訓(xùn)中石化江漢油田《作業(yè)安全基礎(chǔ)知識(shí)培訓(xùn)》日本日立（中國(guó)）有限公司應(yīng)急消防培訓(xùn)2006.11廣東大鵬天然氣（DPLNG）《接收站現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)急戰(zhàn)術(shù)》培訓(xùn)廣鋼氣體有限公司防御性駕駛與疲勞管理培訓(xùn)天津恒遠(yuǎn)運(yùn)輸有限公司LNG槽車(chē)車(chē)隊(duì)安全管理手冊(cè)開(kāi)發(fā)上海聯(lián)合利華防御性駕駛培訓(xùn)BP中國(guó)液化氣作業(yè)單元《防御性駕駛》及《駕駛員疲勞管理》培訓(xùn)……

咖啡店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)第一部分：背景在中國(guó)，人們?cè)絹?lái)越愛(ài)喝咖啡。隨之而來(lái)的咖啡文化充滿生活的每個(gè)時(shí)刻。無(wú)論在家里、還是在辦公室或各種社交場(chǎng)合，人們都在品著咖啡?？Х戎饾u與時(shí)尚、現(xiàn)代生活聯(lián)系在一齊。遍布各地的咖啡屋成為人們交談、聽(tīng)音樂(lè)、休息的好地方，咖啡豐富著我們的生活，也縮短了你我之間的距離，咖啡逐漸發(fā)展為一種文化。隨著咖啡這一有著悠久歷史飲品的廣為人知，咖啡正在被越來(lái)越多的中國(guó)人所理解。第二部分：項(xiàng)目介紹第三部分：創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢(shì)目前大學(xué)校園的這片市場(chǎng)還是空白，競(jìng)爭(zhēng)壓力小。而且前期投資也不是很高，此刻國(guó)家鼓勵(lì)大學(xué)生畢業(yè)后自主創(chuàng)業(yè)，有一系列的優(yōu)惠政策以及貸款支持。再者大學(xué)生往往對(duì)未來(lái)充滿期望，他們有著年輕的血液、蓬勃的朝氣，以及初生牛犢不怕虎的精神，而這些都是一個(gè)創(chuàng)業(yè)者就應(yīng)具備的素質(zhì)。大學(xué)生在學(xué)校里學(xué)到了很多理論性的東西，有著較高層次的技術(shù)優(yōu)勢(shì)，現(xiàn)代大學(xué)生有創(chuàng)新精神，有對(duì)傳統(tǒng)觀念和傳統(tǒng)行業(yè)挑戰(zhàn)的信心和欲望，而這種創(chuàng)新精神也往往造就了大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的動(dòng)力源泉，成為成功創(chuàng)業(yè)的精神基礎(chǔ)。大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的最大好處在于能提高自己的潛力、增長(zhǎng)經(jīng)驗(yàn)，以及學(xué)以致用;最大的誘人之處是透過(guò)成功創(chuàng)業(yè)，能夠?qū)崿F(xiàn)自己的理想，證明自己的價(jià)值。第四部分：預(yù)算1、咖啡店店面費(fèi)用咖啡店店面是租賃建筑物。與建筑物業(yè)主經(jīng)過(guò)協(xié)商，以合同形式達(dá)成房屋租賃協(xié)議。協(xié)議資料包括房屋地址、面積、結(jié)構(gòu)、使用年限、租賃費(fèi)用、支付費(fèi)用方法等。租賃的優(yōu)點(diǎn)是投資少、回收期限短。預(yù)算10-15平米店面，啟動(dòng)費(fèi)用大約在9-12萬(wàn)元。2、裝修設(shè)計(jì)費(fèi)用咖啡店的滿座率、桌面的周轉(zhuǎn)率以及氣候、節(jié)日等因素對(duì)收益影響較大。咖啡館的消費(fèi)卻相對(duì)較高，主要針對(duì)的也是學(xué)生人群，咖啡店布局、格調(diào)及采用何種材料和咖啡店效果圖、平面圖、施工圖的設(shè)計(jì)費(fèi)用，大約6000元左右3、裝修、裝飾費(fèi)用具體費(fèi)用包括以下幾種。