豬場環(huán)境衛(wèi)生與豬場建設演示文稿

豬場環(huán)境衛(wèi)生與豬場建設演示文稿2023/4/151十堰市農(nóng)業(yè)學?，F(xiàn)在是1頁\一共有33頁\編輯于星期一主要內(nèi)容§1、豬舍環(huán)境條件對養(yǎng)豬的重要性;§2、農(nóng)村豬舍建設普遍存在的問題;§3、豬場建設的要點§4、介紹幾種適合農(nóng)村的豬舍形式;§5、幾種方便適用的養(yǎng)豬設備.現(xiàn)在是2頁\一共有33頁\編輯于星期一§1

、豬舍環(huán)境條件對養(yǎng)豬的重要性

——溫度對豬生長的影響

豬有一個能借助自身調節(jié)，維持體溫平衡的溫度范圍稱為等熱區(qū)。如果溫度的變化超出等熱區(qū)上、下限，豬的生產(chǎn)力就會降低，超過越多，下降越明顯。豬處于上限臨界溫度以下時，每增高l℃，增重減少30g，飼料消耗增加60一70g；當豬處于下限臨界溫度以下時，每下降1℃，日增重下降11一20g，飼料多消耗25一35g。豬在適宜的溫度條件下，飼料利用率高、增重快，每增加1kg體重，約需3—3.5kg飼料。如果溫度上升到35℃以上或下降到一5一一10℃，由于飼料利用率降低，增重很慢，結果，每增加1kg體重．就需消耗飼料7—8kg，比在適宜溫度下多消耗1倍的飼料?！阖i舍的適宜溫度：哺乳仔豬為25—30℃，育成豬20一23℃，成年豬為15一18℃?，F(xiàn)在是3頁\一共有33頁\編輯于星期一§1

、豬舍環(huán)境條件對養(yǎng)豬的重要性

——濕度對豬生長的影響空氣濕度一般總是與空氣溫度共同對豬產(chǎn)生影響。在適宜的溫度條件下，濕度對豬影響不大。當高溫高濕時，出于濕氣導熱性強，空氣溫度升高，顯得更加悶熱，豬體散熱就更困難。當?shù)蜏馗邼駮r，豬體散熱量顯著增加，感到更冷。即無論環(huán)境溫度高低，高濕對熱的調節(jié)都是不利的。高濕環(huán)境會引起病原微生物的繁殖，使豬易患疥癬、濕疹等皮膚病，或患呼吸道及各種感冒性疾病，或引起飼料、墊草發(fā)霉而影響豬的健康。在低溫高濕的情況下，可使豬日增重減少36％，產(chǎn)仔數(shù)減少28％，每kg增重托料增加10％。在高溫高濕情況下，豬的增重更慢，而且還大大增加了豬的死亡率。溫度和濕度是一對極為重要的環(huán)境因素，不僅全相影響，而且同時作用于豬體。相對濕度50％一80％對豬的育肥效果最好?，F(xiàn)在是4頁\一共有33頁\編輯于星期一§1

、豬舍環(huán)境條件對養(yǎng)豬的重要性

——有害氣體對豬生長的影響1．氨氣對豬的影響豬含內(nèi)氨氣濃度每立方米不能超過20一30mg。如果超過100mg，豬日增重減少10％，飼料利用率降低18％；如果超過400一500mg，就會引起動膜出血，嚴重時會發(fā)生結膜炎、支氣管炎、肺炎，甚至引起肺水腫、中樞神經(jīng)系統(tǒng)麻痹、中毒性肝病和心肌損傷等，如不及時搶救，會發(fā)生死亡。若豬長期處在低濃度氨的作用下，也會影響日增重和飼料利用率，生產(chǎn)力下降。2．硫化氫的影響硫化氫氣體是一種毒性神經(jīng)中毒劑，有強烈的刺激性，豬舍內(nèi)每立方米含量超過550mg時，可引起眼和呼吸近的炎癥，如角膜炎、角膜潰瘍；各濃度很高時，可直接抑制呼吸中樞，產(chǎn)生中毒性肺炎，導致豬窒息而死亡。豬舍內(nèi)硫化氫濃度海立立米空氣中不宜越過10mg。3．二氫化碳的影響豬舍內(nèi)二氧化碳的濃度每立方米不能超過4％。否則可造成空氣缺氧，使豬食欲減退、增重緩慢、精神不振、體質下降。豬食內(nèi)二氧化碳的標準濃度不超過0.15％。現(xiàn)在是5頁\一共有33頁\編輯于星期一§2、農(nóng)村豬舍建設普遍存在的問題1、豬場緊靠公路兩側建造。主要有兩點不利：一是因公路白天黑夜人流、車流、物流太頻繁，豬場易發(fā)生傳染??；二是噪聲太大，豬整天不得安寧，對豬生長不利。

