意大利風(fēng)俗文化(圖文詳解)

意大利的風(fēng)俗文化一、地理位置二、文化風(fēng)俗三、旅游景點(diǎn)四、飲食文化意大利位于歐洲南部，主要由靴子型的亞平寧半島和兩個(gè)位于地中海中的大島西西里島和薩丁島組成。境內(nèi)有兩個(gè)主權(quán)袖珍國(guó)：位于首都羅馬的梵蒂岡（羅馬天主教會(huì)的中心）和東北部的圣馬力諾（歐洲最古老的、世界最小的共和國(guó)）。梵帝岡梵蒂岡是天主教的中心、是宗教與世俗生活交織的國(guó)度、是浩大精美的藝術(shù)品寶庫(kù)，也許這些只有自己親身踏上梵蒂岡的國(guó)土才能產(chǎn)生最深切的體驗(yàn)。

梵蒂岡可以說是一個(gè)國(guó)中之國(guó),全部領(lǐng)地最在意大利羅馬市市內(nèi).它是羅馬天主教教皇的信所,面積僅44萬(wàn)平方米,大約只有一個(gè)城市公園那么大.

梵蒂岡是個(gè)神奇的國(guó)度,這個(gè)國(guó)度好像僅僅是由一座教堂和一個(gè)博物館構(gòu)筑了精華的空間.教堂到博物館間的距離是500米.呈長(zhǎng)方形，從左至右依次為綠、白、紅三色，代表組成統(tǒng)一意大利王國(guó)的三個(gè)公國(guó)、王國(guó)、城邦：綠色=米蘭公國(guó)的旗幟，其圖象為綠底加雙頭蛇標(biāo)志。白色=西西里王國(guó)，其圖象為白底加西西里三曲腿標(biāo)志。

紅色=威尼斯城邦，其圖象為紅底加圣馬可獅標(biāo)志。

國(guó)旗國(guó)

徽

呈圓形。中心圖案是一個(gè)帶紅邊的五角星，象征意大利共和國(guó)；五角星背后是一個(gè)大齒輪，象征勞動(dòng)者；齒輪周圍由橄欖枝葉和橡樹葉環(huán)繞，象征和平與強(qiáng)盛。底部的紅色綬帶上用意大利文寫著“意大利共和國(guó)”。中文國(guó)名：意大利共和國(guó)首都：羅馬語(yǔ)言：意大利語(yǔ)國(guó)球：足球國(guó)花：雛菊國(guó)石：珊瑚面積：301333平方公里貨幣：歐元人口：5875.2萬(wàn)（94％的居民為意大利人，少數(shù)民族有法蘭西人、拉丁人、弗留里人等。講意大利語(yǔ)，個(gè)別地區(qū)講法語(yǔ)和德語(yǔ)。大部分居民信奉天主教）意大利人生活習(xí)慣

意大利人把早上起床后的“洗臉”叫做“Prepararsi”,翻譯成中文就是“準(zhǔn)備”的意思。具體說，他們除了洗臉，都要洗腋下。因?yàn)樗麄兪呛苋菀壮龊沟囊环N人，不常洗著點(diǎn)就被人懷疑有狐臭了!意大利人的生活時(shí)刻表比我們一般都要往后拖，也就是說：晚睡晚起。他們中餐一般一點(diǎn)半左右用，而晚上大約八九點(diǎn)用餐意大利的風(fēng)俗禮節(jié)

意大利人的手勢(shì)和表情比較豐富，常以手勢(shì)助講話。幾種常見的手勢(shì)是：用大拇指和食指圍成圓圈，其余三指向上翹起，一般表示“好”、“行”、或“一切順利”。用食指頂住臉頰來回轉(zhuǎn)動(dòng)，意為“好吃”、“味道鮮美”。豎起食指來回?cái)[動(dòng)表示“不”、“不是”、“不行”，聳肩攤掌加上搖頭，有時(shí)還加撇嘴，表示“不知道”。五指并攏、手心向下、對(duì)著胃部來回轉(zhuǎn)動(dòng)，表示“饑餓”。意大利人講究穿著打扮，在服飾上喜歡標(biāo)新立異，出席正式場(chǎng)合都注意衣著整齊得體。意大利人忌諱“十三”和“星期五”，認(rèn)為“十三”這一數(shù)字象征著“厄兆”，“星期五”也是不吉利的象征。

