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文檔名稱項目進度管理文檔編號文檔版本V1.0發(fā)布類型□草稿■正式發(fā)布□正在修改發(fā)布類型□對內(nèi)■對外本文檔共XX頁項目進度管理V1.0擬制:日期:日期:日期:版本修訂記錄表序修改人修改內(nèi)容批準人生效日期版本號12345678910說明:1、以上定義的版本是我們對于本文件的版本描述;2、文件的版本從V0.1開始起編寫,以后的修改版本的末尾號碼將隨之增大;3、對于對文檔進行較大的修改的時候將變動版本號碼第一位;4、在修訂歷史記錄中的說明將主要記載修改的大概描述。項目進度甘特圖項目進度分解計劃項目任務分解持續(xù)時間最早時間最遲時間實際時差完成情況開始完成開始完成開始完成1.啟動1-1合同事項312021/12/192021/1/30已完成1-2項目啟動會32021/2/132021/2/152021/2/152021/2/172021/2/132021/2/13已完成1-3前期文檔交付22021/2/162021/2/172021/2/172021/2/202021/2/272021/2/27已完成2.需求調(diào)研2-1教務處32021/2/142021/2/162021/2/212021/2/232021/2/282021/3/6已完成2-2職業(yè)技能培訓中心52021/2/172021/2/232021/2/242021/3/12021/2/292021/3/1已完成2-3學生處22021/2/242021/2/272021/3/22021/3/52021/3/22021/3/2已完成2-4綜合處22021/2/282021/2/292021/3/62021/3/82021/3/52021/3/5已完成2-5需求報告整理32021/3/12021/3/52021/3/92021/3/132021/3/162021/3/20已完成2-6需求報告確認簽署32021/3/62021/3/82021/3/142021/3/182021/3/162021/3/20已完成2-7需求報告簽署22021/3/92021/3/122021/3/192021/3/202021/3/212021/3/31已完成3.軟件開發(fā)和部署3-1概要設計102021/3/122021/3/232021/3/192021/3/302021/4/12021/4/20已完成3-2數(shù)據(jù)庫設計152021/3/262021/4/132021/4/22021/4/202021/4/212021/5/6已完成3-3功能實現(xiàn)402021/4/162021/6/82021/4/232021/6/152021/5/72021/6/30已完成3-4測試52021/6/112021/6/222021/6/182021/6/292021/7/12021/7/14已完成3-5包裝22021/6/252021/6/292021/7/22021/7/62021/7/152021/7/20已完成3-6部署安裝22021/7/22021/7/32021/7/92021/7/102021/7/212021/7/23已完成3-7初始化配置12021/7/42021/7/42021/7/102021/7/102021/7/242021/7/25已完成3-8整合運作22021/7/52021/7/62021/7/112021/7/122021/7/262021/7/30已完成4.