2.豬舍太矮小。一是不利于采用塑棚養(yǎng)豬，因圍墻太矮，豬一抬頭，就會碰壞塑料薄膜。二是豬會輕易地越墻外逃，給管理帶來麻煩。一般豬舍后墻高宜在1.8米左右，圍墻高宜在1.3米左右。

3.豬舍無窗戶。有的豬場豬舍一個窗戶也沒有，有的雖有窗戶，但窗戶太小，窗戶留得又太少。主要問題是夏天不利舍內(nèi)通風降溫。一般能養(yǎng)10頭育肥豬的豬舍，后墻需留60-70㎝的窗戶4個，兩山頭50-70㎝的窗戶兩個。

4.豬圈外無糞池。豬舍外無糞池，一是收集糞尿困難，肥料易流失，肥力會降低；二是會影響豬舍清潔衛(wèi)生。糞池大小，可根據(jù)養(yǎng)豬多少而定。

現(xiàn)在是6頁\一共有33頁\編輯于星期一§2、農(nóng)村豬舍建設普遍存在的問題

5.豬舍屋頂繕瓦多，繕草少。這樣做一是瓦比草貴，加大了養(yǎng)豬成本；二是更降溫、冬防寒瓦不如草好。

6.母豬舍、公豬舍、肥豬舍都是一個模式。母豬舍、公豬舍、肥豬舍模式都有各自的具體要求，不能都建一個樣。如母豬舍需設護仔間；公豬舍墻壁需堅固些，圍墻需高些等。

7.豬舍內(nèi)無水槽。缺少清潔飲水會影響豬的生長發(fā)育，須設置水槽或自動飲水器。

8.飼槽規(guī)格不當。飼槽一般依墻而建，槽底應呈'U'形，飼槽大小應根據(jù)豬的種類和豬的數(shù)量多少而定。

現(xiàn)在是7頁\一共有33頁\編輯于星期一§3、豬場建設的要點一、豬場場址選擇二、場地規(guī)劃與建筑物布局三、豬舍類型與設計要求四、豬舍的主要結構設計五、豬舍內(nèi)部設計現(xiàn)在是8頁\一共有33頁\編輯于星期一一、豬場場址選擇一、地勢、地形及面積場址應選擇地勢高燥、平坦、有適當坡度、排水良好的地方，要向陽背風，面積寬敞，一只基礎母豬及其仔豬按10㎡建筑面積計算，一只基礎母豬規(guī)劃占地15㎡。二、水源豬場必須要有水量充足、水質良好的水源?？梢允侨⑾虺鞘械淖詠硭?，水質應符合GB5749的要求，便于保護和取用。三、土質豬場用地最好是砂質壤土。能保持干燥，導熱性小，有良好的保溫性能，可為豬群提供良好的生活條件。土壤的顆粒較大，強度大，承受壓力大，透水性強，飽和力差，在結冰時不會膨脹，能滿足建筑上的要求。四、社會聯(lián)系交通要較方便，但應和公路、鐵路和村莊有一定距離，要遠離屠宰場、牲畜市場、畜產(chǎn)品加工廠、牲畜來往頻繁的道路、港口或車站。因交通運輸頻繁的地區(qū)，攜帶病菌較多，易造成疾病的傳播，同時易帶來噪音?，F(xiàn)在是9頁\一共有33頁\編輯于星期一二、場地規(guī)劃與建筑物布局(一)各種房舍和建筑設施的分區(qū)(二)道路的規(guī)劃(三)豬場的綠化(四)豬舍類型與設計要求現(xiàn)在是10頁\一共有33頁\編輯于星期一(一)各種房舍和建筑設施的分區(qū)1、生產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)區(qū)建筑面積占全場總建筑面積的70%—80%。種豬區(qū)應設在人流較少和豬場的上風向，種公豬要放在較僻靜的地方，以免影響母豬的休息。繁殖豬舍、分娩豬舍應設在較好的位置，分娩豬舍要靠近繁殖豬舍，又要接近保育豬舍。