酒店常用清潔劑知識(shí)

酒店常用清潔劑客房部培訓(xùn)文件——NO.3酒店常用清潔劑的種類（二）中性清潔劑（PH＝７）

多功能清潔劑（6≤PH≤8）洗地毯劑石材光亮劑（三）堿性清潔劑（7<PH<１４）

玻璃清潔劑（7≤PH≤10）家具蠟（8≤PH≤9）起蠟水（10＜PH＜14）（四）上光劑

地面蠟（水基、油基）擦銅水金屬上光劑（五）溶劑類

地毯除漬劑牽塵劑（靜電水）殺蟲劑酒精空氣清新劑（一）酸性清潔劑

（０＜PH＜7）

鹽酸（PH＝１）草酸（PH＝２）硫酸鈉（PH＝５）消毒劑（5＜PH＜9）

大理石翻新劑酸性清潔劑

★

１、鹽酸（PH＝１）

主要用于清除基建時(shí)留下的污垢，如水泥、石灰等斑垢，效果明顯。

★２、硫酸鈉（PH＝５）

能與尿堿起中和反應(yīng)，可用于衛(wèi)生間恭桶的清潔，但不能常用且必須少量。

★３、草酸（PH＝２）

用途與鹽酸、硫酸鈉相同，只是清潔效果更強(qiáng)于硫酸鈉，使用時(shí)要特別注意。

以上三種酸性清潔劑都可少量配備，用于清除頑固塵垢或計(jì)劃衛(wèi)生。但使用前必須加以稀釋，且不可能將濃縮液直接倒在被清潔物表面〔如上海莊臣公司生產(chǎn)“力猛威”〕

★４、恭桶清潔劑（1≤PH≤5）

恭桶清潔劑呈酸性，但含合成抗酸劑，以增加安全系數(shù)，有特殊的洗滌除臭和殺菌功效，主要用于清潔衛(wèi)生間恭桶、男用便器、洗手盆等用具。使用時(shí)應(yīng)先按說明書稀釋，且注意必須倒在恭桶和便池內(nèi)清水中，不能直接倒在被清潔物表面。

★５、消毒劑（5＜PH＜9）

主要是呈酸性，可作為衛(wèi)生間的消毒劑，又可用于消毒杯具，但一定要用水漂凈?！鞍怂摹毕疽杭礊檩^好的一種）

中性清潔劑★1、多功能清潔劑（6≤PH≤8）

★２、洗地毯劑

這是一種專門用于洗滌地毯的中性清潔劑，因含泡沫穩(wěn)定劑的量有區(qū)別，可分為高泡和低泡兩種形式，低泡一般用于濕洗地毯，高泡用于干洗地毯，若用低泡洗地毯劑宜用溫水稀釋，去污效果更好。堿性清洗液※１、玻璃清潔劑（7≤PH≤10）

玻璃清潔劑有桶裝和高壓噴罐裝兩種，前一種類似多功能清潔劑，主要功能是除污斑；使用時(shí)需裝在噴壺內(nèi)對(duì)準(zhǔn)臟跡噴一下，然后用干布擦拭即光亮如新，后一種內(nèi)含揮發(fā)性溶劑，芳香劑等，可去除尚油垢，用后留有芳香味，且會(huì)在玻璃表面留下透明保護(hù)膜，更方便以后的清潔工作，省時(shí)省力效果好，但價(jià)格較高?！?、家具蠟（8≤PH≤9）

在每天的客房清掃中，服務(wù)員只是用濕布對(duì)家具進(jìn)行除塵，家具表面的油污等不能除去，對(duì)此，可定期用稀釋的多功能清潔劑進(jìn)行徹底除垢，但長期使用會(huì)使家具表面失去光澤，還應(yīng)定期使用家具蠟，家具蠟形態(tài)有乳液、噴霧型、膏狀等幾種，它具有清潔和上光雙重功能，既可去除家具表面動(dòng)物性和植物性油污，又可形成透明保護(hù)膜，具有防靜電、防霉的作用?！?、起蠟水（10＜PH＜14）

用于需要再次打蠟的大理石木質(zhì)地面，起蠟水堿性強(qiáng)，可將陳蠟及臟垢浮起而達(dá)到去蠟功效。使用時(shí)應(yīng)注意需反復(fù)漂清地面后才能再次上蠟。

上光劑★１、擦銅水

擦銅水呈糊狀，主要原理是氧化掉銅表面的銅銹而達(dá)到清潔光亮銅制品的目的，應(yīng)注意的是只能用于純銅制品，不能用于鍍銅制品，否則會(huì)將鍍層氧化掉?！铮?、金屬上光劑

含輕微磨蝕劑，脂肪酸、溶劑和水。主要用于銅制品和金屬制品，如水龍頭、卷紙架、浴簾桿、毛巾架、鎖把、扶手等，可起到除銹、去污、上光的作用、金屬上光劑只限于純金屬制品使用?！铮场⒌孛嫦?/p>

地面蠟有封蠟和面蠟之分。封蠟主要用于第一層底蠟，內(nèi)含填充物，可堵塞地面表層的細(xì)孔，起光滑作用，面蠟主要是打磨上光，增加地面光潔度和反光強(qiáng)度，使地面更為美觀。蠟有水基和油基兩種。水基蠟一般用于大理石地面，其主要成分是高分子聚合物，于燥會(huì)形成一層薄薄保護(hù)膜；油基蠟主要成分是礦物石蠟，常用于木板地面，蠟的形態(tài)有固體、膏體、液體三種比較常用的是膏狀、液體這兩種地面蠟。