女士受到尊重,特別是在各種社交場(chǎng)合,女士處處優(yōu)先宴會(huì)時(shí),要讓女士先吃,只有女士先動(dòng)刀叉進(jìn)餐,先生們才可用餐。進(jìn)出電梯時(shí),要讓女士先行。如果有人打噴嚏,旁邊的人馬上會(huì)說：“薩爾維!”意思是說：“祝你健康!”究其原因,據(jù)說歐洲人十分害怕感冒,在歐洲發(fā)生過重感至死的事情,所以人們特別小心,千萬(wàn)不要感冒。如果有一點(diǎn)感冒,希望馬上就好。意大利習(xí)慣對(duì)死者進(jìn)行土葬。大城市的公墓十分講究,就像一座花園,里面還有許多精美的雕刻。意大利人排座位通常是男女相隔，一般還要把丈夫與妻子分開。在主人家吃飯，傳統(tǒng)的方式是，席間由女主人給每位客人上菜，客人如喜歡哪個(gè)菜，可以再向女主人要，主人會(huì)非常高興。意大利的風(fēng)俗禮節(jié)

意大利偉大的詩(shī)人是但丁，與美國(guó)的莎士比亞和德國(guó)的歌德并稱為西歐文學(xué)史上的三大巨匠。代表作有《神曲》。薄伽丘的代表作是短篇小說集《十日談》，是歐洲文學(xué)史上第一部現(xiàn)實(shí)主義名作。美術(shù)三杰１達(dá)·芬奇

意大利文藝復(fù)興時(shí)期最負(fù)盛名的美術(shù)家、雕塑家、建筑家、工程師、科學(xué)家、科學(xué)巨匠、文藝?yán)碚摷?、大哲學(xué)家、詩(shī)人、音樂家、和發(fā)明家。２拉斐爾

３米開朗基羅意大利文藝復(fù)興時(shí)期偉大的繪畫家、雕塑家和建筑師，文藝復(fù)興時(shí)期雕塑藝術(shù)最高峰的代表。文學(xué)藝術(shù)<椅中圣母>拉斐爾法拉利蘭博基尼（1）羅馬（Roma）概況：意大利的首都，也是政治、經(jīng)濟(jì)、文化和交通中心，位于亞平寧半島西部的臺(tái)伯河畔，是意大利占地面積最廣、人口最多的城市。已有2750余年的歷史，是古羅馬帝國(guó)的發(fā)源地、世界歷史文化名城、西方文明的搖籃，也是世界天主教圣地。同時(shí)還有“七丘之城”、“狼育之城”、“永恒之城”之稱。羅馬的“‘四多”廣場(chǎng)多，教堂多，雕塑多，噴泉多。主要旅游景點(diǎn)：古羅馬斗獸場(chǎng)、威尼斯廣場(chǎng)、許愿池噴泉、西班牙廣場(chǎng)、萬(wàn)神殿、真理之口等。羅馬城

羅馬大角斗場(chǎng)

位于今天的意大利羅馬市中心，是古羅馬時(shí)期最大的圓形角斗場(chǎng)，建于公元72至82年間，現(xiàn)僅存遺跡。古羅馬斗獸場(chǎng)，屬世界八大名勝之一，是古羅馬帝國(guó)的象征。曾是古羅馬角斗士與猛獸搏斗、廝殺以博取皇帝、王公、貴族一笑的地方，故稱為斗獸場(chǎng)。

威尼斯廣場(chǎng)威尼斯廣場(chǎng)位于羅馬舊城的中心，是羅馬最大的廣場(chǎng)和最重要的交通樞紐。廣場(chǎng)呈長(zhǎng)方形，長(zhǎng)130米，寬75米。廣場(chǎng)上有維托里奧·艾瑪努埃萊二世的騎馬雕像和無名烈士墓。意大利人稱之為“祖國(guó)祭壇”，并視為國(guó)家獨(dú)立和統(tǒng)一的象征。

有一個(gè)美麗的傳說，背對(duì)噴泉將一枚硬幣由心臟丟過左肩，以美麗的拋物線沉入水底，就可以心想事成！許愿池噴泉西班牙廣場(chǎng)西班牙廣場(chǎng)一直是羅馬的旅游中心，17世紀(jì)時(shí)，西班牙駐梵蒂岡大使館坐落此，因而得名。石舫噴泉西班牙廣場(chǎng)威尼斯廣場(chǎng)（PiazzaVenezia）