育成豬舍靠近育肥豬舍，育肥豬舍應設在下風向。各豬舍按一定方向排列成單排、雙排或多排行列布局。豬舍朝向、以單棟豬舍來看，坐北朝南的自然通風條件比較好，多棟平行時，前后排豬舍間距至少等于其高度，以利通風。2、生產(chǎn)管理區(qū)包括飼料加工車間、飼料倉庫、修理車間等。這個區(qū)應該與生產(chǎn)區(qū)相鄰。3、獸醫(yī)、病豬隔離間及糞便堆放處這些建筑物應遠離生產(chǎn)區(qū)，設在下風向、地勢較低的室地方。4、生活福利區(qū)包括辦公室、接待室、財務室、食堂、宿舍等，這是管理人員及其家屬日常生活的地方，應單獨設立。這一區(qū)一般設在生產(chǎn)區(qū)的上風向，或與風向平行的一側，距離生產(chǎn)區(qū)200米遠的地方。此外，豬場周圍應建圍墻或設防疫溝，以防獸害和避免閑雜人員進入場區(qū)?，F(xiàn)在是11頁\一共有33頁\編輯于星期一(二)道路的規(guī)劃

場內(nèi)道路應凈、污分道，互不交叉，出入口分開。凈道供人行走和運輸，污道為運輸糞便、病豬和廢棄設備的專用通道?，F(xiàn)在是12頁\一共有33頁\編輯于星期一(三)豬場的綠化

綠化不僅可以美化環(huán)境，凈化空氣，而且還可防暑、防寒，改善豬場的小氣候，同時還可以減弱噪聲，促進安全生產(chǎn)，提高經(jīng)濟效益。豬場綠化，在豬場北面設防風林，豬場周圍設隔離林，在場區(qū)各豬舍之間、道路兩旁種植樹木，以遮陽和綠化，在場區(qū)裸露地面上種植花草等?，F(xiàn)在是13頁\一共有33頁\編輯于星期一三、豬舍類型與設計要求

（1）配種舍配種舍包括公豬欄和待配母豬欄，小規(guī)模的豬場常分別建公豬舍和母豬舍，采用單列帶運動場的開放式。大規(guī)模的豬場的配種舍可設計為雙列和多列式。（2）妊娠舍妊娠母豬舍可設計為雙列和多列式。小規(guī)模的豬場可采用單列帶運動場的開放式。（3）分娩舍為有窗密閉式，配置產(chǎn)床，大小為2.2×1.8米。布置多為兩列三走道或三列四走道，需要配備供暖設備。（4）保育舍常為有窗密閉式，配置保育網(wǎng)，每網(wǎng)3㎡，可容10頭豬，兩列三走道或三列四走道設置，配供暖設備。（5）生長育肥舍生長育肥舍可設計為單列和雙列式。小規(guī)模的豬場可采用單列開放式。常為兩列中間一走道設置。現(xiàn)在是14頁\一共有33頁\編輯于星期一(一)、豬舍建設的基本要求一是豬舍區(qū)要有種公豬舍（含后備公豬舍）、輕空胎母豬舍（含后備母豬舍）、妊娠母豬舍、分娩哺乳豬舍、保育豬舍、育肥豬舍和裝卸豬臺。開展人工授精的養(yǎng)豬場應有精液處理室和配種室。二是豬舍須安裝自動飲水器，水源、水質量應符合標準的規(guī)定。三是種公豬舍、輕空胎母豬和妊娠母豬舍，須裝備符合種要求的通風、降溫、保暖設施。四是分娩哺乳豬舍和保育豬舍須安裝不同形式的通風、保暖或降溫用電氣、機械設施，同時具備高棚舍利用率、高勞動效率的高床飼養(yǎng)配套設施。五是各類豬舍要有適宜的環(huán)境條件和科學合理的飼養(yǎng)密度。現(xiàn)在是15頁\一共有33頁\編輯于星期一(二)豬舍的基本結構及其建筑標準

