人教版九年級化學下冊 溶液的形成 教學

第九單元溶液溶液的形成

1、導入新課課堂小游戲：邀請學生分別品嘗液體后描述其味道，其他同學猜測五杯液體可能是什么？游戲結(jié)論：第一杯：純凈水/配料：水；第二杯：白醋

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配料：水、白醋；第三杯：蔗糖水/配料：水、蔗糖；第四杯：食鹽水/配料：水、食鹽；第五杯：橙汁汽水/配料：水、果葡糖漿、蔗糖等；學習目標1、通過自學溶液、溶質(zhì)、溶劑的概念，能準確判斷溶質(zhì)和溶劑，并能說出溶液的特征2、辯證的認識溶液中的溶質(zhì)、溶劑的關(guān)系3、通過對比觀察，能說出乳濁液與溶液的區(qū)別，及乳化現(xiàn)象，并說出汽油、洗滌劑和洗衣粉去油污的原理4、熟記物質(zhì)溶解時使溶液溫度升高、降低、幾乎不變的幾種物質(zhì)名稱

自學指導（目標1）看課本26—27頁，找出下列問題答案，并用紅筆劃出來1、剛才我們做的游戲中有一杯蔗糖水和一杯食鹽水，為什么沒有看到蔗糖和食鹽，它們哪里去了呢？2、什么是溶液？溶液分為幾部分？它們的質(zhì)量和體積分別有什么關(guān)系？3、溶液有什么特征？練習1、（山東）溶液在日常生活中應用廣泛。下列對溶液的有關(guān)說法正確的是（）A．溶液都是無色、透明的液體B．溶液中只能有一種溶質(zhì)C．溶液中各部分密度不同D．溶液中各部分性質(zhì)相同2、關(guān)于溶液的認識(1)溶液一定是無色透明的嗎？(2)均一、穩(wěn)定的液體一定是溶液嗎？練習3、關(guān)于溶液的說法：①無色②混合物③化合物④均一⑤穩(wěn)定⑥各部分性質(zhì)相同，正確的是（）A、①③④⑤B、②④⑤⑥C、①②④⑤D、①③⑤⑥4、下列關(guān)于一瓶食鹽溶液的敘述，正確的是（）A、下部的溶液比上部的溶液咸B、外界條件不變時長時間靜置后瓶底有固體食鹽析出C、每一部分食鹽溶液中，食鹽與水的質(zhì)量比都相等D、食鹽溶液蒸干水得到的固體物質(zhì)與溶解前的食鹽性質(zhì)不同活動探究一：溶質(zhì)和溶劑的辯證關(guān)系（目標2）混合的物質(zhì)現(xiàn)象水碘汽油碘水高錳酸鉀汽油高錳酸鉀思考1、水能溶解所有物質(zhì)嗎？除了水哪些也是常用的溶劑？2、通過以上實驗說明了什么？不溶解溶解溶解不溶解活動探究一：溶質(zhì)和溶劑的辯證關(guān)系同種溶質(zhì)在不同溶劑中的溶解能力不同不同溶質(zhì)在同種溶劑中的溶解能力不同溶質(zhì)和溶劑的辯證關(guān)系活動探究二：溶質(zhì)的狀態(tài)問題：溶質(zhì)都是固態(tài)物質(zhì)嗎？溶劑溶質(zhì)振蕩前振蕩后靜置后水乙醇說明乙醇密度小于水說明乙醇能溶解在水里形成溶液分層不分層不分層結(jié)論：溶質(zhì)可以是固體、液體或氣體小結(jié)怎樣確定溶液中誰是溶質(zhì)？誰是溶劑？固液相溶，-----------------為質(zhì)，-------------------為劑液液相溶，-----------------為質(zhì)，-------------------為劑氣液相溶，-----------------為質(zhì)，-------------------為劑在日常生活中，時刻離不開溶液。腌蛋用的鹽水是氯化鈉溶液，其中溶質(zhì)是

