蘿卜空心的原因及預防措施

———蘿卜空心的原因及預防措施蘿卜作為冬天經常食用的一種蔬菜深受人們喜歡，蘿卜食用部分是地下的肉質根，但收獲時常發(fā)現(xiàn)塊莖存在空心現(xiàn)象。蘿卜空心多與栽種管理不當有關，既影響蘿卜的產量，又影響其品質。那么蘿卜空心的原因是什么?有哪些預防措施?下面就和我一起來看看。

蘿卜作為冬天經常食用的一種蔬菜深受人們喜歡，蘿卜食用部分是地下的肉質根，但收獲時常發(fā)現(xiàn)塊莖存在空心現(xiàn)象。蘿卜空心多與栽種管理不當有關，既影響蘿卜的產量，又影響其品質。那么蘿卜空心的原因是什么?有哪些預防措施?下面就和我一起來看看。一、蘿卜空心的原因

1、種植時間

蘿卜如果播種的早了，生長會停滯，大量的營養(yǎng)物質被消耗，容易造成空心。蘿卜在晝夜溫度相差大的環(huán)境下生長，不容易造成空心。北方大部分的蘿卜種植時間在7月下旬到8月中旬。

2、種植密度

蘿卜的種植密度小了，容易造成蘿卜的空心。主要是由于營養(yǎng)吸收太充分，肉質根的膨大速度過快，根與葉的生長不平衡，地上部分所形成的營養(yǎng)無法滿足根莖的生長需要，從而造成空心。所以，適當合理的蘿卜密植十分重要。

3、施肥不當

氮肥對于蔬菜的營養(yǎng)生長十分重要，但絕對不能偏施氮肥，否則會造成不均衡的生長，要配合鉀肥、磷肥以及有機肥料的使用，這樣的才能不容易造成蘿卜的空心、糠心。

4、給水不均勻

不要讓蘿卜時干時濕或者是長期的干旱或者多水，特別是在蘿卜的肉質生長期間，*壤缺水，最容易造成蘿卜空心。

5、采收不當

如果蘿卜采收期過晚或者存放的溫度高于4度以上、濕度小于85%以下，都容易導致蘿卜空心、糠心問題的發(fā)生。二、預防措施

1、選擇合適的品種

對于蘿卜空心發(fā)生率比較高的種植區(qū)，在播種蘿卜前，建議選擇肉質根肉質排列緊密的中等個頭或個頭較小的蘿卜品種、生長周期較長的蘿卜品種，同時盡量避免種植極早熟型或早熟性的蘿卜品種、大個型的蘿卜皮品種。

2、注意科學合理澆水

蘿卜生長發(fā)育階段對*壤含水量的要求一般在60%~80%，尤其是在蘿卜肉質根膨大期，壤供水不足或時旱時澇，很容易造成空心，所以應保持平衡供水，當*壤含水量低于上述要求時，就要適當澆水，保持*壤見干見濕。

3、科學施用硼肥

硼肥能促進蘿卜心實個大。從蘿卜苗長出2或3片真葉開始到收獲前半個月左右，每隔20天左右噴施一次硼肥，每畝每次用硼砂150克或硼酸100克，先用少量溫水溶解后對水60~75千克，均勻噴施，噴施時間以傍晚為宜。

4、施用多效唑控旺

多效唑具有控制植物生長過旺，合理調節(jié)植物體內光合產物的分配和運轉的功能。在蘿卜植株生長期，每畝用15克15%多效唑可濕性粉劑，對水50千克均勻噴灑，如果不是生長太旺的田塊一般用藥一次即可。蘿卜空心