（1）基礎要求有足夠的強度和穩(wěn)定性以承受負荷。（2）地面地板的要求堅固、耐用，保溫、不透水，便于清掃消毒。（3）墻壁要求堅固、耐用，保溫性好。比較理想的墻壁為磚砌墻，要求水泥勾縫，離地1.0～1.5米應設水泥墻裙。（4）屋頂要求堅固、耐用、不透風、不漏雨，保溫隔熱。（5）門窗門一般寬1.0～1.5米，高2.0～2.4米。窗以采光面積和地面面積之比計算，種豬舍要求1：8～10，育肥舍1：15～20，距地1.1～1.3米，距屋檐40㎝。（6）豬欄隔欄有磚砌墻水泥抹面及鋼柵欄。縱隔欄應為固定柵欄，橫隔欄可為活動柵欄，以便進行舍內(nèi)面積的調節(jié)。各豬占欄面積：母豬1.26㎡／頭，公豬6.48㎡／頭，生長中豬0.5㎡／頭，育成中豬0.7㎡／頭，育成大豬0.9㎡／頭。（7）糞尿溝前墻外面或距南墻40㎝處，并加蓋漏縫地板。寬度至少有30㎝寬。漏縫地板的縫隙寬度要求不得大于1.5㎝。

現(xiàn)在是16頁\一共有33頁\編輯于星期一(三)不同用途豬欄設計1、公豬欄與配種欄2、妊娠母豬欄結構形式與設計要求3、分娩母豬欄與產(chǎn)床4、保育豬欄與保育床5、育肥豬欄現(xiàn)在是17頁\一共有33頁\編輯于星期一1、公豬欄與配種欄

公豬舍多采用帶運動場的單列式，給公豬設運動場，保證其充足的運動，可防止公豬過肥，對其健康和提高精液品質、延長公豬使用年限等均有好處。公豬欄要求比母豬和肥豬欄寬，隔欄高度為米,面積一般為7--9平方米，長2。9米，寬2。4米柵欄結構可以是混凝土或金屬，及水泥漏縫地板，欄面較大利于運動，對提高公豬性欲和精液品質很有好處。公豬欄與母豬欄遙遙相對，利于刺激母豬發(fā)情，公豬放出在母豬欄前后過道上運動，能及早地發(fā)現(xiàn)母豬發(fā)情，對于配種及提高受胎率在有好處。同時，便于通風和管理人員觀察和操作。現(xiàn)在是18頁\一共有33頁\編輯于星期一2、妊娠母豬欄結構形式與設計要求

空懷、妊娠母豬最常用的一種飼養(yǎng)方式是分組大欄群飼，一般每欄飼養(yǎng)空懷母豬4～5頭、妊娠母豬2～4頭。圈欄的結構有實體式、欄柵式、綜合式三種，豬圈布置多為單走道雙列式。豬圈面積一般為7～9平方米，地面坡降不要大于1／45，地表不要太光滑，以防母豬跌倒。也有用單圈飼養(yǎng)，一圈一頭。舍溫要求15～20度，風速為0．2米／秒?，F(xiàn)在是19頁\一共有33頁\編輯于星期一3、分娩母豬欄與產(chǎn)床