，溶劑是

；汽水中溶質(zhì)是

，溶劑是

；藥用2%的碘酒溶液，溶質(zhì)是

，溶劑是

；石灰水中溶質(zhì)是

，溶劑是

；鹽酸溶液中溶質(zhì)是

，溶劑是

。加油哦，你是最棒的！溶液在日常生活、工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和科學研究中具有哪些用途呢？生活小難題

小南在幫媽媽做家務的時候?qū)⒅参镉蜑⒌搅艘路稀Ｄ隳軒托∧锨謇碛臀蹎?？目?生活小難題用水洗？用洗滌劑洗？

用汽油洗？生活小難題振蕩前振蕩后靜置后水、植物油水、植物油、洗滌劑生活小難題小液滴分散到液體里形成的混合物叫做乳濁液。乳濁液不穩(wěn)定，靜置后會分層。洗滌劑具有乳化的功能，它能使植物油分散成無數(shù)細小的液滴，而不聚成大的油珠，這樣的現(xiàn)象叫做乳化現(xiàn)象。生活小難題用水洗？用洗滌劑洗？用汽油洗？錯誤！

正確！正確！

小南在幫媽媽做家務的時候?qū)⒅参镉蜑⒌搅艘路?。你能幫小南清理油污嗎？原理一樣嗎？學以致用：1、如果把下列廚房中的用品分別放入適量的水中充分攪拌，能夠得到溶液的是（）①食鹽②面粉③豆油④白糖⑤面醬⑥料酒A、③⑥B、①④⑤C、②⑤D、①④⑥2、生活中的下列做法，利用乳化作用的是（）A、用稀鹽酸除去水壺中的水垢B、用水沖洗掉試管內(nèi)的食鹽粉末C、用洗滌劑洗去抽油煙機上的油污D、用汽油洗去衣服上的油污用你的聰明才智沖關(guān)吧！家庭小實驗

小南發(fā)現(xiàn)：洗衣粉溶于水時有熱量放出。他猜想物質(zhì)溶于水時都會有熱量放出.請你幫他完成猜想探究。目標4水中加入的溶質(zhì)NaClNH4NO3NaOH加入溶質(zhì)前水的溫度/℃溶解現(xiàn)象加入溶質(zhì)后水的溫度/℃結(jié)論溶解時

。溶解時

。溶解時

。實驗探究三溶解時的吸熱或放熱現(xiàn)象活動要求1、四人一組，認真實驗。左邊學生做第一個實驗。中間學生做第二個實驗右邊學生做第三個實驗。2、仔細觀察實驗現(xiàn)象。分工合作完成教材表格的填寫。3、思考問題：在實驗過程中發(fā)現(xiàn)了什么？這個實驗事實說明了什么問題？水中加入的溶質(zhì)NaClNH4NO3NaOH加入溶質(zhì)前水的溫度/℃溶解現(xiàn)象加入溶質(zhì)后水的溫度/℃結(jié)論溶解時

溶解時

。溶解時

。固體溶解固體溶解固體溶解242424142456溫度降低溫度升高溫度不變實驗探究三

溶解時的吸熱或放熱現(xiàn)象這說明物質(zhì)在溶解過程中通常伴隨著熱量的變化，有些物質(zhì)在溶解時會出現(xiàn)吸熱現(xiàn)象，有些物質(zhì)在溶解時會出現(xiàn)放熱現(xiàn)象你學會了嗎？1、如圖所示，向試管里的水中加入某種物質(zhì)后，U型管中原來水平的紅墨水液面出現(xiàn)了水位差，a高于b，則該物質(zhì)是（）A、氫氧化鈉B、生石灰C、硝酸銨D、氯化鈉C你學會了嗎？2、要使下圖裝置中的小氣球鼓起來，則使用的固體和液體可以是