硬件部署4-1視頻會議系統(tǒng)硬件購置152021/3/152021/3/302021/3/252021/4/102021/6/92021/6/9已完成4-2視頻會議系統(tǒng)設備安裝調(diào)試152021/3/302021/4/152021/4/102021/4/252021/6/102021/7/10已完成4-3視頻會議系統(tǒng)設備交付確認22021/4/162021/4/172021/4/262021/4/272021/7/112021/7/13已完成4-4網(wǎng)絡教室設備購置102021/3/252021/4/52021/4/52021/4/152021/6/92021/6/9已完成4-5網(wǎng)絡教室設備安裝調(diào)試152021/4/52021/4/202021/4/152021/4/302021/6/102021/7/10已完成4-6網(wǎng)絡教室設備交付確認22021/4/212021/4/222021/5/42021/5/52021/7/112021/7/13已完成4-7移動錄播設備購置122021/3/302021/4/122021/4/102021/4/222021/5/172021/5/17已完成4-8移動錄播設備安裝調(diào)試122021/4/122021/4/242021/4/222021/5/52021/5/172021/5/17已完成4-9移動錄播設備交付確認22021/4/252021/4/262021/5/62021/5/72021/5/172021/5/17已完成4-10服務器設備購置102021/4/252021/5/82021/5/82021/5/182021/6/202021/6/20已完成4-11服務器設備安裝調(diào)試152021/5/82021/5/232021/5/182021/6/32021/6/212021/6/24已完成4-12服務器設備交付確認22021/5/242021/5/252021/6/42021/6/52021/6/252021/6/25已完成4-13存儲系統(tǒng)設備購置102021/4/302021/5/132021/5/42021/5/242021/6/202021/6/20已完成4-14存儲系統(tǒng)設備安裝調(diào)試152021/5/102021/5/252021/5/242021/6/92021/6/212021/6/24已完成4-15存儲系統(tǒng)設備交付確認22021/5/262021/5/272021/6/102021/6/112021/6/252021/6/25已完成4-16網(wǎng)絡設備購置102021/5/202021/5/302021/5/302021/6/102021/6/202021/6/20已完成4-17網(wǎng)絡設備安裝調(diào)試152021/5/302021/6/152021/6/102021/6/252021/6/212021/6/24已完成4-18網(wǎng)絡設備交付確認22021/6/162021/6/172021/6/262021/6/272021/6/252021/6/25已完成4-19教學資源采購152021/6/12021/6/152021/6/152021/6/302021/7/152021/7/15已完成4-20教學資源錄入32021/6/182021/6/202021/7/12021/7/32021/7/202021/9/12已完成5.試運行5-1試運行申請32021/7/12021/7/32021/7/32021/7/62021/8/12021/8/3已完成5-2試運行902021/7/32021/9/312021/7/92021/10/152021/8/12021/10/30已完成5-3試運行總結和反饋32021/9/282021/9/302021/10/102021/10/122021/10/302021/11/2已完成6.驗收6-1提交驗收申請72021/10/82021/10/162021/10/152021/10/232021/11/62021/11/8已完成6-2籌備驗收72021/10/82021/10/162021/10/152021/10/232021/11/62021/11/8已完成6-3驗收132021/10/172021/11/22021/10/242021/11/122021/11/92021/11/9初驗已完成備注已排除雙休日,如遇國家法定節(jié)假日調(diào)整,進度計劃相應調(diào)整