(1)外墻裝飾費(fèi)用。包括招牌、墻面、裝飾費(fèi)用。(2)店內(nèi)裝修費(fèi)用。包括天花板、油漆、裝飾費(fèi)用，木工、等費(fèi)用。(3)其他裝修材料的費(fèi)用。玻璃、地板、燈具、人工費(fèi)用也應(yīng)計(jì)算在內(nèi)。整體預(yù)算按標(biāo)準(zhǔn)裝修費(fèi)用為360元/平米，裝修費(fèi)用共360*15=5400元。4、設(shè)備設(shè)施購(gòu)買(mǎi)費(fèi)用具體設(shè)備主要有以下種類。(1)沙發(fā)、桌、椅、貨架。共計(jì)2250元(2)音響系統(tǒng)。共計(jì)450(3)吧臺(tái)所用的烹飪?cè)O(shè)備、儲(chǔ)存設(shè)備、洗滌設(shè)備、加工保溫設(shè)備。共計(jì)600(4)產(chǎn)品制造使用所需的吧臺(tái)、咖啡杯、沖茶器、各種小碟等。共計(jì)300凈水機(jī)，采用美的品牌，這種凈水器每一天能生產(chǎn)12l純凈水，每一天銷(xiāo)售咖啡及其他飲料100至200杯，價(jià)格大約在人民幣1200元上下?？Х葯C(jī)，咖啡機(jī)選取的是電控半自動(dòng)咖啡機(jī)，咖啡機(jī)的報(bào)價(jià)此刻就應(yīng)在人民幣350元左右，加上另外的附件也不會(huì)超過(guò)1200元。磨豆機(jī)，價(jià)格在330―480元之間。冰砂機(jī)，價(jià)格大約是400元一臺(tái)，有點(diǎn)要說(shuō)明的是，最好是買(mǎi)兩臺(tái)，不然夏天也許會(huì)不夠用。制冰機(jī)，從制冰量上來(lái)說(shuō)，一般是要留有富余?？钪票鶛C(jī)每一天的制冰量是12kg。價(jià)格稍高550元，質(zhì)量較好，所以能夠用很多年，這么算來(lái)也是比較合算的。5、首次備貨費(fèi)用包括購(gòu)買(mǎi)常用物品及低值易耗品，吧臺(tái)用各種咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的費(fèi)用。大約1000元6、開(kāi)業(yè)費(fèi)用開(kāi)業(yè)費(fèi)用主要包括以下幾種。(1)營(yíng)業(yè)執(zhí)照辦理費(fèi)、登記費(fèi)、保險(xiǎn)費(fèi);預(yù)計(jì)3000元(2)營(yíng)銷(xiāo)廣告費(fèi)用;預(yù)計(jì)450元7、周轉(zhuǎn)金開(kāi)業(yè)初期，咖啡店要準(zhǔn)備必須量的流動(dòng)資金，主要用于咖啡店開(kāi)業(yè)初期的正常運(yùn)營(yíng)。預(yù)計(jì)2000元共計(jì)： 120000+6000+5400+2250+450+600+300+1200+1200+480+400+550+1000+3000+450+2000=145280元第五部分：發(fā)展計(jì)劃1、營(yíng)業(yè)額計(jì)劃那里的營(yíng)業(yè)額是指咖啡店日常營(yíng)業(yè)收入的多少。在擬定營(yíng)業(yè)額目標(biāo)時(shí)，必須要依據(jù)目前市場(chǎng)的狀況，再思考到咖啡店的經(jīng)營(yíng)方向以及當(dāng)前的物價(jià)情形，予以綜合衡量。按照目前流動(dòng)人口以及人們對(duì)咖啡的喜好預(yù)計(jì)每一天的營(yíng)業(yè)額為400-800，根據(jù)淡旺季的不同可能上下浮動(dòng)2、采購(gòu)計(jì)劃依據(jù)擬訂的商品計(jì)劃，實(shí)際展開(kāi)采購(gòu)作業(yè)時(shí)，為使采購(gòu)資金得到有效運(yùn)用以及商品構(gòu)成達(dá)成平衡，務(wù)必針對(duì)設(shè)定的商品資料排定采購(gòu)計(jì)劃。