(

)①.石灰石和稀鹽酸；

②.鎂和稀硫酸；

③.固體氫氧化鈉和水；

④.生石灰和水

A．①②③④

B．①②③

C．①②④

D．②③④A溶液的形成

在20mL水中加入一匙蔗糖，用玻璃棒攪拌，觀察現(xiàn)象。一實驗9-1蔗糖溶于水現(xiàn)象

蔗糖顆粒逐漸減小最后消失蔗糖溶于水氯化鈉溶于水1糖水是純凈物還是混合物？杯子里都有什么物質(zhì)？Question蔗糖溶液混合物Question2糖水每一部分的甜度一樣嗎？

均一性3配好的糖水，外界條件不變時，蔗糖和水能分開嗎？Question只要水分不蒸發(fā)，溫度不改變，蔗糖與水不會分離穩(wěn)定性你能夠總結(jié)出溶液的概念嗎

一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)里，形成均一的、穩(wěn)定的混合物。概念特征穩(wěn)定性均一性一

溶液任何一部分組成和性質(zhì)完全相同（指密度、濃度、性質(zhì)等）外界條件不變（溫度、溶劑量、壓強），溶質(zhì)不會從溶劑分離出來組成溶質(zhì)被溶解的物質(zhì)（可以是多種）能溶解其他物質(zhì)的物質(zhì)（只能是一種）溶劑+溶液=溶質(zhì)加溶劑，溶解得溶液一

溶液m溶液

=m溶質(zhì)+m溶劑在蔗糖溶液和氯化鈉溶液中，溶質(zhì)是什么？溶劑是什么？溶質(zhì)是蔗糖，氯化鈉，溶劑是水一

溶液Question

快問快答1均一穩(wěn)定的液體一定是溶液嗎？2泥水是溶液嗎？3溶液都是無色透明的液體嗎？╳╳╳V溶液

V溶質(zhì)+V溶劑（分子間有間隔）≠6水是最常用的溶劑，那只有水能做溶劑嗎？

快問快答4溶液里溶質(zhì)只能是一種物質(zhì)嗎？540mL酒精與60mL水混合能得100mL溶液嗎？╳╳╳實驗9-2不同溶質(zhì)在不同溶劑中的溶解性在兩支試管中各加入1～2小粒碘，然后分別加入5mL水或5mL汽油；另取兩支試管各加入1～2小粒高錳酸鉀，然后分別加入5mL水或5mL汽油，振蕩，觀察現(xiàn)象。二實驗9-2不同溶質(zhì)在不同溶劑中的溶解性編號溶質(zhì)溶劑現(xiàn)象1碘水2碘汽油3高錳酸鉀水4高錳酸鉀汽油幾乎不溶溶解，溶液呈紫紅色溶解，溶液呈棕色幾乎不溶不同物質(zhì)在同一溶劑中溶解性不同

結(jié)論二同種物質(zhì)在不同溶劑中溶解性不同振蕩前現(xiàn)象振蕩后現(xiàn)象靜置后現(xiàn)象結(jié)論實驗9-3水和乙醇能夠互溶嗎？

三分層均勻混合不分層水和乙醇能夠互溶溶質(zhì)---液體鹽酸是氯化氫氣體（HCl）溶于水后形成的溶液，其中溶質(zhì)是氯化氫氣體（HCl）實驗9-3水和乙醇能夠互溶嗎？

三請舉出溶質(zhì)為氣體的溶液QuestionHOW

確定溶質(zhì)和溶劑體系溶質(zhì)溶劑氣+液固+液液+液無水有水四溶質(zhì)和溶劑的確定氣體液體固體液體量少量多非水物水

根據(jù)物質(zhì)狀態(tài)確定四溶質(zhì)和溶劑的確定

根據(jù)溶液名稱確定全稱：（溶質(zhì)）的（溶劑）溶液。如氯化鈉的水溶液，碘的汽油溶液簡稱：若溶劑為水，可直接讀（溶質(zhì)）溶液。如氯化鈉溶液，硫酸銅溶液俗稱：如糖水、碘酒、石灰水、鹽酸溶液溶質(zhì)溶劑氫氧化鈣Ca(OH)2二硫化碳硫酸銅CuSO4酒精C2H5OH碘I2硫酸H2SO4酒精C2H5OH水H2O水H2O水H2O水H2O水