位于羅馬市中心的威尼斯廣場(chǎng)是羅馬最大的廣場(chǎng)。萬(wàn)神殿萬(wàn)神殿是至今完整保存的唯一一座羅馬帝國(guó)時(shí)期的建筑，始建于公元前27-25年，因其完美的比例而被譽(yù)為"羅馬奇觀"。迄今依然是羅馬城中古典建筑藝術(shù)的最杰出的代表，被米開朗基羅贊嘆為“天使的設(shè)計(jì)”。用于供奉廟宇主要神祗的寺廟。公元609年被贈(zèng)予教皇，隨即改為天主教堂。現(xiàn)在的萬(wàn)神殿是藝術(shù)家拉斐爾、埃曼紐爾二世和溫貝爾特一世等人的陵墓。真理之口傳說中世紀(jì)的時(shí)候人們就用真理之口來辨別說謊者，說謊者會(huì)受到劍的懲罰。電影《羅馬假日》中有此情節(jié).圣天使城堡

圣天使城堡建于139年，是歷代羅馬皇帝的陵墓。6世紀(jì)時(shí)黑死病流行，教皇格利高里一世夢(mèng)到大天使米迦勒降臨，持劍站在城堡頂上趕走了病魔。因此在城堡頂上安放了天使銅像，并將其改稱為“圣天使城堡”。15世紀(jì)時(shí)在城堡和梵蒂岡教皇宮之間修了一條通道，作為教皇避難的堡壘?，F(xiàn)在城堡內(nèi)部是一所博物館，展示教皇寢宮、歷代兵器等。

（2）佛羅倫薩(Firenze

)概況：意大利中部城市，托斯卡納大區(qū)首府，人口約36萬(wàn)。意大利文藝復(fù)興運(yùn)動(dòng)的發(fā)源地，也是歐洲文化的發(fā)源地。佛羅倫薩素有“翡冷翠”、“花之都”之稱。也有人稱他是意大利的文化首都，培育了大批的雕刻家、畫家、建筑師、文學(xué)家和詩(shī)人，如但丁、伽里略、馬基雅弗利、達(dá)芬奇、米開朗琪羅、多納泰羅、菲利溥利波等。經(jīng)濟(jì)：工業(yè)以玻璃器皿、陶瓷、高級(jí)服裝、皮革為主。金銀加工、藝術(shù)復(fù)制品等工藝品亦很有名。主要旅游景點(diǎn)：花之圣母大教堂、烏菲茲美術(shù)館、圣十字教堂、喬托鐘樓、十三世紀(jì)古橋、米開朗基羅廣場(chǎng)?；ㄖツ复蠼烫脼醴破澝佬g(shù)館圣十字教堂喬托鐘樓（3）威尼斯(Venezia)里亞爾托橋嘆息橋（PontedeiSospiri）圣馬可廣場(chǎng)圣馬可教堂（3）比薩斜塔（TheLeaningTowerofPisa）世界著名建筑奇觀和旅游勝地之一。坐落在意大利西部古城比薩的教堂廣場(chǎng)上，是比薩主教堂綜合建筑中的鐘塔，亦是建筑群中最著名的建筑。伽利略比薩斜塔實(shí)驗(yàn)。（4）Milan米蘭

迷人的西西里島晴空萬(wàn)里的西西里島說到意大利的美食，那就免不了提到他們的面食。就連他們最有名的食品：批薩也是一種面食，更別說以意粉命名的各式各樣面食。面條在世界各地都被使用過，但意大利人比其他人花費(fèi)了更多的時(shí)間在面條的研發(fā)和運(yùn)用上。

意大利人對(duì)面條的喜愛似乎與生俱來，許多人把做面的獨(dú)門秘方束之高閣，不肯輕易示人，甚至把意大利面鄭重寫進(jìn)遺囑。時(shí)間會(huì)改變很多東西，古人喜愛的很多食品今天早已風(fēng)光不再，但意大利面卻越來越有生命力：如今全球意大利面條年產(chǎn)量已達(dá)1000萬(wàn)噸。在意大利，每人每年要吃掉至少28公斤面條。

如今意大利面條已成為世界的寵兒。今天在世界100多個(gè)國(guó)家里，都可以找到意大利面的蹤影，甚至在地球之外也能聞到它的香氣——國(guó)際空間站的食譜里，意大利面條赫然在列。