分娩欄分娩欄的尺寸與選用的母豬品種有關，長度一般為2-2.2米，寬度為米；母豬限位欄的寬度一般為米，高1.0米。仔豬活動圍欄每側的寬度一般為米，高0.5米左右，欄柵間距5厘米?，F(xiàn)在是20頁\一共有33頁\編輯于星期一4、保育豬欄與保育床傳統(tǒng)欄傳統(tǒng)欄的地面全是水泥地板，每頭保育豬所占的面積要在0.4～0.5㎡左右。每欄最適宜的數(shù)量為8～l2頭。豬欄的高度為0.6～0.7m，門的寬度為0.7～0.8m。這種豬舍，仔豬完全與糞尿接觸，容易出現(xiàn)拉稀等情況。半漏縫欄是在傳統(tǒng)欄的基礎上，在靠縱墻的一部分地板使用漏縫地板，漏縫地板下面設有陡坡。漏縫地板面積可占豬欄面積的30％～40％。這種豬舍可以在一定程度上把豬糞尿與豬分開，減少了仔豬與糞便接觸的機會，比起傳統(tǒng)欄它能在一定程度上減少仔豬的腹瀉?，F(xiàn)在是21頁\一共有33頁\編輯于星期一5、育肥豬欄

每欄應安裝飲水器兩個，一高一低(生長舍)，保證每頭豬都能得到育充分飲水。舍內(nèi)糞道珊欄門既要做到開啟方便也要確保不被豬拱開。舍內(nèi)糞尿溝要通暢，深淺適宜，最好上蓋鑄鐵漏縫板。以防止個別較小體形的豬只掉下糞水溝，被卡住憋死。地面要既防漏又利于清潔衛(wèi)生。每棟豬舍要設計幾個小間，作為外傷豬、腿豬、普通病豬的臨時隔防治療間。趕豬通道、拖糞道在高等合理，要方便、省力、易管理。現(xiàn)在是22頁\一共有33頁\編輯于星期一§4、介紹幾種適合農(nóng)村的豬舍形式;

一、單列帶運動場半開放式豬舍二、窯洞式豬舍三、蔬菜大棚改造成的豬舍四、漏縫式豬舍五、廁所—沼氣池三結合豬舍現(xiàn)在是23頁\一共有33頁\編輯于星期一一、單列帶運動場半開放式豬舍

這種豬舍結構簡單,飼喂方便,豬能曬到充足的陽光,有利于豬的骨骼發(fā)育,而且由于能實現(xiàn)居室與排糞區(qū)分開,使豬舍內(nèi)的衛(wèi)生狀況改善,能大大減少疾病的發(fā)生。現(xiàn)在是24頁\一共有33頁\編輯于星期一二、窯洞式豬舍

把豬舍頂部做成拱形,再在拱頂覆蓋一層土,種上綠色植物,前面是一個露天的運動場,這樣的豬欄能做到冬暖夏涼,有利于豬的健康。現(xiàn)在是25頁\一共有33頁\編輯于星期一三、蔬菜大棚改造成的豬舍

利用蔬菜大棚改建豬舍,能降低建造成本，采光性能強、通風良好、日常消毒防疫方便徹底等特點?，F(xiàn)在是26頁\一共有33頁\編輯于星期一四、漏縫式豬舍

漏縫式高床養(yǎng)豬的豬舍，包括頂棚、基礎墻柱，所述豬舍地面中間呈龜背形，中間最高處為一條飼養(yǎng)通道，飼養(yǎng)通道兩邊設雙列式欄舍，所述欄舍由多個平行排布的水平漏縫式高床組成；雙列式欄舍兩邊為兩條糞尿溝和排污通道，糞尿溝設有一定坡度；豬舍外設帶蓋板的沉淀池２個，一端經(jīng)地下暗道連接糞尿溝，一端由地下暗道排至沼氣池；豬舍外屋檐下設有滴水溝，經(jīng)排水管道引至養(yǎng)殖場外?，F(xiàn)在是27頁\一共有33頁\編輯于星期一五、廁所—沼氣池三結合豬舍

將沼氣池與日光溫室、豬舍、廁所四位一體有機結合。實現(xiàn)產(chǎn)氣積肥同步，種植養(yǎng)殖并舉，能源物流良性循環(huán)?，F(xiàn)在是28頁\一共有33頁\編輯于星期一§5、幾種方便適用的養(yǎng)豬設備.

1、新型實用的水泥豬槽2、仔豬的保護神