溶劑類

溶劑為揮發(fā)性液體，主要用于去除怕水的被清潔物上的污漬?！铮?、地毯除漬劑

專門用于清除地毯上的特殊斑漬，對(duì)羊毛地毯尤為合適，地毯除漬劑種類很多，如清除果汁色斑的，有清除油脂類臟斑的還有清除口香糖的。但地毯上有臟斑應(yīng)及時(shí)擦除，否則除漬效果不明顯?！铮?、牽塵劑（靜電水）

用于浸泡塵推，對(duì)免水拖地面如大理石、木板地面進(jìn)行日常清潔和維護(hù)，達(dá)到清潔保養(yǎng)地面的效果。

★３、殺蟲劑

這里指噴罐裝高效殺蟲劑（如“必?fù)洹?、“雷達(dá)”等），由服務(wù)員使用，對(duì)房間噴射后密閉片刻，可殺死蚊、蠅和蟑螂等爬蟲和飛蟲。但對(duì)老鼠則應(yīng)購買專門的滅鼠藥或請專業(yè)公司進(jìn)行處理?！铮?、酒精

適用于電話消毒等清潔項(xiàng)目。★５、空氣清新劑

空氣清新劑品種很多，產(chǎn)品質(zhì)量的差距很大，辨別質(zhì)量優(yōu)劣的最簡單的方法就是看留香時(shí)間的長短，留香時(shí)間長則質(zhì)量較好，空氣清新劑具有殺菌、去異味、芳香空氣的作用。

★（1）一般清潔劑皆為濃縮液，使用前必須嚴(yán)格按照使用說明進(jìn)行稀釋，配水比例適中。濃度高，既浪費(fèi)清潔劑，又對(duì)被清潔物有一定的損傷作用；濃度過淡，則達(dá)不到清潔效果，不能符合三星級(jí)飯店的衛(wèi)生要求，影響飯店服務(wù)質(zhì)量。

★（2）不能使用粉狀清潔狀。因粉狀清潔劑對(duì)被清潔物表面尤其是衛(wèi)生潔具表面有一種摩擦作用會(huì)損傷物體的表層。同時(shí)，粉狀清潔劑在溶解過程中易于沉淀，往往也難以在到最佳的清潔效果。

★（3）應(yīng)根據(jù)被清潔物不同的化學(xué)性質(zhì)、用途及衛(wèi)生要求選擇合適的清潔劑，達(dá)到飯店清潔保養(yǎng)的要求。

★（4）清潔劑在首次使用前應(yīng)先在不范圍內(nèi)進(jìn)行試用，效果良好的才可以在大范圍內(nèi)推廣使用。清潔劑的使用★（5）應(yīng)做好清潔劑的分配控制工作，減少不必要的浪費(fèi)?！铮?）高壓罐裝清潔劑、揮發(fā)溶劑清潔劑，以及強(qiáng)酸、強(qiáng)酸清潔劑在使用中都應(yīng)注意安全注意安全問題。前者屬易燃易爆物品，后者對(duì)人體肌膚易造成傷害，服務(wù)員應(yīng)在日常工作中掌握正確的使用方法，使用相應(yīng)的防護(hù)工具，禁止在工作區(qū)域吸煙等?！铮?）任何清潔劑一次使用過多都會(huì)對(duì)被清潔物產(chǎn)生不同程度的副作用，甚至是損傷，因此，不能養(yǎng)成平日不清潔，萬不得以時(shí)再用大量的清潔劑清洗的壞習(xí)慣。這種方法既費(fèi)時(shí)、費(fèi)力、效果也不好，也不要指望好的清潔劑對(duì)任何陳年臟垢都非常有用?！铮?）飯店應(yīng)根據(jù)各自的資金狀況選擇合適的清潔劑。

清潔劑的使用部分清潔劑的使用★玻璃水：用玻璃抹水器蘸上玻璃清潔劑從上到下部開部開始不斷地從左至右擦拭，然后反過來從右到左，一直往下擦洗到底部，再從左邊起上下擦洗直至右邊，若大塊玻璃或鏡面則將玻璃抹水器伸縮桿拉長，按在玻璃頂端從上往下垂直擦拭。用玻璃刮子將玻璃睥溶液刮凈，可采用左右橫向刮擦的方法，可先把橡皮刮頭放在玻璃左上方，向右刮擦，在半途停下，再用同樣方法從右往左刮擦。刮擦?xí)r應(yīng)注意及時(shí)用抹布除去刮把上的水分，并用這種方法刮至玻璃底部。若是大塊玻璃或鏡面，則用橡皮刮從玻璃頂端從上向下垂直刮去水分?！锊讳P鋼清潔劑：先用水將污垢表面淋濕，將不銹鋼清潔粉均勻撒在污垢上，等待3分鐘，用濕毛巾或百潔布擦拭污垢。觀察到污垢迅速脫落后，用清水沖洗一遍，不銹鋼表面即光亮如新。部分清潔劑的使用★家具蠟：將適量家具蠟倒在干抹布或家具表面上，擦拭一遍，其作用是清潔家具，１５min后再用同樣方法擦拭一遍，這一遍是上光。品牌為碧麗珠等?！锝饘俟饬羷簩⑶鍧崉┻m量均勻地涂抹在疊好的抹布（柔軟平紋）上，立即均勻地用力擦拭銅器、不銹鋼器具