咖啡店創(chuàng)業(yè)計劃書第一部分:背景在中國,人們越來越愛喝咖啡。隨之而來的咖啡文化充滿生活的每個時刻。無論在家里、還是在辦公室或各種社交場合,人們都在品著咖啡。咖啡逐漸與時尚、現(xiàn)代生活聯(lián)系在一齊。遍布各地的咖啡屋成為人們交談、聽音樂、休息的好地方,咖啡豐富著我們的生活,也縮短了你我之間的距離,咖啡逐漸發(fā)展為一種文化。隨著咖啡這一有著悠久歷史飲品的廣為人知,咖啡正在被越來越多的中國人所理解。第二部分:項目介紹第三部分:創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢目前大學校園的這片市場還是空白,競爭壓力小。而且前期投資也不是很高,此刻國家鼓勵大學生畢業(yè)后自主創(chuàng)業(yè),有一系列的優(yōu)惠政策以及貸款支持。再者大學生往往對未來充滿期望,他們有著年輕的血液、蓬勃的朝氣,以及初生牛犢不怕虎的精神,而這些都是一個創(chuàng)業(yè)者就應具備的素質(zhì)。大學生在學校里學到了很多理論性的東西,有著較高層次的技術優(yōu)勢,現(xiàn)代大學生有創(chuàng)新精神,有對傳統(tǒng)觀念和傳統(tǒng)行業(yè)挑戰(zhàn)的信心和欲望,而這種創(chuàng)新精神也往往造就了大學生創(chuàng)業(yè)的動力源泉,成為成功創(chuàng)業(yè)的精神基礎。大學生創(chuàng)業(yè)的最大好處在于能提高自己的潛力、增長經(jīng)驗,以及學以致用;最大的誘人之處是透過成功創(chuàng)業(yè),能夠實現(xiàn)自己的理想,證明自己的價值。第四部分:預算1、咖啡店店面費用咖啡店店面是租賃建筑物。與建筑物業(yè)主經(jīng)過協(xié)商,以合同形式達成房屋租賃協(xié)議。協(xié)議資料包括房屋地址、面積、結構、使用年限、租賃費用、支付費用方法等。租賃的優(yōu)點是投資少、回收期限短。預算10-15平米店面,啟動費用大約在9-12萬元。2、裝修設計費用咖啡店的滿座率、桌面的周轉率以及氣候、節(jié)日等因素對收益影響較大??Х瑞^的消費卻相對較高,主要針對的也是學生人群,咖啡店布局、格調(diào)及采用何種材料和咖啡店效果圖、平面圖、施工圖的設計費用,大約6000元左右3、裝修、裝飾費用具體費用包括以下幾種。(1)外墻裝飾費用。包括招牌、墻面、裝飾費用。(2)店內(nèi)裝修費用。包括天花板、油漆、裝飾費用,木工、等費用。(3)其他裝修材料的費用。玻璃、地板、燈具、人工費用也應計算在內(nèi)。整體預算按標準裝修費用為360元/平米,裝修費用共360*15=5400元。4、設備設施購買費用具體設備主要有以下種類。(1)沙發(fā)、桌、椅、貨架。共計2250元(2)音響系統(tǒng)。共計450(3)吧臺所用的烹飪設備、儲存設備、洗滌設備、加工保溫設備。共計600(4)產(chǎn)品制造使用所需的吧臺、咖啡杯、沖茶器、各種小碟等。共計300凈水機,采用美的品牌,這種凈水器每一天能生產(chǎn)12l純凈水,每一天銷售咖啡及其他飲料100至200杯,價格大約在人民幣1200元上下。咖啡機,咖啡機選取的是電控半自動咖啡機,咖啡機的報價此刻就應在人民幣350元左右,加上另外的附件也不會超過1200元。磨豆機,價格在330―480元之間。冰砂機,價格大約是400元一臺,有點要說明的是,最好是買兩臺,不然夏天也許會不夠用。制冰機,從制冰量上來說,一般是要留有富余??钪票鶛C每一天的制冰量是12kg。價格稍高550元,質(zhì)量較好,所以能夠用很多年,這么算來也是比較合算的。5、首次備貨費用包括購買常用物品及低值易耗品,吧臺用各種咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的費用。大約1000元6、開業(yè)費用開業(yè)費用主要包括以下幾種。(1)營業(yè)執(zhí)照辦理費、登記費、保險費;預計3000元(2)營銷廣告費用;預計450元7、周轉金開業(yè)初期,咖啡店要準備必須量的流動資金,主要用于咖啡店開業(yè)初期的正常運營。