雖然意大利的面非常出名，但是米也是他們的主要食糧之一，而意大利更是歐洲稻米產(chǎn)量最大的國(guó)家。意大利制造了450種不同的芝士，有些還享有盛名。用這兩種意大利“特產(chǎn)”制作出來的意大利芝士炸飯團(tuán)，一望之下還以為是炸肉丸，金黃金黃的，咬下去才知道是意大利飯，味道討好，而且外層香脆。匹薩餅，根據(jù)形的不同，可分為圓形鐵盤烤制的和方形鐵板烤制的；根據(jù)做法不同，又分薄餅和厚餅。而餅上添加的配料就更豐富了

意大利米飯：也叫“沙利托”。這是將洋蔥丁、牛油與大米同炒，邊炒邊下葡萄酒使之吸干入味；或者是用豌豆、青菜、肉湯和大米同燜，口感香柔。沙利托與中國(guó)新疆維吾爾族的手抓飯異曲同工，都是世界上著名的食物。意大利腸：雅稱“莎樂美”，形似粗長(zhǎng)滾圓的搟面杖。外面有一層粉狀的白霉，切開后嫣紅欲滴，香氣四溢。它與德國(guó)的灌腸有一定的淵源關(guān)系。就如同中國(guó)的油鹽醬醋，如果意大利的美食少了香草，那誘人的滋味就少了一半。在許多傳統(tǒng)的意大利菜譜中，香草都起著不可替代的作用，甚至在一些面食中也是如此，它最大的作用是把食物的鮮味釋放出來，令整道菜更加美味。說意大利冰激凌是真正的藝術(shù)品并不為過。不論哪一款冰激凌，它的配方中永遠(yuǎn)沒有任何添加劑。在麥當(dāng)勞快餐文化大行其道的今天，當(dāng)咖啡也可以被星巴克流水線般制造出來的時(shí)候，每一種意大利冰激凌卻始終都是專業(yè)廚師的手工制作，由此可見它的出身不凡。意大利冰激凌不會(huì)冰凍得很硬，口感細(xì)膩輕盈如絲，浪漫的感受不絕于口。意大利費(fèi)列羅巧克力自古以來，意大利就是葡萄酒產(chǎn)地。隨著羅馬帝國(guó)政治勢(shì)力的擴(kuò)張，意大利葡萄酒也被推廣到整個(gè)歐洲，所以意大利對(duì)歐洲葡萄酒很有貢獻(xiàn)。從生產(chǎn)量來看，每年意大利和法國(guó)競(jìng)爭(zhēng)世界之冠；而在出口量方面，意大利則保持世界第一。意大利南北狹長(zhǎng)的地形導(dǎo)致氣候差異大，國(guó)此生產(chǎn)的葡萄酒，種類繁多、風(fēng)味各異。意大利咖啡所代表的是一種咖啡文化,那般濃濃的香味，決不是雀巢或麥斯威爾之類的快餐咖啡可以比擬的。

距今已有一百多年歷史的意大利黑手黨，是世界上規(guī)模最大、影響最廣、組織最嚴(yán)密、臭名昭著的黑社會(huì)組織，意大利人稱其為馬菲亞。

早期的馬菲亞是由封建土地的轉(zhuǎn)租者及其打手構(gòu)成的黑幫組織，他們利用手中的武器，殘暴的對(duì)待農(nóng)奴，殺人如麻。

意大利黑手黨

黑手黨起源與西西里島，最早在拿破侖時(shí)代就開始產(chǎn)生。是西西里島獨(dú)立力量得代表。和日本、香港的社團(tuán)不一樣，他們是以血統(tǒng)親緣為紐帶，形成一個(gè)個(gè)家族黑社會(huì)團(tuán)伙，彼此獨(dú)立，他們都以自己具備的家族血統(tǒng)而榮耀，每個(gè)家族都有個(gè)輩分極高，性格剛毅，冷酷，而又智慧的人充當(dāng)父親。他們通過暗殺手段去除不合作得人，來控制島內(nèi)政治和經(jīng)濟(jì)。西西里島上大的，有名望的家族基本上都是黑手黨。

一戰(zhàn)結(jié)束后，部分黑手黨家族的成員遷移到了美國(guó)，從事地下釀酒生意，但和國(guó)內(nèi)得黑手黨家族仍然保持著密切得聯(lián)系，尤其是血統(tǒng)上得聯(lián)系