透過(guò)營(yíng)業(yè)額計(jì)劃、商品計(jì)劃與采購(gòu)計(jì)劃的確立，我們不難了解，一家咖啡店為了營(yíng)業(yè)目標(biāo)的達(dá)成，同時(shí)有效地完成商品構(gòu)成與靈活地運(yùn)用采購(gòu)資金，各項(xiàng)基本的計(jì)劃是不可或缺的。當(dāng)一家咖啡店設(shè)定了營(yíng)業(yè)計(jì)劃、商品計(jì)劃及采購(gòu)計(jì)劃之后，即可依照設(shè)定的采購(gòu)金額進(jìn)行商品的采購(gòu)。經(jīng)過(guò)進(jìn)貨手續(xù)檢驗(yàn)、標(biāo)價(jià)之后，即可寫(xiě)在菜單上。之后務(wù)必思考的事情，就是如何有效地將這些商品銷(xiāo)售出去。3、人員計(jì)劃為了到達(dá)設(shè)定的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)，經(jīng)營(yíng)者務(wù)必對(duì)人員的任用與工作的分派有一個(gè)明確的計(jì)劃。有效利用人力資源，開(kāi)展人員培訓(xùn)，都是我們務(wù)必思考的。4、經(jīng)費(fèi)計(jì)劃經(jīng)營(yíng)經(jīng)費(fèi)的分派是管理的重點(diǎn)工作。通常能夠?qū)⒖Х鹊杲?jīng)營(yíng)經(jīng)費(fèi)分為人事類費(fèi)用(薪資、伙食費(fèi)、獎(jiǎng)金等)、設(shè)備類費(fèi)用(修繕費(fèi)、折舊、租金等)、維持類費(fèi)用(水電費(fèi)、消耗品費(fèi)、事務(wù)費(fèi)、雜費(fèi)等)和營(yíng)業(yè)類費(fèi)用(廣告宣傳費(fèi)、包裝費(fèi)、營(yíng)業(yè)稅等)。還能夠依其性質(zhì)劃分成固定費(fèi)用與變動(dòng)費(fèi)用。我們要針對(duì)過(guò)去的實(shí)際業(yè)績(jī)?cè)O(shè)定可能增加的經(jīng)費(fèi)幅度。5、財(cái)務(wù)計(jì)劃財(cái)務(wù)計(jì)劃中的損益計(jì)劃最能反映全店的經(jīng)營(yíng)成果?？Х鹊杲?jīng)營(yíng)者在營(yíng)運(yùn)資金的收支上要進(jìn)行控制，以便做到經(jīng)營(yíng)資金合理的調(diào)派與運(yùn)用?？傊陨纤械牧?xiàng)基本計(jì)劃(營(yíng)業(yè)額、商品采購(gòu)、銷(xiāo)售促進(jìn)、人員、經(jīng)費(fèi)、財(cái)務(wù))是咖啡店管理不可或缺的。當(dāng)然，有一些咖啡店為求管理上更深入，也能夠配合工作實(shí)際需要制訂一些其他輔助性計(jì)劃。第六部分：市場(chǎng)分析2019-2021年中國(guó)咖啡市場(chǎng)經(jīng)歷了高速增長(zhǎng)的階段，在此期間咖啡市場(chǎng)總體銷(xiāo)售的復(fù)合增長(zhǎng)率到達(dá)了17%;高速增長(zhǎng)的市場(chǎng)為咖啡生產(chǎn)企業(yè)帶給了廣闊的市場(chǎng)空間，國(guó)外咖啡生產(chǎn)企業(yè)如雀巢、卡夫、ucc等企業(yè)紛紛加大了在中國(guó)的投資力度，為爭(zhēng)取未來(lái)中國(guó)咖啡市場(chǎng)的領(lǐng)先地位打下了良好的基礎(chǔ)?？Х蕊嬃现饕侵杆偃芸Х群凸嘌b即飲咖啡兩大類咖啡飲品;在速溶咖啡方面，2018-2021年間中國(guó)速溶咖啡市場(chǎng)規(guī)模年均增長(zhǎng)率到達(dá)16%，顯示出還處于成長(zhǎng)階段的中國(guó)速溶咖啡市場(chǎng)的高增長(zhǎng)性和投資空間;在灌裝即飲咖啡方面，2008-2010年間中國(guó)灌裝即飲咖啡市場(chǎng)年均增長(zhǎng)率也同樣到達(dá)15%;未來(lái)幾年，中國(guó)咖啡飲料的前景仍將被看好?，F(xiàn)今咖啡店主要是以連鎖式經(jīng)營(yíng)，市場(chǎng)主要被幾個(gè)集團(tuán)壟斷。但由于幾個(gè)集團(tuán)的咖啡店并沒(méi)有個(gè)性主題，很難配合