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文檔簡介
一、水分子進出細胞的方式討論:1、漏斗管內的液面為什么會升高?由于單位體積內,清水中的水分子數(shù)量多,蔗糖溶液中的水分子數(shù)量少,所以在單位時間內,由燒杯通過半透膜進入漏斗的水分子數(shù)量多于由漏斗通過半透膜進入燒杯的水分子數(shù)量。玻璃紙是一種半透膜,半透膜的特點是孔隙較小,小分子可以自由通過,而大分子不能第一頁,共26頁。溶液濃度低的一側溶液濃度高的一側H2O水相對含量高的一側水相對含量低的一側水分子或其它溶劑分子通過半透膜從相對含量高的一側向相對含量低的一側轉移(順相對含量的梯度)的現(xiàn)象叫做滲透作用這個裝置叫做滲透裝置第二頁,共26頁。2、漏斗內的液面是否會無限升高?不會,當漏斗內的液面逐漸升高,蔗糖溶液中的水分子數(shù)量逐漸增多,單位時間內進出半透膜的水分子逐漸相等,水分子的運動達到動態(tài)平衡,漏斗內液面不再上升。此時還發(fā)生滲透作用嗎?第三頁,共26頁。3、如果用一層紗布代替玻璃紙,漏斗管內的液面還會升高嗎?
不會,因為紗布孔隙很大,蔗糖分子也可以自由通過,因而不會液面升高。滲透作用的發(fā)生條件:要有半透膜第四頁,共26頁。4、如果燒杯中不是清水,而是同樣濃度的蔗糖溶液,結果會怎樣?液面不會上升,因為單位時間內透過半透膜進入漏斗的水分子數(shù)量與從漏斗中滲出的水分子數(shù)量相同。滲透作用的發(fā)生條件:半透膜兩側溶液存在濃度差第五頁,共26頁。小結滲透作用的定義水分子或其它溶劑分子通過半透膜從相對含量高的一側向相對含量低的一側(順相對含量的梯度)轉移的現(xiàn)象滲透作用發(fā)生的條件(1)有半透膜(2)半透膜兩側有濃度差第六頁,共26頁。細胞置于清水中吸水漲破滲透作用?第七頁,共26頁。ABC細胞吸水膨脹細胞失水皺縮水分進出平衡外界溶液濃度﹤細胞質的濃度外界溶液濃度﹥細胞質的濃度外界溶液濃度﹦細胞質的濃度二、動物細胞的吸水和失水第八頁,共26頁。1、動物細胞吸水失水的過程是滲透作用,細胞膜是一種半透膜2、當外界溶液濃度大于細胞內濃度時,細胞失水,當外界溶液濃度小于細胞內濃度時,細胞吸水小結3、其它動物細胞吸水和失水和原理與紅細胞的是一樣的第九頁,共26頁。1、紅細胞內的血紅蛋白等有機物能夠透過細胞膜嗎?不可以,因為血紅蛋白是大分子,不能透過細胞膜。思考與討論2、紅細胞吸水或失水的多少與什么有關?紅細胞吸水或失水的多少主要取決于紅細胞內外的濃度差,一般差值越大,吸水或失水越多。
第十頁,共26頁。與生活聯(lián)系
你吃比較咸的食物時,例如你吃腌制的咸菜,連續(xù)嗑帶鹽的瓜子等,你的口腔和唇的粘膜有什么感覺?為什么?第十一頁,共26頁。細胞壁細胞膜液泡膜細胞質原生質層(全透性)細胞液(具有一定的濃度)三、植物細胞的吸水和失水是否相當于一層半透膜?對細胞的吸水和失水有沒有影響?成熟植物細胞結構示意圖第十二頁,共26頁。探究實驗:植物細胞的吸水和失水提出問題作出假設設計實驗進行實驗分析結果表達與交流(原生質層是一層半透膜嗎?)設計方案(按預定方案進行實驗)(分析實驗結果,得出結論:……)(總結,寫實驗報告并適當交流)預期結果將植物細胞浸潤在高濃度的蔗糖溶液中,觀察其大小的變化;再將細胞浸潤在清水中,觀察其大小的變化。第十三頁,共26頁。材料用具:刀片,鑷子,滴管,蓋玻片,吸水紙,顯微鏡。方法步驟:1、制作臨時裝片。2、用低倍鏡觀察洋蔥鱗片葉處表皮細胞中3、引流法,滴入蔗糖溶液,低倍鏡下觀察4、引流法,滴入清水,低倍鏡下觀察進行實驗質量濃度為0.3g/mL的蔗糖溶液清水紫色洋蔥鱗片葉紫色中央液泡的大小第十四頁,共26頁。分析植物細胞吸水和失水現(xiàn)象及原因第十五頁,共26頁。質壁分離復原實驗結果:質壁分離