預計2021元共計: 120210+6000+5400+2250+450+600+300+1200+1200+480+400+550+1000+3000+450+2021=145280元第五部分:發(fā)展計劃1、營業(yè)額計劃那里的營業(yè)額是指咖啡店日常營業(yè)收入的多少。在擬定營業(yè)額目標時,必須要依據(jù)目前市場的狀況,再思考到咖啡店的經(jīng)營方向以及當前的物價情形,予以綜合衡量。按照目前流動人口以及人們對咖啡的喜好預計每一天的營業(yè)額為400-800,根據(jù)淡旺季的不同可能上下浮動2、采購計劃依據(jù)擬訂的商品計劃,實際展開采購作業(yè)時,為使采購資金得到有效運用以及商品構成達成平衡,務必針對設定的商品資料排定采購計劃。透過營業(yè)額計劃、商品計劃與采購計劃的確立,我們不難了解,一家咖啡店為了營業(yè)目標的達成,同時有效地完成商品構成與靈活地運用采購資金,各項基本的計劃是不可或缺的。當一家咖啡店設定了營業(yè)計劃、商品計劃及采購計劃之后,即可依照設定的采購金額進行商品的采購。經(jīng)過進貨手續(xù)檢驗、標價之后,即可寫在菜單上。之后務必思考的事情,就是如何有效地將這些商品銷售出去。3、人員計劃為了到達設定的經(jīng)營目標,經(jīng)營者務必對人員的任用與工作的分派有一個明確的計劃。有效利用人力資源,開展人員培訓,都是我們務必思考的。4、經(jīng)費計劃經(jīng)營經(jīng)費的分派是管理的重點工作。通常能夠將咖啡店經(jīng)營經(jīng)費分為人事類費用(薪資、伙食費、獎金等)、設備類費用(修繕費、折舊、租金等)、維持類費用(水電費、消耗品費、事務費、雜費等)和營業(yè)類費用(廣告宣傳費、包裝費、營業(yè)稅等)。還能夠依其性質(zhì)劃分成固定費用與變動費用。我們要針對過去的實際業(yè)績設定可能增加的經(jīng)費幅度。5、財務計劃財務計劃中的損益計劃最能反映全店的經(jīng)營成果??Х鹊杲?jīng)營者在營運資金的收支上要進行控制,以便做到經(jīng)營資金合理的調(diào)派與運用??傊?,以上所列的六項基本計劃(營業(yè)額、商品采購、銷售促進、人員、經(jīng)費、財務)是咖啡店管理不可或缺的。當然,有一些咖啡店為求管理上更深入,也能夠配合工作實際需要制訂一些其他輔助性計劃。第六部分:市場分析2021-2021年中國咖啡市場經(jīng)歷了高速增長的階段,在此期間咖啡市場總體銷售的復合增長率到達了17%;高速增長的市場為咖啡生產(chǎn)企業(yè)帶給了廣闊的市場空間,國外咖啡生產(chǎn)企業(yè)如雀巢、卡夫、ucc等企業(yè)紛紛加大了在中國的投資力度,為爭取未來中國咖啡市場的領先地位打下了良好的基礎??Х蕊嬃现饕侵杆偃芸Х群凸嘌b即飲咖啡兩大類咖啡飲品;在速溶咖啡方面,2021-2021年間中國速溶咖啡市場規(guī)模年均增長率到達16%,顯示出還處于成長階段的中國速溶咖啡市場的高增長性和投資空間;在灌裝即飲咖啡方面,2021-2021年間中國灌裝即飲咖啡市場年均增長率也同樣到達15%;未來幾年,中國咖啡飲料的前景仍將被看好?,F(xiàn)今咖啡店主要是以連鎖式經(jīng)營,市場主要被幾個集團壟斷。但由于幾個集團的咖啡店并沒有個性主題,很難配合講求特式的年青人。我們亦有思考到其他飲品店的市場競爭狀況,但發(fā)現(xiàn)這些類似行業(yè)多不是以自助形式經(jīng)營,亦很難配合講求效率的年青人。故我們認為開設自助式主題咖啡店能到達年青人的需要,尚有很多發(fā)展空間。有數(shù)據(jù)證明,中國的咖啡消費量正逐年上升,而有望成為世界重要的咖啡消費國。第七部分:營銷策略1、同行業(yè)競爭分析知己知彼,百戰(zhàn)百勝??Х鹊杲?jīng)營者應隨時關注競爭者的經(jīng)營動態(tài)及其產(chǎn)品構成狀況,并進行深入的比較與分析,借以占據(jù)經(jīng)營上的有利地位,保證采取比競爭對手更有效的銷售策略??Х鹊杲?jīng)營者絕不能忽視市場情報,必須要隨時掌握最新的相關資料與信息。