中央液泡大小原生質層的位置細胞大小蔗糖溶液清水變小逐漸恢復原來大小原生質層恢復原來位置原生質層脫離細胞壁基本不變基本不變?第十六頁,共26頁。能發(fā)生質壁分離現(xiàn)象的細胞:質壁分離產生的原因:內因:原生質層伸縮性大于細胞壁伸縮性外因:外界溶液濃度>細胞液濃度思考:1、植物吸水和失水的方式是滲透作用嗎?2、如果換成8%NaCl或者5%KNO3,會出現(xiàn)什么現(xiàn)象?會出現(xiàn)質壁分離并自動復原——一開始外界溶液濃度高,細胞失水,發(fā)生質壁分離;后來細胞膜因吸收鈉離子,氯離子而使外界溶液濃度降低出現(xiàn)自動復原。分析植物細胞吸水和失水現(xiàn)象及原因成熟的植物活細胞,有細胞壁,有液泡,最好有顏色,有利于觀察第十七頁,共26頁。2、如果沒有細胞壁,實驗結果會有什么不同?1、如果滴加的是0.5g/ml的蔗糖溶液,實驗結果會有什么不同?不會發(fā)生質壁分離現(xiàn)象,只發(fā)生滲透作用,像紅細胞一樣的吸水漲破或失水皺縮高濃度的蔗糖溶液導致植物細胞嚴重失水而死亡,重新滴加清水也不可能發(fā)生質壁分離復原(如果質壁分離時間過長也會使細胞死亡)思考與討論注意:紫色洋蔥外表皮細胞(液泡大,顏色深)蔗糖溶液的濃度分離的時間第十八頁,共26頁。初始濃度
0Mg2+
Ca2+Si4+
離子培養(yǎng)液中的離子濃度水稻番茄四、物質跨膜運輸?shù)钠渌麑嵗?、水稻培養(yǎng)液中的鈣、鎂兩種離子濃度為什么會增高?實例一
在培養(yǎng)過程中,水稻吸收水分及Si4+離子較多,吸收Ca2+、Mg2+較少,結果導致水稻培養(yǎng)液里的Ca2+、Mg2+濃度增高。第十九頁,共26頁。初始濃度
0Mg2+
Ca2+Si4+
離子培養(yǎng)液中的離子濃度水稻番茄2、對于番茄培養(yǎng)液來說是怎樣的呢?實例一
在番茄的培養(yǎng)液中,Ca2+、Mg2+的濃度下降,而Si4+的濃度升高,證明番茄吸收的Ca2+、Mg2+比Si4+多。四、物質跨膜運輸?shù)钠渌麑嵗诙?,?6頁。初始濃度
0Mg2+
Ca2+Si4+
離子培養(yǎng)液中的離子濃度水稻番茄同種植物對不同離子的吸收不一樣實例一不同植物對同種離子的吸收不一樣四、物質跨膜運輸?shù)钠渌麑嵗参镂针x子和吸收水是兩個相對獨立的過程第二十一頁,共26頁。實例二幾種微生物體內的礦物質含量不同微生物對同種礦物質的吸收不同同種微生物對不同種礦物質的吸收不同四、物質跨膜運輸?shù)钠渌麑嵗诙?,?6頁。有些物質(如碘)的跨膜運輸是逆相對含量梯度(逆濃度梯度)運輸?shù)摹?0—25倍人體甲狀腺濾泡上皮細胞具有很強的攝取碘的能力250mg/L血液中碘的濃度I-水分子的運輸是順相對含量梯度(順濃度梯度)的,其他物質呢?實例三甲狀腺濾泡上皮細胞四、物質跨膜運輸?shù)钠渌麑嵗诙摚?6頁。細胞對于物質的吸收有選擇性,這種選擇具有普遍性細胞對物質的吸收有什么特點?第二十四頁,共26頁。水分子跨膜運輸是順相對含量梯度的其他物質的跨膜運輸并不都是這樣,這取決于細胞生命活動的需要。細胞對物質的吸收是有選擇的。結論:細胞膜不僅是半透膜,還是選擇透過性膜★半透膜是不是選擇透過性膜?
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