針對咖啡店地址的特點與顧客特征,不斷地提高產(chǎn)品與服務的質(zhì)量,提高顧客來店的頻率,進而提高咖啡店的業(yè)績。2、銷售促進計劃咖啡店基本的特點是定點營業(yè)。但是目前市場競爭日益激烈,為使業(yè)績得到有力發(fā)展,咖啡店已經(jīng)不能被動地等顧客上門光顧,而是務必主動地吸引顧客來店。因此銷售促進活動的實施與宣傳效果的訴求,同樣不可或缺。一般,小型咖啡店無法比照大型咖啡店投入巨額的廣告促銷費用,所以要做到花小錢做大廣告。海報、傳單、郵寄信函等促銷手段都能夠使用。3、日常運營計劃如何擬訂經(jīng)營計劃對咖啡店來說,在整個營運過程中最關切的問題,可能就是每一天的營業(yè)額了。每家咖啡店往往都定有營業(yè)目標,更詳細者甚至還定了區(qū)位、商品的目標,以作為衡量每一天營業(yè)狀況的基準。在擬訂日常運營計劃時,必須要依據(jù)設定的經(jīng)營方針和營業(yè)額的預測、目標庫存量的推算、損耗額的預估、采購預定額的估算,以及預定毛利的推算等,完成整體的運營計劃。由于整個計劃過程務必以數(shù)據(jù)為依據(jù),所以數(shù)據(jù)庫資料的建立,是進行銷售計劃擬訂時必備的條件。即使是小型的咖啡屋也應以數(shù)據(jù)為基礎,這樣才有客觀的衡量標準,而不是單憑印象、感覺和觀察等。第八部分:成長與發(fā)展咖啡店目標消費群體多是大學生為主,選址在商業(yè)區(qū)、大學校區(qū)與路口交匯處,房租價格適中,裝修要求較高,以致整體投資成本加大。大學生創(chuàng)業(yè)最重要的是心態(tài),準確定位的基礎上要對發(fā)展前景有信心,不能著急,盲目調(diào)整經(jīng)營策略。經(jīng)營咖啡店是個完美的愿望,但要有充足的心理準備,才能一步步走向成功,因此要想有一個簡單的心態(tài)。

生產(chǎn)車間工作流程一、目的1)更好的使生產(chǎn)車間員工及新員工了解工作,熟悉工作內(nèi)容。2)確保產(chǎn)品符合規(guī)定要求的同時能準時完成各項工程。3)規(guī)范生產(chǎn)車間工作及人員配置。二、適用范圍適用于本公司生產(chǎn)車間三、定義1)加工流程:生產(chǎn)車間接到生產(chǎn)任務后,從領料加工到加工完成入庫的一個加工過程。2)檢驗流程:生產(chǎn)車間接到供應到貨報驗單(外協(xié)件/外購件)后,從領料試驗到試驗完成入庫的一個檢驗過程。四、流程明細1、加工流程①生產(chǎn)計劃接到供應部門下達的業(yè)務訂單及研發(fā)聯(lián)系單,根據(jù)訂單要求、生產(chǎn)能力、設備狀況下達的生產(chǎn)加工任務單及加工圖紙到各個班組。訂單中特殊產(chǎn)品安排外協(xié)加工。②班組接到生產(chǎn)加工任務單后結合圖紙到半成品/產(chǎn)成品領料并簽字確認。③各班組長根據(jù)生產(chǎn)能力、設備狀況、物料狀況安排生產(chǎn)加工,操作工根據(jù)作業(yè)指導書、圖紙、進行加工,加工首檢需檢驗檢查各個后進行批量加工。(加工記錄、試驗記錄,首檢各個確認記錄)④批量加工過程檢驗巡檢,加工完成操作工自檢。(巡檢記錄、自檢記錄)⑤加工完成檢驗進行終檢,終檢合格憑生產(chǎn)加工單移交半成品/產(chǎn)成品并簽字確認。(終檢記錄、試驗記錄)⑥生產(chǎn)過程檢驗首檢、巡檢、終檢、操作工自檢出現(xiàn)的不合格品先隔離,等待檢驗處理(報廢、待定、翻修)2、外協(xié)件/外購件檢驗流程①檢驗班組接到供應部開具的到貨報驗單后(外協(xié)件/外購件),檢驗組組長根據(jù)到貨數(shù)量、檢驗能力、設備狀況下達檢驗加工單。②檢驗人員依據(jù)加工單、作業(yè)指導書、進行產(chǎn)品檢驗。(檢驗記錄)③檢驗合格后憑生產(chǎn)加工單移交半成品/產(chǎn)成品并簽字確認。④檢驗、試驗過程中出現(xiàn)的不合格品先進行標記,再隔離放置;

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